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N° de fila: 1
CARACTERISTICA
Origen: Sevilla
El árbol no es tan alto, no se le riega
Procedencia: La Yarada
mucho sino de lo contrario se cae
Tiempo de maduración: Precoz
los frutos, las raíces son parecidas a
Maduración completa: Mayo las de la cebolla, las hojas no son
Color de maduración: Negra intensa resistentes a plagas e insectos.
Uso recomendado: Para Mesa Floración temprana y cuajado difícil.
FRUTO: Máxima valoración comercial por el tamaño.Buena relación entre pulpa y hueso.
Difícil separación de pulpa y hueso.
VARIEDAD: LIMONCILLO
N° de fila: 2
Origen: España
Procedencia: Azapa-Chile
El árbol es erguido y resistente al
Tiempo de Tardía suelo húmedo, pero no tanto a la
maduración: sequía, y las plagas y
Maduración completa: Junio enfermedades atacan rápido.
Color de maduración: Verde-Negra
Las hojas son verdes pálidos,
Uso recomendado: Aceitera y macerado
estos caen cada vez que es fin de
la cosecha, se van regenerando según el ciclo de vida del olivo.
El nombre hace referencia al aspecto de limón del fruto, con un pezón característico. la
maduración es tardía, su productividad es media, su peso es alto.
VARIEDAD: CORNEZUELO
FRUTO
Con un alto rendimiento industrial, su aceite es de muy buena calidad, y buen complemento
de otras como picual, dando unos aceites de notable personalidad, afrutados y de notas
verdes agradables.
VARIEDAD: CONSERVOLIA
maduración: envero.
El fruto no es de gran tamaño, no hay mucha separación entre la pulpa y el hueso. Su uso
es aceitera y macerado no de gran rendimiento.
VARIEDAD: MANZANILLA
N° de fila: 5
Origen: España
Procedencia: Azapa - Chile
Tiempo de Tempranera
maduración:
Maduración completa: Mayo
Color de maduración: Verde-Negra
Uso recomendado: Aceitera(mejor aroma) y Es tempranera en floración y
macerado recolección, además presentando
baja fuerza de retención de sus
frutos. Entra rápido en producción siendo ésta elevada y constante. Su adaptación a suelos
pobre y fríos es buena, condiciones normales en su área de cultivo. Su poda habitual,
sensible a plagas y enfermedades.
Es una de las variedades de aceituna con una separación de pulpa-hueso fácil y vigorosa.
Su aceite es de alta calidad y muy apreciado, poco estable, aunque el rendimiento industrial
es bajo.
VARIEDAD: CAMPANIL
VARIEDAD: FRANTOIO
VARIEDAD: ASCOLANA
VARIEDAD: PENDOLINO
N° de fila: 10
Origen: Italia
Procedencia: Magollo El árbol es de gran vigor, de
Tiempo de Temprana productividad media, una floración
maduración: temprana, buen enraizamiento,
Maduración completa: Mayo tine una productividad alta.
CARACTERISTICAS
N° de fila: 11
El fruto es de color negro pesa (2,6 g), forma alargada y ligeramente asimétrica. Tiene el
ápice redondeado y sin pezón. El hueso tiene forma alargada y asimétrica. La superficie
es rugosa, con más de diez surcos fibrovasculares uniformemente distribuidos. El ápice
es apuntado y suele presentar mucrón.
VARIEDAD: GORDAL SEVILLANA
CARACTERISTICAS N° de fila: 12
CARACTERISTICAS
El árbol es de porte erguido, copa espesa y vigor medio. Las ramas presentan entrenudos
de longitudes medias y no muy ramificadas.
El fruto es de tamaño mediano primero verde y más tarde negra, posee numerosas
lenticelas y acaba en forma redondeada. Es aceitera.
VARIEDAD: CORATINA
CARACTERISTICAS
CARACTERISTICAS N° de fila: 15
VARIEDAD: CORNICABRA
CARACTERISTICAS
Esta variedad presenta un vigor medio, con ramas de mediana longitud, con escasa
formación de brotes, mostrando la madera joven un color gris claro de tonos ocres.