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No 13 / Septiembre 2011

Publicacin

GRATUITA para adultos

Barley Grass

CO2

Secando Hierba

NDICE
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04 : Carta del Editor 05 : Flash sobre los productos 06 : Noticias sobre legalizacin

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08 : Consejos de los cultivadores 10 : CO2 18 : Medicinal | Canad

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20 : Plantas madre 28 : Barley grass 38 : La recoleccin y el secado 45 : Competiciones

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47 : Noticias Peculiares 50 : Columna

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Colofn: Editor: CANNA Espaa Fert. S.L. Apdo. de Correos 23437 08028 Barcelona redaccion@canna.es www.canna.es www.biocanna.es

CANNA habla no se hace responsable de la opinin de sus colaboradores y escritores.

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CARTA DEL EDITOR


Aqu estamos de nuevo, escribiendo esta carta del editor con un gran jetlag de un viaje a Canad, donde he estado visitando cultivos de marihuana medicinal y hablando con sus cultivadores. Como ya sabis, Canada es uno de los pases ms desarrollados en marihuana medicinal, pero quiere cambiar su poltica gubernamental al respecto; podris leer acerca de ello en esta edicin de CANNA habla. Un producto comnmente usado all es la orina de lobos para mantener a todo tipo de animales alejados. El olor es horrible y el modo en que recogen la orina parece ser poco amigo de los animales.. bueno.. no voy a escribir acerca de ello.. Pero, como siempre, tenemos artculos mucho ms interesantes para leer. Uno que me gusta particularmente es el que trata sobre CO2, un tema comnmente malentendido cuando hablamos de cultivo. La primera parte de este extenso artculo podris leerla ahora, la segunda parte la encontraris en la siguiente edicin. Seguro que despus de leerlo lo entenderis mejor! Algo que todos los cultivadores tienen en comn es el siempre querer conseguir la cosecha con el mejor sabor. Si quieres mejorar no te pierdas el artculo Secando hierba, ya que est lleno de consejos y trucos para que consigis lo mejor de vuestra cosecha! Esta vez tenemos una competicin especial. Espero que todos dejis vuestra uir creatividad! Me despido imaginndoos en alguna playita/ campo/sucedneo con CANNA habla en una mano y en la otra mmm... Disfrutad del resto del verano! Cualquier comentario, recomendacin o buenas ideas son siempre bienvenidos as que, por favor, no olvidis contarnos lo que se os est pasando por la cabeza! Un saludo, Susan

PRODUCT

Un pequeo flash sobre los productos

flash SECTION

Balastro Digital QUANTUM


Permite un gran ahorro de energa por incorporar un regulador de potencia que se ajusta a la cantidad de iluminacin que el cultivador necesita en cada momento, adems de preparar las jvenes plantas para crecer bajo sodio. El calor siempre ha sido uno de los factores que intervienen en el funcionamiento de los equipos de iluminacin. El balastro digital Quantum ha sido diseado con componentes encapsulados en carcasa de resina y un ventilador protegido contra la humedad. Esto hace del quantum un balastro que combina lo mejor de dos mundos, es decir, alcanza un 15% menos de temperatura y, como toda la electrnica, cuanto menor temperatura alcanza, mayor duracin (vida til).
Permite trabajar a potencias de 100%, 75% y 50%.

Permite conectar lmparas de alta presin de sodio (hps) y Halogenuro Metlico (HM).

Mayor emisin de lmenes que un balastro magntico.

Acepta Alcanza un 15% menos de tem-

120 y 240V.

peratura que otros balastros.

Muy

ligero y sin mantenimiento.

Vaporizador Magic Flight


Magic Flight es el vaporizador ms pequeo que puedes encontrar, su caja cabe en la palma de la mano: 6,3 cm de longitud, ancho 3.17 cm a 2.3 cm de espesor. Encendido rpido y discreto. La caja del vaporizador Magic Flight est fabricada esencialmente a base de madera biodegradable, con lo que se consigue tambin un vaporizador porttil y ecolgico, permitindole un aroma natural.

Adems el Magic Flight puede ser utilizado al aire libre, incluso con vientos fuertes sin riesgo de perder fuerza, es decir, se en-

ciende muy rpido (casi instantneamente), sin ningn tipo de olor, en absoluto silencio y de una manera muy eciente.

Timelapse PlantCam
Observa como tu jardn crece a toda velocidad! El Timelapse PlantCam crea pelculas de tus plantas en modo de avance rpido. Esta cmara digital impermeable hace fotos a intervalos programados y automticamente une las imgenes tomadas para crear la pelcula de un proceso que es normalmente demasiado lento para ser apreciado por el ojo humano. Para ms info: http://www.wingscapes.com/

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LEGALIZACIN NOTICIAS SOBRE

EL CABALLO DE TROYA
por Joseba del Valle Con ms de medio ao ya rodado, y sumergidos en las vorgines propias de las fechas en las que nos encontramos, el movimiento asociativo cannbico sigue mutando cual camalen para poder hacer frente de la forma ms ecaz posible a las nuevas necesidades y escenarios que se nos presentan. La Federacin de Asociaciones Cannbicas ha vuelto a hacer girar su timn, esta vez hacia un camino ms regional en el que empezar a dar pasos ms concretos. Despus de varios aos intentando mover articuladamente una realidad poltica gigantesca en cuanto a lo geogrco, y abismalmente diferente entre las diferentes regiones de Espaa, la FAC intuye que los pasitos regionales, ms giles y rpidos que cualquier intento nacional pretrito, pueden ser la mejor herramienta para ir consiguiendo avances importantes. de funcionamiento a nivel econmico, ideolgico, poltico y prctico. Una de las novedades que aporta la EUSFAC, es la creacin de un organismo de identidad territorial en forma de Consejo Regulador avalado por las administraciones pblicas, que ayude a desarrollar de forma cualitativa y cuantitativa las actividades de auto cultivo mediante la expedicin de un sello de control y calidad. En esta lnea, la idea es contar con un banco de muestras en la que se realice un control exhaustivo de todos los parmetros de muestras entregadas por las diferentes agrupaciones, impulsando tambin un campeonato a nivel regional serio y abierto. Asimismo, la EUSFAC trabaja ya a nivel teraputico y jurdico para utilizar toda la informacin generada en ambos mbitos por las agrupaciones participantes. As, se pretende tener una red ecaz tanto de abogados como de mdicos que puedan dar una respuesta aunada a cualquiera de los miembros federados pudiendo compartir costes pero tambin experiencias.

Con este nuevo enfoque, la FAC ha reorganizado su activismo hacia unas comisiones territoriales. La idea es que las asociaciones que comparten zona geogrca anen sus fuerzas a nivel territorial para poder as conseguir pequeos objetivos asumibles ms tarde a nivel nacional. Con esta idea, la Federacin ha nombrado cuatro representantes encargados de aglutinar las fuerzas de su territorio geogrco, siempre en busca de una mayor ecacia. La zona norte, sur, centro y la del levante, son las comisiones permanentes encargadas ahora de buscar homogeneidades concretas entre las distintas asociaciones.

Creacin de EUSFAC En este nuevo esquema de trabajo, ha sido la zona norte la que antes se ha puesto las pilas con la fundacin, el pasado mes de junio, de la Federacin de Asociaciones Cannbicas Vascas (EUSFAC), formada por un total de diez agrupaciones de la CAPV (Urjoga berdea, Ganjazz, Pannagh, Sustar, Paotxa, Atxurra, Maritxu, Greenfarm, ACEE-AU y Bhangh). Este nuevo organismo pretende ser el referente para todas las asociaciones ya existentes y las que siguen naciendo, intentando marcar las directrices y los criterios

Cualquier interesado en ponerse en contacto con esta nueva Federacin puede hacerlo acudiendo a la pgina www.eusfac.org o en la direccin de email eusfac@gmail.com

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CONSEJOS DE LOS CULTIVADORES


T preguntas, nosotros respondemos

Hola, quera haceros una pregunta sobre el modo de uso del PK 13/14. He leido las instrucciones que vienen en la botella y no me ha quedado muy claro. Si riego normamente con 1 litro de agua cada dos das, queris decir que en la antepenltima semana antes de cosechar, tengo que regar esas tres veces de la semana con un 1,5 ml en cada riego ? As es. El PK 13/14 se debe de usar junto con el Flores (Terra Flores, Aqua Flores, etc.) a una dosis de 1,5 ml de PK 13/14 por litro de agua. Se usa slo durante una semana aproximadamente (lo que seran unos 3 o 6 riegos), unas tres o cuatro semanas antes de cortar.

Hola buenas!! Necesito saber como combinar Terra Flores, CANNAZYM y CANNABOOST junto con PK 13/14 en que orden y como los combino entre ellos, hoy es el primer dia de la segunda semana de oracin y s que una buena combinacion de estos me dara una buena y suculenta cosecha. Todo est optimizado pero no s como combinarlos de manera correcta. En cuanto empiezan a salir las primeras ores en la punta de la planta (cuando ms o menos llevan una semana a 12 horas) ya puedes empezar a usar el Flores y el CANNABOOST. El CANNAZYM se usa tanto en crecimiento como en oracin. El PK 13/14 solo lo aplicamos durante un par de riegos hacia la mitad de la oracin, cuando le quedan a la planta unas tres o cuatro semanas para cortar. Como bien dices, todos los productos deben de mezclarse en la misma regadera o depsito. Te recomiendo que uses tambin el RHIZOTONIC, ya que mantendr sana la actividad radicular durante todo el cultivo.

He comprado un producto de su linea de aditivos CANNABOOST. Mi problema llega ahora, durante la etapa de oracin... Voy a dosicarlo en 1:250 (4 ml por 1 litro de agua) para potenciar la oracin pero no se ni en que semana debo aplicar el producto, ni durante cuanto tiempo. Tampoco se que signica: Administre la solucin diluida dentro de 7 das. Se reere a que debo hacer la mezcla 4 ml / 1 litro y esperar 7 das antes de aplicarla a la planta? El CANNABOOST debes comenzar a usarlo cuando empieces a ver las primeras ores en el pice de las plantas (esto suele ser hacia la segunda semana de oracin). La dosiciacin es de 2 a 4 ml de CANNABOOST por litro de agua (2 ml para efecto minimo, 4 ml para efecto mximo). El CANNABOOST debes de echarlo cada vez que eches fertilizante (mezclado todo en la misma regadera o depsito). Tambin puedes echarlo diluido en agua (sin fertilizante) a la misma dosis y pulverizarlo (mojando las hojas). Si lo echas pulverizado, se echa cada tres das hasta que empieza a estar el cogollo bastante formado (hasta la cuarta semana de oracin ms o menos), momento en el que es recomendable echarlo al riego para no mojar los cogollos. Lo de administrar la solucin diluida dentro de 7 dias se reere a que, una vez mezclado el CANNABOOST con agua, hay que gastarlo en 7 das mximo.

Iaki Garca, Laboratorios Canna. Ingeniero Tcnico Agrcola.

Envanos tus preguntas y dudas a redaccion@canna.es


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CO2

Comprender la relacin

Carbono/Nitrgeno

por Ing. Geary Coogler, CANNA Research

La mayora de los cultivadores saben, o deberan saber, que las relaciones son determinantes para el crecimiento y el desarrollo de las plantas. Cuando aplican fertilizantes, lo hacen con la relacin correcta de todos los elementos que requiere un cultivo en funcin de las necesidades de la planta y la composicin del sustrato parental (tierra mineral, turba, coco, Cada bra de celulosa est compuesta de glucosa y cada molcula de glucosa tiene 6 tomos de carbono, 12 tomos de hidrgeno y 6 tomos de oxgeno (una relacin de 6:12:6 C:H:O). La cistena, un aminocido que juega un papel importante en la gentica y que tiene muchas otras funciones, tiene 3 tomos de carbono, 7 tomos de hidrgeno, 1 tomo de nitrgeno, 2 tomos de oxgeno y 1 tomo de azufre (una relacin de 3:7:1:2:1 C:H:N:O:S, o una combinacin, es decir, una relacin de 3:1 C:N). En resumen, si una planta se desarrolla al 100% de lo que la gentica permite, tendr una relacin de todos los elementos de la que est compuesta, incluyendo componentes estructurales como celulosa, componentes qumicos como clorola y residuos como metales pesados. En una variedad especca de la planta, esto resultar cierto y estadsticamente igual entre una planta y otra, siempre que se logre este 100%. Los sistemas de crecimiento estn diseados con el objetivo de poder proporcionarlos , incluyendo el fertilizante y el medio. Las relaciones son importantes porque, en todos los sistemas, el funcionamiento del sistema es limitado por el nutriente que se encuentra en menor cantidad; la planta es slo una parte del sistema. La planta es slo una parte del sistema, pero es la parte impulsora del sistema. Puesto que el objetivo mensurable para el logro en cualquier sistema es una medicin directa de la planta, podemos concluir que es la culminacin basada en un conjunto de procesos. Primero se determina la relacin de fertilidad del medio, luego se

etc.). Una especie de planta especca, que se cultiva perfectamente con las cantidades perfectas de nutrientes, dixido de carbono, luz y agua a la temperatura perfecta, producir una planta que al analizarla revelar una relacin de todos los elementos que fueron absorbidos y utilizados por la planta para crear su estructura fsica y qumica. determina la relacin de todos los elementos que necesita una planta o cultivo. Una vez se conozcan los valores del medio, o los que debera tener, se ajusta la relacin en l para que cumpla los requisitos. El abono de continuacin se realiza en funcin de estas relaciones. La cuestin es que las relaciones entre los elementos constituyen la base para la planta perfecta, si la planta no recibe esta relacin, no podr lograr su mximo potencial; esto no solo es aplicable para plantas, sino para todos los seres vivos, incluyendo los animales. Los nutrientes y el agua son el combustible para el crecimiento de la planta. La relacin, sin embargo, es la cantidad de combustible y la distribucin de la relacin es el octanaje; no olvidemos que es un sistema formado por varios componentes que deben tenerse en cuenta:, lo que sucede con una parte afecta a las dems partes. Puesto que la planta obtiene el hidrgeno del agua y el oxgeno del aire, estos elementos se consideran no restrictivos y por consiguiente no nos preocupan tanto como los dems elementos, incluyendo el carbono, a pesar de que pasa a formar parte de la planta a travs del aire. Incluimos el carbono porque es activo en dos aspectos, en la planta y en el medio ambiente, y puede ser limitante. Esto es cierto para el nitrgeno, as como para el oxgeno y ambos estn inexorablemente vinculados. La planta obtiene el carbono casi exclusivamente a travs del dixido de carbono atmosfrico tambin puede absorber cantidades mnimas a travs de las races en forma de aminocidos. El nitrgeno, por el contrario, funciona de otra manera.

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Anatoma de una hoja. Modo en que el CO2 entra en ella, las barreras que tiene que atravesar para introducirse y su objetivo.

Cavidad subestomtica

Parnquima en empalizada

Haz vascular

Cutcula Epidermis superior

Capa lmite

Clulas del meslo

Epidermis superior Cutcula Capa lmite Resistencia de la capa lmite Resistencia estomtica de la hoja CO2 Clula guardin

Poro estomtico Vapor de agua

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Nos centraremos especialmente en la relacin de carbono/nitrgeno (C:N), ms que nada porque sienta el ejemplo para otras relaciones similares, pero tambin porque es el mayor control para el desarrollo del organismo. Todas las formas de vida tienen una relacin C:N medible, esta puede variar un poco entre los organismos individuales y las clases de organismos, pero todos la tienen; adems, esta relacin se ve afectada por 2 entornos separados: la tierra y el aire. Estos procesos se denominan ciclos y un ciclo es simplemente la conversin de un nutriente de la forma inorgnica (mineralizacin) a la combinacin orgnica (inmovilizacin) y vice versa.

En primer lugar, est el entorno del suelo. La materia orgnica en el suelo forma la base para la parte de carbono de la relacin, tambin forma el depsito de nitrgeno (en realidad dos el depsito de N orgnico y el depsito inorgnico mucho ms pequeo) para el suelo. El carbono proviene de materia muerta y la incorporacin de materia viva en el suelo. El nitrgeno se encuentra en el suelo en tres formas principales: ntrica, amoniacal y orgnica; las dos primeras son formas inorgnicas o mineralizadas de la tercera. Los microbios que ingieren esta materia orgnica liberan tanto el carbono como el nitrgeno; incorporan aproximadamente una tercera parte orgnica. Las plantas, por el contrario, obtienen su nitrgeno del medio, bien del exceso orgnico liberado por microbios o de la forma mineralizada aplicada por el cultivador, ambos forman parte del depsito del suelo. Los carbonos de la planta, sin embargo, provienen de la atmsfera en forma de CO2 o dixido de carbono, es decir, para las plantas vemos que la relacin de C:N es una funcin de dos entornos: el medio y el aire. Para la vida animal en la supercie, la relacin es en el fondo una funcin de la cadena alimentaria que comienza con la vida vegetal. El vnculo comn para todo es la vida vegetal, esto se debe a unos cuantos ciclos y una unin: el ciclo de carbono, el ciclo de nitrgeno y la capacidad de la planta de utilizar luz como fuente de energa para combinar estos dos ciclos. La energa se presenta en muchas formas (por ejemplo: potencial, qumica, trmica (calor), etc.) y cada forma de energa puede convertirse en otra forma, pero siempre en la misma cantidad (la ley de conservacin de energa). En las plantas, la energa luminosa se convierte en energa qumica y energa trmica. Mientras que el calor se utiliza en reacciones endotrmicas dentro de la planta o se cede a la atmsfera, la energa qumica se encuentra en forma almacenada (principalmente ATP o trifosfato de adenosina, pero puede incluir otros como NADPH) que se utiliza entonces a nivel celular para las reacciones qumicas durante la conversin de carbono en azcares, construccin de aminocidos o muchas otras funciones. Los elementos ms utilizados son hidrgeno, carbono y oxgeno (90 95% del peso seco de plantas) seguidos por nitrgeno, fsforo y potasio. El hidrgeno se genera de la descomposicin de agua que libera un radical libre, un solo tomo de oxgeno en una forma cargada y dos protones o tomos de hidrgeno, y de la liberacin de hidrgeno en reacciones qumicas celulares. El oxgeno, O2, proviene del aire (y en parte del residuo producido durante la descomposicin de CO2) en su forma diatmica, la nica forma utilizada en la respiracin celular o en la qumica celular. Una molcula diatmica contiene dos tomos del mismo o de diferente tipo. Salvo para los gases nobles, la mayora de los elementos los formarn, pero esto requiere mucha energa o altas temperaturas. Los ms comunes son nitrgeno, oxgeno e hidrgeno. Este nico radical libre de oxgeno, liberado durante la descomposicin de la molcula de agua, abandona la planta porque reacciona con prcticamente todo lo que se le acerca, especialmente carbono, y causa problemas (el mismo problema que se produce al utilizar perxido de hidrgeno en material vivo). El fsforo y potasio provienen del medio a travs del sistema radicular, puesto que ambos son elementos slidos que se encuentran en suelos minerales. El carbono y nitrgeno son elementos extraos. El nitrgeno es un gas (que tambin se presenta como molcula diatmica, N2) que la planta no puede capturar (jar) de la forma gaseosa. El carbono en estado puro es un slido que establece enlaces entre los tomos de carbono y existe en una forma cristalina, pero, en principio, una

del carbono que liberan. La mayora de los suelos minerales orgnicos tienen una relacin de C:N de aproximadamente 12:1 los microbios tienen una relacin de C: N de aproximadamente 8:1. Puesto que slo incorporan una tercera parte del carbono que liberan, necesitan una relacin de aproximadamente 24:1 para adquirir el nitrgeno que necesitan. (8 X 3 = 24) Si la relacin C:N del suelo es mayor a 24, los microbios empezarn a utilizar el nitrgeno disponible del depsito del suelo, y causarn una deciencia de nitrgeno en la planta o cultivo. A 12:1 las poblaciones de microorganismos son suprimidas y, para conseguir suciente carbono para ayudar al creci-

miento y el desarrollo, excretan ms nitrgeno del que consumen; esta es la fuerza del mnimo comn denominador. El elemento con la menor disponibilidad es El Elemento Limitante en el sistema, esto es cierto para todos los medios, bien sean minerales, inertes o inorgnicos; estos son los principios ms importantes. As, tambin el entorno encima del suelo, es decir, la atmsfera, tiene su propia relacin C:N y efectos que deben tenerse en cuenta. El carbono y nitrgeno para los microorganismos que viven en el suelo proviene del que se ha excretado durante la descomposicin de materia

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proceso. El carbono tambin tiene un ciclo con sus particularidades propias. El carbono utilizable tambin empieza como un gas, pero, en este caso, la planta lo absorbe del aire. Actua como elemento principal de construccin para las estructuras vegetales y prcticamente todas las formas orgnicas. Sin las plantas no existiran formas de vida complejas, tal vez slo algunos microbios. La planta utiliza la energa qumica que convierte de la energa luminosa para producir azcares, que son el combustible para todas las actividades celulares y los bloques de construccin para la mayora de las estruc-

turas celulares. Una vez que la planta ha asimilado el carbono en varias formas puede morirse, ser comida por otros seres, o una combinacin de ello. En ambos casos, llegan a depositarse grandes cantidades de carbono en el suelo, pero mucho ms (60-70%) se vuelve a liberar en la atmsfera como un subproducto de la respiracin. Lo que vuelve al suelo formar parte de la estructura orgnica del medio, la cual tambin contiene nitrgeno y todos los dems elementos para el crecimiento de plantas, aunque ninguno en una forma utilizable. Finalmente, los organismos en el suelo descomponen estas formas orgnicas y liberan el carbono, que es

planta slo puede absorberlo en la forma gaseosa. Entonces, cmo consigue la naturaleza que el nitrgeno aparezca como un slido y el carbono como un gas? La respuesta son los dos ciclos mencionados anteriormente: el ciclo de carbono y el ciclo de nitrgeno. El ciclo de nitrgeno empieza como nitrgeno atmosfrico, luego se incorpora en el suelo a travs de dos procesos bsicos, ambos conocidos como jacin. El primero se consigue por medio de actividad elctrica provocada, por ejemplo, por rayos, y es precipitado como amonio o sales de nitratos; el segundo es producido por microorganismos (como Rhizobium y Azotobacter) que jan este nitrgeno en sus estructuras o lo excretan como un subproducto, como un in de amonio. Ambos

producen formas tiles para la planta y pasan a formar parte del depsito de nitrgeno en el suelo. El nitrgeno absorbido y jado por la planta vuelve nalmente al suelo cuando la planta se muere, vuelve a formar parte del depsito del suelo como una forma orgnica que al principio no estaba disponible. Al morir la planta, esta se descompone y vuelve a desprender nitrgeno disponible (mineralizacin) al mundo vegetal (naturalmente slo unos 2-3% del depsito orgnico disponible). Los animales que comen plantas y que pueden ser comidos a su vez por otros animales, devuelven el nitrgeno orgnico al suelo mediante excrementos o cuando mueren. El exceso de nitrgeno liberado en el suelo que no es absorbido por la planta, se ltra por el agua en el suelo o vuelve a la atmsfera. (desnitricacin), comenzando de nuevo el

entonces incorporado en la estructura de los organismos o devuelto a la atmsfera como CO2 para volverse a utilizar. Una pequea parte no es liberada y penetra a mayor profundidad en el perl del suelo para ser consumida por otros organismos ms lentos, o almacenada para siempre hasta que algn ser como el hombre pase y la extraiga para producir energa; entonces se quema y se convierte en CO2, y est disponible para las formas de vida vegetal. Estos ciclos se basan en el transporte de estos dos elementos entre las formas disponibles y no disponibles. Todo lo que le ocurre a estos ciclos detiene la disponibilidad de estos dos elementos esenciales. Estos dos elementos estn vinculados mutuamente por una parte de sus ciclos y es aqu

donde las relaciones juegan un papel fundamental. Demasiado poco carbono en el suelo puede causar una acumulacin de nitrgeno txico en forma de nitrito, y su presencia en exceso har que los microbios devoren las reservas de nitrgeno, reduciendo as su disponibilidad para el cultivo; slo si est en equilibrio habr una cantidad correcta disponible para las plantas y las formas de vida que alimentan las plantas. La fuente de C/N para los microbios descomponedores se encuentra en el suelo, para las personas en la atmsfera y para plantas en ambos entornos. Esto es cierto en todos los medios, slo han de modicarse los ciclos. Lea todo sobre el carbono en sustratos orgnicos e inorgnicos en la prxima CANNA Habla.

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CANAD QUIERE MODIFICAR SU LEY SOBRE MARIHUANA MEDICINAL


l programa Access de Marihuana Medicinal (El Programa) ofrece a los ciudadanos canadienses seriamente enfermos el acceso a marihuana con nes medicinales. En estos ltimos aos las partes interesadas, incluyendo polica y agentes del orden, bomberos, mdicos, municipios, participantes en el programa y grupos en los que estn representados sus intereses, han advertido algunos problemas que existen con el programa actual. Para abordar estos temas, el departamento de Sanidad de Canad, est considerando una mejora del Programa. Las soluciones propuestas reduciran el riesgo de abuso y explotacin por parte de elementos criminales, y mantendra a la comunidad y a los nios a salvo. Algunas de las mayores preocupaciones son: 1. Las posibilidades de desvo de la marihuana producida con nes mdicos para actividades ilcitas. 2. El riesgo de robo en el lugar de cultivo, debido a la presencia de grandes cantidades de marihuana seca o plantas de marihuana. 3. Riesgos de seguridad pblica, incluyendo peligros elctricos e incendios, derivados del cultivo de marihuana en los hogares. 4. Riesgos de salud pblica debido a la presencia de un exceso de hongos y a una pobre calidad del aire asociada al cultivo de marihuana en los domicilios. 5. La complejidad y duracin del proceso por el que tienen que pasar aquellos que desean obtener una autorizacin para poseer marihuana, y/o obtener una licencia para el cultivo de esta. 6. El impacto de la creciente participacin en El Programa, as como su eciencia y puntualidad en la aplicacin, adems del proceso de revisin del mismo. 7. Que la Sanidad Canadiense solamente ofrezca una variedad de marihuana seca. 8. Por ltimo, la necesidad de una mayor cantidad de informacin mdica relacionada con los riesgos y benecios asociados al uso de la marihuana con nes medicinales, como medio de apoyo entre mdicos y pacientes para conrmar qu tratamiento es el ms apropiado. El ncleo del programa rediseado sera un simple y nuevo proceso, en el que el departamento de sanidad canadiense no recibira ya las solicitudes de los participantes. Un sistema totalmente nuevo de distribucin y suministro de marihuana seca basado en ofertar licencias comerciales a productores. Estas licencias comerciales, que seran inspeccionadas y auditas por el departamento de Sanidad de Canad para garantizar el cumplimiento de todos los requerimientos reguladores, ofreceran la posibilidad de cultivar cualquier variedad de marihuana. Finalmente, la produccin de marihuana para nes medicinales por individuos, de manera particular, y por comunidades se eliminara. La receta de un mdico canadiense sera igualmente necesaria para cualquier individuo que deseara utilizar la marihuana con nes mdicos.

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PLANTAS MADRE
Mantenimiento y Riesgos Asociados
por Iaki Garca, CANNA Research

l uso de esquejes es una forma generalizada de empezar un cultivo. Esto es debido a las ventajas que proporcionan frente al empleo de semillas. Los esquejes procedentes de una misma planta, denominada comnmente planta madre, son genticamente idnticos entre s e idnticos a la planta de la que se extrajeron, es decir, son clones. La ventaja frente al uso de semillas es debida a que muchos cruces que se ofertan en el mercado son polihbridos, lo que signica que habr ciertas diferencias entre los individuos que salgan de un paquete de semillas. Al igual que podemos parecernos mucho a nuestros hermanos pero nunca ser totalmente iguales, cuando plantamos desde semilla, las plantas resultantes no sern totalmente idnticas entre s, con lo que unas sern ms altas que otras, ms o menos productivas, se recogern antes, etc.; incluso en los cruces ms estables suele haber variabilidad cuando se planta desde semilla. Cultivando esquejes nos garantizamos una cierta homogeneidad, pero tenemos la desventaja de que para obtener estos clones se precisa de un cuarto independiente, denominado cuarto de madres, que siempre se mantendr con luz articial en estado vegetativo.

Imagen: planta madre con varias ramas que sern futuros esquejes.

Seleccin de una planta madre


El establecimiento de una planta madre puede comenzar desde semilla o desde un esqueje de una calidad conocida. Si partimos de semillas, tenemos la ventaja de poder encontrar ms variabilidad, es decir, descubrir nuevos aromas, sabores, perles de cannabinoides, etc. Como hemos dicho, de un paquete de semillas obtendremos varios individuos parecidos en algunos aspectos pero diferentes en otros. De todos ellos seleccionaremos el que ms nos satisfaga. Es siempre recomendable usar el mximo numero de semillas de la misma variedad cuando se vaya a hacer una seleccin, ya que de este modo habr ms probabilidad de encontrar un individuo excepcional. Una de las formas de empezar esta seleccin es cortando el pice de las plantas procedentes de semilla cuando estas tienen unos tres o cuatro pares de hojas, as conseguiremos que ramique en dos nuevos brotes centrales, de los cuales tomaremos los esquejes que enraizaremos y conservaremos en el cuarto de madres hasta hacer la seleccin. El motivo de utilizar siempre dos esquejes es por asegurarnos la supervivencia ya que alguno de ellos puede morir durante el proceso de enraizado. Lo ms importante del proceso es etiquetar bien cada planta y esqueje que se ha sacado para poder luego identicarlos. Un mal etiquetaje puede arruinar por completo todo el trabajo de seleccin. Ponemos a orecer las plantas procedentes de semillas y realizamos un cultivo completo. Conforme avanza, se van tomando datos del tamao de cada individuo, vigor, aspecto del cogollo, etc. Tambin se pueden ir descartando aquellos esquejes de plantas que ya muestren alguna caracterstica no deseable (excesivo tamao, malformaciones, etc). Una vez secada la cosecha, se pesar y probar cada uno de los individuos para decidir cual es el que interesa quedarse como planta madre. Se deben sacar los esquejes que queramos mantener como madres siempre de plantas en estado vegetativo. Los esquejes que saquemos de plantas en oracin tienen que volver al estadio de crecimiento. Durante ese proceso, la planta expresa malformaciones como hojas de un solo foliolo, hojas retorcidas etc. Cuando la planta ya empieza a mostrar un desarrollo normal, se puede sacar un esqueje que ser el que se quede como planta madre. Este proceso de pasar de oracin a crecimiento hay que evitarlo al mximo, ya que es una situacin que puede propiciar la aparicin de cambios futuros en el fenotipo. Para favorecer que la planta vuelva a su estado de crecimiento, es recomendable usar un fotoperiodo de 24 horas de luz y quitar la mayor cantidad de ores y hojas con resina. Hay que tener en cuenta que los cannabinoides presentes en la resina son un estimulo que fuerza a la planta hacia la senescencia, y, por lo tanto, ralentizan el proceso de retorno al estadio de crecimiento.

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Degeneracin clonal
Una pregunta que siempre se acaba haciendo el que mantiene este sistema de madres, es si con el tiempo se pueden producir cambios en la planta que hagan que merme la produccin. Muchos lo han experimentado por ellos mismos, observando como con el tiempo los esquejes de la misma planta son cada vez menos productivos. Esta serie de cambios que suelen provocar una merma en la produccin nal, son los producidos por la denominada degeneracin clonal. Las causas de la degeneracin clonal son bsicamente tres, la acumulacin de patgenos, las mutaciones y la senescencia. Algunos parsitos como hongos, bacterias, virus y viroides van acumulndose en las plantas a lo largo de su vida. Esto es debido a que, con el paso del tiempo, las plantas madre estn expuestas al ataque de varias plagas, muchas de ellas transmisoras de virus. Algunos de estos virus causan un dao inmediato en la planta, manifestndose con cambios en la forma de las hojas, en su coloracin (por ejemplo la aparicin de manchas en forma de mosaicos), enanismo, etc. Sin embargo, otros muchos no se maniestan de manera tan evidente, pero s que son capaces de causar una disminucin en la cosecha nal. Los insectos que mayormente transmiten virus y viroides son los pulgones, moscas blancas, trips y moscas del suelo. Otra va de infeccin es la manual, bien sea mediante el roce de una planta con otra o mediante la propagacin por instrumentos de poda como tijeras y cuchillas. Es por esto que es imprescindible lavar con alcohol las tijeras o cuchillas antes de podar una planta madre. El problema de los virus y viroides es que no es posible eliminarlos por mtodos comunes, por lo que una planta enferma de estos patgenos est destinada a ser eliminada del cuarto de madres.

Mutaciones espontneas
Las mutaciones ocurren con mayor o menor frecuencia dependiendo de factores como la especie a cultivar y las condiciones del cultivo. En jardinera ornamental se han aprovechado diversas mutaciones, tanto espontneas como provocadas, que han producido variedades atractivas como hojas variegadas y ores con ptalos de colores diversos; asimismo, en agricultura, muchos de los frutales que consumimos han sido obtenidos por mutaciones espontneas o dirigidas como es el caso de la mayor parte de las mandarinas. Una mutacin no es ms que un cambio en el genoma del individuo, pudiendo esta resultar ventajosas (algunos frutales) o deletreas, pero, por lo general, una mutacin tiene ms probabilidad de ser deletrea que ventajosa. En ocasiones, es muy difcil diferenciar a simple vista entre una mutacin y un virus, ya que pueden producir sntomas muy similares. Un virus introduce parte de su genoma en el genoma del hospedante, lo que da lugar a cambios en el fenotipo como, por ejemplo, clorosis. Algunas mutaciones en los genes de los cloroplastos hacen que las clulas no puedan producir clorola, dando lugar a plantas que presentan hojas con falta de pigmento denominadas plantas variegadas, las cuales tienen clulas con dotaciones genticas diferentes (las que son capaces de producir clorola y las que no). La convivencia de clulas con diferentes dotaciones genticas se denominan quimeras. Las plantas madre infectadas por determinados virus tampoco sirven para la produccin de semillas ya que algunos se transmiten a la descendencia. En el caso de las mutaciones, depender del tipo de mutacin y del tipo de clulas que han mutado el que pueda transmitir esa mutacin a su descendencia de semillas; sin embargo, estas mutaciones sern siempre transmisibles a los esquejes que saquemos de la planta mutada.

Senescencia
Como senescencia entendemos los cambios a nivel celular que se producen debido a la edad. Los efectos que tiene la edad sobre la expresin fenotpica son ms que evidentes. Por ejemplo, en muchos frutales existe un periodo que va desde la germinacin hasta la produccin de frutos que se denomina periodo juvenil. Durante este periodo (que puede durar semanas, meses o aos) el vegetal presenta caractersticas particulares como, por ejemplo, la presencia de espinas. En cannabis tenemos el ejemplo de las plantas autoorecientes que slo comienzan a orecer cuando adquieren una cierta edad o tamao. La divisin celular que da lugar al crecimiento y desarrollo del vegetal se conoce como divisin mittica, y se da en el proceso denominado mitosis. Existen dos tipos de senescencia, la que se da en las partes ya formadas de la planta (hojas, tallos, races...) y cuyas clulas no se van a dividir ms (senescencia postmittica), y la que se da en los meristemos y partes de la planta aun en desarrollo (senescencia mittica). Los meristemos son un grupo de clulas que estn continuamente dividiendose y que, dependiendo de los estmulos que les lleguen, formaran estructuras vegetativas o generativas (hojas, ores, frutos, etc.). Despus de un largo periodo de tiempo, las estructuras ms viejas de la planta madre comienzan el proceso de senescencia, produciendo sustancias propias de este periodo que llegaran a los meristemos. Con el tiempo, las nuevas ramas que se formen a partir de una planta madre anciana podrn presentar cambios no deseados en la morfologa como hojas de tres o un solo foliolo, presencia de ores, etc. debido, en parte, a los estmulos que estn recibiendo de las partes ms viejas. Es por esto que es imprescindible renovar peridicamente las plantas madre. Este proceso de senescencia est mediado por tohormonas.

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Aspectos del cuarto de madres


Por lo general, las plantas madre producen ms esquejes de los que necesitamos para un cultivo, por lo que es necesario ir haciendo varias podas de mantenimiento mientras no se necesiten los esquejes. Estas podas consisten en eliminar aquellas ramas que no deseamos y en rebajar de altura las plantas madre. Una tcnica de poda consiste en cortar cada rama dejando siempre entre 3 o 5 nudos, de los que luego rebrotarn las nuevas ramas. Para evitar al mximo la senescencia, es recomendable mantener el cuarto a unas temperaturas suaves (entre 21 y 24C tanto por el da como por la noche), ya que las altas temperaturas aceleran el metabolismo del vegetal. Del mismo modo, es recomendable que el nmero de horas de luz que administremos a las plantas madres sean las menores posibles, pero sin que lleguen a ser tan pocas que provoquen alteraciones. Es bien sabido que las plantas se guan por el numero de horas de oscuridad seguidas para determinar el momento de la oracin, por lo tanto, rompiendo los periodos de oscuridad podemos evitar que nuestras plantas madre comiencen a orecer. Una propuesta es proporcionar a las plantas 11 horas seguidas de luz y 12 horas de oscuridad interrumpidas por 3 periodos de 20 minutos de luz. De esta formas, las plantas reciben un total de 12 horas de luz y 12 de oscuridad pero se evita que empiecen a orecer. En resumen, el proceso sera: 11 horas ON, 3 horas OFF, 20 minutos ON, 3 horas OFF, 20 minutos ON, 3 horas OFF, 20 minutos ON, 3 horas OFF [1]. El uso de productos con vitaminas que actan como antioxidantes, como el CANNAZYM, tambin ayudarn a prevenir la senescencia por estrs oxidativo, adems de proporcionar un entorno radicular sano, ausente de races muertas que pueden desarrollar hongos o atraer a insectos como la mosca del suelo. Imagen: las plantas que pasan del estado de oracin al de crecimiento presentan hojas de un solo foliolo y algunas deformadas.

El cultivo in vitro
El cultivo in vitro se ha presentado siempre como la opcin ha tener en cuenta para la reproduccin y mantenimiento de plantas de reproduccin vegetativa. Consiste en el desarrollo del vegetal en condiciones aspticas, normalmente en frascos de cristal o tubos de ensayo. El sustrato utilizado es lo que denominamos medio de cultivo, que suele estar formado por las sustancias minerales necesarias para el vegetal (osea, fertilizante) , reguladores del crecimiento (tohormonas) y otras sustancias como azucares que proporcionarn el carbono necesario (ya que la fotosntesis de las plantas cultivadas in vitro se encuentra inhibida), as como un gelicante que hace que el medio se solidique. Previamente al cultivo, el material vegetal a micropropagar es desinfectado con alcohol y leja diluida. Mediante el cultivo in vitro eliminamos los riesgos ambientales que pueden propiciar la adquisicin de virus o viroides, sin embargo, aumenta el riesgo de que se produzcan diferencias fenotpicas en los clones micropropagados, lo que se conoce como variacin somaclonal. Por otra parte, mediante el cultivo in vitro de meristemos se puede llegar a eliminar la mayor parte de los virus que puede contener una planta. Este grupo de clulas que siempre se estn dividiendo no son susceptibles del ataque de los virus, por lo que si obtenemos una planta a partir de meristemos, el resultado ser una planta sana. Esta sera la nica forma de rejuvenecer realmente una planta madre.

Bibliografa [1] CANNASTATS. Consultado online en 20 de Junio de 2011. http://www.angelre.com/cantina/fourtwenty/articles/mothering.htm. [2] Gan, S. (ed) (2007) Frontmatter, in Annual Plant Reviews Volume 26: Senescence Processes in Plants, Blackwell Publishing Ltd, Oxford, UK. Doi: 10.1002/9780470988855.fmatter.

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Imagen cedida por Morgan

por Marco Barneveld bqurious.nl

arley Grass puede ser considerada como el superman de las comidas, el ms joven emperador de la salud. Un superpoli verde brillante que mantiene a raya altos niveles de colesterol, y que incluso acaba con agentes cancergenos, eso dicen! No est nada mal para un beb! Djanos mostrarte el maravilloso mundo de Barley Grass. Lets juice it!

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Anotaciones de raciones de cebada proporcionadas mensualmente a adultos y nios (alrededor del ao 2350 a. C.). Encontrada en Girsu, Iraq. Museo Britnico de Londres.

Retazos de historia
Debi resultar un enorme descubrimiento, as como importante punto de inexin en la forma de vida, cuando, hace alrededor de 9.000 aos, los habitantes de lo que hoy conocemos como Oriente Medio, comenzaron a cultivar la cebada. La cebada, u hordeum vulgare, deriva de una especie salvaje similar al horderum spontaneum que normalmente se produce ampliamente en Turqua y Siria. Por primera vez, el hombre fue capaz de cultivar un suministro estable de comida en el mismo lugar. No ms caza. No ms ir de ac para all incesantemente. La cebada fue, probablemente, el primer cereal en grano cultivado por el hombre. Y puesto que la hierba de cebada no es ms que el beb de la cebada antes de que el vulo haya empezado a subir y el grano se haya empezado a desarrollar, la hierba de cebada lleva incluso ms tiempo habitando el mundo. El cultivo de la cebada y de la hierba de cebada estaba ya muy avanzado cuando la primera escritura se desarroll, de modo que anotaciones de primeros cultivos se han encontrado en Egipto con fecha de 2.440 a. C. Los egipcios y los griegos conocan la importancia de la planta; imaginaban que era un regalo de los dioses y lo veneraban como si de algo sagrado se tratase. Su cultivo pronto se extendi rpidamente por todo

el mundo. Los chinos cultivaban cebada ya en el ao 2.000 a. C., y tambin fue una de las primeras cosechas plantadas en el nuevo mundo, en el territorio del actual estado de Virginia, en 1.611. En el libro ganador de un premio Pullizer Armas, Grmenes y Acero, Jared Diamond sostiene que la disponibilidad de la cebada y de la hierba de cebada, es una de las razones principales de que las civilizaciones euroasiticas hayan sobrevivido y conquistado a otras.

Desde tiempos inmemoriales, la culturas ancestrales de Asia y Oriente Medio han incluido hierba de cebada en sus dietas. Las especies de plantas ms jvenes se usaban para tratar la piel, el hgado, la sangre y trastornos gastrointestinales. As, los antiguos griegos usaron la hierba de la cebada para tratar inamaciones gastrointestinales, los gladiadores romanos para incrementar su fuerza y resistencia y el mdico romano Plinio como parte de un ritual consistente en curar furnculos.

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Claramente nutritivo
A la ciencia le llev un tiempo conocer toda la verdad sobre el valor nutritivo de la hierba de cebada y de otras gramneas de cereales, pero, en 1940, los nutricionistas nalmente lograron explicar cmo las vitaminas, minerales y protenas de las plantas de cereales como la cebada, son fundamentales tanto para el ser humano como para los animales. El Consejo de Alimentacin de la Asociacin Mdica de los Estados Unidos aprob, con calidad de alimento, en 1939, un preparado de cereales deshidratados llamado cerophyl. Los verdaderos benecios nutricionales se encuentran en las hojas ms jvenes de la hierba. Estas hojas contienen muchas de las vitaminas, minerales y protenas necesarias para la dieta humana. La hierba de cebada se considera un concentrado de alimento cercano a su estado natural, suministrando los nutrientes que necesitamos en proporciones naturales. Quieres saber cmo de nutritivo es el beb de la cebada? El jugo de la hierba de cebada contiene dieciocho aminocidos. Aminocidos como stos son los componentes bsicos de las protenas, que son los principales elementos de nuestro cuerpo, necesarios para el continuo proceso de construccin de clulas, la regeneracin celular y la produccin de energa que son parte de la vida.

Las vitaminas encontradas en la hierba de cebada incluye beta-caroteno, cido flico, cido pantotnico o vitamina B5, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6 y vitamina C. Los minerales incluyen potasio, calcio, magnesio, hierro, cobre, fsforo, manganeso y zinc. Junto con todo sto, se consiguen un montn de enzimas vivas, una de las cuales es la enzima anti-envejecimiento, llamada enzima superxido dismutasa (SOD). El SOD ayuda a la digestin y al metabolismo, facilitando la dispersin de vitaminas y minerales en el torrente sanguneo para que puedan ser absorbidos por el cuerpo. Claramente nutritivo, no?.

estructuras moleculares son prcticamente idnticas. Esta similitud hace que sea ms fcil de asimilar por el cuerpo. La hemoglobina es la sustancia de la sangre que transporta al oxgeno por todo el cuerpo, y la clorola aumenta la cantidad de hemoglobina en la sangre; ms hemoglobina signica ms xigeno en la sangre. As que, en realidad, la clorola ayuda a la reconstruccin de la corriente sangunea; como ejemplo de ello tenemos que a animales con un bajo nivel de glbulos rojos a los que se ha alimentado con pastos de trigo, adquirieron un nivel saludable de clulas rojas en la sangre en solo cinco das. A su vez, previene el crecimiento bacteriano en el tracto digestivo, as como la produccin de fermentos y hongos. Adems, elimina el mal aliento y acta como desodorante corporal interno, y, al igual que otros otros nutrientes esenciales, acta de forma sinrgica en la hierba de cebada para desintoxicar el cuerpo de toxinas destructivas tales como los metales pesados y otros contaminantes que ingerimos da a da. Y, por si lo mencionado hasta el momento fuera poco, la clorola tiene tambin propiedades anti-inamatorias.

La magia verde de la clorofila


El verde brillante esmeralda de la hierba joven reeja la abundancia de clorola en la planta, al igual que ocurre en otras hortalizas de hojas verde oscuro. La clorola, que es un componente inherente a todas las plantas verdes, es muy parecida a la hemoglobina, de hecho, sus

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Anti-oxidantes activos
Los benecios para la salud no acaban aqu. La hierba de cebada tambin es un potente antioxidante, tiene la capacidad de liberar radicales libres. Se ha demostrado que las especies reactivas de oxgeno juegan un papel muy importante en la mediacin de la produccin de citoquininas pro-inamatorias y pueden ser fundamentales en la patognesis de enfermedades como la sinovitis reumatoide, la artritis y la gota.

La terrible desventaja
Entonces, dnde est el truco? Es decir, no puede ser todo bueno. Pues no, existe un inconveniente. Algunas papilas gustativas puede que no agradezcan el ligeramente amargo sabor de este zumo verde . Eso es todo? S, eso es todo. No se conoce ningn efecto secundario de este sper alimento. Por lo tanto, bebamos zumo para una vida ms saludable!

Persiguiendo al cncer
Hemos acabado ya? Denitivamente no! Lo realmente importante es que la hierba de cebada protege a las clulas que conforman los tejidos humanos contra sustancias cancergenas. El mecanismo exacto de su funcionamiento es desconocido pero puede estar relacionado con la actividad anti-oxidante de la planta o su contenido de clorola. Una de las teoras es que puede que sean capaces de desactivar los agentes cancergenos. Adems, los anti-oxidantes, incluida la enzima superxido dismutasa, encontrada en altas concentraciones en el zumo de hierba de cebada, protegen de las radiaciones y radicales libres.

Cultvalo t mismo
Hay algo ms. El polvo de hierba de cebada no es barato, sin embargo, es muy fcil de cultivar por uno mismo. Pon semillas de cebada en agua para acelerar la germinacin. Despus de 24 horas, pon las semillas en una maceta con tierra. Coloca la maceta en un sitio soleado y clido para estimular su crecimiento. y rigala diariamente. Durante 14 das crecern alrededor de unos 20 cm.; 100 grs. de semillas producirn unos 100 grs. de hierba. Procesa la hierba en una licuadora; 100-200 grs. de hierba + litro de agua. Filtra el jugo y dilyelo en -1 litro de agua. Listo!

Receta saludable
Este batido verde est lleno de nutrientes y sabe muy bien. 2 manojos de espinacas 1 manojo de hojas de menta pepino pelado 1 taza de pia fresca 1 taza de pia/melocotn/mango congelado 2 peras grandes y maduras 2 tazas de agua 2,9 cl. de jugo de hierba de cebada Mzclalo bien y bbetelo! A tu salud!

Algo ms?
As que, eso es todo? Casi. Investigaciones en Japn y en otros pases sugieren que la hierba de cebada puede ayudar tambin contra asma, obesidad, rejuvenecimiento de la piel, anemia, artritis, gastritis, lceras ppticas, diabetes, dao celular producido por los rayos X, enfermedades cardiacas y hepatitis.

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Estimulante crecimiento & plaguicida
Una Manera Natural de Controla r las Plagas

ALERTA
Energy Control ha analizado un legal high bajo el nombre comercial de DOVES RED (Distribuido por Am-Hi-Co), cuya composicin es MDPPP, 4-MEC, PMMA, 1 sustancia que no hemos podido identicar y un diluyente (azcares o sales inorgnicas). Advertimos tanto a los usuarios como a sus distribuidores de que:

! La PMMA es una sustancia extremadamente txica. Su


consumo se ha relacionado directamente con casos de intoxicaciones mortales en varios pases europeos. Por ello, desaconsejamos su consumo y su venta.

! Los efectos de la combinacin con otras sustancias


como MDPPP o la 4-MEC, aumentan la incertidumbre y la probabilidad de padecer efectos adversos.

! Es una sustancia controlada a nivel internacional.


En los siguientes links, encontrareis ms informacin sobre la PMMA: http://energycontrol.org/analisis-de-sustancias/resultados/adulterantes/371-pmma.html http://www.emcdda.europa.eu/html.cfm/index33349EN.html En este otro, una alerta sobre su reaparicin en Europa: http://energycontrol.org/noticias/404-alerta-reaparicion-en-europa-de-pma-y-pmma.html Por todo ello, recomendamos a los establecimientos que disponen de este producto su retirada inmediata y el cese de su venta. Por ltimo, adjuntamos el informe de legal highs que presentamos recientemente con objeto e informar sobre los riesgos del mercado de legal highs. Cualquier informacin o consulta al respecto, no dudis en contactarnos.
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La recoleccin y el secado
por Pieter Klaassen, CANNA Research

inalmente llega el da en que se puede cosechar. Desafortunadamente, por miedo a la pudricin, muchos productores cosechan antes de tiempo. Adems, piensan que el proceso de secado debe realizarse lo ms rpido posible; despus de todo, nunca se sabe ... Aceptan el hecho de que estos factores pueden afectar a la calidad y cantidad de la produccin o, tal vez, los productores actan de esta manera por ignorancia. En este artculo se explica el proceso de secado y la cosecha. Despus de todo, la calidad siempre gana.

Cosecha
La or de la planta de cannabis consiste en el pistilo (el rgano reproductor femenino) con la base del ovario, en el que se forman las semillas. La mayor parte de la energa y la alimentacin se almacena en el ovario. Las ores determinan el peso de los cogollos, sin embargo, los aceites esenciales, que son la razn por la que cultivamos la planta, se encuentran en su mayora en la parte superior del ovario. El grueso de los cultivadores miran a las partes del pistilo que mueren (cuando dos terceras partes de los pelos se vuelven marrones) en lugar de observar la madurez del aceite, cuando en realidad la conversin de los cannabinoides se da en el ovario. La muerte de las ores (pistilo) provoca una coloracin marrn, pero esto no dice nada sobre la madurez de los aceites.

Madurez
Las ores maduran debido a la produccin de la hormona etileno de envejecimiento, que es producida por la propia planta. Cuanto ms viejas son las ores, ms etileno producen y ms rpido se produce el proceso de maduracin. El etileno es responsable de la produccin de algunos cannabinoides. La produccin de la hormona depende de la temperatura cuanto ms alta sea la temperatura, ms rpidamente generar la planta una mayor cantidad de hormonas. Prueba: 1. Un tomate detrs de la ventana (al sol) madura ms rpido que un tomate que se guarda (a baja temperatura) en el refrigerador. 2. Si ponemos un pltano maduro (etileno) junto a un tomate verde, el tomate madurar ms rpido. Una evaporacin excesiva que la planta no puede manejar (la temperatura ambiente aumenta debido a esto), tambin har que el aceite de la planta evapore. Esto provocar un olor en el espacio, reducir la cantidad de aceite en el ovario, el aceite ser ms concentrado y cambiar de transparente a color beige. La radiacin directa de la luz, temperatura demasiado alta, humedad relativa del aire ms baja de lo aconsejado y corriente de aire en exceso, pueden hacer que los pelos de oracin mueran antes. Crecer de una manera equivocada, resultando en una muerte prematura de la planta, tambin causa una mayor distribucin de etileno; lo mismo ocurre si las plantas se cultivan en un entorno demasiado caliente. El porcentaje de cannabinoides determina la fecha de recoleccin, pero el productor experto tambin puede determinar el momento de la cosecha vericando el color de la gota de aceite en el ovario, sin embargo, el color puede ser engaoso, especialmente si el aceite es ms concentrado debido a las altas temperaturas. En todo caso, tenemos que controlar el color del aceite y basarnos en la fecha de oracin que los proveedores de las plantas nos dieron. Despus de la cosecha hay que secar el producto. El secado de material vegetal es uno de los mtodos ms antiguos utilizado para conservar los productos durante mucho tiempo, no obstante, puede producirse la prdidae una gran cantidad de la produccin a causa de errores en el proceso de secado.
Imgagen cedida por Morgan

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Secado de kif sobre un techo. Imagen cedida por Camo

Historia
Desde hace mucho tiempo, las plantas se cosechan en su totalidad y se cuelgan boca abajo de una cuerda en un espacio donde pasa aire fresco y seco. Durante el proceso de secado, las plantas cosechadas no deben estar expuestas a la luz solar directa (adems, es mejor si se cuelgan en la oscuridad). Si se seca la planta en su totalidad boca abajo, una gran parte de los carbohidratos y/u otras sustancias orgnicas pueden transportarse a la or, lo que aumenta la produccin y la calidad, pero tambin diculta un procesamiento posterior. Este proceso de secado ms lento hace adems que los aceites permanezcan en la planta, por lo que la calidad del producto cosechado se mantiene alta. A pesar de que este proceso de secado antiguo es el mejor mtodo, los factores de tiempo y trabajo han hecho que el productor temporal decida acelerar el proceso, lo cual tiene un efecto negativo sobre la cantidad y calidad. Para minimizar el trabajo, algunos productores slo cortan la parte utilizable de la or; cuantas menos hojas, menos agua debe extraerse del producto cosechado. Para minimizar el factor del tiempo, muchas veces se seca el producto en un horno; si bien este proceso es mucho ms rpido, tambin se evaporan muchos aceites esenciales, lo cual hace empeorar la calidad rpidamente. De este modo obtendremos la conocida hierba sin olor ni sabor; el aceite evaporado est en el ltro. Antes de informarle sobre el mejor mtodo de secado le explicaremos primero unos conceptos clave para el proceso.

Tiempo de procesar La especie de la planta


Algunas especies de plantas tienen un porcentaje de p.s. mucho ms alto que otras especies; Bubblegum es muy correoso y seco en comparacin con una Power Plant. El porcentaje de p.s. es en gran parte determinado genticamente. La planta pierde la mayor parte del lquido durante las primeras horas despus de la cosecha, especialmente si se coloca al aire libre y los lquidos pueden evaporarse libremente. Es preciso determinar rpidamente el peso fresco; cuanto ms se espere, ms alto ser el porcentaje de polvo seco.Procese planta por planta y cubra el producto nal si lo considera necesario. Vigile que los productos no suden y se pudran los cogollos a causa de ello.

Tiempo de cosecha
El productor, sin embargo, puede inuir en este porcentaje. Cada noche, la planta absorbe el agua que pierde durante el da debido a la evaporacin, si no ilumina la planta durante el ltimo da antes de la cosecha, la planta mantendr sus lquidos y tendr un mayor peso fresco. Otra ventaja es que los asimilados (azcares de la fotosntesis) disponen de otras 36 horas para llegar a la or/ovario. De esta manera simulamos, en una versin ms rpida, el secado de la planta colgada boca abajo. El productor debe evitar que la humedad relativa durante esa larga noche no sea demasiado alta, de lo contrario, podra producirse un ataque de Botrytis. Los ventiladores deben seguir funcionando y la unidad de aspiracin ajustarse a la humedad relativa, no a la temperatura. Si durante estas horas se encienden los calefactores, se evaporar el aceite, lo cual afectar negativamente la calidad.

Material vegetal
La posicin de las ores tambin tiene un porcentaje de p.s. diferente a causa del clima. Las ores en la parte superior de la planta normalmente habrn perdido mucha agua debido a la proximidad de la lmpara, mientras que las ores en la parte inferior, se encuentran en la sombra a una temperatura inferior. El tamao del cogollo tambin inuye el proceso de secado. Es mucho ms difcil secar un cogollo grande que uno pequeo y, adems, dura ms tiempo; por eso debera reducir los cogollos grandes en unos ms pequeos. Pese los cogollos frescos y squelos separadamente. Recoja los cogollos ms pequeos en cuanto hayan alcanzado el porcentaje de p.s. deseado. Si deja secar estos cogollos pequeos demasiado tiempo, perdern peso y calidad.

El polvo seco
El secado tiene como objetivo deshidratar el producto para que los posibles hongos no tengan la posibilidad de desarrollarse. Despus de todo, los hongos necesitan agua para vivir (y comida: las ores). Despus del secado slo queda polvo seco. El productor debe saber en que momento termina este proceso de secado para evitar que la calidad se deteriore an ms (la evaporacin de los aceites); esto se puede comprobar midiendo el porcentaje de polvo seco y calcula de la siguiente manera: Tomamos un producto recin cosechado (peso fresco). Lo secamos y pesamos de nuevo la misma cantidad (peso seco). peso seco / peso fresco * 100% = porcentaje del polvo seco (% de p.s.) El porcentaje de p.s. puede variar entre 17% y 25%, pero la mayora de los productores asumen que generalmente es de un 20%. A pesar de que el productor asume que el porcentaje de p.s. es aproximadamente 1/5, hay ms factores que inuyen en este porcentaje.

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La segunda mejor instruccin de secado Espacio del secado


1| Cortar todos los cogollos con el mismo volumen. Para el secado se utilizan generalmente bastidores apilados. Naturalmente, en la parte superior har ms calor y las plantas se secarn antes que las que se encuentren en la parte inferior. La radiacin directa de una estufa o ventilador puede cambiar este proceso, si es demasiado caliente puede tener un efecto negativo sobre el producto. 2| Secar en un espacio de madera que absorba humedad. 3| Echar sal de cocina seca en el suelo (procure que no entre en contacto con el producto). 4| Secar en una capa horizontal, con suciente espacio de ventilacin en la parte inferior. 5| No bajar la temperatura demasiado rpido porque las ores podran mojarse. Si los cogollos se enfran demasiado rpido, podra subir la humedad relativa localmente, lo cual podra provocar pudricin del cogollo. 6| Secar en un espacio que est lo ms fro posible. Cuanto ms fro, menos aceite se perder, adems, las plantas sern menos sensibles a los hongos. Pero el proceso de secado tardar ms tiempo! 7| Mantener la humedad relativa en el espacio baja y estable, y a un valor (por ejemplo a 30%). Queremos eliminar el agua de la planta a travs de la humedad relativa, no la temperatura. 8| El secado debe realizarse nicamente mediante un ventilador o la circulacin del aire. El agua evaporada tiene que poder salir por el ltro. En el espacio de secado tiene que poder entrar nuevo aire fresco y seco. 9| Los acondicionadores de aire emiten aire fresco que provocar un aumento de la humedad relativa, pero si se recalienta el aire, la humedad relativa ser menor que antes. Tenga cuidado!
Plantas de marihuana en el secadero. Imagen cedida por Camo

Envoltura

Si el producto no se seca correctamente, el agua en su interior puede causar recalentamiento, esto es, calor causado por un hongo que come sus ores. Adems de agua, el hongo necesita oxgeno, por eso es recomendable envolver los productos correctamente. Lo mas aconsejable es usar una bolsa de aluminio porque as se evita que salgan gases (el aire con el olor) de la bolsa. Hay tres maneras de envolver su producto: Al vaco. Al eliminar todo el aire del producto no habr oxgeno para dar a los hongos la alegra de la vida. Con nitrgeno. Con el nitrgeno eliminar el oxgeno del aire; en este caso las bolsas estarn inadas. Esta tcnica tambin se utiliza en la industria de patatas fritas, con el n de mantener el producto crujiente. Con CO2. Tambin puede dispersar oxgeno con CO2. En la industria del tabaco (tabaco de liar) esta es la manera de mantener el producto fresco, adems, el tabaco aumenta su volumen de este modo; es as como se pueden poner 42,5 gramos en un paquete de 50 gramos y llenarlo completamente.

10| Solucin: deje que el aire del acondicionador se enfre un poco ms y luego calintelo. 11| Hacer curva propia de porcentaje de polvo seco. Tomar muestras cada hora. 12| Determinar a que porcentaje se alcanza el producto seco deseado. 13| Recoger siempre primero los cogollos pequeos a este porcentaje p.s. Envolverlos hermticamente en bolsas de aluminio. 14| Si es necesario, abrir las bolsas (y disfrutar con moderacin!) 15| Si el sabor del producto es demasiado seco, agregar un poco de algodn mojado, esto aumentar el contenido de humedad del producto.

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A partir del prximo agosto, en la conocida red social Facebook, estar disponible un nuevo juego llamado Weeds Social Club, diseado por la empresa Ecko, que consiste en sembrar y vender marihuana para acumular dinero que ir destinado a salvar una vivienda. La aplicacin est basada en la conocida y de gran aceptacin serie de televisin americana Weeds. La emocin del juego reside en las dicultades que los participantes encontrarn para vender su droga como la polica, la extorsin o el crimen organizado.

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Una madre desesperada por ver a su hija sufrir desde pequea debido a terribles lesiones en la piel, ha inventado una crema hecha a base de marihuana. Todo empez cuando Natalie Balmond se cans de aplicar cremas con esteroides a su hija como tratamiento para una enfermedad de la piel que le produca enrojecimiento y picazn, impidindole incluso dormir correctamente. Natalie haba llevado a su hija a diferentes mdicos y haba utilizado todo tipo de medicamentos con efectos secundarios. Un da, un amigo le regal un libro sobre hierbas medicinales. Centrndose en estudiar las que tenan efectos sobre la piel, se dio cuenta de que ella misma poda elaborar una crema con aceite de cannabis, excelente fuente de grasos esenciales. As fue como surgi esta crema mezcla de marihuana con ingredientes como la cera de abeja, las ortigas y la manzanilla. Tras varias pruebas en su propia piel para asegurarse de su inocuidad, se la aplic a su hija, la cual comenz a mejorar. La crema ha tenido tanto xito que Natalie ha creado su propia lnea de cosmtica Skin Salvation (Salvacin de la Piel), en la que ya ha facturado ms de 100.000 euros al ao.

MARIHUANA PARA LIMPIAR FUKUSHIMA


Esta planta tiene la increble capacidad de reducir los niveles de radiacin en los suelos donde se siembra, lo que podra ayudar en las zonas cercanas a la central nuclear de Fukushima. En 1998, investigadores rusos iniciaron varios estudios con plantas a n de probar si stas, podan absorber metales radioactivos, disminuyendo as la radioactividad del suelo, en un proceso que se conoce como torremediacin. Una vez absorbidos, dichos elementos se acumulan en las hojas. Una vez completado el proceso de absorcin las plantas han de incinerarse y sus cenizas han de ser tratadas como desechos radioactivos. Fueron el girasol y la marihuana las plantas que mayor limpieza realizaron, con hasta un 80% de efectividad.

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COLUMNA

por Susan

______ A M S T E R D A M ______ Guaranteed Quality

Fundadores de CBD-Crew Entrevista a Shantibaba (mrnice.nl) y Jaime (resinseeds.net)


Hola! Llevis anunciando este proyecto desde la ltima edicin de la Spannabis en Barcelona, podis contarnos algo ms? Jaime En la Spannabis de 2009, los laboratorios de CANNA analizaron la relacin 1:1 de THC: CBD en Cannatonic, desde ese momento he estado trabajando con Shantibaba en la CBD, ya que ambos estamos muy interesados en mostrar a los pacientes esta poderosa molcula. Shanti Durante la pasada dcada, la ciencia ha demostrado que el CBD es un potente antioxidante con fuertes cualidades anti-inamatorias. Creemos que a los pacientes se les tiene que ofrecer la posibilidad de poder auto-medicarse con cannabis rico en CBD. Nos gustara ofrecer una bien testada alternativa orgnica en forma de semilla. Podis decirnos algo ms del CBD? Jaime Cannabidiol -CBD- es un componente del cannabis con efectos medicinales que no coloca, es ms, contrarresta los efectos del THC. Shanti Estudios cientcos y clnicos indican que el CBD podra ser ecaz en el alivio de los sntomas de una amplia gama de enfermedades de difcil control, incluyendo: artritis reumatoide, diabetes, epilepsia Qu podis contarnos sobre los colaboradores de CBD? Shanti Si se quieren desarrollar nuevas genticas hay mucho trabajo detrs sobre la base de ensayo y error. Primeramente, necesitas testar el contenido de cannabinoides de la gentica que se est produciendo para seleccionar lo mejor. Colaboramos con un laboratorio para una serie de pruebas durante el curso de vida de las plantas. Jaime Ms aun, con Cannatonic hemos descubierto que slo el 50% de las plantas son ricas en CBD. Esto signica que, en un paquete de 10 semillas, slo habr 5 que realmente sean ricas en CBD. Nuestro objetivo es solventar este problema y ofrecer semillas 100% ricas en CBD. Cundo lanzaris al mercado CBD-crew? Jaime A nales de agosto de 2011 haremos una seleccin de cultivadores de todas las partes del mundo para probar el nuevo cruce que hemos desarrollado, usando algunas de las ms legendarias genticas del banco de semillas de Mr. Nice y de Resin Seeds como punto de partida. Shanti Cada cultivador seleccionado recibir 10 semillas de este nuevo cruce. Nuestro objetivo es que, cuando dicho cultivador tenga esas diez plantas y analice una muestra de cada, tengamos una gentica 100% rica en CBD. Mi sensacin es que la gente no es realmente consciente de qu es el CBD ni de sus benecios. Creis realmente que existe un futuro para estas variedades? Jaime La gente debera, por lo menos, cultivar 10 semillas de una variedad rica en CBD y analizarlas para ver su contenido en cannabinoides, no hay otra manera de probarlo! Shanti Jaime est en lo cierto. Creo que la revolucin est llegando y, poco a poco, los pacientes vern los resultados del CBD en s mismos. No hay nada ms convincente que un paciente que puede probar el efecto de esta molcula y sugerrsela a otras personas.

Nirvana:

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