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N° de fila: 1
CARACTERISTICA
Origen: Sevilla
Procedencia: La Yarada El árbol no es tan alto, no se le
riega mucho sino de lo contrario se
Tiempo de maduración: Precoz
cae los frutos, las raíces son
Maduración completa: Mayo
parecidas a las de la cebolla, las
Color de maduración: Negra intensa
hojas no son resistentes a plagas e
Uso recomendado: Para Mesa insectos. Floración temprana y
cuajado difícil.
FRUTO: Máxima valoración comercial por el tamaño.Buena relación entre pulpa y hueso.
Difícil separación de pulpa y hueso.
VARIEDAD: LIMONCILLO
N° de fila: 2
Origen: España
El árbol es erguido y resistente al
Procedencia: Azapa-Chile
Tiempo de Tardía suelo húmedo, pero no tanto a la
maduración: sequía, y las plagas y
Maduración completa: Junio enfermedades atacan rápido.
Color de maduración: Verde-Negra
Uso recomendado: Aceitera y macerado Las hojas son verdes pálidos,
estos caen cada vez que es fin de la cosecha, se van regenerando según el ciclo de vida
del olivo.
El nombre hace referencia al aspecto de limón del fruto, con un pezón característico. la
maduración es tardía, su productividad es media, su peso es alto.
VARIEDAD: CORNEZUELO
FRUTO
El fruto no es de gran tamaño, no hay mucha separación entre la pulpa y el hueso. Su uso
es aceitera y macerado no de gran rendimiento.
VARIEDAD: MANZANILLA
Es una de las variedades de aceituna con una separación de pulpa-hueso fácil y vigorosa.
Su aceite es de alta calidad y muy apreciado, poco estable, aunque el rendimiento
industrial es bajo.
VARIEDAD: CAMPANIL
VARIEDAD: AZAPA
VARIEDAD: FRANTOIO
VARIEDAD: ASCOLANA
VARIEDAD: PENDOLINO
El fruto es de color negro pesa (2,6 g), forma alargada y ligeramente asimétrica. Tiene el
ápice redondeado y sin pezón. El hueso tiene forma alargada y asimétrica. La superficie
es rugosa, con más de diez surcos fibrovasculares uniformemente distribuidos. El ápice
es apuntado y suele presentar mucrón.
CARACTERISTICAS N° de fila: 12
CARACTERISTICAS
El árbol es de porte erguido, copa espesa y vigor medio. Las ramas presentan entrenudos
de longitudes medias y no muy ramificadas.
El fruto es de tamaño mediano primero verde y más tarde negra, posee numerosas
lenticelas y acaba en forma redondeada. Es aceitera.
N° de fila: 13
Origen: Sevilla
VARIEDAD: CORATINA
Procedencia: Magollo
Tiempo de Temprana
CARACTERISTICAS maduración:
Maduración completa: Mayo
El árbol es de mediano vigor. La copa es N° de
de maduración:
fila: 14
Color Verde-Negra
densa y la forma es globosa. Las ramas
UsoOrigen:
recomendado: AceiteraSevilla
son largas y flexibles en todo su largo,
son muy largas y caen como ramas de Procedencia: Magollo
sauce sin tener buenos ángulos de Tiempo de maduración: Tardía
inserción, lo que obliga a un gran trabajo de
Maduración completa: Junio
VARIEDAD: PICUAL
CARACTERISTICAS N° de fila: 15
Origen: España
Árbol elevado, de porte abierto y densidad Procedencia: Los palos
de copa espesa. Con hojas Elíptico- Tiempo de maduración: Temprana
Maduración completa: Mayo
lanceolada de longitud y anchura media, y
Color de maduración: Verde-Negra
de curva longitudinal del limbo plana o Uso recomendado: Aceitera
hiponastica.
VARIEDAD: CORNICABRA
CARACTERISTICAS
Esta variedad presenta un vigor medio, con ramas de mediana longitud, con escasa
formación de brotes, mostrando la madera joven un color gris claro de tonos ocres.