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Propósitos generales
Promover el trabajo en red y colaborativo, la discusión y el intercambio entre pares, la realización en conjunto
de la propuesta, la autonomía de los alumnos y el rol del docente como orientador y facilitador del trabajo.
Cerca de 570 años antes de Cristo, Anaxímedes pensaba que el aire era el material del que estaba constituido todo el
universo. Propuso que el resto de los materiales se formaban cuando el aire se comprimía al irse acercando a la Tierra.
Recién en el año 1600, Jean-Baptiste van Helmont descubrió la importancia que tenía el aire en la formación de
material biológico en los árboles. Este médico flamenco consideró a los gases como materia desordenada y sin forma
(“gas” deriva de una palabra flamenca que significa “caos”).
Muchos científicos de la época comenzaron a estudiar las propiedades físicas de los gases. Se estableció que tenían
masa (antes suponían que no) como el resto de los materiales y se inició el estudio de la “química neumática”.
El físico y matemático italiano Evangelista Torricelli demostró que el aire ejercía presión sobre una columna de
mercurio e inventó el barómetro, que medía la presión según la altura de dicha columna (Presión). De esta manera se
establecieron empíricamente (es decir, por medio de la realización de experimentos) las leyes de los gases qu
e relacionan las distintas variables que los caracterizan (temperatura, volumen, presión y cantidad de gas).
establezcan relaciones entre las propiedades físicas de los gases a partir de gráficos.
Materiales
Globos.
Una cucharita.
Bicarbonato de sodio.
Vinagre.
Procedimiento
3. Sujeten el globo en la boca de la botella, con cuidado para que no se caiga el bicarbonato.
a) ¿Cómo podrían medir el volumen de gas obtenido? Ayuda: recuerden a Arquímedes (Fuerza de empuje y
principio de Arquímedes). Además, consideren que el dióxido de carbono es insoluble en agua.
b) Realicen otras experiencias agregando 2 y 3 cucharaditas de bicarbonato. Comparen el tamaño de los globos y
anoten los volúmenes de las tres experiencias.
c) Junten toda la información en una tabla utilizando las herramientas del programa Writer de sus equipos
portátiles. Incluyan las cantidades de reactivo utilizadas y el volumen de gas obtenido.
d) Sin realizar el experimento, ¿qué volumen de dióxido de carbono esperarían obtener en el laboratorio si
agregaran 6 cucharaditas de bicarbonato de sodio?
e) ¿Qué relación existe entre la cantidad de gas generado en la reacción y el volumen que ocupa?
(atm)
0,5 60
1,0 30
1,5 20
2,0 15
2,5 12
3,0 10
Un gráfico de datos experimentales bien elaborado es una organización efectiva de datos para poder observar
tendencias, descubrir relaciones entre los datos o predecir información. Por eso es tan importante aprender a construir
gráficos adecuadamente y a extraer información a partir de ellos.
Analizando los datos que se presentan en la tabla anterior, traten de encontrar una relación entre ambas variables,
como lo hizo Boyle.
a) Utilicen las herramientas del programa Calc para construir un gráfico con los valores de volumen (ejex) y presión
(ejey) (gráfico de dispersiónx,y).
b) ¿Qué relación encuentran entre el volumen y la presión? ¿Son directa o inversamente proporcionales? ¿Pueden
relacionarse a través de una ecuación matemática sencilla?
Ley de Boyle.
d) Para conocer cómo Boyle trabajó para deducir la ley, miren el siguiente video:
Parte B. Experimento
Se puede observar que al aumentar la presión (P) disminuye el volumen (V), es decir que son inversamente
proporcionales. Si se multiplican los valores de P y V, se observa que siempre se obtiene el mismo número. Boyle
enunció la ley que lleva su nombre de la siguiente manera:
A temperatura constante, el volumen ocupado por una determinada masa de gas es inversamente proporcional a la
presión.
P V = constante
Para imitar el experimento de Boyle se pueden utilizan diferentes dispositivos, por ejemplo:
Materiales
Papel milimetrado.
Jeringas descartables de 10 ml.
Planchas de telgopor.
Pesas.
Alambre de cobre.
Procedimiento
1. Desplacen el émbolo de la jeringa hacia atrás y llénenla de aire hasta su capacidad máxima.
2. Agreguen lentamente pesas y anoten el nuevo volumen de gas (si resulta muy difícil apoyar las pesas
sobre la plataforma, utilicen un alambre de cobre colocado sobre el émbolo y agreguen pesas a ambos
extremos del mismo).
a) Utilizando las herramientas del programa Writer de sus equipos portátiles, armen dos tablas: una de peso y
volumen, y otra de peso y la inversa del volumen.
b) Hagan dos gráficos: 1) presión (ejey) en función del volumen (ejex); y 2) presión en función de la inversa de
l volumen.
c) Sobre la base de los gráficos obtenidos, encuentren una relación entre presión y volumen. Relacionen con la
Ley de Boyle.
Nota: el peso es una indicación de cuánta presión se ejerce sobre el émbolo. Para ser más exactos, se debería
considerar que la presión es fuerza/área y, para hacer la conversión, se debe conocerla superficie del émbolo y luego
calcular la presión (Fuerza/Área).
Para trabajar con las unidades más utilizadas, se debe hacer la conversión según las siguientes igualdades:
1 [kg/cm^2] = 98066,5 [Pa]
1 atm = 760mmHg= 760Torr, 1 atm = 101,325Pa
En ellanes la cantidad de gas expresada en moles yk es una constante. Esta relación se conoce como Ley de Avogadro.
Si se tiene una cierta cantidad de gas al principio (n1), se mide el volumen (V1) y luego se varía la cantidad de gas (n2
), variará su volumen (V2). Entonces, otra forma de expresar la misma ley es:
Si se graficase el volumen de un gas en función de su cantidad (masa o número de moles), ¿qué tipo de gráfico
se obtendría? ¿Por qué?
a) Utilizando las herramientas del programa Calc de sus equipos portátiles, completen una tabla como la siguiente
y grafiquen los valores. ¿El gráfico obtenido coincide con las predicciones realizadas en la primera pregunta?
2,5 0,75
0,9
4,5
1,5
10
Cantidad de gas.
Webgrafía recomendada
Ecuación de estado. Gases ideales. Ecuación de los gases ideales, applets para calcular variables y cambiar de
unidades, Ley de Boyle y actividades.
Video en YouTube sobre las leyes de los gases. Video. Todas las leyes de los gases. Duración: 2.28 minutos.
Anexo