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ISSN 1982-5390 Setembro, 2008

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Multiplicao Vegetativa de Plantas Forrageiras recomendaes para plantio

ISSN 1982-5390 Setembro, 2008

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria Centro de Pesquisa de Pecuria dos Campos Sulbrasileiros Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

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Multiplicao Vegetativa de Plantas Forrageiras recomendaes para plantio
Naylor Bastiani Perez

Embrapa Pecuria Sul Bag, RS 2008

Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na: Embrapa Pecuria Sul BR 153, km 603 - Caixa Postal 242 CEP 96401-970 - Bag, RS Fone/Fax: (0XX53) 3242-8499 http://www.cppsul.embrapa.br sac@cppsul.embrapa.br Comit Local de Publicaes da Embrapa Pecuria Sul Presidente: Alexandre Varella Secretria-Executiva: Ana Maria Sastre Sacco Membros: Eduardo Salomoni, Eliara Freire Quincozes, Graciela Olivella Oliveira, Magda Vieira Benavides, Naylor Perez, Joo Batista Beltro Marques. Supervisor editorial: Ana Maria Sastre Sacco Revisor de texto: Ana Maria Sastre Sacco Normalizao bibliogrfica: Graciela Olivella Oliveira Tratamento de ilustraes: Kellen Pohlmann Editorao eletrnica: Kellen Pohlmann Foto da capa: Kke Barcellos e Teresa Cristina Moraes Genro 1 edio 1 impresso (2008): tiragem

Todos os direitos reservados. A reproduo no-autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui violao dos direitos autorais (Lei n 9.610). Dados internacionais de Catalogao na Publicao (CIP) Embrapa Pecuria Sul Perez, Naylor Bastiani Multiplicao vegetativa de plantas forrageiras: recomendaes para plantio / Naylor Bastiani Perez._ Bag: Embrapa Pecuria Sul, 2008. (Documentos / Embrapa Pecuria Sul, ISSN 1982-5390 ; 73) Sistema requerido: Adobe Acrobat Reader Modo de acesso: <http://www.cppsul.embrapa.br/unidade/publicacoes:list/198> Ttulo da pgina Web (acesso em 30 dez. 2008) 1. Propagao vegetativa. 2. Planta forrageira. 3. Plantio. I. Ttulo. II. Srie. CDD 631.535
Embrapa, 2008

Autor

Naylor Bastiani Perez Engenheiro Agrnomo, Doutor (D. Sc.) em Zootecnia, Pesquisador, Embrapa Pecuria Sul, Caixa Postal 242, BR 153 - Km 603, CEP 96401-970, Bag, RS e-mail: naylor@cppsul.embrapa.br

Sumrio

Introduo....................................................................
Escolha da espcie/cultivar e obteno do material de

propagao........................................................................ 9 Escolha da rea inicial de multiplicao................................. 9 Preparo de solo e plantio..................................................... 10

Referncias.................................................................. 16

Lista de Figuras

Fig. 1. Mquina plantadora de capim................................................ 13 Fig. 2. Muda utilizada no plantio a lano, obtida a partir do corte de hastes maduras, com cerca de dez ns...................................14

Multiplicao Vegetativa de Plantas Forrageiras recomendaes para plantio

Naylor Bastiani Perez

Introduo
A implantao de pastagens atravs de sementes , atualmente, o sistema mais utilizado devido sua praticidade e eficincia. Entretanto, para algumas situaes ou determinados tipos de forrageiras, esse sistema no se aplica, como, por exemplo, no caso da multiplicao da grama missioneira-gigante (Axonopus catharinensis Valls) que, por ser um hbrido triplide, no apresenta sementes viveis. H tambm casos onde a espcie forrageira apresenta uma baixa produo de sementes, inviabilizando a produo comercial ou quando sua descendncia heterognea devido segregao de alelos, comum em hbridos intra-especficos do gnero Cynodom. Em outras situaes, existe dificuldade para realizar a colheita de sementes, como no caso do amendoim-forrageiro (Arachis spp), cujas sementes se desenvolvem abaixo da superfcie do solo, ou do capim-kikuio (Penisetum clandestinum Hochst. Ex Chiov.), cujas sementes de tamanho reduzido permanecem envoltas na bainha foliar. Algumas forrageiras podem, ainda, apresentar uma sobreposio de diferentes caractersticas como segregao de alelos na prognie, baixa quantidade de sementes viveis e dificuldade de colheita como, por exemplo, a cultivar hbrida Mott (Penisetum purpureum Schum.), popularmente conhecida como capim-elefante-ano ou no amendoim-rizoma (Arachis glabrata Benth.) cultivar Florigraze.

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Nesses casos, o cultivo e a expanso de novas pastagens dependem da capacidade das estruturas vegetativas regenerarem novos indivduos (clones), de maneira a assegurar a multiplicao e a conservao da identidade gentica da forrageira. Fisiologicamente, esse processo depende fundamentalmente de dois mecanismos: o primeiro relaciona-se com a manuteno de um conjunto de clulas indiferenciadas nas gemas laterais, sem as quais no seria possvel a formao de novos rgos, o segundo refere-se ao direcionamento destas clulas para a formao de novos rgos, atravs da diferenciao das mesmas (CLARK, 1997). Entretanto, em algumas espcies forrageiras, sobretudo as estolonferas, as gemas laterais apresentam alm de primrdios foliares, primrdios radiculares, formados durante o processo de morfognese, que permitem uma rpida emergncia de razes a partir dos estoles, bastando para isto que os estoles sejam cobertos pelo solo mido ou por resduos de matria orgnica (SIMPSON et al., 1995). Embora a propagao vegetativa de forrageiras venha sendo utilizada no Brasil desde os primrdios da multiplicao do capim-colonio (Megathyrsus maximus Jacq.) (ex-Panicum maximum), do capim-elefante (Penisetum purpureum) e das gramas missioneiras (Axonopus spp) nas reas coloniais do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, ainda existe uma carncia de informaes tcnicas sobre as particularidades e cuidados relativos a esse sistema de multiplicao. A divulgao das informaes tcnicas j disponveis e a gerao de novas informaes sobre esse tipo de cultivo permitiriam, sobretudo no mbito da pecuria familiar, estabelecer a auto-suficincia na produo do material de propagao necessrio ao aumento da rea cultivada. O presente trabalho pretende descrever os procedimentos bsicos para a multiplicao vegetativa de espcies forrageiras. Desta forma, respeitadas as particularidades de manejo de cada espcie, as recomendaes abaixo relacionadas podero evitar alguns erros e contribuir para o sucesso da propagao vegetativa de pastagens.

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Escolha da espcie/cultivar e obteno do material de propagao:

Para iniciar a multiplicao de uma forrageira por via vegetativa o primeiro passo est na escolha da forrageira mais adaptada regio alvo e s particularidades do sistema de produo. Essa etapa pode ser facilitada pela consulta a especialistas de instituies de pesquisa, ensino ou extenso da regio onde se planeja estabelecer a pastagem, de forma a obter informaes imparciais, livre de interesses comerciais ou da influncia de modismos que, de tempos em tempos elegem uma determinada planta forrageira, como se a mesma fosse capaz de solucionar todos os problemas do produtor. Uma vez escolhida a espcie, o prximo passo obter o material de multiplicao (mudas). Nesse momento, deve-se ter o cuidado para que o material tenha origem gentica comprovada e, tambm, que o mesmo esteja livre de doenas e pragas (viroses, cigarrinhas, etc.), apresentando aspecto vigoroso. Essa caracterstica muito importante, pois muitas doenas causadas por fungos e vrus podem estar presentes no material de propagao, disseminando-se com o plantio e a multiplicao, contaminando novas reas. Do mesmo modo, insetos como a cigarrinha-daspastagens, podem ser transportados com o material vegetativo, podendo comprometer a produtividade e a persistncia da pastagem.

Escolha da rea inicial de multiplicao:

A escolha do local e do tamanho da rea inicial ir depender da quantidade de mudas disponveis, da capacidade de investimento e da disponibilidade de mquinas e mo-de-obra. Feitas essas consideraes, a escolha da rea inicial dever contar com boa fertilidade do solo, estar prxima s instalaes, de maneira a possibilitar o monitoramento e controle de plantas invasoras, formigas, cigarrinhas e lagartas desfolhadoras. Embora a poca ideal para a multiplicao seja no perodo de ocorrncia de chuvas, devido necessidade de umidade para assegurar um bom enraizamento, deve-se prever a localizao da rea de multiplicao prxima a reservatrios de gua, de maneira a permitir a irrigao caso seja necessrio.

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Preparo de solo e plantio:

Na multiplicao vegetativa, o preparo do solo deve ser esmerado, de modo a reduzir a presena de torres, que diminuem a porcentagem de sobrevivncia e atrasam o desenvolvimento das plantas. Como regra geral, deve-se evitar diluir a quantidade de adubo e corretivo de solo recomendados partir da anlise de solo, pois a grande maioria das forrageiras cultivadas necessita de um ambiente melhorado para produzir e persistir de forma satisfatria. Considerando-se que a multiplicao vegetativa utiliza basicamente espcies perenes, os clculos dos custos de implantao devem levar em conta o tempo de durao das pastagens que, quando bem manejadas, devem persistir por muitos anos. Nessa perspectiva, importante considerar que a fase de implantao da pastagem a melhor oportunidade para incorporar o adubo e o calcrio em profundidade, o que particularmente importante para a dinmica de nutrientes pouco mveis no solo, como o fsforo. Antes da colheita e logo aps o plantio, a muda no tem condies de suprir a perda de gua por transpirao, pois, na maioria dos casos, ela no dispe de razes ativas. Dessa forma, o solo bem preparado, sem a presena de torres, ajuda a promover um melhor contato deste com a muda, facilitando o enraizamento e a conservao da gua no solo. Sob nenhuma circunstncia o material vegetativo dever permanecer exposto ao sol por perodos prolongados, o que pode causar a perda da viabilidade das mudas por desidratao. Via de regra, atendidos os requerimentos de gua, nutrientes, temperatura e luminosidade, quanto maior a quantidade de mudas por rea, mais rpida se dar a cobertura do solo, permitindo assim a ocupao da rea com animais. Da mesma forma, quanto maior for a muda, maior ser a sua chance de pegamento e maior a sua velocidade de cobertura do solo, devido maior quantidade de reservas e ao maior nmero de gemas disponveis para a formao de novas hastes. Entretanto, como normalmente, na fase inicial de cultivo, o produtor dispe de pouca quantidade de mudas, essas assumem grande importncia, restringindo a expanso do cultivo. Nesse caso, pode-se proceder diviso dos colmos, hastes ou rizomas, aumentando o rendimento da rea plantada por quantidade de mudas, o que exigir, em contrapartida, maior utilizao de mo-de-obra para o preparo e plantio das mudas, assim como para o monitoramento

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da rea do viveiro quanto umidade do solo e infestao de plantas invasoras. A disponibilidade de material vegetativo (mudas) para o plantio na poca adequada, quando as condies ambientais so favorveis ao bom desenvolvimento das mudas , muitas vezes, um fator limitante para a multiplicao vegetativa. Isso porque, exceo de algumas poucas regies prximas ao trpico, onde a precipitao e a temperatura se mantm relativamente constantes ao longo do ano, a maioria das regies apresenta variaes meteorolgicas intensas, que impem severas restries ao crescimento vegetal. Sendo assim, comum que aps um perodo favorvel, onde ocorra acmulo de produo vegetal para a produo de mudas, suceda-se um perodo crtico que iniba o metabolismo vegetal, seja pela baixa temperatura ou pela falta de precipitao, o que pode causar a morte da parte area e perda das mudas. Nessas situaes, o material vegetal acumulado durante a estao de crescimento no poder ser utilizado no perodo favorvel que se sucede aps o perodo crtico, uma vez que no possvel conserv-lo vivo. Em algumas regies, o perodo favorvel, aps as baixas temperaturas do inverno, bastante curto. No caso especfico de boa parte do Rio Grande do Sul, a ocorrncia de veranicos e a falta de gua no solo limitam o perodo de plantio e comprometem o pegamento e o desenvolvimento das mudas recm plantadas. Para superar essa limitao, pode-se realizar a produo de mudas em uma rea protegida do frio, no caso de clima subtropical, ou em rea irrigada (mida), no caso de regies com estao seca definida, mas livres da ocorrncia de geadas. Existe, ainda, a possibilidade de se realizar o plantio com mudas enraizadas, arrancadas do solo, o que garante a multiplicao no incio da estao favorvel, mesmo que o perodo de restrio tenha ocasionado a morte da parte area. Para localidades que apresentem inverno mido tambm poder ser adotada a estratgia de plantio durante o final do outono, antes que as temperaturas frias danifiquem o tecido vegetal areo. Nessa situao, uma vez que as mudas estejam cobertas com solo, as hastes ou rizomas tendero a se manter vivos, iniciando o desenvolvimento vegetativo com o incio do aumento da temperatura. Esse procedimento tem dado bons resultados com a multiplicao de diferentes gramneas e amendoinsforrageiros no RS e SC e com o amendoim-rizoma, Arachis glabrata, no estado da Flrida EUA. Ressalta-se que, uma vez que ocorra a elevao da temperatura por muitos dias durante o inverno e sua posterior

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queda, com formao de geadas fortes, poder ocorrer a perda de algumas mudas. Por esse motivo, recomenda-se que o plantio realizado nessas condies seja bastante adensado de modo a se evitar a necessidade de replantio. Em propriedades que estejam iniciando a multiplicao vegetativa de plantas forrageiras, pode-se optar pela utilizao de fraes de mudas, contendo trs a quatro ns (gemas), que devero ser plantadas com maior cuidado, de modo a cobrir com o solo a maior parte da muda, deixando-se, apenas, um n exposto ou rente superfcie do solo. Aps o plantio, o solo ao redor da muda dever ser compactado de forma a permitir um bom contato com as razes recm-formadas. Esse procedimento evitar a desidratao total da muda, no caso de uma estiagem ou de forte insolao aps o plantio. Ao se fracionar as mudas, uma maior ateno dever ser dada manuteno da umidade do solo, devendo-se proceder irrigao sempre que no ocorrerem precipitaes suficientes, sobretudo durante os primeiros dias aps o plantio, at que se estabelea um enraizamento eficiente. O espaamento a ser adotado nas reas de viveiro deve simular o tamanho da planta adulta, bem desenvolvida, permitindo o bom desenvolvimento das plantas para produo de novas mudas, sem que haja competio entre elas nem com outras plantas indesejveis. Havendo boa disponibilidade de mudas, suficiente para o plantio de reas maiores, normalmente a mo-de-obra que se torna a principal limitao expanso do cultivo. Dessa forma, o sistema de plantio dever prever a otimizao da mo-de-obra, mesmo que seja gasta uma maior quantidade de mudas. Entre os diferentes sistemas, o plantio em sulcos o que proporciona um maior equilbrio entre o rendimento das mudas por rea plantada e o rendimento da mo-de-obra. Nesse sistema, semi-mecanizado, a rea dever estar previamente preparada e sulcada, em espaamento adequado para cada espcie. Os sulcos podero ser feitos com cultivadores de milho, arado, ou mesmo subsolador. Em mdia, considerando-se um espaamento mdio de 0,5 m entre sulcos e 0,5 m entre plantas, as operaes de deposio das mudas no sulco e cobertura com solo utilizandose enxadas, ocuparo aproximadamente 10 homens por ha/dia. Para o plantio em covas, utilizando enxadas e enxades, a necessidade mdia,

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para o mesmo espaamento, aumentar para 17 homens por ha/dia. Uma variao do plantio em sulcos que utiliza uma maior quantidade de mudas e uma menor quantidade de mo-de-obra realizada com mquinas prprias para o plantio de capim, cana-de-acar ou mandioca, que podem ser adquiridas prontas ou confeccionadas em oficinas locais a partir de subsoladores (Figura 1).

a) Matria seca

Fig. 1. Mquina plantadora de capim.

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Em qualquer sistema de plantio, para evitar o risco de desidratao das mudas, recomenda-se realizar a cobertura das mesmas com solo imediatamente aps a sua deposio no sulco ou na cova, compactando, posteriormente, toda a rea, com um rolo compactador ou, localmente, com o p. Este procedimento de extrema importncia, pois promove a eliminao dos bolses de ar junto s mudas, evitando a morte das razes recm-formadas e a desidratao das mudas. Para alguns tipos de plantas estolonferas, como as cultivares dos gneros Cynodom, Hemarthria, Arachis e Digitaria (capim-pangola), uma vez que a quantidade de mudas no seja limitante, o plantio poder ser realizado a lano. Esse tipo de plantio, que utiliza um grande volume de mudas por rea, proporciona grande economia de mo-de-obra e de tempo por rea plantada. Em mdia, trabalhando-se com cinco homens e dois tratores, o rendimento deste tipo de plantio pode chegar a seis ha/dia. Primeiramente, deve-se realizar o corte da parte area das plantas quando as hastes das mesmas estejam com, pelo menos, dez ns cada (Figura 2).

Fig. 2. Muda utilizada no plantio a lano, obtida a partir do corte de hastes maduras, com cerca de dez ns.

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Um bom indicativo do momento do corte quando as hastes no conseguem mais sustentar-se de forma ereta, provocando o acamamento da parte area. Nesse momento, o corte poder ser realizado utilizando-se segadoras tratorizadas ou manuais, evitando-se machucar as hastes. Sob nenhuma hiptese podero ser utilizadas roadeiras. Aps o corte, a hastes cortadas devero ser carregadas para um reboque ou caminho e transportadas at a rea de plantio, previamente preparada, cujo preparo dever seguir as mesmas recomendaes j descritas para os outros mtodos. Dependendo da topografia, o preparo do solo poder ser feito de forma contnua, em toda a rea, ou em faixas, em nvel, distanciadas de 4 a 5 metros, o que ajuda a conservar o solo. Nesse caso, aps o fechamento da vegetao nas faixas plantadas, proceder-se- ao preparo e plantio das faixas restantes, evitando-se os problemas de eroso, comuns em reas declivosas. As hastes cortadas (mudas) podero ser espalhadas por duas ou trs pessoas posicionadas ao final da carroceria do reboque ou do caminho. Devido s perdas ocorridas pela falha da incorporao das mudas ao solo, incorporao muito profunda ou mesmo pelos danos mecnicos provocados s hastes, devero ser espalhas a lano uma mdia de 30 hastes/m. A velocidade do trator ou do caminho dever respeitar o trabalho de espalhamento das mudas, que dever ser o mais uniforme possvel, evitando-se tanto a falta como o excesso de hastes em um mesmo local o que prejudica a incorporao das mudas ao solo. Aps o espalhamento das mudas, deve-se executar, to rpido quanto possvel, a incorporao destas ao solo, devendo-se, para isso, utilizar uma grade niveladora regulada meia-trava. Logo aps a incorporao, indispensvel a passagem do rolo compactador, como j mencionado para os demais sistemas de plantio.

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Referncias

CLARK, S. E. Organ formation at the vegetative shoot meristem. Plant Cell, Rockville, v. 9, n. 7, p. 1067-1076, 1997. SIMPSON, C. E.; VALLS, J. F. M.; MILES, J. W. Biologa reproductiva y potencial para la recombinacin gentica en Arachis. In: KERRIDGE, P. C. (Ed.). Biologa y agronoma de espcies forrajeras de Arachis. Cali: CIAT, 1995. p. 46-55.