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“UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI”

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGENIERIA Y APLICADAS


(CIYA)

Diseño e Implementación de una máquina para la fabricación de platos


Biodegradables con la hoja de la mazorca del Maíz.

NOMBRES:

Peralvo Velasco Diego Santiago


Sandoval Viera Daniel Fabricio

ASIGNATURA:

Taller de Titulación I

TUTOR:

Ing. Edwin Moreano

Latacunga-Ecuador
Situación Problémica
La basura plástica es una de las amenazas que se manifiestan en el entorno afectando en gran
impacto a la flora y fauna, al medio ambiente en sí de todo el mundo. Uno de los materiales
que más contaminan son los envases de espuma o poliestireno, el cual se demora degradarse
entre 100 y 1000 años. Por la preocupación de la existencia de sinnúmero de utensilios de
poliestireno, se ha abierto un interés en la industria de crear platos biodegradables.
Se ha visto que, en algunas partes del mundo, se sirven alimentos en hojas de algunas frutas o
plantas presentes en el ecosistema. En el Ecuador también se lo realiza siendo así las humitas,
quimbolitos, y varios platos típicos. En el país el maíz es muy conocido en el ámbito culinario,
siendo este parte de varios platos tradicionales, el cultivo de esta planta se logra observar a lo
largo de sectores campesinos en grandes extensiones de tierra, en varias cantidades en algunas
o en la mayoría de ciudades.
Actualmente, de la planta solo se ocupa la mazorca en sí, dejando a un lado la hoja como
desechándola a la basura o en ocasiones siendo usada para envolver algunos alimentos, lo que
se plantea aquí es la construcción de una máquina para la fabricación de platos biodegradables
a base de la hoja de la mazorca de maíz.
En varios países del mundo existen industrias que se dedican a la construcción de máquinas
para la elaboración de utensilios desechables los cuales, por su costo y su importación
necesaria, es de imposible alcance para ciertas partes y zonas del Ecuador.

Problema
En el ecuador no existen industrias que se dediquen a la construcción de máquinas para la
fabricación de platos desechables, las fábricas que se dedican a dicho proceso importan las
máquinas siendo estas muy costosas, a su vez se dedican a fabricar utensilios de material
poliestireno que es contaminante al medio ambiente, lo que se plantea es que ¿Cómo ayudará
la construcción de una máquina para la fabricación de platos biodegradables?

Modalidad
Propuesta Tecnológica

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