PROPIEDADES DEL TOMATE PREPARACIÓN

MERMELADA DE TOMATE
 El tomate es rico en vitaminas y Comenzamos pelando los tomates. Le
RESUMEN hacemos un corte en cruz en la base.
minerales
 El tomate protege la vista
El proyecto que presento en esta
 El tomate mejora la circulación
oportunidad es "MERMELADA DE
sanguínea
TOMATE”. Sabemos que el consumo
 El tomate cuida de tu piel
de tomate puede ser desagradable
 El tomate evita el estreñimiento
para los niños; el presente experimento
 El tomate es un diurético natural Los introducimos en agua hirviendo
busca promover el uso del tomate ya durante 30 segundos, no más.
que aporta muchos beneficios para la
salud. INGREDIENTES:

 1 kilo de tomates
 Azúcar blanca (con el tomate
pelado, calcular la mitad del peso
y ponerlo en partes iguales) Los sacamos y los pelamos uno a uno.
 El zumo de 1 limón
Con la ayuda de una cucharilla Mezclamos muy bien y dejamos
quitamos las pepitas, todas. reposar una media hora para que el
tomate suelte agua.
I.E.P. N° 70005

Lo ponemos en una cacerola con el

Cortamos en trozos pequeños. No lo
licues porque es mucho mejor dejar
zumo de limón a fuego fuerte hasta “CORAZON DE JESUS”
que empiece a salir una especie de
trocitos.
espuma, la quitamos y dejamos cocer PROYECTO
a fuego lento unos 20-30 minutos
dependiendo de la cantidad de “MERMELADA DE TOMATE”
tomate. Enfriar y servir.

Pesamos el tomate y ponemos la

mitad de su peso en partes iguales PRESENTADO POR:
de azúcar ALEJANDRA TEJADA LINARES

PROFESORA:
CONCLUSIONES
NURY MAMANI QUISPE
 Con la presente mermelada de tomate
GRADO Y SECCIÓN:
se demuestra que podemos
4TO “F”
aprovechar todas las propiedades del
tomate en los niños por ser de un
sabor tan agradable. PUNO

2019