UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ

UNIVERSIDADE ABERTA DO PIAUÍ

Programa de Educação a Distância

QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL

Carla Verônica Rodarte de Moura
Rosa Lina Gomes do Nascimento Pereira da Silva

CONSÓRCIO:
 Copyright © 2007. Todos os direitos desta edição estão reservados à Universidade Federal do Piauí (UFPI).
Nenhuma parte deste material poderá ser reproduzida, transmitida e gravada, por qualquer meio eletrônico, por
fotocópia e outros, sem a prévia autorização, por escrito, do autor.

B726c MOURA, Carla Verônica Rodarte

SILVA, Rosa Lina G. N. Pereira da
Química Geral Experimental/Carla Verônica
Rodarte de Moura/Rosa Lina G. N. Pereira da Silva – Teresina:
UFPI/UAPI
2007.
120p.

Inclui bibliografia

1 - Contextualizando o Curso de Química na modalidade EaD. 2 -

Contextualizando Educação a Distância. 3 - Internet Como
Ferramenta de Trabalho. 4 - Ambientes Virtuais de Educação.
MOODLE. I. Universidade Federal do Piauí/Universidade Aberta do
Piauí. II. Título.

CDU: 32

Catalogação na publicação por:

 PRESIDENTE DA REPÚBLICA
Luiz Inácio Lula da Silva

MINISTRO DA EDUCAÇÃO

Fernando Haddad

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ

REITOR
Luiz de Sousa Santos Júnior

SECRETÁRIO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA DO MEC

Carlos Eduardo Bielschowsky

DIRETOR DE POLITICAS PUBLICAS PARA EAD

Hélio Chaves

UNIVERSIDADE ABERTA DO BRASIL

COORDENADORA GERAL
Celso Costa

CENTRO DE EDUCAÇÃO ABERTA A DISTÂNCIA DA UFPI

Coordenador Geral de EaD na UFPI
Gildásio Guedes Fernandes

CENTRO DE CIENCIAS DA NATUREZA

Helder Nunes da Cunha

COORDENADOR DO CURSO de Química na Modaliade de EaD

Prof. Dr. Francisco Carlos Marques da Silva

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
CHEFE DO DEPARTAMENTO
Prof. Dr. Francisco Carlos Marques da Silva

EQUIPE DE APOIO

Profª Dra Carla Verônica Rodarte de Moura

Profª Drª Rosa Lina Gomes do Nascimento Pereira da Silva

Liana Cardoso

Luana Monteiro

Cleidinalva Oliveira

Lana Grasiela Marques

 Resumo do Texto

Este texto é destinado aos estudantes aprendizes que participam do

programa de Educação a Distância da Universidade Aberta do Piauí
(UAPI) vinculada ao consórcio formado pela Universidade Federal
do Piauí (UFPI) Universidade Estadual do Piauí (UESPI), Centro
Federal de Ensino Tecnológico do Piauí (CEFET-PI), com apoio do
Governo do estado do Piauí, através da Secretaria de Educação.

O texto é composto de dez unidades, contendo itens e subitens, que

discorrem sobre: normas de segurança, vidrarias, reações químicas,
fenômenos físicos e químicos, investigação científica, relatórios
científicos, projetos científicos, entre outros.
As normas de seguranças serão apresentadas de forma a informar a
conduta de um profissional da química dentro de um laboratório de
química. O aluno terá conhecimento dos materiais e vidrarias
utilizadas no cotidiano de um laboratório, bem como a oportunidade
de manuseá-los. Antes de iniciar o aprendizado dos vários
fenômenos químicos e físicos que serão apresentados o aluno
aprenderá a fazer uma investigação, ou seja, aprenderá a fazer uma
pesquisa científica, desde a parte da observação, da bibliografia, da
realização do experimento e por fim a apresentação do que foi
obtido.
Aprenderá sobre as várias formas de formação dos compostos
químicos através das reações químicas. Aprenderá também várias
técnicas utilizadas no dia-a-dia de um laboratório de química e
também terá a oportunidade de se deparar e estudar vários
fenômenos físicos e químicos. Por fim terá a oportunidade de
elaborar e executar um projeto de pesquisa.
 ÍNDICE

UNIDADE 1. SEGURANÇA QUÍMICA

1.1. Normas de Segurança
1.2. Cuidados no Laboratório
1.3. Cuidado no Uso de Substancias
1.4. Cuidados no Uso de Fogo
1.5. Cuidados no Uso de Vidraria
1.6. Riscos e Primeiros Socorros
1.6.1. Riscos Mais Comuns
1.6.2. Riscos Químicos
1.6.3. Classificação dos Agentes Químicos, Seus Graus de Riscos
e Cuidados.
1.7. Primeiros Socorros Para o Caso de Acidentes
1.7.1. Queimadura
1.7.2. Ingestão de Substancias Tóxicas
1.7.3. Intoxicação por Gases
1.7.4. Substancias nos Olhos
1.8. Princípios de Incêndio
1.9. Extintores de Incêndio
1.9.1. Tipos de Extintores de Incêndio.
1.9.2. Como Utilizar os Extintores de Incêndio
1.9.3. Onde Usar os Agentes Extintores
1.10. Bibliografia

UNIDADE 2. UTENSÍLIOS E VIDRARIA DE

LABORATÓRIO
2.1 Utensílios
2.2 Vidrarias
2.3 Equipamentos
2.4 Montagem de Alguns Experimentos
2.5 Bibliografia

UNIDADE 3. A INVESTIGAÇÃO CIENTÍFICA

3.1 Introdução
3.2 Roteiro para organizar uma investigação científica
3.3 Experimento da vela acessa
3.3.1. Título:
3.3.2. Objetivo
3.3.3. Materiais e Reagentes
3.3.4. Procedimento Experimental
3.4 Como preparar um relatório – A Redação Científica
3.5 Questionário
3.6 Exemplo de um relatório científico
3.7 Bibliografia

UNIDADE 4. AQUISIÇÃO DE DADOS EXPERIMENTAIS

4.1 Objetivos
4.2 Materiais e Reagentes
4.3 Procedimento Experimental
4.4 Questionário
4.5 Bibliografia

UNIDADE 5 - EXATIDÃO E PRECISÃO

5.1 Medidas de Massa
5.2 Medidas de Volume
5.3 Medidas de Densidade de Líquidos

UNIDADE 6 - SOLUÇÕES
6.1 Fundamentos Teóricos
6.2 Preparo de Soluções
UNIDADE 7 - EVIDÊNCIAS DA OCORRÊNCIA DE
REAÇÕES QUÍMICAS
7.1 Introdução
7.2 Tipos de Reações Químicas
7.3 Evidências da Ocorrência de Reações Químicas

UNIDADE 8 - ESTEQUIOMETRIA
8.1 Introdução
8.2 Aspectos Qualitativos e Quantitativos das Reações Químicas

UNIDADE 9 – EQUILÍBRIO QUÍMICO

9.1 Conceitos de Equilíbrio Químico
9.2 Estado de Equilíbrio Químico
9.3 Fatores que Influenciam no Equilíbrio Químico

UNIDADE 10 – CENÉTICA QUÍMICA

10.1 Conceitos de Cinética Química
10.2 Fatores que Influenciam na Velocidade das Reações

UNIDADE 11 – PESQUISA CIENTÍFICA

11.1 Descobrindo como Pesquisar
11.2 Escolhendo um Tema para o Desenvolvimento de Um
Trabalho de Pesquisa
11.3 Tarefas a Serem Executadas