Obra

Molina, Srgio O ps-turismo/ Srgio Molina; traduo Roberto Sperling. So Paulo: Aleph, 2003. (Srie Turismo) Titulo original: El pos turismo: de los centros tursticos industriales a las ludpolis Bibliografia

1. Turismo Estudo e ensino I. Sperling, Roberto II. Ttulo. III. Srie

Credenciais da autoria

Srgio Molina nasceu no Mxico e sempre teve destacada atuao na rea de turismo. Desempenhou diversos cargos no setor pblico, entre eles o de Subdiretor de Pesquisa do Centro de Estudos Superiores em Turismo (Cestur), Assessor do Ministro de Turismo e Diretor de Planejamento e Avaliao. Atualmente Diretor de Anlise Prospectiva do Ministrio de Turismo do Mxico. No segmento acadmico, projetou e dirigiu programas de mestrado em turismo em diversas universidades mexicanas. professor do Mestrado em Gesto Pblica de Turismo na Universidad Internacional de Andalucia (Espanha). Foi tambm consultor da Organizao Mundial de Turismo (OMT) e autor de diversos livros sobre desenvolvimento turstico e empresarial.

Digesto

O processo de industrializao contribuiu significativamente para classificar o turismo num quadro de destaque internacional.

Considerando

as

etapas

que

classificam

desenvolvimento

turstico pode-se destacar trs fases distintas, a comear pelo prturismo ou grand tour, que surgiu no inicio do sculo XVII e foi at o sculo XVIII e, no entanto, ainda no vivia uma demanda de mercado

condizente com a configurada no perodo industrial, mas as viagens eram realizadas pelos filhos mais velhos das famlias mais ricas e tradicionais da poca, tinham a finalidade de Educao onde os filhos poderiam estabelecer contratos diplomticos e tratar de assuntos de interesse financeiro e algumas cidades da Europa. As viagens duravam

no mximo dois anos e eles viajavam na companhia de servos e de um tutor. Os Balnerios eram considerados atraes principais nos quais havia uma intensa vida social. Algumas caractersticas do pr-turismo como a no exigncia de uma capacitao e a no promoo do mesmo, suas instalaes rudimentares, entre outros, atraem uma demanda

especfica. O turismo industrial a fase seguinte que, por sua vez, se subdivide em trs partes: O turismo industrial primitivo, o turismo

industrial maduro e o turismo ps-industrial. no turismo industrial primitivo, com inicio no sculo XIX e durao at o inicio da 2 Guerra Mundial, que se d o surgimento dos primeiros hotis urbanos, o desenvolvimento de grandes balnerios na Costa do Mediterrneo, o surgimento dos primeiros destinos para a Amrica Latina, e as primeiras Organizaes governamentais ligadas ao turismo. O turismo industrial maduro ganha destaque a partir da dcada de 50, apresentando um surpreendente crescimento devido a dinamicidade do turismo de sol e praia que foi considerado a locomotiva da expanso do turismo que visto como um fenmeno de deslocamentos em massa causando culturais, inmeras financeiros conseqncias e do meio nos campos sociais, polticos, para a

ambiente,

contribuindo

colonizao planeta.

de

sociedades

espaos,

ampliando

as

fronteiras

do

Os governos assumem papeis que regulam de acordo com a lgica do mercado, visando apenas o capital financeiro atravs da

implementao industrial, deixando de lado os valores humanos e a viso de futuro. O turismo ps-industrial se destaca em meados da dcada de 80, e surge com novas tendncias voltadas para a tecnologia, desprezando, de certa forma, os valores, as metodologias e as tcnicas tradicionais. O ps-industrialismo apresenta caractersticas como a segmentao de mercado; a descentralizao das decises nas empresas; o comeo da personalizao dos servios e o ecologismo que tem como marca o desenvolvimento sustentvel. A hospitalidade comea a ganha destaque por motivos estratgicos de mercado, bem como movimentos sociais e culturais que afetam a demanda e outros fatores fundamentais para alavancar o turismo. E finalmente, o ps-turismo que abrange os fenmenos culturais e sociais da dcada de 90, em que a tecnologia de ponta direciona os paradigmas desse novo segmento que independe dos fenmenos da natureza para existir, diferentemente do pr-turismo e do turismo

industrial, ao quebrar esse vinculo, o ps-turismo deu um enfoque maior a construo de parques temticos totalmente fechados onde o turista participa ativamente de manifestaes culturais, serias e normatizadas, significativas e com sentido social tanto fsica quanto intelectualmente. Para cada uma dessas etapas existem mercados demandantes e capacidades empresariais para aproveit-los, embora os custos e

benefcios sociais e privados de cada um possam mostrar resultados muito diferentes. As demandas, seguidas pela concorrncia, direcionam as

empresas com novas gestes culturais ao sucesso no mercado psturstico por terem mais facilidade, bem como flexibilidade para atender

s novas exigncias que se configuram no decorrer desse sculo de dominao tecnolgica. No entanto, as empresas tradicionais ainda

sobrevivem com seus modelos, porem com poucas perspectivas para continuar se mantendo no futuro. A lgica do turismo pos-moderno, e de suas empresas, diz que o xito no garantido por aquilo que se tem, mas pelo que se faz com o que se tem, ou seja, a capacidade para competir num mercado turbulento e cheio de concorrncia est na

eficincia da gesto e no somente nos recursos naturais e culturais. No ps-turismo surgem desafios a serem sanados, tais como: a concorrncia, a uniformizao da oferta turstica e a conseqente perda do diferencial, ocasionando enfraquecimento competitivo, nesse sentido, o ps-turismo emerge da cultura do final do sculo XX em um ambiente que impulsiona um conjunto de foras, a saber: o desenvolvimento de um conhecimento cientifico; o crescimento de pobreza e o conseqente aumento de violncia; a terrorismo organizado; a violncia contra os turistas; o aumento dos riscos de deteriorao ambiental e o temor de contrair doenas produzidas no contexto da civilizao industrial no encontro de pessoas de diferentes procedncias. Uma questo bastante polemizada e que tem participao influente no incremento de estratgias de ofertas para o ps-turismo aconteceu, depois do trgico atentado de 11 de setembro que representou no segmento turstico por um lado significativas redues no numero de turistas internacionais, porem, por outro lado, as ofertas ps-tursticas encontraram uma oportunidade extraordinria para evoluir e crescer em um mercado que se reestruturou. O atentado obrigou parte da oferta a apresentar novas alternativas, com o propsito de adequar-se s

condies emergente do negocio turstico. A partir de dificuldades como a perda de confiana do consumidor, o alto desemprego na rea do turismo, o advento de novas tecnologias que possam garantir maior segurana no transporte de pessoas e mercadorias, a forte concorrncia de preos para atrair o turista, entre outros.

Estratgias das Empresas Ps-Tursticas Os sistemas produtivos mudaram nas formas de organizao do trabalho. A cultura empresarial nas empresas que oferecem e operam produtos e servios ps-tursticos diferencia-se significativamente das culturas que caracterizam as empresas tursticas industriais. As empresas tursticas industriais maduras caracterizam-se por definir estratgias de negcios baseadas mais em suas foras e debilidades do que nas condies do ambiente. Desse modo, reagem s mudanas do mercado e correm atrs das mudanas. No caso das empresas ps-industriais nota-se uma mudana na viso que mantm, que se reflete em atitudes e aptides diferentes. Elas manipulam um grande volume de informaes que requerem habilidades e uma tecnologia sofisticada. Essas empresas renem condies para adaptar-se rapidamente s mudanas e, de certa maneira, contribuem para impulsiona-las. No ps-turismo dominam os sistemas flexveis de trabalho como forma para obter aumentos na produtividade. Esses sistemas no se orientam para a produo padronizada, tendo uma grande capacidade para adaptar-se a condies variantes. As empresas ps-tursticas contam com sistemas altamente complexos de manipulao da informao, necessrios para alterar o comportamento dos mercados, da concorrncia e dos consumidores. Essas empresas possuem uma grande capacidade de adiantar-se s mudanas, prevendo o comportamento do mercado e preparando-se para fortalecer sua prpria gesto competitiva. Alm disso, so as primeiras a irem em busca do novo. As empresas industriais focam seu esforo no desenvolvimento do produto; as ps-industriais se concentram na qualidade do servio. As empresas ps-tursticas orientam-se para a idealizao e concretizao de experincias, ficando o desenvolvimento do produto e do servio ultrapassado, mas no descuidado, formando parte de um todo maior: a experincia do turista. Em uma empresa tradicional o esquema de ofertas funciona na seguinte seqncia: produto servio experincia do cliente, que mostra uma preocupao em atender s necessidades e objetivos da empresa. Sob o paradigma ps-turstico, o esquema de ofertas adquire a seguinte seqncia: experincia do cliente servio produto, que comprova que a existncia da empresa est determinada pela habilidade de compreender o ambiente e os clientes. A experincia o valor que o visitante guarda em sua memria e o que o leva a recorrer ao consumo da mesma ou abrir a possibilidade de adquirir novas experincias. Esse valor econmico , na atualidade, o que proporciona rentabilidade s empresas. Devido a isso, as experincias tendem a estar na escala mais alta da produo de valor, situando-se como

eventos que requer um envolvimento pessoal dos indivduos, uma teatralizao. O desenvolvimento de produtos e servios ps-tursticos exige a disponibilidade de diferentes recursos. Um deles a capacidade criativa nas organizaes, a inteligncia das pessoas para transformar a oferta existente e as regras de mercado. No caso do turismo, com grande freqncia, as inovaes tecnolgicas provm de outros setores produtivos, de companhias que esto em posies de liderana em mercados diferentes do turstico. O risco mais evidente consiste em que as empresas que desenvolvem e aplicam tecnologias de ponta anunciem a vantagem competitiva que possuem e, conseqentemente, depois de avaliar as possibilidades de xito no negcio de viagens e frias, dem margem ao surgimento de empresas aventureiras no setor. De acordo com anlises anteriores, no quadro do ps-turismo entende-se que o piv das mudanas e das inovaes a tecnologia. Qualquer avano, por mais isolado que possa parecer, pode ter um impacto considervel no ps-turismo. Nem toda tecnologia baseada em equipamentos de informtica e em outros artefatos. Tambm deve-se considerar o desenvolvimento de tecnologias relacionadas com o atendimento a grupos humanos, com a prestao de servios de qualidade excepcional e com a prtica de estilos de liderana que propiciem uma alta produtividade. Temos exemplos de produtos de tecnologia de ponta em etapa de desenvolvimento, que se aplicam no mbito do ps-turismo. Como: lentes (no binoculares) de viso noturna, que geram um impacto em atividades noturnas de ecoturismo e turismo de aventura. Trajes leves e resistentes a qualquer temperatura, possui desenvolvimento de atividades em climas hostis, oferecendo proteo contra picadas e possveis queimaduras; estradas inteligentes, que proporcionam o aumento do turismo rodovirio sujeito a uma nova logstica e a uma ampla gama de teleservios. Em qualquer caso, o ps-turismo baseia-se na convergncia de diferentes tecnologias que adquirem uma conotao prpria e uma reconhecida relevncia comercial. Essa convergncia altera de maneira radical os produtos e servios. Um outro exemplo de convergncia tecnolgica que termina no projeto de um produto ps-turstico especfico o projeto da World City Corporation, que construiu em 2000 o chamado Phoenix World City, um povoado flutuante de ambiente europeu, capaz de receber 5.600 hspedes. Conta com hotis, restaurantes, bares e uma universidade para seus 1.200 empregados e para os visitantes que desejam estudar fotografia, publicidade e outros temas. Phoenix Seagaia, no Japo, outro projeto, trata-se de uma grande praia artificial fechada, coberta com uma gigantesca cpula. A praia artificial conta com ondas e areia natural, cascatas e vegetao

tropical. A cobertura corredia, de tal forma que no tempo seco abrese para deixar passar a luz do sol, fechando-se quando as condies climticas se modificam. Como podemos ver, a tecnologia est em condies de lanar na moda e no mercado uma nova gerao de produtos que podem afetar sensivelmente os deslocamentos.Somente com base nessas tecnologias flexveis que as empresas podero navegar com xito nas agitadas turbulncias do mercado. O ps-turismo tambm implica um desafio enorme para os pases latino-americanos, pois estes sero obrigados a agregar valor ao seu catlogo de produtos e servios, com a finalidade de incrementar sua competitividade de uma forma substancial e sustentvel. O impacto do ps-turismo tender a provocar alteraes no turismo industrial. Nesse sentido, cada pas e regio ser pressionado a reestruturar tanto a organizao empresarial como a estrutura do setor pblico, freqentemente carente de produtividade e abrigo de grupos de poder. previsvel que o paradigma do ps-turismo seja implementado em produtos e servios na Amrica Latina, visto que nega-lo pode conduzir a um atraso no mercado. As novas tecnologias definitivamente mudam a estrutura de uma empresa em diferentes nveis. Elas tendem a aumentar a eficincia, a eficcia e a produtividade, sob um esquema que deixa para trs uma grande quantidade de concepes e prticas nascidas nas empresas industriais. Como um exemplo, em uma empresa ps-turstica eliminam-se muitos espaos de trabalho, ou seja, diminui o investimento em infraestrutura, j que a funo de mercadotecnia e de vendas pode realizarse por meio de pessoas interconectadas em rede, trabalhando em sua residncia ou em outros locais, inclusive em trnsito em uma cidade ou entre cidades. Trata-se de virtualizar muitas das operaes e funes da empresa. Atualmente, em diversas companhias areas tm-se facilidades tecnolgicas para conectar um computador porttil, entrar em uma rede e mandar e receber mensagens via fax durante o vo. Essas facilidades podem estender-se a outras aplicaes empresariais. Essa maneira de trabalhar pode ser concebida de uma maneira estrutural e permanente, e no somente de um modo circunstancial ou eventual.

DISNEY: Um Caso de Empresa Ps-Turstica A Disney est projetada para oferecer experincias. No se trata de um ambiente que busca refletir uma realidade imediata, ou ainda de resgatar a autenticidade de um espao local. A origem do grande centro de entretenimento e criatividade formado por Walter Elias Disney data dos anos 20, quando ele produziu, com outros scios, desenhos e anncios comerciais. Alguns produtos como parques temticos, hotis, estdios de cinema, restaurantes, causam experincias diversas, como diverso, fantasia, conhecimento, aprendizagem, convivncia entre outras. A anlise da evoluo da experincia empresarial de Disney permite notar vrios dos componentes que denominamos empresas pstursticas. Algumas dessas caractersticas so: a criatividade como ativo mais importante da companhia; confiana no talento das pessoas; perseverana para superar os contnuos fracassos experimentados; criao e definio de programas e projetos de trabalho; busca dos fundos para financia-los; a continuidade, atravs de vrias dcadas, dos principais componentes da misso da empresa e de seus valores. Alm, dos parques temticos, a empresa Disney possui hotis, um sistema de transporte e mltiplos negcios associados. No incio de 1996 a empresa lanou no mercado um de seus ltimos produtos, o Walt Disney Institute, que conta com mais de 80 programas dirios estabelecidos em grandes temas, como: arte e comunicao, desenho, arte culinria, meio ambiente, esporte e etc. O projeto consiste em um povoado tpico norte-americano, rodeado de lagos. O conceito comercial baseia-se no desenvolvimento de atividades em grupos reduzidos, diverso e aprendizagem. Em junho de 1998, a Disney ps em operao, na Disneyworld, o primeiro DisneyQuest, um parque temtico repleto de jogos de realidade virtual, orientado s famlias. Em agosto de 1998 comeou a operar o primeiro navio de cruzeiro da empresa, com um roteiro que compreende a visita a uma ilha privativa da empresa (Castaway Cay), nas Bahamas, fazendo uma ponte entre os parques temticos de Orlando e a ilha. Como parte da estratgia de Disney para obter uma maior cobertura geogrfica de mercado, e para capitalizar os benefcios de uma regio com mais crescimento econmico, das viagens e do turismo, a empresa planeja construir um novo parque temtico em Hong Kong, prximo a seu novo aeroporto. Novos Produtos Tursticos: mais exemplos Uma das caractersticas que melhor define o turismo na atualidade a conduta dos compradores, os turistas. O consumo turstico tende a torna-se cada vez menos centralizado, diferente de outrora, quando os gostos, preferncias e o gasto eram previsveis, provveis.

A cultura ps-moderna libera o consumidor de aceitar uma oferta limitada e lhe oferece a possibilidade de buscar o novo, o diferente, como uma forma de reestruturao de sua identidade e reafirmao de sua prpria personalidade. Essas consideraes marcam um estilo de vida que tende a predominar em diversas sociedades, inclusive a nossa, e tm um profundo impacto na evoluo do turismo. Pressionam para a diversificao das ofertas tursticas, nas quais certos produtos tradicionais, mesmo sendo de consumo massivo (sol e praia), vo perdendo importncia frente a outros produtos. Conseqentemente, muitos destinos tursticos apresentaram a necessidade de desenvolver novos produtos para responder s tendncias dos consumidores. Dessa maneira foram colocados no mercado dois tipos de produto que mostraram bastante xito. Um deles refere-se a produtos de alta tecnologia que exigem altssimos custos de investimento (parques temticos); o outro refere-se a produtos que exploram recursos ou situaes culturais e sociais, que requerem menos investimentos e, alm disso, baseiam-se na capacidade criativa de seus promotores. Em outro extremo, foram elaborados produtos que consistem em visitas a observatrios astronmicos, com a possibilidade dos visitantes explorarem tambm a profundidade do cosmos diretamente dos telescpios de longo alcance. Os produtos que oferecem experincias msticas multiplicaramse com notvel xito ao redor do mundo. Tambm est comeando a se promover com bastante aceitao em um segmento reduzido, conferncias e congressos sobre anjos, espritos da natureza e todo o tipo de entidades invisveis. Uma parte significativa dos novos produtos tursticos baseia-se na teatralizao, na dramatizao ou na espetacularizao: o caso mais evidente o dos parques temticos, mas tambm o de cidadesespetculo como Las Vegas. O xito crescente de todos esses produtos no resulta de uma moda, mas sim de uma firme tendncia social que se encontra no mago da cultura da primeira metade do sculo XXI.

Universidade Federal do Rio Grande do Norte Centro de Cincias Sociais e Aplicadas Departamento de Administrao e Contabilidade Curso de Turismo Bacharelado Gesto Hoteleira

Disciplina: Organizao e Dinmica Professora: Juliana Vieira

O PS-TURISMO

Ana Carolina Teixeira P. e Souza Darlyne Fontes Virgnio Maria A. de Ftima Rodrigues Tayza de Albuquerque Barreto Liliam

Natal 2004