30/5/2019 Reacciones Químicas: Definición y tipos de Reacciones

QUÍMICA GENERAL

Reacciones Químicas
 Equipo Editorial  6 Minutos

Las sustancias que dan lugar a una transformación química se llaman reactivos y las sustancias que se
forman se llaman productos
productos. Para comprender este tipo de fenómeno y su mecanismo, es necesario
recurrir a las ecuaciones químicas.

Indice de contenidos [ocultar]

1 ¿Cómo se representan las reacciones químicas?

2 Tipos de reacciones químicas
3 Reacciones de descomposición
4 Reacciones químicas de síntesis
5 Reacciones químicas de sustitución sencilla
6 Reacciones de doble sustitución o de doble desplazamiento
7 Reacciones de combustión
8 El volumen del sistema en las reacciones químicas
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9 Reacción química y la masa del sistema: Lavoisier
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10 “nada se crea, nada se destruye, todo se transforma”
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11 Energía en las reacciones químicas
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¿Cómo se representan las reacciones químicas?

Las reacciones
 químicas pueden ser representadas utilizando
 una echa que indica la transformación de
reactivos en productos.      


En estas ecuaciones se coloca el reactivo del lado izquierdo y del lado derecho (separado por una echa)
el o los productos de reacción.

La echa indica la dirección en la que se desarrolla la reacción. Generalmente, de los reactivos hacia los
productos.

Ejemplo de reacción química:

química

esta ecuación no esta balanceada. Para balancearla se necesitan 2 moles de oxigeno y 2 de agua.

En general se escribe entre paréntesis el estado físico de cada sustancia:

(g) = gas
(s) = solido
(l) = liquido

También existen reacciones reversibles, y se indican con una echa orientada de izquierda a derecha y
debajo, otra echa en el sentido contrario. Las echas dobles también son utilizadas para indicar el
equilibrio químico.

Tipos de reacciones químicas

Cuando conocemos lo que ocurre en una determinada reacción química, podemos ser capaces de
predecir cómo se comportan otras parecidas. Es por eso que es necesario saber cuáles son las
reacciones químicas más frecuentes.

Reacciones de descomposición
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2 KClO3 -> 2 KCl + 3O2

En este caso, a partir de un compuesto, obtenemos 2 productos más simples. Generalmente se necesita
energía para que ocurra la reacción.
  

Reacciones químicas de síntesis      

En este tipo de reacción, dos o más sustancias se combinan

 para dar origen a un solo producto.
Generalmente en estas reacciones se genera calor, por lo que se dice que son exotérmicas. Un ejemplo
de esto es la siguiente reacción:

N2 + 3 H2 2NH3

Para que ocurra este tipo de reacción no es necesario que las sustancias que participan sean del tipo
simple, también pueden ser complejas pero el resultado es siempre una sustancia menos simple que las
que intervinieron en la reacción.

Reacciones químicas de sustitución sencilla

Se presentan cuando se efectúa un desplazamiento de uno o más átomos de un reaccionante, por uno o
más átomos de otro elemento. Son procesos químicos en donde las sustancias que intervienen sufren
cambios de su estructura y de esta manera dan origen a otras sustancias. Ejemplo:

Cu + AgNO3 Cu (NO3)2 + Ag

Cabe destacar, que el cambio se da más fácil entre sustancias líquidas o gaseosas, o en una disolución,
porque se hallan más separadas lo que permite un contacto más íntimo entre los cuerpos
reaccionantes.

Reacciones de doble sustitución o de doble desplazamiento

Existen las reacciones de doble sustitución, las cuales reciben el nombre de doble desplazamiento y
ocurren cuando el ion positivo de un compuesto se combina con el ion negativo del otro y viceversa, con
este intercambio de átomos entre los reactantes se producen nuevas sustancias. Ejemplo:

AgNO3 (ac) + HCL (ac) HNO3 (ac) + AgCl (s)

Se puede observar que en esta reacción, la plata reemplaza al hidrógeno del ácido para formar cloruro
de plata, al mismo tiempo el hidrógeno reemplaza a la plata y se forma ácido nítrico.

Reacciones de combustión
Son las que ocurren cuando un hidrocarburo orgánico, se intercambia con el oxígeno, lo que da como
resultado la formación de agua y dióxido de carbono como productos de la reacción y se libera gran
cantidad de energía. Ejemplo:
Hidrocarburo + O2 H2O + CO2
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ubica dentro de este tipo de reacciones químicas.

El volumen del sistema en las reacciones químicas

  
En una reacción química la variación de volumen se puede producir en dos modos:
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1. Un gran aumento de volumen si se producen sustancias


al estado gaseoso a partir de reactivos
solidos o líquidos.
Por ejemplo: las explosiones son causadas por reacciones entre sustancias o mezclas que producen
grandes cantidades de gas casi instantáneamente.

2. Una disminución del volumen se puede veri car si reaccionan sustancias gaseosas que forman
productos solidos o líquidos.
Por ejemplo: la formación de Agua a partir de Hidrogeno y Oxigeno gaseosos.

Reacción química y la masa del sistema: Lavoisier

En todas las reacciones que se producen en sistemas cerrados, es decir donde no hay intercambio de
materia con el ambiente, la masa total no cambia.
cambia

La ley de la conservación de la masa de Lavoisier dice “En todas las reacciones químicas la masa se
conserva, la masa de los reactivos es igual a la masa de los productos”
productos

“nada se crea, nada se destruye, todo se transforma”

Ejemplo de la aplicación de la ley de Lavoisier.
Lavoisier

Si aumentamos la temperatura de un metal, por ejemplo aluminio, se puede obtener un producto con
masa mayor a la del metal inicial. Este aumento de masa se puede explicar sabiendo que el aluminio por
calentamiento reacciona con el oxígeno del aire y forma el óxido de aluminio.

Sabiendo la masa nal de óxido de aluminio y la masa inicial del metal (aluminio) se puede calcular la
masa de oxigeno que participó a la reacción. ¿Cómo? De la siguiente manera:

Si la masa inicial = masa nal

masa aluminio + masa oxigeno = masa total de óxido de aluminio
de estas  tres variables conocemos dos; la masa del aluminio y la masa del óxido.
masa total del óxido – masa del aluminio = masa de oxígeno.

Energía en las reacciones químicas

La energía está presente en todas las reacciones químicas y tiene un rol fundamental. Existen reacciones
químicas que producen energía y otras que necesitan obtener energía del ambiente para poder ser
llevadas a cabo. Las reacciones que producen energía se llaman reacciones exotérmicas o exergónicas,
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reacciones que requieren
y de terceros, necesariasenergía se llaman
para algunas endotérmicas o endergónicas
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