Colegio Manuel José Irarrázaval

Asignatura: Ciencias Naturales

Profesor: Alexis Monardes
8° básicos

CONTROL DE AVANCE CIENCIAS NATURALES 8° BÁSICO

“NUTRIENTES EN EL ORGANISMO”

Nombre: ____________________________________________Curso: _________Fecha: /08/16

Puntaje ideal 34 / Puntaje obtenido______ Nota:___________________

I.- Lee el siguiente texto y responde:

De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud, Chile lidera los índices de obesidad en Latinoamérica; asimismo,
la Encuesta Nacional de Salud del año 2010 arrojó que el 60% de la población padece de exceso de peso.
Un panorama que el Gobierno busca revertir a través de una nueva ley de rotulado de alimentos que advierte de
forma explícita los productos que superan los límites establecidos por el Ministerio de Salud para las calorías, grasas
saturadas, azúcares y sodio.
Tras encabezar la puesta en marcha de este marco legal en la Región de Coquimbo, el Intendente Claudio Ibáñez dijo
que “necesitamos generar un cambio de comportamiento en los patrones de consumo. Existen muchos alimentos
que dañan la salud de las personas y eso ha generado que en Chile fallezca una persona cada una hora debido a la
obesidad”.

a) ¿Por qué en chile se promulgó una nueva ley de rotulado de alimentos?

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b) explica ¿Por qué es necesario conocer bien lo que estamos consumiendo?

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c) ¿Qué se quiere lograr con esta ley?

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d) Según el texto ¿Cuántas personas mueren en una semana producto de la obesidad?

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II.- SELECCIÓN UNICA. Selecciona encerrando la alternativa correcta.

1) Con respecto a los siguientes conceptos La nutrición se diferencia de la Alimentación, ya esta última implica:
a. La incorporación de alimentos de manera voluntaria, por medio de la ingestión
b. La descomposición de los alimentos en sustancias más sencillas
c. La absorción de nutrientes en el intestino delgado
d. La incorporación de nutrientes a la célula para el metabolismo.
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2) El sistema encargado de transportar los nutrientes hasta cada célula del organismo es:
a. Sistema Renal
b. Sistema Digestivo
c. Sistema Circulatorio
d. Sistema Respiratorio

3) El sistema digestivo está formado por un largo tubo digestivo, el orden correcto de sus estructuras o regiones en el
paso de los alimentos es
a. Boca- I. Delgado- I. Grueso- Recto- Esófago- Ano
b. Boca- I. Delgado- I. Grueso- Esófago- Recto- Ano
c. Boca- Esófago- I. Delgado- I. Grueso - Recto- Ano
d. Boca- Esófago- I. Delgado- Recto- I. Grueso- Ano

4) Cual de las siguientes secreciones no participa en la digestión intestinal:

a. Jugo intestinal
b. Jugo pancreático
c. bilis
d. saliva

5) Esfínter que deja pasar el bolo alimenticio desde el esófago hacia el estómago:
a. ano
b. Píloro
c. cardias
d. Ileocecal

6) Lugar donde ocurre la absorción de nutrientes:

a. Estomago
b. Esófago
c. Intestino grueso
d. Intestino delgado
e. vena hepática

7) Que gas es principalmente necesario para las reacciones químicas en la célula:

a. O2
b. N2
c. CO2
d. ATP

8) ¿Cuál de las siguientes acciones del proceso de digestión de los alimentos, corresponde a una acción voluntaria?
a. Degradar los alimentos
b. Desplazar el alimento.
c. La absorción de los alimentos
d. Deglutir o tragar los alimentos.
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9) El sistema urinario, conformado por los riñones, uréteres y vejiga, tiene la importante función de:
a. Eliminar residuos sólidos.
b. Formar y eliminar la orina
c. Degradar toxinas.
d. Degradar productos metabólicos

10) Con respeto a la nutrición ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es incorrecta?

a. Para mantenerse sano se debe consumir una cantidad fija de calorías, independiente de la edad.
b. El agua no aporta calorías, pero es esencial para el organismo.
c. La dieta debe contener los nutrientes en cantidad y calidad adecuada.
d. Se puede producir una enfermedad nutricional por exceso de ingesta

11) El bolo alimenticio se forma en:

a. La boca
b. El estómago
c. El esófago
d. En intestino delgado

12) ¿En cuál de los siguientes órganos se produce la bilis?

a. Hígado
b. Páncreas
c. Estómago
d. Intestino

13) ¿Cuál de los siguientes alimentos posee mayor cantidad de carbohidratos?

a. Frutas
b. Pan
c. Pollo
e. Mantequilla

14) ¿Qué estructura debe atravesar el oxígeno dentro del pulmón para llegar a la circulación?
a. pleura
b. bronquiolos
c. alvéolos pulmonares
d. bronquios

15) ¿Cuál de los siguientes alimentos posee mayor cantidad de proteínas?

a. Frutas
b. Pan
c. Pollo
d. Mantequilla
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16) Los riñones se encargan de:

a. transportar la sangre a todo el cuerpo
b. purificar la sangre
c. oxigenar la sangre
d. Desechar la sangre contaminada.

III.- Coloca el nombre a cada parte que participa en la nutrición (14 PTS)

I:_________________

II: ________________

III: ________________

IV: ________________

V: ________________

1.- ______________________ 2

2.- _______________________ 1 3

3.- _______________________

4.- _______________________ 5 4

5.- _______________________ 6

7.- _______________________

8.- _______________________ 8

9.- _______________________ 7 9