hoy.
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parrilla o frita. El pan suave, tipo margarita, redondo aderezado con mostaza,
mayonesa y salsa de tomate, y con cebolla. lechuga, tomate y_pepinillos.
PGT natin) cee TWA OTST Ue tao] nahare:
vegetarianas y veganas a base de carne de soya o vegetales.
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En el afio
: Chef de Connecticut, U.S.A elabora
Louis Lassen la primera hamburguesa
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Concepto que mas tarde en 1948 fue tomado por los hermanos
McDonald para fundar la que es hoy la cadena internacional 4
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la calidad
Requerimientos de la carne de hamburguesa
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La hamburguesa comun, preparada con carne picada o
molida presenta el riesgo de estar frecuentemente
contaminada con bacterias como la Escherichia coli
causante del sindrome urémico hemolitico muy
peligroso en los nifios; esta dolencia puede afectar a los
adultos pero es particularmente grave (hasta mortal) en
los nifios, la gente inmunodeprimida y en ancianos. Ante
esto se aconseja la coccién mas completa posible de las
hamburguesas (la bacteria S$ c se destruye cuando se
superan los 70°C durante unos 5 minutos), en otras
palabras: no deben quedar zonas crudas 0 rosadas en el
interior de la hamburguesa; mas atin, se desaconseja dar
de comer hamburguesas a los nifios pequenios.
i. 83 LTS
REMAIN (e lao R MUMIA [et-16(olm 151 LTS
medioambiental que define el
volumen total de agua dulce utilizado
para producir los bienes y servicios = be
folUM are) MTV nnn cR@o UT eae
SAU N EMC oleate lace (elem lo)
dice el agua que nos cuesta fabricar =
un producto.
fuentes:
Animacion de Infografia
lagua.es Junio 2019
Disefo Grafico y Animaci6n
Digital
onu
whitecastle.com
McDonaldses
ecured.cu
tb
PIKTOCHART