ETOLOGA: Comportamiento Trfico

Dr. Oswaldo Albornoz N. 2010-1

COMPORTAMIENTO TRFICO
Conductas relacionadas con la bsqueda, seleccin e ingestin del alimento; incluye la bsqueda, seleccin y consumo de alimento o agua.

IMPORTANCIA:
Cantidad de alimento ingerido depende de varios factores Cambios en el comportamiento trfico indicio frecuente de enfermedad Obesidad es el trastorno de la nutricin ms frecuente en animales de compaa Algunos cambios en la conducta trfica no son consecuencia de enfermedad

Control de la Ingesta
Est en relacin al nivel de hambre previo al consumo pero intervienen tambin factores tales como la textura, palatabilidad y otras caractersticas externas. La mayora de los determinantes del comportamiento ingestivo no se conocen y la contribucin relativa de los factores individuales est por determinarse
Caractersticas sensoriales del alimento: gusto y olfato tienen un papel fundamental; influyen otros factores como textura y temperatura Experiencia previa del animal: El tipo de alimento consumido en etapas tempranas tiene un efecto muy marcado sobre el comportamiento trfico - Alimento post destete - Neofobia alimentaria - Grado de Neofobia - Ambiente Raramente es un problema en el perro. En el gato es muy frecuente Aversiones alimentarias: El animal asocia cierto alimento con las alteraciones gastrointestinales que experimenta Basta con que el animal experimente molestias gastrointestinales una sola vez despus de la ingestin del alimento para que desarrolle la aversin Se produce con mayor facilidad hacia alimentos nuevos que hacia alimentos que el animal haba ingerido previamente En los mamferos, la aversin parece desarrollarse preferentemente hacia estmulos gustativos antes que al aspecto y textura del alimento

Control de la Ingesta
Control de la conducta alimentaria : radica en el hipotlamo, . Se describen dos zonas, una estructura medial y otra lateral, que regulan la saciedad y el hambre, respectivamente La ingestin de alimento est controlada por la disponibilidad de varios nutrientes, y en particular de glucosa (Hiptesis glucosttica). La finalizacin de la conducta de comer depende de la integracin de las siguientes seales: ceflicas, gstricas, intestinales y hepticas

La alimentacin va precedida de disminucin en la glucemia; la administracin de 2desoxiglucosa causa un aumento en el consumo de alimento; la concentracin plasmtica de glucosa y de insulina acta conjuntamente modificando la conducta alimentaria.
La conducta alimentaria es fcilmente condicionable, la presentacin de un estmulo previamente asociado con el consumo de alimento desencadena conducta de comer. La presentacin de un alimento nuevo puede inducir conducta de comer en un animal previamente saciado de otro alimento

Control de la Ingesta
Neurotransmisores y comportamiento trfico: Ncleo ventromedial del hipotalamo :centro del hambre La inyeccin de norepinefrina o endorfina aumenta el consumo de alimento El consumo de un alimento palatable aumenta la liberacin de dopamina y serotonina La liberacin de serotonina contribuye probablemente a la finalizacin de la comida, se han desarrollado antagonistas de los receptores serotoninrgicos como estimulantes del apetito El neuropptido Y (NPY) parece ser un estimulador muy potente de la ingestin Control a largo plazo Supuesta capacidad de los animales para mantener relativamente constante su peso corporal ajustando el consumo de alimento a sus necesidades energticas (?) Tejido adiposo: Adipsina + Sacietina Variaciones estacionales Ritmo circanual y endgeno sincronizado a los cambios en la duracin del fotoperodo Consumo mximo en otoo y mnimo en primavera Peso corporal mximo en invierno y mnimo en verano. Glndula pineal: sntesis y secrecin de melatonina

Amamantamiento en bovinos
2-5 Horas postparto; primer movimiento luego de ponerse de pie, lacta aleatoriamente, madre se halla de pie ; ayuda al ternero

Patrones de amamantamiento: postura en paralelo o en ngulo de 90; posicin aleatoria, succin vigorosa , sin morder, con mayor presin negativa que la del ordeo Cabeceo del ternero a la ubre incrementa flujo de la leche, agitacin de la cola Cambio frecuente de pezn indicara vaciado de ubre
Tiempo de amamantamiento: relacionado con edad, tamao, raza , facilidad de flujo, persistencia del ternero y mtodo . Recin nacidos: 10 -15 minutos por tetada; 5-8 veces cada 24 horas Terneros con sus madres maman una media de 37-57 minutos/da 3-5 veces/ da hacia las 24 semanas terneros ceb maman 9 veces/da al mes de vida y 5 veces a los 6 meses.

Amamantamiento en equinos
El potro se dirige directamente a las ubres o bien da vueltas alrededor de la madre. Frota su cuerpo o bien se coloca en posicin paralela en la misma direccin.

Amamantamiento en porcinos
El lechn localiza los pezones a las pocas horas de haber nacido. Durante los primeros das de vida los cerditos compiten entre ellos para tomar su sitio, su pezn para mamar. Orden de teta que est condicionado por la vitalidad de los cerditos y por el orden en el que han nacido (?)

Frecuencia del amamantamiento: Difiere entre individuos y no entre sexos. Primeras semanas de vida, de 4 a 5 veces por hora con una duracin de 1 minuto por vez 3 veces/hora en la 2-3 semanas de vida 2 veces en la 6 y 1 vez en la 24

Una lactancia cada 20-30 minutos en el primero o segundo da de vida, a slo 6 diarias a los dos meses de edad. Dejan de hociquear cuando la mama est vaca o cuando ya han satisfecho su hambre.

Amamantamiento en perros y gatos

El mecanismo principal de acercamiento de la cra a la zona ventral de la hembra es el reflejo de rooting, y es desencadenado por la hembra al lamer a la cra Durante la fase inicial de la lactacin, la conducta de mamar no est controlada por los mecanismos que controlan la ingestin de alimento o de agua en el adulto Las cras dejan de mamar cuando tienen entre 8 y 10 semanas, ocasionalmente la lactacin puede alargarse durante varios meses Las cras empiezan a comer alimento slido a partir de la 4 semana de edad aproximadamente; el destete es un proceso lento y gradual

El mecanismo de evitacin de la comida no es funcional en las cras durante la fase inicial de la lactacin
Inicialmente, la hembra permanece casi constantemente con las cras
Se consideran 3 fases de lactancia:

1: hasta la segunda o tercera semana de vida 2: hasta la cuarta o quinta semana de vida 3: las cras inician el contacto, y la hembra las rechaza cada vez con mayor frecuencia

La regurgitacin est presente en el perro domstico, aunque es probablemente menos frecuente que en los cnidos salvajes.

CONSUMO DE AGUA
La conducta de bebida est regulada por varios mecanismos:

Sed osmtica: concentracin de solutos en LECosmorreceptor Sed volmica: disminucin del volumen de plasma angiotensina y barorreceptores Receptores interoceptivos (sed) y estmulos exteroceptivos (la visin del agua) La facilitacin social La mayor parte del agua de bebida es ingerida en previsin de una necesidad real La accin de comer estimula la bebida. Una disminucin en el consumo de agua deriva en una disminucin de la ingestin.

CONSUMO DE AGUA EN BOVINOS

Los bovinos poseen mecanismos fisiolgicos que les permiten pasar largos perodos sin beber (48h) y gran flexibilidad en la satisfaccin de hambre y sed

Factores que afectan el consumo: Especie y raza Cantidad de alimento (M.S.) Sales en el alimento Produccin lechera
Patrones: 2-7 veces/da ( 3-4 ) La frecuencia vara con la t Bebe metiendo su hocico en el agua y la succiona El ganado lechero bebe despus del ordeo; el que pastorea lo hace entre ciclos de pastoreo El vacuno estabulado bebe muy frecuentemente Facilitacin y jerarqua social La produccin lechera se refleja directamente en el consumo de agua Ms leche y menor consumo de agua cuando sta se les suministra enfriada La frecuencia y el tiempo de bebida dependen de: Tamao de la parcela Tipo de pasto poca del ao

Niveles de Consumo de agua en bovinos

Consumo de agua en ovinos Preferencias para beber en un lugar determinado Cantidad ingerida en funcin de raza, clima, tipo de pasto y fase reproductiva Privacin de agua es compensada Consumo de agua en equinos Se estimula cuando disminuye el volumen de lquidos del cuerpo Los caballos no beben muchas veces, un par de veces al da pero cuando beben toman grandes cantidades Sales y agua deben estar estratgicamente situados

CONSUMO DE AGUA EN PORCINOS

Incremento de consumo Incremento de apetito Aburrimiento Estrs por calor Aumento de niveles minerales en la dieta Niveles moderados de minerales en el agua Alimento en pellets Mucha protena en la dieta Disminucin de consumo El estrs por fro Agua con mayor temperatura de la normal Niveles de minerales elevados en el agua Contaminacin del agua por bacteria o algas Descenso del flujo de agua Mala posicin de bebedero.

Alteraciones de la conducta de bebida

Polidipsia
Aumento excesivo del consumo de agua Polidipsia primaria o psicgena: sin causa orgnica conocida; alteracin del comportamiento relacionado con problemas de pobreza ambiental Polidipsia secundaria: inhibicin de la secrecin u accin de la hormona antidiurtica (diabetes ins.) Puede ser consecuencia de la poliuria (porque no puede concentrar la orina

Adipsia
Disminucin de la ingestin de agua Los animales no beben en respuesta a un aumento de la concentracin de LEC Mal funcionamiento de los mecanismos de sed osmtica ? Causa no muy bien precisada