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Shopping a céu
aberto é modelo
São Francisco tem
roteiro de vinhos
sumário | editorial |
agendaSEBRAE
Shopping a céu
Mandioca gera
Cursos e Palestras: Setembro de 2006
Local de Realização: CENTRAL DE TREINAMENTO - Av. Sete de
Setembro, 261 - Mercês. Tel.: 3320-4468 / 4469
ocupação e renda
Atendimento ao Cliente 11/09 a 15/09
Cálculos Trabalhistas 11/09 a 15/09
outros Estados 08 Gestão de Pessoas - RH
Controles Financeiros
11/09 a 15/09
11/09 a 15/09
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ Técnicas de Vendas Internas e Externas 11/09 a 15/09
Rotinas de Pessoal 18/09 a 29/09
Treinamento Gerencial Básico 18/09 a 22/09
Supervisão e Liderança no Trabalho 18/09 a 22/09
A
Gestão de Contas a Pagar e Receber 18/09 a 22/09
Desenvolvimento das Habilidades Gerenciais 18/09 a 22/09
reportagem de capa da revista Conexão Contabilidade na Prática 25/09 a 29/09
São Francisco tem deste mês traz como tema a cultura da
Atendimento ao Cliente
Técnicas de Vendas Internas e Externas
25/09 a 29/09
25/09 a 29/09
Litoral Norte
Para participação nas Palestras Gratuitas, os clientes deverão fazer a pré-
inscrição nos respectivos Pontos de Atendimento. Vagas limitadas.
14 empreendedorismo. Ele destaca também o Ponto de Atendimento Sebrae - SAC EMPRESARIAL. Multshop. AV.
Otávio Mangabeira, S/N - BOCA DO RIO. Tel.: 3281- 4154
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
programa voltado para trabalhadores autônomos e a Novo Código Civil 05/09
Impostos - SIMBAHIA 13/09
iniciativa que está transformando a vida de jovens do Como Iniciar seu Próprio Negócio 20/09
Empreendedorismo 26/09
bairro de Nordeste de Amaralina - o Viva Nordeste. Ponto de Atendimento SEBRAE LIBERDADE - Estrada da Liberdade,
Festival em A criação de um roteiro integrado envolvendo as
405, Shopping Liberdade, 2 º andar, loja 215. Tel.: 3242 - 6613
Montando seu Plano de Negócio 01/09
gastronomia,
Como Iniciar seu próprio Negócio 20/09
Bahia e Pernambuco é outra reportagem que Perfil do Empreendedor 29/09
Ponto de Atendimento Sebrae - UNIBAHIA - Campus COEPP - Km 4 -
orquídeas
Marketing 15/09
19 artesanato feito na Bahia e Moçambique (na África)
Como Legalizar uma Empresa
Orientação para Acesso ao Crédito
21/09
28/09
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
e o intercâmbio que está sendo realizado. Ponto de Atendimento Sebrae - ITAPAGIPE - Rua Direta do Uruguai,
12/13
753, Loja 134, Shopping Bahia Outlet Center. Tel.:3312 -0151
Atendimento ao Cliente 06/09
Como Iniciar seu Próprio Negócio 13/09
da Lapa conquistam o
Ponto de Atendimento Sebrae - CAMAÇARI - Rua dos Migrantes -
expediente | Visite o site do Sebrae: www.ba.sebrae.com.br s/n, Centro CEDAP. Tel.: 3621-8223
Marketing 15/09
Como Iniciar seu Próprio Negócio 22/09
mercado nacional 20 Publicação do Sebrae/Ba para o Empreendedor Foto de capa Impostos - SIMBAHIA 28/09
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Baiano nº 153 - Agosto de 2006 Adelmo Borges Ponto de Atendimento Sebrae - PELOURINHO - Rua Francisco
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Muniz Barreto, nº 2 - Terreiro de Jesus, Pelourinho. Tel.: 3320-9605
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
○
Marketing 06/09
Endereços Úteis Carlos Fernando Amaral Autor Visual Computação Gráfica Tel. 3232.2722
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Orientação para Acesso ao Crédito 14/09
Diretor-Superintendente Designer – Perivaldo Barreto
○
Montando seu Plano de Negócio 22/09
Ministério da Fazenda – Delegacia da Receita Federal em Salvador | Avenida Frederico Pontes, 03 – Bairro do Comércio. Cep 0300-
Endereços Úteis
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○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
780300 | Segunda a sexta, das 8h30min às 14h | www.receita.fazenda.gov.br Secretaria da Fazenda do Estado da Bahia – INFAZ
Luiz Henrique Mendonça Barreto Impressão Atendimento ao Cliente 27/09
○
Iguatemi | Av. Juracy Magalhães, n° 1790 - Rio Vermelho. Cep 41940-060 - Tel.: (71) 3116-5130 / 5131 / 5132 - 0800 71 0071 | Segunda Diretores Gráfica Santa Helena - Tel 3203-1449 Inscrições gratuitas, até 30/08/2006, nos Pontos de Atendimento
a sexta, das 8h30min às 12h e das 13h30min às 18h | www.sefaz.ba.gov.br Secretaria Municipal da Fazenda | Rua das Vassouras nº SEBRAE ou no site: www.premiorealce.com.br
○
Paulo Manso Cabral e Edival Passos Tiragem
1 - Centro, Salvador/BA. Cep 40020-020 - Tel.: (71) 2101-8249 | www.sefaz.salvador.ba.gov.br JUCEB – Junta Comercial do Estado CENTRAL DE TREINAMENTO:
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da Bahia | Rua Miguel Calmon, 28 – Bairro do Comércio – Salvador/BA. CEP 40015-010 - Tel. (71) 3326-8004 / 8080 / 8005 | Segunda Assessora de Comunicação 10.000 exemplares TELS.: (71) 3320 - 4468 / 3320 - 4469 / FAX: 3320 - 4493
○
a sexta, das 9h às 16h | www.juceb.ba.gov.br SUCOM – Superintendência de Controle e Ordenamento do Uso do Solo do Município Ana Marta Garcia E-mail HOMEPAGE: www.ba.sebrae.com.br
○
| Av. Mário Leal Ferreira nº 1975 – Bonocô – Salvador/BA. Cep 40252-390 - Tel.: (71) 2201-6600 | www.sucom.ba.gov.br Sebrae – Serviço Informações e Pré-Inscrições no site:
Edição e Redação gcomunicacao@ba.sebrae.com.br
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de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado da Bahia | Rua Horácio César, 64 – Bairro Dois de Julho- Salvador/BA. Cep 40060- Publicação filiada à Aberje http://educacao.sebrae.com.br
350 - PABX (71) 3320-4300 | www.ba.sebrae.com.br Centro de Atendimento ao Empreendedor | Av. Sete de Setembro, 261 – Bairro Adelmo Borges Cartas
○
Nossos números:
Mercês | Tel..: (71) 3320-4508 | Segunda a sexta, das 9h às 17h CARTÓRIOS DE REGISTRO DE TÍTULOS E DOCUMENTOS E DE
Colaboração
○
Assessoria de Comunicação - Rua Horácio Cézar, Pelourinho: 3320.9624 | 3320.9607 | Fax: 3320.9620
REGISTRO CIVIL DAS PESSOAS JURÍDICAS 1º Ofício | Rua Arquimedes Gonçalves, 113 - Jardim Baiano - Salvador/BA | Tel.: ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
○
(71)3320-6870 | 8h30min às 12h - 13h30min às 18h 2º Ofício | Rua Conselheiro Dantas, 22/24, Edf. Bradesco, 7º andar, salas 705 José Pacheco Filho, Emanuelle Lustosa, Janete 64, Largo dos Aflitos, Salvador-BA - CEP- 40060-350
Liberdade: 3242.6613 | 3242.7303 | 3243-6517 | Fax: 3243.6517
○
e 706 - Comércio - Salvador/BA, Tel.: (71) 3241-0612 | 8h30min às 18h Registro de empresas | O registro das empresas comerciais, Melo, Luiz Conceição, Léo Valente e Janete Melo Telefones
exceto Sociedade Simples, poderá ser feito no SAC EMPRESARIAL – localizado no Multishop Boca do Rio, Av Otávio Mangabeira s/nº, Alô SEBRAE 0800 284 0000
○
Bairro Boca do Rio – Salvador/BA. Tel.: 3281-4141 (Administração) e 3281-4142 (Sebrae). Salvador/Sac Empresarial – Av. Otávio Estagiários (71) 3320-4427 / (71) 3320-4367
Confira a programação mensal no nosso site:
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Mangabeira, s/n, Multshopping, Boca do Rio. Tel.: (71) 3281-4154 (4142) AGÊNCIAS ARTICULADORAS Salvador/Faculdades Carlos Baumgarten, Fernando Reis e Fax De segunda a sexta, das 8:00 às 20:00 hs
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Jorge Amado – Av. Luís Viana Filho, 6775, Paralela. Prédio I, Nível 6. Tel: (71) 3534-8000 (Ramal: 8242) - E-mail: cargiles@fja.adm.br Lucival França (71) 3320-4496 www.ba.sebrae.com.br
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Salvador/Centro Universitário - FIB – Rua Xingu, 179, Stiep. Tel: (71) 2107-8363 - E-mail: salmira@fib.br Salvador/Faculdade Para participação nas palestras gratuitas,
Hélio Rocha – Rua Fernando Menezes de Góes, 570, Pituba. Tel: (71) 2101-5058 - E-mail: nn@heliorocha.com.br os clientes deverão fazer a pré-inscrição.
O A
negócio é o alavancador do desenvolvimento do País, o saber a razão de o filho usar dezenas de colares Prêmio Bahia Inovação e pôde montar um laboratório
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Presidente do Conselho Deliberativo Nacional
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mas ainda temos empresas funcionando na ilegalidade.
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em torno da fantasia do afoxé Filhos de Gandhy para suas experiências, pretende agora lançar produtos
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do Sebrae Nacional (CDN), Luiz Otávio Gomes, Mas, com a criação da Lei Geral está situação tende a no Carnaval de Salvador, o engenheiro aposen- apiterápicos para tratamento de câncer. Na fazenda onde
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juntamente com os presidentes do Sebrae ○
mudar”, concluiu. Paulo Okamoto agradeceu a todos os tado José Elpídio Cerqueira ficou assustado. "Meu pai, pratica a apicultura há 20 anos, José Elpídio Cerqueira
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Nacional Paulo Okamoto, do Conselho Deliberativo Esta- colaboradores da Bahia, afirmando que os resultados ob- por cada colar desse eu ganho um beijo", explicou o descobriu uma própolis diferenciada com propriedades
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dual (CDE), Carlos Amaral, da Abase, José Guilherme tidos pelo Sebrae durante o primeiro semestre deste ano
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filho. A explicação inspirou há dois anos Cerqueira a de- biológicas e farmacológicas anticancerígenas que estão
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Barbosa Ribeiro, e o superintendente do Sebrae/Ba, Luiz só foram possíveis em função dos esforços de todos. Par-
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senvolver um produto inovador na empresa Naturapi, sendo estudadas por especialistas da Unicamp e USP.
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Henrique Mendonça Barreto, promoveram, dia 23, um ticiparam do encontro também os diretores do Sebrae,
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que estava criando na incubadora Compete, com apoio Idéias inovadoras como a do engenheiro José Elpídio
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encontro com os colaboradores da sede e região me- na Bahia, Paulo Manso Cabral e Edival Passos.
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do Sebrae e da Universidade Federal da Bahia (UFBA). A estiveram em exposição no Shopping de Incubadoras,
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idéia original era montar uma empresa de transformação uma das atrações do XVI Seminário Nacional de Parques
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| de produtos apícolas. Tecnológicos e Incubadoras de Empresas, realizado de
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varejovivo | Desfile | Empreender
Santo Antônio de Jesus | Bahia Mas, conhecedor das propriedades imunizantes da 21 a 25 de agosto, em Salvador. Promovido pela Associ-
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Lojistas criam a própria coleção
própolis, José Elpídio resolveu criar o Beije, um spray ação Nacional de Entidades Promotoras de Empreendi-
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composto de própolis, mel de abelha e essência natural mentos Inovadores (Anprotec) e Sebrae, o tema cen-
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nos sabores canela e menta para proteção contra bac- tral do congresso foi "Redes Institucionais Promovendo
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térias e doenças por via oral, dando mais segurança à o Empreendedorismo Inovador".
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"beijação" carnavalesca. O produ- Na solenidade de abertura, o
Desfile em Santo Antônio de de Jesus, sob a orientação da estilista e coordenadora do
Núcleo de Design de Moda do Senai, Letícia Diniz, frisou to foi a sensação do último verão, superintendente do Sebrae Bahia,
Jesus exibe resultados do que as lojas evoluíram “muito rapidamente” em relação ao quando antes mesmo do lança- “Cerca de seis mil empresas Luiz Henrique Mendonça, destacou
Projeto Empreender trabalho realizado no ano passado. “Toda criatividade e mento uma entrevista em um jor-
originárias de 350 incubadoras a prioridade que a instituição vem
beleza das peças criadas são de autoria das próprias em- nal de Salvador despertou a aten- dando no estado às ações de
movimentam anualmente no
A partir de uma consultoria feita pelo Senai, empre- presárias, elas merecem todo o mérito”, disse. ção da mídia nacional. "O Beije vi- tecnologia. Para o presidente da
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A empresária Neide Santos, da Sensual Confecções, rou assunto do Fantástico ao Gugu. Brasil R$ 2,5 bilhões e geram Anprotec, José Eduardo Fiates, o
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der de Santo Antônio de Jesus criaram a própria coleção garante que o programa tem atraído os atacadistas que Sem estrutura ainda de comercia- movimento tem crescido no Brasil
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antes compravam em outras cidades. “É notório o au- lização, comecei a receber propos- e se integrado à agenda de priori-
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sos do público de 800 pessoas que assistiram à apresenta- mento no movimento, principalmente nesse período em ta de todo o País", conta. dades das universidades e gover-
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que as vendas caem e só voltam a aquecer a partir de Com apoio da Unicamp, USP, Secretaria de Ciência nos federal, estadual e municipal. No País, cerca de seis
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outubro. Depois do desfile, a gente percebe o aumen- e Tecnologia da Bahia, Sebrae, UFBA e Universidade mil empresas, originárias de 350 incubadoras, já movimen-
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Clube dos 100 em Santo Antônio de Jesus, dia 19, foi
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Estadual da Bahia (Uneb), a empresa, que conquistou o tam anualmente R$ 2,5 bilhões e geram 40 mil empre-
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“Projeto estimula o
associativismo, incentiva a
São Francisco cria roteiro
participação em cursos e desenvolve
novos conceitos de marketing”
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integrado do vinho
Bahia e Pernambuco desenvolvem regionalização dos serviços para o turismo
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São Francisco tem despertado o interesse de Juazeiro, Paulo Angelin, o Sebrae colocou à disposição
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instituições e empreendedores dos estados da de todos os parceiros do projeto, a ferramenta GEOR –
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vira modelo para Pernambuco
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Bahia e Pernambuco, que, em parceria, vêm desenvol- Gestão Estratégica Orientada para Resultados. “O obje-
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vendo projetos e ações voltadas para o fomento do tivo é integrar as várias instituições de fomento ao turis-
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setor na região. Pela primeira vez dois estados criam um mo, para, em conjunto, começar a desenvolver ações,
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produto turístico integrado, o “Roteiro Integrado do buscando melhorar os serviços do setor”, explicou. Ele
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Já o projeto da Rua Paulino Vieira e transversais está Vinho – Vale do São Francisco”, buscando o desenvolvi- acrescenta que em agosto começaram as capacitações
Experiência bem sucedida
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em fase mais avançada, com uma parte das obras conclu- mento sustentável da atividade turística, através da previstas para este ano. “Vamos oferecer, junto com os
desenvolvida pelos lojistas em Ilhéus
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regionalização e qualificação dos serviços. parceiros, oficinas de roteirização, palestras sobre em-
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ídas. Além disso, está sendo organizado o grupo gestor
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e Itabuna vira referência responsável pela administração do espaço, que reúne 120 Para intensificar as ações voltadas para o fomento preendedorismo, cultura da cooperação, cursos do Senac
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do setor, o Sebrae e a Região Integrada de Desenvolvi- para qualificação de garçons, camareiras e recepcionis-
○
A
empresas com faturamento anual em torno de R$ 28 mi-
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mento (Ride) vêm desenvolvendo um trabalho de arti- tas de meios de hospedagens, além da pesquisa para
bem sucedida experiência da classe empresarial lhões, como atesta o presidente da Associação do Shopping
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culação neste projeto. “O grande desafio hoje do turis- medir os resultados”, comentou Angelin.
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na implantação dos projetos Shopping a Céu a Céu Aberto, Marcelo Andrade, acrescentando que 40%
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Aberto nas duas principais cidades do sul da Bahia das lojas já reformaram fachadas e interiores.
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vem sendo discutida através da Ride. Vamos organizar São Francisco é fruto de um acordo firmado entre o
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vai servir de modelo para iniciativas semelhantes no agres- São parceiros dos empresários no projeto itabunense
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os municípios em um roteiro regional, para que os turis- Governo da Bahia, Sebrae, Ministério da Integração, atra-
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te pernambucano. Para conhecer detalhes do Quartei- a CDL, Associação Comercial de Itabuna (ACI), Associa-
tas possam circular tanto na Bahia como em Pernambuco. vés da Ride, Senac, Bahiatursa, Assitur, Facape, Fasj,
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rão Jorge Amado, em Ilhéus, e da Rua Paulino Vieira e ção das Pequenas e Micro Empresas de Itabuna (Apemi)
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É uma forma de proporcionar ao turista uma diversidade Cefet, CDL, ACIAJ, Associação de Barraqueiros, Associa-
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transversais, em Itabuna, esteve visitando a região a e Sindicato do Comércio Atacadista e Varejista (Sindicom). maior de atrativos”, ressaltou o coordenador estadual ção de Barqueiros da Ilha do Rodeador e as Prefeituras
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gestora de projetos do Sebrae Caruaru, Carolina Avelino, Para o presidente da ACI, Sílvio Roberto Oliveira, o inte-
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de turismo do Sebrae Bahia, Richard Alves, durante a de Juazeiro, Curaçá, Casa Nova e Sobradinho.
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que se reuniu com empresários e técnicos da Regional resse de outras praças comerciais do País pelos projetos solenidade de assinatura do acordo de resultados e do
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Mata Atlântica do Sebrae. demonstra o quanto a classe empresarial grapiúna tem lançamento oficial do Roteiro Integrado do Vinho, no
Estados fazem parceria
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O projeto do Quarteirão Jorge Amado foi aprovado se preparado para melhorar a oferta de produtos e ser- Armazém Caffé, em Juazeiro.
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pelo Ministério do Turismo, que deve liberar verbas para viços à sua clientela ao mesmo tempo em que se torna O lançamento do “Roteiro Integrado do Vinho” faz
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mais competitiva.
A
execução das obras de reforma do centro histórico de
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Ilhéus. Aos empresários caberá a recuperação da facha- A gestora de projetos Carolina Avelino se disse
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da de suas lojas como contrapartida, segundo explicou impressionada com o andamento dos projetos de Ilhé-
Curaçá e quatro de Pernambuco - Petrolina, Lagoa Grande,
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a gestora de projetos do Sebrae Mata Atlântica Karla us e Itabuna, que passaram a ser referencial para ou-
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Peixoto, acrescentando que são parceiros o Sicomércio, tros municípios brasileiros, principalmente por estimu- São Francisco. Ligada ao Ministério da Integração Nacional, a
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CDL, Associação Comercial de Ilhéus e a prefeitura, a lar os participantes ao associativismo, incentivar a par-
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quem caberá a execução do projeto executivo e o ticipação em cursos e treinamentos e desenvolver centivando o desenvolvimento do turismo nos oito municípios,
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gerenciamento das obras. novos conceitos de marketing. em especial o turismo associado à agricultura irrigada, ciência e
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Os blogs são a febre do momento. Através deles, pode-se obter Orientações sobre negócios e informações sobre eventos relaciona-
aérea. Vamos lutar para que esses gastos fiquem entre R$ 450
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informações valiosas que, muitas vezes não aparecem na grande dos à floricultura podem ser obtidos no site da Associação dos Produ-
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mídia. No blog da revista Você S/A, por exemplo, é possível obter tores de Flores e Plantas Ornamentais do Sul da Bahia (FLORASSULBA),
Através desses preços promocionais, a Assitur tem a ex-
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informações valiosas e em primeira mão sobre o mundo dos negó- que é atualmente composta por sessenta associados que somam uma “Vamos oferecer oficinas
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cios e você ainda pode interagir com a equipe de redação da revis- área cultivada com plantas ornamentais de aproximadamente 80 hec-
de roteirização e palestras São Francisco. De acordo com a associação, por mês, a região
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ta, sugerindo pautas, participando de enquetes, elogiando ou cri- tares. Sediada em Ilhéus, a associação tem por objetivo primordial a
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(www.florassulba.com.br) ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
8 | Revista Conexão • Agosto de 2006 • Nº 153 Revista Conexão • Agosto de 2006 • Nº 153 | 9
microMICRO Brasil
Bahia
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médios e grandes produtores da região. - Programa de Qualificação de projeto de Independência Musical Empretec era a de que teríamos um
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Empreendedorismo flores na Exporural quem preserva a Realce
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O resultado mais visível da crise é a Fornecedores. A iniciativa trata-se de Associada (Imã), representantes da curso de empreendedorismo. Mas vi
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queda dos volumes exportados. No uma parceria entre o IEL - Instituto Cultuarte e Condomínio Cultural. A que era muito mais do que isso. É uma
natureza
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primeiro semestre, segundo dados da Euvaldo Lodi, com a participação do consultora da oficina e professora da troca de experiências, na qual
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Valexport, entidade que reúne os Sebrae, Projeto Vínculos, CRA entre Ufba Rosa Vilas-Boas, habilita os aprendemos com os erros e acertos,
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exportadores da região, as vendas de outros parceiros. Essas instituições se envolvidos no evento na construção não só dos colegas, mas também
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uva ao mercado externo devem chegar juntaram para apresentar os lógica de um projeto, sua concepção, nossos”, diz o empresário.
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a apenas 500 mil caixas (de cinco quilos resultados do primeiro ano do planejamento, elaboração, formas e
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cada). A previsão era de 3,5 milhões programa e mostrar o depoimento de estruturas. “O objetivo é preparar os
Consumidor
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de caixas. O produtor e presidente da empresas âncoras e fornecedoras. O participantes para organizarem suas
privilegia preço e
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Associação Manga Brasil, do Projeto Sebrae participa do programa através idéias, trasformando-as em atividades
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Salvador - Quem visitou a nona
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Itabuna - As micro e pequenas
Maniçoba , em Juazeiro, Josival Pereira dos seus cursos e metodologias de coordenadas para alcançar objetivos
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atendimento
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edição da Exporural, realizada de 12 Salvador - As empresas que ajudam empresas da indústria, comércio,
preocupado com as dificuldades dos organização de grupos. Para as dentro dos limites de um orçamento e
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a 20 de agosto no Parque de a preservar a natureza foram serviços, agroindústria, saúde,
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produtores, disse que a Câmara é uma fornecedoras, o maior benefício é a de um período de tempo determina-
Exposições de Salvador, pôde se
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turismo e educação de Itabuna,
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ferramenta para reverter esta crise. organização interna das empresas e a premiadas pelo Conselho de Meio dos”, diz a professora. Além disso, a
○
Igrapiúna - Discutir alternativas deliciar com pratos especiais
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Ambiente da Fieb, que anunciou no Ilhéus e Ipiaú, no sul da Bahia
prospecção de negócios com outros concepção estruturada da idéia
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viáveis para a geração de ocupação e preparados à base de cabritos e dia 3, durante solenidade na sede da tiveram a oportunidade de conhecer,
Conceição do compradores e entre as próprias permite o acesso a financiamentos
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renda no Baixo Sul. Este foi o objetivo cordeiros durante um festival Federação das Indústrias, os nomes dia 15 de agosto, as histórias de
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empresas fornecedoras. através da participação em editais e
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da I Oficina de Empreendedorismo promovido pelo Sebrae e a Abrasel
Coité recebe
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sucesso e alguns dos aspectos de
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dos vencedores da sétima edição do leis de incentivo. Segundo a
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realizada no mês passado em com o apoio do Programa Cabra
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Prêmio Fieb Desempenho Ambiental. gestão de empresas vencedoras do
Produtores de coordenadora estadual do Projeto de
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Sebrae Itinerante
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Igrapiúna, reunindo prefeitos, pequenos Forte. O evento teve o objetivo de São eles: Petrobras Rlam (vencedora Prêmio Realce. O workshop
Cultura, Luciana Santana, o evento
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produtores rurais, representantes de ampliar o mercado consumidor para
cachaça traçam ministrado pelo médico Wandick Rosa
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na modalidade Gestão Ambiental),
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que começou no dia 26 de julho
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ONGs e do setor privado. O ambiente Conceição do Coité - Localizado a esse tipo de carne e incrementar a
○
Cooperativa de Coleta Seletiva, apresentou o crescimento empresarial
○
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ofereceu capacitação e consultoria e
estratégias
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da oficina se dividiu entre os stands de 210 km de Salvador, Conceição do competitividade do segmento. Os do Hospital de Olhos Beira-Rio,
○
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Processamento de Plástico e Proteção se estendeu até o dia 11 de agosto.
○
Coité foi o primeiro município baiano
○
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exposição e comercialização dos floricultores que integram o projeto Ambiental – Camapet (vencedora na vencedor da premiação em nível
○
○
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produtos dos projetos sociais das áreas a receber o Sebrae Itinerante, no Flores da Bahia, uma parceria entre estadual, em 2001, ao adotar o
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modalidade Projetos Cooperativos de
Agricultores
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de piscicultura e artesanato, serviços de último dia 16, no Centro Cultural Seagri, Secomp e Sebrae, também
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Responsabilidade Socioambiental), planejamento estratégico em seus
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orientação empresarial, emissão de daquela cidade. O evento, participaram do evento, mostrando
buscam valorizar processos de gestão e a certificação
○
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Deten Química (vencedora na
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documentos e orientação ao crédito, promovido pela Regional Nordeste/ a qualidade do produtop baiano.
○
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modalidade Educação Ambiental). A ISO 9001. O empresário destacou a Barreiras - O atendimento é um dos
○
produção
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oficinas de capacitação tecnológica, Grande Recôncavo e o Ponto de Dos 15 estandes, oito foram de importância do Realce para as micro e principais itens levados em considera-
○
empresa Novelis do Brasil obteve
○
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mesa de negócios e palestras. Atendimento de Feira de Santana, cooperativas dos projetos
○
menção honrosa. As empresas pequenas empresas, principalmente ção pelos consumidores de Barreiras na
○
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Entre os participantes, esteve o diretor durante todo o dia, ofereceu aos comunitários implantados pelo Santanópolis - Os agricultores de pela facilidade de obter auditoria
○
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Rio de Contas - A Associação concorrentes participaram com hora da compra. É o que revela a
○
do Sebrae Bahia, Edival Passos, que pequenos empreendedores da região Flores da Bahia. mandioca de Santanópolis estão diante
○
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Baiana dos Produtores de Cachaça de projetos que têm como foco a gratuita e independente.O workshop Pesquisa de Avaliação dos Impactos
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falou das iniciativas do Sebrae para do semi-árido palestras, oficinas e de uma real possibilidade de maior contou ainda como palestrante, Gênia do Projeto Varejo Vivo realizada pelo
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Qualidade – ABCQ - realizou nos melhoria da qualidade e preservação
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estimular pequenos empreendimentos minicursos, voltados para o mundo
Artesãos valorização de seus produtos junto ao
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dias 4 e 5 de agosto o II Encontro ambiental. Os vencedores estão Porto, da Associação Baiana de Sebrae em três municípios da região
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na região. A I Oficina de Empreende- dos negócios, além de apresentar os consumidor. Esta é uma das prioridades Gestão Competitiva (ABGC), que fez oeste do estado. A pesquisa buscou
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Baiano dos Produtores de Cachaça e automaticamente selecionados para a
planejam ações
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dorismo do Baixo Sul foi uma projetos do Sebrae realizados nas do Projeto Comunidades Empreende-
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outros derivados da cana-de-açúcar. etapa nacional do Prêmio CNI, na a palestra “Boas Práticas de Gestão analisar as informações sobre o
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iniciativa da Prefeitura Municipal de proximidades. De acordo com o doras, do Sebrae, em execução para as MPEs”. comércio de varejo na região o que
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O evento aconteceu no Auditório do categoria Desenvolvimento
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Igrapiúna e do Sebrae. coordenador da Regional Nordeste/ São José da Vitória - O naquele município. Conforme a
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Hotel Raposo Chalé, no município de Sustentável. Além do presidente da permitirá às instituições vinculadas ao
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artesanato da fibra do caule da
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Grande Recôncavo, Luiz Almeida, a consultora do projeto, Ana Célia
Empretec projeto, a compreensão do perfil do
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Rio de Contas, na Chapada Fieb, Jorge Lins Freire, também
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bananeira que resulta em utensílios
Produtores idéia do projeto é levar os serviços Carvalhal, a partir de análises sobre o
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Diamantina. Cerca de 50 pessoas, participaram da solenidade o secretário consumidor em cada cidade
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domésticos como bandejas, jogos
Multisetorial
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do Sebrae a locais onde a instituição mercado - custos, características de pesquisada. Em Barreiras, município
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entre produtores e representantes de estadual de Meio Ambiente e
unidos para
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não esteja presente fisicamente. americanos e porta-jóias e objetos produção e alguns outros fatores -, é
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associações e cooperativas ligadas ao Recursos Hídricos, Vladimir Abdala, e considerado um dos maiores centros
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de decoração como luminárias e Salvador - Uma nova visão de
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“Dessa forma, pretendemos estimular possível traçar metas que podem
vencer a crise o Superintendente do Sebrae Bahia, comerciais da região por reunir
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setor, participaram do encontro que
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a cultura empreendedora nas baús passarão a ganhar novos transformar os trabalhadores rurais em mercado. Esse foi o ponto comum
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teve como principal objetivo Luiz Henrique Mendonça Barreto. O empresas de diversos segmentos, o
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pequenas comunidades, além de mercados depois da semana de micro empresários. Josival Caldas, encontrado entre os empresários que
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preço (34%), o atendimento (32%) e a
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Juazeiro - Representantes da fortalecer o tecido empresarial e anúncio do prêmio foi precedido de
planejamento estratégico desenvol- participaram do Empretec Multisetorial,
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prestar atendimento aos empresários gestor estadual do projeto, diz que o
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Câmara de Desenvolvimento do institucional da ABCQ. Além dos palestra da vice-presidente da qualidade do produto (14%) são os
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vida pela Associação dos Artesãos e realizado entre os dias 15 e 23 de julho,
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de pequeno porte e potenciais objetivo principal é “desenvolver o motivos que mais influenciam no
Fundação Victor Civita, Cláudia
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Arranjo Produtivo Local (APL) da produtores de cachaça do Estado da
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empreendedores”, afirma o Doceiros de São José da Vitória, a empreendedorismo” nos 101 municípios no Hotel Mercury, em Salvador. Nas
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Fruticultura de Juazeiro, preocupados Bahia estiveram presentes Costin, que debateu com a diretora de momento da compra, respondendo por
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coordenador. Ainda segundo Luiz 452 quilômetros de Salvador. A mais pobres do Estado, dentre os quais quase 80 horas de treinamento,
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com a crise que o setor vem representantes do Sebrae, Secretaria Políticas Ambientais da Secretaria de
oficina foi ministrada pelo consultor participaram 27 empresários dos ramos
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enfrentando no Vale do São Francisco, de Ciência, Tecnologia e Inovação Meio Ambiente e Recursos Hídricos, res. Segundo o coordenador regional do
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Coité como cidade a sediar o projeto sendo contemplado com o programa há Sebrae, Emerson Cardoso, a pesquisa
Maria Gravina, o tema
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piloto do Sebrae Itinerante se deve Antonio Dias e envolveu os 26 cinco anos. Em 2006 está sendo e rochas ornamentais. Maria Eunice de
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fortalecer a atividade na região. De Comércio e Mineração (SICM), Desburocratização no licenciamento é na verdade um diagnóstico do
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ao fato de a região possuir uma artesãos associados. Com o aplicada a metodologia de Planejamen- Souza Habibe, da Ponto e Fio, empresa
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consumidor em relação ao comércio.
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acordo com o presidente da Câmara, Ibametro, Rede de Inovação e ambiental de empreendimentos.
planejamento, a associação buscou de confecção de vestuário feminino,
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“A partir daí nós iremos não só avaliar
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Ivan Pinto, esse é um momento de Prospecção para o Agronegócio
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comunidades atendidas pelo projeto. A
Iniciativa do
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organização e união. “Sentimos a (RIPA) e Banco do Nordeste. as sugestões da equipe de consultoria,
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qualidade dos produtos que oferece dúvida, o empresário que passa pelo
Qualificação de finalidade é fazer com que os
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mas, sobretudo levar para o crivo
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ao mercado consumidor regional e Empretec terá muito mais chances de
Sebrae apóia
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envolvidos planejem as próprias ações,
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intensa dos produtores junto a Câmara.
fornecedores
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aos visitantes das feiras de sobreviver ao mercado”, afirma. Ela
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Eles precisam criar uma entidade institucionais. Logo na abertura, o possam tomar algumas decisões
classe artística
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técnico da Secretaria da Indústria, longo prazo. “O planejamento levanta baseadas no perfil do consumidor,
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representativa para que de forma
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Salvador - Aumentar o volume de Comércio e Mineração (SICM), Luiz Salvador e outras cidades. Além as verdadeiras demandas da diferenciada do mundo dos negócios.
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nos seus hábitos de consumo e
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negócio entre pequenos fornecedores Del Corral, fez uma apresentação disso, estabeleceu um plano de ação Salvador - O diferencial de um comunidade. Juntos, o Sebrae e os “Pude avaliar os pontos positivos e
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buscar soluções para a crise que temos e grandes compradores, denominados da instituição na organização objetivando a conquista de novas artista de sucesso está na capacidade negativos da empresa, a partir das
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envolvidos elaboram um plano de ação
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enfrentado”, ressaltou. s condições Avaliação dos Impactos do Projeto
produtiva e falou do Programa de
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oportunidades de negócios e a de “vender o seu peixe”. Pensando orientações oferecidas pelo curso”. Da
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com foco na resolução dos problemas Varejo Vivo ainda segundo ele
climáticas e a questões
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Incentivo e Derivados da Cana-de-
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âncoras”. Esse foi o objetivo do conseqüente elevação da renda dos nisso o Sebrae capacitou profissionais identificados e nas expectativas de mesma opinião compartilha Paulo de
estará disponível no Sebrae Barreiras
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macroeconômicas, nos últimos anos,
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evento realizado no dia 9 de agosto Açúcar (PROCANA). artesãos e de suas famílias. das artes na Oficina de Elaboração de Tarso Araújo Souza, da Idéia Digital.
crescimento desse público”, explica.
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e qualquer pessoa poderá ter acesso.
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têm dificultado a vida não apenas de Projetos Culturais. A iniciativa do
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10 | Revista Conexão • Agosto de 2006 • Nº 153 microMICRO Revista Conexão • Agosto de 2006 • Nº 153 | 11
mandiocultura | Mandioca | Agricultura familiar |
Bahia | Brasil
Bahia é o segundo maior “No tradicional, o produtor colhe em média 8 mil quilos de mandioca por
hectare, já no tecnológico são 20 mil quilos na mesma área. A família
que fabrica 100 quilos de beijus no sistema tradicional, vai fabricar,
produtor de mandioca
no outro sistema, 250 quilos”, acrescentou Cunha.
“Aqui em casa todos trabalham fazendo beijus. Após os
treinamentos já conseguimos organizar e aumentar a nossa
produção. A gente consegue tirar por semana R$ 300 ven-
dendo para vários municípios. Assim sustentamos os nos-
sos três filhos”, afirmou Marinalva Santos, de 42 anos, da
Sebrae desenvolve ações para transformar quantidade em qualidade, levando comunidade de Monteiro. De acordo com o gestor do
novas técnicas de cultivo e diversificando o uso do produto na culinária Sebrae Arnaldo Oliveira, o faturamento bruto destas
famílias é superior a R$ 1.200 por mês. “Pretendemos
ampliar este faturamento com a implantação da casa de
O
farinha, com equipamentos modernos, como a máquina
Brasil é o segundo maior produtor de Farinha de qualidade no
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de fecularia, além da construção de pequenas indústrias
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mandioca do mundo, perdendo apenas para a
sul da Bahia nas comunidades”, explicou. Ele acrescentou que a marca
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Nigéria. A Bahia ocupa também a segunda
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e as novas embalagens dos produtos da Aquibom já foram
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colocação nacional, com uma produção de 4,5 milhões A qualidade da farinha de mandioca produzida nos municípi- definidas. O projeto conta com as parcerias do Banco do
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Brasil através do Projeto DRS, Sebrae e a Prefeitura de Caém.
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de toneladas ficando atrás do Pará, com 4,7 milhões. os de Ilhéus e Buerarema tem agradado ao público consumidor, ga-
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Cultura melhora
Mas alta produção não significa necessariamente rante o feirante Robson Oliveira, que mantém uma barraca no Mer-
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cado da Farinha no condomínio Centro Comercial de Itabuna, um dos
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qualidade, por isso o Sebrae atua no setor para ○
renda no oeste
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modernizar a tecnologia de produção e buscar
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Silva, que defende a criação de um selo que certifique a origem da
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Explorada tanto pelos índios como pelos escravos, a cul-
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para fazer diversas receitas. O Sebrae desenvolve o excelente farinha colocada no mercado consumidor regional. tura da mandioca no Nordeste ainda é à base da alimentação de
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Projeto da Mandiocultura Integrada e Sustentável da As opiniões favoráveis do feirante e do empresário, que adqui- muitas famílias. No oeste do estado a realidade não é diferente. A
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re quilos de farinha, semanalmente, para seu restaurante na rodo- baixa produtividade da cultura até bem pouco tempo era um
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Bahia, que tem como foco o fortalecimento das Moniz também ressalta outros focos principais, como estímulo
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via Ilhéus-Itabuna, são provas de que a mandiocultura, um projeto desestímulo à atividade que começa a ganhar impulso em quatro ao empreendedorismo; acesso a feiras e cursos de associativis-
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estruturas de coordenação da cadeia produtiva, através
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que vem sendo desenvolvido no sul da Bahia com o objetivo de fazer municípios (São Desidério, Baianópolis, Santa Rita de Cássia e
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mo. “Foram realizados o I Liderar, dois cursos de associativismo
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o homem permanecer no campo dando-lhe condições de plantio,
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Empreendedoras”, com o objetivo de gerar ocupação e manejo e beneficiamento do produto, está dando certo. Mandiocultura implantado pelo Sebrae em parceria com as prefeitu- Para o agricultor Sérgio Lopes de Oliveira, a presença do
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renda para pequenos produtores. O projeto visa aumentar a produtividade, a comercialização e a
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ras, Banco do Brasil e sindicatos desde 2004. “O projeto visa gerar
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Sebrae foi decisiva para que o projeto tivesse o andamento
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competitividade da mandiocultura e seus derivados. Pelo menos 150
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ocupação e renda dos produtores e incrementar a economia do correto. “A experiência dos técnicos do Sebrae conta muito
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Acompanhe nas matérias a seguir um pequenos produtores de mandioca são atendidos com assistência município. As ações estão voltadas desde para a parte de plantio e nesse momento e não apenas nesse tipo de cultura, que é a
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técnica rural da Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA)
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cultivo da mandioca até a parte de gestão e comercialização, en-
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mandioca, mas em diversos outros”. A expectativa gerada pela
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e Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), ins- trando aí a culinária do beiju e subprodutos da mandioca e a produ- atuação do Programa Desenvolvimento Sustentável e Solidário
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quatro regiões da Bahia.
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tituições parceiras junto com as prefeituras, BNB e Banco do Brasil. ção de ração animal”, disse Adriana Morais, gestora do Programa
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da Agricultura Familiar tem o respaldo de 13 municípios, dentre
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A clientela do projeto é o produtor e os beneficiadores de man-
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de Revitalização.
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eles Cândido Sales, maior produtor de mandioca do Estado.
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dioca organizados e inseridos na Mata Atlântica nas comunidades São mais de 3 mil produtores vivendo basicamente da ativida-
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rurais de Zé Soares, Rio Cipó e Sururu, em Buerarema, Santana,
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de. O município de São Desidério é um dos que tem conseguido
Projetos de mandiocultura
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Santaninha, Rio Cipó, Serra das Trempes, Acuípe do Meio e aumentar a produtividade com baixos custos a partir da adoção de
desenvolvidos pelo Sebrae
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Sapucaieira, em associações credenciadas ao Conselho Regional As- novas tecnologias de produção. “Com a correção do solo, o uso do
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na Bahia
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sociações Rurais do Sul da Bahia (CRAS-BA). calcário e adubação deveremos ter aumento da produtividade a
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partir dessa safra e, conseqüentemente ganhos na qualidade da
Novas técnicas aumentam
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Projeto de Mandiocultura da Microrregião de
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mandioca. O saco de farinha de 50 quilos que antes vendíamos a
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Ilhéus e Buerarema
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a produção em Caém R$ 37, hoje chega a custar R$ 50”, disse o produtor Félix de Almeida,
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51 anos, da comunidade de Cabeceira Grande em São Desidério Projeto de Mandiocultura da Microrregião de
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○ Medeiros Neto
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A implantação de novas técnicas no cultivo da mandioca,
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que possui mais de 28 produtores.
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Municípios: Medeiros Neto, Itanhém, Vereda, Jucuruçú, Lagedão
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Mandiocultura recebe
no município de Caém, a 330 Km de Salvador, melhorou a qualidade
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das plantações, além de trazer novas perspectivas para 60 famílias Projeto de Mandiocultura da Microrregião de
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incentivos no sudoeste
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Vitória da Conquista
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dim e Monteiro(Aquibom). O Sebrae vem há um ano desenvolvendo Municípios: Anagé, Barra do Choça, Belo Campo,
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ações visando o acesso ao mercado e a elevação da renda das Depois de meia década em baixa, por causa da redução
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famílias envolvidas, que tem como principal atividade econômica a de 30% dos 35 mil hectares plantados em 2000, a cultura da mandi-
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Vitória da Conquista
○
produção de beijus e outros derivados da mandioca. Além do traba- oca na região sudoeste continua em expansão graças a estímulos
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lho de gestão do agronegócio realizado nas comunidades, os produ- que envolvem toda a agricultura familiar. Com presença marcante na Projeto de Mandiocultura da Microrregião de
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tores receberam capacitações como redes associativas, despertar cadeia produtiva da mandioca desde 1998, o Sebrae em Vitória da Alagoinhas
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rural, cultivo da mandioca e planejamento estratégico. Conquista assumiu seu papel junto à Coopasub, num processo que Municípios: Alagoinhas, Aramari, Ouriçangas, Crisopolis,
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Irará, Olindina
Foto: Adelmo Borges
da mandioca, onde eles trabalham com o sistema tradicional e tecnológico, O gestor local do projeto de Mandiocultura da Microrregião de
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e recebem um acompanhamento mensal de um técnico. Segundo o Vitória da Conquista, Lívio Moniz, destaca algumas ações já efetiva-
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consultor do Sebrae João Cunha os trabalhos na unidade têm mostrado das, como planejamento estratégico, modelagem organizacional da
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as diferenças e vantagens na implantação de novas técnicas no plantio. cooperativa e cursos de formação de líderes e de manejo do solo.
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12 | Revista Conexão • Agosto de 2006 • Nº 153 Revista Conexão • Agosto de 2006 • Nº 153 | 13
artesanato | Desenvolvimento | Artesanato |
Litoral Norte | Bahia
A
acordo com a gestora do Projeto de Artesanato de Fibra de Vegetal
A consultora do MDA, Patrícia Mendes, que acompanhou o
s mãos habilidosas e experientes das artesãs do Litoral Programa de Artesanato do Sebrae Bahia, o objetivo é ampliar o do Oeste do São Francisco do Sebrae, Luciane Abreu, é criar uma
○
trabalho da segunda oficina, disse que não conhecia as peças
○
Norte da Bahia estão tecendo um novo produto que tem mercado para as comunidades do Litoral Norte, que estavam preci- linha de produção em capim dourado e buriti. Durante o desfile
○
que eram feitas no Litoral Norte. “Fiquei impressionada. Os foram apresentadas cerca de 80 peças produzidas pelas próprias
tudo para fazer sucesso nos mercados mais exigentes. sando inovar o processo produtivo. “Estamos, inclusive, entrando
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produtos são maravilhosos”, disse. Patrícia destacou que a co- artesãs entre bolsas, chapéus, cintos, pulseiras e colares, além de
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Graças a uma parceria entre o Sebrae e o Ministério do Desenvol- em negociação com a empresa Tok Stok para que ela passe a com-
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munidade tem a seu favor a abundância de matéria-prima e utilitários decorativos.
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vimento Agrário (MDA), por meio do Projeto Talentos do Brasil, prar os produtos da região”.
○
uma técnica apurada ao longo de muitos anos. “Essa melhoria Para a artesã, Carmem Maria dos Santos de Aquino, “orien-
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artesãs de seis associações dos municípios de Mata de São João e Cristiane lembra que, além de passar a fazer um trançado mais tações desse tipo são importantes porque além de aprendermos
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nas peças vai abrir mercado para as artesãs”, acredita. A con-
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Entre Rios passaram por oficinas, nas quais aprenderam técnicas fino, as artesãs aprenderam também nas oficinas a calcular preço a confeccionar novos produtos, produzimos peças de qualidade.
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sultora lembra que além da Paralela Gift, os produtos do Litoral
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para desenvolver um trançado mais fino e delicado. O resultado de custo, a uniformizar as cores e tamanhos das peças e também a Até porque sempre fizemos redes, chapéus, esteiras, por exem-
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Norte vão estar expostos também no Fashion Business, no Rio plo, mas sem termos preocupação com o acabamento, com os
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desse trabalho vai compor um catálogo e também foi mostrado criar novos formatos de peças. A coordenadora lembra que cada
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detalhes e agora estamos melhorando nossos produtos”.
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○ de Janeiro, em 2007.
pela primeira vez em São Paulo, na exposição Paralela Gift, reali- uma das seis associações envolvidas vai se especializar num tipo de
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O artesanato da palha do buriti é uma atividade típica da co-
Boas perspectivas
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zada de 16 a 20 de agosto. Além da Bahia, integraram o stand produto. “Além disso, contamos com o apoio do Instituto Mauá na munidade da Ilha do Vitor localizada a 60 km da sede do município e
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Talentos do Brasil os estados do Pará, Minas Gerais, Rio Grande área de acesso a mercado. Em setembro começam as feiras do envolve cerca de 25 artesãs organizadas na Associação dos
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A nova coleção está deixando as artesãs eufóricas. É o caso de
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do Sul, Mato Grosso do Sul e Maranhão. A exposição contou tam- Trançadores da Palha do Buriti. Através das oficinas de criatividade
Silvina Cerqueira Lima, 56 anos, presidente da Associação de Diogo, e design está sendo aprimorado à confecção dos produtos, o aca-
bém com a nova coleção de artesanato de Santa Rita de Cássia,
entidade que congrega 49 artesãs. Silvina, que faz trançado de palha bamento das peças, os sistemas de embalagens para aten-
no oeste do estado, a 1.006 km de Salvador, e a fibra de sisal de
desde os 7 anos, diz que aprendeu nas oficinas a fazer outros produ- der as exigências do mercado. Mais de 15 artesãs participa-
Valente, a 238 km de Salvador. ram da Consultoria Tecnológica em Design.
tos, como colares, flores e cobras. Conta que a produção da comuni-
Para chegar ao atual estágio, as artesãs passaram por duas A ação faz parte do Projeto do Artesanato de Fibras
dade é vendida numa loja em Diogo e também no Complexo de Sauípe. de Vegetal do Oeste do São Francisco que atende o
oficinas realizadas na sede da APSA (Artesãos de Porto Sauípe Asso-
“Esses cursos foram muito importantes, pois aprendi a deixar todos os município de São Desidério, especificamente a comuni-
ciados), em Porto de Sauípe, município de Entre Rios, a 134 km de
produtos com a mesma cor e tamanho”, conta. E completa: “Esse dade da Ilha do Vítor numa parceria entre Sebrae e
Salvador. A primeira aconteceu de 6 a 15 de julho e a segunda, de 2
trançado mais fino vai valorizar mais nosso trabalho”. prefeitura de São Desidério através da Secretaria de
a 8 de agosto. De acordo com Cristiane Mota, coordenadora do Meio Ambiente e Turismo.
Foto: Divulgação
e Moçambique
e profissionalismo das comunidades. A começar pela bem estrutu-
muito parecido com o da rada sede da APSA (Artesãos de Porto Sauípe Associados), um
Bahia, só muda a fibra” prédio de dois andares que tem uma loja no térreo para vender a
Fotos: Ian Michler
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
produção local. Além disso, as associações integram um grupo gestor
Diretor de ONG africana esteve no Litoral Norte que decide sobre os destinos da atividade. As artesãs contam
no dia-a-dia, enquanto na Bahia é um trabalho focado no mercado, ainda com uma loja dentro do complexo hoteleiro de Costa do
para propor um intercâmbio
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que respeita as competências de cada comunidade”, diz. Na África, Sauípe para comercializar a produção.
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Reprodução do livro Isto É Moçambique
Renato Imbroisi, que atua prestando consultoria na África
A
as mulheres e homens confeccionam esteiras, bolsas, carteiras e
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s relações da Bahia com o continente africano vão além da países que eles apóiam na promoção de desenvolvimento. Karim
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e no Brasil, destaca que em Moçambique a ação é multidisciplinar,
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cintos de palha.
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culinária, religião, vestimenta e expressões lingüísticas. O disse que ficou impressionado com o grau de organização do seg-
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“Queremos trabalhar, a princípio, com duas comunidades, cada envolvendo não só o artesanato de palha, mas também cerâ-
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designer e consultor do Sebrae Renato Imbroisi descobriu em mento, que envolve seis associações e um local bem estruturado
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uma com uma média de 70 pessoas, a partir de outubro”, diz Aga mica, bordado, madeira, papel e outros materiais. O consultor
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Moçambique peças feitas de palha muito parecidas com as que são para comercialização, em Porto Sauípe.
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Khan. A instituição que ele representa atua junto com o governo destaca que na comunidade de Guludo, por exemplo, o trança-
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desenvolvidas no litoral norte da Bahia. Essa identificação já gerou Aga Khan conta que ao acompanhar o trabalho de Imbroisi em
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do é mais fino e delicado, exatamente como o que está sendo
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frutos: o diretor executivo da Fundação Aga Khan, ONG que atua Moçambique, descobriu que poderia haver um intercâmbio entre as
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mo aliado ao artesanato, como se faz aqui na Bahia, pode vir a gerar desenvolvido pela comunidade do Litoral Norte da Bahia. “O
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em Moçambique em prol do desenvolvimento daquele País, Karim duas realidades, pois o ambiente físico é muito parecido, assim como
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Merali, esteve na Bahia, no último dia 8, para conhecer o trabalho as tradições culturais e a forma de vida próxima ao litoral. “A grande
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das artesãs. A fundação tem sede na Suíça e Moçambique é um dos diferença é que lá, as artesãs fazem um produto voltado para o uso
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diz Imbroisi.
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pobre e que vem de uma longa guerra civil, por isso está buscando
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14 | Revista Conexão • Agosto de 2006 • Nº 153 Revista Conexão • Agosto de 2006 • Nº 153 | 15
entrevista | Entrevista | secretário |
Secretário | Eduardo Oliveira Santos
de um homem público”
que será disputado no Rio de Janeiro?
EOS – Com certeza. Teremos vários atletas nessa competi-
ção, inclusive um boxeador do Nordeste de Amaralina, Bruno
Silva de Jesus, 16 anos, apoiado diretamente pela Sudesb que
O secretário do Trabalho, Assistência Social e Esportes, Eduardo Oliveira Santos, em entrevista foi medalha de bronze no Equador. Ele recebe apoio do Projeto
exclusiva à Revista Conexão, fala das ações da secretaria na geração de empregos e estímulo ao Viva Nordeste, uma ação de resgate da cidadania.
empreendedorismo. Aborda também o programa voltado para trabalhadores autônomos e a iniciativa Como surgiu esse projeto Viva Nordeste?
que está transformando a vida de jovens do bairro de Nordeste de Amaralina – o Viva Nordeste. EOS – A partir da preocupação do governo da Bahia com
o número de homicídios entre os jovens. O Nordeste de
Amaralina foi selecionado pelo alto grau de violência que
Como diminuir a alta taxa de mortalidade das EOS – O governo da Bahia criou o programa de atração de
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registrava. Decidimos fazer uma experiência nova: em vez
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pequenas empresas? investimentos, que se constitui num sistema de incentivos fis-
de usar a força policial, estamos transformando a realidade
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cais, financeiros e logísticos, incluindo a capacitação de traba-
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EOS – De uma maneira geral, o pequeno empresário no Brasil carece de conhecimentos na daquele bairro por meio da integração de diversas políticas
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lhadores para as indústrias que serão instaladas. Um bom exem-
públicas (educação, saúde, esporte e geração de renda). A
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área de gestão, por isso a alta taxa de mortalidade. São pessoas que, muitas vezes por falta
plo é o pólo calçadista, que gera hoje cerca de 30 mil empregos
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de oportunidade, de emprego formal, investem sem o devido preparo. E aí entra o Sebrae, com geração de trabalho e renda é uma forma de criar uma alter-
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em toda a Bahia. Esse sistema interiorizou a industrialização do
nativa para o tráfico de drogas.
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toda sua competência e experiência, fazendo um trabalho magnífico nessa área.
estado, antes concentrada na Região Metropolitana. A Secreta-
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E os pequenos empreendimentos da
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ria de Indústria, Comércio e Mineração faz o contato e a Setras
Quais as principais parcerias com o Sebrae?
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executa a capacitação. As mais recentes foram as duas fábricas
região, como estão sendo
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EOS – A principal é o Credibahia, uma parceria entre Setras, Sebrae, Desenbahia e
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de pneus: a Continental e a Bridgestone. É importante esclare-
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contemplados pelo projeto?
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prefeituras. É um programa que oferece a menor taxa de juros do mercado baiano para cer que o recrutamento e treinamento de todo o pessoal que vai
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pequenos empreendedores informais e sem maiores exigências. Esse trabalho começou deva- EOS – Estamos criando um banco social, que vai financiar
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atuar na base de produção é feito pela Setras. A empresa,
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Secretário do Trabalho, Assistência Social e Esportes gar e foi crescendo. Em 2005 houve um impulso grande, tanto que, apesar de já termos eventualmente, traz técnicos de outros estados para atuar no pequenos empreendimentos no bairro. Os recursos já foram
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Eduardo Oliveira Santos
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inaugurado 111 agências, já existem 130 na fila. Isso mostra o êxito da iniciativa. A principal captados e o regulamento já está pronto. Será um crédito
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restante de sua linha de trabalho.
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razão para o sucesso do Credibahia é que ele combate o desemprego, que hoje é a grande
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fácil e que vai emprestar até mesmo R$ 10. A taxa de juros
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preocupação de um homem público. Por exemplo, o sistema bancário brasileiro tinha, em 1996, E com o mercado autônomo, como a será a mais baixa do mercado. Este ano vamos implantar na
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perto de 900 mil trabalhadores e hoje não chega a 450 mil. Basta lembrar que tínhamos na Setras atua?
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região também uma incubadora a céu aberto, em parceria
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Bahia bancos de projeção nacional, como Banco da Bahia e Econômico e que hoje não existem com a Ucsal. Um professor vai analisar esses empreendimen-
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EOS – Por meio do Patra (Programa de Apoio ao Trabalhador
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mais. Outro exemplo é o Pólo Petroquímico, que já chegou a ter 23 mil trabalhadores e hoje
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tos junto com alunos de economia e administração e vão acom-
Autônomo). São prestadores de serviço treinados e encaminha-
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conta com apenas seis mil. O que se observa hoje, infelizmente, é que a violência cresce panhar esses projetos para evitar que eles entrem em falên-
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dos pela Setras para prestar os mais diversos atendimentos à
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paralelamente com o desemprego. Portanto, essa parceria tem sido muito importante para o
“A geração
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cia, como acontece freqüentemente.
sociedade, tipo cozinheira, eletricista, pintor, jardineiro, garçom
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Estado dar oportunidade ao pequeno empreendedor manter seu empreendimento funcionando.
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Outro subprojeto que me agrada muito é a Escola de Ta-
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e muitos outros. Esses treinamentos acontecem no Rio Verme-
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de trabalho e
lentos do Viva Nordeste. Orientamos os professores das es-
A que o Sr. atribui a redução nesses postos de trabalho? lho, atrás da Ceasa, em Salvador. As pessoas telefonam para o
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colas estaduais para descobrir os alunos mais talentosos de
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Patra e pedem um prestador de serviço. O profissional é encami-
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EOS – Tem a questão da tecnologia, da globalização e também dos métodos mais modernos
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renda é uma nhado com uma referência. O serviço faz uma triagem sobre a suas classes. Por exemplo, tinha um jovem que falava três
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de gestão. Tudo isso contribui para a redução dos empregos formais.
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procedência do trabalhador e só indica pessoas de confiança. idiomas (francês, inglês e alemão). Ele tomou um curso de
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inglês com uma bolsa da Setras e hoje é monitor de uma escola
forma de
Caso o prestador de serviço precise de alguma reciclagem, a
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Além do Credibahia, o que a Setras tem feito para
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na Pituba. Já foram contemplados pela Bolsa Escola de Talen-
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Setras oferece um curso gratuito para ele. Já dispomos de 1.559
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estimular a geração de empregos na Bahia? ○
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tos 265 jovens.
criar uma
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profissionais cadastrados no Patra, em todo o Estado.
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alternativa
Fotos: Adelmo Borges
para o tráfico
de drogas”
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16 | Revista Conexão • Agosto de 2006 • Nº 153 Revista Conexão • Agosto de 2006 • Nº 153 | 17
cachaça | Cachaça | Tecnologia | turismo | Festival | Cumuruxatiba |
Oeste | Bahia Extremo Sul | Bahia
P
rodutores do oeste do estado estão melhorando dade do produto e também rentabilidade. Com essa nova
Festival em Cumuruxatiba reúne
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a qualidade da cachaça produzida na região atra- visão a gente vai poder ter um produto de qualidade e que
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as. A implantação de leveduras selecionadas como o pé- ele, a expectativa é atingir futuramente uma produção de
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de-cuba, a partir de amostras retiradas dos próprios pro- 200 mil litros cachaça por ano somado a outros derivados da
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dutores, está permitindo, por exemplo, que a fermenta- cana como rapadura, açúcar mascavo e melado. A produ-
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Cumurufestival, de 6 e 10 de setembro, é uma das atrações da região
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ção possa ser feita com maior qualidade, obtendo desta ção atual do produtor é de 10 mil a 20 mil de litros de
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forma um produto dentro do que o mercado exige. “Este cachaça/ano. Uma parceria entre a Universidade Federal de famosa pelo espetáculo das baleias jubarte nesta época do ano
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ano produzirei a mesma quantidade do ano passado, que Ouro Preto e Sebrae também tem permitido melhorias no
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A
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foi de 28 mil a 30 mil litros de cachaça só que um produto processo produtivo da cachaça.
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superior em termos de qualidade e higiene. Espero com s baleias jubarte estão de volta ao litoral baiano durante o festival, que terá ainda uma exposição de
Seminário
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isso conseguir melhores preços e conquistar futuramen- e o lugar ideal para avistar esses enormes mamí- orquídeas de todas as partes do Brasil.
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feros é a região do extremo sul, que abrange Mas nem todo mundo conhece esses atrativos, por
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te outros mercados”, disse Salvador Almeida, 62 anos,
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produtor do município de Santana. os municípios de Prado, Alcobaça, Caravelas, Nova Viço- isso o Programa de Regionalização da Costa das Baleias
promovido no município de Santana, distante 272 km
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sa e Mucuri. Nos meses de julho a novembro, a espécie
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que Júnior, 32 anos, produtor e um procura as águas quentes, tranqüilas e pouco profun- to, de 16 a 20 de agosto no Shopping Vitória. No even-
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Qualidade Físico-Química e Senso-
to, empresários distribuíram folhetos e deram detalhes
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dos diretores da Agrifama - rial da Cachaça de Alambique, dan- das de Abrolhos para acasalar e dar à luz a um único
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“Com esse trabalho nós do ênfase à parte de fermenta- filhote. A jubarte é conhecida por seu temperamento sobre os atrativos e tarifas praticadas. “A intenção foi
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Agroindustrial Família Mineiro Albuquer-
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mostrar que a Costa das Baleias é uma excelente opção
que Comercial Importação e Expor- estamos vendo que temos ção, controle de qualidade, análi- dócil e pelas acrobacias que realiza, oferecendo um belo
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para o capixaba”, destaca Alex Brito, gestor local do Pro-
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tação Ltda localizada no município de espetáculo aos visitantes. Além das baleias, este ano o
potencial e condições de ses químicas e sensoriais do pro-
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jeto de Regionalização do Turismo do Sebrae Bahia. Alex
Barreiras “antes se produzia basica- turista tem um motivo a mais para visitar a região: o
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duto. Durante o evento, que reu-
mente sem critérios quanto à quali- fazer um produto melhor” niu produtores de vários municí-
lembra que a mesma ação será realizada em Belo Hori-
○
Cumurufestival, evento que será realizado na localidade
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zonte (MG), em outubro, outra cidade que envia um
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de Cumuruxatiba, município de Prado, reunindo, entre
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pios da região, foram apresenta- grande contingente de turistas para o extremo sul. Essa
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os dias 6 e 10 de setembro, gastronomia, música e or-
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dos ainda os resultados das análises físico-químicas das ca- iniciativa envolveu o Sebrae, prefeituras da Costa, Minis-
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chaças produzidas em quatro cidades do oeste. “Essa par- quídeas e baleias.
tério do Turismo, Bahiatursa, Senac e parceiros locais.
○
Quem for à região vai poder não só apreciar o belo
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ceria com o Sebrae, com a Universidade de Ouro Preto e Pelo “show room” passaram cerca de 5 mil capixabas.
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prefeitura foi uma dosagem nova de ânimo para todos. espetáculo proporcionado pelas baleias em alto mar –
○
Foram mostrados no stand fotos e material impres-
○
Antes todos estavam de cabeça baixa pelo fato da gente em passeios que saem diariamente de Prado (sede), so de Abrolhos, das baleias jubarte, arrecifes como o
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Cumuruxatiba e Nova Viçosa –, mas também degustar
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está produzindo uma cachaça artesanal, de baixa qualida- das guaratibas e timbebas, falésias como a da Costa
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de e hoje, com esse trabalho nós realmente estamos ven- pratos típicos de 26 restaurantes que participam do Dourada e as das Praias de Prado, tartarugas, casarios
○
evento. Músicos locais vão fazer apresentações diárias
○
do que temos potencial e condições de fazer um produto como os de Caravelas e Alcobaça, manguezal como de
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melhor”, acredita Domingos Filardis, presidente da Associa- Prado e Caravelas. Alex lembra que no período de 23 a
ção dos Produtores de Cachaça e Derivados da Cana-de- 27 de agosto a Costa das Baleias estará sendo divulgada
Açúcar de Santana que reúne 23 produtores. na Adventure Sport Fair em São Paulo, no Stand da
O diretor do Sebrae Bahia, Edival Passos também Bahia, um dos maiores eventos para o público de turis-
esteve na região oeste visitando alguns projetos de- mo de aventura da América Latina. Esta ação tem tam-
senvolvidos pelo Sebrae. Entre ele, conheceu o Pro- bém um apoio da Bahiatursa.
grama de Desenvolvimento da Cadeia Produtiva da
Cana-de-Açúcar no município de Santana. “Estou con-
victo que essa região merece uma sintonia maior e mais
“Quem for à região vai poder não
bem articulada de todos os parceiros que apóiam o só apreciar o belo espetáculo das
desenvolvimento econômico e, principalmente o de- baleias, mas também degustar
senvolvimento focado na micro e pequena atividade
econômica”, disse Edival Passos.
pratos típicos de 26 restaurantes.”
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fruticultura | Bom Jesus da Lapa | Frutas | construçãocivil | Convênio | Sebrae |
Bahia | Brasil Salvador | Bahia
L
ocalizado na margem direita do Rio São Francisco, Bom De acordo com o presidente da
D
Jesus da Lapa destaca-se como principal pólo pro- Cooperativa Agropecuária de Agri-
isseminar a implantação de programas de ges- sibilidade de contratos futuros. “Os resultados foram
○
dutor de banana irrigada do Estado. A cultores e Agricultoras Familiares de
○
qualidade da produção atrai compradores Caroebé, Roraima, Luiz dos Reis, o tão empresarial para o aprimoramento da qua- excelentes”, afirma o presidente da Associação dos
○
lificação de executivos e empresários do setor Moveleiros de Vitória da Conquista (Amovic), Ricardo
○
de vários estados, a exemplo de Goiás, principal objetivo da visita foi bus-
○
Maranhão e Pará. “Nós temos ainda alguns car informações, a troca de conhe- da construção e fortalecer a cadeia produtiva são os ob- Machado Costa. O setor de rochas ornamentais tam-
○
mercados consumidores casuais como cimentos. “O que mais nos chamou
○
jetivos do convênio de cooperação técnica e financeira bém participou da feira. De acordo com a coordena-
○
Uberlândia, Rio de Janeiro, Recife, Natal e atenção foi à forma de atuar da di- firmado entre o Sebrae e o Sindi- dora estadual do projeto de ro-
Bagé, no Rio Grande do Sul e já estamos tra- retoria. Não tem uma única pessoa cato da Indústria da Construção do chas ornamentais do Sebrae,
balhando com a possibilidade de exportar. Já administrando, mas um grupo for-
Estado da Bahia – Sinduscon. “A idéia é capacitar os Elane Baqueiro, o complexo de
temos inclusive compradores potenciais para te, cada um desempenhando o seu
A assinatura do documento, participantes com a linguagem, marmorarias, que reúne nove
a nossa banana fora do país”, informou o dire- papel. A idéia é levar para nossa
oficializando a parceria, ocorreu du-
tor administrativo e organizacional da cooperativa os pontos fortes e ten- os conceitos, as ferramentas, empresas de Lauro de Freitas e
rante a solenidade de abertura da uma de Feira de Santana, expôs
Coofrulapa (Cooperativa dos Produtores de Fru- tar adaptá-los a nossa realidade”.
Expo Construção, no Centro de
as técnicas e as práticas seus produtos na Expo Constru-
tas de Bom Jesus da Lapa), Clériston Teixeira. Para a coordenadora estadual
A experiência bem sucedida dos produtores de Bom Jesus do Projeto para o Desenvolvimento da Cadeia Produtiva da Fruti- Convenções da Bahia. Participaram necessárias à gestão de uma ção, aproveitando a oportunida-
○
reunidos em torno da Coofrulapa – cooperativa fundada em cultura do Sebrae, Célia Fernandes “o que a gente observa no
○
2004 e em funcionamento há pouco mais de um ano – atraiu o caso de Bom Jesus da Lapa é que o Sebrae fez a diferença. Esse o superintendente Luiz Henrique ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
o setor da construção.
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○
interesse de produtores de outras regiões brasileiras. Nos dias não é um trabalho novo, estamos apenas dando continuidade”. No Mendonça Barreto e o diretor Paulo Manso Cabral, e pelo
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16 e 17 de agosto 130 pessoas de cinco Estados (Espírito San- caso da cooperativa, a gente percebe que existem empreendedo- Sinduscon, o presidente da entidade Vicente Mattos.
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to, Piauí, Roraima, Distrito Federal e Santa Catarina), além de res e pessoas com tino comercial. Eles conseguiram formar em
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produtores de Barreiras, Itaberaba, Guanambi e Livramento pouco tempo um grupo cujos integrantes já vêm com uma cultura do Curso de Especialização em Gestão Empresarial da
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estiveram no município conhecendo um pouco do Projeto For- forte de cooperativismo muito boa e através dessa união de co-
○
moso e da Cooperativa dos Fruticultores de Bom Jesus da Lapa, nhecimentos, de esforços e experiências eles conseguiram chegar
tências necessárias para que os empreendedores e pro-
○
que começou com 21 sócios e hoje reúne 91 cooperados, com até aqui. A transparência com que a diretoria tem com seus sócios,
○
um modelo de gestão considerado exemplar. os produtores também é outro diferencial desse grupo”.
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comunidadeempreendedora | Empreendedorismo | Sebrae |
Bahia | Brasil
Horticultura
A produção semanal é comercializada nas feiras livres
de Arataca, São José da Vitória, Camacan, Buerarema e
Itabuna e ainda nos distritos de São João do Panelinha,
Empreendedora
São João do Paraíso, Anuri na microrregião de Jussari. A
cada semana são produzidos 7.500 pés de alface, 5 mil
molhos de couve, 3 mil molhos de coentro e cebolinha
em Jussari
que são vendidos, entre R$ 0,50 e R$ 2,00, proporcio-
nando renda mensal para cada família que varia de R$ 200
a R$ 600. A área de 4,5 hectares foi cedida pela prefeitura
em 1988 e cada participante cultiva seu próprio lote.
Para o presidente da associação, Derisvaldo Lima
Produtores de hortaliças aumentam dos Santos, “a colaboração do Sebrae, através de cur-
renda após capacitação do Sebrae sos que estão sendo oferecidos aos associados, tem
ajudado muito a todos, tanto no aspecto de gestão,
O
associativismo, como na comercialização dos produtos”.
planejamento estratégico, a capacitação e a
E para ajudar na intermediação do processo de comer-
○
consultoria para iniciação de um programa para
○
cialização com a rede hoteleira e restaurantes da re-
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certificação de seus produtos na categoria de gião Sul da Bahia, as famílias que integram a associação
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agricultura orgânica estão beneficiando 64 horticultores
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participaram, recentemente, de um programa de pla-
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da Associação Pequenos Agricultores do Sítio Comuni- nejamento estratégico com o administrador de em-
○
tros ao sul de Salvador. Num trabalho associativo, as O projeto no município de Jussari é feito em parce-
○
○
famílias produzem alface, couve, rúcula, agrião, espina- ria com o governo do Estado, através do Programa Co-
○
fre, coentro, cebolinha e uma gama de produtos munidade Empreendedora, da Secretaria estadual de
○
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