PROGRAMA DE MICROBIOLOGA

OFRECIDO PARA EL PLAN DE ESTUDIO 2505 ingeniera agronmica (B - Componente de fundamentacin Pregrado) HORARIO mircoles 07 09 SALN 128 oficina 411-7 Laboratorio viernes 11-1 y 2-4 LAB MICROBIOLOGIA 218

DOCENTE Jairo L. Cuervo Andrade

jlcuervoa@unal.edu.co

BECARIO- AUXILIAR DOCENTE Walther Turizo Alvarez

INTRODUCCIN Muchos procesos microbiolgicos estn enmarcados en ambientes agronmicos, formando parte de un sistema productivo donde es necesario conocer y manejar las interacciones de los microorganismos con otros microorganismos, el suelo, las plantas, los animales y las comunidades mismas. Esta asignatura se articula en el programa de Ingeniera Agronmica como fundamento de reas disciplinares como la fitopatologa, entomologa, fisiologa, microbiologa de suelos y biologa molecular, permitiendo manipular los microorganismos bien sea por capacidad de transformacin en procesos agronmicos (biotecnolgicos y/o de ingeniera gentica, ciclaje de elementos en el suelo, degradacin de agentes xenobiticos en ambientes), por sus beneficios en aspectos de fertilidad de suelos y bioregulacin de grupos como microorganismos, insectos, caros, moluscos, entre otros, por modulacin de fisiologa de cultivos en pre y poscosecha (como endfitos, simbiontes o parsitos) y por se parte productos y subproductos de alimentos (hongos comestibles, algas, saborizantes, etc.). Por tanto, el estudio de Microbiologa general (microbiologa agrcola) permite la comprensin de los procesos microbianos y los factores que los afectan, para que a travs del uso de tcnicas especficas, se maneje y conduzca el papel de los microorganismos en diferentes ambientes, obteniendo de ellos beneficios para la actividad agrcola en el proceso productivo y la poscosecha. OBJETIVOS Proporcionar al estudiante fundamentos sobre reproduccin, fisiologa, metabolismo y taxonoma de grupos funcionales de microorganismos involucrados en la produccin agrcola en interacciones planta-microorganismo, suelo-microorganismo. Suministrar al estudiante conocimiento sobre las tcnicas comunes de la Microbiologa Agrcola para diagnstico y uso que permitan su aplicacin con criterio en diferentes situaciones. Facilitar elementos para la interpretacin del papel de los principales grupos funcionales de microorganismos y procesos microbiolgicos biolgicos relacionados con la produccin agropecuaria. METODOLOGIAS El contenido del curso se presentar en forma de Clases magistrales, Exposicin de temas especiales por parte de cada estudiante, Desarrollo de trabajos, prcticas, Observacin y estudio en el laboratorio de grupos funcionales de microorganismos, estudios de caso y seminarios. CONTENIDO (COMPONENTE TERICO)

Captulo 1. Captulo 2.

Introduccin

la y

Concepto de microbiologa. Impacto de los microorganismos sobre la actividad del hombre. Tipos de nutricin microbiana. Factores de crecimiento. Factores produccin ambientales en medios y nutricionales primarios nutricin en y axnicos. Enzimas,

microbiologa agrcola Fisiologa Metabolismo crecimiento microbiano

energa. Procesos de xido-reduccin. Torre de electrones. Transportadores de electrones. Fermentacin. Respiracin. Crecimiento microbiano. Curva de crecimiento. Medicin del crecimiento y Ciclos de crecimiento de las poblaciones. Captulo 3. Procariotas agrcola de inters Cultivo continuo de microorganismos. Generalidades de arquebacterias, taxonoma y gentica de eubacterias. Taxonoma de actinomycetes y mollicutes, Generalidades micoplasmas. Captulo 4. Hongos verdaderos de procariotas. Taxonoma, zygomycetes, de espiroplasmas y organismos similares a Mtodos gentica de deteccin y diagnstico de y mtodos de deteccin de

inters agrcola Captulo 5. Captulo 6. Captulo 7. Protozoos y Chromistas de inters agrcola Virus El suelo como microbiano

glomeromycetes,

Dykariomycetes

(basidiomycetes y ascomycetes) y hongos mitospricos. Taxonoma, gentica y mtodos de deteccin de los Phyllum Plasmodiophoromycota, Myxomycota y Oomycota. Taxonoma, gentica y mtodos de deteccin de virus. Factores biticos y abiticos relevantes para el crecimiento de los microorganismos. Efecto de los caracteres fsicoqumicos del suelo. Poblaciones microbianas del suelo. Tcnicas para el estudio de los microorganismos del suelo Tcnicas directas y tcnicas dependientes de cultivo. Definicin de control biolgico. Mecanismos microbianos en el control biolgico. Microorgansimos controladores de enfermedades. Microorganismos entomopatogenos para el control de insectos plagas. Supresividad y fungistasis del suelo. Fijacin simbitica del nitrgeno, solubilizadores de fsforo, microorganismos de vida libre en la disponibilidad de nutrientes. Micorrizas. Actinorrizas. Contaminacin microbiana. Biorremediacin. Microorganismos como agentes de corrosin. Interacciones microbianas con contaminantes xenobiticos e inorgnicos.

hbitat

Captulo 8.

Control biolgico

Capitulo 9.

Interacciones del suelo.

microbianas

Captulo 10.

Los microorganismos y el ambiente

BIBLIOGRAFA Agrios, G. N. 2005. Fitopatologa. 2 ed. Ed. Limusa. S.A. Mxico,856 p. Barnett, H. L. 1960. Illustrated genera of imperfect fungi. Burgess publishing Co. Minneapolis. Pp. 2125. Brunt, A.A., Crabtree, K., Dallwitz, M.J., Gibbs, A.J., Watson, L. and Zurcher, E.J. (eds.) 1996. `Plant Viruses Online: Descriptions and Lists from the VIDE Database. Version: 20th August 1996.' URL http://biology.anu.edu.au/Groups/MES/vide/ Garrity, G.M. 2001. Bergey's manual of systematic bacteriology. 2 edicin. Springer. (4 volumenes). Hanlin, R. T. 1989. Illustrated General of Ascomycetes. St. Paul, APS Press, 263p. 1990

Madigan, M., Martinko, J, Parker, J. (2004). Brock. Biologa de Microorganismos. Dcima Edicin. Pearson Educacin, S.A. Madrid

los

Schaad, N.W., Jones, J.B. Chun, W. 2001. Laboratory Guide for Identification of Plant Pathogenic Bacteria, 3 ed. 398 p. Stackman E. C., Harrar, J. G. 1957. Principles of plant pathology. Ronald press company, USA, 581 p.

Gua para la presentacin y evaluacin de documentos Contenido del Informe: Introduccin al tema principal Resultados Anlisis de resultados Discusin de resultados Citacin de autores en el texto

Criterios de evaluacin: los informes se reciben a los ocho das de concluida la prctica, a no ser que sea necesario tomar datos, razn por la cual el informe se recoger el viernes de esa misma semana. Los informes se deben realizar a mano, con letra legible y los dibujos tambin a mano. CRITERIO Contenido Ortografa Redaccin Claridad Coherencia Precisin Objetividad Exactitud Actualidad Forma Documento manuscrito Normas tcnicas colombianas actuales para presentacin de documentos Bibliografa segn la revista Agronoma Colombiana1 PORCENTAJE

90%

10%

Coherencia: Muestra una relacin de conexin entre las partes que constituyen el documento y el alcance de los objetivos planteados. Precisin: Fcil entendimiento y transmisin del concepto. Objetividad: Se define como la verdad basada en datos comprobables. Exactitud: La exactitud se mide con base en informacin correcta y exacta.

http://agronomia.unal.edu.co/investigacion/revista/espanol/instrucciones_a_los_autores.html