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Es una medida más adecuada de nuestro estado de forma que el Índice de Masa
Corporal (IMC) pues éste nos indica la proporción entre el peso y la altura, sin tener en
cuenta nuestra cantidad de músculos por lo que suele dar valores erróneos en
deportistas. Por eso es más fiable calcular el Índice de Grasa Corporal.
Aquí tienes una tabla con los valores aproximados del Índice de Grasa Corporal en
función de la actividad física que se realiza. Como ves, cambian también en función del
sexo, con diferencias importantes entre hombres y mujeres, que son debidas a
nuestra diferente estructura. Piensa por ejemplo que los senos femeninos están formados
por tejido graso.
Mujeres Hombres
Grasa esencial 10–13% 2–5%
Deportistas 14–20% 6–13%
En Forma 21–24% 14–17%
Valor normal 25–31% 18–24%
Obesidad más de 32% más de 25%
La grasa esencial es el mínimo de grasa que nuestro cuerpo necesita para mantener
la salud. Por ejemplo, cuando la mujer alcanza porcentajes de grasa inferiores al 10%
llega a perder la regla.
Para las personas que están en forma, practicando algo de deporte y cuidando su
alimentación, los valores del Índice de Grasa Corporal están alrededor de un 20% para
mujeres y en torno al 15% para hombres.