MAKALAH

KEBUDAYAAN PANGAN DAERAH

“ Jenis- Jenis Makanan Khas Suku Tolaki”

OLEH:

KELOMPOK 7

NAMA: 1. DWI NOVITA RAHAYU 6. AHMAD ASRI

2. FATMAWATI 7. LA ODE TAMANI

3. IKBAL PRATAMA 8. RISKA LIFYANTI

4. MEI WULANDARI 9. BAIRUDDIN

5. INRI SYAFANI

JURUSAN ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN

FAKULTAS TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PERTANIAN

UNIVERSITAS HALU OLEO

2016
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kita panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, berkat rahmat dan
karunia-Nya, akhirnya tugas kelompok membuat makalah yang berjudul jenis makanan
khas suku tolaki dari Sulawesi Tenggara yang kami buat dapat terselesaikan sebagaimana
waktu yang diharapkan. Kami menyadari bahwa makalah yang kami buat ini masih
banyak kekurangan, kekeliruan, dan kesalahan. Oleh karena itu, kami mengharapkan
saran dan kritikan yang sifatnya membangun untuk kesempurnaan penulisan tugas ini.

Penulis,

Kelompok 7

i
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR..........................................................................................................i

DAFTAR ISI........................................................................................................................ii

BAB I PENDAHULUAN...................................................................................................1

1.1 Latar belakang.......................................................................................................1

1.2 Tujuan...................................................................................................................2

BAB II TINJAUAN PUSTAKA.......................................................................................3

BAB III PEMBAHASAN.................................................................................................5

BAB IV PENUTUP...........................................................................................................12

4.1. Kesimpulan.........................................................................................................12

4.2. Saran....................................................................................................................12

DAFTAR PUSTAKA........................................................................................................13

LAMPIRAN……………………………………………………………………….……..14

ii