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Los sistemas de información de costos y su relación con las Normas Interna-
InformE especial
cionales de Contabilidad (NIC/NIIF) IV-1
Revisando la CINIIF 4: Determinacion de si un acuerdo contiene un arrendamiento IV-5
aplicación práctica NIC 41 Agricultura IV-8
Activos intangibles: medición y amortización (aplicación de la NIC 38) IV-12
Informe Especial
Contabilidad (NIC/NIIF)
tucionales. Una vez se tenga claramente contabilidad financiera y se ha convertido
Ficha Técnica definida una estructura de costos y gastos en un sistema de información muy impor-
Autor : C.P.C. Isidro Chambergo Guillermo
y sus múltiples formas de abordarlos, las tante dentro de las organizaciones tanto
empresas podrán aplicar de la mejor forma públicas como privadas, la contabilidad
Título : Los sistemas de información de costos y su el estándar internacional y adicionalmente de costos por sí misma es vista más allá
relación con las Normas Internacionales de de la fórmula matemática y se ha conver-
Contabilidad (NIC/NIIF)
se pondrá de manifiesto algunas contradic-
ciones que a nuestro modo de ver tiene el tido en un ejercicio gerencial donde los
Fuente : Actualidad Empresarial Nº 302 - Primera estándar con la teoría general de costos. contadores juegan un papel importante.
Quincena de Mayo 2014 Asimismo, se destaca el aporte del están- Los costos se constituyen como uno de los
dar internacional en el manejo contable pilares básicos de las empresas, ya que
1. Resumen que se le debe dar a la capacidad ociosa pretenden en este contexto de continuo
presente en todas las organizaciones y el cambio, dar respuesta a las necesidades
Los paradigmas de la contabilidad han manejo de los diferentes criterios o niveles
motivado un cambio radical en los últi- planteadas en el seno de las empresas, así
de actividad utilizados”. como optimizar la eficiencia de sus costos y
mos tiempos en las empresas. En estos
momentos, es obligada la eficiencia en conseguir que la empresa sea competitiva.
el desempeño de la gestión que le per- 2. Presentación Por lo indicado, no se puede pretender
mite a la empresa ser competitiva en este En la actualidad, se desarrolla un proceso limitar la importancia de los costos al solo
nuevo entorno de los negocios. La razón de actualización de la economía, en el manejo de las existencias o los inventarios,
del presente artículo es ver parte de la cual se realizan transacciones comerciales cualquier especialista en el tema de costos
información de costos que se presenta a entre los diferentes países, razón por la coincidirá seguramente en la necesidad
la gerencia a efectos de gestión. cual se necesitan información financiera de adecuar los estándares internacionales
Diferentes especialistas, como Jair Albeiro confiable y comparable. Estos cambios en cuanto al manejo de costos se refiere,
Osorio Agudelo, María Isabel Duque Rol- que se han originado a nivel mundial, de- para que brinden un claro y sustancial
dán y Luis Fernando Gómez Montoya de terminan condiciones diferentes para que apoyo a la construcción, revisión y control
la Universidad de Antioquia, han escrito las empresas puedan ser competitivas, de la estrategia organizacional, teniendo
sobre el tema y manifiestan sus puntos de obtener éxito y considerarse líderes en el en cuenta la multiplicidad de objetivos
vista, indicando que:“Como respuesta a las mercado. Por esta razón, la contabilidad ante los mayores niveles de complejidad
nuevas necesidades, es mucho lo que se ha y los costos adquieren una importancia de la actual realidad económica1.
hablado de los estándares internacionales relevante, por la necesidad de los usua- Pensar en diferentes sistemas de costos
de información financiera o IFRS por sus rios de la información financiera, quienes para la medición y el desempeño que
siglas en inglés (International Financial requieren información preparada bajo ayuden en la toma de decisiones de la
Reporting Standards) y las normas inter- estándares internacionales. organización, forma parte del camino
nacionales de contabilidad o IAS por sus hacia la dirección con éxito del ente.
Antiguamente, la contabilidad de costos
siglas en inglés (International Accounting En este orden de ideas, presentamos un
era vista como un procedimiento que
Standards), pero muy poco lo que se ha análisis del tema de costos a la luz de los
empleaba diferentes técnicas para valo-
profundizado en el estudio de los costos estándares internacionales, resaltando los
rar el inventario y determinar el coso de
y su incidencia en los estándares interna- aspectos positivos y haciendo un especial
venta en periodo establecido, los costos
cionales de contabilidad. Un adecuado énfasis en aquellos aspectos no considera-
estudio y análisis del tema, permitirá a constituían en un proceso mecánico y
relativamente simple. dos y que resultan ser temas de enorme
la empresa llevar a cabo diferentes me- trascendencia.
diciones y evaluaciones que garantizarán Sin embargo, la contabilidad de costos
el cumplimiento de los objetivos insti- actual ha recibido este encargo de la 1 Osorio Agudelo, Jair Albeiro y Otros.
3. Concepto de inventarios
Según la Norma Internacional de Contabilidad (NIC 2) se definen
los inventarios como activos:
Caso práctico N° 2
• Que se tienen para la venta en el curso normal de la operación;
• En proceso de producción para dicha venta; o Costo de adquisición
• En forma de materiales o suministros que serán consumidos La empresa comercial Silva E.I.R.L. adquiere las siguientes
en el proceso de producción, o en la prestación de servicios. mercaderías. Determine el costo unitario de cada una de ellas.
En la definición anterior se nota el alcance que le da la norma a Concepto Importe Flete Seguro
los inventarios en las empresas prestadoras de servicios y consiste
200 Metros de casimir c/m S/.100.00 20,000 200 400
primordialmente en la mano de obra y otros costos de personal
500 Metros de gabardina, c/m S/.80.00 40,000 400 800
directamente encargados de proporcionar el servicio, incluyendo
700 Metros de seda c/m S/.110.00 77,000 770 1,440
al personal de supervisión y los gastos indirectos atribuibles. La
mano de obra y otros costos relacionados con ventas y personal 400 Metros de polyester, c/m S/.90 36,000 360 720
administrativo en general no se incluyen, pero son reconocidos 300 Metros de polipima, c/m, S/.50 15,000 150 300
como gastos en el periodo en que son incurridos.
Solución
4. Costo del inventario de productos terminados Detalle Cantidad Precio Importe Flete Seguro Total Unitario
Casimir 200 100 20,000 200 400 20,600 103.00
Gabardina 500 80 40,000 400 800 41,200 82.40
Seda 700 110 77,000 770 1,540 79,310 113.30
Caso práctico N° 1 Polyester 400 90 36,000 360 720 37,080 92.70
Poliéster 300 50 15,000 150 300 15,450 51.50
Determinación del costo producción unitario Determinación del costo mediante el sistema de costos por
La compañía Fermín S.A.C., dedicada a la fabricación de botellas órdenes específicas
plásticas, tiene los siguientes costos: Hay dos clases principales de sistemas de contabilidad de costos:
1) sistema de contabilidad de costos por órdenes específicas,
Materia prima S/.1’200,000 en el cual los costos se acumulan por órdenes o lotes, y 2) el
Mano de obra directa 230,000 sistema de contabilidad de costo de proceso continuo o depar-
Suministros diversos 60,000 tamental, en el cual la producción es más o menos continua y
Costos indirectos de fabricación variables 50,000 los costos se acumulan por departamentos durante un periodo
Gastos de fabricación fijos 35,000 perfectamente definido2.
Depreciación 40,000
Orden de producción y hoja de costos por órdenes especificas
Para : Romero y Cía S.A.C. Orden número : 0897
En el mes se fabricaron 2’000,000 botellas, y se sabe que su Descripción : 50 soportes, modelo Fecha : 1 abril
producción normal es de 2’200,000 unidades. Fecha de terminación : 30 abril Precio de venta : S/.9,000
Costo total : S/.5,000 Costo unitario : S/.100
Solución Materia prima Mano de obra Costo indirecto Resumen
Importe Unidades Costo Unitario Fech. Importe Fecha Importe Fecha Importe Elementos Importe
Costo de producción variable: 4/7 3,000 4/7 2,000 4/7 4,000 Materiales 14,500
Materia prima S/.1,200,000 4/14 1,500 4/14 3,000 4/14 5,000 Mano obra 19,000
Mano de obra directa 230,000 4/14 4,000 4/14 6,000 4/14 7,000 Costo indirecto 25,000
Suministros diversos 60,000 4/28 6,000 4/28 8,000 4/28 9,000
Costos indirectos de fabricación 50,000 Total 14,500 19,000 25,000 58,500
S/.1,540,000 2,000,000 S/.0.77
En la ilustración anterior, se muestra un modelo sencillo de hoja
Costo de producción fijo:
de costos por órdenes de producción, pero el diseño está de
Costos indirectos 35,000
acuerdo con la información que desean los funcionarios de la
Depreciación 40,000
organización, inclusive se puede diseñar por centros de costos,
S/.75,000 2,200,000 0.03 por departamentos o procesos de fabricación del producto.
Total costo producción unitario S/.0.80
——————————— 3 ———————————
90 Costo de producción 300,000
Caso práctico N° 5 901 Materia prima 50,000
902 Mano de obra 170,000
903 Costo indirectos 80,000
Informe de costos de producción método primeras entradas, 79 Cargas imputableS a ctas. de ctos. y gtos. 300,000
primeras salidas (FIFO): Volver a calcular el caso N° 4 con el X/x: Transferencia a la cuenta de costos.
método de costeo primeras entradas, primeras salidas (FIFO).
——————————— 4 ———————————
Solución 21 Productos terminados 267,465
Empresa Elvis S.A.C. 23 Productos en proceso 38,535
Informe del costo de producción 71 Variación producción almacenada 306,000
Método de costeo fifo
X/x: Costo de los productos terminados.
Cantidad
——————————— 5 ———————————
Unidades iniciales 10,000
Unidades puestas en proceso 70,000 80,000 12 Cuentas por cobrar comerc. - terc. 708,000
Unidades terminadas y trasladadas 65,000 121 Facturas, boletas y otros comprobantes
Unidades terminadas y no trasladadas 2,000
Unidades en proceso 13,000 80,000
40 Tributos, contrap. y aportes al sist.
Costos por transferir de pensiones y de salud por pagar 108,000
En proceso inicial S/.6,000 401 Gobierno central
Costos agregados en el periodo 4011 Impuesto general a las ventas
Materia prima S/.50,000 S/.0.71429 40111 IGV - Cuenta propia
Mano de obra 170,000 2.62751 70 Ventas 600,000
Costos indirectos 80,000 1.23648 702 Productos terminados
Total S/.306,000 S/.4.57828 X/x: Venta de productos terminados.
Costos transferidos
Inventario inicial 6,000 ——————————— 6 ———————————
Mano de obra agregada (10,000 x 0.25 x 2.62751) 6,569
Costo de conversión (10,000 x 0.25 x 1.23648) 3,091 10 Efectivo y equivalenteS de efectivo 708,000
Costo del inventario inicial 15,660 104 Cuentas corrientes en instituciones financ.
De la producción actual: S/.251,805 S/.267,465 1041 Cuenta corriente operativa
Unidades terminadas (65,000 x 4.57828)
12 Cuentas por cobrar comerciales - terc. 708,000
En proceso final:
121 Facturas, boletas y otros comprobantes
Terminadas y no trasladadas (2,000 x 4.57828) S/.9,156
Materia prima (13,000 x 0.71429) 9,286 X/x: Cobranza de facturas por ventas.
Mano de obra (13,000 x 40 % x 2.62751) 13,663
Costos indirectos (13,000 x 40 % x S/.1.23648) 6,430 S/.36,535 ——————————— 7 ———————————
Total S/.306,000
40 Tributos, contrap. y aportes al sist.
de pensiones y de salud por pagar 108,000
401 Gobierno central
Cálculos auxiliares
4011 Impuesto general a las ventas
Unidades equivalentes 40111 IGV - Cuenta propia
Materia prima : 65,000 + 2,000 – 10,000 + (100 % x 13,000) = 70,000 10 Efectivo y equivalentes de efectivo 108,000
Mano de obra : 65,000 + 2,000 – 10,000 + (25 % x 10,000) + (40 % x 13,000) 104 Cuentas corrientes en instituciones financ.
= 64,700
1041 Cuenta corriente operativa
Costos indirectos : 65,000 * 2,000 - 10,000 + (25 % x 10,000) + (40 % x 13,000)
= 64,700 X/x: Cancelación del IGV.
NIC 41 Agricultura
Ficha Técnica informa, a su valor razonable menos los costos de venta, excepto
en el caso, descrito en el párrafo 30, de que el valor razonable
Autor : Dr. C.P.C. Pascual Ayala Zavala no pueda ser medido con fiabilidad.
Título : NIC 41 Agricultura Los productos agrícolas cosechados o recolectados que proce-
Fuente : Actualidad Empresarial Nº 302 - Primera Quincena de Mayo 2014 dan de activos biológicos de una entidad se medirán a su valor
razonable menos los costos de venta en el punto de cosecha
o recolección. Tal medición es el costo a esa fecha, cuando se
Análisis y caso práctico aplique la NIC 2 Inventarios, u otra Norma que sea de aplicación.
El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable, la
presentación en los EE.FF. y la información a revelar en relación La medición del valor razonable de un activo biológico, o de un
con la actividad agrícola. producto agrícola, puede verse facilitada al agrupar los activos
biológicos o los productos agrícolas de acuerdo con sus atribu-
Alcance tos más significativos, como por ejemplo, la edad o la calidad.
El párrafo 1 sobre el alcance dispone lo siguiente: La entidad seleccionará los atributos que se correspondan con los
Esta Norma debe aplicarse para la contabilización de lo siguiente, usados en el mercado como base para la fijación de los precios.
siempre que se encuentre relacionado con la actividad agrícola: A menudo, las entidades realizan contratos para vender sus activos
biológicos o productos agrícolas en una fecha futura. Los precios
a) activos biológicos;
de estos contratos no son necesariamente relevantes a la hora de
b) productos agrícolas en el punto de su cosecha o recolección; y medir el valor razonable, puesto que el valor razonable pretende
c) subvenciones del gobierno comprendidas en los párrafos 34 reflejar las condiciones corrientes de mercado, en el que com-
y 35. pradores y vendedores podrían acordar una transacción. Como
El párrafo 2 determina a qué tipo de activos no se aplica esta NIC. consecuencia de lo anterior, no se ajustará el valor razonable de
un activo biológico, o de un producto agrícola, como resultado
No se aplica a los siguientes activos: de la existencia de un contrato. En algunos casos, el contrato
a) los terrenos relacionados con la actividad agrícola (véase la para la venta de un activo biológico, o de un producto agrícola,
NIC 16 Propiedades, Planta y Equipo, así como la NIC 40 puede ser un contrato oneroso, según se ha definido en la NIC
Propiedades de Inversión); 37 Provisiones, Pasivos Contingentes y Activos Contingentes. La
b) los activos intangibles relacionados con la actividad agrícola citada NIC 37 es de aplicación para los contratos onerosos.
(véase la NIC 38 Activos Intangibles).
El párrafo 3 señala lo siguiente:
Esta Norma se aplica a los productos agrícolas, que son los Caso práctico N° 1
productos obtenidos de los activos biológicos de la entidad,
pero solo hasta el punto de su cosecha o recolección. A partir
Empresa agrícola
de entonces son de aplicación la NIC 2 Inventarios, o las otras
Normas relacionadas con los productos. De acuerdo con ello, La empresa Los Ángeles S.A. es una empresa agrícola situada en
esta Norma no trata del procesamiento de los productos agrí- Pichanaqui - Junín, que se dedica a la producción de naranja,
colas tras la cosecha o recolección; por ejemplo, el que tiene para ser vendida en el mercado nacional; al inicio del ejercicio
lugar con las uvas para transformación en vino por parte del tiene el siguiente inventario:
viticultor que las ha cultivado. Aunque tal procesamiento pueda
constituir una extensión lógica y natural de la actividad agrícola, ——————————— X ——————————— DEBE HABER
y los eventos que tienen lugar guardan alguna similitud con la 10 EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVO 1,500.00
transformación biológica, tales procesamientos no están incluidos 101 Caja
en la definición de actividad agrícola manejada por esta Norma.
104 Ctas. corrientes en instituciones financ.
El párrafo 10 dispone lo siguiente: 12 CUENTAS POR COBRAR COMERC. - TERC. 23,000.00
La entidad reconocerá un activo biológico o un producto agrícola 121 Facturas, boletas y comprob. por cobrar
cuando, y solo cuando: 24 MATERIAS PRIMAS 8,900.00
243 Materias primas para productos
a) la entidad controle el activo como resultado de sucesos agropecuarios
pasados;
33 INMUEBLES, MAQUINARIA Y EQUIPO 578,700.00
b) sea probable que fluyan a la entidad beneficios económicos 331 Terrenos 520,500.00
futuros asociados con el activo; y
333 Maquinarias y equipos de
c) el valor razonable o el costo del activo puedan ser medidos explotación 58,200.00
de forma fiable. 35 ACTIVOS BIOLóGICOS 155,600.00
Asimismo, el párrafo 11 describe lo siguiente: 351 Activos biológicos en producción
En la actividad agrícola, el control puede ponerse en evidencia 42 CUENTAS POR PAGAR COMERC. - TERC. 12,000.00
mediante, por ejemplo, la propiedad legal del ganado vacuno 421 Facturas, boletas y comprobantes por pagar
y el marcado con hierro o por otro medio de las reses en el 50 CAPITAL 755,700.00
momento de la adquisición, el nacimiento o el destete. Los 501 Capital social
beneficios futuros se evalúan, normalmente, por medición de
los atributos físicos significativos.
1. Se compran semillas para la siembra por S/.25,000.00 más
Los párrafos 12º,13º,15º y 16º a su vez describen los siguiente: IGV al crédito, que se ingresan a los almacenes.
Un activo biológico se medirá, tanto en el momento de su re- 2. Se registra una planilla de salarios de los obreros por
conocimiento inicial como al final del periodo sobre el que se S/.14,500.00 más cuotas patronales y descuentos de ley.
——————————— 7 ——————————— DEBE HABER Operación 6. Por el cambio de la etapa de desarrollo a la etapa
de producción.
35 ACTIVOS BIOLÓGICOS 20,200.00
352 Activos biológicos en desarrollo ——————————— 13 ——————————— DEBE HABER
35212 Costo 35 ACTIVOS BIOLÓGICOS 46,005.00
72 PRODUCCIÓN DE ACTIVO INMOVILIZADO 20,200.00 351 Activos biológicos en producción
734 Activo biológico 3512 De origen vegetal
7342 Activo biológico en desarrollo de 35122 Costo
origen vegetal 35 ACTIVOS BIOLÓGICOS 46,005.00
352 Activos biológicos en desarrollo
3522 De origen vegetal
Operación 4. Registro de los gastos por servicios básicos y otros.
35222 Costo
——————————— 8 ——————————— DEBE HABER x/x Para contabilizar el cambio de etapa del activo biológico.
63 GASTOS DE SERVIC. PRESTADOS POR TERC. 5,550.00
636 Servicios básicos 3,100.00 Operación 7. Por el registro del valor razonable del activo
6363 Agua 3,100.00 biológico.
639 Otros servicios 2,450.00
40 TRIBUTOS, CONTRAP. Y APORTES AL SIST. ——————————— 14 ——————————— DEBE HABER
DE PENSIONES Y DE SALUD POR PAGAR 999.00
66 PÉRDIDA POR MEDICIÓN DE ACTIVOS NO
401 Gobierno central
FINANCIEROS AL VALOR RAZONABLE 11,605.00
4011 Impuesto general a las ventas
662 Activo inmovilizado
42 CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES - TERC. 6,549.00
6622 Activos biológicos
421 Facturas, boletas y otros comprobantes por pagar
35 ACTIVOS BIOLÓGICOS 11,605.00
x/x Por los pagos pendientes de los servicios públicos
más IGV. 351 Activos biológicos en producción
3512 De origen vegetal
——————————— 9 ——————————— 35122 Costo
35 ACTIVOS BIOLÓGICOS 5,550.00 x/x Para registrar el ajuste del valor razonable del activo
biológico.
352 Activos biológicos en desarrollo
35212 Costo
72 PRODUCCIÓN DE ACTIVO INMOVILIZADO 5,550.00 Operación 8. Por el valor neto de los productos agrícolas.
734 Activo biológico ——————————— 15 ——————————— DEBE HABER
7342 Activo biológico en desarrollo de
origen vegetal 21 PRODUCTOS TERMINADOS 73,200.00
x/x Por el destino de los gastos prestados por terceros y 213 Productos agropecuarios terminados
otros gastos. 2132 De origen vegetal
——————————— 10 ——————————— 76 GANANCIAS POR MEDICIÓN DE ACTIVOS NO
FINANCIEROS AL VALOR RAZONABLE 73,200.00
42 CUENTAS POR PAGAR COMERC. - TERC. 6,549.00 761 Activos realizables
421 Fact., bol. y otros comprob. por pagar 7611 Mercaderías
10 EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVO 6,549.00 7612 Productos terminados
104 Cuentas corrientes en instituciones financ. x/x Para registrar el valor neto realizable de los productos
x/x Por la cancelación a los proveedores por los diversos agrícolas.
servicios recibidos.
Operación 9. Por la venta de los productos agrícolas más IGV.
Operación 5. Por la depreciación del ejercicio. ——————————— 16 ——————————— DEBE HABER
——————————— 11 ——————————— DEBE HABER 12 CUENTAS POR COBRAR COMERC. - TERC. 141,600.00
121 Fact., bol. y otros comprob. por cobrar
68 VALUAC. Y DETER. DE ACTIVOS Y PROVIS. 8,900.00
681 Depreciación 1212 Emitidas en cartera
39 DEPRECIACIÓN, AMORTIZ. Y AGOT. ACUM. 8,900.00 70 VENTAS 120,000.00
391 Depreciación acumulada 702 Productos terminados
x/x Asiento para contabilizar las depreciaciones del activo 7023 Productos agropecuarios terminados
fijo. 40 TRIBUTOS, CONTRAP. Y APORTES AL SIST. DE
——————————— 12 ——————————— DEBE HABER PENSIONES Y DE SALUD POR PAGAR 21,600.00
401 Gobierno central
35 ACTIVOS BIOLÓGICOS 4,450.00 4011 Impuesto general a las ventas
352 Activos biológicos en desarrollo
35212 Costo x/x Por la venta de productos agrícolas al contado más IGV.
94 GASTOS DE ADMINISTRACIÓN 2,225.00 ——————————— 17 ———————————
95 GASTOS DE VENTAS 2,225.00 69 COSTO DE VENTAS 36,600.00
72 Producción DE ACTIVO INMOVILIZADO 4,450.00 692 Productos terminados
734 Activo biológico 6923 Productos agropec. terminados
7342 Activo biológico en desarrollo 21 PRODUCTOS TERMINADOS 36,600.00
de origen vegetal 213 Productos agropecuarios terminados
79 CARGAS IMPUTs. A CTAS. DE CTOS. Y GASTOS 4,450.00 2132 De origen vegetal
x/x Por el destino de los gastos por depreciación de activos x/x Por el costo de ventas de los productos agrícolas
fijos. terminados.
Ventas 120,000.00
Costo de ventas (36,600.00)
Los Ángeles S.A. Utilidad bruta 83,400.00
Estado de resultado integral
(Por naturaleza) Gastos de ventas (2,225.00)
Por el año 1 Gastos de administración (9,252.25)
Control Generación
Identifica- Desembolsos que se reconocen como un gasto
sobre el de beneficios
bilidad en el momento en que se incurre en ellos
recurso económicos