Professional Documents
Culture Documents
Vass Zsolt
Egészséges
Egészséges és és természetes
természetes
fogyás
fogyás a Schüssler-sókkal
a Schüssler-sókkal
Vass Zsolt
Egészséges és természetes
fogyás a Schüssler-sókkal
Impresszum
Figyelem!
Az alábbiakban ismertetett és bemutatott tanácsokat, terápia
javaslatokat a szerző alaposan felkutatta, mérlegelte és alkalmazta.
Mindezek ellenére egy esetleges személyi-, vagyoni- vagy tárgyi károk
esetében fennálló kártérítésért sem a szerző, sem pedig a kiadó
személy és annak megbízottjai nem felelnek!
1. Kiadás, 2006
Egészséges és természetes
fogyás a Schüssler-sókkal
5
Tartalomjegyzék
7 Bevezetés
9 Az elhízás okairól
9 Miért is hízunk?
11 Lehet a túlsúly örökletes?
12 Gyorsdiéták - kerüljük!
Schüssler és biokémiája
14 A Schüssler-féle biokémia alapjai
22 A 12 Schüssler-só – Hatásaik és rövid jellemzésük
A táplálkozásról ...
60 Egészségtelen táplálkozás
61 Mi az, ami még ma egészséges?
61 A fejlődésünk ára
62 Mezőgazdaságunk változásai
63 A termőföldek terheltségei
63 Az állattartás, mint károkozó
64 Sugárkezelt élelmiszerek
64 Amiért fontos a felvilágosítás
6
Az alkoholról
73 Mitől egészséges a vörösbor?
74 Bélrendszerünk, mint “alkoholüzem”
A dohányzásról
75 Az igazság a “cigaretta-diétáról”
89 Felhasznált irodalom
90 Könyvajánló
7
Bevezetés
Kedves olvasó!
Természetesen számos oka lehet egy esetleges elhízás-
nak, többek között valamely egészségi károsodás, beteg-
ség. Ebben az esetben magától értetődő, hogy orvosi ki-
vizsgálásnak kell az okokat felderítenie.
Azonban az is sűrűn gátat szab a sikeres súlycsökken-
tésnek, ha a szervezetben anyagcserezavarok alakulnak
ki, melynek eredményeképpen a kötőszövetekben salak-
anyagok rakódnak le. Ezen problémakör oka a testünk-
ben, de legfőképpen a testsejtjeinkben kialakult létfon-
tosságú (esszenciális) ásványanyagok hiánya, amelyek
igen fontos vezérlőszereppel bírnak a táplálék átalakítá-
sában, s annak feldolgozásában.
Az elhízás okairól
Miért is hízunk?
Azon megállapítás, miszerint “akik sokat esznek, csak
azok híznak”, túlságosan általános - az elhízás oka
ennél - sajnos - sokkal összetettebb. Ami azonban helyes
az az, hogy napjainkban az emberek 90%-a sokkal több
táplálékot vesz magához, mint amennyire valójában
szüksége lenne, s az így “felkapkodott” kilók gyorsan
szembetűnhetnek.
Mint azt tudjuk, az elhízás korántsem csakis esztétikai
probléma, hanem a számos egészségkárosító hatása
révén igen komoly veszélyt ró szervezetünkre. Természe-
tesen azt is figyelembe kell vennünk, hogy azoknál az
embereknél, akik folyamatosan egyre több kilót szednek
magukra, nem áll-e fenn valamilyen szervi probléma,
mint pl. pajzsmirigy- vagy hormon-háztartászavar - ezt
mindenképpen ki kell vizsgáltatniuk az érintetteknek,
mielőtt még bármiféle kúrába is fognának.
Ha azonban Ön klinikailag egészséges és nem áll a
súlygyarapodása hátterében kórós folyamat, akkor ez a
könyv éppen Önnek szól!
Gyorsdiéták - kerüljük!
Azok, akik a felesleges kilóiktól gyorsdiétákkal (melyek
száma sajnos az utóbbi időben rohamosan elterjedt) sze-
retnének megszabadulni, nem járhatnak tartós sikerrel.
Sőt még később ebből eredően egészségi problémáik is
kialakulhatnak. Ugyanis a hirtelen bekövetkező és lát-
13
Megtalálni az egyensúlyt
A Dr. Schüssler-féle biokémiai életsó terápiánál nem a
szervezet anyagi hiányát igyekszünk pótolni, hanem itt a
hangsúly a testsejteken van. A kialakult hiányállapotok
sejtszinten töltődnek fel, s a sók fő feladata egyfajta ko-
ordinációs szerep, amelyben megteremtik annak a felté-
telét, hogy a szervezetünk az egyes táplálékokból ismét
fel tudja venni a számára szükséges ásványokat, nyom-
elemeket, s ezeket fel is dolgozza. Egy kis példával il-
lusztrálva a táplálékokból felvett anyagok olyanok, mint
egy építkezés kellékei, a Schüssler-sók pedig, mint a
szakemberek az építkezéseken, melyek ezen anyagokat
meg tudják munkálni, át tudják alakítani, azokat ren-
desen be tudják építeni.
Ezáltal normalizálják sejtjeink működését. Így lehető-
ségünk nyílik számos betegség rizikómentes kezelésére,
ebből adódik, hogy e terápia remekül alkalmazható (és
már sok-ezerszeresen be is vált) önkezelésként.
Schüssler alapgondolata
Előállítás
A Dr. Schüssler-féle “életsókat” nem abból az elgondo-
lásból alkalmazzuk, hogy segítségükkel a szervezetünk
teljes ásványanyag háztartását feltöltsük - sajnos még
mindig sokat ezt képzelik -, hanem ezen anyagok a test-
sejtjeink nagyságára szabottak. Bejutva szervezetünkbe
azonnal úm. testsaját anyagként funkcionálhatnak, így
egyenlítve ki számos anyagcsereblokádot, melyek sok
esetben gátat szabhatnak felesleges kilóinktól való
megszabadulásunknak.
Már Schüssler is rájött annak idején mindezekre, és a
sókat ennek megfelelően egy speciális módon készítette
el, s adta betegeinek. Ehhez a homeopátiából is ismert
eljárást, a potenciázást, vagy másként hígítást alkalmaz-
ta. Ehhez kilenc rész hordozóanyagra (pl. tejcukor vagy
alkohol) van szükség, melyet egy rész hatóanyaggal kell
összekeverni, s megkaptuk az első ún. decimális poten-
ciát - D1.
18
D1 hatóanyag-tartalom 1 : 10
D2 hatóanyag-tartalom 1 : 100
D3 hatóanyag-tartalom 1 : 1.000
D4 hatóanyag-tartalom 1 : 10.000
D5 hatóanyag-tartalom 1 : 100.000
D6 hatóanyag-tartalom 1 : 1.000.000
…
D12 hatóanyag-tartalom 1 : 1.000.000.000.000
• szervi megbetegedés
• helytelen, főként ásványanyag hiányos táplál-
kozás
• felszívódás zavara
• elosztódási zavarok
• a szervezet túlsavasodása
• stressz
• vízhajtó gyógyszerek
• koffeintartalmú italok (cola, kávé) túlzott fogyasz-
tása
20
• Blokádok feloldásában
• Információt szállító rendszerünk javításában
• A homeopátia és hagyományos orvoslás
szereire való jobb és gyorsabb reakció
• Erős gyógyszerek mellákhatásainak enyhíté-
sében
• Sav-bázis-háztartásunk helyreállításában
• Immunrendszerünk erősítésében
• Sejtanyagcserénk, sejtfelépítésünk javításában
• Vérminőségünk javításában
• Gyulladásos betegségek hatásos
megelőzésében és kezelésében
• A puha kötőszövetek (mezenchym) méregtele-
nítésében
• Bármelyfajta pszichoterápia optimalizálásában
• Valamennyi természetgyógyászati terápia opti-
malizálásában, támogatásában
• Élsportban és hobbisportban
• Valamennyi böjt- és fogyókúra optimális támo-
gatásában
• Terhesség idejében (szoptatás alatt is) és köz-
vetlenül utána
• Lelki és szellemi fejlődésünk támogatásában
• Házi kedvenceink, állatok és növények
terápiájában
22
A 12 Schüssler-só
Hatásaik és rövid jellemzésük
Calcium fluoratum
Legfontosabb alkalmazások
Csonttörések gyorsabb gyógyulása, csont- és bőrkemé-
nyedések, aranyér, gyermekek fejlődésének elősegítése,
gyermekek fogzása, érelmeszesedés, terhességre való fel-
készülés, szervsüllyedés, kötőszöveti gyengeség, lúdtalp,
tartási rendellenességek, csont- és fog problémák.
Érzelmi jellemzők
A hajlékonyság és mozgékonyság éppúgy fontos a szel-
lemi síkon is. A flexibilitás hiánya és merevségi folya-
matok a “belső mozgékonyságon” való törődésre és mun-
kára mutat. Ehhez annak is hozzá kell tartoznia, hogy
saját álláspontunkat, nézeteinket megkérdőjelezvén más
25
Összefoglaló jellemzés
A támasztó- és kötőszöveteink sója. A csont-, bőr- és kö-
röm problémáinknál segít.
Calcium phosphoricum
Legfontosabb alkalmazások
Mint a biokémia legkiválóbb “csontsója”, támogatóan és
újítóan hat valamennyi csonttörés esetében a gyorsabb
összenövést serkentvén. Ezen kívül támogatja a gyer-
mekek növekedését, a betegségekből való gyorsabb fel-
gyógyulást, továbbá bevethető még a vérszegénység, az
alvási zavarok, az izomgörcsök, a csontritkulás, a foko-
zott étvágy és a túl szapora pulzus problémáinál.
Érzelmi jellemzők
Már az ásványi só két ellentétes jellemzéséből is vilá-
gosan kitűnik az érzelmi jelleg. Mivel ez az életsó egy-
szerre felelős a csontok keménységéért és testünk ellazí-
tásáért, ezért ennek megfelelően az érzelmi “mondani-
való” ennél a sónál, a saját, kiválasztott életúton való
őszinte és egyenes haladás - lazán, nem görcsösen, ha-
nem mindig a belső hangunkra hallgatván.
Összefoglaló jellemzés
A csontok és a fogak sója, ezenkívül a Calcium phospho-
ricum-ot még úgy is jellemzik, mint a biokémia „csont-
sója”.
Ferrum phosphoricum
Legfontosabb alkalmazások
Segít a megfázások, gyulladásos állapotok és fertőzések
idején, amikor ezek első tipikus jelei megmutatkoznak,
lázas állapotoknál, amikor a hónalj hőmérséklet nem
haladja meg a 38,5 fokot, továbbá alkalmazzák még hor-
zsolásoknál, véraláfutásoknál, hideg végtagoknál, a
könnyebb égési sérüléseknél (orvos!), kezdődő hasme-
nésnél, székrekedésnél és a gyomornyálkahártya gyulla-
dásánál is.
Ezen kívül még bevethető emlékezetgyengeségnél, izom-
láznál, immungyengeségnél számos más problémáknál
is (bővebb információkat a már említett könyvben
kaphatnak a komolyabban érdeklődők).
Érzelmi jellemzők
Mindazon egyéneknek a szervezete, akik sűrűn “felhúz-
zák” magukat olyan dolgokon, amin amúgy sem képesek
változtatni, mert rendszerint rajtuk kívül álló dolgok
ezek, nagyon sok Ferrum phosphoricum-ot használ el, s
így nagyban legyengítik immunrendszerük ellenálló ké-
pességét. Csak akik lazán és nyugodtan képesek az élet
által “teremtett” helyzeteket kezelni, azok képesek meg-
fejteni és meglátni a lehetőségeket a változtatásra.
Kalium chloratum
Legfontosabb alkalmazások
Ez a szer a helyes valamennyi betegség kitörését köve-
tően, amikor már a Ferrum phosphoricum-mal nem
értünk el változást. Mint a folyamatok második szaka-
száért felelős biokémiai szer, gondoskodik a probléma
első szakaszába való “egészséges” visszaállításáról. Fő
30
Érzelmi jellemzők
Nagyarányú Kálium chloratum elhasználódás esetében
az egyén érzelmi oldala a domináns. Számára csak is az
a fontos, hogy embertársaikra vagy más környezeti ha-
tásokra megfelelően reagáljon, ezen egyéneket állandó-
an a másiknak való megfelelés motiválja.
Összefoglaló jellemzés
A fehérje- és a szénhidrát-anyagcsere sója.
Kiválasztja a mérgeket és erősíti a nyálkahártyák műkö-
dését.
Kalium phosphoricum
Legfontosabb alkalmazások
Ha hiányzik sejtjeinknek a Nr. 5-ös biokémiai szer,
akkor az izom- és ideggyengeséghez, fáradékonysághoz,
szívgyengeséghez, az ösztönzés hiányához, félelemérzet-
hez, memória-zavarokhoz, idegei-alapú hasmenéshez,
depresszióhoz, általános gyengeséghez, derékfájáshoz és
a fejtetőn körkörösen bekövetkező hajhulláshoz vezethet.
Érzelmi jellemzők
A Kalium phosphoricum hiányában lévők gyakran hajla-
mosak a perfekcionizmusra. Sűrűn támad igényük har-
móniára és arra, hogy környezetük szinte minden kíván-
ságának megfeleljenek, bár a sajátjuknak való megfele-
léssel gondjaik vannak.
A hiányos raktárral rendelkezőkre jellemző mondat:
“Olyan fáradt és kimerült vagyok!”, és sűrűn képtelenek
a reakciókra, hiszen a hozzá szükséges életenergiájuk
hiányzik!
Összefoglaló jellemzés
A biokémia ideg- és psziché sója. Az összes fáradtsággal
és gyengeséggel összefüggő eseteknél kell alkalmazni.
33
Kalium sulfuricum
Legfontosabb alkalmazások
Hiánya az alábbi problémák kialakulását okozhatja:
emésztőszervi zavarok, krónikus gyulladások, ekcémák,
34
Érzelmi jellemzők
A Kalium sulfuricum hiányánál a máj teljesítőképessége
erősen korlátozott, melynek eredménye az energiahiány
vagy pedig a szervezet lecsökkent méregtelenítése figyel-
hető meg. Ez depresszív, melankolikus állapotokat idéz-
het elő, melyben sokan az evésbe, ivásba menekítik ma-
gukat.
Ezen kívül a kávé és a dohányzás is megterheli közis-
merten a szervezetünk Kalium sulfuricum-háztartását,
melyek a friss levegő utáni vágyban nyilvánulnak meg
leginkább - egy jel arra nézve, hogy szervezetünk ener-
giát és oxigént igényelne.
Ha megtámogatjuk májunkat pótlólag Kalium sulfuri-
cum-mal, abban az esetben az képes ismét megfelelő
módon salaktalanítani, a régi blokádokat ismét feloldani
és a felesleges kilóktól is gyorsabban megszabadulha-
tunk.
Összefoglaló jellemzés
A biokémia legkiválóbb salaktalanító sója és általa erő-
síthetők a kiválasztó, méregtelenítő folyamatok.
Magnesium phosphoricum
Legfontosabb alkalmazások
Felhasználásra kerülhet még továbbá lámpaláznál, az
összes akaratlan működéseket szabályzó szerveink gör-
cseinél (hasi görcsök, kólikák, menstruációs görcsök,
angina pectoris, migrének kezdeti stádiuma), hirtelen
jellegű, éles és nyilalló fájdalmakkor, alvási zavaroknál
és a tipikus gombóc-érzetnél a torkunkban. Remek al-
vást- és ébredést segítő szer is egyben a Nr. 7, Magnesi-
um phosphoricum.
Érzelmi jellemzők
Általában a feszültség (legyen az bármilyen eredetű is),
még akkor is, ha sikerült az elvárásoknak megfelelnünk,
rendkívül sok magnézium-foszfátot használ el. Ennek
eredménye a hirtelen csokoládé utáni vágyban testesül
meg, amely igen sokszor késztethet bennünket arra,
36
Összefoglaló jellemzés
Az erős elektro-magnetikus sugárzások (az a bizonyos
áram-szmog), a feketekávé és a kakaó sok Magnesium
phosphoricum-ot használnak el szervezetünkben.
37
Natrium chloratum
Legfontosabb alkalmazások
Nátha, vízszerűen történő orrfolyással, arc- és mellék-
üregproblémáknál, porckorong- és porckárosodások
esetében. A cúgra és hidegre való érzékenységkor, fej-
bőrkorpánál, krónikusan hideg kezek és lábak eseté-
ben, ízületi kattogásoknál, hólyag- és vesegyulladásnál.
Gyomorégésnél (főként, amikor felfelé érezhető a nyelő-
csövön), fokozottabb könny- és nyálfolyásnál, fokozott
vagy lecsökkent szomjúság esetében, sósan égető, maró
váladékoknál, égési sérüléseknél (orvos!) és ha fokozot-
tabb vágy alakul ki a sós, vagy erősen fűszerezett ételek
után.
Érzelmi jellemzők
A „bedugult orr” – talán ismerős – sokféle képen értel-
mezhető lelkileg. Így pl. azt is mutatja, hogy az illetőnek
az élet folyadéka megkeményedik testében, orrában
38
Összefoglaló jellemzés
Szeretnék itt utalni arra a fontos és szem előtt tartandó
dologra, melynek értelmében az érzelmi, lelki „salakta-
lanításunk” rendkívül sok Nr. 8, Natrium chloratum fel-
használásával jár (televíziós műsorok!!!).
Natrium phosphoricum
Legfontosabb alkalmazások
Gyomorégés (amikor csak a gyomorban „ott lent” ég),
reuma, mitesszer, akné, csillapíthatatlan éhség a süte-
mények iránt (nem csokoládé!), zsíros/száraz haj/bőr,
mattság, fáradtság, levertség.
Érzelmi jellemzők
Amikor valaki „mérges”, tehát szervezete fokozottan
halmozza fel a savakat, méreganyagokat, akkor ennek
levét zsíranyagcseréje issza meg, melynek szabályzása
szenvedhet ilyen esetekben csorbát. Amikor az elhízás
okait boncolgatjuk, akkor itt is érdemes keresgélni.
Összefoglaló jellemzés
Talán egyik legfontosabb funkciója ennek a biokémiai
Nr. 9-esnek (Natrium phosphoricum), hogy a húgysavat
alakítja ismét húgyanyaggá (karbamid), így téve azt a
vesék általi kiválasztódásnak hozzáférhetővé. Szabá-
lyozza a zsíranyagcserénket, melynek segítségével szer-
vezetünk pl. a cukrot is lebontja.
Natrium sulfuricum
Legfontosabb alkalmazások
Hasmenés, méregtelenítés (bűzös szelek), kezdődő influ-
enza, megduzzadt- és táskás szemek (különösen reggel-
re), magas vércukorszint, nyilallás és feszülés érzése és
„kattogás” az ízületekben, megduzzadt lábak, kellemet-
len bőrviszketés, nyomás érzete a fülben
Érzelmi jellemzők
Az erős érzelmek, mint a düh, az utálat és a méreg szin-
tén besegít szervezetünk túlsavasításába.
Silicea
Nr. 11 Silicea
(kovasav)
Valamennyi testsejtünkben jelen van a Silicea, épp ezért
lecsökkent jelenléte számos szinten képes problémákat
előidézni. Mégis a legfontosabb feladatai közé a kötőszö-
vetek építése és azok megtartásának, elaszticitásának
biztosítása. Amennyiben ez zavart szenved – pl. a lecsök-
kent Silicea-tartalom végett – abban az esetben ezen
szöveteink rugalmasságának és feszességének hiánya
lesz megfigyelhető. Megbújnak bennük az egyes salaka-
nyagok, aminek következménye a felszaporodás és en-
nek megfelelően a testsúlyunk gyarapodása. Továbbá
még ezen ásványi só hiányának számlájára írandó az idő
előtti öregedési folyamatok fokozódása is.
Legfontosabb alkalmazások
Kötőszöveti gyengeség (Cellulitisz), végtagok remegése,
rossz haj és körömfelépítés, ischiász, fokozott lábizza-
dás, terhességi csíkok stb.
Érzelmi jellemzők
Az egyes emberek, hogy ne menjen tönkre kapcsolatuk,
túlon-túl sokat vesznek vállukra. Az egyes veszekedése-
ket, összeütközéseket és feszültségeket a harmonizálás
által igyekszenek kerülni, de így fokozottan kötőszövete-
ket „halmoznak” fel, aminek természetesen testsúlygya-
rapodás lesz az eredménye.
42
Összefoglaló jellemzés
Nem szabadna az izzadást (pl. a hónaljban) meggátol-
nunk a különböző stiftekkel és egyéb szerekkel, külön-
ben az vesekövet okozhat!
Calcium sulfuricum
Legfontosabb alkalmazások
Gennyes mandula- és torokgyulladás, krónikus bronhi-
tisz, reuma, hurutok és fisztulák, köszvény, gennyes
középfülgyulladás, bedugult orr a náthánál stb.
Érzelmi jellemzők
Amikor már „minden kötél szakadt”, s úgy érezzük, nem
értenek meg bennünket, nincs értelme a „betokosodás-
nak”. Ilyenkor ugyanis minden benn marad és semmi
nem képes kifelé jutni többé…
44
1) Kötőszöveti blokád
2) Vízháztartás blokádja
3) Emésztőrendszer blokádja
4) Zsíranyagcsere blokádja
Figyelem!
Ha Ön esetleg szemüveges és sűrűn észrevenné, hogy az
állandóan bezsírosodik, s pucolnia kell, akkor az annak
a jele, hogy Önnél is túlsavasodás áll fenn.
Ilyenkor ugyanis a Natrium phosphoricum hiányára a
zsírkiválasztás fokozódik.
5) Fehérjék blokádja
• Enzimek, hormonok
• Szállítóenzimek (pl. hemoglobin)
• Idegimpulzusok továbbítói
• Antitestek az immunrendszer számára
• Ferritinek – a vas raktározása!
• Mozgási proteinek (ínak, szalagok, kollagének)
6) Szénhidrátok blokádja
• Ballasztanyagok
(pozitívan befolyásolják a bélműködést, megelőzik
a székrekedést és csökkentik a koleszterinszintet)
• Energiaforrások
• Energiaraktárak
(az izmokban és májban lévő glükogén-raktárak
gyorsan rendelkezésre álló tartalék-energiák)
57
Fontos!
A napi cukor-szükségletünket természetes szénhidrátok
által kellene fedeznünk, úgymint gyümölcsökből, zöldsé-
gekből, gabonákból és hüvelyesekből, mert a bennük lé-
vő ún. komplex szénhidrátok lassabban és kevésbé eme-
lik meg vércukorszintünket. Azon kívül ezen anyagok
szervezetünket még a szintén fontos ballaszt- és ásványi
anyagokkal, nyomelemekkel ill. vitaminokkal látják el.
A ballasztanyagok rendkívül fontosak az emésztőrend-
szerünknek, főként a bélmozgást illetően. Szinte a leg-
több gyomor-bél-megbetegedés esetén ezen ballaszta-
nyagok hiánya figyelhető meg.
A tiszta fehér cukrok vagy az őrölt lisztek például nem
másak, mint ún. üres élelmiszerek, amelyek energián
(kalórián) kívül semmi egyéb fontos értékesíthető anya-
got sem adnak testünknek. A fehérkenyér pedig még a
saját megemésztéséhez szükséges ásványokat, nyomele-
meket és vitaminokat sem tartalmazza, így belőle tes-
tünk bár megkapja az energiát, ám a létfontosságú
vitális anyagokat a különböző raktáraiból kell fedeznie.
Ez a folyamat azután hosszabb időn keresztül fennállva
kényszerűen hiányállapotokat eredményez.
A táplálkozásunkról …
Egészségtelen táplálkozás
Hogyan is mondta Hippokrates?
„Táplálékod legyen gyógyszered!” Ha jobban belegondo-
lunk, ez a mondat ma talán még aktuálisabb, mint
keletkezésének idején, Krisztus előtt kb. 400 évvel, hi-
szen egészségünk és táplálkozásunk szorosan öszefügge-
nek egymással.
A fejlődésünk ára
Mivel az élelmiszerláncoknak az árak alakításába csak
alig van beleszólásuk, ezért igen kemény konkurencia-
harcot vívnak egymással. Ez az igen komoly feszültség,
nyomás is azt eredményezi, hogy a gazdaságok és gaz-
dák többsége rákényszerül arra, hogy intenzíven és ter-
mészetellenesen gazdálkodjék. Bár egyre hangosabbak a
62
A mezőgazdaság változásai
A növényültetés fontos tápanyagokat von el a termőföld-
től – ezek leginkább a kálium, a nitrogén és a foszfor,
melyeket természetesen ismét pótolni kell. A tradicioná-
lis mezőgazdaság meg is értett ezt és alkalmazta is reme-
kül a 20. század első feléig (kb. 1920-ig). Nitrogéntartal-
mú növényekkel, istállótrágyával remekül képes volt pó-
tolni a termőföld szükségleteit.
A termőföldjeink terheltsége
Az intenzív növénytermesztésnek köszönhetően termő-
földjeink a végletekig lúgozottak. Angliai és amerikai kí-
sérletek sajnos azt mutatják (persze ha nem történik ko-
moly változás e téren), hogy kb. 50 év további erőteljes
műtrágyázás után a szerves kötésű nitrogén és szén 50-
65%-a teljesen eltűnik földjeinkből.
Az igen magas arányú légszennyezés számlájára írandó
savas esők pedig még inkább felgyorsítják az ökológiai
körforgás roncsolását és megváltoztatják a földminősé-
get. Teszik mindezeket úgy, hogy nem az élő szervezetek
számára szükséges ásványok és nyomelemek kerülnek a
növényekbe a megfelelő védelmi funkcióikkal, hanem az
egyes mérgező nehézfémek.
Egy ilyen közülük a kadmium, amely azzal vívhatott ki
magának „nagy sikereket”, hogy számos szabadgyök lét-
rejöttében és allergiás reakció kialakulásában játszik
assziszta szerepet.
Sugárkezelt élelmiszerek
Különösen negatívan hat ki az egyes élelmiszerek radio-
aktív sugárzással való kezelése annak ásványanyag- és
vitamintartalmára. Pl. a burgonya képes 50%-ot veszíte-
ni – mennyiségtől függően – C-vitamin tartalmából, a
földiepernél ez 20% és a borszőlőnél pedig 60%. De a
zsírsavak és proteinek is sokat változhatnak.
Bár az EU-ban ezen eljárás jobbára tiltott, mégis számos
élelmiszercsoportnál (garnélarákok, szárazzöldségek,
szárított gyógynövények és fűszerek valamint egyes szár-
nyasok) engedélyezett. S akkor ott vannak a többi or-
szágok! Majd 40 országban még teljesen engedélyezett,
ezért elég nehéz a pontos és alapos kontrollálása a más-
honnan beérkezett szállítmányoknak.
No és azt tudta-e, kedves olvasóm, hogy az oly’ közked-
velt készételek, mint a gyorsfagyasztott pizzák és gyors-
menük ilyenfajta sugárkezelt alkotórészeket tartalmaz-
nak?
Optimális élelmiszer-piramis
A mégoly’ egészséges és remek zöldségek ill. gyümölcsök
sem képesek azonban önmagukban testünknek vala-
mennyi fontos tápanyagot megadni. Aki hosszú éveken
át folyamatosan csakis ezeken él, az előbb-utóbb bizo-
nyosan számolhat hiánytünetekkel. Egyrészről a létfon-
tosságú, esszenciális fehérjékből és zsírsavakból, továb-
bá a nyomelemekből és vitaminokból fognak túl keveset
megadni testüknek, másrészről pedig a legtöbbeknek
ezen szigorúan növényi diéta túl egyhangúnak hatna.
Belátom, bár az egyes ételeink és konyháink változa-
tosságát sokszor annak növényi alkotóelemeinek sokszí-
67
Foot - Pyramis
69
ORAC-módszer
Egy 90-es években, a Bostoni Tufs Egyetemen elvégzett
tudományos vizsgálattal, amely az Amerikában kikísér-
letezett új módszernek köszönhető, analizálható egy élel-
miszer össz-antioxidáns-kapacitása.
Ezt ORAC-módszernek nevezzük. Az ORAC rövidítés je-
lentése egyébként: Oxygen Radical Absorbance Capacyti
(szabadgyök-befogóként való működés képességének
mértékegysége), és ez az érték adja meg egy élelmiszer
antioxidáns hatásának mértékét, beleértve valamennyi
idevonatkozó antioxidáns anyagot. A napi zölsdség- és
gyümölcsbevitelünk 3000-ról 5000 ORAC-egységre való
növelése a vér és a szövetek szignifikáns antioxidív ere-
jének emelkedésével jár.
71
A gyümölcsök ORAC-értékei:
aszaltszilva: 5770
mazsola: 2830
áfonya: 2400
szeder: 2036
szamóca: 1540
málna: 1220
szilva (friss): 949
narancs: 750
borszőlő (vörös): 739
cseresznye: 670
kivi: 602
grapefruit: 483
A zöldségek ORAC-értékei:
Vásároljunk tudatosan!
Minden a bevásárlással kezdődik. Azt hiszem bizonyo-
san nem ártana, ha mi, vásárlók és fogyasztók, a hétvégi
áruház látogatásainkkor kisség tudatosabban járnánk
el, már ami az asztalunkra kerülő ételeink minőségét
illeti. Így már a főzés elején – tehát már a bevásárláskor
– nem árt figyelemmel lennünk, mi is kerüljön vásárló-
kosarunkba.
Az alkoholról …
A dohányzásról …
Az igazság a „cigaretta-diétáról”
Nagyon sokan azzal érvelnek, amikor a cigarettáról való
leszokásra terelődik a szó, hogy csak is azért nem akar-
nak leszokni, mert nem akarják elveszíteni „karcsú vo-
nalaikat”. Csakhogy mindezért búsás árat kell fizetniük!
76
Egészséges és természetes
fogyás a sókkal
Nr. 11 Silicea
Csillapíthatatlan farkasétvágy a sütemények iránt
Tippem:
Elkészítés:
Felhasznált irodalom
Vass Zsolt
Dr. Schüssler-féle biokémiai életsó terápia
Gyógyulás a 12 ásványi sóval
1. Kiadás, 2005
Címek, elérhetőségek
Látogasson el az Internetre,
ahol még több e témához kapcso-
lódó könyvet és más anyagot is
megtekinthet:
www.reiki-vass.com/sok
90
KÖNYVAJÁNLÓ
A Tartalomból:
- Nyelv-topográfia
- Nyelv-diagnosztika
- Biokémiai szerkép
92
KÖNYVAJÁNLÓ
Biokémiai kenőcsök -
A kiegészítő terápia
Vass Zsolt
Egészséges és természetes
fogyás a Schüssler-sókkal
Vessen véget az állandó elhízás elleni harcnak!
Miért leszünk túlsúlyosak? Mikor számítunk egyáltalában
túlsúlyosnak? Miért nem képesek némelyek a tartós fogyásra,
bár mindent jól csinálnak? Miért alakul ki minden diétát
követően a "Jo-Jo" effektus? Ismerje meg, mi áll mindezek
hátterében...