FERTILIZACION DE GRAMINEAS FORRAJERAS

Desde la antigedad el arte de cultivar el terreno, la agricultura, y la domesticacin de animales para el propio uso humano, la ganadera, han ido juntos de la mano. As nuestra carrera contiene ambas especialidades por lo que hemos credo conveniente dar igual importancia al aspecto puramente agrcola del informe y al estrictamente zootcnico. La introduccin de la fertilizacin en los sistemas de producc in ganadera del pas se explica y justifica por los siguientes fenmenos: a. La mayor demanda de alimentos por una poblacin en constante crecimiento. b. Los incrementos en los precios de la tierra en regiones de alta concentracin de poblacin que han forzado al ganadero a reducir los tamaos de su explotacin, sin disminuir la productividad. c. El progresivo empobrecimiento de los suelos de las regiones ganaderas del pas, como resultado de su explotacin durante dcadas, sin que se haya considerado la restituci n de los elementos nutritivos extrados. d. La reciente introduccin de gramneas forrajeras, con altas demandas nutricionales. e. La necesidad de sistemas de produccin de carne y leche con altos niveles de eficiencia tcnica y econmica, lo cual constituye un exigencia para la a ganadera de hoy como nico camino para seguir siendo un buen negocio. REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES La demanda nutricional de las diferentes especies forrajeras es muy variable y depende, en general, de tres factores principales: a. Su capacidad para extraer nutrientes del suelo. b. El requerimiento nutricional interno de la planta. c. El potencial de produccin de la especie. Las plantas no tienen igual habilidad para extraer nutrientes del suelo. Las gramneas, por ejemplo, son ms eficient es para extraer el potasio del suelo que las leguminosas. Tambin es conocida la capacidad de adaptacin a condiciones de infertilidad que tienen pastos como el Braquiaria (Brachiariadecumbens) y Carimagua 1 (Andropogongayanus), los cuales son capaces de p roducir forrajes en mayor cantidad y calidad que especies nativas. En contraste, bajo estas mismas condiciones de acidez e infertilidad, especies como Angleton (Dichantiumaristatum) o Pangola (Digitariadecumbens) no seran capaces de desarrollarse. Sorprende el hecho de que en casi todas las especies la extraccin de potasio (K2O) supera a la de nitrgeno, ya que lo que se espera es la situacin inversa. Las demandas de fsforo (P2O5) son bastante inferiores que las de N y K2O, de donde resulta que, desde el punto de vista cuantitativo, la relacin promedia de extraccin nutricional NP2O5 -K2O para las especies forrajeras es del orden: 3,5 -14,0. En general, no se observan diferencias apreciables en las demandas nutricionales de las especies, pero si es evide nte que algunas presentan menores niveles de exigencia, tal es el caso del Brachiaria. El factor determinante de los consumos nutricionales es el nivel de rendimiento de forraje.

REQUERIMIENTOS DE FERTILIZACIN Las especies forrajeras, particularmente l as gramneas, responden muy bien a la fertilizacin en trminos de la cantidad de forraje producido por unidad de superficie. Esta respuesta se debe principalmente al nitrgeno, el cual suele producir resultados espectaculares. Sin embargo, Ia mayor produccin de forraje generado por la fertilizacin nitrogenada lleva necesariamente a una mayor extraccin o demanda de otros nutrientes, particularmente el fsforo, potasio, azufre, magnesio y calcio. En consecuencia, si el suelo no dispone de suficientes cant idades de estos elementos y no son aadidos como fertilizantes, una buena parte del beneficio de los fertilizantes nitrogenados se perder y, adems, disminuir acentuadamente el valor nutricional del forraje. Los pastos requieren dos tipos de fertilizaci n: fertilizacin de establecimiento y fertilizacin de mantenimiento. El objetivo de la fertilizacin de establecimiento es el de corregir los problemas de fertilidad y acidez, con el objeto de promover un crecimiento vigoroso de la pastura. Mediante la fe tilizacin r de mantenimiento se restituyen al suelo aquellos elementos extrados por los pastos, con el objetivo de alcanzar un ptimo nivel de productividad en el hato. Fertilizacin para establecimiento La fertilizacin para establecimiento debe tener como objetivo generar en el suelo ptimas condiciones de fertilidad, con el fin de que el desarrollo inicial de la pastura sea abundante y vigoroso. Es evidente que, en una alta proporcin, el futuro de una pastura, sea pradera o pasto de corte, depende de una fertilizacin apropiada. En la fertilizacin para establecimiento el Fsforo juega un papel destacado, especialmente debido a que es un elemento determinante del desarrollo radicular. La deficiencia de fsforo durante el establecimiento del pasto, comrometer muy p seriamente el futuro de la pastura. Otro aspecto importante a considerar en este tipo de fertilizacin es el control de la acidez, en lo relativo al exceso de aluminio y a la deficiencia de calcio y magnesio. La aplicacin del fertilizante pa ra establecimiento debe efectuarse en la siembra o pre siembra. Para el caso de praderas, el sistema de aplicacin ser al voleo o incorporado, si el sistema de siembra ha sido tambin al voleo; o en banda, si el sistema de siembra utilizado ha sido en sur cos. Este ltimo sistema de aplicacin es el que normalmente se utiliza para el establecimiento de pastos de corte. Fertilizacin de mantenimiento La fertilizacin de mantenimiento est encaminada a devolver al suelo los nutrimentos extrados por los pas tos con el objeto de que la produccin de forraje no decaiga aceleradamente y, de esta manera, se conserve un buen nivel de productividad en el hato. El elemento clave en la fertilizacin de mantenimiento es el nitrgeno, ya que es el nutriente que produce los resultados ms espectulares. Sin embargo, en suelos de baja fertilidad ser necesario aplicar, adems, otros nutrientes tales como el fsforo y el potasio. En la fertilizacin de mantenimiento, el abono nitrogenado o el fertilizante compuesto alto en nitrgeno, debe dosificarse en aplicaciones repetidas a lo largo del ao. Si no se dispone de riego, las aplicaciones sern estacionales, coincidiendo con el comienzo y el final de las pocas de lluvias, tanto en praderas como en pastos de corte. En el caso que se disponga de riego, se pueden hacer aplicaciones despus de cada dos pastoreos o cortes. Junto con el nitrgeno se pueden agregar pequeas cantidades de fsforo, prctica que ha producido excelentes resultados, en el caso del fertilizante NUTRIMON 25-15-0-3 (S). En las zonas ganaderas de los climas medios, en suelos cuyo pH sea igual o mayor a 6,0, una excelente alternativa para la fertilizacin de mantenimiento es la utilizacin de sulfato de amonio. En la mayora de los casos, esta fuente ha llevado a mayores niveles de productividad de forraje, con mayor contenido de protenas, en comparacin a los obtenidos con rea o nitrato de amonio. Con el fin de no exagerar las dosis de azufre, la aplicacin alternada de sulfato de amonio y 25-15-0-2 constituye tambin una buena variante en el plan de fertilizacin.

FERTILIZACION DE GRAMINEAS FORRAJERAS: MAIZ CHALA: - Para riego por goteo: a la preparacin del terreno aplicar 7 TM/ha de estircol en forma localizada a lo largo de la cinta de riego, nivel de fertilizacin al sistema (fertirriego): 180 -80-60. - Para riego por aspersin: aplicar en la preparacin del terreno incorporar 20 T/ha de estircol distribuidas uniformemente en todo el terreno. Niveles de fertilizacin: 240-140-110

MAIZ 1 ABONAMIENTO 2 ABONAMIENTO

SORGO FORRAJERO: a) Preparacin de suelos Requiere de una buena preparacin, lo cual puede lograrse con un pase de arado o big-roman si las condiciones del terreno lo hacen necesario, luego de lo cual pueden darse dos o tres pases de rastra (cruzadas) para dejar el suelo sin terrones grandes ni malezas que dificulten la siembra. b) Siembra Una vez preparado el terreno se puede procede a la siembra, para lo cual es r necesario disponer de una buena semilla, limpia de impurezas y con un alto porcentaje de germinacin (entre 85 y 95%). Para el momento de la siembra, el suelo debe disponer de suficiente humedad para garantizar el desarrollo inicial de la planta. La siembra puede efectuarse en dos formas : -Al voleo, distribuyendo uniformemente las semillas, bien sea en forma manual o mecanizada, para lo cual se requiere de 20 a 25 kg/ha. -Siembra en surcos, en este caso se surca con una separ acin de 80 a 100 cm y con una profundidad de unos 5 cms. La semilla puede distribuirse con una sembradora de granos (tipo maz o algodn, con platos especiales), o en forma manual; en ambos casos se usan de 12 a 15 kg/ha. FERTILIZACIN Para su establecimiento en suelos pobres requiere de la aplicacin de un fertilizante completo, como el 12 24-12, a razn de 300 kgs por hectrea. Despus de cada corte se recomienda la aplicacin de 50 kgs de nitrgeno por hectrea (aproximadamente 100 kgs de urea). N 1 ABONAMIENTO DESPUES C/ CORTE 12 50 P 24 K 12 -

N kg/Ha 90 90

P kg/Ha 80 -

K kg/ 60 -

RAY GRASS
El Raygrass anual es un conocido recurso forrajero otoo invernal, que en la produccin de carne de la regin pampeada tiene una importancia fundamental ya que genera una elevada produccin de forraje. Por su hbito invernal producen un forraje de calidad cuando las praderas perennes disminuyen su crecimiento. Si bien son de uso intensivo en las siembras de semilla comn o mejorada como verdeos invernales para utilizacin directa, distintas poblaciones de origen estn presentes en la vegetacin natural y sus semillas normalmente son parte del stand o "banco de semillas" caracterstico de cada potrero. Por falta de condiciones ptimas de germinacin y de competencia excesiva por otras especies, no desarrolla naturalmente, si bien la semilla puede estar presente hasta si ete aos sin germinar, cuando sta tiene las condiciones apropiadas se desarrolla y produce un abundante biomasa de optima utilizacin. Por medio del manejo de tres elementos primarios: semilla, fertilizacin y eliminacin de la competencia, la oferta forr ajera aumenta significativamente, en particular en invierno del Raygrass. Esta tcnica se conoce como rejuvenecimiento del pastizal o promociones.

Ensayos Los tres elementos mencionados del manejo, eliminacin del tapiz, fertilizacin con N y re siembra de Raygrass, han sido evaluados en dos ensayos conducidos en Pergamino por los Ings. Oscar Bertn y Adriana Andrs, sobre suelos de clase III en un bajo te ndido con importante grado de hidromorfismo. La comunidad vegetal original era fundamentalmente gramn (Cynodonsp.) y pasto miel, con otras especies menores. Los valores de fsforo eran altos, por lo que simplific la experiencia descartando un factor como limitante. Es importante destacar que no siempre es el caso, y primordial para hacer un buen diagnostico. Bajos niveles de fsforo eventualmente disminuirn la respuesta al Nitrgeno y en consecuencia la produccin de forraje.

En los ensayos se compararon tratamientos de manejo del pastizal natural, combinando agregando tratamientos de 1) Aplicacin de 4 l/ha de glifosato en abril; 3) dem ms fertilizacin con 80 kg de N /ha como urea (46 % de N); 4) dem anterior ms siembra d irecta de Raygrass, sin labranza, y 5) dem anterior, pero con labranza (doble pasada de disco, todas variantes que se compararon con 6) el Campo natural (Testigo). Para tomar en cuenta Existen algunas consideraciones al respecto que facilitarn las decisiones al momento de encarar el problema. 1) La decisin de invertir en la siembra de Raygrass es condicionada al conocimiento del potrero, si no hay seguridad que la especie se encuentre naturalmente, es conveniente sembrarlo. 2) Las dosis y fuentes de N a aplicar dependern de consideraciones logsticas y comerciales antes que agronmicas. Es muy difcil a priori establecer una dosis ptima, ya que el potencial de crecimiento depender de muchos factores ambientales, que no se pueden predecir porque estn supeditados al clima. Si bien la decisin de incluir fsforo en la siembra, es relativamente fcil a travs de un diagnostico basado en un anlisis de suelo representativo, la dosis de P a aplicar depender no solo del resultado del anlisis de suelo sino de la productividad potencial. A diferencia de la respuesta al N, que es normalmente lineal en un amplio rango, la aplicacin de P resulta en aumentos de rinde proporcionales a la respuesta al N, y en general, el mximo rinde se da con una dosis unvoca de P, a un nivel dado de N; aplicaciones mas all de esa dosis, no resultan en aumentos de productividad. El tipo de suelo, la prctica y las recomendaciones ms especficas indicaran la dosis de P a recomendar; mientras que las dosis de N estarn ms que na da vinculadas a las relaciones de precio entre la carne y la urea. Dosis de trabajo iguales a 20 kg de P y de 80 kg de N por hectrea son un buen comienzo, si no se tiene experiencia previa. 3) La dosis de glifosato, y el uso de eventuales aditivos a aplic ar depender de la cobertura del tapiz, en cantidad y composicin botnica. 4) Finalmente, el manejo del tapiz logrado es fundamental para definir un impacto econmico positivo. Puede parecer obvio, pero producir pasto sin que nadie lo aproveche es tirar l a plata. Producir un exceso de pasto que no se puede administrar, ya sea por manejo de la carga, los turnos, o por corte y enfardado, puede llevar una buena practica de resultados econmicos

Pasto Elefante
Fertilizacin El pasto Elefante responde significativamente a la fertilizacin nitrogenada, incrementando la produccin de materia seca y protena, no afectando significativamente el contenido de calcio y fibra. La fertilizacin con fsforo disminuye ligeramente el contenido proteico pero incrementa el contenido de fsforo, adems es muy importante en el desarrollo inicial de la planta y en la formacin de races. La fertilizacin de estas gramneas depende de la fertilidad del suelo, se recomienda aplicar en el establecimiento una frmula complet a, que puede ser la 12-24-12, a razn de 300 kg/ha; y para el mantenimiento aplicar despus de cada corte 100 kg/ha de Urea. Esta operacin se puede repetir por unos 6 cortes, a partir del cual se repite la aplicacin de la frmula completa a razn de 200 kg/ha.
CUADRO 3. A continuacin los elementos minerales extrados de acuerdo a los rendimientos de diferentes pastos. Promedio Especies M.S. Nitro. Fosf. Potasio Ca. Magnesia corte/ao Elefante 25.200 302 64 504 96 63 Guinea 23.000 288 44 363 109 99 Pangola 23.700 299 47 358 109 67 Par 24.000 307 43 383 115 70 Capmmelao 13.000 207 32 208 56 44 Promedio 21.000 281 46 363 105 70