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- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Termodinmica Ingeniera Qumica, Ingeniera Bioqumica, Ingeniera Ambiental AEF-1065 32- 5

Clave de la asignatura: SATCA1 2.- PRESENTACIN Caracterizacin de la asignatura.

Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero habilidades para identificar, analizar, formular, sintetizar y resolver problemas, considerando el uso eficiente de la energa en los procesos de produccin, adems de trabajar en equipo. Se organiza el temario, en cinco unidades, en la primera unidad se tratan los conceptos bsicos y las leyes de la termodinmica. Al estudiar cada ley se incluyen los conceptos involucrados con ella para hacer un tratamiento ms significativo, oportuno e integrado de dichos conceptos. En la segunda unidad se inicia caracterizando las propiedades de los fluidos y las leyes que los rigen. En la tercera y cuarta unidad integra la primera y segunda ley de la termodinmica, sus aplicaciones en diferentes sistemas. La quinta unidad contempla el estudio termodinmico de las reacciones qumicas con y sin cambio de fase. Puesto que esta materia dar soporte a otras, ms directamente vinculadas con desempeos profesionales, se inserta en el tercer semestre. Intencin didctica. El enfoque sugerido para la materia requiere que las actividades prcticas promuevan el desarrollo de habilidades para la experimentacin, tales como: identificacin, manejo y control de variables y datos relevantes; planteamiento de hiptesis; trabajo en equipo; asimismo, propicien procesos intelectuales como induccin-deduccin y anlisis-sntesis con la intencin de generar una actividad intelectual compleja; por esta razn varias de las actividades prcticas se han descrito como actividades previas al tratamiento terico de los temas, de manera que no sean una mera corroboracin de lo visto previamente en clase, sino una oportunidad para conceptualizar a partir de lo observado. En las actividades prcticas sugeridas, es conveniente que el profesor busque slo guiar a sus alumnos para que ellos hagan la eleccin de las variables a controlar y registrar. Para que aprendan a planificar, que no planifique el profesor todo por ellos, sino involucrarlos en el proceso de planeacin.
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Sistema de asignacin y transferencia de crditos acadmicos

La lista de actividades de aprendizaje no es exhaustiva, se sugieren sobre todo las necesarias para hacer ms significativo y efectivo el aprendizaje. Algunas de las actividades sugeridas pueden hacerse como actividad extra clase y comenzar el tratamiento en clase a partir de la discusin de los resultados de las observaciones. Se busca partir de experiencias concretas, cotidianas, para que el estudiante se acostumbre a reconocer los fenmenos fsicos en su alrededor y no slo se hable de ellos en el aula. Es importante ofrecer escenarios distintos, ya sean construidos, artificiales, virtuales o naturales En las actividades de aprendizaje sugeridas, generalmente se propone la formalizacin de los conceptos a partir de experiencias concretas; se busca que el alumno tenga el primer contacto con el concepto en forma concreta y sea a travs de la observacin, la reflexin y la discusin que se d la formalizacin; la resolucin de problemas se har despus de este proceso. Esta resolucin de problemas no se especifica en la descripcin de actividades, por ser ms familiar en el desarrollo de cualquier curso. Pero se sugiere que se diseen problemas con datos faltantes o sobrantes de manera que el alumno se ejercite en la identificacin de datos relevantes y elaboracin de supuestos. En el transcurso de las actividades programadas es muy importante que el estudiante aprenda a valorar las actividades que lleva a cabo y entienda que est construyendo su hacer futuro y en consecuencia acte de una manera profesional; de igual manera, aprecie la importancia del conocimiento y los hbitos de trabajo; desarrolle la precisin y la curiosidad, la puntualidad, el entusiasmo y el inters, la tenacidad, la flexibilidad y la autonoma. Es necesario que el profesor ponga atencin y cuidado en estos aspectos en el desarrollo de las actividades de aprendizaje de esta asignatura

3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR Competencias especficas: Competencias genricas:

Seleccionar e interpretar propiedades Competencias instrumentales termodinmicas en tablas y diagramas. Capacidad de anlisis y sntesis Estimar propiedades termodinmicas Capacidad de organizar y planificar de gases, empleando ecuaciones de Conocimientos bsicos de la carrera estado. Comunicacin oral y escrita Aplicar la primera ley de la Habilidades bsicas de manejo de la termodinmica a diferentes sistemas computadora de equipos y procesos. Habilidad para buscar y analizar Cuantificar los requerimientos informacin proveniente de fuentes trmicos en diferentes procesos. diversas Resolver problemas de diferentes Solucin de problemas tipos de energa, calor y trabajo. Toma de decisiones. Competencias interpersonales Capacidad crtica y autocrtica Trabajo en equipo Habilidades interpersonales Competencias sistmicas Capacidad de aplicar los conocimientos en la prctica Habilidades de investigacin Capacidad de aprender Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad) Habilidad para trabajar en forma autnoma Bsqueda del logro

4.- HISTORIA DEL PROGRAMA Lugar y fecha de Participantes elaboracin o revisin Instituto Tecnolgico de Villahermosa, Tabasco, del 07 al 11 de septiembre del 2009. Representantes de los Institutos Tecnolgicos de: Aguascalientes, Celaya, Centla, Chihuahua, Durango, La laguna, Lzaro Crdenas, Matamoros, Mrida, Minatitln, Orizaba, Pachuca, Parral, Tapachula, Tepic, Toluca, Veracruz, Villahermosa. Observaciones (cambios y justificacin) Reunin de Diseo curricular de la carrera de Ingeniera Qumica del Sistema Nacional de Educacin Superior Tecnolgica

enriquecimiento y de la Anlisis, Instituto Tecnolgico de Representante elaboracin del programa de Durango, de septiembre Academia de Ingeniera estudio propuesto en la 2009 a diciembre 2009. Reunin Nacional de Diseo Curricular de la carrera de Ingeniera Qumica. de los Instituto Tecnolgico de Representante Aguascalientes, del15 al Institutos Tecnolgicos de Tuxtepec, Tijuana, Saltillo, 18 de junio de 2010 Zacatecas, Mrida, Veracruz, Celaya, Aguascalientes y Orizaba y de los Institutos Superiores de Poza Rica, Tamazula de Giordano, Tacmbaro, Irapuato, Coatzacoalcos y Venustiano Carranza. Reunin de fortalecimiento curricular de las asignaturas comunes por rea de conocimiento para los planes de estudio actualizados del SNEST

5.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO Aplicar las leyes de la termodinmica en el clculo de requerimientos de calor y trabajo en equipos y procesos industriales. 6.- COMPETENCIAS PREVIAS Utilizar las dimensiones y unidades. Resolver problemas de integrales definidas. Resolver problemas de clculo diferencial. Resolver problemas de estequiometra.

7.- TEMARIO Unidad 1 Temas Conceptos y propiedades termodinmicas Subtemas 1.1 Origen y alcance de la Termodinmica 1.2 Conceptos y propiedades fundamentales 1.3 Ley cero de la termodinmica 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 Sustancias puras Calor latente y sensible Propiedades volumtricas de los fluidos y sus diagramas PT ,PV y PVT Tablas de Vapor Relacin PVT Leyes y ecuaciones del Gas Ideal Leyes y ecuaciones de los Gases no Ideales Deduccin de la ecuacin de la primera ley en sistemas cerrados y abiertos. Aplicaciones de la primera Ley en sistemas cerrados Aplicaciones de la primera Ley en sistemas abiertos

Propiedades de los fluidos puros.

Primera Ley de la Termodinmica

3.1 3.2 3.3

Segunda Ley de la Termodinmica

4.1 Conceptos de reversibilidad e irreversibilidad 4.2 Entropa y su expresin matemtica 4.3 Balance general de entropa en sistemas termodinmicos 4.4 Ciclos termodinmicos. 5.1 5.2 5.3 Clculos de variacin de entalpa en procesos sin cambio de fase Clculos de variacin de entalpa con cambio de fase Clculos de variacin de entalpa para procesos con reaccin qumica

Termofsica y termoqumica

8.- SUGERENCIAS DIDCTICAS El profesor debe: Ser conocedor de la disciplina que est bajo su responsabilidad, conocer su origen y desarrollo histrico para considerar este conocimiento al abordar los temas. Desarrollar la capacidad para coordinar y trabajar en equipo; orientar el trabajo del estudiante y potenciar en l la autonoma, el trabajo cooperativo y la toma de decisiones. Mostrar flexibilidad en el seguimiento del proceso formativo y propiciar la interaccin entre los estudiantes. Tomar en cuenta el conocimiento de los estudiantes como punto de partida y como obstculo para la construccin de nuevos conocimientos. Reconocer la funcin matemtica a la que se ajusta cada una de las leyes de los gases: reconocimiento de patrones; elaboracin de un principio a partir de una serie de observaciones producto de un experimento: sntesis. Buscar y contrastar definiciones de las leyes identificando puntos de coincidencia entre unas y otras definiciones e identificar cada ley en situaciones concretas. Socializar los resultados de las investigaciones y las experiencias prcticas solicitadas como trabajo extra clase. Identificar las formas de transmisin de calor, hallar la relacin entre cambios de fase y cambios de enfriamiento-calentamiento. Trabajar las actividades prcticas a travs de guas escritas, redactar reportes e informes de las actividades de experimentacin, exponer al grupo las conclusiones obtenidas durante las observaciones. Identificacin, manejo y control de variables y datos relevantes, planteamiento de hiptesis, fomentando el trabajo en equipo. Realizar el anlisis de casos prcticos. Proponer problemas que permitan al estudiante la integracin de contenidos de la asignatura y entre distintas asignaturas, para su anlisis y solucin. Relacionar los contenidos de la asignatura con el cuidado del medio ambiente. Cuando los temas lo requieran, utilizar medios audiovisuales para una mejor comprensin del estudiante. Propiciar el uso de las nuevas tecnologas en el desarrollo de la asignatura (procesador de texto, hoja de clculo, base de datos, graficador, Internet, etc.).

9.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN La evaluacin debe ser continua y formativa por lo que se debe considerar el desempeo en cada una de las actividades de aprendizaje, haciendo especial nfasis en: Reportes escritos de las observaciones hechas durante las actividades, as como de las conclusiones obtenidas de dichas observaciones. Informacin obtenida durante las investigaciones solicitadas plasmada en documentos escritos. Descripcin de otras experiencias obtenidas en el anlisis de casos prcticos. Exmenes escritos para comprobar el manejo de aspectos tericos y declarativos.

10.- UNIDADES DE APRENDIZAJE Unidad 1: Conceptos y propiedades termodinmicas Competencia especfica a desarrollar Explicar la importancia de la energa, sus formas, principios Explicar los conceptos bsicos de la termodinmica. Resolver problemas utilizando diferentes sistemas de unidades. Actividades de Aprendizaje Elaborar un ensayo sobre termodinmica y energa. Investigar el significado de los siguientes conceptos: peso, masa, fuerza, trabajo, calor, densidad, peso especifico, volumen especfico, volumen molar, sistemas cerrados, abiertos y aislados, lmites o fronteras, entorno, propiedades intensivas y extensivas, estado y equilibrio termodinmico, procesos y ciclos, trayectoria, procesos de flujo estable y transitorio, Leyes fundamentales de la termodinmica, energa y formas de energa. Elaborar trabajos escritos sobre temperatura y Ley cero de la termodinmica. Investigar los diferentes tipos de dispositivos para medir la temperatura. Elaborar trabajos escritos sobre presin: significado y medicin. Resolver problemas que involucren el concepto de presin. Elaborar un resumen sobre diferentes sistemas de unidades. Resolver problemas de conversin de unidades. Aplicar la constante g c a la solucin de problemas.

Unidad 2: Propiedades de los fluidos puros Competencia especfica a Actividades de Aprendizaje desarrollar Explicar el concepto Investigar el significado de los de sustancia pura y siguientes conceptos: sustancia pura, sus propiedades. procesos de cambio de fase de sustancias puras, lquido comprimido, Aplicar diferentes lquido saturado, vapor saturado, ecuaciones de estado calidad de vapor, vapor sobrecalentado, para calcular P, V y T temperatura y presin de saturacin, de gases ideales y no calor latente y calor sensible. ideales. Elaborar trabajos sobre diagramas Utilizar las tablas de vapor y PT, TV, PV y superficie PVT para diagramas, en la resolucin de sustancias puras. problemas. Resolver problemas que involucren tablas de propiedades de vapor. Investigar los siguientes tpicos: Ley de Boyle, Charles y Gay-Lussac, Ley de Avogadro, Ley Del gas ideal, Ley de Dalton y concepto de presin parcial, Ley de Amagat, Ley de los estados correspondientes, factor de compresibilidad, estado crtico, y desviaciones del comportamiento ideal. Aplicacin de la ecuacin de Van der Walls y sus implicaciones. Elaborar un resumen sobre ecuaciones de estado para gas no ideal. Resolver problemas utilizando ecuaciones de estado y tablas de propiedades. Calcular las desviaciones del comportamiento respecto al gas ideal. Participar en discusiones grupales de los temas investigados. Unidad 3: Primera Ley de la Termodinmica Competencia especfica a desarrollar Aplicar la primera Ley de la termodinmica para realizar clculos de energa en sistemas cerrados y abiertos. Actividades de Aprendizaje Investigar el significado de los siguientes conceptos: interacciones de energa y trabajo, concepto de calor, energa potencial, energa cintica, energa interna y entalpa, formas mecnicas del trabajo, formas no mecnicas del trabajo, principio de

conservacin de masa, calores especficos (C P y C V ) y su relacin, energa interna y entalpa para gases ideales, slidos y lquidos, trabajo de flujo y energa de un fluido en movimiento. Investigar el experimento de Joule y de Joule-Thompson. Elaborar trabajos sobre la primera Ley de la termodinmica y clculos de energa en sistemas cerrados y en sistemas de flujo estable. Resolver problemas aplicando la primera Ley de la termodinmica. Investigar las caractersticas y aplicaciones de algunos dispositivos de flujo estable (toberas y difusores, turbinas y compresores, vlvulas de estrangulamiento, cmaras de mezclado, intercambiadores de calor, entre otros) y la aplicacin de la primera Ley de la termodinmica.

Unidad 4: Segunda Ley de la Termodinmica Competencia especfica a desarrollar Comprender los conceptos de reversibilidad, irreversibilidad y entropa. Realizar el balance general de entropa en sistemas termodinmicos. Calcular la eficiencia de diferentes ciclos de potencia y refrigeracin. Actividades de Aprendizaje Investigar el significado de los siguientes conceptos: transformaciones reversibles e irreversibles, depsitos de energa trmica, mquinas trmicas, refrigeradores y bombas de calor, mquinas de movimiento perpetuo, ciclo de Carnot Deducir matemticamente la segunda Ley de la termodinmica. Elaborar trabajos sobre el concepto y la aplicacin de entropa. Investigar los siguientes tpicos: cambios de entropa de sustancias puras, procesos isentrpicos, diagramas de propiedades que incluyen a la entropa (T-S, P-H, SH), cambios de entropa en lquidos y gases ideales, trabajo reversible en flujo estable, eficiencia isentrpica, energa en procesos sin flujo, energa en procesos de flujo estable y tercera Ley de la termodinmica.

Resolver problemas aplicando balances de entropa en sistemas termodinmicos. Elaborar trabajos sobre Ciclos de potencia de gas, ciclos de potencia de vapor y ciclos de refrigeracin. Calcular la eficiencia para ciclos de potencia y refrigeracin. Participar en discusiones grupales de los temas investigados. Unidad 5: Termofsica y termoqumica Competencia especfica a desarrollar Calcular los cambios de entalpa en transformaciones fsicas y qumicas. Actividades de Aprendizaje Calcular la variacin de entalpa con y sin cambio de fase. Investigar los siguientes conceptos: calor de reaccin, reaccin de formacin, valores convencionales de entalpa de formacin, calor de combustin, Ley de Hess, calores de solucin y dilucin, efectos de la temperatura en el calor de reaccin Calcular entalpas de reaccin en funcin de energas de enlace. Elaborar trabajos sobre mediciones calorimtricas. Calcular cambios de entalpas durante una reaccin qumica. Participar en discusiones grupales de los temas investigados.

11.- FUENTES DE INFORMACIN 1. Smith, J. M., Van Ness, H. C. y Abbott, M. M. Introduccin a la Termodinmica en Ingeniera Qumica. Mxico: McGraw Hill, 6ta. edicin. 2. Cengel, Y. A. y Boles, M. A. Termodinmica. Mxico: McGraw Hill, 4ta. edicin. 3. Levenspiel, O. Fundamentos de Termodinmica. Mxico: Prentice Hall, Hispanoamericana. 4. Russell, L. D. y Adebiyi, G. A. Termodinmica Clsica. Mxico: Addison WesLey Longman. 5. Manrique, J. Termodinmica. Oxford University Press, Tercera edicin. 6. Journal of Chemical Education. Disponible en: http://jchemed.chem.wisc.edu/ 7. Castellan, G. W. Fisicoqumica. Mxico: Addison WesLey Longman, Segunda edicin. 8. Wark, K. Termodinmica. Mxico: McGraw Hill, Quinta edicin. 9. Faires, V. y Simmang, C. Termodinmica. Mxico: Lmusa. 10 Balzhiser R. E, Samuels M.R. y Elliasen J.D., Termodinmica qumica para ingenieros, Prentice-Hall.

12.- PRACTICAS PROPUESTAS Termmetro de gas a volumen constante. Relacin P-V para un sistema gaseoso (Ley de Boyle) Equivalencia calor-trabajo Determinacin del Cp y Cv del aire. Calor de neutralizacin y de dilucin Calor de combustin. Calor de reaccin. Calor de fusin del hielo. Temperatura. Manejo de baos termostticos Presin y medidores de presin. Densidad y volumen especfico. Diagrama presintemperatura para el agua. 16 Determinacin del equivalente de trabajo en calor.