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MANEJO DO SOLO
E ADUBAO
Equilbrio Nutricional
Melhoramento do Solo
Sade da Planta
KUNIO NAGAI
AKIRA KISHIMOTO
MARO/2008
Instituto de Pesquisas Tcnicas e
Difuses Agropecurias da JATAK
Prefcio
Nesta oportunidade, atravs da Diviso de Informao do Instituto de Pesquisas Tcnicas e
Difuses Agropecurias da JATAK (IPTDA-JATAK), publicamos o livro intitulado Manejo do Solo e
Adubao, cujos autores so o Eng
O
AgrO Kunio Nagai, chefe da Diviso de Treinamento e Intercmbio
deste Centro de Pesquisa e Sr. Akira Kishimoto, seu companheiro de longa data.
Os avs, matemos do senhor Nagai vieram para o Brasil no navio Ryojun Maru, em 1910, e
estabeleceram-se em Guatapar, SP, mesmo local onde se encontra atualmente o IPTDA.
Neste ano de 2008, em que se comemora o Centenrio da Imigrao Japonesa no Brasil, contribuir
para a publicao deste livro, deixou-me muitssimo lisonjeado.
Quando vim trabalhar no IPTDA, em abril de 2007, o Sr. Nagai, ento chefe da Diviso de Pesqui-
sas Tcnicas Agrcolas do IPTDA, costumava dizer que "para sanar as dificuldades encontradas pelos
pequenos e mdios produtores, a questo bsica solucionar os problemas contidos no solo".
A continuidade da atividade agrcola tomar-se- invivel caso no equacionemos a recuperao
do solo rapidamente, alterando o uso inadequado de adubos qumicos, defensivos agrcolas, preparo do
solo, entre outros, empregados desde longa data. Desta feita, atualmente, esta a sua maior preocupao.
O Sr. Nagai prega, com muita convico, a viabilidade da agricultura orgnica. Assim, alguns
experimentos com as culturas orgnicas de banana, caf, citrus entre outras esto sendo desenvolvidas no
IPTDA.
Embora os resultados dessas pesquisas demandem algum tempo; graas orientao do Dr.
Shiro Miyasaka, seu mestre em agricultura orgnica e convico adquirida durante os longos anos de
experincia como agrnomo, desejava difundir a prtica da agricultura natural e orgnica, com a
misso de levar novo alento aos agricultores o mais rpido possvel. Pensando desta forma, foi transferido
do cargo de chefe da Diviso de Pesquisas Tcnicas Agrcolas para chefe da Diviso de Treinamento e
Intercmbio do IPTDA-JATAK.
Hoje, podemos observar que a luta do Sr. Nagai, e o seu grande entusiasmo, incentivando a
agricultura natural ou orgnica, no foram em vo.
Aps meio ano, foi feito um levantamento, atravs de um questionrio enviado pelo Ministrio da
Agricultura, Silvicultura e Pesca do Japo, onde se constatou que os agricultores ficaram surpresos com os
resultados obtidos em culturas de ciclo curto, como o alho, criando muitas expectativas perante a JATAK,
antes uma instituio pouco conhecida entre os agricultores.
Obviamente, existem ainda vrios entraves visando implantao de uma agricultura sustent-
vel, indispensvel para a preservao do meio ambiente, do solo, de uma atividade produtiva e administra-
tivamente econmica.
res.
Portanto, espero que a publicao deste livro contribua para o desenvolvimento dos agriculto-
Eng
O
AgrO Tetsuhiro Hirose
Gerente Geral do IPTDA - JATAK
- I -
INTRODUO
A situao da agricultura hoje est cada vez mais dificil. Principalmente, os pequenos e mdios
agricultores esto enfrentando, h muito tempo, uma sria crise em suas atividades. Assim, ocorre a tendn-
cia de deixar o campo e ir para os centros urbanos a fim de dedicar a outras atividades, trazendo como
conseqncia o grande xodo rural com o superpovoamento das grandes cidades.
O produtor rural conduz suas lavouras baseado somente no uso de insumos considerados mo-
dernos, como fertilizantes qumicos concentrados e defensivos qumicos de alta toxicidade, lutando contra
as pragas e doenas.
necessrio entender que a produtividade, a qualidade, as pragas e as doenas na lavoura so
conseqncias e no causas. Temos que nos rever os conceitos fundamentais da agricultura.
A base da agricultura est no solo. Todos ns sabemos que uma planta bem nutrida mais
tolerante ao ataque de pragas e doenas, permitindo obter boa produtividade e qualidade, com baixo custo
de produo, proporcionando altos lucros ao produtor.
Mas para que a planta seja sadia necessrio que o solo seja sadio.
A sade do solo depende da vida, ou seja da mesofauna e microrganismos que so destrudos na
agricultura convencional. Este processo inicia-se com a derrubada das matas. O cultivo da terra com o
preparo mecnico de arao, gradagem e capinas contribuem para a destruio da vida do solo. Acentuam-
se com as adubaes qumicas de alta concentrao, uso de herbicidas e defensivos qumicos.
Em conseqncia desse processo, ocorre o desequilbrio qumico, fisico e biolgico do solo,
causando todos os problemas da atual agricultura, tratando-se, portanto, de uma agricultura destrutiva, no
sustentvel.
As propriedades qumicas e fisicas do solo so determinadas pelas atividades biolgicas, que
infelizmente j no ocorrem na atual situao.
Mas sabemos que, graas s pesquisas, experimentos e observaes de vrios pesquisadores
preocupados com o destino do mundo, nos trouxeram a luz para a soluo dos problemas em questo.
Precisamos direcionar a agricultura no sentido de fazer voltar a vida ao solo, atravs de mtodos
relativamente simples e econmicos, permitindo desenvolver um sistema sustentvel e lucrativo aos produ-
tores.
Esta a razo de se levar as informaes o mais urgente e, se possvel, com a maior amplitude para
atingir todos os agricultores do Brasil e do mundo.
Apresentamos o tema em trs partes: a primeira com alguns aspectos bsicos a respeito do solo;
a segunda se refere aos critrios de clculo para uma adubao qumica equilibrada, com alguns exemplos;
e a terceira, o preparo de insumos naturais para o uso na lavoura, visando melhorar o solo e o metabolismo
da planta.
H cerca de vinte anos que vem sendo recomendado esse processo aos produtores, e todos
aqueles que o colocaram em prtica tiveram resultados surpreendentes.
Registramos os nossos sinceros agradecimentos ao Prof. Edmar Jos Kiehl, aos colegas do
IPTDA-JATAK, engenheiros agrnomos, Tetsuhiro Hirose, Francisco Kenyti Hotta e ao estagirio univer-
sitrio, Anderson Teidy Fuzita, pelos trabalhos de reviso deste pequeno manual. E em especial, proi"
Katumi Ussami pela reviso final.
Ficaremos muito satisfeitos, se estas informaes forem realmente teis a todos, em beneficio de
uma agricultura sustentvel, saudvel e que possa contribuir para a paz, segurana e felicidade do pas e da
humanidade.
Os autores
-III-
BREVE HISTRICO DOS AUTORES
KunioNagai
Engenheiro agrnomo graduado na Escola Superior de Agricultura"Luiz de Queiroz" da Univer-
sidade de So Paulo-Piracicaba, em 1961, e posteriormente fez o Curso de Administrao na Universidade
Mackenzie graduando-se, em 1974.
Iniciou sua carreira como extensionista na Seo de Fomento Agrcola da Cooperativa Agrcola
de Cotia-CAC-, transferindo-se posteriormente para a Estao Experimental da CAC, em Atibaia, onde
ajudou a criar a empresa Agroflora Reflorestamento e Agropecuria S.A.,dedicando-se: a) ao trabalho de
melhoramento e produo de sementes de hortalias; b) produo de mudas frutferas; c) criao de
reprodutores de sunos e coelhos. Hoje essa empresa foi adquirida pela Sakata, grande produtora de semen-
tes do Japo.
Fundou a empresa Tanebras Sementes Melhoradas Ltda., dedicada ao melhoramento gentico e
produo de sementes de hortalias de elevada tecnologia.
Em seguida, dedicou-se orientao aos lavradores, a partir de 1990, na firma Agro-Sul Comrcio
e Representao Ltda., percorrendo vrias regies de So Paulo, Minas Gerais e Santa Catarina. Nesse
trabalho, fundamentou-se: no uso de insumos orgnicos (bioestimulantes, corretivos e condicionadores de
solos), na adubao equilibrada, com base na anlise qumica completa do solo, com macro e microelementos.
Trabalhou na Technes Agrcola Ltda., com insumos orgnicos, como bioestimulantes e turfa,
visando melhoria do metabolismo da planta e do solo, concomitantemente com a nutrio equilibrada.
A partir de 1998, iniciou suas atividades na Agricultura Natural, sob a orientao do Dr.Shiro
Miyasaka, primeiro pesquisador de soja e um dos pioneiros da Agricultura Natural no Brasil.
Dedicou-se a vrias atividades para propagao da agricultura sustentvel, dando aulas no
Colgio Cooper Rural (da Organizationfor Industrial, Spiritual and Cultural Advancement-OISCA) em
Jacare, colaborou junto ao Instituto de Terras do Estado de So Paulo-ITESP-Secretaria de Justia do
Estado de So Paulo, na introduo da agricultura natural nos Assentamentos do Estado.
Convidado pelo Instituto de Pesquisas Tcnicas e Difuses Agropecurias da JATAK, em junho
de 2006, dedica-se difuso de nova tecnologia para agricultura sustentvel, atuando junto aos agriculto-
res de vrias regies de So Paulo, Paran, Minas Gerais, Santa Catarina e outras.
- IV -
Akira Kishimoto
Natural de Kobe, Japo, fonnou-se na Faculdade de Agronomia de Hyogo (atual Universidade de
Kobe) em 1964, com especializao em Fruticultura.
Ainda universitrio, em 1961, esteve no Brasil como estagirio durante 11 meses, quando se
sentiu fortemente atrado por este belo pas.
Antes de imigrar ao Brasil, em maro de 1965, fonnou-se na Escola de Especializao em Horticul-
tura da grande empresa de sementes Takii.
Chegou ao nosso pas em junho de 1965, indo trabalhar na produo e melhoramento de semen-
tes de hortalias em Pelotas, no Rio Grande do Sul, na propriedade do Sr.Nagatoshi Yamaguchi.
Transferiu-se para o estado de So Paulo, em 1966, inicialmente na Estao Experimental da
Cooperativa Agrcola Sul-Brasil, dedicando-se ao trabalho de pesquisa e melhoramento gentico de horta-
lias.
Em 1968, foi para a Estao Experimental da Cooperativa Agricola de Cotia, onde foi fundada a
empresa Agroflora Reflorestamento e Agropecuria S.A. continuando a desenvolver pesquisa gentica em
hortalias. Conseguiu lanar o primeiro hbrido comercial de couve-flor, com a importante orientao dos
professores Marclio de Souza Dias e Hiroshi Ikuta, do Departamento de Gentica da E.S.A."Luiz de Quei-
roz", utilizando o fator de auto-incompatibilidade.
Desenvolveu vrios cultivares de tomate, pepino, pimento, berinjela hbrida, cenoura entre
. outras. Colaborou com o pesquisador Hiroshi Nagai, do Instituto Agronmico de Campinas, no desenvol-
vimento de vrios cultivares como o tomate Santa C lara-IAC-5300. Auxiliou na propagao de mudas de
morango, isentas de vrus, produzidas na Seo de Virologia, do Instituto Agronmico de Campinas-I.A.C,
da Secretaria da Agricultura do Estado de So Paulo.
Posterionnente, em 1988, desenvolveu atividades, na empresa Technes Agrcola Ltda., para a
divulgao de bioestimulantes base de aminocidos e condicionador de solo base de turfa. Mas o
trabalho importante foi a divulgao dos mtodos de clculo de adubao equilibrada, baseada na anlise
de solo e absoro das culturas.
Hoje se dedica a fisioterapia, praticando a Medicina Oriental que atua buscando as causas para
amenizar os sofrimentos dos pacientes, utilizando vrias tcnicas como a acupuntura, moxaterapia, pulsologia,
seitai (tcnica de correo da postura corporal), ventosa, alimentao saudvel e outras.
- v -
sUMRIo
pg.
Prefcio ......................................................................................................................................................... I
Introduo .................................................................................................................................................. III
Breve histrico dos autores ....................................................................................................................... N
1.0S0LO ..................................................................................................................................................... 1
1.1. O solo e os seis fatores essenciais para a cultura ...................................................................... 1
1.1.1.Quais so os seis fatores ? ................................................................................................ 1
1.2. Quais so as condies adequadas do solo? ............................................................................. 1
1.2.1. Profundidade da raiz e produtividade ............................................................................... 1
1.2.2.Composio do solo e desenvolvimento da lavoura ..................................................... : ... 2
1.2.3.Fertilidade .......................................................................................................................... 3
l.2.4.Capacidade de troca catinica e matria orgnica ............................................................. 4
1.2.5.Aerao e agregado do solo .............................................................................................. 5
1.2.6.Microrganismos do solo e agregao ............................................................................... 5
1.2.7.Microrganismos do solo e nutrientes ........ , ....................................................................... 5
1.2.8.Microrganismos e o ciclo do nitrognio ............................................................................ 6
1.2.9.Atividade biolgica e pH do solo ...................................................................................... 7
2. ELEMENTOS IMPORTANTES E INDISPENSVEIS PARA AS CULTURAS .................................. 8
2.1. Macroelementos .................................... '" .................................................................................. 8
2.2. Micronutrientes .......................................................................................................................... 9
2.2.1.Funo dos micronutrientes .............................................................................................. 9
2.2.2.Relao entre deficincia de micronutrientes e ocorrncia de doena ............................ 10
2.2.3.Fontes de micronutrientes ............................................................................................... 10
2.2.4.Mtodos de uso dos micronutrientes ............................................................................. 11
2.2.5.Pulverizao foliar e tempo de absoro ......................................................................... 11
2.2.6.Ao recproca dos elementos ........................................................................................ 12
3. MEDIDAS PARA MINIMIZAR OS OBSTCULOS .............................................................................. 13
3.1. Melhoramento da acidez ........................................................................................................... 13
3.1.1. O pH do solo, os elementos e as culturas ...................................................................... 13
3.1.2. Causas da acidificao e seu controle ............................................................................ 14
3.1.3. Motivo da calagem ...................................................................................................... '" 14
3.1.4. Correo de pH do solo e grau de aproveitamento do adubo ........................................ 14
3.1.5. Acidez do solo e ativao dos microrganismos do solo ................................................ 15
3.1.6. Capacidade de reao do calcrio ................................................................................... 15
3.1.7. Poder relativo de neutralizao total (PRNT) .................................................................. 16
3.1.8. Equilbrio da relao Ca/Mg no solo .............................................................................. 16
- VI -
- - - - - ~ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
3.1.9. Clculo de calagem ......................................................................................................... 17
3.1.10. Recomendao tcnica de calagem ............................................................................... 17
3.1.11. Importncia da calagem ................................................................................................ 18
3.1.12. Fatos na calagem ........................................................................................................... 19
3.1.13. Aplicao antes do plantio ........................................................................................... 19
3.1.14. Calagem na cultura perene ............................................................................................ 19
3.2. Gessagem .................................................................................................................................. 20
3.2.1. Efeito da gessagem agrcola ........................................................................................... 20
3.2.2. Lixiviao de K e Mg e o uso excessivo de gesso agrcola ............................................ 20
3.2.3. Mtodo de aplicao do gesso agrcola .......... : .............................................................. 20
3.2.4. Clculo da gessagem ...................................................................................................... 21
4. TCNICA DE MELHORAMENTO DE MANEJO E ADUBAO ......................................................... 22
4.1. Clculo de adubao para cultura de hortalias ....................................................................... 22
4.1.1. Sistema de absoro de nutrientes em hortalias ........................................................... 22
4.1.2. Padres de produtividade de hortalias e quantidade de absoro
de elementos do adubo ....................................... , .................................................................... 23
4.1.3. Produo almejada e adubao de cada espcie de hortalia ........................................ 24
4.2. Interpretao de anlise de solo e plano de adubao em olericultura .................................... 25
4.2.1. Caso de deficincia de elementos na adubao ............................................................. 25
4.2.2. Caso de excesso de elementos na adubao .................................................................. 25
4.3. Tcnicas para o aumento de produtividade ....................................... : ..................................... 27
4.3.1. Tcnicas agrcolas para aumentar a fotossntese ........................................................... 27
4.3 .1.1. Fundamento da produo agrcola .................................................................... 27
4.3.2. Tcnicas de melhoramento do solo de cerrado .............................................................. 27
4.3.2.1. Solos de cerrado ................................................................................................ 27
4.3 .2.2. Manej o do solo de cerrado ................................................................................ 28
4.3.2.3. Exemplo de melhoria de produo no cerrado ................................................... 29
4.3.2.4. Plantio direto-Sistema mantenedor de fertilidade - bomba biolgica ................ 29
4.4. Clculo de adubao para cultura de campo ............................................................................ 31
4.4.1. Diferena na proporo de elementos de adubao na cultura ...................................... 31
4.4.2. Teor de absoro de elementos na cultura ..................................................................... 31
4.4.3. Exemplo de adubao para soja ...................................................................................... 32
4.4.4. Exemplo de adubao para tomate .................................................................................. 33
4.5. Absoro de nutrientes em fruticultura .................................................................................... 37
4.5.1. Absoro de nutrientes em pessegueiro ........................................................................ 37
4.5.2. Absoro de nutrientes em videira ................................................................................. 37
4.5.3. Teores de macronutrientes primrios em fruteiras .......................................................... 38
4.6. Alelopatia .................................................................................................................................. 39
4.7. Absoro de nutrientes em floricultura .................................................................................... 41
4.7.1. Absoro (Caractersticas) ............................................................................................. 41
- VII -
4.7.2. Quantidade de absoro de nutrientes ............................................ ............................... 41
4.7.2.1. Flores de corte ...................................................... ............................................. 41
4.7.2.2. Flores em vaso ................................................................................................... 42
4.8. Relao de absoro de nutrientes ........................................................................................... 43
4.9. Adubao em banana ................................................................................................................ 43
4.9.1. Terra cultivada com a variedade Nanico,em Cajati-SP .................................................. 43
4.9.2. Um exemplo de adubao de banana .............................................................................. 44
4.9.3. Critrio de anlise foliar de banana: excesso e falta de elementos ................................. 45
5. CRITRIOS DE ADUBAO COM EXEMPLOS ................................................................................... 46
5.1. Tabela de converso de unidades ............................................................................................ 46
5.2. Cultura de alface ....................................................................................................................... 47
5.3. Cultura de alho .......................................................................................................................... 48
5.4. Cultura de batata ....................................................................................................................... 49
5.5. Cultura de berinjela .............................. '" .................................................................................. 50
5.6. Cultura de cebola ...................................................................................................................... 51
5.7. Cultura de cenoura .................................................................................................................... 52
5.8. Cultura de couve flor/repolho/brcolos ................................................................................... 53
5.9. Cultura de feijo vagem ............................................................................................................ 54
5.10. Culturadejil .......................................................................................................................... 54
5.11. Cultura de mandioquinha ........................................................................................................ 55
5.12. Cultura de pepino .................................................................................................................... 56
5.13. Cultura de pimento ................................................................................................................ 57
5.14. Cultura de quiabo .................................................................................................................... 58
5.15. Cultura de tomate .................................................................................................................... 58
5.16. Cultura de ameixeira ................................................................................................................ (j)
5.17. Cultura de atemia ................................................................................................................... 61
5.18. Cultura de caquizeiro .............................................................................................................. 62
5.19. Cultura de macieira ................................................................................................................... 63
5.20. Cultura de pereira .................................................................................................................... 64-
5.21. Cultura de pessegueiro ........................................................................................................... 65
6. INSUMOS NATURAIS ........................................................................................................................... 67
6.1. Coleta de inoculante ................................................................................................................. 67
6.2. Adubo lquido caseiro .............................................................................................................. 67
6.3. Bokashi ...................................................................................................................................... 68
6.3.1. Bokashi simples .............................................................................................................. 68
6.3.2. Bokashi sem terra ............................................................................................................ (f)
6.4. Bioestimulante .......................................................................................................................... 70
7.REFERNCIASIBLIOGRFICAS .......................................................................................................... 71
- VIII -
1. O SOLO
1.1. O solo e os seis fatores essenciais para a cultura.
1.1.1. Quais so os seis fatores?
Tecnicamente devemos considerar os seguintes pontos fundamentais para a produo agrcola:
luz, ar, gua, temperatura, nutrientes e ausncia de toxinas, que devem ser plenamente satisfeitos. Com
exceo da luz, os demais esto relacionados com o solo de modo importante. Na Quadro 1, apresentamos
os seis fatores necessrios para a produo.
Quadro l-Os seis fatores necessrios para o desenvolvimento e produo.
Fator Ao
l.Luz Energia de assimilao de gs carbnico
(fotossntese)
Fotoperiodismo (controle da florao).
2.Ar Oz Respirao
CO
z
Fotossntese
N
z
Fixao de nitrognio (aproveitamento do nitrognio
do ar)
3.gua Componente da planta
Matria-prima de matria orgnica
Transportadora de material(substncia)
4.Temperatura Relacionada com vrias reaes
5.Nutrientes N, P, K e outros
6.Ausncia de toxinas AI (alumnio), acidez
Fonte: YAMANE,Ichiro. Fundamentos e Aplicao da Pedologia. 1960,p.16
A maior caracterstica na agricultura a produo de matria orgnica (carboidrato), que somente
as plantas verdes conseguem atravs da fotossntese, utilizando a energia do sol, assimilando o gs carbnico
atmosfrico (CO) e a gua (HP) pelas razes.
Assim, podemos considerar as trs funes do solo em relao planta. A primeira proporcionar
a sustentao da planta, com a funo de possibilitar o recebimento de luz, ar e nutrientes. A segunda
oferecer local com condio para a manuteno da sade da raiz da planta. A terceira ter a funo de
armazenar e oferecer nutrientes e gua. A seguir vamos explicar os itens relacionados ao solo e planta.
1.2. Quais so as condies adequadas do solo?
1.2. 1. Profundidade da raiz e produtividade.
Na lavoura, o solo sustenta a planta e h necessidade de sua profundidade para possibilitar a
absoro de nutrientes e gua pelas razes. As razes atingiro 1 a 2 m, o quanto permitir o solo. A profundi-
- 1-
dade das razes pode ser limitada por barreiras fsicas e qumicas, assim como pelo lenol fretico elevado.
Camadas compactadas, leitos de folhelhos, camadas de cascalhos e nveis txicos de materiais so difceis
de corrigir, mas um lenol fretico elevado, geralmente, pode ser corrigido com drenagem adequada. No
Quadro 2, so mostradas as relaes entre a produtividade e profundidade efetiva do solo.
Quadro 2- Relao entre a profundidade efetiva do solo e a produtividade.
Profundidade do solo utilizvel pela cultura (em) Produtividade relativa(%)
30 35
60 60
90 75
120 85
150 95
180 100
Fonte: MALAVOLTA,E. Manual de Fertilidade do Solo. So Paulo, 1989,p.31.
1.2. 2. Composio do solo e desenvolvimento da lavoura.
No Grfco 1, apresentamos a composio ideal do solo para o desenvolvimento da
lavoura.
Grfico 1. Composio ideal do solo para o desenvolvimento da lavoura.
M.O.
Fonte: GUERRINI. Encontro sobre Matria Orgnica do Solo-Guerrini- UNESP. 1992,p.8
A composio ideal do solo para odes envolvimento da lavoura : 45% de minerais, 25% de ar,
25% de gua e 5% de matria orgnica.
-2-
1.2.3. Fertilidade
A fertilidade do solo o conjunto das atividades qumica, fisica e biolgica (Grfico 2).
Grfic02. Trs fatores da fertilidade.
o solo onde se desenvolve a raz deve apre-
sentar condies para permitir um cresci-
mento suficiente e atividades intensas, com
fornecimento contnuo de nutrientes neces-
srios para produo agrcola, contendo
elementos eficazes e abundantes. O solo
que apresenta estas condies conside-
rado de alta fertilidade.
PROPRIEDADE
FSICA
PROPRIEDADE
BIOLGICA
Decomposio da
Matria Orgnica
PROPRIEDADE
QUMICA
Fonte: MIYOSHI,Hiroshi. (Dojo shindan-ho)- Mtodo de Avaliao do So10.1991 ,p.33.
Consegue-se a fertilidade do solo atravs do fornecimento de compostos, rotao de cultura,
adubao verde, aumento de matria orgnica e adubao qumica. Aqui est a importante razo do forne-
cimento de matria orgnica para o melhoramento do solo.
No solo de alta fertilidade, os microrganismos entram em intensa atividade e, atravs da respira-
o, haver uma grande liberao de gs carbnico (C02), que sevir como matria-prima da fotossntese
das plantas. Alm disso, atravs das atividades dos microrganismos, o calor resultante da sua respirao ir
aumentar a temperatura do solo, proporcionando o aumento da atividade do sistema radicular, mesmo em
condies de baixa temperatura.
Esta a razo pela qual, ultimamente, est aumentando o cultivo em estufa, no sul do Brasil,
especialmente, porque o trabalho do microrganismo no solo est servindo para o aumento da produtivida-
de. Alm disso, o aumento equilibrado de espcies de microrganismos, impedindo o aumento de pragas e
doenas do solo, constitui-se na causa do crescimento sadio da lavoura. Por negligenciar a manuteno e
melhoramento do solo, realizando cultivo de lavoura com adubo qumico e defensivos agrcolas, acarretar
numa grande queda na produo agrcola, em conseqncia dos pequenos erros nos tratos culturais.
E, tambm, mesmo com a alta fertilidade do solo, se o lenol fretico elevado, haver queda na
produtividade pelo excesso de umidade, por isso necessrio que o agricultor faa uma avaliao global.
Apesar da produtividade do solo depender da adubao, mesmo que a lavoura esteja suficiente-
mente adubada, caso a propriedade fisica (permeabilidade, aerao, reteno de gua) seja ruim, com pouca
porosidade, baixa velocidade de renovao do ar do solo, sem o suficiente fornecimento de oxignio (0
2
)
para a raiz, resulta no impedimento de sua respirao, no ocorrendo a absoro de gua e nutriente.
Portanto, em relao adubao, no devemos pensar somente no fornecimento dos elementos do adubo
-3-
qumico, mas, ao mesmo tempo, considerar a importncia das propriedades fisica e biolgica (atividade do
microrganismo) do solo.
1.2.4.Capacidade de troca catinica (CEC=CTC) e matria orgnica.
A capacidade de troca catinica representa a reteno de elementos do solo, quanto maior o seu
valor indica a importante capacidade de armazenar os nutrientes. O conjunto de argila (mineral), xidos e
matria orgnica influencia na capacidade de troca catinica. O Quadro 3 mostra que a matria orgnica
comparada ao teor de argila, mesmo com baixo teor, possui a capacidade de aumentar 10 vezes a capacidade
de troca catinica. Assim, pode-se compreender a importncia de aumentar a matria orgnica do solo.
Quadro 3. Capacidade de troca de ctions total e da matria orgnica, de amostras superficiais
de solos do Estado de So Paulo - Raij (1966).
Legenda Profundidade Argila Matria orgnica CTC CTCda
do (M.O.) M.O. Total M.O.
solo
cm % meq/l00g
PVls 0- 6 5 0,78 2,2 3,2 69
Prnl 0-15 6 0,60 2,1 3,3 64
Pln 0-14 12 2,52 8,2 10,0 82
Pc 0-16 19 2,40 6,0 7,4 81
PV 0-12 13 1,40 2,7 3,7 73
TE 0-15 64 4,51 15,0 24,4 61
LR 0-18 59 4,51 16,1 28,9 56
Lea 0-17 24 1,21 2,9 3,9 74
Fonte: RAIJ,B. von. Fertilidade do Solo. 1991 pagA0
O Quadro 4 mostra o efeito da argila e matria orgnica sobre a CTC.
Quadro 4. Influncia da argila e da matria orgnica sobre a CTC.
pH M.O Argila CTC (pH7,O)
% % meq%
Solo 1 4,9 0,3 5 1,9
Solo 2 6,6 3,2 5 10,4
Solo 3 4,5 3,1 25 17,7
Fonte: PRIMAVESI,Ana. Manejo Ecolgico do Solo. 1981 ,p 125
O Quadro 5 mostra a relao entre o tipo de argila e o pH do solo com a CTC. Outrossim, de acordo
com a variao do pH do solo, ocorrer alterao da CTC. Na caolinita, com pH 2,5- 6,0, a CTC 4, mas com
pH 7,0, eleva-a para 10. A montmorilonita aumenta de 95 para 100.
Quadro 5. Capacidade de troca catinica (CTC) da caolinita e montmorilonita:Russel (meq/lOOg)
Argila pH2,5 -6,0 pH7,0
Caolinita 4 10
Montmorilonita 95 100
Fonte: YAMANE,Ichiro. (Dojogaku no kiso to oyou)-Fundamentos e Aplicao da
Pedologia.1960,p.59
-4-
1.2.5. Aerao e agregado do solo.
As razes das culturas utilizam o oxignio do ar e do solo e, aproveitando a energia do carboidra-
to, desenvolvem consideravelmente o sistema radicular que ir absorver a gua e os nutrientes do solo,
proporcionando o crescimento da parte area. Libera o gs carbnico (CO) pela raiz. Ento, o oxignio (0
2
),
que foi absorvido pela raiz da cultura, ser liberado atravs da troca de gases do ar com o gs carbnico do
solo. Esta velocidade de troca de gases ser maior, quanto maior for a porosidade do solo. Para o aumento
da porosidade, o solo com estrutura agregada mais eficiente do que o solo com estrutura granular simples.
Na estrutura do solo agregado, as partculas do solo so aglutinados pelo hmus e clcio,
proporcionando porosidade com dimetro de 1 a 10 mm, ao mesmo tempo que melhora a aerao e a
permeabilidade de gua, atuando na reteno da gua.
Quando a porosidade pequena, promove a reteno da gua e, se for grande, permite a circula-
o de ar e gua. Portanto, para o bom desenvolvimento da cultura, importante a conservao do solo com
estrutura de agregao.
1.2.6. Microrganismos do solo e agregao.
Com relao cultura, o fornecimento de matria orgnica um mtodo eficiente para a formao
de agregados. Este efeito conseqncia da decomposio da matria orgnica e tambm da formao de
mucilagem; pode-se considerar que, atravs do fornecimento de matria orgnica, haver aumento de fungo
e suas hifas iro servir diretamente para agregar as partculas do solo. Os fungos, quando comparados com
as bactrias, so consideravelmente mais eficientes na capacidade de formao de agregados .. No Quadro
6, pode-se verificar esse fato.
Quadro 6. Microrganismo e agregao.
Espcies de microrganismos Porcentagem de agregados maiores
f-= __ ----= ___ .::.In::.o::..:c:.:u::.la::.:d=0:.::s _______ f-__ --=d=o--'q"-'u:..::e-=2::..:mm==-a s a inoculao
Testemunha 0,0
Fungos: Penicillium 68,1
Fusarium 69,7
Rhizopus 43,4
Cunninghamella 53,1
Bactrias: Bacteria megatherium 7,3
Bacteria radiobacter 19,3
Rhizobium alluni 4,9 ~ ____ ~ ____________ L-_______ _
Fonte: OKUDA,A. (Hiryogaku gairon)-Conceito de adubao. 1960-p.94
1.2.7. Microrganismos do solo e nutrientes.
De acordo com Nishio (Michinori Nishio-Japo-1992), nas lavouras em geral, em 1 ha existem 7
t de organismos vivos no solo (em peso seco equivale a 1,4 t), alm disso, em seus organismos concentram
nutrientes na ordem de 100 kg/ha de N (nitrognio). Entre as 7 t de organismos vivos no solo, encontram-
se caros, minhocas e outros, constituindo menos de 5%; cerca de 20 a 25% so bactrias, e 70 a 75% de
fungos. No Quadro 7, apresentam-se os teores de nutrientes, em mdia, dos microrganismos do solo.
-5-
Quadro 7 -Teores mdios de nutrientes dos microrganismos do solo.
Nutrientes % em peso
N (nitrognio) 10,0
P205 (fsforo) 2,5
K
2
0 (potssio) 0,6
CaO (clcio) 0,6
Fonte:/d, ibid. 1960-p.146
1.2.8 Microrganismos e o ciclo do nitrognio.
O N (nitrognio) compe cerca de 80% do ar, sendo que ele gasoso e quase no aproveitado
pela cultura. Este (N) nitrognio gasoso e estvel , no reagindo com outros elementos. Conforme a
atividade de determinados microrganismos ou diante de condies de alta carga eltrica ou temperatura (o
trovo, por exemplo), ocorre alterao qumica e atravs de combinaes ocorre a sua produo. O Grfico
3 apresenta a transformao da frmula de nitrognio que ocorre na natureza. Alm disso, representa a
sntese artificial na produo de adubo, atravs dessa transformao, entre as quatro formas. Dentre as
frmulas qumicas de nitrognio, as reaes h e i favorecem o aproveitamento pela planta, na forma de
nitrognio amoniacal e nitrato. Essas transformaes de formas de nitrognio ocorrem devido atividade do
microrganismo no solo.
Grfico 3. Ciclo de transformao do N (nitrognio).
a.
b.c.
d,e.
d,f.
g.
h,i.
N-Orgnico
(plantas, animais)
Ig
Nitrognio-gasoso
Atmosfrico
N-NO,
Nitroso
Transformao em amnia (decomposio) Maioria dos microrganismos que se alimentam
Protena de matria orgnica
Transformao em nitratos Nitrosomonas
Nitrobacter
Reduo do nitrato Microrganismos que se alimentam
de matria orgnica
Desnitrificao Bactria desnitrificadora
(Pseudornonas sp.
Tiobaci/lus sp.)
Fixao de nitrognio Bactria fixadora de N independente(Azotobacter)
(plantas/animais) Bactria simbitica fixadora
de N (Bactria noduladora
de raiz).
Transformao orgnica
Maioria dos seres vivos que se alimentam de mat.org.
NO,-N, NH,-N (absoro pelas plantas, alimentos)
Fonte:MIYOSHI,Hiroshi.(Dojo shindan ho)- Mtodo de avaliao do solo. 1991,p.205
-6-
1.2.9 Atividade biolgica e pH do solo.
Os microrganismos constituem-se no tesouro do solo, exercendo atividades que mantem o equi-
lbrio dinmico. grande a relao entre os microrganismos e o pH do solo, por exemplo, as bactrias
decompositoras de celulose, os Actinomicetos preferem pH neutro, os Aspergillus preferem pH cido. O
Quadro 8 mostra a relao entre o pH do solo e os microrganismos decompositores de celulose.
Quadro 8- pH do solo e microrganismos decompositores de celulose
Solo-microrganismo em 19 (x103)
Solo Tratamento
Bactria Actinomicetos Aspergillus
Sem calcrio Testemunha 3.900 1.260 116
pH5,1 N 3.900 1.260 116
Solo cido Celulose 3.600 600 160
N+celulose 2.480 400 4.800
Calcrio Testemunha 7.700 2.760 25
pH6,5 N 7.700 2.760 25
Celulose 17.400 2.200 47
Solo neutro N+celulose 47.000 3.200 290
Fonte: WAKSMANN Solo cido e desenvolvimento da planta. In HASHIMOTO,Takeshi.
Sansei dojo to sakumotsu sei iku. 1992,p.39.
Em relao ao solo neutro, a decomposio realizada principalmente pela bactria. O tamanho
da bactria comparado ao Aspergillus extremamente pequeno, e por isso a quantidade de N inorgnico
resultante da decomposio da matria orgnica retido pela bactria pequena em solos neutros. Como
resultado, em solos neutros, aumenta teor inorgnico, acelerando a nutrio de N. Em contrapartida, nos
solos cidos onde a decomposio da matria orgnica realizada principalmente pelos fungos maiores que
so os Aspergillus, aumenta a transformao orgnica do N inorgnico, retardando o efeito da nutrio.
O Quadro 9 mostra a relao da transformao de composto com as principais bactrias e o pH. A
maioria destas bactrias prefere solos neutros a levemente alcalino. Por isso importante neutralizar os
solos cidos para aumentar a atividade dos microrganismos do solo.
Quadro 9- Bactria e pH relacionado a transformao de compostos nitrogenados
Bactria PH
Otimo limite mnimo limite mximo
Nitrobacter 7,1 5,0 10,0
Nitrosomonas 7,8
Azotobacter 7,5 -7,7
Redutor de nitrato 7,0 - 8,2 5,2 9,8
Fonte: WAKSMANN.Solo cido e desenvolvimento da planta. In: HASHIMOTO, Takeshi.
Sanseidojo to sakumotsu seiku. 1992,p.39.
-7-
2. Elementos importantes e indispensveis para as culturas.
2.1. Macroelementos
Na qumica, chamamos de elementos as substncias que no podem ser divididas em mais do que
duas substncias. Os nutrientes so elementos necessrios para o desenvolvimento do vegetal e da cultu-
ra. Existem mais de 50 elementos componentes do vegetal, mas, dentre eles, atualmente 16 so considerados
elementos essenciais e que no podem faltar no desenvolvimento das plantas. Pode-se pensar que isso
poder aumentar no futuro. Os elementos essenciais absorvidos pelas culturas, constitudos de macro e
microelementos, esto apresentados no Quadro 10, com as formulaes e quantidades necessrias.
Carbonizando a planta, 10% da matria seca constituda de cinza. Os principais componentes
da cinza so: C, O, H, N, K, Ca, Mg, P, S, alm disso contem: Fe, Mn, Zn, Cu, Mo, Co, B, Si. Estes so os
nutrientes necessrios para o desenvolvimento das plantas, por isso so chamados de elementos essenci-
ais. Atualmente, os elementos essenciais das plantas superiores apresentados no quadro abaixo, reconhe-
cidos e aceitos so 9 macroelementos e 7 microelementos. Dentre eles, C, H e O vem do ar e da gua, e os
restantes 13 elementos so fornecidos pelo solo.
Quadro 10- Comparao das quantidades necessrias e formulaes dos elementos
necessrios para as plantas.
Smbolo qumico- Frmula absorvida pela Peso seco %
(elemento) planta
M I. C (carbono) CO
2
45
a 2. O (oxignio) O
2
45
c 3. H (hidrognio) H
2
0 6
r 4. N (nitrognio) NH/ , N0
3
- 1,5
o 5. K (potssio)
K+
1,0
s 6. Ca (clcio)
Ca
2
+
0,5
7. Mg (magnsio)
Mg
2
+
0,2
8. P (fsforo) H
2
P0
4
- , H
2
PO/ 0,2
9. S (enxofre)
S04
2
-
0,1
M 10. Cl (Cloro) cr 0,01
i 11. Fe (Ferro)
Fe 2+, Fe 3+
0,01
c 12. Mn (Mangans)
Mn 2+
0.005
r 13. B (Boro) H
3
B0
3
0,002
o 14. Zn (Zinco)
Zn
2
+
0,002
s 15. Cu (Cobre)
Cu+, Cu
2
+
0,0006
16. Mo (Molibdnio) Mooi+ 0,00001
Peso seco
ppm
450.000
450.000
60.000
15.000
10.000
5.000
2.000
2.000
1.000
100
100
50
20
20
6
0,1
Fonte: STAUT.Conhecimento Bsico de Nutrio de Planta.In:TAKAHASHI,E.Sakumotsu
no kiss-chishiki.1982,p.183.
No Quadro 11, exemplificamos as quantidades de elementos absorvidos pela soja.
-8-
Quadro 11- Soja (3,0 t de gros + 5,0 t outras partes da planta = 8,0 t total) (Peso seco).
Elemento kglha (%) Elem ento k a (%) Elemento a (%)
C (Carbono) 3.500 43,7 N 320 B 100
H (Hidrognio) 450 5,6 P 30 Cl 10.000
O (Oxignio) 3.300 41,3 K 110 Cu 100
Ca 80 Fe 1.700
7.250 90,6(%) Mg 35 Mn 600
S 25 Mo 10
Outro s (*) 138 Zn 200
Co 5
738 9,2%
12.715 0,2%
(*)Al (alumnio), Si (silcio), Na (sdio)
Fonte:MALAVOLTA,E. Elementos de Nutrio Mineral de Plantas. So Paulo, 1980,p.ll
Com relao aos macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg, S) para a soja, as quantidades necessrias por ha
variam de 2 5 ~ 30 kg a algumas centenas de kg, alm disso, necessitam de 5 g a 10 kg de micronutrientes por ha.
Nos solos do Brasil, em geral, ocorrem deficincias de B, Cu, Fe, Mn. Mo e Zn. Sobretudo, na soja, os
elementos necessrios so o Co e Cl. O Co nutriente indispensvel para as bactrias noduladoras das
leguminosas que fixam o N (nitrognio) do ar. O CI importante para as culturas, sendo a maior parte fornecida
pelas chuvas e como componente de adubo, por isso no h necessidade de fornecer na adubao.
2.2. Micronutrientes.
A descoberta de que os micronutrientes compem a maioria das enzimas das plantas provocou na
biologia uma grande mudana, ampliando a grande funo dos micronutrientes, com a compreenso da sua
importncia fisiolgica. Ficou claro que os micronutrientes constituem-se no princpio bsico da vida,
porque a sntese, das substncias em geral, realizada com a ajuda das enzimas, e, na sua composio, esto
os micronutrientes. So conhecidos, atualmente, cerca de 1.000 enzimas, dos quais aproximadamente 1/3
so ativadas por micronutrientes.
2.2.1. Funo dos micronutrientes.
No Quadro 12, esto apresentados as funes dos micronutrientes na planta.
Quadro 12- Funes dos micronutrientes na planta.
Elemento
B
Cl
Co
Cu
Fe
Funo
Formao da membrana celular
Absoro e transporte de gua e clcio
Translocao de carboidratos
Sntese de lignina e celulose
Sntese de cido nuclico e protena
Associao com o clcio; germinao do plen e crescimento do tubo polnico; maior pegarnento
da florada; aumenta a germinao; diminui a esterilidade masculina e chocharnento de gros.
Participa na fotossntese e abertura dos estmatos
Controle hormonal(cido abcissico, etileno), fixao de N
2
Metabolismo de fenis e lignificao
Formao de gro de plen e fertilizao
Nodulao e fixao de N
2
Aumenta a resistncia a doenas
Fotossntese
Sntese da clorofila
Fixao de N
2
-9-
Mn
Mo
Zn
Sntese de protena
Respirao
Aumenta a resistncia a doenas
Biossntese de clorofila, glicolipdeos
Metabolismo do nitrognio
Sntese de protena
Controle hormonal (cido indolactico)
Formao de gro de plen
Metabolismo do cido nuclico e protena
Absoro e transporte de Fe
Enzima redutor de nitrato (N0
3
)
Fixao de N
2
do ar
Sntese de vitamina C
Reduz o excesso de toxidez de metais pesados como Zn, Cu e Ni
Transformao orgnica de P na planta
Aumento no tamanho e multiplicao celular
Fertilidade do gro de plen
Sntese do triptofano
Formao de amido
Sntese de protena
Res irao
Fonte: MALAVOLTA,E. Fertilizantes e seu Impacto Ambiental.So Paulo,1994,p.6-7.
2.2.2. Relao entre a deficincia de micronutriente e ocorrncia de doena.
A deficincia de alguns micronutrientes tem grande relao com doenas, esta relao apresen-
tada no Quadro 13.
Quadro 13- Relao entre deficincia de micronutriente e doenas.
Elemento Cultura Doena Elemento Cultura Doena
B Cevada Erysiphae graminis Mn Cana de acar Helminthosporium sacchari
Trigo Puccinia triticum Aveia Bactria
P.glumarum Tomate TMV
Girassol Erysiphae cicharacearum Batata Phytophtora infestans
Beterraba Phoma betae Mo Alfafa Doenas em geral
Crucferas Plasmodiophora brassicae Zn Seringueira Oidium heveae
Couve-flor Botrytis sp. Phytophtora sp.
Tomate PVX Citrus Tylenchylus semipenetrans
Ervilha Alternaria colhioides Batata Phytophtora infestans
Cu Trigo P.triticina Arroz Pyricularia oryzae
Mn Leguminosas Rhizoctonia solani Sorgo Sphacelotheca sorghi
Fonte: MALAVOLTA,E.Avaliao do Estado Nutricional das Plantas. So Paulo, 1997,p.l35;
MALAVOLTA,E.Apud. "Informaes Agronmicas".POTAFOS.Piracicaba,no75,p.2,set.1996.
A freqncia de aparecimento de deficincia de micronutrientes nos solos do Brasil , em primeiro
lugar B, Zn, seguidos na seguinte ordem: Cu, Mn, Fe, Mo.
2.2.3. Fontes de micronutrientes.
As principais fontes de micronutrientes esto apresentados no Quadro 14.
- 10 -
Quadro 14- Principais fontes de micronutrientes.
Elemento Nome do produto Composio qumica Teor aproximado Solubilidade
(% ) em gua(gIlitro)
B Brax -Na2B40 7 IOH
2
O 11 20
cido brico -H
3
B0
3
17 63
Ulexita -NaCaB
s
0
9
8H
2
O 8-10 insolvel
Cl Cloreto de sdio -NaCl 59 -
Cloreto de potssio -KCl 52 -
Co Cloreto de cobalto -CoCI
2
. 2H
2
O 35 -
Sulfato de cobalto -CoS0
4
. 7H
2
O 22 600
Cu Sulfato de cobre -CUS04 . 5H
2
O 25 316
xido de cobre -CuO 75 insolvel
Oxicloreto de cobre -3Cu(OH)2CuCI
2
56-68
-
Fe Sulfato ferroso -FeS04 . 7H
2
O 19 156
Frrico -Fe2(S04)3 . 4H
2
O 23 -
Mn Sulfato de manganes -MnSO.3H
2
O 26-28 742
xido de manganes -MnO 41-68 insolvel
Mo Molibdato de sdio -Na2MoO . 2H
2
0
2
39 562
Molibdato de amonio . 4H
2
O 54 430
Trixido de molibdnio -Mo0
3
66 -
Na Cloreto de sdio -NaCl 39 -
Salitre do chile -NaN0
3
26 -
Salitre potssico -NaN0
3
. KN0
3
18 -
Zn Sulfato de zinco monohidratado-ZnS0
4
. H
2
0 35 -
Sulfato de zinco heptahidratado-ZnS04 . 7H
2
O 23 965
xido de zinco -ZnO 20-78 insolvel
Fonte: MALAVOLTA,E. Fertilizantes e seu Impacto Ambiental. So Paulo, 1994,
p.1 O l-I 02;Id.Micronutrientes na Agricultura. So Paulo, 199 f,p.394
2.2.4. Mtodos de uso dos micronutrientes.
Os principais mtodos de uso dos micronutrientes esto descritos no Quadro 15.
Quadro 15-Contro1e de deficincia de micronutrientes, caractersticas dos produtos qumicos e
dose de aplicao.
Elemento Produto qumico Frmula quillca Teor de Pulverizao foliar Uso no solo
elemento
% (%) (guaUha)
-
(kg/ha)
B Brax Na2B.7 . lOH2O 11 0,3 500 10-15
cido brico H
3
B0
3
17 0,3 500 3 -lO
Cu Sulfato de cobre CuSO . 5H
2
O 25 0,2-0,4 1.000 10-20
Fe Sulfato Ferroso Fe2(SO.)3 . 7H
2
O 20 2,0 500 50-60
Mn Sulfato de mangans MnSO . 4H
2
O 23-28 0,3 500 50
(adicionar 0,3% de cal virgem)
0.05 500
Mo Molibdato de amuio (NH.)6Mo,o, . 2H
2
O 54 0,05 500 -
Molibdato de sdio Na2Mo.2H20 39 0,3 1.000 -
Zn Sulfato de zinco ZnSO . 7H
2
O 22 (adicionar 0,3% de cal virgem) 20- 30
Fonte:CAMARGO,P.N.Manual de Adubao Foliar.So Paulo, 1975.
2.2.5. Pulverizao foliar e tempo de absoro
O tempo de absoro dos elementos aplicados em pulverizao foliar est apresentado no quadro 16.
- 11 -
Quadro 16-Velocidade de absoro de nutrientes aplicados nas folhas.
Nutriente Tempo para absoro de 50%
N 1/2 - 2 horas
P 5 -10 dias
K 10 - 24 horas
Ca 10 - 94 horas
Mg 10 - 24 horas
S 5 -10 dias
Cl 1 - 4 dias
Fe 10 - 20 dias
Mn 1 - 2 dias
Mo 10 - 20 dias
Zn 1 - 2 dias
Fonte: MALAVOLTA,E. ABC da Adubao. So Paulo, 1988,p. 162
2.2.6. Ao recproca dos elementos.
No solo oCa, Mg e K apresentam a propriedade de impedir mutuamente a absoro. A isto,
chamamos de antagonismo.
Aumento de Mg e K ~ inibe a absoro de Ca.
Aumento K ~ inibe absoro de Mg.
Aumento de Ca e Mg ~ inibe a absoro de K.
Por este motivo, ocorre o desequilbrio dos nutrientes no solo, tomando-se causa de vrios
distrbios fisiolgicos.
Por outro lado, a ao de certos nutrientes ir aumentar o efeito de outros nutrientes. A isto,
chamamos de sinergismo, como mostrado no Grfico 4.
Grfico 4. Ao mtua dos elementos.
Mn
p
--- Antagonismo
- - - - Sinergismo
Mo
Fonte: NAKASHIMA,Todomu.Tsuchi o shiru.1991,p.62
- 12 -
3. Medidas para minimizar os obstculos.
3.1. Melhoramento da acidez.
3.1.1. o pH do solo, os elementos e as culturas.
O Grfico 5 mostra a relao entre o nvel de aproveitamento dos elementos e o pH do solo.
Grfico 5- Relao entre o pH e o aproveitamento dos elementos do solo.
5,0 6,0 6,5 7,0 8,0
Fonte: MALAVOLTA,E. Manual de Fertilidade do Solo.So Paulo, 1989,p.42
Quadro 17-Grau de pH adequado para aproveitamento dos elementos.
H ara o a roveitamento mximo Microelemento
5,0 -7,0 B
5,0 -7,0 CU
W - ~ ~
5,0 - 6,5 Mn
~ - ~ ~
5,0 -7,0 Zn
Fonte: Id.,ibid.,So Paulo, I 989,p.1 O I
Quadro 18-Valor de pH ideal para cada cultura.
5,0 - 6,0
Batatinha
Batata-doce
Melancia
Arroz
6,0- 6,5
Grama Bermuda
Milho
Algodo
Sorgo
Amendoim
Soja
Trigo
Feijo
Caf
Fonte:Id.,ibid.,So Paulo, 1989,p.43.
Alfafa
Trevo
-13-
6,5 -7,0
3.1.2 . . Causas da acidificao e seu controle.
Tanto em clima tropical, subtropical como temperado, com precipitao alta, os ctions (K, Ca,
Mg) tm acentuada lixiviao, e os solos ficam cidos. Os solos das culturas so calcareadas, mas por que
eles se tomam cidos?
As seguintes razes podem ser consideradas:
1) Acidificao pela gua de chuva.
Atravs da gua de chuva e de irrigao, o W (on de hidrognio) contido provoca a lixiviao
dos ctions (K, Ca, Mg, Na) do solo em troca pela infiltrao de H+ (on de hidrognio).
2) Acidificao pela absoro de ctions pela cultura.
As razes das plantas absorvem como nutriente K (potssio), Ca (clcio), Mg (magnsio), e
devolve o H+ (on de hidrognio) ao solo.
3) Acidificao pelo adubo.
Pela utilizao de fertilizantes cidos, como: sulfato de amnio, uria, nitratos, MAP (NH
4
H
2
P0
4
)
e DAP [(NH4)2H2P04].
4) Acidificao pela eroso.
Pela eroso, ocorre perda da camada de solo arvel, diminuindo os ctions deixando o subsolo
que contm bastante H+.
3.1.3. Motivo da calagem.
Abaixo os objetivos da calagem e conseqentemente o melhoramento do solo:
1) correo da acidez do solo, neutralizao do AI (alumnio) e insolubilizar o excesso de Mn e F e.
2) fornecimento de Ca e Mg necessrios cultura.
3) aumento do nvel de aproveitamento dos elementos da adubao.
4) neutralizao da acidez pelos adubos cidos.
5) ativao dos microrganismos do solo:
(a )mineralizao da matria orgnica do solo pelos microrganismos (decomposio).
(b )plantas leguminosas (feijo, soja, amendoim e outros), atravs das bactrias noduladoras
que fixam N (nitrognio) do ar.
Para a produo das culturas, so necessrios os seis macroelementos N, P, K, Ca, Mg, S e, dentre
eles o Ca o terceiro, o Mg o quarto em importncia. calcrio o material mais barato para fornecimento
de CaeMg.
3.1.4.Correo de pH do solo e grau de aproveitamento do adubo.
Conforme ser apresentado no Quadro 19, o nvel de absoro eficiente dos elementos do adubo
pela cultura varia de acordo com o pH do solo. A relao entre o pH e o grau de absoro efetivo
apresentado a seguir:
1 )em solo fortemente cido (pH 4,5 ~ 5 , 0 ) , so aproveitados apenas 20 ~ 5 0 % de N, P, K do adubo.
2)ao contrrio, em solos corrigidos (pH 6,0 ~ 6 , 5 ) o aproveitamento dos elementos do adubo
aplicado varia entre 50 - 100%.
Estes fatos mostram a grande importncia do manejo de adubao no melhoramento do solo
atravs da cal agem.
- 14-
Quadro 19-Variao do grau (%) de aproveitamento dos principais elementos nas culturas de
acordo com o pH.
Elemento pH
4,5 5,0 5,5 6,0 6,5 7.0
N 20 50 75 100 100 100
P 30 32 40 50 100 100
K 30 35 70 90 100 100
S 40 80 100 100 100 100
Ca 20 40 50 67 83 100
Mg 20 40 50 70 80 100
Mdia 27 46 64 79 93 100
Fonte: GUILHERME,M.R. Calagem.1993,PA.
3.1.5. A relao entre a acidez do solo e ativao dos microrganismos do solo.
I)A matria orgnica uma fonte importante no fornecimento de N, Se B. Para estes elementos
serem absorvidos pelas razes das plantas necessria a mineralizao pelos microrganismos.
2) A fixao do N do ar nas culturas de leguminosas depende das bactrias noduladoras que
vivem no solo. Um exemplo apresentado mostra que so necessrios 300 kg de N para 1,0 ha de soja. Se
fornecer uria, preciso aplicar 667 kg. Com a correo de acidez do solo, ocorrer a fixao de N do ar,
dispensando a adubao nitrogenada.
3.1.6. Capacidade de reao do calcrio.
De acordo com a resoluo do Ministrio da Agricultura em 12/06/1986, foi determinado o poder
de neutralizao do calcrio conforme o seu grau de moagem (Quadro 20).
Atravs do Quadro 20, podemos entender o seguinte:
(1) peneira 10 (2 mm) - no reage no solo.
(2) o que passa na peneira 20 (0,84 mm) e 10 (2 mm) de 1.000 kg, 200 kg reagem no solo.
(3) o que passa na peneira 50 (0,3 mm) e 20 (0,84 mm) de 1.000 kg- 600 kg reagem no solo.
(4) o que passa na peneira 50 (0,3 mm) de 1.000 kg reagem 1.000 kg.
Quadro 20-Capacidade de reao do calcrio conforme o grau de moagem
Grau de finura Ca acidade de reao (%)
Peneira no passa na peneira 10 o
Peneira 10 - 20 20
Peneira 20 - 50 60
Peneira passa na peneira 50 100
- 15 -
3.1. 7. Poder relativo de neutralizao total (PRNT)
O poder relativo de neutralizao total determina a reao do poder de neutralizao do calcrio.
PN X RE
PRNT = ------
100
PN igual a rocha calcria e determinado de acordo com a composio qumica de CaO e MgO,
no produto final modo.
RE est diretamente ligado ao grau de moagem da rocha calcria.
Em concluso, o PRNT elevado indica o calcrio que apresenta reao mais rpida.
3.1.8. Equilbrio da relao CalMg no solo.
O calcrio, conforme o teor (%) de Mg, pode ser classificado em calcrio calctico, magnesiano e
dolomtico (Quadro 21). H necessidade de escolher qual o tipo de calcrio a ser aplicado dentre os trs
tipos.
Quadro 21- Classificao do calcrio, conforme o teor de MgO.
Tipo de calcrio
Calctico
Magnesiano
Dolomtico
MgO(%)
0-5
6 -12
> 12
Segundo Kpper (1981) e Vitti (1984), para a maioria das culturas, a relao de absoro de Ca e
Mg de Ca 3 ~ 5 : M g 1.
Entretanto, conforme as estatsticas de 81.000 amostras de solo analisadas no Estado de So
Paulo, 50% dos solos apresentaram a relao abaixo de Ca 2: Mg 1. Este fato se deve a utilizao de calcrio
dolomtico por longo tempo, sem levar em conta o equilbrio, conforme mostra o Quadro 22. No Estado de
So Paulo, os agricultores vieram aplicando o calcrio dolomtico, desequilibrando a relao de Ca:Mg.
Quadro 22- Anlise de solo e o uso de calcrio dolomtico no Estado de So Paulo.
CaO*:MgO** Relao
CaO : MgO
24 17 1,4 1
25 20 1,4 1
30 20 1,5 1
35 20 1,7 1
37 13 2,8 1
* CaO 560 Kg = 1 meq/Ca no solo
** MgO 402 Kg = 1 meq/Mg no solo
Fonte:GUILHERME,M.R. Calagem.1993, p. 7
- 16 -
meq/solo Relao no solo
Ca : Mg Ca Mg
0,42 0,42 1,0 1
0,50 0,50 1,0 1
0,53 0,50 1,1 1
0,62 0,50 1,2 1
0,66 0,32 2,1 1
Este desequilbrio de Ca:Mg no solo provoca influncia na produtividade da cultura. No Estado
de So Paulo faz-se a correo da acidez das lavouras, mas ocorre que no est sendo alcanada a produti-
vidade objetivada. Para solucionar este problema, h necessidade de calcular a aplicao de calcrio para
manter a relao Ca/Mg em 3 a 5.
3.1.9. lculo de calagem.
Para se calcular e decidir a quantidade de calcrio a ser aplicado, h necessidade da anlise de
solo. Esta deve ser representativa da rea a ser corrigida. Antes do plantio das culturas anuais ou perenes,
as amostras devem ser de O ~ 20 cm, que a profundidade da maioria das culturas.
N.e.( quantidade necessria de calcrio) calculada da seguinte forma:
CTC (V2- V1)
N.C.= x p
PRNT
N.C. = Quantidade de calcrio necessrio para 1 ha (t/ha).
C. T.e. = Ca + Mg + (H + AI) (obtido pela anlise).
VI = Saturao de bases do solo (K + Ca + Mg)
V2 = Saturao de bases a ser atingida atravs da calagem (varia de acordo com a cultura, em
geral de 60 ~ 8 0 % ) .
PRNT = Poder relativo de neutralizao total.
P = profundidade
= 0,5 ... aplicao de calcrio em camada de O - 10 cm
= 1,0 ... aplicao de calcrio em camada de 0- 20 cm
= 1,5 ... aplicao de calcrio em camada de O - 30 cm
= 2,0 ... aplicao de calcrio em camada de O -40 cm
Exemplo de clculo.
8,13 X (70 - 36)
Resultado de anlise: N.C. = ----------
C.T.C=8,13
V1=36%
V2=70%
85
xl = 3,25
(1) caso de aplicao de calcrio com PRNT=85%: N.e. = 3,25 t/ha
(2) caso de aplicao de calcrio com PRNT=45%: N.e. = 6,14 t/ha
Na prtica, o caso 1, em virtude da moagem fina (PRNT elevado), a quantidade de aplicao
menor. No caso 2, aumenta o custo pela quantidade, frete e armazenagem.
3.1.10. Recomendao tcnica de calagem
Para a recomendao tcnica de cal agem, h necessidade de considerar o PRNT do calcrio, a
relao Ca:Mg do solo e os teores de CaO e MgO do calcrio. Para isso, divide-se o Ca meq/l 00 mL pelo Mg
- 17 -
meq/lOO mL do solo para saber a relao Ca/Mg. Ento, faz-se o clculo da calagem atravs da frmula
estudada.
Ao final, para atingir a relao Ca/Mg desejada, observando o teor de CaO e MgO do calcrio,
escolhe-se o tipo de calcrio a ser utilizado.
No Quadro 23, apresentamos um exemplo de recomendao.
Quadro 23- Exemplo de clculo de calagem.
Cultura Relao Ca!Mg
no solo
1. soja 2,3:1
2. soja 3,6:1
*calctico CaO 48% MgO 4%
**dolomtico CaO 37% MgO 13%
Quantidade de
calcrio(tlha)
3,0
1,5
Fonte: GUILHERME,M.R. Calagem.1993, p. 9
3.1.11. Importncia da calagem
Tipo de calcrio
calctico*
dolomtico**
Com relao calagem os seguintes itens devem ser considerados:
Relao
Ca!Mg do solo
esperado
3,5;1
3,1:1
1) para o bom aproveitamento do adubo aplicado, h necessidade de corrigir o pH do solo para
6 , 0 ~ 6 , 5 .
2) para melhorar o efeito da calcrio, h necessidade de umidade e tempo.
a) gua: se o solo estiver seco, o calcrio no age.
b) Tempo: o efeito de calcrio depende muito do seu grau de finura.
Na prtica, importante observar os dois itens seguintes:
1) calcrio "grosso", com PRNT (45 ~ 70%), deve ser aplicado com 4 a 6 meses de antecedncia.
2) calcrio "fino", com PRNT acima de 80%, pode ser aplicado 1 a 2 meses antes do plantio ou
semeadura.
Diz-se que o calcrio no age no mesmo ano e funciona na safra seguinte, isto ocorre quando se
utiliza calcrio de qualidade inferior.
Ento, na prtica, podemos considerar os seguintes:
1) calcrio grosso, com PRNT (45 ~ 70%), exige vrios anos para produzir efeito, causando pre-
juzo ao lavrador.
2) calcrio fino, com PRNT acima de 80%, apresenta resultado no mesmo ano e obviamente na
safra seguinte, relacionado ao manejo do solo, continua o efeito por 2 a 3 anos.
Mas, pergunta-se sobre a necessidade de repetir a calagem, uma vez quue ocorre efeito
residual do calcrio; mas isso no perene, e o solo se acidifica, por isso faz-se a anlise do
solo, procedendo a calagem conforme a necessidade.
3) correo do subsolo: na maioria das culturas, o sistema radicular no se desenvolve bem em solo
cido. Isto se deve ao excesso de AI (alumnio) ou deficincia de Ca (clcio). Geralmente, ocorrem
ambos. Com relao correo do solo na profundidade, conforme o relato de Quaggio e outros
(1985), em solo de cerrado de latossolo vermelho, a calagem de 6 t/ha, aps 30 meses, na profundi-
dade de 50 cm (Ca + Mg), aumentou 0,5 meq/lOO em
3
, e o pH (H20) passou de 4,6 para 5,0.
- 18 -
3.1.12. Fatos na calagem
Os pontos importantes so os seguintes:
1) o calcrio no solvel em gua, importante o contato das partculas do calcrio com os
grnulos do solo, por isso preciso incorporar bem o calcrio no solo.
2) a Iixiviao do Ca no solo bastante lenta.
3) onde h AI e no h Ca, a raiz da planta no se desenvolve; sem crescimento da raiz das
culturas no h aproveitamento do adubo e a produtividade baixa.
3.1.13. Aplicao antes do plantio
O calcrio deve ser espalhado por toda rea. Para uma boa incorporao, aplica-se a metade antes
da arao, e a metade antes da gradeao.
A planta absorve o nutriente pela raiz, por isso considera-se a raiz como a boca da planta. Quanto
mais profundo se corrige, aumenta a eficincia da calagem, desenvolve melhor o sistema radicular, aumen-
tando o aproveitamento da adubao, resiste mais seca, alcanando maior produtividade.
No Quadro 24, segundo o resultado obtido em pesquisa realizada em Campinas, Estado de So
Paulo, fazendo a calagem no milho na profundidade de 30 cm, houve aumento de 26 sc/ha em relao
aplicao na profundidade de 12 cm.
Quadro 24- Efeito da profundidade de incorporao de calcrio(4 tlha) na produtividade de
milho em solo-LE.
Profundidade Produtividade
ndice
de incorporao sc/ha
0-12 57 100
0-15 66 116
0-30 83 146
1 saco = 60 kg LE: Latossolo Roxo Escuro
Fonte:GUILHERME,M.R. Calagem.l993,p.ll.
3.1.14. Calagem na cultura perene.
Aumento
sc/ha
o
9
26
No caso de cultura perene (caf, citrus e outras) procede-se da seguinte forma:
1) lavoura de caf-aplicam-se 2/3 da quantidade sob a copa, atingindo at 30 - 40 cm alm da
ponta dos ramos, e 1/3 no meio da rua. melhor fazer a aplicao antes da esparramao.
F ora dessa poca, pode-se realizar a calagem na capinao, misturando com a terra. Em lavou-
ra mecanizada, espalha-se por toda rea, inclusive embaixo da copa, e faz-se uma leve gradagem
sem prejudicar a raiz do cafeeiro.
2) fruticultura e outras perenes-esparramao por toda rea, inclusive sob a copa, e fazer uma
grade ao leve ou na capinao, misturando com a terra.
3) segundo corte de cana de acar-aplicao por toda rea e fazer uma gradeao leve sobre a
terra.
4) pastagem-no incio das chuvas 1 a 2 meses antes da adubao com fsforo ou nitrognio,
roar o capim, espalhar o calcrio fino por toda rea em cobertura e fazer uma leve gradeao
para incorporar com a terra. Para obter bom resultado em curto prazo, recomenda-se aplicar o
calcrio junto com o gesso agrcola. Esta mistura de 70% de calcrio e 30% de gesso
agrcola. A quantidade de aplicao deve ser calculada conforme o PRNT.
- 19 -
3.2. Gessagem
3.2.1. Efeito da gessagem agrcola.
Malavolta afirma os seguintes efeitos da gessagem agrcola:
1) fonte de Ca e S;
2) melhora o sistema radicular;
3) correo do excesso de Na no solo;
4) diminui a salinizao do solo;
5) Diminui a perda de N (nitrognio) durante a fermentao.
Abaixo os padres do gesso agrcola:
Umidade
CaO
S
P20S
Si0
2
(insolvel)
Fluoretos (F)
R203(Ah03+ Fe03)
17%
26%
15%
0,75%
1,26%
0,63%
0,37%
A composio do gesso agrcola de 96,5% de CaS0
4
.2Hp. Em outra anlise, segundo MAY e
SWEENE (1982), apresenta micronutrientes (B, Co, Cu, Fe, Mn, Ni, Na e Zn) e tambm elementos txicos
como (AI, As, Cd e outros) em pequenas quantidades.
Como fonte de S (enxofre), em solos com baixo teor para fornecer 30 a 40 kg/ha de S, necessrio
aplicar 200 - 270 kg/ha de gesso agrcola.
3.2.2. Lixiviao de K e Mg e o uso excessivo de gesso agrcola
uso excessivo de gesso agrcola provoca a lixiviao de Mg e K. A aplicao do gesso agrcola
deve ser recomendada quando a saturao de Ca no subsolo a 20 ~ 4 0 em for menor do que 60%, e a
saturao por AI for acima de 20%. Deve-se evitar a aplicao do gesso agrcola acima de 1,5 tlha.
3.2.3. Mtodo de aplicao do gesso agrcola.
Malavolta e Klemann recomendam o uso do gesso agrcola, quando o clcio no solo for baixo, e
o AI no subsolo, elevado. Como, atualmente, no est estabelecido um padro ideal de aplicao, surgere-
se o seguinte:
AI 3+ 1 meq/l00 cm
3
no solo - aplicar 2 t/ha de gesso agrcola.
Para aumentar 1 meq/l00 cm
3
de Ca no solo aplicar 2 tlha de gesso agrcola.
A Comisso de Fertilidade do Solo do Estado de Minas Gerais-CFSEMG (1989) de acordo com a
composio do solo, apresenta a quantidade de aplicao:
Solo arenoso de 15% de argila) = 0,5 tlha
Solo areno-argiloso (15 ~ 35% de argila) = 1,0 tlha
Solo argilo-arenoso (36 ~ 60% de argila) = 1,5 tlha
Solo argiloso (> 60% de argila) = 2,0 tlha.
- 20-
A quantidade de aplicao do gesso agrcola, para correo de acidez, recomendada usar 25 -
30% da quantidade de calcrio. Ambos se complementam mutuamente. Quando a cultura est instalada,
aplica-se o calcrio e o gesso sob a planta, na entrelinha e tambm na rea total ou em linha.
Periodicamente, deve-se fazer a anlise de solo e examinar o seu efeito. Como o gesso agrcola
solvel, pode-se espalhar sobre a terra, sem necessidade de incorporao. calcrio deve ser aplicado com
antecedncia e depois incorporar no solo e, na ocasio do plantio, pode-se aplicar o gesso agrcola.
3.2.4. Clculo da gessagem
A calagem, em geral, no corrige a acidez em profundidade, no caso de cafezais j formados, onde
invivel a incorporao do corretivo, a menos quando se procede subsolagem.
Ou se usam doses relativamente pesadas em solos leves, empregando-se calcrio de boa qualida-
de, ou se esperam alguns anos. Isto se deve ao fato de que o nion, acompanhante do clcio, cot, dissipa-
se na atmosfera da superfcie do solo e acima dela. Em conseqncia, o cafeeiro (ou outra cultura qualquer)
tem o seu sistema radicular concentrado na superfcie e, por isso, aproveita menos os nutrientes qUl
perco Iam, absorvem menos gua e sentem mais o efeito da estiagem.
gesso, gesso agrcola ou fosfogesso, o CaS0
4
.2Hp (sulfato de clcio), subproduto da
indstria do cido fosfrico. nion acompanhante do Ca
2
+ sot, que, ao contrrio do cot, no se perde
por volatilizao, sendo capaz de descer no perfil, processo que acompanhado pelo clcio. Disso resulta
que, em profundidade, aumenta a saturao em clcio do complexo de troca, e o AI txico "neutralizado".
A gessagem usualmente no modifca o pH e no substituta da calagem. Ambas se complementam.
A pesquisa agrcola ainda no encontrou uma frmula, para calcular a dose de gesso a usar em
funo dos dados de anlise do solo, que tenha tido comprovao prtica. Enquanto isso, pode-
se, provisoriamente, usar a seguinte:
NG (0,6 CTCe - meqCall 00 cm
3
) x 2,5 ou
NG (meq AI/l 00 cm
3
- 0,2 CTCe) x 2,5 onde
NG necessidade de gesso.
toneladas de gesso/ha
CTCe capacidade de troca catinica efetiva.
meq (AI + K + Ca + Mg)/l 00 cm
3
Deve-se pensar no uso do gesso quando:
a) a anlise do solo na profundidade de 21- 40 em (e no a correspondente O - 20 em) revelar uma
participao do Ca na CTCe menor que 60%;
b ) A anlise do solo a 21 - 40 cm (e no a O - 20 em) mostrar que a saturao em AI maior que
20%.
Quando o solo, antes do plantio, necessitar de calcrio e de gesso, primeiro se faz a calagem na
forma recomendada e depois se distribui o gesso a lano, sendo dispensada a sua incorporao. Pode-se
tambm usar produtos comerciais que contm uma mistura de calcrio e gesso. Nos cafezais em formao ou
produo, o gesso aplicado a lano e, nesse caso, pode-se us-lo previamente misturado com o calcrio
(se o solo necessitar de cal agem) ou separadamente.
~ 21 ~
4.Tcnica de melhoramento de manejo e adubao.
4.1. Clculo de adubao para cultura de hortalias.
4.1.1. Sistema de absoro de nutrientes em hortalias.
O pesquisador japons Koya Yamazaki, que esteve no Brasil em 1969, para proferir um curso
sobre adubao de hortalias na Estao Experimental da Cooperativa Agrcola Sul Brasil, em Atibaia,
dividiu as culturas em dois grupos, de acordo com a poca de absoro de nutrientes pelas hortalias:
a) as do tipo A, compreendendo as hortalias de frutos - como tomate e berinjela -, e hortalias
de ciclo longo - como o repolho, couve-chinesa, leguminosas e morango - que absorvem
nutrientes na fase posterior, dando nfase na adubao de cobertura;
b) as do tipo B, compreendendo as culturas que absorvem mais nutrientes na fase intermediria
- como nabo, cenoura e batata -, dando nfase na adubao bsica.
Grfico 6. Dois tipos de hortalias, conforme o sistema de absoro de nutrientes (kg/O, lha)
40
30
QUANTIDADE
DE ABSORO 20
(Kg / 01 ha)
10
QUANTIDADE
DE ABSORO
(Kg / 01 ha)
20
10
TIPO A
(Proporo
de Absoro)
K,O (lO)
CaO (8)
N (6)
P,o, (2)
MgO (1,5)
2 3 4 5 6 MESES

Legummosas I Hortalias
e folhosas : de frutos
Repolho
Couve Chinesa
TIPOB
Perodo de
mxima

(Proporo
de Absoro)
_---K,O (10)

(2) MgO (1,5)

2 3 4 5 MESES
'--_---', L--...J
Hortalias Hortalias
de raiz para produo
Cebolinha de sementes
Fonte: YAMAZAKI,Koya. Sosai no hibai. 1960,p.160.
- 22-
A absoro de nutrientes nas hortalias do tipo A, crescente, principalmente nos ltimos 30 dias
do ciclo, quando chega a
Nas hortalias do tipo B, a absoro atinge a a partir de 60 dias antes da colheita,
principalmente nos 30 a 40 dias, quando atinge a fase de aumento no crescimento vegetativo. Depois disso,
os nutrientes so acumulados nas razes, tubrculos e bulbos. diminuindo a absoro pelas razes.
4.1.2. Padres de produtividade de hortalias e quantidade de absoro de elementos do adubo.
Considerando os padres de produo de hortalias e as quantidades de nutrientes absorvidos
em cada cultura, tomando-se como base geral KP igual a 10, sero absorvidos dentro dos seguintes limites
N CaO 15, pps MgO No Quadro 25, esto calculadas as quantidades de nutrientes neces-
srias para cada tipo de hortalias. Estes valores estimados, para cada cultura, ainda devem ser melhorados
em alguns pontos, mas foram baseados na proporo de cada nutriente para fazer a adubao. E, tambm,
esses nmeros indicam as quantidades de nutrientes que devero ser absorvidos, por isso diferente da
quantidade de adubo. Como o adubo aplicado no solo, lixvia com a gua de chuva e irrigao. O ndice de
lixiviao varia com o tipo de solo. Ento considerando o tipo de solo, melhor calcular a quantidade de
adubo baseado no fator de multiplicao, conforme o Quadro 26.
Quadro 25-Padres de produtividade de hortalias e quantidade de absoro de elementos do
adubo.
Fator Produo e espcie de hortalias (t./0,1 ha) Quantidade absoro de elementos (kg./O,1 ha)
N
4 Pepino (8),Tomate (8), Pimento (3) 24
Melancia (8), Melo (5), Abbora (8)
3 Batata-doce (6), Rabano (6) 18
2 Repolho (4),Couve-chinesa (6), Salso (4) 12
Nabo (6), Cenoura (2), batata (4)
1,5 Morango (2), Feijo Fava (2) 9
I Cebola (6), Espinafre Horenso (2), 6
Alface (2) Ervilha (1), Feijo-vagem (I)
Fonte:HASEGA WA,M. Sehi no Kiso to oyo .1982, p, 119.
Quadro 26- Fator de multiplicao de adubao.
Tipo de solo
Arenoso
Areno-argiloso
N
1,3 - 2,0
1,2 - 1,8
1,0 - 2,0
0,5 - 2,0
P
2
0
S
K
2
0
8 40
6 30
4 20
3 15
2 10
3,0 - 6,0 (solo cf alta adsoro de P)
0,5 - 2,0
Argiloso 1,0 - 1,5 3,0 - 6,0 (solo cf alta adsoro de P)
Arenoso: teor de argila < 12,5%, Areno-argiloso: teor de argila 12,5 25,0%
Argiloso: teor de argila 25,0 37,5%, Muito argiloso: teor de argila> 50,0%
Fonte: MAEDA,Masao. Yasai no eiyo shindan to sehi. 1966, p.118.
- 23 -
CaO
32
24
16
12
8
1,0 - 1,5
0,5 - 1,0
0,5 - 0,8
MgO
6
5
3
2
1,5
4.1.3. Produo almejada e adubao de cada espcie de hortalia.
Com base no Quadro 25, com os padres de produo de hortalias, quantidade de absoro dos
elementos na nutrio e no Quadro 26, com o fator de multiplicao de adubao para o clculo de adubao
de cada cultura, o Quadro 27 apresenta as diferentes espcies de hortalias, produo almejada e quantida-
de de adubao.
Quadro 27- Produo almejada e adubao para cada espcie de hortalia.
Produo almejada
(UO,I ha)
16
12
8
6
4
2
Espcie de hortalias
Tomate, Abbora, Pepino, Melancia, Melo
Batata-doce, Rbano
Batata, Nabo, Couve-chinesa, Cenoura, Beterraba, Salso.
Feijo-fava, Morango
Ervilha, Feijo-vagem, Espinafre horenso, Alface
Fonte: HASEGAWA,M. Sehi no kiso to oyOU. 1982, p.118
N
54,0
45,0
36,0
27,0
18,0
13,0
9,0
Adubao (kglO,1 ha)
p,Os K,O
18,0 48,0
15,0 40,0
12,0 32,0
9,0 24,0
6,0 16,0
4,5 12,0
3,0 8,0
Em hortalias folhosas, existe a idia de que basta fornecer bastante nitrognio para a sua produ-
o, mas isto favorecer o ataque de doenas, e, no repolho, o excesso de adubo ir desenvolver demasia-
damente as folhas externas e no haver formao da cabea. O excesso do adubo em tomate provoca
desenvolvimento excessivo das folhas e caule, prejudicando a formao e maturao dos frutos, aumentan-
do a ocorrncia de podrido apical, relacionado tambm com a deficincia de clcio. Na berinjela tambm
aumenta o desenvolvimento das folhas e caule, prejudicando a frutificao. Por isso, necessrio conhecer
os fundamentos da adubao adequada.
Quando o Dr.Koya Yamazaki esteve em 1969, ministrando curso para os agrnomos da colnia
japonesa sobre os fundamentos da adubao de hortalias, os autores tiveram a oportunidade de participar.
Assim, baseado no mtodo de adubao do Dr.Yamazaki, em solos do Brasil, com a repetio de fracassos
e sucessos, elaboraram-se planos de adubao de hortalias, aplicando na atividade de produo de tomate
e outras hortalias, e, assim, os autores adquiriram a convico de que essa idia pode ser aplicada no Brasil.
O Quadro 28, apresenta a produtividade mdia de cada espcie hortcola cultivada no Brasil.
- 24-
Quadro 28- Espcies hortcolas cultivadas no Brasil e sua produo mdia (tlha)
Horalias tJha Hortalias tJha
Abobrinha 10-20 Jil 16-20
Abbora rasteira 10 -15 Melancia 30-50
Alcachofra 4-6 Melo 20-40
Alface 20-30 Moranga 10 - 15
Alho 4- 8 Morango 30-35
Aspargo 4-7 Nabo 6-8*
Berinjela 30-60 Pepino 20-50
Beterraba 15 - 30 Pimenta 4-16
Brcolos 10-30 Pimento 30-40
Cebola 20-40 Quiabo 15 - 22
Cenoura 25 - 45 Rabanete 15 - 30
Couve-flor 8 - 16 Repolho 30-60
Ervilha 1,5 - 2,0 Tomate estaqueado 50-100
Feijo-vagem 20-25 Tomate rasteiro 30-50
* A baixa produtividade do nabo devida a variedade antiga, conforme justificou o
responsvel pelo quadro, Dr.Paulo Trani-IAC,em 26/03/1997.
Fonte: RAIJ ,B.na et a!. Apud "Romendaes de Adubao e Calagem para o Estado
de So Paulo" Boletim Tcnico lOO-IAC. 2.ed.Campinas: 1996, p.16l.
4.2. Interpretao de anlise de solo e plano de adubao em olericultura.
Na produo de olercolas, inicialmente procedemos a anlise de solo para obter o maior nmero
de informaes possveis, para que sejam teis no melhoramento da adubao. Para a interpretao da
anlise de solo, podemos ordenar da seguinte forma:
Ocorrem dois casos de deficincia no desenvolvimento:
4.2.1. Caso de deficincia de elementos na adubao.
Nos solos que apresentam: podrido apical no tomate por deficincia de clcio; deficincia de
magnsio; ocorrncia de pragas e doenas por deficincia de micronutrientes, ocorrem condies de mau
desenvolvimento das culturas por deficincia de elementos.
4.2.2. Caso de excesso de elementos na adubao.
Ao contrrio do primeiro caso, o excesso de elementos na adubao de N, K, P, Ca, Mg, inc1uindo-
se a inibio de elemento devido ao antagonismo, ocorrem condies de mau desenvolvimento devido ao
prejuzo por excesso de adubo. Isto ocorre por causa do vcio de adubao adotado at ento, por isso
deve-se questionar o histrico de adubao dessa rea.
Examinando a anlise de solo da cultura com desenvolvimento normal e sadio, no h falta ou
excesso de cada elemento, com bom equilbrio entre os elementos nutricionais (composio de ctions),
pode-se pensar que h alto teor de matria orgnico e micronutrientes.
- 25 -
Assim, essas condies de desenvolvimento das olercolas, basenado-se na anlise de solo e
nos dados bibliogrficos, em relao a cada elemento, considerou-se o seguinte:
I) anlise de solo que apresenta deficincia;
lI) anlise de solo sadio;
I1I) anlise de solo que produz hortalias sem adubo;
IV) anlise de solo que apresenta danos por excesso.
No Quadro 29, esto resumidos a interpretao de anlise e a recomendao baseada no caso da
regio do cinturo verde de So Paulo para cultura olercola no campo.
Alm disso, acrescentaram-se relao Ca/Mg, Mg/K, o coeficiente de absoro de P e o escla-
recimento sobre os micronutrientes.
Os cculos apresentados para cada elemento, foram feitos tomando como base a quantidade
absorvida por ha pelas hortalias outras culturas, e a quantidade aproveitvel existente no solo. Conside-
rou-se o peso da terra em 1,0 ha, na profundidade de 15 cm, com a densidade do sol9 igual a 1. O solo sadio
quando contem a quantidade necessria de nutrientes para a absoro da cultura, sem excesso.
Quadro 29-Interpretao de anlise de solo com hortalias no Cinturo Verde de So Paulo
(A.Kishimoto, 1998).
Acidez < 5,0 Com acidez forte h possibilidade de ocorrer toxidez de AI e deficincia de Mo
pH(H,O) 6,0 -6,5 Solo sadio
> 7,0 Diminuio da eficincia de Fe, Cu, Mo e Zn, impedindo a absoro pela cultura.
M.O < 1,5(%) Baixo (I) 3.0 -5.0(%) Adequado para hortalias
(mat.orgnica) > 2,5 Alto (2)C(%) X 1,724=M.O.
(3)M.O (%) X 0,05 = N total [N total X 2(%) = quantidade aproveitvel pela planta
Presina 22 .. 5,O(mglIOOg) abaixo disso pode ocorrer deficincia
-
75 (kglha)
(P aproveitvel)
44
nas hortalias exigem mais ....
6-
150
'"
0.."
(comoP
2
Os) neste intervalo o solo sadio
i5 o
o.
- 155 35,0 neste nvel a hortalia produz sem adubo
"il
533


3.000 873 200,0 possibilidade de ocorrer excesso
-
K' 0,17 8,0(mglloog) pode ocorrer deficincia
o
-
12O(kglha)

(K trocvel)
0,32 15,1 ]
"
:l_ 227
'O
o
em (comoK
2
O) solo sadio
E

o
T.F.8.A 0,60 28,3 produo de hortalias sem adubo
-
425
Ca- 2,00 56,O(rngllOOg) neste nvel pode ocorrer podrido apical

-
840(kglha)
'" (Ca trocvel) 5,00 140,0 nvel suficiente plbatata devido a sarna (Ca tem relao c/ acidez do solo)-+
<E
_ -+2.100
o.

(meq/loog) (comoCaO)

U
em 7,14 200,0 pode ocorrer maior efeito de pH do que o teor de Ca
'iil
8 _3.000
e
o
T.F.S.A 10,71 300.0 proouo de hortalias sem calagem -+4.500
17,86 500,0 pode ocorrer excesso

'
o
_7.500
Mg++ 0,50 1O,0(mglloog) pode ocorrer deficincia
c
-
150(kg/ha)
(Mg trocvel)
1

(meqlloog)
1,25 25,OJ

"
::E-
375
'O
em (como MgO) solo sadio

8
o
T.F.S.A 1,75 35,0 produo de hortalias sem adubao ou calagem

525
no h relatos a respeito de excesso de Mg
Ca/Mg(reiao) 4-8
MgIK(relao) acima de 2
Fix P20S >300 muito baixo
coef. (de absoro 600 -750 mdio
de.P) > 1.200 muito alto
Deficiente adequado excessivo
Fe <20(ppm) 50(ppm) > 2oo(ppm)
Mo <5 !O > 35
Cu <0,5 3 > 5
Zn < 5 10 >40
B <0,3 3 > 8
- 26 -
4.3. Tcnicas para aumento de produtividade.
4.3.1.) Tcnicas agrcolas para aumentar a fotosssntese.
4.3.1.1. Fundamento da produo agrcola.
A base da produo agrcola est na sntese das folhas, isto , na formao e no transporte de
produtos fotossintticos. Mas a atividade fotossinttica pode ser afetada pelos danos na planta, ou para-
lisar totalmente em virtude de minsculos danos qumicos ou mecnicos.
A fotossntese (ao de assimilao do gs carbnico) ocorre atravs da clorofila contida nas
folhas verdes. Processa da seguinte forma:
nC0
2
+
(gs carbnico)
(presente no ar)
2nHp
(gua)
(absorvida
pela raiz)
Luz
~
clorofila
(CHP) n
(produtos
fotossintticos)
(matria orgnica)
+ n02 +
(oxignio)
nHp
(gua)
A reao fossinttica baseada na equao qumica, atravs de 44 g de CO 2 (gs carbnico) e 18 g
de HP (gua), produz 30 g de carboidrato (matria orgnica) e 32 g de 02' e para essa reao so necessrias
114 Kcal (quilocalorias) de energia da luz.
Normalmente, no ar, ocorre 0,03% de CO
2
(gs carbnico), donde so extrados o C (carbono) e 02
(oxignio) para a produo fotos sinttica: 45% de C (carbono) e 45% de 02 (oxignio) do produto
fotossinttico, somando 90%, que so originrios do CO
2
(gs carbnico) do ar. Assim, 6% de H (hidrog-
nio) que se originam da HP (gua), o carboidrato (matria orgnica) produzido pela folha constitui 96% que
so fornecidos graas natureza, os restantes 4% advm dos elementos fornecidos como adubo, sendo que
os macronutrientes compem 3,5%, enquanto os micronutrientes apenas 0,5%.
Podemos considerar que o fornecimento de CO
2
(gs carbnico) do ar ilimitado. Na agricultura,
proporciona ao mximo a fotossntese, que "realizada pela folha, e, assim, os produtos fotossintticos so
elaborados com bom rendimento sem paralisao e em toda a plenitude para se concentrar na colheita que
estamos objetivando. Para isso, exige-se uma adubao eficiente com macro e microelementos.
4.3.2. Tcnicas de melhoramento do solo de cerrado
4.3.2.1. Solos de cerrado.
Nas regies tropicais, em virtude da alta temperatura e elevada umidade, ocorre acentuada altera-
o qumica, e, pela intensa liberao de ction da rocha me e no solo, a soluo se alcaliniza, lixiviando o
Si0
2
(xido de silcio), sobrando o Fe (ferro) e AI (alumnio). Esta a ao de laterizao. Assim, o fato da
baixa relao (SiO/ AlP3 =Ki) conseqncia da lixiviao do Si0
2
estar mais adiantado, demonstrando ter
passado mais tempo no processo de formao do solo, fazendo da regio central do Brasil o solo mais
antigo, com a estabilizao da lixiviao dos ctions.
solo de cor vermelha que ocorre na regio tropical foi classificado como latossolo, onde "later"
significa tijolo e latossolo significa "solo vermelho como o tijolo".
A maior rea que constitui o planalto central do Brasil, tem como base o cerrado, localizado na
massa de terra continental, estabilizado h mais de 200.000 anos, atravs de sucessivas sedimentaes
-27-
pelas eroses das chuvas. Por isso, os elementos solveis foram lixiviados, a combinao do Fe com AI
formou a caulinita, originando o solo de latossolo com mistura de areia quartzosa. A CTC da argila (CEC=CTC)
3 ~ 15 meq/l 00 g, que a mais baixa dentre outras argilas.
Como foi abordado acima, no solo de cerrado o silcio lixiviado carrega os ction, tomando o solo
cido, e a maior parte da argila constituda de caulin, com CTC baixo, assim, elevando-se a CTC, atravs do
aumento da matria orgnica aumenta a produtividade.
Quadro 30- Comparao entre solos "adequado" , cerrado e outros.
Caractersticas Campo Campo Cerrado Cerrado Mata Adequado
limpo cerrado
(N de amostras) (68) (148) (225) (45) (16)
pH(H
2
O) 4,87 4,94 5,0 5,14 5,28 6,0-6,5
pH(KCI) 4,16 4,25 4,25 4,32 4,35
pH(KCL-H
2
O) 0,71 0,69 0,76 0,82 0,93
M.O. 2,21 2,33 2,35 2,32 3,14
~ ; : J
0,20 0,33 0,45 0,69
0,06 0,13 0,21 0,38
K+
meq/100g 0,08 0,10 0,11 0,13
AI+
3
0,74 0,63 0,66 0,61
CTC 1,08 1,19 1,43 1,81
1,50 3,0-4,0
0,55 1,0-1,5
0,17 0,2-0,3
0,78 < 0,6
3,0
p -
0,5 0,5 0,9 2,1 1,4 10,0-15,0
Zn* 0,58 0,61 0,66 0,67 1,11 1,0-5,0
Cu* ppm 0,60 0,79 0,94 1,32 0,95 0,8-1,6
Mn* solvel 5,4 10,3 15,9 22,9 24,1 10,0-20,0
Fe* 35,7 33,9 33,0 27,1 37,2 30,0-40,0
B**_ 0,5-1,0
* 0,05MHCl + 0,0125MH
2
S0
4
** solvel em gua
Fonte: HASHIMOTO,T Sansei dojo to sono nogyo riyou. 1994, p.92; MALAVOLTA,E.
Fertilizantes e seu Impacto Ambiental. So Paulo, 1994,p.126.
4.3.2.2. Manejo do solo de cerrado.
cerrado apresenta vegetao rala com rvores tortas de casca dura. seu manejo, incluindo o
controle da eroso, poder ser assim resumido:
1) aplicao anual de matria orgnica;
2) no queimar os restos vegetais;
3) incorporao de adubao verde;
4) utilizao de cobertura viva, e no inverno plantar gramneas;
5) rotao de cultura com plantio em nvel;
6) explorao animal e agrcola;
7) plantio direto sistematizado. Plantio obrigatrio de cultura anterior (fornecimento de biomas-
sa), estabelecendo sistema de rotao, com implantao de integrao lavoura-pecuria (por
exemplo, criao solta, no confinada), aumenta a atividade dos microrganismos do solo,
melhorando o solo bio-fisico- quimicamente, possibilitando a sustentabilidade agrcola.
- 28 -
4.3.2.3. Exemplo de melhoria de produo no cerrado.
Apresentamos alguns resultados obtidos a partir de 1986, na Fazenda Progresso, e, a partir de
1992 na Cooperativa Agrcola de Lucas do Rio Verde-COOPERLUCAS, em Lucas do Rio Verde, sobre
latossolos vermelho-amarelo de baixa fertilidade e condio de alta pluviosidade (mdia 2.300 mm entre
setembro e abril)
Os resultados de 6 anos na Fazenda Progresso, apresentados no Quadro 31, demonstram que,
independentemente do modo de preparo do solo, a rotao com milho ou arroz causa sempre aumentos de
produtividade superiores a 50% em relao a sua monocultura. J o modo de preparo (arao+gradagem)
conduz a um acrscimo de 10 a 20% em relao ao preparo convencional com grade pesada (que alm de
favorecer a eroso, cria uma descontinuidade - p de grade - impedindo o aprofundamento do sistema
radicular). O Quadro 31 evidencia ainda que, com apenas uma boa cultura precedente (arroz ou milho) e um
bom preparo (arao ou plantio direto), a soja ultrapassou 3.000 kg/ha (mdia de 6 anos), enquanto no
sistema convencional (gradagem e monocultura), com os mesmos insumos, a produtividade foi de apenas
1.674 kg/ha, ou seja, somente com a rotao houve um aumento superior a 80% na produtividade.
Quadro 31-.Efeito dos modos de preparo do solo e da rotao de culturas sobre a
produtividade da soja. Mdia de 6 anos. Fazenda Progresso-MT, 1986/92.
~ n t e
Monocultura de soja Soja aps arroz Soja aps milho Efeito do preparo
Preparo kglha (%) kglha (%) kglha (%) kglha (%)
Grade pesada 1.674 100 2.562 158 2.850 170 2.362 100
Arao+gradagem 2.118 127 3.090 185 3.012 180 2.740 116
Plantio direto 1.986 119 3.042 182 3.060 183 2.696 114
Efeito da rotao (mdia) 1.926 100 2.898 150 2.974 155 - -
Mesma adubao, mesma data de plantio, mesma variedade, hebicida, inseticida, para todos
os manejos (nicas diferenas: rotao e preparo de solo)
Fonte: POTAFOS."InformaesAgronmicas". Piracicaba: N 69,p.l e 2 ,mar. 1995.
4.3.2.4. Plantio direto - Sistema mantenedor de fertilidade - bomba biolgica.
A prtica do plantio direto, associada utilizao de sucesses anuais com duas culturas de
grande quantidade de biomassa recicladora, um sistema simples, de fcil utilizao e mantenedor da
fertilidade. Hoje, cerca de um milho de hectares so cultivados no sistema de plantio direto nos cerrados do
Centro-Oeste do Brasil. A difuso e a adoo deste sistema pelos produtores so extremamente rpidas.
- 29-
Grfico 6- Sistema mantenedor de fertilidade na cultura de soja - bomba biolgica.
I
Prote!(o inicial I

I
Recidador final I
--
[ProdUU ~ t " l
Capital solo, totalmente
~ 1
protegido
I
Estao chuvosa
I
mes 10 11 12 1 2 3 4 5
(Plantio direto de
colheita
soja na palha de
Ide SOjJ
milheto)

: ii
Final de estao seCE
Plantio direto de milheto
(milheto plantio
pr e ps colheita da soja Acmulo no caul
direto lano)
i i
e folha do milhet(
(Ca, Mg, K, N0
3
I I I I I I I I
Superfcie do solo
I I I I I I I I I I I I I
[LiXiViao de parte ]
do adubo da soja
.I
aumento da m.o. do s o ~
[ comp. da raiz do milhetoJ
1,6 -2,4 m .

I Ca, Mg, K, N03 I

A raiz do milheto absorve Forte atividade
o nutriente lixiviado,reci- da fauna
dando p/parte area
ao de bomba
Fonte:SEGUY,L. et al."Informaes Agronmicas"POTAFOS.Piracicaba:n. 74ju1.96.
Bouzinac,Ayrton Trentini
- 30-
4.4. Clculo de adubao para cultura de campo
4.4.1. Diferena na proporo de elementos de adubao na cultura.
Para estabelecer uma adubao racional, importante uma pesquisa baseada na absoro de
cada elemento. Porm, dependendo das condies de cultivo da lavoura, a absoro desses elementos varia
muito,e a pesquisa que ora apresentamos, tambm poder apresentar variaes, sendo este resultado
inevitvel.
Observando o resultado de pesquisa do Quadro 32, as hortalias, em geral, mostram elevada
absoro de K (potssio). Num experimento na Estao Experimental de Kanto Tozan, no Japo, na aveia, o
N (nitrognio) apresenta absoro mxima, sendo que K
2
O e CaO so proporcionalmente baixos, mas em
hortalias estes so bastante elevados. Na floricultura, K e Mg apresentam a tendncia de elevada propor-
o de absoro. Estes fatos devem ser bastante considerados na adubao de cultura de campo.
Quadro 32- Proporo de absoro dos outros elementos considerando o N = 100.
Cultura N P20 5
K
2
0 CaO MgO
Aveia 100 35 66 21 15
Hortalias 100 32 134 80 17
Flores 100 30-40 150 50 - 100 30
Fonte:MAEDA,M. Yasai no eiyoushindan to sehi. 1966, p.117.Id. Haiteku hanazukuri. 1990,
p.205.
4.4.2. Teor de absoro de elementos na cultura.
A relao entre a produo e absoro de nutrientes tomados como exemplo na Estao Expe-
rimental de Hokkaido, no Japo, esto no Quadro 33. E, no quadro 34, esto a produo e a absoro dos
elementos das principais culturas do Brasil.
Quadro 33- Comparao entre a produo e a absoro dos nutrientes das culturas (Resumo
das pesquisas em Hokkaido).
Cultura Produo por ha Absoro por ha (kg) Quantidade necessria pI produo de Parte da
(t) I t em peso seco (kg) colheita
Colheita Peso seco N P,O, K,O CaO MgO N P,O, K,O CaO MgO
Soja 3,50 2,98 280 49 175 150 46 94 16 59 50 15 Gro
Feijo 1,95 1,66 80 22 77 88 40 48 13 46 53 24 Gro
Milho 7,25 6,16 165 76 241 53 28 27 12 39 9 5 Gro
Arroz 5,17 4,39 127 67 142 21 25 29 15 32 5 6 Arroz integral
Trigo 4,40 3,83 152 53 168 28 18 40 14 44 7 5 Gro
Batata 45,00 11,30 140 54 284 68 32 12 5 25 6 3 Tubrculo
Tomate 82,00 7,80 235 61 411 232 51 30 8 53 30 7 Fruto
Cebola 46,50 5,06 90 36 119 51 15 18 7 24 10 3 Bulbo
Fonte: NOBUNKYO."Nogyo gijitsu taikei nosan gyoson bunka kyokai gijitsu"- 339. 1987
(Dados faltantes foram coligidos de outros materiais).
- 31 -
Quadro 34-.Exportao d e nutrientes por tonelada de produto colhido, por ha, no Brasil.
N
p
K Ca Mg S
Cultura Colheita (t/ha)
(kg!t)
Soja 6 0,6 5,2 8,7 1,9 2,2 3,2 2,5
Feijo 3 6,4 4,0 5,3 3,1 2,6 5,4 0,9 - 1,8
Milho 2 2,6 4,7 6,5 0,1 1,8 2,1 2-4
Arroz (em casca) I 2,4 2,2 4,4 1,0 1,0 1,4 3,5-7 ,5(irrigado) 1-3 (sequeiro )
Trigo 2 5,0 5,0 4,0 1,0 3,0 1,6 2-3,5(irrigado) 1-1,5(sequeiro)
Cana-de-acar 1,3 0,08 1,1 0,13 0,19 0,12 100 - 80
- 60
Caf (gros sem casca) 1 6,7 1,0 5,0 2,7 1,5 1,3 1,5 - 2,0
. Batata 2,0 0,12 2,5 0,07 Om 0,07 18 - 20
Algodo 2 2,3 3,0 8,4 8,4 3,7 7,7 1.55 - 2,8 (em pluma)
Citrus 3,1 0,28 2,4 0,85 0,2 0,24 24 -40
Fumo 3 9,0 6,7 4 5,0 12,3 30,7 10,0 0,5 - 0,8
Fonte:POTAFOS. "Info rmaes Agro nmicas" n.67 ,set.1994; BOLETIM TCNCO 200- IAC.
Campinas: 1987.
Cana-de-acar 1 ano 1 00 t 2 ano 8 O t e 3 ano 60 t
Fator de transformao: P x 2,29 = P P 5 K x 1,2=Kp Ca x 1,4=CaO
Mg x 1,66= MgO
4.4.3. Exemplo de adubao para soja.
As quantidades de adubo a serem aplicados variam com a anlise de solo e a produtividade
esperada, de acordo com o quadro 35.
Quadro 35-Adubao mi neral de sem eadura.
Produtividade Anli se P resina, ppm K+ meq/100 ml.
esperada de so lo 0-6 7 -15 16-40 >40 0-0,7 0,08-0,15 0,16-0,30 >30
(t/ha)
P
2
05 (kglha) K
2
0 (kglha)
1,5 - 1,9 50 40 30 20 60 40 20 O
2,0-2,4 60 50 40 20 70 50 30 20
2,5 - 2,9 80 60 40 20 80 60 50 20
3,0 - 3,4 90 70 50 30 80 60 50 30
3,5 - 4,0
*
80 50 40 80 60 60 40
* No possvel obter essa produtividade com aplicao de fsforo localizado em solos com
teores muito baixo de P.
Fonte: BOLETIM TCNICO 100- IAC. Campinas: 1996, p.202.
- 32-
A anlise de solo da rea a ser cultivada com soja em Mato Grosso, est n o Quadro 36.
Quadro 36- Anlise de solo para cultura de soja em Mato Grosso.
N Profundidade pH MO P ppm meq/IOOm l. CTC V
(em)
CaC\2 H
2
0 % melich resina K Ca Mg AI H %
I 0- 15 5,9 5,2 2,7 7,5 22,8 0,11 2,4 1,2

3,7 7,4 50,2
N ppm
S Na Fe Mn Cu Zn B
I 11,0 - 63 7,0 0,4 1,3 0,33
Optou-se pela produo almejada de 3,0 ~ 3,4 t/ha. O N (nitrognio), na s oja, fixada do ar, e o
clculo de adubao est no Quadro 37.
Quadro 37- Exemplo de clculo de adubao (total de adubao bsica e c obertura).
Adubo Quantidade Teor de elemen tos (kglha)
de adubo(kglha) P
2
0
5
K
2
0 Zn Cu Mn B S
Superfosfato simples 300,0 54 - -
- 36
Cloreto de potssio 100,0 - 60 - -
Sulfato de zinco mono (Zn 35%) 4,3 - - 1,5 -
Sulfato de cobre (Cu 25%) 2,0 -
- - 0,5
Sulfato de mangans (Mn 25%) 2,4 - -
- - 0,6
Borax (B 11 %) 2,3 - -
- - 0,25
Total de adubo 411,0 54 60 1,5 0,5 0,6 0,25 36
Obs.: 1) Ser aplicado 1,0 t de calcrio calctico por ha.
2) Sem adubao nitrogenada.
3) Tratamento de semente para 1,0 ha: 50 g de molibdato de sdio (Mo 19,5%) e 20 g de
sulfato de cobalto.
4.4.4. Exemplo de adubao para tomate.
1 - Cultura: Tomate - variedade Santa Cruz ngela-5.1 00.
2 - Produtor: Shoichi Mitome
3 - Propriedade: Fazenda Maravilha - municpio de Casa Branca - SP
4 - Laboratrio: Ultrafrtil
5 - Data da anlise: 20/02/199l.
6 - Resultado da anlise:
pH M.O P resina meq/IOOg
CaCI
2
% ppm K
I
Ca
1
Mg
I
AI
I
H+AI V%
5,5 1,2 29 0,18
I
1,6
1
0,6
I
-
I
2,2 52
ppm
S
I
Fe
I
Mn
1
Zn
I
Cu B
5,50
I
28,80
I
16
I
2,80
I
1,75 0,80
- 33 -
7. Clculo da calagem.
Correo de O - 30 cm. de profundidade, utilizando o fator 1,5.
Dados encontrados na pgina 85, da revista japonesa Nogyo oyobi engei, indicam que em solo
com C.T.C=5 meql100g, a saturao de bases para hortalias, para obteno de colheita mxima, deve ser
130, e considerando que o PRNT do calcrio a ser aplicado de 80%:
46 ( 130 - 52)
Nc= ------------ x 1,5 = x 1,5 = 6,73 -7.000 kg.
PRNT 80
Do total de 7.000 kg de calcrio, sero aplicados 3.000 kg de calcrio dolomtico, e o restante
4.000 kg sero utilizados a cal hidratada para fornecimento de Ca, mas, como o seu PRNT o dobro, poder
ser aplicado a metade da quantidade, ou seja, 2.000 kg.
Assim, neste solo de plantio de tomate, os materiais de calagem a serem aplicados na profundida-
de de 30 cm. so os seguintes:
Calcrio dolomtico: 3.000 kg
Cal hidratada calctica: 2.000 kg
Mtodo de aplicao: antes de arar, aplica-se o calcrio dolomtico. Arar e gradear para em segui-
da aplicar a cal hidratada, e arar e gradear novamente.
8. Meta de produo:
Populao: 12.500 ps/ha (espaamento de 1,00 x 0,80m.)
Produo almejada: 80 t/ha, ou 290 cx/l.000 ps (cx de 22,0 kg)
9. Conforme o Quadro 25:
Absoro de 80 t de tomate:
N
240 80
10. Clculo dos elementos (conforme Quadro 26).
N = 240 x 1,5 = 360
pps = ~ x 4 = 320
~ O = 400 x 1,2 = 480
11. Clculo dos micronutrientes (ver Quadro 29)
Fe Mn Zn
Anlise (ppm) 28,8 16 2,8
Teor adequado (ppm 50 10 10
Diferena (ppm) -21,2 6 -7,2
- 34-
kglha
KzO CaO
400 320
Cu
1,75
3
-1,25
MgO
60
B
0,8
3
-2,2
Para se aplicar em uma camada de 10 em de solo, 1 ppm equivale a 1,0 kg/ha.
Pela experincia de at ento, 1 ppm = 1 kg/ha, foi observado o efeito da aplicao dos
micronutrientes, por isso, tomou-se como base para clculo, 1 ppm = 1 kg/ha.
A deficincia dos micronutrientes 7,2 kg/ha de Zn, 1 ,25 kg/ha de Cu e 2,2 kg/ha de B, 21,2 de Fe.
De acordo com o tipo de adubo utilizado, podemos calcular da seguinte forma:
Zn - sulfato de zinco mono (Zn-35%), ento, para aplicar 7,2 kg de Zn por ha,
Zn-= 7,2 kg : 35% = 20,57 kg/ha
Cu- sulfato de cobre (Cu=25%), ento, Cu= 1,25 kg: 25%= 5 kg/ha
B - brax (B=11 %), ento, B= 2,2: 11 % = 20 kg/ha
Fe- sulfato ferroso(Fe=19%), ento, Fe = 21,2: 19% = 111,57 kg/ha
Importante ressaltar que esses adubos devero ser aplicados juntamente com a matria orgnica
na adubao bsica.
12. Adubao:
12-1 kglha g/p kglha
Plantio N P
2
O, K
2
0 CaO MgO S Fe Zn Cu B CI
a) Turfa tratada 875 70 - - - - - - -
b) Sulfato de amonio 687 55 137 - 151
c) Termofosfato 250 20 45 - 50 30
- - - - - -
d) Super.simples 875 70 - 187 219 - 87
-
-
- - -
e) Cloreto potssio 375 30 225 - - 176
f) Sulfato magnsio 125 10 - 20 16
- - - - -
g) Sulfato ferroso 111,57 8,9 - - 12,8 21 - -
h) Sulfato zinco 20,57 1,6 - - 3,6 - 7,2 -
i) Sulfato cobre 5 0,4 - 0,9 - - 1,75
j) Borax 20 1,6 - - - - - - - 2,2
Subtotal 3.344,14 267,5 137 232 225 269 50 271,3 21 7,2 1,75 2,2 176
12-2
Chega-terra
k) Turfa tratada 375 30 - - -
I) Sulfato amnio 340 27 68 - 75 - -
m) Super. simples 250 20 - 45 - 62 25 - - -
n) Cloreto potssio 125 10 - - 75 - - - 59
Subtotal 1.090 87 68 45 75 62 - 100 - 59
12-3
Cobertura
o) Sulfato amnio 775 62 155 - 170 - -
p) Super. simples 405 32 - 73 101 40 -
-
r) Cloreto potssio 300 24 - 180 - -
-
- 141
Subtotal
1.480 118 155 73 180 101 210 - 141
Total
5.914,14 472,5 360 350 480 432 50 5813 21 7,2 1,75 2,2 376
12-4 Cobertura com cal hidratada
r)50 dias aps plantio 30
r)80 dias aps plantio 30
r)11O dias aps plantio 30
Total 1.250 100 500
- - - - - - -
- 35 -
Adubo foliar:
Molibdato de sdio 500 g/ha: 10 no canteiro- 100 g/l 00 L de gua
2
0
no campo, 30 dias aps o plantio- 100 gl1 00 L de gua.
Histrico:
( 1) Condies de ocorrncia.
produtor estava utilizando os mesmos mtodos de cultivo do tomate como fazia antes, quando
estava na regio de Concha\. caule e a folha ficavam sensveis a doenas, com frutos de m colorao, sem
brilho e de baixa qualidade, alm disso, com baixa produtividade, tomando difcil a continuidade nesta
atividade.
( 2) Interpretao da anlise.
A regio apresenta topografia suavemente ondulada, propcia ao cultivo do tomateiro. solo
arenoso, cido, com baixos teores de M.O. e ctions, CTC, S, Fe, Cu e Zn tambm baixos. Os macro e
microelementos esto deficientes, sendo a quantidade de adubao usual insuficiente. Julgamos tratar-se
de solo com deficincia de elementos, favorecendo as doenas.
( 3) Mtodo de controle.
Para melhorar a acidez do solo e fornecimento de ctions, aplicaram-se 3,0 tlha de calcrio dolomtico
e 2,0 tlha de cal hidratada. A soma da adubao bsica e cobertura foi de N-P20s-K20(360-320-480 kg), por
ha. Alm disso, aplicaram-se por ha, 1.250 kg de termo fosfato Yoorin BZ, 125 kg de sulfato de magnsio e,
tambm, microelementos em elementos, 7,2 kg de Zn, 2,2 kg de B, 1,25 kg de Cu, 21,2 kg de Fe, nas formas de
sulfato de zinco monohidratado, brax, sulfato de cobre e sulfato ferroso, mais 1.250 kg/ha de condicionador
de solo, base de turfa tratada, misturado na dubao bsica. Trinta dias aps ao transplantio, foi feita uma
pulverizao foliar com 500 g de molibdato de sdio em 500 L de gua por ha. Aplicou-se O, I % de
bioestimulante base de aminocido juntamente com os defensivos.
A variedade utilizada foi a Santa Cruz ngela-5.1 00, e o transplantio foi em 29/06/1990. cultivo
foi realizado em perodo de baixa temperatura e poca de seca. Populao de 12.500 covas (duas plantas por
cova). No ano anterior, a produo por mil ps foi de 200 caixas (55 tlha, uma caixa com 22 kg.), mas desta vez
a meta de produo foi definida em 250 cx!I.000 ps (69 t/ha). Nesta safra, foram cultivados 2,0 ha, com total
de 25.000 covas.
( 4) Resultado.
caule do tomateiro no engrossou tanto, as folhas no cresceram exageradamente, houve
pouca incidncia de doenas, e as despesas com defensivos diminuram 30%. Os frutos ficaram grados,
firmes, com brilho e boa colorao, alcanando-se com isso um preo elevado no mercado.
A colheita se iniciou em 30/09/1990, terminando em 30/11/1990. A produo por 1.000 ps
foi de 240 caixas para o mercado, 68 caixa para a indstria, totalizando 308 caixas, a produo total foi de 84,7
t/ha.
( 5) Consideraes finais.
A aplicao suficiente de calcrio e micronutrientes bsico. Como o teor de matria orgnica
encontrada baixa, importante a aplicao de composto e introduo de adubo verde. Como o tomate
cultivado na seca, utiliza-se o esterco de galinha, e para o solo, arenoso, recomenda-se a cobertura morta
para conservao da umidade no solo.
- 36-
4.5. Absoro de nutrientes em fruticultura.
4.5.1. Absoro de nutrientes em pessegueiro.
Fukuda e Kurokami (1956) pesquisaram a absoro dos cinco elementos, por ha, em Hokkaido,
com pssego de 8 anos de idade, produzindo 80 kg/p, espaamento de 7 x 6 m, ou seja, 240 ps/ha e
produo de 17 t/ha, conforme o Quadro 39.
Quadro 39- Absoro anual de 5 elementos, em kg/ha, em pssego de 8 anos, var.Haruk,
(Fukudo e Kurokami, 1956).
Produo Quantidade de elemento
anual por ha N P
2
0s K
2
0 CaO MgO
Fruto 19.224 kg 29,3 kg 15,2 kg 70,Okg 5,3 kg 4,2kg
Folha 4.944 44,1 11,3 60,5 117,5 17,9
Ramo novo 1.588 6,0 3,2 4,8 20,5 2,2
Ramo velho 3.264 5,9 5,0 4,7 20,4 1,2
Radicela 744 1,5 0,5 1,0 0,9 0,2
Raiz( exceto radicela) 696 2,4 1,5 1,8 3,7 4,0
Total 30.456 89,2 36,7 142,8 168,3 29,7
Proporo dos elementos 10 4 16 19 3
Fonte: KOBAYASHI,A. Kaju no eiyo seiri.1958.
Pelo simples clculo dessa pesquisa, a absoro dos elementos para 1 t de fruto de 4,6 kg de N,
1,9kg de PP5' 7,4kg de ~ O , 8,9 kg de CaO e 1,5 kg de MgO.Aproporo dos elementos N (10), PP5 (4),
K
2
0 (16), CaO (19) e MgO (3). Logicamente, estes nmeros representam a absoro anual; para determinar
a adubao, preciso considerar o fornecimento natural do solo e o grau de aproveitamento do adubo.
Portanto, na realidade, a quantidade de adubao poder ser maior ou menor.
4.5.2. Absoro de nutrientes videira.
Kobayashi (1950) pesquisou a cultura de uva, variedade Dellaware, com idade de 5 anos, a
absoro de 3 elementos, por ano, por ha, conforme o Quadro 40.
Quadro 40- Absoro anual de 3 elementos em kg/ha (Kobayashi, 1950).
Produo anual N P
2
0
5
K
2
0
Fruto 15.000 kg 25,5kg (10) 21,Okg (8) 75,Okg (29)
Folha 4.300 33,5 9.0 15,1
Ramo novo 1.870 8,2 62,9 3,4 20,6 5,2 27,3
Ramo velho 430 1,6 (10) 0,7 (3) 1,3 (4)
Radicela 2.680 19,6 7,5 5,7
Total 24.290 88,4 41,6 102,3
Proporo dos elementros 10 5 12
Fonte:KOBYASHI,A. Kaju no eiyo seiri.1958.
- 37 -
o clculo simplificado do resultado dessa pesquisa mostra a absoro de 5,9 kg de N, 2,8 kg de
pps' 6,8 kg de ~ O , por tonelada de fruto e a relao de N (lO), pps (5) e ~ O (12).
4.5.3. Teores de macronutrientes primrios em fruteiras.
Os teores de nitrognio, fsforo e potssio apresentam-se no Quadro 41, de acordo com as faixas
de produtividades mais comuns. Esses dados servem para estimar a retirada dos macronutrientes primrios
pelas colheitas em pomares adultos. claro que, antes de ter um pomar em produo, necessrio formarem-
se as rvores, que exigem quantidades considerveis de nutrientes, podendo-se estimar, grosseiramente,
que o contedo da vegetao de um pomar de alta produtividade representa cerca de 3 a 4 vezes a quanti-
dade extrada em uma colheita elevada.
Quadro 41-Contedo aproximado de macronutrientes primrios em frutas e faixas de
produtividade normalmente obtidas.
Teor de elementos
Cultura N P K S Produtividade
kglt
t/ha
Abacate 2,8 0,3 2,0 0,2 10 - 18
Abacaxi 0,7 0,1 0,9 0,1 30 - 50
Acerola 1,8 0,3 2,6 0,2 30-50
Banana-nanico 2,1 0,3 5,0 0,1 20 - 60
Banana-prata 1,7 0,3 4,8 0,1 10-25
Caqui 2,3 0,3 2,9 0,2 15 -30
Figo 3,1 0,5 4,0 0,3 20-22
Goiaba 1,3 0,2 0,7 0,2 20 - 50
Laranja 2,4 0,2 2,0 0,1 20-60
Ma 0,7 0,1 1,2 0,1 15 -30
Macadmia 8,8 0,6 4,3 0,8 5
Mamo 1,8 0,3 1,6 0,2 30-40
Manga 1,3 0,2 1,6 0,2 10-12
Maracuj 3,4 0,4 1,0 0,3 20-40
Nectarina 2,9 0,3 1,9 0,1 20 - 22
Nspera 1,2 0,2 1,5 0,2 10-15
Pec 10,5 1,3 3,6 0,9 1
Pra 0,6 0,1 1,0 0,1 12-25
Pssego 3,6 0,3 2,1 0,2 20 - 22
Uva Itlia 2,2 0,6 3,3 0,2 20 - 35
Uva Nigara 0,9 0,3 1,9 0,2 15 - 25
Fonte: BOLETIM TCNICO 100- IAC. Campinas: 1996,p.l2.
- 38 -
4.6. Alelopatia.
Cada planta produz substncias especficas por volatilizao ou secreo, podendo essas subs-
tncias causar influncias nas plantas da mesma famlia ou de outras. Este fenmeno denominado de
alelopatia. Dentre as substncias que provocam as reaes metablicas, so conhecidos os alcalides,
terpenides, cido ciandrico orgnico, compostos aromticos, flavonides e fenis.
Tm, como canais de secreo: (a) folhas e outras partes areas, atravs de gua de chuva e
orvalho, secrees de substncias metablicas inorgnicas e orgnicas (lixiviao); (b) substncias vol-
teis, por exemplo: liberao de gs carbnico etileno, terpenos; (c) secreo pela raiz de substncias meta-
blicas; (d) volatilizao e secreo de substncias originrias de folhas e galhos cados da parte area.
Na agricultura, as plantas se auxiliam mutuamente numa relao de simbiose, ou seja, importante
a relao entre as plantas companheiras, fazendo rotao de culturas, evitando o prejuzo do cultivo cont-
nuo da mesma espcie ou famlia, no esforo para diminuir as pragas e doenas.
So conhecidos vrios casos de plantas amigas, como: pimento e soja, alface e cebola, berinjela
e soja, cebolinha e nabo, pepino e feijo vagem ano, inhame e soja, cebolinha nir e pimenta verde.
J as plantas incompatveis so: a famlia da cebolinha e leguminosas, batata e tomate, pepino e
ma, pimento e feijo vagem trepadora, milho e tomate, resultando em queda de produo.
A combinao de plantas amigas podem ser divididas em grandes grupos:
Plantas que preferem ou que exigem mais insolao; e plantas que preferem mais sombra.
Plantas com razes profundas e plantas com razes superficiais.
Plantas muito exigentes em nutrientes e plantas com pouca exigncia, e tambm aquelas com
capacidade de fixao de N (leguminosas).
Plantas que atraem insetos e plantas que repelem insetos.
Plantas de ciclo curto e plantas de ciclo longo.
Plantas que florescem cedo atraindo nimigos naturais, e plantas que no florescem ou florecem
tarde.
Cultivo de plantas que atraem insetos como armadilhas, protegendo a cultura principal.
Assim, embora essas relaes no tenham relao direta entre as rizosferas, pode-se pensar que
as suas razes, em muitas delas, se entrelaam com profunda relao na rea da rizosfera (por exemplo,
plantas com ndulos de nitrificao e plantas que no nitrificam se beneficiam mutuamente, atravs da rea
da rizosfera) e que, plantadas juntas, desenvolvem-se muito mais do que isoladamente.
Quadro 42- Compatibilidade de cebolinha e nir.
a) Culturas que podem ser plantadas juntas ou em rotao.
Cebolinha e "nir" Famlia Cultivando juntos ou em rotao
Cebolinha Cucurbitcea Pepino,melancia, abbora,melo
"Nir" Solancea Tomate, berinjela,p imento,batata
Cebolinha e "nir" Outras Espinafre, bardana, soja,morango
Obs.: No morango, necessrio ter cuidado, devido ao maior adensamento, que pode
prejudicar o seu desenvolvimento.
- 39-
b) Culturas que no devem ser plantadas juntas ou em rotao.
Cultura
Nabo
Couve chinesa, repolbo, alface
Prejuzos que ocorrem, quando plantadas juntas, ou em rotao
Reduz praga e doena, mas a produo diminui, e a raiz bifurca,
no servindo para o comrcio.
Concorrncia de nutrio, prejudicando o desenvolvimento, as
folbas amarelecem, mau desenvolvimento, prejudicando a
formao de cabea.
Um bom exemplo o plantio de "nir" e tomate no controle de Fusarium.
No Japo, o tomate cultivado no outono e inverno, e, tambm, no vero e outono. No outono e
inverno, utiliza-se o nir, que resiste ao frio e baixa luminosidade, com razes profundas; na safra vero-
outono, utiliza-se a cebolinha, que resistente alta temperatura.
Na produo de mudas de morango, melhor plantar a cebolinha grossa,jutonegui, nos dois
lados da planta matriz, e, se o espaamento for maior do que 2,0 m, plantam-se duas touceiras de cebolinha
no meio, evitando o ataque da doena nos estoles.
Quadro 43- Resultado do controle de fusariose de tomate com plantio de nir.
Tratamentos
Plantio de nir
Testemunha
Parcela A
Grau de infestao
1,6
22,2
Parcela B
Grau de infestao
72,0
90,3
Parcela A: houve entrelaamento entre as razes do tomate com as de nir
Parcela B: mal entrelaamento entre as razes do tomate com as do nir.
Mtodo de plantio de cebolinha e nir
Fonte: KIJIMA,T. Kikobiseibutsu ni yoru byogai bojo. 1992.
- 40-
4.7. Absoro de nutrientes em floricultura
4.7.1. Absoro (Caractersticas).
So muitas as espcies de flores e, de acordo com cada espcie, variam muito o nvel de exigncia
e a resposta adubao. Classificando as diferenas quanto a sua origem, ao clima e s condies de solo
do local de origem da espcie, pode-se dividir em trs grupos:
Grupo 1- sia glacial, subglacial (montanha alta), subtropical (subtropical chuvoso), sia, frica
e Amrica, caracterizado pela baixa absoro de adubo nirogenado, como, Asta, Impatiens walleria, Lindo,
Calceolria, Cinerria, Cathleya, Cymbidium e Dendrobium.
Grupo 11 - Clima do Mar Mediterrneo - adubao nitrogenada mdia: Gypsophila, Cravo, Grbera,
Ervilha-de-cheiro, Goivo, Amor-perfeito, Gernio.
Grupo 111- Regio desrtica rida- quantidade alta de adubao nitrogenada: Gloxnia, Esttice,
Lisianto, Petnia, Bico de papagaio(Poinsettia), Cravo-de-defunto.
No se pode determinar o mtodo de adubao somente com isso, importante conhecer as
condies naturais do local de origem para entender as caractersticas de absoro do adubo.
4.7.2. Quantidade de absoro de nutrientes.
4.7.2.1. Flores de corte.
Em flores de corte, a quantidade de absoro de nutrientes varia, conforme a espcie (Quadro 44),
que em mdia : oN 2,04,P
2
0
S
0,67, 3,28, CaO 1,51, MgO 0,47 (kg/a). Esta grande diferena na absoro
de nutrientes entre as espcies devida basicamente s variaes elevadas nos nmeros de cortes de
flores. Alm disso, nota-se que a quantidade de absoro em geral est relacionada com o desenvolvimento
das plantas, como, no caso do cravo e rosa, que tm peso vivo elevado, e o perodo de sua colheita, assim,
com o grande nmero de cortes de hastes florais que tm de absoro elevada. H diferena, tambm, se a
cultura est na estufa ou no campo. Devido a alta densidade de plantio na estufa, em geral, a quantidade de
absoro maior.
A quantidade de absoro varia tambm conforme o mtodo de cultivo. HOSOTANI, T e
MIURA, Y.( 1995), na avaliao de minicrisntemo de vero, dizem que varia muito de acordo com o produtor,
N 1,10 Pps 0,34 2,15 CaO 0,76 MgO 0,18 (kg/a). Estas diferenas
ocorrem: de acordo com o produtor, a quantidade de flores cortadas e condies de desenvolvimento na
poca de florao. Ito et aI. pesquisaram um tipo de lrio na cultura precoce, N 1,3, Pps 0,22, 4,48, CaO
1,38, MgO 0,33 (kg/a), em cultura tardia, N 1,09, Pps 0,24, 2,65, CaO 0,94 e MgO 0,27 (kg/a), variando
assim conforme a poca de cultivo.
- 41 -
Quadro 44- Quantidade de absoro de nutrientes em flores de corte.
Espcie Produo Absoro de elementos-kgla Indice em relao ao N -100
a=l00m' N
IP'O, IK,O ICaO IMgO
P,O,
IK,O ICaO IMgO
Alstroemeria (2)13.000 1,84
1
0
,66 1
4
,91 1
0
,82 1
0
,26
36
1
267
1
45
1
14
Nome cientfico: Alstroemeria x hybrida Hort.
Cravo (1)(2)25.730 7,92
1
3
,30 .J 13,46 1
4
,93 1
1
,66
42
1
144
1
62
1
21
Nome cientfico: Dianthus caryophyllus L.
Crisntemo (2)5.960 1,63
1
0
,42 1
2
,79 1
0
,70 1
0
,28
26
1
171
1
43
1
17
Nome cientfico: Chrysanthemum X morifolium Ramat
Boca-de-Ieo (3)3.400 1,80
1
0
,50 1
3
,55 1
1
,50 1
0
,60
28
I 197 183
1
33
Nome cientfico: Antirrhinum majus L.cv.
Gipsfila (5)590 0,81
1
0
,33 1
1
,73 1
1
,04 1
0
,58
41
1
214
1
128
1
72
Nome cientfico: Gypsophila paniculata L.
Ervilba-de- (3)2.000 1,67
1
0
,45
.1
1
'23
t 1,21 1
0
,34
27
f4
1
72
1
20
cheiro
Nome cientfico: Lathyrus odoratus L.
Goivo (3)5.990 2,04
1
0
,56 1
3
,22 1
1
,60 1
0
,25
27
I 158
1
78
1
12
Nome cientfico: Matthiola incana (L.)R.Br.
Esporinha (3)490 1,22
1
0
,35 1
2
,72 1
0
,68 1
0
,54
29
1
223
1
56
1
44
Nome cientfico: Delphinium elatium L.
Lisianto (3)3.100 1,24
1
0
,22 1
1
,46 1
0
,16 1
0
,28
18
1
118
1
13
1
23
Nome cientfico: Eustoma grandiflorum(Raf.)Shinners
Rosa (2)12.120 2,37
1
0
,62 1
2
,30 1
0
,86 1
0
,37
26
1
97
1
36
1
16
Nome cientfico: Rosa x grandiflora Hort.
Frsia (4)15.000 1,29
1
0
,33 1
2
,09 1
0
,42 1
0
,25
26
1
162
1
33
1
19
Nome cientfico:Fresia x hybrida Hort.
Lrio (4)2.880 0,67
1
0
,08 1
1
,69 1
0
,61 1
0
,17
12
.1
252
1
91
1
25
Nome cientfico: Lilium longflorum Thumb.
Lindo(Japo) (3)(6)715 2,57
1,90 1
2
,72
p,21 1,18
35
1
106
1
47
1
7
Nome cientfico: Gentiana triflora PaU var.japonica (Kuzn.) Hara
Obs.: (1) rea cultivada efetiva; (2) nmero de flores cortadas; (3) Nmero de plantas;
(4)Nmero de bulbos plantados; (5) touceira de um ano; (6) quatro anos de florescimento.
A quantidade de absoro da flor, em corte, muito variada com o sistema de cultivo, por isso
esses dados servem apenas como base de comparao.
Fonte: HOSOTANI,T.&MIUA,Y. Kaki no eiyo seiri to sehi.2.ed.1995,p.27.
4.7.2.2. Flores em vaso.
A quantidade de absoro mdia, por touceira (vaso) das flores, em (g), de N 0,97, P P 5 0,32, KP
1,13, CaO 0,79, MgO 0,27 (Quadro 45); e, assim, como nas flores de corte, a diferena entre as espcies
grande, variando conforme as caractersticas de absoro, peso vivo das plantas no perodo de florescimento.
Exemplos como nas espcies de Clvea e Cimbdio, que so plantas de grande porte, a quantidade de
absoro alta, sendo que na Calceolria e Gloxnia, de pequeno porte, a absoro baixa.
- 42 -
Hosotani e Miura pesquisaram treze variedades de crisntemos em vaso constatando as seguin-
tes quantidades de absoro (g/vaso): N 0,24 -0,48, P205 0,05 -0,10, K20 0,23 -0,51, CaO 0,09 -0,13, MgO
0,02 -0,05, com grande variao, devido s caractersticas de absoro, peso das plantas entre as varieda-
des.
Quadro 45- Quantidade de absoro de nutrientes em flores de vaso.
Peso * Vaso Quantidade de absoro de nutrientes-glpeso Relao: N=I00
Espcie
(glvaso) (N") N P,O, K,O CaO MgO P,O, K,O CaO MgO
Ipomia 127 5 0,76 0,19 1,28 0,59 0,20 25 168 78 26
lmpatiens 183 5 0,35 0,21 0,73 0,33 0,24 60 209 94 69
Grbera 5 0,82 0,17 0,89 0,24 0,11 21 109 29 13
Calceo1ria 98 4,5 0,23 0,10 0,48 0,17 0,05 43 209 74 22
G10xnia 100 5 0,28 0,07 0,51 0,34 0,05 25 182 121 18
Clvea 481 5 1,55 0,45 1,67 1,29 0,25 29 108 83 16
(raiz=323)
Cic1men 379 5 0,55 0,18 1,07 0,60 0,28 33 195 109 51
Cinerria 178 5 0,67 0,20 1,27 0,47 0,16 30 190 70 42
Cimbdio 1.343 4,26 1,50 2,79 3,65 1,43 35 65 86 34
(raiz=683)
Gernio 152 4,5 0,36 0,22 0,52 0,87 0,15 61 144 242 42
Poinsetia 5 0,59 0,13 0,41 0,31 0,09 22 69 53 15
Crisntemo 323 5 1,27 0,36 1,92 0,56 0,17 28 151 44 13
(5 touceiras)
* Peso vivo da parte area
Obs. Como a quantidade de absoro varia de acordo com o mtodo de cultivo (tamanho do
vaso), utiliza-se apenas como referncia.
4.8 Relao de absoro de nutrientes.
Em geral, tanto para flor de corte como flor em vaso, a quantidade de absoro de K o mais alto
devido s exigncias nutricionais da planta, e, em seqncia, vem o N, Ca, P e Mg, nesta ordem. A relao
de absoro de cada elemento varia conforme a espcie, em mdia, considerando N= 1 00, P 2 O 5 32, ~ O 159,
CaO 73 e MgO 28. Comparando com arroz e cevada, o K, Ca e Mg bastante alto, aproximando-se compara-
tivamente s hortalias, na mdia.
4.9. Adubao em banana.
4.9.1. Terra cultivada com a variedade Nanico, em Cajati-SP
O Quadro 46 mostra a anlise de solo de lavoura de banana Nanico. Na regio de Cajati os
bananais situam-se em morros, livres de inundaes na poca de chuva, podendo sofrer danos de ventania.
- 43 -
Quadro 46- Regio de Caja ti (Banana Nanico)
N Profundi pH MO P m me ll00ml
dade-cm CaCI, H, O % melich resina K Ca M AI H CTC
l-I 0-20 4,1 - 2,0 7,0 0,20 1,4 0,4 0,2 3,2 5,4
1-2 20-40 4,5 1,2 3,0 0,09 0,8 0,3 0,2 2,9 4,3
1-3 40-60 4,5 0,8 4,0 0,08 0,8 0,3 0,1 2,9 4,3
S
N" V ppm Labora Data Local Produtor
% S Na Fe Mn Cu Zn B trio
l-I 37 43,3 - 41 104 2,0 5,0 0,7 Ultrafrtil 27/11/90 CajatiSP Rubens T.Fukuda
1-2 28 74,0 - 39 38 2,0 1,0 0,4 Ultrafrtil 27/11/90 Cajati SP Rubens T.Fukuda
1-3 28 66,3 - 30 33 2,0 1,0 0,5 Ultrafrtil 27/11/90 CaatiSP Rubens T.Fukuda
A lavoura analisada no Quadro 46 estava sem cacho, com total de 8 folhas por planta, e a
anlise da 3" folha a partir da mais nova est no Quadro 47.
Quadro 47- Anlise foliar da banana variedade N anico.
%
N
I
p
I
K
I
Ca S Fe
2,1
I
0,18
I
4,2
I
1 ,1 0,15 120
Relao en Labora- Data
NIK I K/Mg I FelMn K/B trio
0,5
I
17,5 I 0,1 Ultrafrti1 1/4/91
4.9.2 Um exemplo de adubao de banana.
1) Espaamento de plantio:
- variedade de porte mdio ou baixo: 2 x 2m, ou 2 x 2,5m (2.500 ~ 2 . 0 0 0 ps/ha)
- variedade de porte alto: 2,5 x 3,Om ou 3 x 3m (1.111 ~ 1.333 ps/ha).
Na
2) Calagem: elevar a saturao de bases para 60% (o teor de magnsio deve ser acima de
0,9meq/l00m1.).
3) Adubao de cova: esterco de galinha 2,5 kg, superfosfato simples 1 00 ~ 150 g.
4) Adubao de formao
- 50 dias aps o plantio, 1 00 ~ 200 g/p de sulfato de amnia, depois de 70 a
- 90 dias, trs aplicaes por ano da frmula 05-10-09,300 a400 g/cada vez. Aps o plantio,
a colheita ocorre dentro de 12 a 16 meses.
5) Adubao de lavoura adulta:
(por p) (poca)
maro-abril:
maro-abril:
agosto-setembro:
outubro-novembro:
- 44-
(adubo)
esterco de galinha seco
14-07-28
14-07-28
14-07-28
(quantidade)
4-5kg
250-300g
250-300g
250-300g
6) Produo: exemplo de produtividade de 32t por ha, variedade Nanico.
Espaamento: 2,7 x 2,7m: 1.371 ps/ha
30% 35 kg/cacho x 411 ps = 14 t.!ha
60% 20 kg/cacho x 823 ps = 16 t./ha
10% 15 kg./cacho x \37 ps = 2 t.!ha
Total 100% 1.371 ps = 32 t.lha
4.9.3. Critrio de anlise foliar de banana e excesso e falta de elementos.
O padro internacional de anlise foliar de banana est no Quadro 48.
Quadro 48- Padres internacionais para anlise das folhas de bananeira.
Elemento Iniciao floral Cacho recm-expandido
------------------------( % )-----------------------------------
N 3,3 - 3,7 2,7 - 3,6
P > 0,14 0,16 - 0,27
K 4,5 - 5,0 3,2 - 5,4
Ca 0,8 - 1,3 0,66 - 1,20
Mg 0,3 - 0,4 0,27 - 0,60
S > 0,25 0,16 - 0,30
---------------------(ppm)-----------------------------------
B 11 10 - 25
Cu 9 6-30
Fe > 100 80 - 360
Mn 160 - 2.500 200 - 1.800
~ >W w - ~
Fonte: POTAFOS. "Informaes Agronmicas".n.61 ,p.3.
- 45 -
5. CRITRIOS DE ADUBAO COM EXEMPLOS.
H exemplos de adubao somente com turfa, pois na poca ainda no estava difundido o uso de
carvo e bokashi.
5.1. Tabelas de converso de unidades.
Tendo em vista a mudana de unidades nas anlises de solo, queremos apresentar algumas
tabelas de converso para facilitar suas interpretaes.
Quadro 49-Fatores para converso de unidades antigas em unidades do Sistema Internacional
de Unidades.
Unidade antiga
%
ppm
meq/l00cm
3
meq/lOOg
meqIL
mmho/cm
P20S
K
2
0
CaO
MgO
mmho!cm
Fator de converso
xlO
x 1
xlO
xlO
x 1
x 1
x 0,437
x 0,830
x 0,715
x 0,602
x 1
Unidade nova
= glkg, g l d r n ~ , gIL
= mg/kg, mgldm
3
, mgIL
= mmol
c
/dm
3
= mmolclkg
= mmolclL
= dS/m
= p
=K
= Ca
= Mg
= dS/m
Quadro 50-Fatores para converso do Sistema Internacional de Unidades para a unidade
antiga.
Unidade Nova
g/kg, gldm
J
, gIL
mg/kg, mgldm
3
, mIL
mmol
c
/drn
3
mmolclkg
mmolcfL
dS/m
P
K
Ca
Mg
Fator de converso
10
x 1
10
10
x 1
x 1
x 2,29
x 1,20
x 1,40
x 1,66
- 46-
Unidade antiga
=%
= ppm
= meq/lOcm
3
= meq/lOOg
= meqIL
= mmho/cm
= P
2
0
S
= K20
= CaO
= MgO
Quadro 51-Tabela de converso dos valores da anlise de solos
P0
4
-
1 meqllOOg
=
P
2
0
S
23,7 mgllOOg
1 meqllOOg
=
237 ppm
K+
1 meq/lOOg
=
K
2
0 47,1 mgllOOg
1 meq/100g
=
471 ppm
Ca+
1 meqllOOg
=
CaO 28,0 mgll00g
1 meqllOOg 280 m
Mg+
1 meqllOOg
=
MgO 20,2 mgll00g
1 meq/100g
=
202 m
Na+
1 meqllOOg
=
Na+
229,0 ppm
Al+++
1 meq/100g
=
Al+++
90,Oppm
S04 x 0,33
=
S
C% x 1,724
=
M.O( matria orgnica)
CaO x 1,79
=
CaC0
3
MgO x 2,48
=
MgCO
3
5.2. Cultura de alface
N
Absoro: 30 tlha 90
Ratio: N = 90 x 2
PP5 = 30x8
~ O = 150
x
l,5
A- Sem esterco:
I - Plantio:
Carvo em p:
Bokashi:
Adubo 4-14-8:
Superfosfato simples:
Sulfato de amnio:
Cloreto de potssio:
= 18 Okg/ha
= 24 Okg/ha
= 225 kg/ha
kg/ ha
1. 000
1. 000
1.5 00
2 00
3
(j)
1 40
Micronutrientes:conforme a anlise de solo
11 - Cobertura: 20 dias aps o plantio
Adubo 12-6-12: 100
B- Com esterco:
N
40
(j)
72
12
184
~ o
150
P
2
0s
15
210
36
6
267
=
=
=
=
P 10 mgl100g
100ppm
K+
39 mgl100g
390 ppm
Ca++
20 mgllOOg
200 pm
Mg++
12 mg/100g
120
~ O
10
120
84
12
226
I - Plantio:
kg/ha N PP5 ~ O
- - - - - - - - - - - - - - - - - - ~ ~ - - - - - - ~
Carvo em p:
Bokashi:
Esterco de galinha:
Adubo 4-14-8:
Superfosfato simples:
Cloreto de potssio:
1.000
1.000
5.000
1.000
300
170
40
100
40
Micronutrientes:conforme a anlise de solo
- 47 -
15
50
140
54
10
25
80
102
11 - Cobertura: 20 dias aps o plantio
Adubo 12-6-12: 10
Pulverizao foliar: por 100 litros de gua
I) Bioestimulante: 250 mL
12 6
192 265
2) Molibdato de sdio: 100 g 15 dias aps o transplantio (uma s vez).
3 Microelementos foliares: conforme a anlise do solo.
12
229
Obs.: bioestimulante um produto natural composto de extrato pirolenhoso, aminocido de
peixes e algas, que ativa o metabolismo da planta ..
5.3. Cultura de alho
Produtor: Jos R.Lammel. General Cameiro.PR Data:06/05/91
Laboratrio: Ultrafrtil-618-1
pH M.O. P K
I
Ca
I
Mg
1
H
% ppm. meq/lOO c m ~
6,0 4 13
V S04 Fe
%
85 16 42
Calagem: no h necessidade
N
Absoro: 10,0 tlha 120
Ratio: N 120 x 0,6 72 kg/ha
P
K
30 x4 = 120
130 x 1,0 = 130
Adubao: kg/ha
I - Plantio:
Carvo em p: 1.000
Bokashi: 1.000
Superfosfato simples: 700
Sulfato de amnio: 200
Cloreto de potssio: 150
Sulfato de zinco hepta: 40
Brax: 20
U - Cobertura:
a) 30 dias aps a emergncia
Sulfato de amnio: 100
Cloreto de postssio: 65
0,17
Mn
25
1
6,5
I
Cu
ppm
I
N
40
40
20
7
K.p
13022
1
6,0
1
2,2
I
Zn
1
B
I
1,0
I
0,9
CaO
P
2
0s KP
15 10
126
90
39
b) 45 ~ 6 0 dias aps a emergncia- se ocorrer o amarelecimento geral nas folhas.
Sulfato de amnio: 80 16
116 141 139
- 48-
CTC
14,9
Pulve rizao foliar:
l)M olibdato de sdio: 100 gllOO L de gua - total 500 g/ha-30 dias aps a germinao.
estimulante: 250 mL/I00 L. 2)Bio
3)Mi croelementos: sulfato de zinco hepta: 100 g + cido brico: 50 gI 100 L de gua, cada 14 dias.
5.4.Cultura d e batata
(1) Absor o
kg/ 1,0 t
1.6 00 se/ai .- 97 t
(2) A dubao:
I - P laotio:
aoemp:
shi:
04-14-8:
Carv-
Boka
Adub
N
3,1
300
kglalq.
2.000
2.000
7.000
Micr
ll-
oelementos: conforme a anlise de solo.
Cobertura:
Sulfa to de amnio: 200
Adubao (2)
Absoro (1)
P
2
05
1,2
116
N
80
280
40
400
300
(2) 1 (1) 1,33
K
2
0
4,4
427
P
2
0s
30
980
1.010
116
8,7
Prod utor: Milton Vicente de Almeida. Cambu,MG Data: 29107 191
ratrio: U1trafrtil N2459 Labo
pl M.O.
%
4, 4,1
S04
2 13
CaO
1,5
146
~ O
20
560
580
427
1,35
MgO S
0,7 0,3
68 29
CTC
10,0
Calag em: 8,0 tlalq. de calcrio dolomtico, ou (4,0 tlalq.de calcrio do10mtico + 2,0 tlalq. de cal
tada). hidra
N
Abso ro: 1.200 sc/alq (2,42ha) 223
N = 223 x 1,5 = 334 kglalq Ratio
P = 86 x 9,7 = 834
K = 317 x 1,5 = 415
Adu
I - P
Adub
bao
laotio:
04-14-8:
kg/alq
6.000
Sulfa to de zinco hepta: 85
Brax 45
N
240
- 49 -
~ o
317
840
Ca
108
Mg
50
~ o
480
S
22kg/alq
11 - Cobertura:
Turfa tratada:
Sulfato de amnio:
1.000
400
16
80
336
Pulverizao foliar:
1) Molibdato de sdio: 100 g/100 L de gua:
1 a) 20 dias aps a germinao
2
a
) 3 5 ~ 4 0 dias aps a germinao - total: 2,500 g/alq
2) Bioestimulante: 1,0 Llalq.,semanalmente-total: 8,0 Llalq.
840 480
Resultado: Ocorreu um erro na aplicao de adubo bsico, aplicando 5.000 kg/alq de adubo 4-14-
8, mas, mesmo assim, colheu 1.500 sc/alq com produto de boa qualidade, alcanando um gio de
10% no preo. No houve ocorrncia de pragas, dispensando a aplicao de inseticida. Nesta
poca, no utilizvamos o carvo, nem o bokashi.
5.5. Cultura de berinjela
Espaamento: 1,5 xl ,Om = 6.666 ps/ha
Produtividade: 60 tlha (5.000 cx/ha-12kg/cx)
Absoro: N
228
Clculo de adubao: kglha
N x ratio = 228 x 1,4 = 319
PP5 X ratio= 54 x 7,5=405
~ O xratio=351xl =351
Adubao: g/p
I - Plantio:
Carvo em p: 150
Bokashi: 150
Adubo 4-14-8 200
Sulfato de magnsio: 10
Sulfato de zinco mono: 5
Ulexita (lI %B): 3
~ O
351
kg/ha
1.000
1.000
1.333
66,6
33,3
20
Cao
108
MgO
24 kg/ha
N
40 15 10
53 186 106
Nota: os micronutrientes devero ser calculados de acordo com a anlise de solo.
11 - Chega -terra: 25 dias aps o plantio
Adubo 4-14-8: 100 666 26 93 53
Cova: 30 dias aps o chega-terra
Adubo 4-14-8: 50 333
111 - Cobertura: a cada 15 dias, no total de 8 vezes.
Adubo 12-6-12: 25 1.333
Bioestimulante:
(60 dias aps o plantio)
Bioestimulante
(90 dias aps o plantio)
Total
1,5mL
1,5mL
10
10
- 50-
13
160
5
5
302
46 26
80 160
420 355
Pulverizao foliar: por 100 L de gua
1) Bioestimulante: 300 ml semanalmente.
2) Molibdato de sdio: 100 g 1 a) no canteiro de mudas.
2
a
) 25 dias aps o transplantio.
3) Micronutrientes: conforme a anlise de solo.
5.6. Cultura de cebola
(1) Absoro N P20 5 K
2
0
Kg/l,O t 1,95 0,80
(1 )-1 Bulbinho 2.000 kJ(/tarefa x 32= 64 tlalq
125 51
(1)-2 Muda 100 t/alq 195 80
(2) Adubao: kg/tarefa kg/alq
I - Plantio:
Carvo em p: 78 2.500
Bokashi: 78 2.500
Adubo 4-14-8: 95 3.040
Microelementos:conforme a anlise de solo.
11 - Cobertura:
Adubo 12-6-12: 35 1.120
Adubao (2)
Absoro (1) - 1
(2)/(1) - 1
Absoro (1) - 2
(2)/(1) - 2
Produtora:Mariko Ogino. Piedade,SP Data: 05/11/91
Laboratrio: Ultrafrtil N3982
PH M.O. P K
I
Ca
2,45
157
245
N
100
121,6
134,4
356
125
2,8
195
1,8
I
Mg
I
Co MgO S
1,05 0,30 0,9
67 19 58
105 30 90
PP5 KP
37,5 25
425 243
67;2 134,4
529,7 402,4
51 157
lO,38 2,56
80 245
6,6 1,6
AI H+AI CTC
% ppm. meq/100 cm
j
5,7 2 160 0,57
I
3,5
V S04 Fe Mn
I
Cu
% ppm
65 24 98 34
I
2
Calagem: 2.800 kg/ha de calcrio dolomtico
N
Absoro: 33 t/ha(1.650 sc/ha-20 kg/sc) 64
I - Plantio kg/ha
Turfa tratada: 700
Adubo 4-14-8: 570
Sulfato de amnio: ro
Cloreto de potssio: 25
Sulfato de zinco hepta: 32
- 51 -
I
1,2
I
O 2,8 8,1
I
Zn
I
B
J
4
I
0,6
Cao MgO S
35 10 13 kg/ha
Sulfato de cobre: 4
Brax: 21
11 - Cobertura: 30 dias aps o plantio
Sulfato de amnio: 100
111 - Cobertura: 40 dias aps o plantio
Sulfato de amnio: 100
Cloreto de potssio: 30
IV - Cobertura: 50 dias aps o plantio
Sulfato de amnio: 100
Cloreto de potssio: 30
V - Cobertura: 60 dias aps o plantio
Adubo 12-06-12: 200
Pulverizao foliar:
1) Molibdato de sdio: 100 g/100 L de gua- 20 dias aps o plantio-500 g/ha
2) Bioestimulante: 250 mil 1 00 L de gua, cada 14 dias.
3) Microelementos: sulfato de ferro hepta:50 g + sulfato de cobre:50 g + cido brico:50 gl1 00 L
de gua, cada 14 dias
5.7. Cultura de cenoura
(1) Absoro N
P20 5
K
2
0 Co M,[O S
kg/1,0 t 4 1,5 8 5,9 0,8 1,1
96,8 t/alq/3.872 cxlalq.=(40tJha)
387 145 774 571 77 106
Obs.: caixa de cenoura com 25 kg/cada
(2) Adubao kg/alq N
P
2
0s ~ O
I - Plantio:
Carvo em p: 2.500
Bokashi: 2.500 100 30 20
Adubo 4-12-8: 8.000 320 960 640
Micronutrientes: conforme a anlise de solo
TI - Cobertura
Adubo 12-6-12: 1.000 120 60 120
Adubao (2) 540 1.050 780
Absoro (1) 387 145 571
(2)/(1) 1,39 7;2 1,36
Produtor:Hiroshi Fujita. Piedade,SP Data:31/07/91
Laboratrio: Ultrafrtil N2674-5
pH M.O. P K
1
Ca
1
M ~
1
H CTC
% pprn rneq/100crn'
5,7 2,0 100 0,25
I
4,1
I
1,7
I
2,5 8,6
V S04 Fe Mn j Cu
I
Zn
I
B
%
~ r n
71 10 73 35
1
2
1
4
1
0,6
Calagem: 5.600 kg/alq de calcrio calctico
- 52 -
Absoro: 96,8 t/alq (3872 cx/alq-25 kg/cx)
Ratio: N = 387 x 1,3 = 503
P = 145 x 2 = 290
K = 774 x 1 = 774
I - Plantio: kg/alq
Carvo em p: 2.500
Bokashi: 2.500
4-14-8: 1.500
Uria: 180
Cloreto de potssio: 800
Sulfato de zinco hepta: 70
Sulfato de cobre 10
Brax: 50
11 - Cobertura:
30 dias aps a semeadura
N
100
ffi
81
Bioestimulante: 10 L + gua: 3.600 L
40 dias aps a semeadura
Sulfato de amnio: 250 50
55 dias aps a semeadura
Adubo 12-6-12: 1.500 180
471
Pulverizao foliar:
1) Molibdato de sdio: 100 gll 00 L de gua:
1 a) com 5 folhas
2
a
) com 10 folhas-total 1.000 g/alq.
2) Bioestimulante: 1,0 Llalq, semanalmente.
N
387
P
2
0s
30
210
330
Kz
774 kg/alq.
KzO
20
120
480
180
800
3) Micronutrientes:sulfato de zinco hepta:50g + sulfato de cobre:50g + cido brico: 50gll 00 L
de gua,semanalmente.
5.8. Culturas de couve flor/repolholbrcolos
Espaamento: 1,0 x 0,5m = 20.000 ps/ha
Adubao: g/cova kg/ha
I-Pr-platio: 30 dias antes do plantio
Esterco de galinha: 200 4.000
Carvo em p: 50 1.000
Bokashi: 50 1.000
lI-Plantio:
Adubo 4-14-8: 50 1.000
Sulfato de magnsio: 3 ffi
Sulfato de zinco: 2 40
Ulexita: 1,5 30
Nota: os micronutrientes devero ser calculados de acordo com a anlise de solo.
- 53 -
IH-Cobertura: a cada 30 dias, total de duas vezes
Adubo 12-6-12: 20 400
IV-Cobertura lquida: aos 45 e 60 dias aps o plantio, diludo em gua
Bioestimulante 5rnL 200
gua: 45rnL
Pulverizao foliar: por 100 litros de gua
1) Bioestimulante: 250rnL, semanalmente
2) Molibdato de sdio: 100 g 1 a) no canteiro de mudas
2
a
) 25 dias aps o plantio
3
a
) pouco antes do florescimento
3) Microelementos: sulfato de zinco hepta:50g + sulfato de magnsio:50g + cido brico:50g/1 00
L de gua a cada 14 dias, juntamente com o bioestimulante, ou, conforme a anlise de solo.
5.9. Cultura de feijo vagem
Espaamento: 1,0 x 0,5m = 20.000 ps/1m
Produtividade: 20 t/ha (108 cx!ha-18,5 kglcx)
Absoro: N pps ~ O Cao
120 40 200 160
Clculo de adubao:
N x ratio = 120 x 1,3 = 156
pps xratio= 40 x 7 =280
~ O xratio= 200 xl =200
I - Plantio: g/p kg/ha
Carvo em p: 50 1.000
Bokashi: 50 1.000
Adubo 4-14-8: 100 2.000
MgO
30 kg/ha
N P
2
0
S
~ O
40 15 10
86 280 160
Nota: os micronutrientes devero ser calculados de acordo com a anlise de solo.
II - Cobertura: duas vezes
Adubo 12-6-12: 8 320 38 19 38
Total 164 314 208
Pulverizao foliar: por 100 litros de gua
1) Bioestimulante: 250 rnL, semanalmente
2) Molibdato de sdio: 100 g, na fase de 5 folhas verdadeiras, com o bioestimulante
3) Microelementos: conforme a anlise de solo, juntamente com o bioestimulante.
5.10. Cultura de jil
Espaamento: 1,5 a2,0 x 0,8 a I,Om (2,0 x I,Om = 5.000ps/ha)
Produtividade: 30 t/ha (1.621 cx!ha-18,5 kglcx)
Absoro: N Pps ~ O Cao MgO
114 TI 175 54 12 kg/ha
- 54-
Clculo de ad ubao: kg/ha
N xratio = 114
x
1,5=171
P
2
0s X ratio = 27 x 8 =216
~ O x ratio = 175 x 1,1 = 192,5
I - Plantio: g/p kglha N
P
2
0s ~ O
Carvo em p: 200 1.000
Bokashi: 200 1.000 40 15 10
Adubo 4-14-8: 150 750 30 105 ro
Sulfato de ma gnsio: 10 50
Sulfato de zin co: 5 30
Ulexita(ll %B) 3 15
Nota: os micronutrientes devero ser calculados de acordo com a anlise de solo.
11 - Chega-terra: 25 dias aps o plantio
Adubo 4-14-8: 70 350 14 49
Cova: 30 dias aps o chega-terra
Adubo 4-14-8: 30 150 6 21
111 - Cobertura: a cada 15 dias, total de 5 vzes.
Adubo 12-6-12: 25 750 90 45
Bioestimulante: lOmL 10
(no solo, 60 e 90 dias aps o plantio)
180 235
Pulverizao foliar: por 100 litros de gua
1) Bioestimulante: 250 mL semanalmente
2) Molibdato de sdio: 100 g com o bioestimulante- la) no canteiro de mudas
2
a
) 25 dias aps o plantio.
28
12
90
200
3) Microelementos: sulfato de magnsio: 50g + sulfato de zinco hepta: 50g + cido brico:
50g/l 00 L de gua, a cada 14 dias, com o bioestimulante, ou, conforme a anlise de solo.
5.11. Cultura de mandioquinha
Produtor: Oswaldo Loureiro Filho. Cambu,MG Data:27/09/91
Laboratrio: Ultrafrtil N3564
PH P K
Prn
5,2 39 0,32
M.O. V S04
% %
3,6 67 20
Calagem: 2.600 kg/ha de calcrio calctico
Produtividade: 1.000 cx lha -25 kglcx-25 tlha
Adubao: kg/ha
- 55 -
eTC
14,1
B
0,7
A) B)
I - Plantio: I - Plantio:
Carvo em p: 1.000 Carvo em p: 1.000
Bokashi: 1.000 Bokashi: 1.000
Adubo 3-5-7: 1.600 48 80 112 Super.simples: 350 63
lI-Cobertura: ( 3 0 ~ 6 0 dias aps o plantio) YoorinBZ: 100 18
Turfa: 1.000 Clor.potssio: 200 120
Yoorin BZ: 100 18 Sulf.zinco: 40
Sulf.amnio: 100 20 Sulf.cobre: 8
Clor.potssio: ro 36 Borax: 20
Sulf.zinco: 40 II)Cobertura: ( 3 0 ~ 6 0 dias aps o plantio)
Sulf.cobre: 8 Sulf.amnio: 200 40
Borax: 20 Clor.potssio: 50 30
76 98 148 48 81 150
Pulverizao foliar
1) Molibdato de sdio: 100 g/1 00 L de gua-total: 200 giba, 25 dias aps o incio da germinao
(uma s vez).
2) Bioestimulante: 250 ml/lOO L de gua, cada 14 dias
3) Micronutrientes: sulfato de zinco hepta:50g+sulfato de cobre:50g+cido brico:50gll 00 L de
gua, com o bioestimulante.
5.12. Cultura de pepino
Espaamento: 1,0 x 0,8m = 12.500 ps/ha
Produtividade: 50 t/ha (2.040 cxlba - 24,5 kglcx)
Absoro: N pps ~ O Cao
127 42 200 165
Clculo de adubao: kg!ha
N x ratio = 127 x 1,5=190
pps xratio= 42x 7 =294
K-P x ratio = 200 xl,2 = 240
I - Plantio: g/p
Carvo em p: 80
Bokashi: 80
Adubo 4-14-8: 100
Sulfato de zinco: 2
Ulexita(llB): 1,5
kg/ha
1.000
1.000
1.250
N
40
50
MgO
37 kg/ha
15
175
Nota: os micronutrients devero ser calculados com base na anlise de solo.
11 - Chega-terra: 30 dias aps o plantio
Adubo 4-14-8: 40 500 20 70
- 56-
~ O
10
114
40
lU - Cobertura: cada 20 dias, total de 3 vezes
Adubo 12-6-12: 15 562,5 67,5 33,7 67,5
Bioestimulante: 0,5 12,5
(60 dias aps a semeadura)
177,5 293,7 231,5
Pulverizao foliar: por 100 litros de gua
1) Bioestimulante: 250 mL, semanalmente
2) Molibdato de sdio: 100 g com o bioestimulante, quando tiver 5 folhas verdadeiras
3) Micronutrientes: conforme a anlise de solo, com o bioestimulante, a cada 14 dias.
5.13. Cultura de pimento
Espaamento: 1,0 x 0,5m = 20.000 pslha
N pps
KzO
CaO MgO
Absoro: 30 tlha 120 40 200 160 30 kg/ha
(2.307 cx/ha-13 kg/cx)
Adubao: kg/ha
N= 120 x 1,7 = 204
Pps=40 x 8 = 320
Kz 0=200 x 1,2 = 240
I - Plantio: g/p kglha N
pps KzO
Carvo em p: 50 1.000
Bokashi: 50 1.000 40 15 10
Adubo 4-14-8: 90 1.800 72 252 144
*Sulfato de zinco: 2 40
*Brax: 20
*Obs.: os microelementos devem ser calculados de acordo com a anlise de solo.
U - Cobertura: iniciar 20 dias aps o transplantio, em intervalos de 14 dias, total de 4 vezes.
Adubo 12-6-12: 10 x 4=40g 800 96 48 96
60 e 90 dias aps o transplantio
Bioestimulante: 0,25 mL 5,0 L
Bioestimulante: 0,25mL 5,OL
208 315 250
Pulverizao foliar:
1) Molibdato de sdio: 100 g/l 00 L de gua: 1 a) no canteiro de mudas
Total: 500 g/ha 2
a
) 20 dias aps o transplantio
2) Bioestimulante (pirolenhoso+aminocido): 250 mUI 00 L de gua, semanalmente.
3) Micronutrientes: sulfato de magnsio:50g +sulfato de zinco hepta:50g + sulfato de cobre:50g
+ cido brico:50g/100 L de gua,cada 14 dias,ou, de acordo com a anlise de solo.
Nota: Ao preparar a calda, colocar a gua, em seguida o bioestimulante e depois os adubos ou
defensivos. As pulverizaes devem ser feitas com temperatura amena, bem cedo ou tardinha.
Durante a aplicao, pode-se atingir tambm o solo mido, na regio radicular.
O bioestimulante preparado com extrato pirolenhoso, aminocido de peixe e algas marinhas.
- 57-
5.14. Cultura de quiabo
Espaamento: 1,20 x 0,50m = 16.666 ps/ha
Produtividade: 25 t/ha (1176 cx/ha - 17 kg/ cx)
Adubao g/p kg/ha N pps KP
Plantio:
Carvo em p: 60 1.000
Bokashi: 60 1.000 40
Adubo 4-14-8: 60 1.000 40
Adubo 4-14-8 30 500 (20
Cobertura:
Sulfato de amnio: 10 166 33
113
Pulverizao foliar: por 100 litros de gua
1) Bioestimulante: 250 mL, semanalmente
15 10
140 80
70 40)-terra j cultivada
155 90
2) Molibdato de sdio: 100 g com o bioestimulante, quando tiver 5 folhas verdadeiras.
3) Microelementos: conforme a anlise de solo, com o bioestimulante, a cada 14 dias.
5.15. Cultura de tomate
Adubao para tomate tutorado (envarado):
(1) Absoro N P20S K
2
0 CaO MgO
Kg/l,O tono 3 kg 1 kg 5 kg 4 kg 0,75 kg
300 ex/l.ODO ps(24 kglex/15.0D0ps/ha)-108 t
324 kg 108 kg 540 kg 432 kg 8lkg
(2) Adubao: g/p kg/ha/ 15.000 ps N
pps ~ O
I - Plantio:
Esterco de galinha: 500 7.500
Carvo em p: 100 l.5oo
Bokashi: 100 l.5oo
(j)
22,5 15
Adubo 4-14-8: 200 3.000 120 420 240
Microelementos: conforme a anlise de solo.
n - Chega-terra:
Adubo 4-14-8: 50 750 30 105
m - Cobertura:
Adubo 12-6-12: 10 gx 10=100 l.5oo 180 180
Bioestimulante: 0,5mL 7,5L
Bioestimulante: 0,5mL 7,5L
Adubao (2): 390 637,5 495
Absoro (1): 324 108 540
(2)/(1): 1,2 5,9 0,9
- 58 -
S
0,68 kg
73 kg
Adubao para tomate rasteiro (sugesto).
1. Absoro de nutrientes (colheita de 30-40 tlha).
N P K Ca Mg S P
2

5
K
2

120 15 180 77 20 15 35 217
Sugesto de adubao, dependendo da anlise de solo.
Balano nutricional
N 120 x 1,3 = 156
PP5
35 x 3,4 = 119
~
217 x 1,25= 271
Adubao (kglha)
I - Plantio
N P
2

5
~
Mg Ca
Carvo em p: 1.000kg
Bokashi: 1.000kg 40,0 15,0 10,0
Adubo 4-14-8: 850kg 34,0 119,0 68,0 119,0
11 - la.cobertura
Sulfato de amnio: 450kg 90,0
KO 150kg 90,0
K-Mg 200kg 44,0 22,0
m - 2
a
.cobertura
1 a._
Uria 33,Okg 15,0
KCl 56,Okg 33,6
2
a
._
Uria 33,Okg 15,0
KCl 56,Okg 33,6
Total: 194,0 134,0 279,0 22,0 119,0
Pulverizao foliar:
1) Bioestimulante: 250 mLllOO L de gua semanalmente.
2) Molibdato de sdio: 100 g/1 00 L de gua: 1 a) no canteiro
2
a
) 25 dias aps o transplantio
3) Microelementos: conforme a anlise de solo
Nota: ao preparar a calda, colocar a gua, em seguida, o bioestimulante e depois os adubos e
defensivos. Fazer as aplicaes nos horrios de temperatura amena, bem cedo ou tardinha. Ao
fazer as pulverizaes, procurar atingir tambm o solo mido na regio das razes. Pode-se dimi-
nuir as doses dos defensivos em 20-30%, pois o bioestimulante base de extrato pirolenhoso e
aminocido potencializa os mesmos, porm, devem ser evitados os defensivos de meio alcalino.
Plantar uma muda de cebolinha bem junto muda de tomate.
- 59-
5.16. Cultura de ameixiera
Produtor: Hideki Iwasaki. Frei Rogrio,SC Data14/06/2007
Espaamento: 6 x 6m = 277 ps/ha
Produo anterior: nihil
Laboratrio: LAGRO N 313242-10
pH Ppprn
CaCl
2
H
2
0 resina
5,5 6,1 60,0
M.O. V S
% %
5,7 85,0 2,7
Calagem: no h necessidade
Conforme Boletim,lOO-IAC-1996:
K
0,73
Na
27,0
Adubao de produo: 15- 25,0 t/ha
l-Aps a colheita: kg/ha
Esterco de galinha: 3.000
Carvo em p: 1.500
Bokashi: 1.500
Cooperhurnus( 4-14-6): 214
Cloreto de potssio: 20
Sulfato ferroso mono(28%Fe): 89,6
Brax ou ulexita(1 O%B): 26
I
I
I
I
Idade: 17anos
Prxima produo: 20 t/ha
Ca
1
M ~
1
AI
mEq/l00 mI.TFSA
9,6
I
2,1
I
0,1
Fe
I
Mn
I
Cu
pprn
24,9
I
56,3
I
7,0
N P
2
0
5
K
2
0
150 30 40 kg/ha
g/p
10.800
5.400
5.400
770
75
320
95
1
H
1
CTC
I
2,1
1
14,6
I
Zn
I
B
I
10,1
I
0,3
Obs.: Aps a colheita, colocar o carvo e o bokashi no fundo, e distribuir o esterco, fsforo,
potssio, e os microelementos, na dosagem anual, misturados terra da superfcie em coroa larga,
acompanhando a projeo da copa da planta no solo.
H-Cobertura: a partir do incio da brotao, de dois em dois meses,em quatro parcelas:
Sulfato de amnio: 487,5 440x4
IH-Cobertura lquida: a partir do incio da brotao, cada 45 dias, por p, aplicado no solo.
Adubo lquido caseiro (tenkeijiru): 2,OL
gua: 8,OL
Pulverizao foliar: por 100 litros de gua.
1) pr e ps florada:
Bioestimulante: 250 mL+ Sulfato ferroso hepta:40 g +cido brico:20g
2) 30 dias aps o incio da brotao:
Bioestimulante: 250 mL + Molibdato de sdio: 100 g
3) Depois, mensalmente:
Bioestimulante: 250 mL + Sulfato ferroso hepta: 40 g + cido brico:20g
4) Ps-colheita:
Bioestimulante: 250 mL
Nota: Ao preparar a calda, colocar a gua no tanque, em seguida o bioestimulante, e depois os
adubos e defensivos. Pode-se reduzir a dose do defensivo em 20 a 30%. Pulverizar nas horas mais
frescas, bem cedo ou tardinha. Procurar atingir tambm o solo mido na regio das razes.
- 60-
5.17. Cultura de atemia
Produtor: Tokuo Yaguchi. Turvolndia. MG Data:30/08/2007
Espaamento: 6,0 x 6,Om = 277 ps/ha Idade: II anos rea:
Produo anterior: 50 kglp-13,85 t/ha Prxima produo: 60 kglp =16,62 t/ha.
Laboratrio: Unithal N 34230- I I-LT.04(l I anos)
pH
- = - - ~ ~ ~ ~ ~ ~ , - ~ - . ~ ~ . - ~ - - , - ~ - , ~ = - - , ~ ~
P mg/dm3 H+AI CTC
CaCl2 H20 SMP Mel. Res.
5,1 5,7 6,20 19,0 31,0 3,4 0,37 4,67 8,07
C M.O V S ~ B ~
g/dm3 % %
17,0 2,9 57,87
Calagem: 500 kg/ha. de cal hidratada por toda rea no incio das chuvas.
Adubao:
I - Aps a colheita: kg/ha g/p
Esterco de galinha: 3.000 9.000
Carvo em p: 1.000 3.600
Bokashi: 1.000 3.600
YoorinBZ: 720 2.600
Cloreto de potssio: 387,8 1.400
Brax ou ulexita(l O%B): 22 80
Nota: Aps a colheita, colocar o carvo e o bokashi no fundo, e distribuir o esterco, fsforo,
potssio, e os microelementos, na dosagem anual, misturados terra da superficie em coroa larga,
acompanhando a projeo da copa da planta no solo.
11 - Cobertura: Aps a brotao, quando ocorrer a primeira chuva de pelo menos 30 mm (quan-
tidade em que a gua empoa sobre a superficie do solo). As outras doses esperar at a ocorrn-
cia de 3 ou 4 dias de chuvas seguidas. Aps essa condio climtica aguardar pelo menos uma
semana. Se a planta no apresentar nenhuma reao adubao feita, aplicar novamente mais 200
gramas. Completar a quantidade calculada se a planta no estiver respondendo com bom
desenvolvimento.Total de 4 aplicaes:
Sulfato de amnio: 1.000 900x4
111 - Cobertura lquida: a partir do incio da brotao, cada dois meses, por p, aplicado no solo.
Adubo lquido caseiro (tenkeijiru):6OOrnL
gua: 2.400 mL
Pulverizao foliar: por 100 litros de gua.
30 dias aps o incio da brotao:
Bioestimulante: 300 mL + Molibdato de sdio: 100 g.
Na pr e ps florada:
Bioestimulante: 300 mL + cido brico: 50g.
Depois, mensalmente:
Bioestimulante: 300 mL + cido brico: 50g.
Ps-colheita:
Bioestimulante: 300 mL.
Nota: Ao preparar a calda, colocar a gua no tanque, em seguida o bioestimulante, e depois os
- 61 -
adubos e defensivos. Pode-se reduzir a dose do defensivo em 20 a 30%. Pulverizar nas horas mais
frescas, bem cedo ou tardinha. Procurar atingir tambm o solo mido na regio das razes.No
pulverizar durante a florada. Nos intervalos pode-se pulverizar com o adubo lquido caseiro, sem
os defensivos, na diluio de 5 a 10%.
5.18. Cultura de caquizeiro
Produtor: Anderson Fujio Oishi,Frei Rogrio,SC Data: 11/0512007
Cultura: Caqui
Espaamento: 6 x 4m = 416 ps/Im
Variedade: Kyoto
Idade: 5 anos
Produo anterior: 10tlha Prxima produo: 10 tlha.
Laboratrio: LAGRO N311317 -1 ,5ha- caqui
PH P ppm K
I
Ca
I
Mg I AI
CaCh H20 resina meq/l00m1.TFSA
5,9 6,7 51,1 0,57
I
8,6
I
M.O. V S Na
I
Fe
I
% %
3,2 88,S 1,3 11,0
I
19,9
I
Calagem: no h necessidade
N
pps ~ O
1,5 5,2 Absoro: 1,0t
10,0 tlha
6,0
60 15 52 kg/ha
Adubao: N = 60x 1 =60
Pps=15x3 =45
~ O = 52xO,7=36,4
I - Aps a colheita: kg/ha
Esterco de galinha: 3.000
Carvo em p:
Bokashi:
Cooperhumus:
Cloreto de potssio:
Sulfato ferroso mono(28%Fe):
Brax ou ulexita(1 O%B):
2.000
2.000
321,43
28,53
107,5
28
glp
7.200
4.800
4.800
772,67
68
258
67
2,4
I
0,1
Mn
I
Cu
ppm
37,5
I
3,2
N
12.85 45
I
I
I
I
H
I
1,4
I
Zn
1
9,0
I
~ O
19,28
17,11
CTC
13,1
B
0,1
Nota: Aps a colheita, colocar o carvo e o bokashi no fundo, e distribuir o esterco, fsforo,
potssio, e os microelementos, na dosagem anual, misturados terra da superficie em coroa larga,
acompanhando a projeo da copa da planta no solo.
H - Cobertura: a partir do incio da brotao, de dois em dois meses,em quatro parcelas:
Sulfato de amnio: 235,75 141 46,9
- - ~ - - - - - - - - - - - - - - - - -
59,75 45 36,39
IH - Cobertura lquida: a partir do incio da brotao, cada dois meses, por p, aplicado no solo.
Adubo lquido caseiro (tenkeijiru): 200rnL
gua: 800rnL
- 62-
Pulverizao foliar: por 100 litros de gua.
30 dias aps o incio da brotao:
Bioestimulante: 250 mL + Molibdato de sdio: 100 g.
Na pr e ps florada:
Bioestimulante: 250 mL+ Sulfato ferroso hepta:50g + cido brico:20g.
Depois, mensalmente:
Bioestimulante: 250 mL+ Sulfato ferroso hepta:50g + cido brico:20g.
Ps-colheita:
Bioestimulante: 250 rnL.
Nota: Ao preparar a calda, colocar a gua no tanque, em seguida o bioestimulante, e depois os
adubos e defensivos. Pode-se reduzir a dose do defensivo em 20 a 30%. Pulverizar nas horas mais
frescas, bem cedo ou tardinha. Procurar atingir tambm o solo mido na regio das razes.
5.19.Cultura de macieira
Produtor: Masanori Ito. Frei Rogrio,SC. Data 11/04/2007
Cultura: Ma
Espaamento: 1,5 x 4,Om = 1.666 ps/ha
Produo anterior: 10 tlha
Laboratrio: LAGRO N 311308 ma
pH Ppprn
CaC1
2
H
2
0 Resina
6,0 6,6 66,6
M.O. V S
% %
2,8 90,1 1,3
Calagem: no h necessidade
N
Absoro: 1,0t. 2,2
25,0 tlha. 55
Adubao: N =55x 1,5 =82,5
Pps=15x3 =30
~ O =55xO,6=33
I - Aps a colheita:
Esterco de peru:
Carvo em p:
Bokashi:
Superfosfato simples:
Sulfato de potssio:
Sulfato ferroso hepta(20%Fe):
Brax ou ulexita(1 O%B):
K
0,86
Na
23,0
kg/ha
3.000
2.000
2.000
166,6
55
172,5
30
I
I
I
I
Variedade: Condessa
Idade: 5 e 7 anos
Prxima produo: 25 t.
Ca
I
Mg
I
AI
mEql100 rnl.TFSA
8,0
I
3,0
Fe
I
Mn
Pprn
15,5
J
34,6
~ O CaO
2,2 1,6
55 kg/ha
glp N
1.800
1.200
1.200
100
33
103,5
17,4
I
I
J
Mg
1,5
0,1
Cu
1,7
30
I
H
I
CTC
I
1,2
I
13,2
I
Zn
I
B
I
13,9
I
0,1
~ O
33
Nota: Aps a colheita, colocar o carvo e o bokashi no fundo, e distribuir o esterco, fsforo,
potssio, e os micronutrientes, na dosagem anual, misturados terra da superfcie em coroa larga,
acompanhando a projeo da copa da planta no solo.
- 63 -
11 - Cobertura: a partir do incio da brotao, de dois em dois meses, em quatro parcelGs:
Sulfato de amnio: 412,5 62x4 82,5 30 33
111 - Cobertura lquida: a partir do incio da brotao, cada dois meses, por p, aplicado no solo:
Adubo lquido caseiro (tenkeijiru): 200rnL
gua: 800rnL
Pulverizao foliar: por 100 litros de gua.
30 dias aps o incio da brotao:
Bioestimulante: 250 mL + Molibdato de sdio: 100 g.
Na pr e ps florada:
Bioestimulante: 250 mL + Sulfato de ferro hepta: 100 g + cido brico: 50 g.
Depois, mensalmente:
Bioestimulante: 250 ml.+ Sulfato de ferro hepta: 100 g. + cido brico: 50 g.
Ps-colheita:
Bioestimulante: 250 ml.
Nota: Ao preparar a calda, colocar a gua no tanque, em seguida o bioestimulante, e depois os
adubos e defensivos. Pode-se reduzir a dose do defensivo em 20 a 30%. Pulverizar nas horas mais
frescas, bem cedo ou tardinha. Procurar atingir tambm o solo mido na regio das razes.
S.20.Cultura de pereira
Produtor: Kazunori Yamamoto. Frei Rogrio,SC Data: 19/04/2007
Cultura: Pera
Espaamento: 6 x 2,5m = 666 ps/ha
Variedade: Hosui e Nijiseki
Idade: 13 anos
Produo anterior: 8 tlha Prxima produo: 9 tlha.
Laboratrio: LAGRO N 311299-01l03-Pomar de pera

pH Pppm-+ __ __ ____ __
CaCI
2
H
2
0 Resina
5,6 6,3 37,7
M.O. V S
% %
3,2 86,8 2,0
Calagem: no h necessidade
N P
2
0s
Absoro: 1,0t. 4,5 1,8
9,0 t. 40,5 16,2
Adubao: N = 40,5 x 1,2 = 48,6m
pps = 16,2 x 6 = 97,2
K20 = 9,6 xl,
I - Aps a colheita:
Esterco de peru:
Carvo em p:
Bokashi: 2.000
Superfosfato simples:
(Sulfato de potssio):
2 = 47,52
kg/ha
3.000
2.000
3.000
540
100
K
2
0
4,4
39,6 kg/ha
glp N
4.500
3.000
810
150
-64-
12,1
B
0,1

97;2
47,52
Sulfato ferroso mono(28%Fe):
Brax ou ulexita(10%B):
Sulfato de zinco mono(35%Zn):
110
30
5
166
45
7,5
Obs.: Aps a colheita, colocar o carvo e o bokashi no fundo, e distribuir o esterco, fsforo,
potssio, e os microelementos, na dosagem anual, misturados terra da superfcie em coroa larga,
acompanhando a projeo da copa da planta no solo.
11 - Cobertura: a partir do incio da brotao, de dois em dois meses,em quatro parcelas:
Sulfato de amnio: 243 91,2x4 48,6 97,2 47,52
Ou,
Salitre duplo potssico(14-0-14): 340 128x4 51 97;2 47,6*
* neste caso,dispensar o sulfato de potssio
111 - Cobertura lquida: a partir do incio da brotao, cada dois meses, por p, aplicado no solo.
Adubo lquido caseiro (tenkeijiru): 200rnL.
gua:
Pulverizao folia r: por 100 litros de gua.
30 dias aps o incio da brotao:
800rnL.
Bioestimulante: 250 mL + Molibdato de sdio: 100 g.
Na pr e ps florada:
Bioestimulante: 250 mL + Sulfato ferroso hepta:50g. + cido brico:20g.
Depois, mensalmente:
Bioestimulante: 250 mL + Sulfato ferroso hepta:50g. + cido brico:20g.
Ps-colheita:mensalmente.
Bioestimulante: 250 rnL.
Nota: Ao preparar a calda, colocar a gua no tanque, em seguida o Bioestimulante, e depois os
adubos e defensivos. Pode-se reduzir a dose do defensivo em 20 a 30%. Pulverizar nas horas mais
frescas, bem cedo ou tardinha. Procurar atingir tambm o solo mido na regio das razes.
5.21. Cultura de pessegueiro
Produtor: Hideki Iwasaki. Frei Rogrio,SC Data: 14/06/2007
Cultura: Pssego
Espaamento: 6 x 6m = 277ps/ha
Produo anterior: nihil
Laboratrio: LAGRO N 313239-07
H P m
CaC1
2
H
2
0 resina
5,4 5,7 20,0
M.O. V S
% %
4,0 71,5 6,8
Variedade: Chirip
Idade: 14 anos
Prxima produo: 25 tlha.
- 65 -
CTC
11,9
B
0,3
Calagem: no h necessidade
Absoro: 1,0 tlha:
25,0 tlha:
N
4,9
122,5
Adubao: N 122,5 x 1,4 = 171,5
P205 72,5 x 5 = 362,5
K20 175 x 0,9 = 157,5
I - Aps a colheita:
kg/ha
Esterco de galinha:
3.000
Carvo em p:
2.000
Bokashi:
2.000
Cooperhwnus( 4-14-6):
2.250
Sulfato ferroso mono(28%Fe): 102
Brax ou ulexita(l O%B):
16
Sulfato de zinco mono(35%Zn): 13,57
K
2
0
7,0 kg/ha
175
g/p
10.800
7.200
7.200
8.000
370
58
50
Nota: Aps a colheita, colocar o carvo e o bokashi no fundo, e distribuir o esterco, fsforo,
potssio, e os microelementos, na dosagem anual, misturados terra da superficie em coroa larga,
acompanhando a projeo da copa da planta no solo.
lI-Cobertura: a partir do incio da brotao, de dois em dois meses,em quatro parcelas:
Sulfato de amnio: 307,5 270 x 4
III-Cobertura lquida: a partir do incio da brotao, cada 45 dias, por p, aplicado no solo.
Adubo lquido caseiro (tenkeijiru): 2,OL
gua: 8,OL
Pulverizao foliar: por 100 litros de gua.
1 - Na pr e ps florada:
Bioestimulante: 250 mL+ Sulfato ferroso hepta:l00 g + Sulfato de zinco hepta:l00g +cido
brico:50g.
2 - 30 dias aps o incio da brotao:
Bioestimulante: 250 mL + Molibdato de sdio: 100 g.
3 - Depois, mensalmente:
Bioestimulante: 250 mL + Sulfato ferroso hepta: 100 g + Sulfato de zinco hepta: 100g + cido
brico:50g.
4 - Ps-colheita:
Bioestimulante: 250 mL
Nota: Ao preparar a calda, colocar a gua no tanque, em seguida o bioestimulante, e depois os
adubos e defensivos. Pode-se reduzir a dose do defensivo em 20 a 30%. Pulverizar nas horas mais
frescas, bem cedo ou tardinha. Procurar atingir tambm o solo mido na regio das razes.
- 66-
6. INSUMOS NATURAIS
6.1.Coleta de inoculante.
o inoculante pode ser coletado no prprio sitio, na mata ou no bambuzal.
Processo:
Em um cocho de bambu cortado ao meio, coloca-se arroz cozido sem sal, somente com gua, de
preferncia do tipo cateto ou japons, que mais glutinoso.
O cocho de bambu deve ser fechado com a parte superior do bambu e amarrado com arame,
elstico ou barbante, e colocado no bambuzal ou na mata, no solo, em meio s folhas secas, cadas. Deve
proteg-lo com uma tela de arame para evitar o ataque de eventuais animais e, nos dias seguintes, examina,
se h presena de bolor branco ou rosa, bolor de cor negra deve ser eliminado. Em perodo muito seco,
convm umedecer as folhas cadas onde ser colocado o cocho.
Esse arroz assim embolorado colocado em um balde de 20 litros, onde se acrescenta 2,0 kg de
acar mascavo, ou melao, ou caldo de cana (5 vezes), obtendo assim o inoculante pronto para ser usado,
aps ser coado para retirar o arroz residual.
Multiplicao do inoculante liquido:
Uma vez obtido o inoculante, poder ser multiplicado duas a trs vezes.
Ingredientes:
- 20 litros de gua pura, sem cloro ou qualquer produto qumico ou contaminante;
- 2,0 kg de acar mascavo ou melao, ou 10 litros de caldo de cana;
- 0,5 litro do inoculante.
Colocar os ingredientes em um balde bem limpo e cobrir com tela ou pano para evitar insetos ou
sujeiras.
Agitar a soluo duas a trs vezes por dia.
Aps trs dias, o inoculante estar pronto e dever apresentar odor de fermentao alcolica,
idntico ao inoculante original.
Embalar o inoculante em vasilhames bem limpos e secos, isentos de produtos qumicos ou con-
taminantes, e armazenar em local fresco ao abrigo da luz e calor.
6.2.Adubo lquido caseiro (tenkei-jiru = suco abenoado)
De uma maneira geral, as plantas nativas ou cultivadas desenvolvem-se em harmonia com a
natureza, portando, nas superficies das folhas e nas rizosferas, microrganismos benficos. Entretanto, em
condies adversas, os microrganismos se enfraquecem e reduzem em nmero, prejudicando o desenvolvi-
mento normal das plantas. Nestas condies, os adubos lquidos aplicados, nas folhas ou nos solos, iro
beneficiar e fortalecer aqueles microrganismos debilitados, fornecendo hormnios, enzimas, sais minerais,
vitaminas e outros ingredientes nutritivos e estimulantes.
- 67 -
Preparo:
o adubo lquido caseiro pode ser preparado na prpria fazenda, com ingredientes disponveis na
regio.
Ingredientes: Biomassa vegetal (broto novo de capim, folhas novas e tenras, broto de bambu,
artemsia, tiririca, etc., enfim materiais de plantas de crescimento vigoroso, cerca de dois sacos (tipo usado
para cebolalbatata) cheios com uma pedra no fundo para servir de peso;
- Tambor de 200 litros;
- gua pura;
- 5,0 kg de farelo de arroz;
- 2,0 kg de acar mascavo ou melao, ou caldo de cana (5 vezes mais);
- 1,0 L de inoculante.
Modo de preparar:
Coloca-se uma travessa de madeira (basto) sobre o tambor e penduram-se os dois sacos de
nylon telado cheios de biomassa triturada. Colocados todos os ingredientes, agitar o lquido com uma p de
madeira duas vezes ao dia, para forar a aerao e facilitar a fermentao.
Estado final do lquido.
Apresenta-se transparente no incio, depois de 2 a 3 dias, completa a fermentao, e o lquido
assume a cor verde-amarelada e emana cheiro agradvel de fermentao alcolica.
Pode-se tambm adaptar uma bombinha de oxigenao de aqurio,introduzindo o tubo dentro do
tambor. Neste caso, acelera a fermentao e completa em um ou dois dias.
O lquido resultante deve ser coado para a sua utilizao, a fim de evitar o entupimento do
pulverizador.
Aplicao:
A calda verde amarelada, produto da fermentao, poder ser utilizada com diluio de 5 a 10% (5
a 10 litros em 100 litros de gua) para pulverizao foliar, e 10 a 20 litros em 100 litros de gua para aplicao
em solo.
6.3. Bokashi
6.3.1. Bokashi simples
O bokashi um adubo orgnico que substitui perfeitamente os adubos qumicos, contendo
adequadamente os nutrientes N, P, K, Ca, Mg e S, alm dos micronutrientes. O bokashi, ao contrrio dos
adubos qumicos, fornece planta nutrientes de forma gradual, branda e racional, pois a sua absoro no
segue o processo de osmose, mas sim, atravs de microrganismos que se multiplicam na rizosfera das
plantas.
- 68-
Existem vrias frmulas para se obter, a mais simples consiste no seguinte:
Ingredientes:
Terra virgem de barranco, avermelhada, mais ou menos seca,peneirada: .......................... 500 kg
Farelo de arroz: .......................................................................................................... 120 - 200 kg
Esterco de poedeira, puro, seco e peneirada: ............................................................ 120 - 200 kg
Farinha de osso, fosfato natural ou termofosfato: ...................................................... 50 - 100 kg
Inoculante: ............................................................................................................................. 1,0L
Modo de preparo:
- Misturar os ingredientes o mais uniforme possvel.
- Aplicar o inoculante diludo em 50 litros de gua.
- Umedecer a mistura com gua, at atingir 50% de umidade. Quando se apertar um punhado da
mistura e ele ficar moldado sem escorrimento de gua entre os dedos, desmanchando facilmente ao ser
tocado a consistncia ideal. Essa massa deve ser coberta com sacos de aniagem para evitar o ressecamento
da superficie.
- Haver elevao da temperatura pela fermentao aerbica, e qmmdo atingir 60C, deve ser
revirada. Essa temperatura pode ser avaliada colocando a mo ou uma barra de ferro no interior da massa.
Se no conseguir manter a mo na massa, ou segurar a barra de ferro por muito tempo, dever ter atingido
essa temperatura.
- Pode ser que haja necessidade de revirar mais de uma vez por dia, dependendo da temperatura,
e, quando a fermentao terminar, a temperatura se estabiliza, o que ocorre normalmente, dentro de 5 dias.
Modo de aplicao.
O bokashi pode ser aplicado, depois de estabilizada a temperatura, ou seja, terminado o processo
de fermentao; estando o produto com a umidade de 12% pode ser ensacado e armazenado durante 6
meses no mximo, para ser utilizado na ocasio propcia. Quanto dosagem, varia conforme a cultura,
porm, pode ser tomada a base de 150 gramas por metro linear de plantas, ou na base de 500 a 1.000 gramas
por metro quadrado. Depende tambm do tipo de solo e da cultura.
O bokashi pode ser enriquecido com o fino de carvo tratado com o extrato pirolenhoso, na
seguinte proporo: 1,0 litro do extrato para 50 litros de gua, cuja soluo suficiente para tratar 100 kg. de
fino de carvo (p e migalhas) e esta mistura aplicada em 500 a 1.000 kg de bokashi.
6.3.2. Bokashi sem terra.
Pode-se preparar o bokashi sem terra, utilizando farelos e outros resduos, como exemplo:
Farelo de arroz:. ................................................................................................................... 500 kg
Esterco de galinha seco e puro, ou torta de mamona ou farelo de soja: ............................ 250 kg
Farelodetrigo: .................................................................................................................... lookg
Farinha de osso, fosfato natural ou termofosfato: ............................................................. lookg
Farinhadecame: .................................................................................................................. 50kg
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Inoculante: .............................................................................................................................. 3 kg
Melao: ................................................................................................................................... 3 kg
gua: ..................................................................................................................... 250 a 300 litros
Nota: As quantidades e os tipos de ingredientes podero ser alterados, conforme a disponibilida-
de na regio. O melao pode ser substitudo por acar mascavo ou caldo de cana (garapa), neste caso usar
15 litros.
Modo de preparo:
Proceder da mesma forma, como no preparo de bokashi simples.
6.4. Bioestimulante
O bioestimulante age sobre o metabolismo da planta, melhorando a sua fisiologia (sade). Assim,
melhora a absoro dos nutrientes, a fotossntese em condies adversas de luz ou temperatura, estimula a
emisso de radicelas, a formao de plen, aumentando a polinizao, melhora a produo e a qualidade das
sementes, flores e frutos, quanto colorao, e ainda ao tamanho, ao sabor e conservao pr ou ps-
colheita. Com o equilbrio do metabolismo, aumenta a resistncia ao ataque de pragas e doenas, bem como
em relao seca e a geada, e contribui para o revigoramento das plantas prejudicadas pelo granizo.
So compostos orgnicos base de extrato pirolenhoso, de algas e aminocidos.
Existem vrios produtos venda no comrcio, mas pode ser preparado na propriedade, quando
se produz o carvo, extraindo de sua fumaa o pirolenhoso. O aminocido pode ser facilmente preparado
pelo agricultor, utilizando o extrato pirolenhoso e vsceras de peixe, na seguinte proporo:
Extrato pirolenhoso decantado ou destilado: .............. 15 L
Vsceras de peixe: .............................................................. 3 kg
A mistura deve ser deixada em repouso durante trs meses e depois coar para eliminar as impure-
zas. O bioestimulante pode ser aplicado via foliar ou solo e tambm no tratamento de sementes, toletes ou
mudas.
O bioestimulante assim preparado, alm dos componentes do extrato pirolenhoso (mais de 200
compostos), possui os seguintes principais aminocidos entre outros, conforme o quadro abaixo:
Cistina Metionina Isoleucina Leucina Tirosina
Fenilalanina Lisina Histidina Arginina Treonina
Serina Alanina Valina Prolina Hidroxiprolina
Glicina Acido asprtico Acido glutmico
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