Alimentos transgnicos Salvacin o Fatalidad?

Por Albino Moctezuma Viveros MXICO, a 06 de abril del 2011

Se ha cado en los extremos: lder campesinO No incrementan el rendimiento de los cultivos: Greenpeace. Necesario lograr mayor impacto en la produccin nacional: UAAS

Hay quienes dicen que la mejora de las especies que sern usadas como alimento ha sido un motivo comn en la historia de la humanidad. Entre los aos 12,000 y 4,000 a. de C. ya se realizaba una mejora por seleccin artificial de plantas. Tras el descubrimiento de la reproduccin sexual de vegetales, en 1876 se realiz el primer cruzamiento intergenrico (es decir, entre especies de gneros distintos). En 1909 se efectu la primera fusin de protoplastos, y en 1927 se obtuvieron mutantes de mayor productividad mediante irradiacin con rayos X a semillas. Finalmente, en 1983 se produjo la primera planta transgnica y en 1994 se aprob la comercializacin del primer alimento modificado genticamente. Ya para el ao 2007, los cultivos de transgnicos se extienden en 114,3 millones de hectreas de 23 pases, de los cuales 12 son naciones en desarrollo. Antes, en 2006, en Estados Unidos el 89% de plantaciones de soya eran de variedades transgnicas, as como el 83% del algodn y el 61% del maz, segn datos recabados por Wikipedia. En Mxico, el asunto ha encontrado posiciones encontradas entre los protagonistas que estn involucrados, directa o indirectamente, con los agroalimentos. DESDElared les formul la siguiente pregunta: Frente a una eventual escasez de semillas y crisis alimentaria en el mundo, y especficamente en Mxico, son los alimentos transgnicos la salvacin o la fatalidad para la humanidad? De entrada, los entrevistados respondieron: 1.-. Desde 1996 estamos comiendo transgnicos: Productores de Maz. 2.- Greenpeace: Los alimentos genticamente modificados no son una opcin frente al desabasto de semillas y a la crisis alimentaria. 3.- Como toda tecnologa nueva, los transgnicos deben atender las necesidades de los productores: Instituto Mexicano del Maz. 4.- Llama una ONG a debate pblico de cientficos sobre el permiso que dio el gobierno para siembra de maz en Tamaulipas.

5.- SAGARPA autoriz la primera siembra piloto de maz amarillo transgnico Las diversas posiciones expresadas para DESDElared fueron las siguientes: NI SOLUCIN, NI FATALIDAD Carlos Salazar, secretario general de la Confederacin Nacional de Productores Agrcolas de Maz, destaca: Ni solucin, ni fatalidad. Sobre el tema se ha cado en los extremos, en la radicalizacin de las posiciones de los que los aceptan y de los que no. Y no es un debate ideolgico. La Biotecnologa es significado de una tecnologa innovadora dentro de la gentica. Lo que nos proporciona son nuevas opciones que permiten hacer frente a una serie de problemas en la agricultura, como son inundaciones, sequas, heladas y plagas. Nos permite proteger a las plantas y hacerlas resistentes a las enfermedades y, al mismo tiempo, mejorar la calidad de la propia planta, explica. Los transgnicos --subraya el dirigente campesino-- no son excluyentes. Para quienes siembran en zonas de temporal productos criollos, lo podrn seguir haciendo. Para quienes tienen ambientes controlados, pueden usar la biotecnologa. Y afirma: desde 1996 estamos comiendo transgnicos. Las importaciones de maz amarillo han sido en un 98% de transgnicos y no ha pasado nada, a nadie le ha afectado en su salud. En este ao, de junio a septiembre, alerta el dirigente campesino, habr desabasto de maz y sentencia, finalmente, que para remediar esta situacin, las importaciones son la solucin. LOS TRANSGNICOS NO SON UNA OPCIN En contraparte, Aleida Lara, coordinadora de la Campaa de Agricultura Sustentable y Transgnicos de Greenpeace-Mxico, informa que su organizacin ha enviado estudios al gobierno federal en los que se demuestra que los transgnicos no son una opcin frente al desabasto de semillas y posible crisis alimentaria en nuestro pas. Estados Unidos es el mximo productor de transgnicos; tiene 20 aos experimentando y 13 aos comercializando algodn, soya y maz modificados. El propio EU dio a conocer un estudio que compara cultivos transgnicos y convencionales y en l se demuestra que los cultivos transgnicos no lograron producir ms que los convencionales y por ende no incrementan el rendimiento de los cultivos. Adicionalmente, el pas vecino pretende comercializar en Mxico dos lneas de semillas: una de ellas es la que contiene su propio insecticida y otra que tiene una resistencia herbicida, como el quintonil o el amaranto. La primera ha generado resistencia en plagas que no eran un problema para los agricultores mexicanos y ha hecho que se incremente el uso de los pesticidas.

Lamentablemente, se queja, el gobierno mexicano, representado por la Secretara de Agricultura, ha dicho en reiteradas ocasiones que es necesario impulsar una tecnologa de empresas trasnacionales, lo cual nos vuelve ms dependientes, y esto en lugar de fortalecer y reactivar el campo mexicano, lo que va a ocasionar es una mayor vulnerabilidad de los productores de alimentos, pues se est dejando de lado la investigacin pblica. Abund la representante de Greenpeace que el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias (INIFAP) ha desarrollado variedades de maz no transgnico que puede resolver problemas con respecto a los extremos del clima. La pregunta que ella misma se hace-- es por qu no se est tomando en cuenta este potencial que tenemos internamente: una riqueza gentica en las variedades que alcanzan 59 razas y miles de variedades adaptadas, y por qu no se est tomando en cuenta el conocimiento generado al interior del pas?. ATENDER LAS NECESIDADES DE LOS AGRICULTORES Daniel Smano Garduo, director del Instituto Mexicano del Maz Dr. Mario E. Castro Gil, de la Universidad Autnoma Agrcola de Saltillo, a ttulo personal declara que como toda tecnologa nueva, los transgnicos deben atender las necesidades de los productores, por lo que las empresas promotoras de ellos tienen que enfocar sus materiales hacia la resistencia a los factores biticos y abiticos (sic) ms importantes para lograr un mayor impacto en la produccin nacional. SUBORDINACIN A LOS MONOPOLIOS Al referirse al permiso que la Secretara federal de Agricultura otorg a la empresa trasnacional Monsanto, la Unin de Cientficos Comprometidos con la Sociedad (UCCS) advirti que la fase piloto abre la puerta para la siembra masiva de maz transgnico, lo que pondr en riesgo la agricultura maicera y la alimentacin de los mexicanos al obligarnos a comer todos los das productos transgnicos que han sido prohibidos en otros pases. Adems, los campesinos quedarn ms que nunca subordinados a las semillas de los monopolios. La Sagarpa y Semarnat (Secretara de Medio Ambiente y Recursos Naturales) apuestan por semillas milagro engrosando las ganancias de Monsanto, en lugar de impulsar una poltica de Estado para fomentar la produccin campesina de alimentos con tecnologas disponibles, no riesgosas ni controladas por monopolios, sustentables, y que han sido y son capaces de asegurar la autosuficiencia alimentaria. En contraste, los transgnicos no aumentan rendimientos, no resisten a los extremos del clima, arriesgan la produccin de maces nativos y han causado problemas agrcolas graves en todos los pases donde se han sembrado. Asimismo, a travs de un desplegado periodstico del 19 de marzo, la UCCS exige que se hagan pblicos los dictmenes tcnicos del Instituto Nacional de Ecologa (INE), de las comisiones nacionales de Biodiversidad (Conabio) y Forestal (Conafor), y del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias (INIFAP), para que se

debatan pblicamente entre cientficos, porque no cree que estas instituciones hayan dado el visto bueno al programa piloto de Monsanto. (A la fecha de redactar este reportaje todava no haba una respuesta oficial) PERMISO DE LA SAGARPA En un boletn de prensa, fechado el 8 de marzo, la Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin (Sagarpa) inform que ha otorgado un permiso para la siembra de maz amarillo genticamente modificado, resistente al herbicida glifosato, en programa piloto para el presente ciclo agrcola, con la opinin condicionadamente favorable de la Secretara de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat). El permiso corresponde a la empresa Monsanto, con una superficie aprobada menor a una hectrea, ubicada en el estado de Tamaulipas. La expedicin de este permiso fue posible en virtud de que cumpli con los principios de Bioseguridad de caso por caso y paso a paso, as como con el marco regulatorio vigente. El de hoy, agrega la Sagarpa, es el primer permiso que se otorga para la fase piloto, en tanto que se han negado tres para el estado de Sinaloa por no haber cumplido a cabalidad los preceptos establecidos en el marco regulatorio vigente. A la fecha, indica, se han otorgado 67 permisos para la siembra de maz genticamente modificado en etapa experimental (previa a la piloto), lo que ha representado el establecimiento de 69.74 hectreas distribuidas en los estados de Sinaloa, Sonora, Chihuahua, Tamaulipas, Coahuila y Durango. Y resea, finalmente, que una gran parte del maz amarillo para uso pecuario e industrial proviene de los Estados Unidos y es genticamente modificado. Se estima que son importadas 7.23 millones de toneladas por ao, por lo que es necesario avanzar en el uso de la biotecnologa para reducir las importaciones, fomentando la produccin nacional.

Ante la sequa y hambruna, urgen en Mxico polticas pblicas de mitigacin

Publicado por Javier on 2/15/12 Categorizado en Noticias La sequa y la crisis alimentaria en Mxico tendrn consecuencias que no alcanzamos a vislumbrar: especialistas de los CPI-Conacyt. El cambio climtico y los fenmenos de El Nio y La Nia han influido en el problema de la sequa que se presenta en diversas regiones del pas, y que como consecuencia han generado una situacin de crisis alimentaria. Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologa (CONACYT)

El riesgo de que ocurra un desastre est ms determinado por factores sociales que implican impulsar polticas pblicas acordes al escenario nacional, mismas que deben considerar no slo los efectos ambientales. En ello coincidieron los doctores Vctor Manuel Reyes Gmez (Instituto de EcologaChihuahua), Gabriela Snchez Gutirrez y Simone Lucatello (ambos del Instituto de Investigaciones Dr. Jos Mara Luis Mora), quienes participaron en una videoconferencia referente al impacto de la sequa y la seguridad alimentaria en Mxico que organiz un grupos de Centros Pblicos de Investigacin del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologa (CONACYT). Al explicar la relacin del fenmeno de El Nio y La Nia (ENSO) con la sequa que enfrenta el estado de Chihuahua, el doctor Reyes Gmez refiri que si bien El Nio tiende a generar grandes cantidades de lluvia, en la regin norte del pas repercute de manera negativa en los escurrimientos naturales, la economa y la ecologa del estado. Mencion que cada cien aos se presenta en la zona una sequa muy severa, la cual puede durar ms de cinco aos, y cada cuarenta o cincuenta aos puede ser menos grave. De acuerdo con sus investigaciones, si el fenmeno de El Nio es intenso los escurrimientos naturales son afectados y la desertificacin puede agravarse si La Nia tambin es de grandes dimensiones, lo que ocasiona serios conflictos en el uso de agua. Para el doctor en Ciencias de la Tierra y del Agua de la Universidad Montpellier II de Francia, los eventos hidro-meteorolgicos extremos son amenazas latentes y el riesgo de que ocurra un desastre est determinado por la ocurrencia de diversos factores de exposicin y vulnerabilidad, los cuales son ms bien de carcter social, y en consecuencia susceptibles de modificarse a travs de polticas pblicas de mitigacin. Mencion que varias de las iniciativas actuales de atencin son de carcter internacional, y si bien hay avances, en el mbito estatal se requieren estrategias integrales y organizadas para enfrentar las afectaciones por la sequa, en las cuales se debe involucrar a la sociedad.

Por su parte, la Doctora Snchez Gutirrez apunt que el reto de la comunidad Rarmuri en Chihuahua no es nuevo. Estos grupos tnicos, dijo, han sufrido pobreza, analfabetismo, hambre, sequas e injusticia desde la poca de la Colonia. Explic que lo que sucede en la Sierra Tarahumara es una muestra clara de la ineficacia de las polticas de desarrollo implementadas durante muchos aos. En su opinin, el hambre es anterior a la actual sequa y continuar despus de ella si no se transforma a fondo el modelo de desarrollo y las polticas de gobierno. La doctora en educacin por la Universidad de Pars VIII, Francia, coment que en Mxico no existe un reconocimiento pblico a la magnitud del problema del hambre y la desnutricin. La creciente atencin al tema de la obesidad en la agenda pblica parece ocultar que el pas tiene un grave problema de hambre, que no es propio slo de las regiones rurales e indgenas ms aisladas del pas. Mencion que la actual crisis alimentaria que enfrenta Mxico tendr consecuencias que an no alcanzamos a vislumbrar. Dijo tambin que la sequa afecta a ms de mil doscientos municipios de varias entidades y varios de ellos han sido declarados en estado de emergencia. En su intervencin, el Doctor Simone Lucatello refiri que Mxico es y seguir siendo un pas con alta vulnerabilidad al cambio climtico. Por ello, agreg, deber expandir el trmino seguridad nacional para contemplar amenazas que van ms all de la esfera militar y del combate al crimen organizado, en virtud de que la escasez de recursos, las pandemias y la migracin por razones ambientales son cada vez ms notorias e intensas en nuestro pas. Coment que el cambio climtico es un acelerador de conflictos en los mbitos ambiental, energtico, econmico, poltico y de equidad, en cuanto a que las naciones ms afectadas no estn en la franja de pases con mayor generacin de gases de efecto invernadero. El doctor en gobernanza para el desarrollo sustentable por la Universidad Internacional de Venecia, Italia, apunt que es necesario tomar responsabilidad colectiva para asegurar la seguridad de la comunidad internacional. Mencion que los tomadores de decisiones y la sociedad civil deben enfocarse en erradicar la idea de que el cambio climtico es algo aislado, propio de las preocupaciones ambientales, ya que involucra diversas variables que deben ser incluidas en la estrategia de contencin del impacto nacional.

La videoconferencia fue organizada por el Consejo Asesor de Difusin, Comunicacin y Relaciones Pblicas (CADI) del sistema de CPI-Conacyt en la sede del Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropologa Social (CIESAS-DF). El video de este evento puede ser consultado en el canal de youtube de El Colegio de la Frontera Norte en el siguiente link: http://youtu.be/KduWiWRMKR4

Ms de dos millones de mexicanos en riesgo de hambruna, dice un especialista

- Los efectos de la sequa en el pas agravan la situacin alimentaria de unos 2.5 millones de mexicanos, afirma el especialista del Instituto de Investigaciones Econmicas (IIEc) de la UNAM, Emilio Romero Polanco. NOTIMEX

Los efectos de la sequa en el pas agravan la situacin alimentaria de unos 2.5 millones de mexicanos y de no aplicarse medidas para contrarrestar la prdida de productos agrcolas y ganadera, esta poblacin corre el riesgo de padecer hambruna, advirti el investigador Emilio Romero Polanco. En un comunicado, el especialistas del Instituto de Investigaciones Econmicas (IIEc) de la UNAM sostuvo que en este momento el cambio climtico es el factor decisivo en el dficit de la produccin nacional de granos bsicos. Por ello, agreg, es urgente monitorear la gravedad del problema y atenderlo en el corto plazo, para evitar la falta de alimentos en la nacin. El 50 por ciento de los municipios estn afectados y se calcula que 1.4 millones de hectreas padecieron los daos provocados por las condiciones climticas adversas. En 2011 se perdieron 3.2 millones de toneladas de maz, 600 mil de frijol y 60 mil cabezas de ganado. Ante la situacin de alarma generalizada por los efectos del cambio climtico en el campo, el experto consider paradjico que Mxico cuente con ms de 147 mil millones de dlares

en reservas internacionales pero no disponga de los recursos necesarios para atender la emergencia, calculados en menos de mil millones de dlares. El integrante de la Unidad de Investigacin Economa Mundial del IIEc destac que es necesario replantear la importancia estratgica del agro y de la autosuficiencia alimentaria. En 2011, Mxico registr ventas por ms de 10 mil millones de dlares por la exportacin de productos agrcolas; sin embargo esto no detuvo el incremento de la importacin de alimentos, rubro al que se destinaron 21 mil millones de dlares en el mismo ao, indic. El especialista en desarrollo rural consider primordial consolidar la produccin de autoconsumo. Si bien no abastecera a las zonas urbanas e industriales, facilitara el acceso a maz, frijol y pequea ganadera de traspatio, recursos indispensables para afrontar la desnutricin entre la poblacin marginal. Al no impulsar la produccin local de alimentos, Mxico recurre a los mercados internacionales en una coyuntura marcada por la escalada de precios en granos bsicos y cereales. Cit como ejemplo que la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y el Desarrollo (FAO, por sus siglas en ingls) seala que el costo de maz se incrementar este ao 45 por ciento y el del trigo 35 por ciento. En este contexto, es necesario el rediseo de las polticas de ciencia y tecnologa, adems de reubicar las regiones de produccin tradicionales -actualmente localizadas en el centro y noreste- al sur del territorio.