Bakteri Pasteuria penetrans sebagai
mesh). Untuk mengetahui ada ti-
Agen Pengendali Penyakit Kuning
pada Tanaman Lada
Bakteri Pasteuria penetrans sangat potensial untuk dikembangkan
sebagai salah satu komponen pengendalian nematoda pada tanaman
lada. Pengendalian hayati ini diharapkan dapat mengurangi penggunaan
pestisida kimia (nematisida) yang berdampak negatif terhadap
lingkungan.
P enyakit kuning merupakan
salah satu kendala produksi la-
da di Bangka-Belitung dan Kaliman-
tan. Penyakit tersebut disebabkan oleh
nematoda parasit terutama
Radopholus similis dan Meloidogyne
incognita. Akibat serangan nema-toda
tersebut, pertumbuhan ta-naman
menjadi terhambat serta warna daun
dan dahan menjadi ku-ning. Daun-
daun yang menguning tidak menjadi
layu, tetapi tergan-tung kaku dan
sangat rapuh se-hingga secara
bertahap akan gugur. Untuk
mengendalikan penyakit ku-ning, para
petani lada biasanya menggunakan
bahan kimia. Na-mun, penggunaan
bahan kimia se-cara terus menerus
dapat men-cemari lingkungan,
menimbulkan resurjensi dan resistensi
nematoda serta terbunuhnya musuh-
musuh alami yang mempunyai peranan
da-lam menjaga keseimbangan hayati.
Nematoda parasit dapat diken-
dalikan dengan menggunakan agen
hayati yang merupakan musuh
alaminya, misalnya bakteri Pasteu-
ria penetrans. Bakteri ini tersebar
luas di berbagai daerah serta da-
pat bertahan hidup lama di dalam
tanah karena mampu membentuk
spora yang tahan terhadap keke-
ringan dan input pertanian. Dila-
porkan bahwa P. penetrans mam-
pu menekan populasi M. incognita
pada tanaman tembakau, kacang
tanah, dan tomat.
Balai Penelitian Tanaman Rem-
pah dan Obat telah membuat tiga
macam formula P. penetrans yaitu
formula kapsul, pelet, dan kompos.
Ketiga formula tersebut telah diuji
di laboratorium, rumah kaca mau-
pun di lapang. Hasil pengujian la-
pang selama 2 tahun di kebun lada
nakan saringan berukuran 20 (625
petani di Bangka membuktikan bahwa
bakteri tersebut mampu menekan
populasi nematoda dan perkembangan
penyakit kuning serta meningkatkan
produktivitas tanaman lada yang
terserang ne-matoda. Kombinasi
penggunaan P. penetrans dengan
kapur pertanian memberikan hasil yang
terbaik (Ta-bel 1).
Perbanyakan P. penetrans
Bakteri P. penetrans merupakan
parasit obligat; perkembangbiak-
annya hanya dapat terjadi dalam
inang hidup yaitu nematoda. Oleh
karena itu, sampai saat ini P.
penetrans belum dapat dibiakkan
secara in vitro dengan mengguna-
kan media buatan. Untuk keperluan
skala kecil, misalnya penelitian di
laboratorium atau rumah kaca, per-
banyakan P. penetrans dapat dila-
kukan secara in vivo dengan meng-
gunakan tanaman tomat di rumah
kaca. Tanaman tomat diinokulasi
dengan nematoda terinfeksi P. pe-
netrans. Setelah tiga bulan tanam-
an dibongkar dan akarnya dikering-
kan, kemudian dibuat tepung dan
dikemas dalam bentuk kapsul. Ta-
nahnya juga dapat digunakan se-
bagai media inokulum selanjutnya.
Modifikasi dari cara perbanyak-
an tersebut adalah dengan menggu-
nakan tanaman lain yang diketahui
sebagai tanaman inang nematoda
seperti jahe dan nilam. Tanaman
tersebut diinokulasi dengan nema-
toda terinfeksi P. penetrans. Setelah
dibongkar, akarnya tidak dikering-
kan, tetapi direndam dalam larutan
kloroks 2% selama 10 menit dan
suspensi disaring dengan menggu-
daknya spora bakteri tersebut dila-
kukan pengamatan dengan mikros-
kop.
Untuk keperluan yang lebih be-
sar misalnya penelitian di lapang,
P. penetrans diperbanyak di lapang.
Untuk itu diperlukan tanaman to-
mat sekitar 0,25 ha. Pemeliharaan
tanaman seperti pemupukan, pe-
nyiangan, dan penyemprotan de-
ngan pestisida, dilakukan mengikuti
cara yang umum dilakukan oleh pe-
tani tomat setempat. Pada saat ta-
naman berumur 1 bulan, dilakukan
inokulasi dengan spora bakteri P.
penetrans. Sebagai inokulum di-
gunakan tepung akar tomat yang
sudah mengandung spora dan di-
kemas dalam kapsul atau dalam
bentuk pelet. Tomat dipanen secara
bertahap, sedangkan akarnya di-
ambil setelah buah dipanen semua-
nya. Tanaman dipotong pada bagian
pangkal batang kemudian akar di-
jemur kurang lebih 3 hari, kemudian
dikeringkan lebih lanjut dengan
menggunakan oven pada suhu
50oC selama 2 jam. Setelah kering,
akar dibuat tepung dengan meng-
gunakan blender atau grinder. Te-
pung akar kemudian disaring (de-
ngan ayakan 200 mesh), untuk se-
lanjutnya dibuat formulasi kapsul,
pelet, tablet atau kompos sesuai
kebutuhan. Dari 0,25 ha tanaman
tomat dapat dibuat 16.000 kapsul
berisi tepung akar yang mengan-
dung 2,5 x 106 spora P. penetrans
tiap kapsul.
Formulasi P. penetrans
Tiga macam formula bakteri P. pe-
netrans yang telah dikembangkan
adalah dalam bentuk kapsul, pelet,
dan kompos. Untuk formulasi kap-
sul, tepung akar tomat yang sudah
dikeringkan dan disaring dengan
cara tersebut di atas, dimasukkan
ke dalam kapsul. Setiap kapsul
berisi 0,25 g tepung akar.
Untuk pembuatan formulasi pe-
let, diperlukan bahan pembawa be-
rupa dedak, tepung tapioka, dan te-
pung terigu. Tepung tapioka dan te-
1
 Tabel 1. Hasil lada dengan menggunakan tiga cara pengendalian penyakit kuning.

Populasi Penyakit Hasil (lada kering)

Teknologi nematoda/ kuning (t/ha)
50 g tanah (%)
1999 2000
Pasteuria penetrans + kaptan 38 33,33 2,78 2,96
P. penetrans + pupuk kandang 77 36,66 1,97 2,15
Karbofuran 34 46,66 1,02 1,30
Tanpa pengendalian 389 77,00 0,71 0,63
(cara petani)

pung terigu disaring dengan saringan
200 mesh. Tepung tapioka dimasukkan
ke dalam air panas (80oC) dan diaduk
sampai merata. Bahan-bahan lainnya
dimasukkan satu demi satu sambil
diremas-remas sampai merata. Adonan
yang sudah tercampur merata ke-
mudian digiling dengan menggu-
nakan penggiling daging. Hasil gi-
lingan dipotong-potong sepanjang
lebih kurang 0,5 cm, kemudian di-
jemur sampai kering.
Untuk pembuatan formulasi
kompos diperlukan sekam bakar,
humus bambu, kitin, dan cacahan
akar tomat yang sudah mengan-dung
spora P. penetrans masing-masing
dengan perbandingan 2:1:0,25:1 (w/w)
(Ika Mustika).
Untuk informasi lebih lanjut
hubungi:
Tanaman lada yang tidak diberi P.
penetrans (kiri) dan tanaman lada
Balai Penelitian Tanaman Rempah yang diberi P. penetrans (kanan).
dan Obat Formula P. penetrans (inzet).
Jln. Tentara Pelajar No. 3
Bogor 16111
Telepon : (0251) 327010
321879
Faksimile : (0251) 327010
E-mail : balittro@bogor.net.id