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目錄
轉型城鎮實踐計劃起源:.......................................................................................................... 1
轉型城鎮實踐計劃內容:.......................................................................................................... 4
實踐計畫:.......................................................................................................................... 5
轉型城鎮實踐計劃 目的 (請簡述您希望達成的目標)......................................... 7
轉型城鎮實踐計劃的重要性及永續性...................................................................... 7
推銷你的轉型城鎮實踐計劃...................................................................................... 8
轉型城鎮實踐計劃 可執行性.................................................................................. 9
實踐轉型城鎮實踐計劃 之能力............................................................................ 10
轉型城鎮實踐計劃 實踐時間表............................................................................ 11
預計所需之經費................................................................................................................ 12
附錄:實踐者個人簡介與合樸夥伴簡介................................................................................ 13
在合樸,我們找回了「信任」 ............................................................................................... 15
NOTE: 想邀請伊聖詩成為合樸的夥伴…
轉型城鎮實踐計劃起源:
大約四年前,基於個人好奇,也因為想規劃一本關於台灣有機農業發展現況的書籍,所
以一直留意相關報導,並常在網路上搜尋相關訊息。除了在一個又一個令人感動的有機
小農奮鬥故事之外,我更想知道,是否存在一個連結生產者與消費者的友善平台?於是
在網路上搜尋著,在一筆又一筆資料的檢視過程中,有個網站上的幾句話大大吸引了我:
「好好務農、好好吃飯、好好生活、好好讀書」,是啊,誰說農業就只是農業?農業是文
化,是一切生活的基礎與總和──就這樣,「發現」了「合樸農學市集」。更發現,這個
市集竟然就在我台中家附近!更添好奇,於是,先寫了信去訂電子報。
開始陸續收到合樸電子報,但和合樸的緣分似乎不僅止於此。一天,在香港擔任雜誌主
編的好友問,是否能推薦題目並幫忙採訪?腦袋第一個浮現的就是合樸──編輯人的直
覺讓我確信,
「合樸」會是個有趣的採訪主題,還可滿足我個人對合樸、對那位從留美科
技人到農學市集創辦人的諸多好奇!
刻意選擇合樸市集日當天,到市集實地探訪了一整天。或許因為市集所在環境的水清木
華,也或許因為這市集所販售的蔬果農產,都是以友善大地的方式培育養成,在這場域
裡的所有人,包括農友、志工,甚至消費者,不分老少男女大小,似乎都顯得格外友善
親切!
在合樸農學市集,有選擇以友善大地栽種方式的農友與蔬果(上)
,有大家自己動手做食物的樂
趣與滿足(中)
,也有透過實際作為,倡導節能減碳、隨手做環保的行動(下)
。
回台北途中,言猶在耳的訪談內容與市集景象,在我腦袋裡應和盤桓,好奇更多:台灣
到處是市場,有早市、有黃昏市場,還有林立的各家連鎖生鮮超市,農民市集還有存在
空間?農民市集會是台灣有機小農的一條可能出路嗎?
很多好奇,很多想像,加上擁有「地利」之便,合樸市集成了我每個月回台中家的另一
附加行程,後來又因為「職業病」作祟,竟自告奮勇地「承攬」了每個月的市集紀錄。
雖然因為要紀錄,週末市集日比平常上班都還要早起報到,但我樂此不疲。紀錄者的角
色,既置身其中,又帶幾分抽離;用心、用眼貼近,也透過鏡頭在距離外看著在市集、
在合樸所發生的一切人與事與物。
雖然工作、生活在台北,但,我想以我對文字的專長,將合樸對友善大地、對推廣有機
農業、對人我之間以愛、以誠互助相待的用心,讓更多人知道,甚至在各地起而效尤,
成為一股良善的風潮。
在合樸擔任志工將近兩年,透過每個月市集的紀錄,以及各項活動的參與,愈加認同合
樸理念:唯有透過眾人努力、互助合作、適當使用資源,並且尊且大地、友善環境,才
有擁有永續的美好生活。
從參與合樸過程中,深刻瞭解到,合樸召集人陳孟凱所關心的,並不只是合樸農學市集
本身的發展,他更關心的是,合樸的運作是否能成為可被複製的模式,而不是單一個案。
所以合樸一直以來所努力的,並不只是在農夫市集上的蔬果農產販售,而是要運作出一
套真正符合「社群支持型農業」,從經濟、生活等各方面,讓社群成員擁有最大自給自足
的能力。
轉型城鎮實踐計劃內容:
Transition「轉型」是一種設計的概念,即重新檢視生活中的每個組成元件,再依照最符
合永續發展的原則篩選、重新配置。首先要做的,就是重新建立社群關係,從凝聚共識
開始,找回人與人之間應有的緊密與連結。
生活上自給自足,透過自己動手解決各種問題:自己種食物、居家修繕、家庭裁縫、自
釀啤酒、醃漬食品……,不僅可以透過市集方式販售,也能以物易物,為自給自足的經
濟模式,創造更多可能與更高價值。
此外,透過農民市集、預購取貨等方式,具體實踐「社群支持型農業」
,也就是支持在地
的有機小農,建立起生產者與消費之間的緊密連結;讓在地農民與社群之間彼此合作、
相互支持,消費者清楚自己吃進肚裡的食物在何處栽種、如何栽種,而農民在為消費者
栽種並提供健康食物的同時,也扮演了大地看守者的角色,養人也養土,從而形成並實
現永續的在地食物供應體系。
我要以自己的專長與所學,與合樸共同努力,以「社群支持型農業」
,重新找回並建立人
與土地、人與人之間的親密連結;並推動透過飲食的選擇、生活方式的改變,讓我們生
活所在的土地、餵養我們的地球,得以永續存在。
實踐計畫:
① 參訪與見習
② 相關課程進修
ⅰ.位在 Totnes 的 Transition Network,開設了許多對於 Transition Movement 有興趣,並
有志於從事於此的人的相關課程,包括:Training Transition、Train the trainers、
Transition Trainers’ Dreaming Circle for “Groups”、Energy Resilience Assessment –
Practitioner Training。這些是非常實務的課程,非常有助於我帶回合樸的應用。
ⅱ. Schumacher College
除了 Totnes 的實務課程學習與生活體驗外,我想要學習更深入的理論架構與開闊
視野。鄰近 Totnes,成立於 1991 年的 Schumacher College,是一所專門推廣永續生
活與生態教育、理論與實踐並重的學校,也是世界上第一所提供「轉型」思維的
研究所課程。
④ 英國取經後,回台灣舉辦學習成果分享會
讓更多夥伴瞭解 Transition Movement 的內涵,一起來共同學習、成長;也歡迎對於這
個主題,或有心在自己所居住的社區或城鎮,從事相關行動的朋友一起來參與。愈多
人瞭解、參與並實踐,Transition Movement 與合樸所努力的目標與理想,永續的地球、
永續的美好生活也才得以實現。
轉型城鎮實踐計劃 目的 (請簡述您希望達成的目標)
而在合樸農學市集的實踐過程中,進而將之內化成為一套適合在台灣各城鎮、社群或各
場域,可以永續發展的實踐行動,在石油高峰與全球氣候變遷的危機中,為生活與經濟
上的自給自足,尋求更多的可能與更高價值,進而建立一個社群共有、共做、共享的永
續生活型態。
轉型城鎮實踐計劃的重要性及永續性
台灣第一部關於全球暖化影響的紀錄片--「正負 2 度 C」引起了廣大迴響,也讓許多
人開始正視並知道,當全球暖化愈來愈嚴重,暴雨暴風極端現象愈顯著之際,台灣因為
所在位置,以及地理、地質環境特殊,所以災難將比中國、日本等其他亞洲國家嚴峻。
是的,這些擁有權力的人,究竟做了些甚麼?
我不擁有政治權力,但我知道我擁有自主選擇要過甚麼樣的生活,我可以選擇自己對待
周遭人事物與環境的方式,可以選擇我要為我所熱愛的這片土地做些甚麼。
推銷你的轉型城鎮實踐計劃
「王子與公主從此過著幸福快樂的生活!」終究只存在童話世界中,童話故事裡更沒有
能源短缺、糧食不足、全球氣候變遷的危機。我深信,人與人之間友善的情感聯繫,才
是富足心靈的基礎;在合作、簡樸的生活中,互相接受並付出真摯的關懷與情誼,也才
能擁有真正的幸福生活。
想要「從此過著幸福快樂的生活!」更必須建構在公共的富有,以及所有生命──包括
動物與植物的共生共榮之上,而不是人類為了一己之私,不斷消耗有限的地球資源,甚
至污染、毒害生養萬物的大地。對大地無止境地需索、破壞,事實上是在透支子孫未來
的幸福,持續貪婪強取豪奪後世子孫的未來,如何能侈言愛我們的孩子?!
在台灣,我看到了有機小農因為產量少,進不了中盤商的有機市場,在傳統市場又因為
賣相通常比較差,不受消費者青睞。因而灰心喪志,進而放棄對環境友善的栽種方式。
我也看到了許多人汲汲營營地爲錢奔波忙碌,想要緊緊擁抱金錢,但盲目追求金錢、無
止境累積財富的結果,卻是淪為錢的奴隸,最後,甚至窮得只剩下錢!
但是,倘若期待有所轉變,卻依然維持原來的生活模式、原來的消費習慣、擁抱原來的
價值觀,不思起而行採取行動,那無異於癡人說夢。
轉型城鎮實踐計劃 可執行性
合樸農學市集不只是一個販售蔬果農產的農夫市集,而是從更開闊視野的生態、生活、
生命的角度,推動「社區支持型農業」
,要以小而美的在地生根方式,重新找回並建立人
與土地、人與人之間的親密的連結;推廣機栽種的方式,透過飲食的選擇、消費方式與
生活習慣的改變,而在「合作、簡樸」的生活實踐中,達到最大程度的自給自足。
合樸農學市集也不只是徒具理想的公益組織,在無形的層次上,而是透過有組織的機制
運作,即由具有共同夢想與想要有所作為的成員成立部落,也就是一般所謂的社團,部
落成員彼此分工、合作,將部落的經營與學習是為共同的責任,也在部落之中凝聚彼此
的能量與技巧,創造對部落最大的利益,也讓利益分享給所有部落成員。
合樸現在已經成立的部落,包括:市集經營部落、預購取貨部落、社群貨幣部落、學員
志工部落、公田務農部落、釀造小組……部落本身自給自足,整個合樸就像部落同盟一
樣。合樸部落的活力與宛如經營公司般,對於產品、行銷、人才、研發與財務各方面的
完整思考,讓我深信,將 Transition Movement 的學習,融入合樸現有的機制與運作,一定
可以執行,並且成功達到目標。
① 學習成果分享會
將 Transition Movement 的學習成果,首先在合樸舉辦分享會,讓更多夥伴瞭解,共同
學習、成長;另外也將在北、中、南等地,舉辦成果分享會,讓更多在台灣對於這
個主題,或有心在自己所居住的社區或城鎮,從事相關行動的朋友一起來分享。
職稱 姓名 負責事項 備註
組員 陳孟凱 教育推廣、開放空間會議引領
組員 楊興豐 快樂城市農夫
實踐轉型城鎮實踐計劃 之能力
要讓一個社群成員互助合作,並且能夠在個我與群我之間得到最好的平衡,最重要的,
就是居中溝通、協調的角色。尤其要將 Transition Movement 引進合樸農學市集,融入合樸
的運作,溝通、協調是最大的挑戰與要求。
在我過去的工作資歷中,不論是編書或編雜誌或採訪撰稿,除了撰寫文字本身是很個我
的心靈活動之外,其他的工作流程與內容,都是個講究群我合作的 teamwork,需要不斷
和作者、美術設計、印刷廠、行銷、業務、媒體……等人溝通、協調,對我而言,這是
最大的學習,而與這些夥伴從工作過程中所建立的相互信任與默契,更我最珍惜的收穫
之一。
這些成績,可以說是作者與身為主編的我相互信任的成果,甚至有作者說,能夠讓我擔
任編輯,是一件幸福的事!我將此視為最大的讚美,同時也相信,這是我願意聆聽、善
於擔任溝通、協調的角色。
因從小喜愛畫畫,大學畢業後即進入雄獅美術,擔任發行人秘書,後轉任編輯,從此任
職編輯,至今已超過廿年;歷任新新聞文字編輯、張老師月刊主編、大地出版社主編、
野人出版社主編、優人神鼓文獻室主任,負責文創、出版、資料庫建立等相關事項。期
間亦曾自由撰稿數年、並遊學英國,到尼泊爾、越南、歐洲等國自助旅行。
因為編輯的身分與工作,讓我得以透過文字,將一切美好、感動的人事物分享給更多人。
編撰過的書籍,包括: 《福爾摩沙大百科》、《地圖有氧運動》 (本書獲 2006 年金鼎獎最佳
主編獎提名)、《不只是蓋房子》、《食物戀》、《食飽吂》、《禪食慢味》、《玩味台北》、《閨
秀.時代.陳進》、《萬象大自然》、
《西洋繪畫名品》 (翻譯)……等,至今已超過五十本。
所採訪人物,包括:林昭亮(小提琴演奏家) 、吳仁春(萬家香醬園股份有限公司董事長) 、
劉其偉(畫家)、王小棣(導演)、魏德聖(導演)、鍾鐵民(作家)、夏曼.藍波安(作
家)、黃永松(漢聲雜誌創辦人) 、梁瓊白(知名美食料理家) 、沈振中(生態觀察者、作
家)……等。
編輯、採訪、撰稿對我而言,是開向世界的一扇窗;任職不同質性出版社(美術、新聞
性、心理學、自然、表演藝術)
、眾多人物採訪經驗,讓我看到、認識到不同領域的精采
與,是編書,也是讀書;是撰稿,也是反芻對世界、對自我的認知與理解。
多年來,對於在這片土地上許許多多認真生活的人物採訪經歷,不但讓我第一手接觸精
采的生命故事,對於成長的這塊土地,也有了更深刻的體認與認同。2009 年一月,因為
採訪,認識了一群以友善大地耕種的有機小農,愛上了一群認同合作、簡樸生活,充滿
熱情與活力的夥伴,從此擔任合樸農學市集志工。
在合樸,我看到了腳踏實地、一群理念的夥伴藉由互助合作的美好與價值。我依然熱愛
我的合樸夥伴們
與其說合樸農學市集是我的夢想實踐夥伴,合樸其實更像我的家人,我們在互助合作當
中,彼此付出、相互學習、一起成長,也共同追求並完成對合作、簡樸的美好生活夢想。
將近四年前,合樸農學市集成立,想以消費者與生產者互相支持的方式,透過固定舉辦
的有機農民市集,嘗試建立一個小農有機生產與銷售的可能性。但合樸並不只是支持和
販售無毒有機的生鮮蔬果,合樸更是一個理想與實際行動合一的組織。除了每個月第二
個星期六的農民市集外,每一天,在合樸教育中心、在公田,或者在某位農友的農場裡,
還有一系列豆腐農藝班、好好務農課、務農假期、產地拜訪……等各項活動,以生產、
生態與生活的寬廣思維所設計的相關課程與活動,不斷在持續醞釀且發生之中。
在講求「競爭」、金錢至上,甚至如叢林般,弱肉強食的商業時代,合樸期待透過「互助
合作」
、「互利共存」的方式,體現「社群支持型農業」
(Community Supported Agriculture)
,
免於主流商業體系的操縱,也在彼此的互助合作之中,重新建立人與人、人與土地的親
密連結,並獲得最大程度生活上與經濟上的自給自足。
在合樸,我們找回了「信任」
文╱阿達(東海和平咖啡負責人、合樸農友)
合樸是非營利團體,很多事情必須農友們一起想辦法解決。在合樸,我感受到這大家庭
的彼此信任與合作,每個成員不為自己,只為團體付出。我很幸運認識這一群人,在這
裡我學到了生命的價值與意義。
一直想用一個名詞來形容合樸,沒錯!是「信任」
。這個時代,這個都市,人與人之間多
了一份猜忌與心機,不管做任何事情,面對自己以外的人事物,總有著心機。心機也許
沒有目的,但總少不了是為了保護自己。因為我們不斷從媒體、週遭、生活與工作上的
商業利益競爭中得到負面的訊息,例如:詐騙事件、黑心產品、假有機產品……等等。
處於這些訊息當中,人與人開始產生疏離與猜忌。很可惜,社會不應該是這樣發展的,
生命也不應該如此產生威脅。而我們卻無能為力,只能順著生活。
到底我們如何能重新回歸最原始的單純?沒有猜忌、心機,多的是一份互助與合作。在
合作過程中,我們學會了生命與物質的再生,聯繫了人與人之間最單純的情感──這就
是「合樸農學市集」
,它串起了消費者與農民之間的信任,將買賣行為變成雙方美好生活
的具體實踐。合樸的用心串起農民的信任,兩者的用心也串起消費者的信任,從秉持對
環境與永續發展的有機農業開始,
「信任」連結起了三者間的關係,是生命最深層的關係。
如果你來過合樸,肯定你也會跟我一樣,感受著信任所產生的一股溫暖。如果你還沒來
過合樸,更應該來瞧瞧這群堅持理想的傻瓜有著什麼寶藏,他們的傻勁讓我們的土地與
農業得以永續,他們的傻勁讓失去信任的社會找回了最單純的幸福。
2009 年 3 月市集日,凌晨一陣突
來的強風,將前一天搭好的帳篷
吹得七零八落,有的四腳朝天,
有的伏趴地上,有的被吹到池塘
裡。七點半左右,陸續來到市集
的合樸夥伴們,二話不說,捲起
衣袖,開始處理帳棚。九點市集
準時開張,消費者來到市集,已
經完全看不出來早上的災情──
不只沒有災情,合樸夥伴們一樣
平常心,堆滿笑容迎接這一天。