ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 11 EVIDENCIA 3: PROPUESTA

“ESTRUCTURACIÓN DEL SISTEMA DE TRAZABILIDAD”

PRESENTADO POR

JAREK YADIN MATURANA OROZCO

JHON JAIRO GIRANDO
DANIEL ALEJANDRO LAMBRAÑO

TECNOLOGÍA EN GESTIÓN LOGÍSTICA

1667927

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

SENA
 INTRODUCCION

Las operaciones y transacciones realizadas por los actores que integran la red
logística requieren de un seguimiento que documente los procesos que intervienen
en cada una de las actividades, además de mostrar los respectivos flujos y los
registros logísticos. En la verificación de la información entre los actores de la
cadena se valoran las operaciones efectuadas y se revisa el mantenimiento
actualizado del sistema de información mediante la aplicación de estándares y
normas nacionales e internacionales. Es así, que el alcance de los procesos
logísticos se define desde el proveedor del proveedor hasta el consumidor final; esta
dinámica hace imperativo el seguimiento de cada uno de los procesos que suceden
al interior de la red y del flujo de información de cada uno de los actores, para
quienes la documentación y la trazabilidad son determinantes, en aras de responder
a las exigencias del mercado. A lo largo de la cadena de suministro nos estamos
intercambiando continuamente mercancías e información entre los diferentes
eslabones que la componen. Así, cada actor de la cadena recibe mercancías y envía
otras mercancías, recibe pedidos e información y realiza entregas con
informaciones

En esta evidencia elaboraremos una propuesta para la estructura de un modelo de

un sistema de trazabilidad.

1
PROPUESTA “ESTRUCTURACIÓN DEL SISTEMA DE TRAZABILIDAD”

 Estructure el modelo de sistema de trazabilidad, incluyendo lo siguiente:

1. Seleccione un producto de su preferencia que tenga código de barras, luego

señale todas sus partes, determinando la estructura bajo la cual fue creado
dicho código, además de indicar a qué corresponde cada grupo de números
que lo conforman.

Información de la empresa

Objeto Social: Nuestra Cooperativa, toma como base el cooperativismo y la

solidaridad, se ejecutan acciones socialmente responsables con sus trabajadores,
la comunidad. El medio ambiente y sus clientes; debemos tener en cuenta que la
sociedad tienen como principal objetivo la fabricación y comercialización de todo
tiempo de productos, para el consumo humano y animal, los cuales deben ser
debidamente procesados y empacados brindando siempre la mejor y más fresca
presentación a nuestros clientes. A través de este desarrollo social se podrá,
importar, exportar, comprar, vender o distribuir, lo mismo que adquirir bienes e
inmuebles de cualquier clase por cuenta propia o ajena, celebrar contratos de
participación y de sociedad comercial de cualquier clase y realizar actos de
comercio que tengan relación directa con el objeto mencionado y le permitan su
cabal cumplimiento.

Código de barras
Código de Barras

2
EAN-13: es el nombre del símbolo de código de barras usado para leer un número
EAN de 13 dígitos.
La sigla EAN significa Numero Europeo de Articulo. El número EAN es un número
de 13 dígitos que identifica de manera unida los productos. Existe una versión corta
de 8 posiciones que se utiliza cuando el espacio disponible para la impresión es
pequeño.
 Las tres primeras posiciones que forman el prefijo EAN identifican la
organización de la codificación de la cual surge el número (Ejemplo 770 es
Colombia).
 Las cuatro posiciones siguientes corresponden al código de la empresa
 Los cinco dígitos restantes pueden ser administrados por el fabricante e
identificar el producto.
 La décimo tercera posición es una cifra de control que permite verificar si las
cifras antepuestas han sido correctamente leídas.
El código de barras lineal, de una dimensión, es la tercera tecnología de
identificación disponible.
Del mismo modo que el Datamatrix, el código de barras puede ser impreso sobre el
estuche o en una etiqueta para su posterior pegado.
Pese a la limitación en la relación tamaño/capacidad de información, la tecnología
pionera en identificación, cuenta con la ventaja de la difundida y extensa utilización
de sus lectores en todos los eslabones de la cadena. En forma complementaria al
código de barras, algunas soluciones cuentan con un código numérico único, oculto
tras un material scratch off, que permita la validación del origen y trazabilidad del
producto.
2. A través de un operador logístico o una empresa de distribución acceda a
una etiqueta de un producto de importación o exportación (preferiblemente de
exportación) e identifique cada una de las partes que la componen.

Código: 35440- Und x CT: 70 BJ – Und x

Env: 1 – Peso unitario: 114 gr

3
 Fuente: www.kisserup.com

Identificación e información de cada una de las partes que lo componen el

producto exportado:
 Fecha de producción, de vencimiento o durabilidad mínima
 Lote
 Instrucciones de uso y almacenamiento
 Peso neto
 Cantidad del producto y volumen
 Registro ante la oportunidad competente
 País de origen
 Nombre comercial del producto
 Nombre y dirección comercial del producto, exportador, importador y
distribuidor.

3. Proceso de aprovisionamiento y actores que intervienen, alianzas o

negociaciones y sus funciones.
Proveedores: La empresa cooperativa busca fortalecer los lasos de confianza con
nuestros proveedores, generando estrategias que permitan establecer relaciones
sostenibles a través del tiempo dentro de un contexto innovador. Conforme a esto
nuestra Cooperativa ha creado el Portal Colaborativo, donde nuestra Cooperativa y
Proveedores están comprometidos generando y fortaleciendo relaciones de valor
con nuestros aliados estratégicos.

4
Compras: La empresa cuenta con un sistema de Información (Siicop). Que es el
que se encarga de llevar control y registro de toda la información de actividades
relacionadas con la rotación de inventario, por ejemplo: Devoluciones, mercancía
averiada, referencias nuevas o descontinuadas, entrada de productos,
transferencias, entre otras.
Área de compras: son los encargados de revisar la información ofrecida por el
sistema conociendo la rotación o variación en los niveles de stock de las diferentes
líneas de productos que se manejan; es importante resaltar que por políticas de
compra se prioriza los beneficios como descuentos y promociones generados por
parte de los proveedores que hace que la información brindada por el sistema no
se tenga en cuenta por los jefes de compras.
Adicionalmente tenemos alianzas y convenios empresariales así:
 Nestle: Convenio para los asociados al fondo de empleados de Nestle

 Novartis: Convenio a crédito para los empleados y beneficiarios de Novartis

De Colombia
 Bavaria: Convenio con descuento para los empleados de Bavaria.

 Cootraemcali: Convenio con descuento para los empleados de Empresas

Municipales de Cali

 Fonbtb: Convenio con descuento para los asociados al fondo de empleados

de BTB
 Coaspharma: Los beneficiarios de este convenio son los Empleados de
Laboratorios Coaspharma, cuenta con un cupo de crédito para las compras
que realicen en las unidades RX, OTC, Cuidado personal, Aseo y hogar,
Alimentos y bebidas, adicionalmente tienen Tarjeta más del 10% de
descuento para realizar sus compras con cualquier medio de pago.
 Feavanza: Los beneficiarios de este convenio son los Asociados al Fondo
de empleados de Sanofi, cuenta con un cupo de crédito para las compras
que realicen en las unidades RX, OTC, Cuidado personal, Aseo y hogar,
Alimentos y bebidas, adicionalmente tienen Tarjeta más del 10% de
descuento para realizar sus compras con cualquier medio de pago.
 Fecrecer: Los beneficiarios de este convenio son los Asociados al Fondo de
empleados de Genfar, cuenta con un cupo de crédito para las compras que
realicen en las unidades RX, OTC, Cuidado personal, Aseo y hogar,
Alimentos y bebidas, adicionalmente tienen Tarjeta más del 10% de
descuento para realizar sus compras con cualquier medio de pago.

5
  Foncomfenalco: Los beneficiarios de este convenio son los Asociados al
Fondo de Empleados de Comfenalco Cartagena, cuenta con un cupo de
crédito para las compras que realicen en las unidades RX, OTC, Cuidado
personal, Aseo y hogar, Alimentos y bebidas.
4. Proceso de producción o comercialización y actores que intervienen.
La trazabilidad de producción y comercialización

El proceso de producción del equivalente farmacéutico: comienza con la

recepción de las materias primas, que pasan exhaustivos controles de calidad antes
de ser validadas. Una vez dado este paso, comienza la fabricación: las materias
primas se mezclan por vía seca o con aglutinantes, en un proceso denominado
“granulación húmeda”. Esta mezcla pasa a continuación por el proceso de secado,
se tamiza, y se convierte en granulado.
El siguiente paso es la compresión, que permite dar forma y convertir esa mezcla
en comprimidos. Para facilitar la deglución del fármaco, y mejorar el sabor original,
los comprimidos se recubren cuenta con un innovador sistema de infrarrojos, que
permite validar los comprimidos antes de que pasen a la línea de envasado.

5. Proceso de distribución y actores que intervienen, alianzas o negociaciones

y sus funciones.

6
Los canales de distribución en Colombia por Copservir están compuesto por 898
puntos de ventas a nivel nacional distribuidos en sus cuatro sedes que abarcan todo
el territorio del país.

De los 898 puntos de ventas 329, son formato Mini Market Autoservicio y 569
formato tradicional.
La cooperativa con sus cuatro sedes y sus 898 puntos de ventas, vende productos
y servicios que son adquiridos a través de sus proveedores, además cuenta con un
portal www.larebajavirtual.com, donde se pueden acceder a cualquier producto con
el compromiso de ser entregado en una hora a través de su flota de mensajeros,
Copservir cuenta con un portafolio de más de 10.000 productos, de los cuales 950
referencias son exclusivas de Copservir.
Copservir realiza constantemente actividades de mercadeo que permite conocer
los tipos de clientes, adicionalmente se realización mediciones de indicadores de
gestión lo que permite fortalecer nuestras debilidades mejorar nuestras fortalezas

Proceso de distribución y actores que intervienen

7
6. Descripción de la cadena de abastecimiento, tipos de trazabilidad y sus
componentes.
La cadena de abastecimiento es el eje central de la gestión logística; que planifica,
implementa y controla eficientemente el flujo y almacenaje de materias primas,
productos en proceso y productos terminados desde el lugar de origen hasta el
consumidor final con el objetivo de satisfacer los requerimientos de los
consumidores. Para lo cual debe haber una excelente trazabilidad. En nuestra
empresa la identificación de la información se hace uniendo cada uno de los
eslabones desde el inicio de la operación hasta el final, así logramos identificar
cuáles son los tiempos para cada una de las operaciones y se le debe solicitar a
cada una de las partes la colaboración del suministro de información de una manera
organizada y constante.
Los insumos médicos siguen una cadena, esto implica varias actividades de varios
de sus actores:
 La materia prima
 El fabricante
 Los proveedores
 Los distribuidores
 Los hospitales
 Almacenes de planta y
 Las droguerías o farmacias

Cadena de abastecimiento de insumos farmacéuticos

8
La Trazabilidad: se compone por todos los actores de la cadena de suministro
involucradas en la comercialización, distribución y dispensación de especialidades
medicinales indicadas en las diferentes regulaciones y nuestra empresa Copservir
identifica en forma individual cada unidad de los medicamentos de especialidades
a comercializar, para realizar su seguimiento a través de todas las personas y
organizaciones que participan en la cadena (laboratorios, distribuidores, operadores
logísticos, farmacias). Establecimientos de salud y pacientes). Cumpliendo con
todos los requisitos de seguridad y disponibilidad exigidos por el INVIMA y
proporciona diferentes funcionalidades de valor agregado para la administración:
servicio al cliente 7 × 24, actualizaciones incluidas en el contrato original sin
renovación y total disponibilidad para cada uno de sus clientes.
Cuenta con la mayor estructura de mercado en soluciones de trazabilidad, con un
equipo altamente profesional y capacitado. Conformado con un servicio compuesto
por una solución "llave en mano" integrada a las líneas de producción y equipos y
asesoramiento en cada detalle de la regulación.

GRÁFICO DE TRAZABILIDAD

Fuente: https://www.verifarma.com

9
Realizar una adecuada trazabilidad sobre un determinado producto requiere
controlar cada uno de los pasos que integran el proceso Para establecer el sistema
de trazabilidad adecuado es necesario delimitar los subsistemas que lo integran,
definir los procesos y establecer las relaciones internas del flujo de información entre
los actores que la componen, de esta manera se define el alcance que tendrá.
Todos los subsistemas cuentan con elementos definidos a partir de los roles de los
actores que integran la cadena de abastecimiento. Así, el sistema de trazabilidad
se convierte en un referente para interpretar el impacto de los procesos logísticos,
frente a los indicadores de gestión definidos para el desarrollo de la cadena de
abastecimiento.

Los diferentes tipos de trazabilidad, se muestra en la siguiente figura:

Fuente: Sena

La trazabilidad permite el monitoreo en tiempo real de todas las transacciones de

un producto o lote, desde su origen y en toda la cadena de distribución (laboratorios,
distribuidores, operadores logísticos, farmacias, centros médicos y pacientes).
Para este propósito, se le asigna una identificación, individual y única, a cada uno
de los medicamentos comercializados para lograr el monitoreo, a fin de garantizar
el control de los medicamentos y ayudar a erradicar la circulación de aquellos que
son ilegítimos.

10
 CONCLUSIONES
La trazabilidad es una serie de procedimientos que permite seguir el proceso de
evolución de un producto en todas y cada una de sus etapas.

Permitiendo monitorear el recorrido del producto en el espacio y tiempo

identificando los movimientos de los materiales durante su transporte, para que
cada una de las partes interesadas en la negociación pueda saber en qué lugar se
encuentra ubicado el producto en el momento de la consulta.

El sistema de trazabilidad optimiza, facilita y genera una mejora en la cadena de

abastecimiento, apoya herramientas tecnológicas amigables que facilitan la
localización y registro de los productos. La información requerida en el sistema de
trazabilidad depende del sector y de los actores de la cadena de abastecimiento
que requieren estándares y un lenguaje común para registrar los movimientos de
los flujos físicos. Atreves de la trazabilidad se crea un compromiso con el
consumidor, a su vez la empresa obtiene beneficios grandes en el sistema operativo
de toda la cadena de abastecimiento ya que genera una sensación de seguridad
mediante todos los eslabones en que este proceso se realiza, además permite saber
con certeza cuál es la calidad y la procedencia de los insumos y materia prima con
la que se trabaja. Hoy en día existe la tecnología que permite rastrear con precisión
el camino que recorre un producto en la cadena en cualquier eslabón de la cadena
de suministro. Además de que facilitan estas actividades y que generan valor a los
procesos productivos y de distribución de mercancías; Beneficios en el ciclo de

11
productos y servicios, Ahorro de tiempo e Incrementan la exactitud y eficiencia de
los procesos.

12