Universidade Federal de Santa Catarina Centro de Cincias Agrrias Curso de Agronomia

Sementes de Forrageiras Tropicais: Produo, Colheita e Beneficiamento

Willian Rodrigues Macedo

Florianpolis / SC, Agosto de 2006

Universidade Federal de Santa Catarina Centro de Cincias Agrrias Curso de Agronomia

Sementes de Forrageiras Tropicais: Produo, Colheita e Beneficiamento

Relatrio de Estgio Supervisionado apresentado a Universidade Federal de Santa Catarina pelo Acadmico Willian Rodrigues Macedo como requisito parcial para Graduao de Engenheiro Agrnomo.

Orientador: Julio Graeff Erpen Supervisor : Ulisses Lucas Camargo EMPRESA : Sementes Safrasul Ltda

Florianpolis / SC, Agosto de 2006

AGRADECIMENTOS Ao trmino da graduao s tenho a demonstrar minha gratido, primeiramente a Deus, que sempre me mostrou a luz nos momentos de escurido, guiando-me pelo caminho certo. A Edilson, rica e Davi, que formam o alicerce da minha vida, sempre do a sustentao necessria em todos os momentos do meu dia-a-dia, e acreditam nas minhas conquistas. minha famlia, que direta ou indiretamente mostraram-se sempre dispostos a me ajudar e colaboraram para a concretizao deste sonho. A aqueles que j partiram e deixaram, alm de saudades, muitos ensinamentos. Ao professor Julio Graeff Erpen, pela confiana, amizade e orientao, fundamental no processo de concluso do curso. Universidade Federal de Santa Catarina, especificamente ao Centro de Cincias Agrrias, pela capacitao e ateno disponibilizada pelos professores e funcionrios. A empresa Sementes Safrasul Ltda., representada pela direo e por seus funcionrios que alm da amizade construda, contriburam para a efetivao deste trabalho. Aos amigos que estiveram comigo desde o inicio e aqueles, com quem criei vnculo durante este perodo. A Gisele, com quem, especialmente neste ltimo ano acadmico, compartilhei belos momentos.

RESUMO TTULO: SEMENTES DE FORRAGEIRAS TROPICAIS: PRODUO, COLHEITA E BENEFICIAMENTO. AUTOR: Willian Rodrigues Macedo ORIENTADOR: Julio Graeff Erpen O presente trabalho vem relatar sobre as prticas de produo, beneficiamento e colheita de sementes de forrageiras tropicais, mais precisamente as espcies: Brachiaria brizantha cv. Xaras, Panicum maximum cv. Mombaa e Stylosanthes capitata e Stylosanthes macrocephala var. Campo Grande, na empresa Sementes Safrasul Ltda., localizada no Municpio de Campo Grande MS. No mesmo, citam-se as prticas de implantao dos campos de produo, seus custos e as normatizaes estabelecidas pelo Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento, alm de referenciar manejos para o controle de pragas, doenas e plantas infestantes. Comenta-se sobre os sistemas de colheita: o mtodo da varredura e o mtodo de colheita com automotriz, alm de dispor sobre a prtica ps-colheita de secagem natural das sementes. Expor as prticas de beneficiamento para as gramneas e leguminosas forrageiras, os mecanismos e equipamentos utilizados neste processo, detalhar os mtodos utilizados no beneficiamento para a exportao de sementes das forrageiras tropicais. E observar as tcnicas laboratoriais de anlise de sementes das espcies em questo.

SUMRIO 1. INTRODUO.............................................................................................. 10 2. OBJETIVOS.................................................................................................. 11 2.1 Objetivo Geral............................................................................................. 11 2.2 Objetivo Especfico ..................................................................................... 11 3. JUSTIFICATIVA............................................................................................ 11 4. REVISO BIBLIOGRFICA ......................................................................... 14 4.1. PRODUO DE SEMENTES ................................................................... 14 4.1.1 Manejos da Cultura.................................................................................. 16 4.1.1.1 Adubao e Calagem ........................................................................... 17 4.1.1.2 Plantio................................................................................................... 19 4.1.1.3 Doenas................................................................................................ 20 4.1.1.4 Pragas .................................................................................................. 21 4.1.1.5 Plantas daninhas .................................................................................. 23 4.1.2 Problemas na Produo de Sementes .................................................... 24 4.2 COLHEITA.................................................................................................. 25 4.2.1 Colheita de Varredura.............................................................................. 25 4.2.1.1 Fatores Importantes.............................................................................. 26 4.2.1.2 Impactos Ambientais............................................................................. 27 4.2.2 Colheita com Automotriz.......................................................................... 27 4.2.2.1 Adaptaes e Regulagens nas Colhedeiras Automotrizes ................... 29 4.2.2.2 Secagem............................................................................................... 30 4.2.3 Relao entre Colheita e Beneficiamento................................................ 32 4.3 BENEFICIAMENTO .................................................................................... 33 4.3.1 Bases de Separao................................................................................ 33 4.3.2 Operaes de Beneficiamento................................................................. 34 4.3.2.1 Recepo e Armazenagem .................................................................. 34 4.3.2.2 Pr-limpeza........................................................................................... 35 4.3.2.3 Limpeza ................................................................................................ 36 4.3.2.4 Separao e classificao .................................................................... 36 4.3.2.5 Tratamento e ensacamento .................................................................. 36 4.3.2.6 Armazenagem....................................................................................... 37 4.3.3 Laboratrio de Anlise de Sementes ....................................................... 38 5

5. DESCRIO DA EMPRESA: ....................................................................... 40 6. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS: ................................................................ 41 6.1 Caractersticas das espcies acompanhadas............................................. 41 6.1.1 Brachiaria brizantha cv. Xaras ............................................................... 41 6.1.2 Panicum maximum cv. Mombaa ............................................................ 42 6.1.3 Stylosanthes capitata e S. macrocephala var. Campo Grande................ 43 6.2 Campos de Produo de Sementes ........................................................... 44 6.2.1 Classes de sementes............................................................................... 47 6.3 Colheita:...................................................................................................... 48 6.3.1 Secagem das Sementes.......................................................................... 50 6.4 Unidade de Beneficiamento de Sementes (UBS) ....................................... 51 6.5 Laboratrio de Anlise de Sementes (Agrocamp) ...................................... 53 6.5.1 Anlises de pureza .................................................................................. 54 6.5.2 Teste do tetrazlio ................................................................................... 56 6.5.3 Teste de germinao ............................................................................... 58 6.6 Sementes para Exportao ........................................................................ 60 6.7 Dia de Campo Fazenda Ribeiro................................................................ 61 6.8 Vistoria a Fazenda de Clientes ................................................................... 64 CONCLUSO: .................................................................................................. 66 ANEXOS........................................................................................................... 68 REFERNCIAS ................................................................................................ 75

LISTA DE TABELAS Tabela 01 Tabela 02 Tabela 03 Distribuio das gramneas forrageiras, na regio dos Cerrados, no ano de 2005........................................................ Sugestes de Saturao de Bases (V%) para as gramneas forrageiras, com finalidade de produo de sementes............. Indicativos de poca ideal para a colheita de sementes de Panicum Tabela 04 Tabela 05 Tabela 06 maximum cv. mombaa, realizada com 28 31 45 colheitadeira automotriz............................................................ Relao entre teor de gua e efeito que ocorre na semente... Custo aproximado para implantao do campo de produo de sementes de Brachiaria decumbens cv. Basilisk................. Custo aproximado para implantao do campo de produo de sementes de Stylosanthes macrocephala ou Stylosantes capitata..................................................................................... Tabela 07 Tabela 08 Tabela 09 Tabela 10 Tabela 11 Tabela 12 poca de colheita das espcies avaliadas ............................. Formas de colheita das espcies forrageiras........................... Peso de amostra e medida de abertura e o tempo em que a amostra necessita ficar no aparelho soprador.......................... Sementes plantadas no dia: 25 de Maio de 2006.................... Sementes plantadas no dia: 27 de Maio de 2006.................... Mdia das sementes plantadas nos dias 25 e 27 de Maio....... 55 59 59 59 45 48 49 18 12

LISTA DE FIGURAS Figura 01 Figura 02 Figura 03 Figura 04 Figura 05 Figura 06 Figura 07 Figura 08 Figura 09 Figura 10 Figura 11 Figura 12 Figura 13 Figura 14 Figura 15 Figura 16 Figura 17 Figura 18 Figura 19 Figura 20 Glomrulos com numerosas brcteas, onde se encontram as flores......................................................................................... Corte esquemtico da colheitadeira automotriz ...................... Processos que ocorrem durante a maturao da semente...... Peneiro .................................................................................. Esquema de controle de produo de sementes..................... Escritrio da Empresa Safrasul................................................ Brachiaria brizantha cv. Xaras................................................ Panicum maximum cv. Mombaa............................................. Stylosanthes capitata e S. Macrocephala................................. Processo secagem das sementes de Panicum maximum cv. Mombaa.................................................................................. Sementes embaladas e armazenadas..................................... Peneira de limpeza................................................................... Mesa Gravitacional (Densimtrica)........................................... Laboratrio de Anlise de Sementes AGROCAMP............... Soprador................................................................................... Anlise de pureza..................................................................... Espcies de Brachiaria ssp., encontradas em mistura varietal no Laboratrio de Anlise......................................................... Teste de tetrazlio em semente de Brachiaria ssp................... Incrustao de sementes.......................................................... Pesagem das embalagens de sementes para exportao....... 56 58 60 61 51 51 52 53 54 55 55 29 30 32 35 38 40 42 43 44

LISTA DE ANEXOS ANEXO A ANEXO B ANEXO C ANEXO D Instruo Normativa n 9 de 2 de Junho de 2005, predispe sobre as obrigaes do produtor.............................................. Mapa dos Campos de Produo de Sementes 62 63 64 (georeferenciamento)............................................................... Controle de Anlise do Produtor (Agrocamp)........................... Folder de Inscrio e Divulgao - Dia de Campo (Fazenda Ribeiro)................................................................................... 60

1. INTRODUO A produo de animais a pasto a base da pecuria nacional. Este sistema deveria se sustentar pela interao entre solo, planta e animal, sem o beneficiamento de um em detrimento do outro. Porm a realidade outra, visto os processos de degradao do solo e das pastagens, aliados uma alimentao de m qualidade, ofuscam a expresso gentica do animal. Para sanar este dficit ocasionado pelo manejo errneo, ao qual os ecossistemas pastoris so submetidos, instrui-se ao produtor que seja disponibilizada devida ateno para a pastagem, interface entre o solo e o animal. Desta forma, as sementes de espcies forrageiras utilizadas para a implantao, recuperao ou renovao das pastagens afetam diretamente a eficincia destes procedimentos. O processo de produo destas sementes complexo e condicionado por fatores especficos e criteriosos, j que as espcies cultivadas para este fim esto sendo domesticadas aos poucos, e so recentes os estudos sobre as mesmas, especialmente no Brasil. Surgem algumas caractersticas relativas produo das sementes: forte demanda por novas variedades forrageiras que combinem elevada capacidade de produo com alta qualidade (PEREIRA; SOUZA; SOBRINHO & LDIO, 2003); uma demanda irregular e dependente das flutuaes da atividade agropecuria; perenidade das pastagens e custos elevados em razo dos riscos de produo.

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Alm de que com o aumento da aplicao de tecnologias sobre as sementes de forrageiras, necessita-se incumbir no produto final qualidade gentica, potencial germinativo, porcentagem de pureza e vigor, e fisiolgica, ao determinada pelo ambiente durante a produo, colheita, beneficiamento e armazenagem. Questes to relevantes que atribuem a uma determinada cultura seu valor para semeadura. Este trabalho verificar o processo produtivo de sementes de forrageiras, acompanhar o campo de produo, mais precisamente a colheita e beneficiamento das espcies de Panicum maximum, Brachiaria ssp. e Stylosanthes capitata e S. macrocephala var. Campo Grande.

2. OBJETIVOS 2.1 Objetivo Geral Acompanhar o processo de produo e colheita de sementes de forrageiras em campos de produo no estado de Mato Grosso do Sul e o seu beneficiamento, na unidade de beneficiamento de sementes (UBS) da empresa Safrasul Sementes Ltda, sediada no municpio de Campo Grande - MS.

2.2 Objetivo Especfico Verificar o manejo para produo de sementes das espcies: Brachiaria brizantha; Panicum maximum e Stylosanthes capitata e S. macrocephala var. Campo Grande; Observar a colheita, das espcies forrageiras: Panicum maximum cv. Mombaa e Brachiaria brizantha cv. Xaras e aferir quais os pontos fundamentais do processo; Acompanhar o beneficiamento das sementes, na UBS da empresa Safrasul.

3. JUSTIFICATIVA

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O Brasil possui um rebanho com aproximadamente 204 milhes de cabeas de gado (IBGE, 2004), grande parte do mesmo criada extensivamente, o que implica na necessidade de grandes reas para pastoreio. Visto a exploso populacional do rebanho nacional ocorrida nas dcadas de 70 e 80. Desta forma, existe a necessidade de produo de alimento para estes animais. No obstante, a partir da dcada de 90, constatou-se quedas acentuadas na produtividade das pastagens (ZIMMER, 1998). Assim, h necessidade de se implantar e recuperar as reas de pastagem, requerendo a utilizao de sementes, para dar continuidade ao processo, segundo CAMPELO (1997), o Brasil se destaca como produtor de semente de pastagem. Isto se deve a sua vasta rea agrcola e clima propcio (HOPKINSON et al., 1996 apud SOUZA, 2001). Neste aspecto, o pas se posiciona como maior produtor, consumidor e exportador mundial. MACEDO (2005) levantou os dados das gramneas mais cultivadas na regio do Cerrado e sua distribuio aproximada, como mostra a tabela a seguir: Tabela 01: Distribuio das gramneas forrageiras, na regio dos Cerrados, no ano de 2005. Gneros e Espcies Brachiaria decumbens Brachiaria brizantha Brachiaria humidicola B. ruziziensis, B. humidicola cv llanero, etc. Subtotal Panicum maximum cv. Colonio Panicum maximum cvs. Tanznia e Mombaa Panicum maximum cvs. Tobiat e Centenrio Subtotal Outros: Andropogon, Melinis, Cynodon TOTAL Fonte: Adaptado de Macedo, (2005). Milhes ha 15,0 30,0 5,4 0,6 1,2 4,8 1,2 1,8 60,0 % 25 50 9 1 85 2 8 2 12 3 100

Para o pecuarista, pode-se afirmar que a utilizao de sementes com qualidades fisiolgicas e qumicas superiores, so essenciais. Pois potencializa a obteno de xito, na formao ou recuperao das suas pastagens. Empresas produtoras de sementes forrageiras tem buscado oferecer ao mercado consumidor, lotes com elevado valor cultural (VC%), ou seja, alta

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porcentagem de pureza varietal e elevado potencial germinativo (ZIMMER, et al; 2001). Desta forma, os sementeiros tm se adaptado as novas realidades mercadolgicas, o que obriga a uma maior competitividade no setor. Isto estimula o desenvolvimento de novas aplicaes tecnolgicas na produo, com a utilizao crescente de mecanizao na produo, ampliao e diversificao dos centros produtores de sementes de pastagens (SOUZA, 2001). O trabalho vem apreciar sobre as tcnicas utilizadas para implantao de campos de produo, sistemas de colheita mecanizados, do beneficiamento e avaliao de sementes em laboratrio (teste de pureza e do tetrazlio).

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4. REVISO BIBLIOGRFICA

4.1. PRODUO DE SEMENTES As sementes apresentam importncia significativa no contexto biolgico pois as mesmas so o meio de sobrevivncia e perpetuao das suas respectivas espcies, particularmente no caso das forrageiras as sementes so utilizadas direta e indiretamente para alimentao animal atravs de forragens e raes (TOLEDO, 1977). Segundo registro de Toledo (1977):
Constituem o processo pelo qual a vida embrionria pode ser quase suspensa e posteriormente recomeada para novo desenvolvimento, mesmo aps a extino das plantas que lhes deram origem. Resistem a condies que seriam fatais planta me e a outros materiais de propagao assexuada. Protegem e sustentam a vida, podendo ser consideradas como verdadeiras fortalezas altamente organizadas e bem supridas de reservas especiais, que constituem fontes de suprimentos nos perodos de carncia de alimentos.

Visto a importncia das sementes, cabvel lembrar que existe grande dificuldade no mercado em se adquirir semente de pastagens que expressem todo seu potencial gentico e fisiolgico. Segundo SOUZA (1981) isto se deve pouca importncia dada pelos consumidores a este aspecto, que no vem razo em pagar mais, para ter um produto varietalmente puro. Em conseqncia disto, possvel constatar a mistura de espcies ou variedades, particularmente quando h diferena de preos entre elas e cujas

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sementes se assemelham morfologicamente, no caso dos cultivares de sementes de Panicum maximum1. Segundo SOUZA (2001) a produo de sementes de pastagem, exige metodologias e normas muito peculiares, sendo que o processo de definio se inicia pela adaptabilidade da espcie ou variedade ao local do campo de produo, sendo que os principais determinantes so: 1 - Fotoperodo, que est intrinsecamente ligado latitude, sendo que recomendado produzir sementes de forrageiras tropicais com um limite mnimo de 8-10 S ou N. Para significante; 1 - Regime hdrico adequado 2 - A ocorrncia de geada, conforme a intensidade pode queimar as folhas, mas quando agressiva, leva a planta morte; 3 - Risco de acamamento ou degrana, devido a intempries (chuvas e ventos), ocorrentes na poca de colheita; 4 - A fertilidade do solo. Ao seguir os passos relatados anteriormente, possvel aferir que a semente oriunda de uma condio que respeita esta metodologia apresentar qualidade, porm existem fatores inerentes a fisiologia das espcies forrageiras, que s podem ser compreendidos ao se entender a formao da semente na planta. A produo de sementes, para gramneas forrageiras ocorre por apomixia, ou seja, do origem a plntulas com as mesmas caractersticas, em termos de constituio gentica, da planta me, sem que tenha ocorrido fertilizao, exceto por possveis diferenas devido a variaes somticas (CARVALHO, 2000). Para a produo de novos cultivares de gramneas de interesse agronmico, so utilizadas plantas desta espcie que se reproduzam sexualmente, estas so coletadas no seu centro de origem, pois neste local existe um nmero representativo da variabilidade natural da mesma, fato essencial ao melhoramento gentico, e aps um longo perodo de anlises e selees, obtido a cultivar de interesse (EMBRAPA, 2001). espcies insensveis ao fotoperodo, a latitude no

Informao Pessoal, disponibilizada pelo Engenheiro Agrnomo Ulisses Lucas Camargo.

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J para leguminosas no caso Stylosanthes capitata e S. macrocephala, a produo de sementes, segundo STACE, (1984, apud BARROS, 2005) ocorre preferencialmente atravs da autofecundao, com taxa de polinizao cruzada da ordem de 2% a 6% em condies naturais, sendo que a maioria das espcies desse gnero diplide com 2n = 20 cromossomos (STACE & EDYE, 1984 apud BARROS, 2005). O que determina uma pequena variabilidade gentica dentro da espcie. Outros pontos importantes esto relacionados produo qualitativa das sementes no processo ps-plantio, que est vinculado ao comrcio, pois comum encontrar produtos de qualidades diferenciadas, no que se refere sua pureza (mistura varietal de espcies invasoras e materiais inertes) e ao vigor, atributos vinculados aos processos de colheita, armazenagem e tratamentos (SOUZA, 1995). Para a produo de sementes de forrageiras tropicais necessrio estar inscrito ao Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (MAPA), atravs do Registro Nacional de Sementes e Mudas (RENASEM), conforme, disposto no Regulamento da Lei n 10.711, de 2003 (BRASIL, 2005). E tambm obrigatrio o cumprimento das normas estabelecidas pela Instruo Normativa n 9, de 2 de Junho de 2005 (ANEXO A), que especfica a cultura das forrageiras tropicais, conferindo ao produtor sua legalidade perante o MAPA. 4.1.1 Manejos da Cultura Os principais manejos dividem-se entre o preparo do solo (araes e gradagens; aplicao de calcrio, adubao; e semeadura) e tratos culturais (adubao de manuteno, controle de plantas daninhas, de doenas e de pragas). SOUZA (1981) afirma, os produtores que manejam suas reas, o fazem para aumentar a produtividade e reduzir de custos e riscos. Estes podem ser atingidos atravs de diferentes caminhos, como por exemplo: a) aumento do nmero de perfilhos reprodutivos; b) maior sincronismo no desenvolvimento das plantas e maior homogeneidade na maturao das sementes;

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c) reduo da massa vegetal e conseqente aumento da eficincia de utilizao de equipamentos; d) diminuio da altura das plantas e maior possibilidade de utilizao de certos tipos de equipamentos; e) extenso do perodo de colheita, com conseqente diminuio de riscos causados por variaes climticas e aumento do perodo de utilizao de equipamentos atravs do retardamento da poca de florescimento em algumas espcies; f) obteno de subproduto (forragem); Para o xito de tais objetivos, so necessrios os manejos relacionados e descritos nos itens seguintes. 4.1.1.1 Adubao e Calagem Um nvel adequado de fertilidade do solo, condio fundamental para o bom desenvolvimento das plantas e consequentemente elevado rendimento de produtividade de semente. As gramneas do gnero Brachiaria spp. so plantas adaptadas a solos cidos com elevada saturao de alumnio. Da mesma forma alguns cultivares de Panicum ssp. so mais tolerantes acidez quando comparadas a culturas como a soja (EMBRAPA, 2002), porm sabe-se que ao corrigir o pH do solo h melhor utilizao dos demais nutrientes pelas plantas. Para as gramneas os nveis requeridos de nutrientes para a produo de sementes so superiores, quando comparados implantao da pastagem, recomendvel se elevar a saturao de bases do solo acima de 40%. importante realizar adubaes fosfatadas em reas onde se pretende colher por mais de ano, e alm de manter nveis adequados de potssio e micronutrientes (SOUZA, 2001). Para Nitrognio, recomenda-se aplicar em cobertura cerca de 40 dias aps a emergncia das plntulas. As principais fontes de nitrognio so: uria CO(NH2)2 (45% de N), que apresenta elevada concentrao de N, alta solubilidade, baixa corrosividade e menor relao custo por unidade de nutriente, porm a fonte que apresenta maior potencial de perda de nitrognio por volatilizao, e sulfato de amnio - (NH4)2SO4 (20% de N), que no sofre volatilizao de nitrognio amoniacal (N-NH3) quando o pH inferior a 7, mesmo 17

aplicado sobre restos de cultura (VOLK, 1959 apud AFONSO; JNIOR; NASCIMENTO; ARF & BUZETTI, 2005), alm de ser fonte de S. O fornecimento adequado de nitrognio nesta poca estimula o perfilhamento, pois segundo LANGER (1979 apud UBELE, 2002) o perfilhamento controlado pela disponibilidade de gua, luz, temperatura e nutrientes, principalmente o nitrognio. Outra adubao de cobertura recomendada, quando se inicia o segundo pico de emergncia das inflorescncias em algumas espcies como a Brachiaria brizantha e B. decumbens (SOUZA, 2001). Tabela 02. Sugestes de Saturao de Bases (V%) para as gramneas forrageiras, com finalidade de produo de sementes. Espcies forrageiras Brachiaria brizantha Brachiaria humidicola Brachiaria decumbens Panicum maximum Fonte: Informao Pessoal.2 Para leguminosas como estilosantes Saturao de Bases (V%)* 40 -50 30 40 50 - 55

Campo

Grande,

podem-se

considerar espcies com baixa exigncia nutricional, comparativamente as gramneas forrageiras. Crescem e produzem sementes em solos cuja saturao de base esteja entre 30% e 35%, na camada de 0 a 20 cm de profundidade, desta forma se mostram muito bem adaptadas acidez dos solos dos Cerrados e suportam saturao de alumnio de at 35% sem prejuzos para a produo (EMBRAPA, 2000). Por serem plantas pertencentes famlia Fabaceae, o estilosantes Campo Grande no necessita receber adubao nitrogenada, pela ocorrncia da fixao biolgica do nitrognio (FBN), onde retira-se o nitrognio da atmosfera e o incorpora no solo, conforme MIRANDA et al. (1999 apud VERZIGNASSI & FERNANDES, 2002) a fixao biolgica situa-se em torno de 180 kg de nitrognio por hectare por ano, segundo PERES; SUHET & VARGAS (1992) atravs da simbiose existente entre a planta e estirpes de bactrias do gnero

Informao pessoal, disponibilizada pelo Engenheiro Agrnomo Ulisses Lucas Camargo.

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bradyrhizobium nativas em solos do cerrado, o que justifica a falta de resposta de Stylosanthes inoculao. Preferencialmente, os adubos fosfatados devem ser solveis, como o superfosfato triplo, superfosfato simples, fosfato monoamnico e fosfato diamnico, por serem os que apresentam maior solubilidade em gua, o que os torna mais disponveis as plantas (SBCS, 2004). J para adubao potssica, deve-se ter muita ateno pois as leguminosas no absorvem to bem este nutriente como as gramneas (EMBRAPA, 2000). Outros nutrientes importantes, como o enxofre, e os micronutrientes zinco, cobre, ferro, mangans, boro e molibdnio devem ser aplicados de forma a evitar possveis problemas de deficincias ao longo do desenvolvimento das plantas (EMBRAPA, 2000) 4.1.1.2 Plantio A grande maioria dos campos de produo de sementes de gramneas forrageiras tropicais plantada em linhas, espaadas entre si de acordo com a espcie, como para Brachiaria decumbens entre 50 60 cm entre linhas j para Brachiaria brizantha e Panicum maximum (cvs. Clolonio, Tanznia, Mombaa e Tobiat) se utiliza entre 90 100 cm (SOUZA, 2001). O plantio em linha facilita o controle de plantas daninhas e a colheita, sendo que outra prtica vantajosa no plantio seria a rolagem da rea, imediatamente aps a semeadura, com um rolo compactador leve, aumentado a rea de contato entre a semente e o solo. Ainda SOUZA (2001) recomenda cultivar as gramneas forrageiras no perodo de 15 de Outubro a 15 de Maro, com preferncia entre 15 de Novembro a 15 de Janeiro, poca das chuvas. Segundo EMBRAPA (2002) em campos de produo de sementes do estilosantes Campo Grande, segue s orientaes para implantao de uma cultura de gros, sendo o terreno escolhido plano e bem drenado para possibilitar a colheita mecnica. Pelo fato do estilosantes Campo Grande ser constitudo por duas espcies de Stylosanthes, e com diferentes propores no nmero de sementes, as plantadas so cultivadas em reas separadas, para haver mistura fsica, aps a colheita. Nas condies de Brasil Central, o plantio deve ser efetuado no final de Outubro at o incio de Dezembro, utiliza-se de 2 a 3 kg/ha de sementes puras 19

viveis (SPV), com espaamento de 35 a 40 cm entre linhas e o mesmo deve ser com 1 a 2 cm de profundidade e ligeiramente compactado (EMBRAPA, 2002). 4.1.1.3 Doenas Com a expanso das reas cultivadas e a intensificao das atividades nos ltimos anos, vrias doenas de forrageiras comearam a ter importncia significativa, especialmente nas regies Centro-Oeste e Norte do Brasil, com perdas em produtividade e qualidade nos campos de produo de sementes (VERZIGNASE & FERNANDES, 2001). Os mesmos ainda citam as doenas mais importantes das gramneas e leguminosas forrageiras: 1) Mela-das-sementes da braquiria, causada pelo fungo Claviceps sulcata (forma teleomrfica de Sphacelia ssp.), segundo KRUPPA (2004) o fungo um parasita especializado na infeco de inflorescncias de gramneas, ataca o ovrio de hospedeiros suscetveis no perodo de florescimento das plantas, a infeco ocorre na abertura das flores, quando infectadas as mesmas no produzem sementes. Tem seu sintoma conhecido como "honey-dew" ou mela nas inflorescncias e nelas so observadas gotas de colorao urea, sobre as quais desenvolve-se um miclio hialino do fungo. Inicialmente, esse exsudato pegajoso e atrativo a insetos em seguida, torna-se mais consistente, podendo envolver toda a pancula e tornar a colheita das sementes inexeqvel (VERZIGNASE & FERNANDES, 2001). A epidemiologia da doena ainda desconhecida, porm acredita-se que a disseminao do patgeno seja efetuada principalmente por insetos e gotas de chuva. 2) Carvo da braquiria, provocado pelo fungo Ustilago operta, outra doena recentemente encontrada e que afeta a produo de sementes em pelo menos um tipo de Brachiaria brizantha. O agente etiolgico capaz de colonizar toda a semente, e forma uma massa compacta no lugar do endosperma da mesma. Esta doena ainda no havia sido relatada no Brasil, trata-se de uma espcie extica. O controle, por meio de produtos qumicos, ainda desconhecido e a resistncia de diferentes braquirias a esta doena deve ser investigada. 3) O fungo Tilletia ayresii Berkerley, coloniza as inflorescncias de gramneas forrageiras em reas de produo de sementes, principalmente em 20

Panicum maximum. As flores das panculas infectadas so incapazes de formar sementes viveis. O controle para este fungo baseado em informaes de outras gramneas, o que nem sempre fornece um resultado satisfatrio. No caso das leguminosas especificamente no Stylosanthes ssp. Identifica-se a doena com maior potencial de danos: 1) Antracnose, causada por Colletotrichum gloeosporioides. Esta doena mostrou-se limitante para a cultura, em funo da desfolha e conseqente morte das plantas. A epidemiologia do patgeno bem como o comportamento do Stylosanthes ssp. e suas prognies vem sendo monitorados nos estudos em andamento na Embrapa em Campo Grande. Como controle potencial a utilizao de espcies resistentes, como o Stylosanthes capitata e S. macrocephala var. Campo Grande. Registra-se o fato de que no existem fungicidas registrados para a cultura do Stylosanthes ssp. no Brasil (EMBRAPA, 2000). 4.1.1.4 Pragas A Presena de pragas interfere direta e indiretamente na produo de sementes, VALRIO (2002) afirma que a entomofauna associada s gramneas vasta e inclui vrias espcies, porm existe uma classificao das pragas, que pode ser expressa da seguinte forma: Pragas Principais: Cigarrinha-da-pastagem (Deois flavopicta e Notuzulia entreriana): pertencem classe Homptera e a famlia Cercopidae, grupo de insetos sugadores que se alimentam apenas de gramneas. Sua maior ocorrncia nos perodos da chuva, entre os meses de Novembro a Maro. O ciclo da cigarrinha difere conforme a espcie, porm ocorre num perodo mdio de 58 dias. Danos: Embora as ninfas causem danos, os adultos so responsveis pelos maiores prejuzos, que alm de se alimentarem das folhas, liberam substncias capazes de desorganizar o transporte da seiva e degradar os tecidos da planta, o que pode lev-la a morte. Pragas Ocasionais: Lagarta militar (Spodoptera frugiperda) e Lagarta dos capinzais (Mocis latipes): pertencem classe Lepidptera, famlia Noctuidae, sua ocorrncia 21

respeita uma sazonalidade, porm quando h condies favorveis, seus ataques se mostraram devastadores na cultura. Danos: capazes de desfolhar totalmente extensas reas, conforme o nmero e incidncia da mesma, eleva os prejuzos ocorridos no campo de produo de sementes. Pragas Gerais: Percevejo castanho (Scaptocoris castanea e S. brachiariae): pertencem classe Hemoptera, famlia Cydnidae. Trata-se de um inseto polfago, alimenta-se de uma gama de espcies infestantes, o que lhe permite sobreviver em extensas reas, apresentam hbito subterrneo predominam em solos arenosos, durante o perodo das chuvas o percevejo encontra-se nas camadas superficiais do solo, porm na seca desloca-se at a profundidade de 1,5m. Danos: Pode matar a gramnea devido a suco da seiva das razes, tanto pelas ninfas, jovens ou adultos, seu controle em pastagens difcil, mas apresenta bons resultados com utilizao de produtos qumicos. Formigas cortadeiras: Sava Mata Pasto (Atta bisphaerica), Sava Parda (A. capiguara) e Quenquns: Gnero Acromymex ssp., so pragas importantes nas gramneas, pois apresentam difcil controle pelo fato de existirem grande nmero de pequenos formigueiros, espalhados por extensas reas, e em muitas vezes no se localizam seus ninhos. Danos: Prejudicam consideravelmente a produo de matria verde das forragens, diminuindo rea fotossinteticamente ativa. Controle: Segundo OLIVEIRA (1997), os processos de que se dispe no momento ainda deixam muito a desejar quando considerados isoladamente, de modo que se aconselha uma integrao de todos os mtodos para que atinja os objetivos propostos, utiliza-se os seguintes mtodos de controle: Prticas culturais: adquirir sementes com alto valor de pureza. Cultivar espcies resistentes cigarrinha-das-pastagens: Brachiaria brizantha cv. Marand, Andropogon gayanus cv. Planaltina. Controle biolgico: fungo Metarhizium anisopliae e larva da mosca: Salpingogaster nigra (Dptera: Syrphidae). O uso de inseticidas qumicos: do grupo qumico dos organofosforados (clorpirifs, malation, fenitrotion, triclorfon) e carbamatos (carbaril), alm da 22

utilizao de iscas base de sulfluramida (0,3%) que possui vantagens sob o aspecto ambiental e apresenta excelente eficincia contra esse grupo de insetos. Para EMBRAPA (2000) para o Stylosanthes capitata e S. macrocephala var. Campo Grande, entre as principais pragas, destacam-se duas lagartas: Lagarta do pescoo vermelho (Stegasta bosquella): causa danos ao perfurar os botes florais, reduzindo consideravelmente a produo de sementes. Broca do talo (Caloptilia sp.) desenvolve-se no interior dos talos (geralmente no tero basal da planta de Stylosanthes) e destri os tecidos vasculares da planta, restringindo o fluxo de nutrientes. Controle: Qumico: a escolha do produto dever recair sobre os inseticidas com registro junto ao MAPA, para aplicao em pastagens (tendo em vista que no h produto registrado, at o momento, para uso especificamente em Stylosanthes). 4.1.1.5 Plantas daninhas Devem-se tomar todos os cuidados para evitar a proliferao de plantas invasoras nos campos de produo. recomendvel fazer um levantamento das espcies que ocorrem na rea e de sua densidade, sendo necessrio planejar o manejo e seu controle (EMBRAPA, 2000). A invaso de plantas daninhas est ligada capacidade de competio, por serem muito agressivas, com as gramneas cultivadas, ressaltam-se os problemas de: competio direta por espaos, luz, gua e nutrientes (ALVES, 2001). SOUZA (1981) afirma que plantas indesejveis no apenas interferem na produo de sementes como tambm prejudicam a colheita, por causarem entupimento dos mecanismos das colheitadeiras. Para as gramneas VELINI (1997 apud ALVES, 2001) comentou que so vrios os fatores que contribuem para as plantas daninhas interferirem no desenvolvimento e produtividade, das espcies cultivadas, tais como porte da espcie, fisiologia, densidade e distribuio das plantas daninhas no campo de produo de sementes. DIAS FILHO (1990 apud ALVES, 2001) afirma, quanto maior a semelhana da invasora com a de interesse comercial, mais difcil ser seu controle.

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Ento segundo EMBRAPA (2000) destacam-se como gramneas e leguminosas infestantes de campos de produo de sementes de forrageiras tropicais para regio de Mato Grosso do Sul, as seguintes espcies: Gramneas: Cenchrus echinatus (capim-carrapicho); Leguminosas: Senna obtusifolia e S. ocidentalis (fedegoso); Existem outras espcies de diversas famlias que tambm prejudicam a produo de sementes como: Ipomoea grandifolia, I. hederifolia, I. nil, I. purpurea, I. quamoclit (corda de viola) e Spermacoce latifolia (erva quente). Porm gramneas como: Brachiaria decumbens (capim-braquiria), Brachiaria plantaginea, (capim-marmelada), Eleusine indica (p-de-galinha) e Digitaria insularis (capim-amargoso) e as leguminosas: Desmodium tortuosum (desmdio) e Vigna unguiculata (feijo mido), que possuem caractersticas forrageiras, quando presentes em campos de produo de sementes, onde se cultivam espcies que no pertenam a seus respectivos gneros e/ou espcies, so consideradas infestantes, pois, contaminam varietalmente a rea que se deseja colher as sementes de interesse. Controle: Segundo ALVES (2001) o controle das plantas daninhas consiste na reduo da populao a tal ponto de que sua presena no interfira na produtividade do campo de produo. Para SHETTY (1979 apud ALVES, 2001) devem-se obter informaes do modo de reproduo e disperso das plantas infestantes para obter sucesso no programa de controle. Qumico: A maioria dos campos de produo de sementes utiliza produtos qumicos no controle de invasoras, com herbicidas de pr-emergncia como o Metolachlor, e outros de ps-emergncia como o Bentazon, Fomesafen, Lactofen, Setoxidin, Fluazifop P-Butyl, Clotodin, Aloxifop R-Methyl e o Chlorimuron-Ethyl (EMBRAPA, 2000). Fsico: Prticas de eliminao de ervas atravs do efeito fsico-mecnico como: retirada manual (arranquio), capinas e roadas EMBRAPA (2000) 4.1.2 Problemas na Produo de Sementes Segundo FILHO (1981) ocorre alguns fatores fisiolgicos que interferem na produtividade das forrageiras tropicais, pois as mesmas apresentam caractersticas prprias que dificultam principalmente a colheita de sementes: 24

1) Dormncia em gramneas forrageiras, onde as sementes de diversos capins apresentam uma dormncia que pode variar de alguns meses (Buffel e Brachiaria decumbens) at a quase um ano como acontece algumas vezes com o Panicum maximum cv. Green Panic. 2) Falta de chuvas na hora certa e o frio, so fatores que podem determinar o incio ou o fim da produo de sementes. Chuvas prolongadas durante a frutificao podem interromper o ciclo reprodutivo da planta e reiniciar o ciclo vegetativo, diminuindo assim a quantidade de sementes produzidas. 4.2 COLHEITA Segundo MASCHIETTO et al (2003) dentre os fatores que afetam a qualidade das sementes, destaca-se a colheita que, especialmente em sementes de forrageiras, dificultada pelas desuniformidades no florescimento e na maturao e pela degrana. SOUZA (1981) afirma que a produo tecnificada tem se confrontado com problemas nesta fase e, com isto, mostrado necessidade urgente de se conhecer, adaptar e desenvolver tecnologias neste setor. Outro ponto fundamental levantado por SOUZA (1981) relacionado capacidade de se reconhecer as diferentes fases de desenvolvimento das plantas individuais quanto da populao, ou seja, colheita realizada tardiamente, em geral, fornece baixa produo devido a degrana, e colheita muito cedo tambm resulta em baixa produo, ao fato de haver um nmero muito grande de sementes em estgios iniciais de desenvolvimento. H ainda uma preocupao, com relao aos mtodos de colheitas a serem utilizadas no processo, SOUZA (2001) afirma ser necessrio realizar uma avaliao precisa da disponibilidade de recursos e meios, assim como das vantagens e desvantagens de cada mtodo de colheita e de secagem das sementes (quando necessria), leva-se em conta ainda caractersticas da espcie ou cultivar, caso contrrio o mtodo escolhido torna-se ineficiente, problemtico e oneroso. 4.2.1 Colheita de Varredura Mtodo amplamente utilizado no pas, consiste em permitir que todas as sementes produzidas pelas plantas caiam e se acumulem sobre a superfcie do

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solo ou em meio a palhada do capim, posteriormente se faz remoo das plantas, seguido da varredura do material presente superfcie do solo (SOUZA, 2001). O corte realizado com lmina segadeira tracionada por trator ou de mquinas automotrizes adaptadas, enquanto o enleiramento pode ser feito manualmente com garfos ou com ancinho enleirador tracionado por trator. Por sua vez a varreo feito manualmente com vassoures ou com implementos especficos para este fim (Prata 1000), j o peneiramento realizado atravs de peneiras manuais ou de peneires adaptados ao sistema hidrulico do trator (SOUZA, 2001). Estima-se que a maior parte das sementes de Brachiaria brizantha e B. decumbens comercializadas no Brasil originaram-se deste sistema de colheita. Observa-se que quantitativamente e qualitativamente as sementes colhidas por este processo so superiores quando comparado aos outros mtodos de colheita de sementes de gramneas forrageiras (ANDRADE, 1994). Em teste de avaliao do mtodo de colheita MASCHIETTO, NOVEMBRE & SILVA (2003), constataram que em sementes de Panicum maximum cv. Mombaa, colhidas pelo mtodo da varredura a germinao foi de 66,34 %, enquanto pelo mtodo do cacho e mecnico foram respectivamente iguais a: 40,38 e 14,59%. Ainda SOUZA (2001) diz que as sementes no necessitam serem submetidas ao processo de secagem, por apresentarem teores de gua inferior a 10%. 4.2.1.1 Fatores Importantes SOUZA (1981) diz que o sucesso deste mtodo depende, entre outros fatores, da existncia de estao seca bem definida que, na regio Centro-Oeste, ocorre aproximadamente entre os meses de Maio e Setembro. SOUZA (2001) afirma, que outro ponto condicionante a textura do solo, pois a presena de pedriscos ou de pequenos torres, encontrados em solos argilosos, pode dificultar a obteno de lotes de sementes com a percentagem de pureza fsica desejada, mesmo aos custos de perdas no beneficiamento. Outro risco o surgimento de rachaduras na superfcie do solo durante o perodo seco, onde se perde muitas sementes reduzindo a produtividade. Portanto, reas de solos argilo-arenosos ou areno-argilosos so preferidas, muito

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embora neste ltimo caso, caractersticas de baixa fertilidade natural, associado a este solo, limitem sua escolha (SOUZA, 2001). 4.2.1.2 Impactos Ambientais SOUZA (2001) diz que o grande volume de palhada resultante deste mtodo de colheita um grave problema, no caso da B. brizantha pode atingir 10 T/ha. A permanncia no campo representa um incmodo a ser movido de um lado para outro para expor as sementes que esto sob a superfcie do solo. Sua permanncia no campo, de um ano para o outro, causa diminuio da produtividade de sementes na prxima safra, pois inibe o perfilhamento das touceiras encobertas e contribui para o aumento da quantidade de impurezas nas sementes colhidas (SOUZA, 1981). Para eliminar este inconveniente a queima foi soluo dada a este problema; entretanto, o exerccio mais rigoroso da legislao ambiental tem impossibilitado esta prtica ilegal. Aliado a este processo, questiona-se sobre a poluio atmosfrica e perda de controle do fogo. Outro problema est vinculado ao processo de varrer o solo, pois se sabe que a terra acumulada com as sementes apresenta altos nveis de fertilidade e sua remoo altera significativamente as caractersticas de fertilidade do solo da rea de produo de sementes. Alm de que pode indiretamente facilitar a eroso em regies mais declivosas que no apresentem prticas conservacionistas como terraos e curvas de nvel. 4.2.2 Colheita com Automotriz Apesar da preferncia pela utilizao do mtodo da varredura no Brasil, existe a possibilidade da utilizao de outros mtodos, como no caso utilizao de colhedeiras automotrizes, as mesmas utilizadas na colheita de grandes culturas (SOUZA, 2001). Para SOUZA & RAYMAN (1981) so vrios as convenincias oferecidas por este mtodo de colheita dentre os quais destacam-se: Disponibilidade de equipamento e peas em muitas regies; Podem ser utilizadas na colheita de sementes de diversas espcies forrageiras, cuja poca de colheita coincide com perodos de ociosidade deste equipamento; Possibilita o trabalho com reas e volumes de sementes maiores;

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Proporciona uma colheita mais rpida (fator de grande importncia em regies de clima pouco favorvel colheita); Requer menos mo-de-obra. Entretanto HUMPHREYS (1979 apud SOUZA & RAYMAN, 1981) afirma se tratar de um mtodo pouco eficiente de colheita, pois colheitadeiras bem ajustadas podem ter perdas de at 60% das sementes maduras, consequncia da sua incapacidade de recuperar sementes que caem dentro da sua volumosa massa vegetal. Alm de ser um equipamento muito caro e requer manuteno e operadores especializados. Outra restrio ao seu uso, est relacionado sua capacidade de trabalho, que no ultrapassa 15 hectares por dia, ou seja, em reas extensas quando houver um nmero reduzido de mquinas, a colheita deve ser iniciada antes e concluda aps a poca ideal, que dura em torno de 5 7 dias, aps as sementes se desprendem das inflorescncias e caem ao solo, e indisponibiliza sua colheita (SOUZA, 2001). Sua utilizao implica em maiores dificuldades na fase da secagem das sementes, o que resulta em baixa qualidade fisiolgica, ressalta-se que as perdas ocorridas na fase da secagem so irremediveis (SOUZA, 2001). MASCHIETTO (1994) diz que este mtodo deve ser preferencialmente utilizado para Panicum maximum Jaq., devido ao custo e a escassez de mo-deobra no meio rural. Tabela 03 Indicativos de poca ideal para a colheita de sementes de Panicum maximum cv. mombaa, realizada com colheitadeira automotriz. Espcie poca ideal de Colheita Panicum maximum cv. Queda da maior parte das sementes, do 1 Mombaa tero superior da pancula Fonte: Adaptado de Souza (2001). As forrageiras leguminosas podem ser colhidas mecanicamente com o corte total da planta ou somente dos cachos, o que resulta em uma disparidade nos estdios de maturao, no caso do Stylosanthes ssp. este mtodo apresenta dificuldades devido ao tipo da inflorescncia que se desenvolve em glomrulos, com numerosas brcteas, entre as flores. (RIBEIRO, 1994).

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Figura 01 Glomrulos com numerosas brcteas, onde se encontram as flores (MACEDO, 2006). 4.2.2.1 Adaptaes e Regulagens nas Colhedeiras Automotrizes Para se utilizar este implemento necessrio adequ-lo s condies em que dever operar, pois nenhuma das marcas e modelos de colheitadeiras comercialmente disponveis no Brasil, foram desenvolvidas com o objetivo especfico de colher sementes de plantas forrageiras Segue abaixo sugestes de SOUZA & RAYMAN (1981) para serem aplicadas: Velocidade da Mquina: deve-se manter constante a alimentao do mecanismo de debulha ou trilha (cilindro de barras ou dentes e cncavo), pode-se conseguir pela: uniformidade das plantas, largura da lmina de corte, altura de corte e velocidade da mquina colhedeira. Utiliza-se ento 1 marcha para culturas densas (em geral leguminosas) e 2 marcha para culturas menos densas (gramneas). Lmina de Corte: deve cortar apenas o necessrio para evitar desta forma a entrada de material verde e mido, que diminui a eficincia da trilha, no caso do Panicum maximum cv. Mombaa a lmina deve ser posicionada to alto quanto possvel, de forma a cortar somente as panculas. Molinete: Tem funo de posicionar as plantas de modo a facilitar seu corte pela lmina, substituindo suas barras por escovas de borracha e reduzir sua velocidade de trabalho, para minimizar o impacto sobre as inflorescncias.

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Cilindro Trilhador: responsvel por remover as sementes dos cachos ou vagens, atravs da frico ou batimento do material colhido contra o cncavo. Existem dois tipos bsicos de cilindros trilhadores, o de barras e o de dentes rgido cada um com seu cncavo correspondente. Ambos os tipos de cilindros podem ser regulados quanto velocidade e distncia (abertura) relativa ao cncavo. Peneiras: A regulagem das peneiras deve ser feita em funo do tipo de semente que est sendo colhida, da regulagem do cilindro batedor, da taxa de alimentao do mecanismo de trilha, do tipo de planta e de variaes climticas durante o dia da colheita. No caso de sementes muito pequenas, a peneira superior deve permanecer pouco aberta e a inferior to fechada quanto possvel. Esta regulagem tem como objetivo principal a maior recuperao possvel de sementes e no a obteno de sementes limpas, pois a maior parte das impurezas so removidas durante a fase do beneficiamento das sementes. Ventiladores: Devido ao tamanho da maioria das sementes de forrageiras ser pequeno, o ventilador deve permanecer parado ou a entrada de ar deve ser restrita ao mximo possvel.

Figura 02 - Corte esquemtico da colheitadeira automotriz (SOUZA, 1981). 4.2.2.2 Secagem Segundo CARVALHO & NAKAGAWA (2000) a secagem consiste em duas fases, primeira a transferncia da gua de superfcie da semente para o ar que as circunda, e a segunda consiste no movimento da gua mobilizada o interior da semente para a superfcie da mesma. Ainda CARVALHO & 30

NAKAGAWA (2000) afirmam que sementes recm colhidas, vindas do campo apresentam teores de gua3 inadequados para armazenagem adequada, pode-se observar na tabela abaixo sobre os efeitos da concentrao dos teores de gua na semente. Tabela 04 Relao entre teor de gua e efeito que ocorre na semente:
% teores de gua > 40 60 % entre 18 20% e 40 60% entre 12 14% e 18 20% 8 9% 4 8% Efeito na semente Ocorre a germinao e prolongamento da plntula Elevada respirao da semente, microorganismos e insetos H respirao ativa, conseqente perda de vigor e germinao Diminui ataque por insetos ou nulidade da sua atividade Ponto ideal para armazenar e embalar as sementes

Fonte: Adaptado de CARVALHO & NAKAGAWA (2000) O alto teor de gua afeta a qualidade da semente no somente no perodo de armazenamento, mas tambm durante o beneficiamento da mesma, reduzindo a eficcia das mquinas utilizadas durante este processo. (CARVALHO & NAKAGAWA, 2000). Para sementes forrageiras utiliza-se o sistema de secagem natural, segundo CARVALHO & NAKAGAWA (2000) entende-se por secagem natural o processo em que as sementes so secas pela ao do vento e da energia calrica da luz solar, sem interferncia de mecanismos eltricos para movimentao das sementes ou do ar de secagem. Com relao ao local as mesmas podem ser em: terreiros ou tabuleiros, conforme a quantidade de semente a serem secas e a disponibilidade do local de secagem. Aconselha-se a utilizao de terreiros que no apresentem elevao da temperatura, pois prejudica a semente (CARVALHO & NAKAGAWA, 2000). A secagem das sementes de pastagens tropicais imediatamente aps a colheita mecanizada de vital importncia devido grande quantidade de sementes imaturas, folhas e outros materiais que vm junto e apresentam altas percentagens de umidade (FILHO, 1981). Ainda HOPKINSON (1981 apud ANDRADE, 1994) menciona que a secagem deve ser lenta e gradual para evitar danos qualidade as sementes de forrageiras. Sendo assim a secagem uma exigncia para garantia da qualidade da semente

O teor de gua de uma semente determina o seu nvel de atividade metablica (CARVALHO, 2000).

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MASCHIETTO

(1994)

descreve

que

as

sementes

devem

ser

esparramadas em camadas no muito delgadas e nem muito espessa, pois no primeiro caso ocorre um excesso do aquecimento e posterior queima e no segundo a um retardamento na seca. Neste segundo caso FILHO (1981) afirma que a umidade eleva a temperatura e prejudica muita a germinao das sementes, leva a fermentao de boa parte das sementes que se soltam e ficam por baixo da camada que est sendo seca. 4.2.3 Relao entre Colheita e Beneficiamento Ao completar maturidade fisiolgica, as sementes apresentam o mximo de germinao e vigor, a partir deste ponto ocorre um declnio tanto da germinao quanto do vigor a no ser para sementes que apresentem dormncia.

Figura 03 Processos que ocorrem durante a maturao da semente (CARVALHO & NAKAGAWA, 2000). Existe a necessidade de se realizar a colheita imediatamente aps a semente atingir seu ponto timo, caso contrrio haver deteriorao das mesmas a campo, devido a altas temperaturas, elevado teor de gua e ao de insetos e microorganismos, caso as sementes apresentem teores altos de gua ou sejam extremamente secas, h o risco de ocorrer danos mecnicos tanto no processo de colheita quanto de beneficiamento, principalmente se estes forem mecanizados (CARVALHO & NAKAGAWA, 2000).

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4.3 BENEFICIAMENTO Em sua definio mais ampla o beneficiamento se refere a todas as etapas, ps-colheita, de preparao da semente para comercializao, tais como manipulao, pr-limpeza, secagem, limpeza, padronizao para melhorar a qualidade fsica, tratamento e embalagem (VAUGHAN; GREGG & DELOUCHE, 1976). CARVALHO & NAKAGAWA (2000) afirmam que o beneficiamento parte essencial da tecnologia relativa produo de semente com alta qualidade, a partir do material fornecido pelos melhoristas. A qualidade final depende das operaes, durante o beneficiamento, para remoo de impurezas e sementes de m qualidade, alm de evitar misturas mecnicas com outras sementes, porm todo o processo depende dos tipos de equipamentos utilizados e sua disposio na UBS, bem como da habilidade e do conhecimento dos operadores em relao s caractersticas das sementes e dos equipamentos (CARVALHO & NAKAGAWA, 2000). 4.3.1 Bases de Separao O beneficiamento das sementes feito baseia-se em diferenas de caractersticas fsicas existentes entre a semente e as impurezas, sendo que a separao s possvel entre matrias que so passveis de deteco pelos equipamentos CARVALHO & NAKAGAWA, (2000). As forrageiras tropicais consistem em duas grandes famlias gramneas que produzem, em geral, falsas sementes (frutos+apndices) de baixo peso especfico, com remanescentes florais (brcteas) rugosos e de formato muito varivel. E as leguminosas que do sementes, em geral, de alto peso especfico, com tegumentos lisos e, freqentemente, reniformes (TOLEDO, 1994). Demonstram-se assim as diferenas fsicas entre as famlias, e percebe-se a necessidade de parmetros para realizar separaes entre elas. Para VAUGHAN, GREGG & DELOUCHE (1976) h uma gama enorme de mquinas que separam os materiais diferentes entre si, que utilizam principalmente caractersticas como, tamanho (largura, espessura e comprimento), forma e peso. O tamanho das sementes e partculas contaminantes a caracterstica mais persuadida e empregada no processo de beneficiamento, sendo este o processo inicial para formao dos lotes de sementes. Sendo que para realizar o

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processo baseado no tamanho so utilizadas peneiras planas ou cilndricas, onde conforme o tamanho da perfurao na peneira, correspondente ao material inerte que deseja se retirar (CARVALHO & NAKAGAWA, 2000). Para separao por forma so utilizadas peneiras correspondentes a forma das sementes, sendo que esta a caracterstica mais variante entre as sementes (CARVALHO & NAKAGAWA, 2000), segundo VAUGHAN, GREGG & DELOUCHE (1976) utiliza-se tambm para realizar separaes pela forma, mquinas de ar. Muitas sementes diferem entre si, ou pelas impurezas, pelo peso ou densidade relativa, perceptvel esta situao quando sementes so atacadas por microorganismos ou insetos, esto deterioradas, ou chochas, imaturas, mal formadas, e que comparadas as sementes normais no apresentam diferenas (CARVALHO E NAKAGAWA, 2000). Ainda estes autores recomendam a mesa de gravidade ou densimtrica, o equipamento ideal para realizar esta separao, pois funciona recebendo um fluxo de ar regulvel e torna fluda a massa de sementes, que em conjunto com um movimento vibratrio da mesa, realiza a estratificao das sementes leves e pesadas. 4.3.2 Operaes de Beneficiamento Os Lotes de sementes ao chegarem a UBS (Unidade de Beneficiamento de Sementes), so divididos em fases definidas, e que seguem uma sequncia especfica, para TOLEDO (1994) Os produtores das sementes forrageiras, dispem de uma linha de beneficiamento formada basicamente pela mquina de ventiladores e peneiras e pela mesa gravitacional, alm de acessrios para ensaque e pesagem, j por CARVALHO & NAKAGAWA (2000) definiram assim o processo de beneficiamento: 4.3.2.1 Recepo e Armazenagem As sementes chegam UBS, em sacos ou a granel, os lotes so descarregadas diretamente em moegas ou aguardam as demais operaes, ou podem ser transportadas diretamente para a linha de beneficiamento.

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4.3.2.2 Pr-limpeza Um lote pode chegar a UBS com elevadas porcentagens de impurezas e sementes de plantas daninhas ou insetos, pois na colheita no se realizam boas prticas de limpeza das sementes, e quanto mais tempo estes materiais estiverem em contato com as sementes, o produto correr maiores riscos de interferncia em sua qualidade. Esta operao de pr-limpeza feita normalmente por uma mquina denominada peneiro (no caso das forrageiras, trator), que possui duas peneiras planas vibratrias. normalmente esta fase realizada campo, com a utilizao de um implemento, movido pelo hidrulico do

Figura 04 Peneiro (MACEDO, 2006) Por outro lado, antes de seguirem para o processo de limpeza algumas forrageiras leguminosas necessitam sofrer escarificao, segundo FERANDES; GROF & CARVALHO (2000) consiste no rompimento ou abraso do tegumento da semente, para torn-lo permevel, permitindo sua germinao (problema de semente dura, presente no Stylosanthes ssp). Em trabalho realizado na EMBRAPA CNPGC, FERNANDES; GROF & CARVALHO (2000) constataram que para as espcies de Stylosanthes capitata e S. macrocephala a germinao aumentou de 3% para quase 69% aps a

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escarificao e o percentual de sementes duras foi reduzido, em mdia, de 87% para 19%. 4.3.2.3 Limpeza Operao muito semelhante de pr-limpeza, com o conveniente de ser muito mais precisa, pois consta da separao rigorosa de todo o material indesejvel que acompanham as sementes, nesta etapa os ventiladores e as peneiras. A fase de pr-limpeza e limpeza de gramneas forrageiras utiliza-se essencialmente de mquinas tradicionais para o beneficiamento de gros, o uso ou no e a incluso de outras mquinas (catadores de pedras ou destorroadores) neste processo, depender das condies de pureza de cada lote ou das espcies em questo MATSUMOTO (1990 apud ANDRADE, 1994) Segundo CARVALHO & NAKAGAWA (2000) no mercado j possvel encontrar equipamentos que realizam o processo de pr-limpeza e limpeza simultaneamente, por possurem uma complexa construo, dotada de 7 a 8 peneiras e 3 ou 4 ventiladores, com rendimento de processamento de at 3 toneladas por hora. 4.3.2.4 Separao e classificao Nos casos onde o lote apresenta materiais indesejveis, mesmo aps passar pelos processos anteriores, pois no foram eliminados atravs dos ventiladores e peneiras, h necessidade da utilizao de uma caracterstica fsica diferenciada, para as espcies forrageiras tropicais onde deseja obter-se um alto VC das sementes, utiliza-se mesa densimtrica. O que resulta em vantagens como dar um aspecto melhor ao lote, facilitar e tornar mais eficiente os processos de peletizao, inscrustao e tratamento qumico, bem como facilitar a semeadura. 4.3.2.5 Tratamento e ensacamento As sementes aps passarem por todo o processo relacionado acima, ou por parte dele, podem receber ou no tratamento qumico, conforme a necessidade do consumidor, e depois as sementes devem ser embaladas, em

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embalagens apropriadas e recomendadas para a espcie e condies sob as quais provavelmente permanecero armazenadas. 4.3.2.6 Armazenagem As sementes forrageiras so colhidas e processadas com bastante antecedncia poca de semeadura, motivo pelo qual o armazenamento obrigatrio, alm do que a distribuio e a comercializao demandam de tempo, e por este perodo as sementes necessitam estar em condies satisfatrias para no haver interferncia nas caractersticas fisiolgicas e fsicas (TOLEDO, 1994). A longevidade das sementes varivel de acordo com as famlias, gneros, espcies e cultivares, porm o perodo em que as mesmas podem conservar suas qualidades, depende e muito, das condies do ambiente em que se encontram armazenadas. Para realizar um armazenamento seguro deve-se considerar as condies de umidade relativa do ar e a umidade das prprias sementes (TOLEDO, 1994). Ainda TOLEDO (1994) prescreve quais os fatores que afetam a conservao das sementes: Condio inicial: semente pura armazena-se melhor se estiver em inicio de deteriorao; Estdio de maturao: sementes maduras se comportam melhor do que aquelas com maturao incompleta em ambiente de armazenagem; Secagem adequada: necessrio atingir uma temperatura ideal para realizar esse processo sem danificar a semente, caso contrrio posteriormente na armazenagem ocorrer perdas. Espcie cultivada: a longevidade uma caracterstica de cada espcie, como dito anteriormente, por tanto cada espcie apresentar uma resposta diferente armazenagem. Condies fsicas da semente: sementes sem danos mecnicos so conservadas por mais tempo, do que aquelas que apresentam danos. Tratamento qumico: aplicao de fungicidas e inseticidas adequados e em doses e aplicaes corretas, apresentam melhores condies de preservao. Embalagens: a influncia da embalagem significativa, tanto que existem normas e leis, que determinam qual a embalagem correta para cada espcie vegetal. 37

4.3.3 Laboratrio de Anlise de Sementes A maioria dos laboratrios de anlises de sementes faz com perfeio todas as determinaes de pureza, germinao, umidade e vigor. No entanto, so poucos os laboratrios que tm pessoal treinado, material disponvel para dedicao s sementes de pastagens tropicais, sendo preciso padronizar os laboratrios e fazer re-checagens peridicas para evitar que ocorram irregularidades na certificao do produto (FILHO, 1981). possvel observar a importncia da anlise de sementes ao ver o diagrama abaixo, onde se verifica que em todas as fases de produo a semente possvel realizar uma avaliao em laboratrio.

Semeadura Armazenamento Maturao

Embalagem

Laboratrio de Sementes

Colheita

Beneficiamento Secagem

Debulha

Figura 05 Esquema de controle de produo de sementes (FILHO, 1987). Caso este diagrama fosse seguido risca, o processo de anlise se tornaria invivel, pelo tempo e pelo custo. Por isso somente aps as sementes serem colhidas, beneficiadas, embaladas, armazenadas e que certa quantidade de sementes forme um lote, ser possvel analisar com segurana a qualidade do lote de sementes, atravs de testes em laboratrio. Desta maneira a anlise de sementes que d respaldo a fiscalizao sobre o produto que se encontra no mercado e permite a execuo da lei sobre de sementes (FILHO, 1987). Este processo deve ser realizado por empresas produtoras de sementes e estas devem ser inscritas ao MAPA e seguir criteriosamente ao RAS - Regras para Anlise de Sementes (BRASIL, 1992), desta forma o agricultor ter certeza

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de que estar adquirindo um produto de qualidade confirmada pelo governo federal. Um dos principais objetivos da anlise de sementes determinar a qualidade das mesmas a fim de oferecer ao produtor, informaes seguras de como adquirir sementes para seme-las (TOLEDO & FILHO, 1977).

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5. DESCRIO DA EMPRESA: A empresa Sementes Safrasul Ltda, foi fundada em 1987, e desde ento atua no mercado de produo, beneficiamento e comercializao de sementes forrageiras, onde se consolidou num mercado ainda oscilante, e que adquiriu vasta clientela em todo o territrio nacional, principalmente no Centro-oeste, e em paises da Amrica Latina, como Bolvia, Paraguai, Honduras, Nicargua. Mantm parceria com a EMBRAPA Gado de Corte CNPGC, para realizao da multiplicao e comercializao de materiais genticos bsicos, lanados pela instituio, como: Brachiaria brizantha cv. Xaras, Panicum maximum cv. Massai e Stylosanthes capitata e Stylosanthes macrocephala var. Campo Grande. A empresa uma instituio afiliada a UNIPASTO (associao para o fomento pesquisa de melhoramento de forrageiras tropicais), empresa que administra recursos para pesquisa e desenvolvimento de novos cultivares de forrageiras tropicais, o que leva ao desenvolvimento da pecuria nacional.

Figura 06 Escritrio da Empresa Safrasul (MACEDO, 2006).

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6. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS: O estgio foi desenvolvido no escritrio e na unidade de beneficiamento de sementes (UBS) da empresa Sementes Safrasul Ltda, no Laboratrio de Anlises de Sementes Agrocamp e em acompanhamentos aos campos de produo de sementes, compreendido no perodo de 24 de Abril a 09 de Junho de 2006. 6.1 Caractersticas das espcies acompanhadas Como j relatado anteriormente, as espcies forrageiras apresentam caractersticas muito particulares, devido a grande diversidade de gneros, espcies, variedades e cultivares existentes para comercializao, por tanto segue abaixo as caractersticas vegetativas e reprodutivas das espcies analisadas neste trabalho: 6.1.1 Brachiaria brizantha cv. Xaras Brachiaria brizantha (Hochst ex A. Rich) Stapf: tem seu centro de origem na frica tropical. Caracteres vegetativos: perene, sub-ereta, ligeiramente geniculada, de um a um metro e meio de altura, rizomas curtos com trs a cinco centmetros, folhas glabras ou pouco pilosas (MITIDIERE, 1983). Caracteres reprodutivos para a cultivar Xaras: planta pentaplide com 45 cromossomos, apresenta irregularidade na diviso meitica, o que reduz a viabilidade do plen em cerca de 79%.

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Figura 07 Brachiaria brizantha cv. Xaras (MACEDO, 2006). 6.1.2 Panicum maximum cv. Mombaa Panicum maximum Jacq.: originrio da frica. Caracteres vegetativos: perene com sistema radicular profundo, forma touceiras grandes com 1,5 m de dimetro e de 1,8 a 4 m de altura, colmos retos, duros e com folhas em toda sua extenso, apresenta folhas de colorao verdeazulada com suas folhas medindo de 1 a 4 cm de largura (MITIDIERE, 1983). Caracteres reprodutivos: pancula aberta de dez a quarenta centmetros de comprimento, de forma cnica, ramos secundrios delgados, de onde saem as rquis com as espiguetas, estas por sinal de forma oblonga, de 3 a 3,5 mm de comprimento, de cor verde-prpura, forma sementes apomticas, porm pode ocorrer baixa porcentagem de sexualidade (20%) (MITIDIERE, 1983).

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Figura 08 Panicum maximum cv. Mombaa (MACEDO, 2006). 6.1.3 Stylosanthes capitata e S. macrocephala var. Campo Grande Segundo EMBRAPA (2000) so plantas originrias da Amrica Central e do Sul composta pela mistura de duas espcies de leguminosa, o S. capitata (80%) e a outra o S. macrocephala (20%). Caracteres vegetativos: O S. capitata tem hbito de crescimento cespitoso, podendo atingir at 1 m de altura. A cor das flores varia do bege ao amarelo. Caracteres reprodutivos: o florescimento ocorre a partir da segunda quinzena de Maio e a maturao das sementes ocorre no final de Junho, podendo-se iniciar a colheita quando mais de 90% das mesmas se encontram maduras. Caracteres vegetativos: o S. macrocephala possui hbito de crescimento decumbente em estande puro, podendo tornar-se mais ereto em condies de competio por luz. A sua altura pode tambm atingir 1m e suas folhas so mais estreitas que as de S. capitata e mais pontiagudas. As flores so, em sua maioria, amarelas, podendo ser encontrados exemplares com tonalidade bege. Caracteres reprodutivos: O florescimento ocorre a partir da segunda quinzena de Abril e a maturao das sementes ocorre no final da segunda quinzena de Maio e a colheita deve ser iniciada quando houver o mximo de sementes maduras, antes do incio da queda dos captulos, fenmeno muito comum nesta espcie.

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Ressalta-se

da

importncia

da

escarificao

em

sementes

de

Stylosanthes ssp., devido a presena do tegumento que a recobre.

Figura 09 Stylosanthes capitata e S. Macrocephala, respectivamente (MACEDO, 2006). 6.2 Campos de Produo de Sementes Os campos de produo de sementes apresentam funo e importncia exponencial na atividade, visto que os mesmos devem adequar-se as condies de manejo correto (calagem, adubao, plantio, controle de doenas, pragas e plantas daninhas). E conveniente afirmar que grande parcela do sucesso produtivo est diretamente relacionada a esta etapa. A empresa Safrasul, no possui campos de produo prprios, porm ela arrenda uma rea, que foi cultura de soja no passado, que uma alternativa muito interessante, pois as plantas do campo de produo, utilizar-se-o dos nutrientes incorporados cultura anterior. Utiliza tambm o sistema de parcerias com produtores rurais, visto que cada parte responde por etapas da produo de sementes, ou seja, os custos e os lucros com a implantao dos campos de sementes so igualmente proporcionais entre o produtor e a empresa. Como se podem observar nas planilhas, abaixo, os custos aproximados, formulados para a Fazenda Manancial, no municpio de So Gabriel do Oeste, para uma rea de 90 ha com produo de sementes de Brachiaria decumbens cv. Basilisk e outra rea de 60 ha para produzir sementes de Stylosanthes macrocephala ou Stylosanthes capitata.

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Tabela 05 Custo aproximado para implantao do campo de produo de sementes de Brachiaria decumbens cv. Basilisk (Fazenda Manancial, 2006). Atividade Grade niveladora - 2x Rolo compactador - 1x Dessecao (Herbicida + Mo-de-obra) Plantio com 0,70m de espaamento 3 pulverizaes de inseticidas (paratiom metlico e outros) 2,4,D (0,8 - 1 litro/ha uma aplicao) Adubao de plantio 200 kg/ha 8-20-10 ou 200 kg/ha 4-20-10 Adubao de cobertura 150 kg/ha 30-0-10 e 150Kg/ha 10-0-30 Custo de aplicao do herbicida e inseticida - 5x Total (ha) CUSTO TOTAL (90 ha) Fonte: Informao Pessoal4 Custo (R$/ha) 15,00 7,00 47,00 8,00 25,00 14,00 135,00 220,00 40,00 511,00 45.990,00

Algumas consideraes importantes para a implantao deste campo de produo: Os valores so aproximados, podendo ocorrer variao, o plantio dever ser feito preferencialmente entre os meses de Setembro e Outubro de 2006, dar devida ateno a ocorrncia de cigarrinhas nos meses de Novembro at Maro, alm do que o custo de semente, o tratamento da semente, a secagem e o beneficiamento, ficam a cargo da Empresa Safrasul Sementes. Tabela 06 - Custo aproximado para implantao do campo de produo de sementes de Stylosanthes macrocephala ou Stylosanthes capitata (Fazenda Manancial, 2006). Atividade Mo de obra (arranquio de invasoras) Dessecao (Herbicida + Mo-de-obra) Plantio com 0,40 m de espaamento 2 pulverizaes de inseticida (clorpirifs) 2,4,D (0,8 - 1 litro/ha uma aplicao) Adubao de plantio 100 kg/ha 2-20-10 +80 kg/ha KCl-cobert uma pulverizao com verdict- 600ml/ha Custo de aplicao do herbicida e inseticida - 5x e adubo Colheita Total (ha) CUSTO TOTAL (60 ha) Fonte: Informao pessoal5.
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Custo (R$/ha) 10,00 47,00 10,00 22,00 14,00 140,00 45,00 60,00 90,00 438,00 26.280,00

Informao pessoal, disponibilizada pelo Engenheiro Agrnomo Ulisses Lucas Camargo.

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Consideraes relevantes para implantao do campo de produo de sementes de Stylosanthes ssp.: Os valores so aproximados, podendo ocorrer variaes, a poca ideal de plantio Outubro, deve haver muito cuidado com a profundidade de plantio alm do que o custo de semente, o tratamento da semente, a secagem e o beneficiamento e a escarificao, ficam a cargo da Empresa Safrasul Sementes. A legislao, exige a inscrio do campo de produo de sementes junto ao rgo fiscalizador da Unidade da Federao, alm da demarcao do mesmo com seu georeferenciamento, com os respectivos pontos longitudinais e latitudinais (ANEXO B), sendo que ainda deve ser entregue ao rgo fiscalizador o ponto central da rea demarcada do campo de produo. Os campos de produo necessitam receber freqentes visitas para reconhecimento e avaliao das espcies cultivadas, a fim de manter um padro qualitativo e quantitativo da produtividade, desta forma so realizados acompanhamentos s propriedades rurais, que tm parceria com a Empresa Safrasul, no intuito de identificar a presena de doenas, pragas ou plantas infestantes que podem reverter em prejuzo s condies de cultivo das espcies forrageiras. Nestas visitas so observados os fatores que mais influenciam na produo das sementes neste caso das gramneas: poca ideal de colheita; Nmero de perfilhos por planta; Tempo de desenvolvimento destes perfilhos e sua capacidade de emitir as panculas; Tamanho das inflorescncias; E capacidade de enchimento das sementes, distinguir as sementes entre: granadas, meia-grana ou falhadas. J o Stylosanthes capitata e S. macrocephala apresentam outros fatores que necessitam receber ateno durante as visitas do tcnico ao campo de produo, sendo elas: Presena de plantas infestantes;

Informao pessoal, disponibilizada pelo Engenheiro Agrnomo Ulisses Lucas Camargo.

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Presena de pragas, especialmente a lagarta do pescoo vermelho (Stegasta bosquella) por representar grande risco a produo das sementes.

Presena de contaminao varietal, visto que o Estilosantes Campo Grande a mistura fsica de duas espcies Alm de acompanhar o desenvolvimento da planta e a maturao das sementes.

6.2.1 Classes de sementes A obteno de sementes pelas entidades produtoras, ocorre atravs da aquisio de classes de sementes, at o ponto que se atinja aquele lote de sementes desejvel a comercializao, neste caso as classes intermedirias so classificadas em: Semente Gentica: produzida sob a responsabilidade de um melhorista e mantida dentro das suas caractersticas genticas (tamanho da planta, conformao da planta, nmero de sementes, tamanho das sementes, entre outros); Semente Bsica: a semente oriunda da multiplicao da semente gentica ou da prpria bsica, a partir desta classe que se produz a semente certificada, porm em muitos casos a quantidade desta semente para comercializao insuficiente o que requer uma nova multiplicao. Semente Certificada de 1 Gerao (C1): material de reproduo vegetal resultante da reproduo de semente gentica ou semente bsica. Semente Certificada de 2 Gerao (C2): material de reproduo vegetal resultante da reproduo de semente gentica, de semente bsica ou de semente certificada de primeira gerao. Semente de 1 Gerao (S1): material de reproduo vegetal, produzido fora do processo de certificao, resultante da reproduo de semente certificada de primeira e segunda geraes, de semente bsica ou de semente gentica ou, ainda, de materiais sem origem gentica comprovada, previamente avaliados, para as espcies previstas em normas especficas estabelecidas pelo MAPA; Semente de 2 Gerao (S2): material de reproduo vegetal, produzido fora do processo de certificao, resultante da reproduo de semente S1,

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semente certificada de primeira e segunda geraes, de semente bsica ou de semente gentica ou, ainda, de materiais sem origem gentica comprovada, previamente avaliados, para as espcies previstas em normas especficas estabelecidas pelo MAPA. 6.3 Colheita: H dificuldades de recomendaes cientificamente abalizadas, que no identificam com presteza qual momento oportuno se deve realizar a colheita. Aliase a isso a baixa tecnologia aplicada a este processo, mesmo sendo o Brasil um pas referncia mundial em colheita de sementes de forrageiras tropicais. Desta forma ocorre uma elevada dificuldade em se realizar a colheita das sementes tropicais, o que acarreta como consequncia a obteno de baixos rendimentos. Nas condies de Mato Grosso do Sul, em geral, a colheita das sementes das gramneas forrageiras apresenta melhor rendimento no segundo ciclo da colheita, fato ocorrido possivelmente, pelo rebaixamento das plantas com o corte realizado na colheita e aumento do nmero de perfilhos com inflorescncias frteis, entre outros fatores ainda no identificados, por falta de pesquisa. Segue abaixo a poca estipulada para se realizar a colheita das sementes da empresa Safrasul Sementes. Tabela 07 poca de colheita das espcies avaliadas: Espcie Ms (poca) Panicum maximum cv. Mombaa A partir da segunda quinzena de Maio Brachiaria Brizantha cv. Xaras A partir da segunda quinzena de Maio A partir da segunda quinzena de Junho Stylosanthes macrocephala A partir da segunda quinzena de Julho Stylosanthes capitata Obs.: Dados empricos, dependentes dos fatores biticos e abiticos.6 O processo de colheita muito peculiar, pois existem formas diferentes de realiz-la, e dependendo das espcies cultivadas, das condies de manejo, das atividades desenvolvidas na propriedade e da disponibilidade de mo-de-obra e equipamentos. Sendo que cada mtodo apresenta caractersticas que favorecem a sua adoo ou no, como visto anteriormente. Porm segue logo abaixo uma tabela
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Informao pessoal, disponibilizada pelo Engenheiro Agrnomo Ulisses Lucas Camargo.

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que identifica a forma de colheita das espcies forrageiras produzidas pela empresa Safrasul Sementes: Tabela 08 Formas de colheita das espcies forrageiras: Espcie Forma de colheita Colheita do Cacho Brachiaria humidicola (com automotriz) B. humidicola cv. Llanero Brachiaria brizantha cv. Marand Colheita do Cho (sistema de varredura) Brachiaria brizantha cv. Xaras Panicum maximum cv. Tanznia Colheita do cho (varredura) ou Colheita do cacho (automotriz) Panicum maximum cv. Mombaa Colheita do cacho Stylosanthes capitata (com automotriz) Stylosanthes macrocephala Obs.: Para a cultura do Panicum ssp., podem-se realizar as duas formas de colheita, mas h uma preferncia em se realizar a colheita do cho (varredura), pelo fato de as sementes apresentarem uma melhor porcentagem de germinao.7 Para a colheita de Stylosanthes capitata e S. macrocephala, um bom parmetro para se estipular qual poca ideal da colheita de sementes, quando 30% das sementes apresentam uma colorao marrom. A colheita para o Estilosantes Campo Grande deve ser mecanizada, utiliza-se qualquer mquina de colheita de soja com a mesma plataforma de barras. Sendo a altura de corte em torno de 10 cm e se utiliza uma velocidade lenta na mquina, com um rendimento mdio de 4 h/ha. Principais fatores observados que prejudicam a colheita das sementes de Panicum maximum cv. Mombaa:, no campo de produo da Empresa Safrasul Sementes: A infestao de espcies daninhas, como o capim colcho, que devido a sua concorrncia com a cultura em questo, por nutrientes, gua e luz, prejudicou significativamente a produo de sementes na rea em questo; Da mesma forma a baixa reteno das sementes formadas, este ltimo tambm conhecido por degrana natural, segundo GOULD (1968 apud SOUZA, 2001) o resultado do rompimento da semente e a inflorescncia logo abaixo das glumas, e que tambm propiciou uma pequena queda produtiva, pois as sementes cadas no podem ser recuperadas, no mtodo de colheita com automotriz.
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Informao pessoal, disponibilizada pelo Engenheiro Agrnomo Ulisses Lucas Camargo.

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E para a colheita da Brachiaria brizantha cv. Xaras, uma grande preocupao est relacionada presena de mela da braquiria, que dependendo da infestao reduz consideravelmente a produtividade, porm a degrana no significante pois, o mtodo de colheita utilizado para esta cultura, o de varredura, sendo possvel recuperar parte das sementes cadas ao solo. 6.3.1 Secagem das Sementes As sementes colhidas pelo mtodo de varredura no necessitam passar pela secagem, visto que aps o corte das inflorescncias, as sementes entram em contato com o solo por um perodo que varia, conforme a luminosidade e a temperatura, de 4 a 6 dias seca-se a palhada, e neste perodo de secagem da palhada as sementes j perderam grande parcela de gua superficial e intersticial. J para as sementes colhidas pela metodologia que utiliza automotriz, h necessidade de haver secagem das sementes, como no caso da espcie Panicum maximum cv. Mombaa. Para ocorrer a secagem so necessrias algumas prticas: Preparar o terreiro em local plano, com pouca declividade para evitar que com a chuva as sementes sejam carregadas pela fora da gua, num solo de consistncia argiloso-arenoso, em rea descoberta, sem a interferncia de sombra, pois o sol e o vento so os mecanismos que impulsionam o processo. Esparramar a semente o suficientemente na rea, numa espessura tal que no ocorram, queima das sementes por estarem muito superficiais ou fermentao, pelas mesmas estarem muito aglomeradas. O processo ainda consiste na virada das sementes, com os ps, a fim de proporcionar melhor aerao e insolao a todas as sementes sobrepostas ao terreiro.

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Figura 10 Processo secagem das sementes de Panicum maximum cv. Mombaa (MACEDO, 2006). 6.4 Unidade de Beneficiamento de Sementes (UBS) Beneficiamento consiste na operao efetuada mediante meios fsicos e mecnicos com o objetivo de aprimorar a qualidade de um lote de sementes, compreendendo, respeitadas as particularidades das espcies, as etapas de: recepo, amostragem, pesagem, pr-limpeza, limpeza, classificao, armazenamento, tratamento, embalagem e transporte. Na Unidade de Beneficiamento de Sementes, so realizadas todas as etapas para garantir qualidade ao produto final, onde as sementes so recepcionadas e armazenadas logo aps virem do campo de produo, e aguardam at o inicio do processo de seu beneficiamento, conforme a demanda do mercado consumidor.

Figura 11 Sementes embaladas e armazenadas (MACEDO, 2006).

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Caso a semente venha para UBS, oriunda de outro produtor, que no a Safrasul Sementes, e a mesma com finalidade de re-embalagem e na etapa de recepo das Sementes, verificado a infestao de insetos no lote de sementes, existe a necessidade de realizar uma expurgao de todo o produto, mesmo que o inseto em questo no seja diretamente danoso s sementes. Para este fim necessrio acondicionar o lote de sementes num local da UBS e sobre este lote infestado sobreposta uma cobertura plstica (lona), e em seguida inserido no interior deste pacote, inseticida do grupo qumico das fosfinas, com finalidade de exterminar a praga em questo. Este processo tambm dever ser utilizado em caso de presena de pragas, em lotes de sementes que j estiverem armazenados, e aptos para comercializao. Aps seu acondicionamento, quando as mesmas no vem pr-limpas do campo de produo, devem ser limpas na UBS, retira-se os materiais inertes (galhos, folhas, insetos, pedregulhos e terras) e as impurezas (sementes mal formadas, sementes quebradas). Para realizar esta tarefa so utilizadas as peneiras que tem fluxo de ar controlado e peneiras vibratrias, nesta etapa a limpeza retira grande parcela dos materiais inertes e das impurezas, porm fornecer uma semente com um ndice de pureza muito baixo.

Figura 12 Peneira de limpeza (MACEDO, 2006). Para obteno de uma semente mais pura, ou seja, sem presena de materiais estranhos e impurezas, h necessidade de fazer com que esta semente 52

passe por um equipamento que aprimore esta separao, no caso, uma mesa gravitacional, que realiza a separao das sementes conforme o peso especfico da mesma, o que garante uma semente mais limpa.

Figura 13 Mesa Gravitacional (Densimtrica) (MACEDO, 2006).

6.5 Laboratrio de Anlise de Sementes (Agrocamp) O Laboratrio de Anlise de Sementes (LAS) tem papel fundamental na logsitica da produo, beneficiamento e comercializao pois ele que realiza um elo de confiana entre o produtor, a empresa de sementes e o consumidor, pois so os laudos emitidos pelos laboratrios, que qualificam os lotes de sementes comercializados. Para tanto o Laboratrio deve ser inscrito, pelo MAPA, especificamente para proceder a anlises de sementes e expedir o respectivo boletim ou certificado de anlise, assistida por responsvel tcnico. Existem empresas de produo de sementes de forrageiras que possuem seu prprio laboratrio de anlises, sendo que os mesmos so inscritos pelo MAPA, porm a empresa Safrasul Sementes terceiriza suas anlises, e firma contrato com o Laboratrio Agrocamp.

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Figura 14 Laboratrio de Anlise de Sementes (MACEDO, 2006). O laboratrio em questo realiza anlises de pureza, de germinao (em sala de germinao e tetrazlio).

6.5.1 Anlises de pureza Tem por finalidade analisar a composio da amostra em exame, verificar a presena ou no de sementes de outras espcies e a natureza do material inerte presente na amostra. Segundo BRASIL (1992) Seu principio consiste na indicao em porcentagem por peso para as: sementes puras e o material inerte, e as sementes de outras espcies indicadas por peso da amostra. necessrio obedecer a um procedimento para no haver falhas no processo da anlise e conseqente erro no laudo dos resultados, deve-se respeitar os seguintes passos: 1. Homogeneizar as amostras, utiliza-se um parteador (equipamento, utilizado para dividir homogeneamente as amostras) para se obter as amostras necessrias exigidas por Lei, para cada espcie em anlise. 2. 3. Realizar a pesagem da amostra (Tabela 08), Levar ao soprador: aparelho que retira da amostra inicial: a palhada,

as sementes falhadas e sementes meia grana, quando o mesmo estiver bem regulado (Figura 14);

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4. 5.

Classificar visualmente a amostra restante, retirar: terra, sementes Realizar a pesagem e aferir a pureza da amostra.

de outras ssp. ou resduos inertes semente (Figura 15). Tabela 09 Peso de amostra e medida de abertura e o tempo em que a amostra necessita ficar no aparelho soprador.
Espcie Peso da amostra (g)* Abertura** 18 6,5 8,0 Brachiaria brizantha 15 6,5 7,0 B. decumbens 12 5,0 5,5 B. humidicola 12 5,0 5,5 B. humidicola cv. Llanero 16 6,5 7,0 B. ruziziensis 07 4,0 4,5 Panicum maximum 04 4,0 4,5 Paspalum notatum Stylozanthes ssp. 08 --* Valores determinados por legislao. ** Valores variam conforme a regulagem do aparelho utilizado. Tempo (min)** 23 23 23 23 23 23 23 ---

Figura 15 Soprador (MACEDO, 2006).

Figura 16 Anlise de Pureza (MACEDO, 2006)

Sendo que na etapa de classificao visual encontram-se vrias sementes pertencentes ao mesmo gnero, como no caso da Brachiaria ssp., porm no pertencem a amostra que se deseja analisar, por este motivo o analista deve ter total conhecimento das espcies para determinar uma possvel mistura de espcies ocorridos no campo de produo ou na unidade de beneficiamento, sendo assim, seguem algumas descries para diferenciar as espcies de Brachiaria ssp. encontradas na mistura varietal em laboratrio: Brachiaria humidicola: tegumento enrugado de colorao clara; B. humidicola cv. Llanero (ex: B. humidicola cv. dictyoneura): tegumento piloso de colorao clara; 55

B. decumbens: sementes menores de colorao escura; B. brizantha: semente maior de colorao clara, com tegumento liso; B. ruziziensis: semente alongada e pilosa de colorao clara;

Figura 17 Espcies de Brachiaria ssp., encontradas em mistura varietal no Laboratrio de Anlise (MACEDO, 2006). 6.5.2 Teste do tetrazlio Foi criado com o intuito de prover estimativas rpidas sobre a viabilidade das sementes, tem grande utilidade por facilitar a compra e o manuseio das sementes, alm de testar lotes de sementes dormentes, realizar testes preliminares no trabalho de controle de sementes, avaliar lotes com relao ao vigor, suplementar testes de germinao e diagnosticar causas de deteriorao da semente (DELOUCHE, 1976). Para cada espcie vegetal necessita haver uma concentrao especfica para o reagente sendo que a soluo aquosa a ser utilizada dever apresentar concentraes de 0,1 a 1% de trifenil cloreto de tetrazlio e o pH deve se encontrar entre 6,5 a 7,5, e necessria a utilizao de gua destilada, para manter o nvel de pH (BRASIL, 1992). Segundo BRASIL (1992), h necessidade da realizao de alguns procedimentos como: a diviso da amostragem em duas sub-amostras de cem sementes cada, retiradas ao acaso da poro de sementes puras, necessidade

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de pr-condicionamento em todas espcies vegetais em anlise (embebio em gua ou EP), preparo das solues de tetrazlio a 0,5% em todas as espcies (50% soluo de tetrazlio e 50% gua destilada). Para as sementes de forrageiras deste trabalho, seguiu-se o seguinte procedimento, adaptado do RAS Regras para Anlise de Sementes (BRASIL, 1992): Brachiaria spp. (Gramnea) Pr-condicionamento: embebio em gua de 6 a 18 horas; Preparo antes da colorao: corte longitudinal atravs do embrio; Colorao a 30 C: soluo com 0,5% por 2 a 4 horas. Colorao a 30 C: soluo com 0,5% por 2 a 4 horas; Preparo para avaliao: Remoo das glumas para expor o embrio; Avaliao rea mxima permitida de tecido no colorido, flcido ou necrosado: 2/3 da ponta da radcula medida a partir da sua extremidade. Panicum ssp. (Gramnea) Pr-condicionamento: embebio em gua de 6 a 18 horas; Preparo antes da colorao: corte ou inciso transversal prximo ao embrio ou corte ou inciso transversal atravs da metade distal do endosperma; Colorao a 30 C: soluo com 0,5 % por 6 a 24 horas. Preparo para avaliao: Exposio do embrio pelo corte ou dilacerao das glumas. Avaliao rea mxima permitida de tecido no colorido, flcido ou necrosado: 2/3 da ponta da radcula. Stylosanthes spp. (Leguminosae) Pr-condicionamento: EP por 18 horas; Preparo antes da colorao: corte longitudinal atravs do tegumento prximo ao centro do cotildone em toda sua extenso Colorao a 30 C: soluo com 0,5% por 18 a 24 horas. Preparo para avaliao: Exposio do embrio pela remoo do tegumento. Avaliao rea mxima permitida de tecido no colorido, flcido ou necrosado: da radcula a partir da extremidade distal. dos cotildones desde sua extremidade distal e/ou lado oposto radcula.

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Figura 18 Teste de tetrazlio em semente de Brachiaria ssp. (MACEDO, 2006). imprescindvel avaliar as reas vitais das espcies obtendo-se desta forma resultados consistentes, cada espcie apresenta uma morfologia especfica, determinar desta forma qual rea de maior importncia na semente. Por fim, aps realizar todos os procedimentos e respeitar a metodologia exigida por lei, so tomadas as devidas anotaes e preenchido o Controle de Anlise por Produtor CAP (ANEXO C), onde so inseridas todas as informaes obtidas na anlise, para posterior confeco do laudo onde possvel se obter um resultado da amostra confivel. 6.5.3 Teste de germinao Ao se exportar sementes para outros pases, a empresa produtora de sementes tem que garantir ao comprador um produto de qualidade, para tanto a legislao impe ao produtor: anlises de sementes para avaliar a pureza, a germinao, a contaminao por doenas e pragas, alm da inscrio junto ao MAPA que comprove a legalidade da empresa, sendo que este ltimo apresenta uma validade de 3 anos, requerendo aps este perodo a sua revalidao. Aps ocorrer exportao de sementes de forrageiras tropicais das espcies: Brachiaria brizantha cv. Marand, Brachiaria humidicola, Panicum maximum cv. Mombaa e Panicum maximum cv. Tanznia, para a Nicargua. O importador questionou a germinao das sementes, quando cultivada no pas em questo.

58

Nas

anlises

realizadas

na

Nicargua

obtiveram-se

valores

de

germinao em torno de 2 a 5%, para todas as espcies. Em teste realizado na empresa Safrasul Sementes constatou-se que a germinao foi superior aquela informada pelo importador, sendo o mesmo realizado da seguinte maneira, dois blocos de semeadura com uma repetio de 100 sementes para cada espcie (Brachiaria brizantha cv. Marand, Brachiaria humidicola, Panicum maximum cv. Mombaa e Panicum maximum cv. Tanznia) em cada bloco. Sendo que os blocos foram cultivados em dias diferenciados (25 e 27 de Maio de 2006) como mostram as tabelas a seguir: Tabela 10 Sementes plantadas no dia: 25 de Maio de 2006.
BLOCO 1 Germinao (%) B. humidicola R1 22 08 07 37

Dia avaliao 01/05 08/06 15/06 TOTAL

B. Marand R1 58 37 02 97

Mombaa R1 50 21 03 74

Tanznia R1 50 13 00 63

Tabela 11 - Sementes plantadas no dia: 27 de Maio de 2006.

BLOCO 2 Germinao (%) B. humidicola R1 00 03 12 15

Dia avaliao 03/05 10/06 17/06 TOTAL

B. Marand R1 25 18 02 45

Mombaa R1 18 09 05 32

Tanznia R1 48 05 00 53

Tabela 12 Mdia das sementes plantadas nos dias 25 e 27 de Maio.

Germinao Mdia em (%) B. Marand Mombaa B. humidicola 71 26 53 Tanznia 58

MDIA TOTAL

Conclui-se que o resultado obtido na germinao foi completamente diferente daquele informado pelo comprador da Nicargua, os motivos que expressem esta diferena, ainda so uma incgnita.

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6.6 Sementes para Exportao Ao se fazer uma comparao entre o sistema de produo de sementes com finalidade de mercado interno e aquelas com destino exportao, verificase que os processos de produo entre as duas so idnticas o que diferencia o processo de beneficiamento que dever ser mais criterioso, para atingir um alto padro de qualidade. Na UBS, o lote de sementes dever ser recepcionado, pesado, e prlimpo, depois dever passar pelo processo de limpeza e em seguida necessita passar pela mesa densimtrica, fazendo com que o lote atinja alta pureza, visto a exigncia da legislao. Aps o rigoroso beneficiamento as sementes atingem cerca de 97% de pureza, e a partir deste ponto os lotes recebem tratamentos dentre os quais, a polimerizao, que tem o intuito de modificar o formato das sementes, devido ao polmero, para favorecer a aparncia, alm de agregar produtos qumicos como: fungicidas, inseticidas e micronutrientes na cobertura da semente. Ou a incrustao que consiste no recobrimento parcial da semente, atravs de materiais inertes especficos, que proporcionam melhoria na uniformizao e na aparncia, tem o objetivo de colorir a semente, para identificar sua espcie, gnero e cultivar, alm de facilitar a semeadura favorecendo maior fluidez da semente na semeadeira.

Figura 19 Incrustao de sementes (MACEDO, 2006).

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H o inconveniente de que na rea das forrageiras tropicais so poucas as pesquisas para a incorporao desta tecnologia em sementes. Aps a secagem do polmero que recobre a semente, as mesmas tm de ser embaladas, no caso das sementes que tinham destino o pas de Honduras as sementes necessitavam ser embaladas em sacos de papelo de 1Kg, sendo que todos os sacos precisavam ser pesados, onde se retira a tara da embalagem (Figura 19), para em seguida serem acondicionados em sacas de rfia de 30 Kg.

Figura 20 Pesagem das embalagens de sementes para exportao (MACEDO, 2006). Ao trmino destes processos as sementes eram armazenadas na Unidade de Beneficiamento e aguardavam o transporte at o porto, para seguirem seu destino. 6.7 Dia de Campo Fazenda Ribeiro Ocorreu no dia 20 de Maio de 2006 (Sbado) no Municpio de Chapado do Sul - MS, localizado na divisa do Mato Grosso do Sul com Gois, o 2 Dia de Campo Ribeiro Agropecuria (ANEXO D), evento realizado pela Ribeiro Agropecuria, Safrasul Sementes e Embrapa Gado de Corte Este dia de campo teve como enfoque principal o Estilosantes Campo Grande, no intuito de demonstrar aos produtores rurais sobre os aspectos positivos desta planta no meio rural, sua utilidade como espcie forrageira, adubo verde e banco de protena.

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A fazenda Ribeiro, cria 41 mil cabeas de gado com base gentica zebuna, cruzados com raas europias britnicas e continentais, sendo que todo o plantel da fazenda criado a campo, ou seja, as fases confinamento fazer o acabamento. A fazenda Ribeiro comeou a cultivar o Estilosantes Campo Grande h nove anos. Hoje, dos 24 mil hectares de pastagem da fazenda, 19 mil so consorciados com essa leguminosa. O Dia de Campo consistiu de quatro estaes, que sero descritas a seguir: 1 Estao: Foi realizada uma palestra, ministrada pelo Dr. Celso Dornelas (pesquisador da Embrapa CNPGC), com os participantes no intuito de repassar sobre as caractersticas morfolgicas, fisiolgicas da espcie Stylosanthes capitata e S. macrocephala. A fim de interar os participantes sobre o tema central do dia de Campo, o Estilosantes Campo Grande. 2 Estao: Desde do incio da implantao do Estilosantes Campo Grande na fazenda Ribeiro houve um monitoramento pelos pesquisadores da Embrapa Gado de Corte. O Trabalho consiste no monitoramento da sustentabilidade da pastagem, e o resultado de quatro anos de pesquisa medindo a matria seca de duas pastagens: consrcio de brachiaria com estilosantes e brachiaria solteira, onde ambas iniciaram o primeiro ano com trs toneladas de matria seca por hectare com a mesma lotao animal e terminaram o quarto ano com medies bem diferentes, o consrcio manteve as trs toneladas e ainda ganhou mais 800 quilos de matria seca por hectare, J na brachiaria solteira a queda foi brutal, terminou com apenas 1 tonelada por hectare. O "O que chama mais ateno que ao longo do tempo ns percebemos que a braquiria no requer reformas como preconizado nos manejos tradicionais. Pelos nossos resultados, h oito anos o trabalho em cima deste experimento forneceu ainda uma pastagem sustentvel. Talvez ao longo dos tempos, quem sabe mais oito anos, ela possa vir, demonstrar sinais de declnio, mas vai depender muito do manejo", segundo Rosa Shunck. Alm disso h um ganho de peso 27% maior por hectare nas pastagens consorciadas se comparado com o pasto de brachiaria solteira. 62 de cria, recria e engorda, porm nos ltimos 70 dias antes do abate, os animais vo para

3 Estao: Campo de Mix de Leguminosas / Equipamentos utilizados para o plantio de Estilosantes Campo Grande: A partir dos bons resultados obtidos com a implementao de Leguminosa na pastagem, no caso, o Estilosantes campo Grande. A fazenda Ribeiro teve interesse na busca de novas alternativas de consorciamento, para tanto selecionou mais algumas espcies forrageiras leguminosas para avaliar os resultados. Dentre as espcies, alm do Stylosanthes capitata e S. macrocephala var. Campo Grande, pode-se citar: Centrosema pubescens, Vilomix, Macrotyloma axilare (JAVA), Neonotonia whight (Soja Perene) e o Calapogonio. Todas tm demonstrado boa adaptabilidade nas condies do cerrado, porm sua avaliao ainda tem que esperar por mais algum perodo de testes e aprimoramentos. Com relao aos equipamentos utilizados para o plantio e renovao das pastagens a fazenda Ribeiro, utiliza a plantadeira de soja. O sistema o plantio da semente diretamente na pastagem, sem revirar o solo. Ou ainda pode-se utilizar uma semeadeira e fazer plantio a lano e em seguida incorporar a semente ao solo. Porm necessrio baixar bem o pasto antes do plantio (no fazendo nenhuma aplicao, de produtos qumicos, apenas com pastoreio animal) para favorecer o estabelecimento da leguminosa, visto que o crescimento inicial dela mais lento que da gramnea. Portanto preciso dar uma rapada na braquiria para o Estilosantes ter condies de se estabelecer. Alm de colher a semente para fazer a renovao das suas prprias pastagens, a fazenda ainda tem lucro de R$ 1.000 por hectare, vendendo essa semente no mercado. 4 Estao: Gentica do Gado da Fazenda (Adaptado Ribeiro): A Fazenda dispe de um sistema moderno de melhoramento animal, onde todos os dados obtidos so registrados e depois de computados se realizam avaliaes dos animais, na busca sempre de precocidade para o abate do animal, ou seja, ganhar mais peso em um espao menor de tempo.

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A busca por animais que apresentem as caractersticas anteriores, resultou no cruzamento de 3 raas de bovinos: Angus, Brahmam e Semepol8. Com relao ao manejo a fazenda realiza uma adubao na pastagem a cada dois anos para repor os nutrientes e realiza rotao dos animais na rea, para evitar pisoteio exagerado e permitir maior lotao de UA por rea. 6.8 Vistoria a Fazenda de Clientes A empresa Safrasul Sementes ainda verifica junto a seus clientes os resultados da implantao das sementes forrageiras, por ela comercializada, em situaes onde no ocorreram germinaes consistentes, a empresa realiza uma visita com o tcnico para solucionar o problema. Foi realizada uma visita ao municpio de Maracaju MS, onde o proprietrio da Fazenda Guavira, Sr. Miguel Cirilo, adquiriu sementes de Estilosantes Campo Grande e a mesma apresentaram dificuldades de germinao. Verificou-se que o Estilosantes Campo Grande em grande parcela da rea cultivada j havia emergido os primeiros triflios, com plantas de 1 a 5 cm, aproximadamente, e com grandes dificuldades de desenvolvimento das mesmas. Como possveis justificativas para tal fato foram levantadas algumas hipteses: A rea cultivada no propcia para o desenvolvimento da cultura, pois apresenta um solo com predominncia argilosa (no recomendado para a cultura); Ocorreu um manejo equvoco de preparo do solo com presena de torres de argila; A profundidade de plantio acredita-se ser superior ao recomendado, que de no mximo 2 cm; O consorciamento com a aveia, pois esta uma planta que apresenta caractersticas alelopticas, interferindo no desenvolvimento do estilosantes. E estresse hdrico ocorrido no perodo ps-germinativo. Constatou-se que o produtor no possua conhecimento sobre a espcie, pois era primeiro ano de cultivo e acreditava que o material germinado, fora
8

Raa bovina originria da frica.

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plantas infestantes da rea e no a leguminosa forrageira em questo, alm do manejo exercido sobre a rea no ser o mais propcio para o desenvolvimento da pastagem. Como considerao final deve ser dada ateno especial a reas que apresentam alta quantidade de palhada. Pois, aps o preparo de solo a mesma inicia o processo de decomposio (fermentao), caso a semente seja colocada no solo antes do trmino deste processo, podem dias aps o preparo de solo. ocorrer problemas na germinao da semente, deve-se neste caso efetuar a semeadura somente 120

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CONCLUSO: Ao trmino deste relatrio foi possvel descobrir que o Brasil o pas que se destaca tecnologicamente, alm de ser referncia mundial, na rea de produo de sementes de forrageiras tropicais. No entanto, acompanhados os processos de produo, colheita, beneficiamento e comercializao das sementes, notrio a falta de informaes e, o quanto a pesquisa tem que evoluir referente ao assunto. Existe a uma imensa rea ser explorada por pesquisadores, produtores e interessados no assunto, e todo o resultado desta busca por novos conhecimentos, refletir no desenvolvimento da agricultura e pecuria, pois novas tecnologias estaro disponveis aos produtores. Mas ao visualizar em uma perspectiva diferente cabvel admitir que, grande parcela de todo o conhecimento existente sobre sementes de forragens tropicais teve a descoberta ou adaptao tecnolgica de um pesquisador brasileiro, que almejava obter o sucesso da produo. E a realidade mostra isso, com empresas do comrcio de sementes se unindo, para criar fundos de amparo a pesquisa, juntamente com instituies pblicas, pois de comum consenso que este ramo de atividade apresenta boas perspectivas comerciais, e que a atividade de produo de sementes algo que no se extinguir to rapidamente, pois se trata da forma de propagao de vegetais mais disseminada no mundo. Porm o mais gratificante durante o desenrolar do perodo de estgio, foram os prazerosos momentos em descobrir e visualizar novas realidades agrcolas, vislumbrar tecnologias diferenciadas e com procedncia totalmente

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nacional, acompanhar profissionais do mais alto gabarito e extremamente competentes em suas funes e visitar instituies qualificadas em seus ramos de atividades.

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ANEXOS

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ANEXO A: Instruo Normativa n 9 de 2 de Junho de 2005, predispe sobre as obrigaes do produtor: I - responsabilizar-se pela produo e pelo controle da qualidade e identidade das sementes, em todas as etapas da produo; II - dispor de rea prpria, arrendada, em parceria, alugada ou rea cuja posse detenha ou, ainda, em regime de cooperao; III manter infra-estrutura, recursos humanos, equipamentos e instalaes adequados sua produo de sementes; IV - manter as atividades de produo de sementes, inclusive aquelas realizadas sob o processo de certificao, sob a superviso e o acompanhamento de responsvel(is) tcnico(s), em todas as fases, inclusive nas auditorias; V - atender, nos prazos estabelecidos, as instrues do responsvel tcnico prescritas nos laudos tcnicos; VI - estabelecer contratos, no caso de possuir cooperantes, estipulando as condies para produo de sementes; VII - comunicar a resciso de contrato ou qualquer impedimento do responsvel tcnico, ocorrido durante o processo de produo, ao competente rgo de fiscalizao, no prazo mximo de 10 (dez) dias, contados a partir da data de ocorrncia, juntamente com a indicao do novo responsvel tcnico; VIII - comunicar ao rgo de fiscalizao as alteraes ocorridas nas informaes prestadas, quando da inscrio dos campos de produo, observado o prazo mximo de 10 (dez) dias, contados a partir da data de ocorrncia; IX atender as exigncias, referentes ao beneficiamento e armazenamento, previstas nos itens 14 e 16 destas normas, no que couber; X - encaminhar, trimestralmente, ao rgo de fiscalizao da respectiva Unidade da Federao, o mapa atualizado de produo e comercializao de sementes, conforme modelo constante do Anexo XXIX, at as seguintes datas: a) para a produo e comercializao ocorrida no primeiro trimestre, at 10 de abril, do ano em curso; b) para a produo e comercializao ocorrida no segundo trimestre, at 10 de julho, do ano em curso; c) para a produo e comercializao ocorrida no terceiro trimestre, at 10 de Outubro, do ano em curso; e 69

d) para a produo e comercializao ocorrida no quarto trimestre, at 10 de janeiro, do ano seguinte. XI - manter disposio do rgo de fiscalizao, pelo prazo de dois anos: a) projeto tcnico de produo; b) laudos de vistoria; c) controle de beneficiamento; d) atestado de origem gentica, certificado de sementes ou termo de conformidade das sementes produzidas, conforme o caso; e) contrato de prestao de servios, quando o beneficiamento ou o armazenamento for executado por terceiros; f) contratos com os cooperantes, quando for o caso; g) boletim de anlise das sementes produzidas; h) documentao fiscal referente s operaes com sementes; e i) outros documentos previstos em normas especficas. XII - conhecer o destino dado aos lotes que, mesmo dentro do padro, tenham sido descartados como semente, mantendo os seus registros; XIII - conhecer o destino dado aos lotes de sementes tratadas com produtos nocivos sade humana ou animal, que por qualquer razo no tenham sido comercializados ou utilizados para semeadura prpria, mantendo os seus registros; XIV manter escriturao atualizada sobre a produo e a comercializao das sementes e disponvel ao rgo de fiscalizao no local informado por ocasio da inscrio dos campos; e XV - proporcionar s autoridades responsveis pela fiscalizao as condies necessrias durante o desempenho de suas funes.

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ANEXO B: Mapa dos Campos de Produo de Sementes (georeferenciamento).

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ANEXO C: Controle de Anlise do Produtor (Agrocamp): FRENTE:

VERSO:

72

ANEXO D : Folder de Inscrio e Divulgao - Dia de Campo (Fazenda Ribeiro): FRENTE:

VERSO:

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INTERIOR DO FOLDER:

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REFERNCIAS
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