INTRODUCCION En esta extenso trabajo hablar sobre la qumica, la ciencia que sin darnos cuenta, est en casi todas

nuestras interrelaciones diarias con el medio ambiente que nos rodea. Por lo tanto, no slo es importante definir la Quimica Organica, componentes, medio, compuestos o incluso quimicos que dedicaron su vida a este estudio; Es ademas nescesario, a modo de introduccion, conocer los terminos empleados por los quimicos actuales y sus recientes descubrimientos, por lo tanto, en este trabajo hablare acerca de todo lo relacionado con quimica actual y las investigaciones principales. Verdaderamente este trabajo contiene toda la informacion nescesaria acerca de la quimica y especialmente la organica. Ademas incluyo imagenes para ilustrar reacciones, enlaces, ejemplos, compuestos y demases; con el fin de hacer mas claro el trabajo. Distribuyo este trabajo en un disket para asi no gastar tantas hojas (bosques) de mi pais. Para encontrar la respuesta a cualquier pregunta del cuestionario, solo remitirse al indice que presento a continuacion. Terminando con el preambulo, empezare con mi trabajo:

INDICE. Quimica Organica (pregunta 1-2-29) Importancia (pregunta 2) Medicamentos Polimeros (pregunta 25) Carbono Propiedades (pregunta 4) Estados (pregunta 27-28) Aplicaciones cientificas Configuracion electronica (pregunta 4) Enlaces (pregunta 3-24) Carbono frente al silicio (pregunta 25-26) Hibridacion de orbitales Quimica de los compuestos de Carbono Estructura Geometria Molecular Estados imagenes Hidrocarburos (pregunta 8) Estructura comun (pregunta 10) Tipos de Enlaces (pregunta 10-11) Grupos funcionales (pregunta 10-11) Estructuras avanzadas (pregunta 14-15) Grupo Hidroxilo (pregunta 19-20) Grupo Carbonilo APLICACION 1 (pregunta 30) Marcha analitica del carbonato Aniones, disoluciones, reactivos Grupos I II III IV V APLICACION 2 (pregunta 30) Determinacion emprica de la formula de un alcohol

Conceptos fundamentales Quimica Elementos Mezclas y disoluciones Mezclas de todo tipo La teora cintica de la materia Molculas Rockeras Elementos y tomos Masa atmica Tabla peridica Las huellas digitales de los gases Transformaciones qumicas (pregunta 21) Cambios qumicos (pregunta 21) Cambios qumicos que producen calor Acidos y bases Iones que van y vienen Las reacciones de neutralizacin Materia Propiedades Sustancias Tipos Analisis Sintesis Mezclas Tipos Propiedades Combinaciones Propiedades Conceptos Fundamentales Simbolo Valencia Formula Formualr Compuestos quimicos (pregunta 5-21-22) Compuestos binarios Nomenclatura Ejemplos Atomo TEMA EXTRA 4 Constantes Nucleo Compuesto (pregunta 6) Elemento quimico Compuesto aromatico (pregunta 12) Formulas y enlaces quimicos
3

Alcanos Alquenos Alquinos Acetilenos Grupos funcionales Saturacion Fuentes de compuestos organicos Nomenclatura alifatica simple Catalizador TEMA EXTRA 1 Uso biologico Uso industrial Simbolos y formulas quimicas Estereoisomerias (pregunta 18) Valencia quimica Reacciones quimicas Tipos Energetica quimica TEMA EXTRA 2 Energia en reacciones quimicas Energia y procesos quimicos Conceptos fundamentales Espontaneidad TEMA EXTRA 3 Principio de minima energia Principio de maximo desorden Balance entre energia y desorden APLICACION 3 (pregunta 30) Evolucion de las reacciones quimicas Ley Hess Calor de reaccion y energia de enlace Isomerias (pregunta 18) WOHLER KEKULE (pregunta 9) (pregunta 16)

(pregunta 6)

Hibridos sp equivalentes (pregunta 17)

Qumica orgnica Rama de la qumica en la que se estudian los compuestos del carbono y sus reacciones. Existe una amplia gama de sustancias (medicamentos, vitaminas, plsticos, fibras sintticas y naturales, hidratos de carbono, protenas y grasas) formadas por molculas orgnicas. Los qumicos orgnicos determinan la estructura de las molculas orgnicas, estudian sus reacciones y desarrollan procedimientos para sintetizar compuestos orgnicos. Esta rama de la qumica ha afectado profundamente a la vida en el siglo XX: ha perfeccionado los materiales naturales y ha sintetizado sustancias naturales y artificiales que, a su vez, han mejorado la salud, han aumentado el bienestar y han favorecido la utilidad de casi todos los productos utilizados en la actualidad. La aparicin de la qumica orgnica se asocia a menudo al descubrimiento en 1828 por parte del qumico alemn Friedrich Whler, de que la sustancia inorgnica cianato de amonio poda convertirse en urea, una sustancia orgnica que se encuentra en la orina de muchos animales. Antes de este descubrimiento, los qumicos crean que para sintetizar sustancias orgnicas, era necesaria la intervencin de lo que llamaban 'la fuerza vital' es decir, los organismos vivos. El experimento de Whler rompi la barrera entre sustancias orgnicas e inorgnicas. Los qumicos modernos consideran compuestos orgnicos a aquellos que contienen carbono y otros elementos (que pueden ser uno o ms), siendo los ms comunes: hidrgeno, oxgeno, nitrgeno, azufre y los halgenos. En la actualidad, a la qumica orgnica se la llama tambin qumica del carbono.

LA IMPORTANCIA DE LA QUMICA ORGANICA A pesar de su aparicin tarda en la historia de la qumica, la qumica de los compuestos del carbono es en la actualidad la rama de las ciencias qumicas que crece con mayor rapidez. La variedad de productos derivados del carbono puede resultar prcticamente ilimitada debido a las propiedades singulares de dicho tomo y, por tanto, constituye una fuente potencial de nuevos materiales con propiedades especiales, de medicamentos y productos sanitarios, de colorantes, de combustibles, etc. Algunos de estos ejemplos son considerados a continuacin. La materia viviente es, en parte, materia constituida por derivados del carbono. Las transformaciones que sufren los seres vivos, y que observamos a simple vista, se corresponden, desde un punto de vista submicroscpico o molecular, con cambios o reacciones qumicas de las sustancias biolgicas. Azcares, grasas, protenas, hormonas, cidos nucleicos, son algunos ejemplos de sustancias, todas ellas compuestos del carbono, de cuya sntesis y degradacin en el interior de los organismos vivos se ocupa la bioqumica.

Medicamentos El mundo de los medicamentos ha constituido en el pasado y constituye en la actualidad una parte importante de la investigacin y el desarrollo de productos derivados del carbono. Su importancia en orden a mejorar la esperanza de vida de los seres humanos y sus condiciones sanitarias hace de este rea del conocimiento cientfico una herramienta imprescindible para la medicina. Pero, por qu los medicamentos son, por lo general, compuestos orgnicos? Cul es el origen de este hecho? Los frmacos actan en el organismo a nivel molecular y es precisamente el acoplamiento entre la molcula del frmaco y el receptor biolgico, es decir, el sitio de la clula o del microorganismo sobre el cual aqul acta, el ltimo responsable de su accin curativa. Pero para que ese acoplamiento sea posible ambos agentes, frmaco y receptor, tienen que presentar una cierta complementariedad tal y como sucede con una cerradura y su correspondiente llave. Los receptores biolgicos suelen ser molculas de gran tamao y por este motivo son las cadenas carbonadas de los compuestos orgnicos las que pueden poseer una estructura geomtrica que mejor se adapte a la porcin clave del receptor; tal hecho, junto con la presencia de grupos funcionales con acciones qumicas definidas, son responsables de la abundancia de sustancias orgnicas entre los productos farmacuticos. Polmeros orgnicos Los polmeros orgnicos son compuestos formados por la unin de dos o ms unidades moleculares carbonadas idnticas que reciben el nombre de monmeros. La unin de dos monmeros da lugar a un dmero, la de tres a un trmero, etc. Los polmeros pueden llegar a contener cientos o incluso miles de monmeros, constituyendo molculas gigantes o macromolculas. Existen en la naturaleza diferentes sustancias que desde un punto de vista molecular son polmeros, tales como el caucho o las protenas; pero en el terreno de las aplicaciones los ms importantes son los polmeros artificiales. Su sntesis en los laboratorios de qumica orgnica ha dado lugar a la produccin de diferentes generaciones de nuevos materiales que conocemos bajo el nombre genrico de plsticos. La sustitucin de tomos de hidrgeno de su cadena hidrocarbonada por otros tomos o grupos atmicos ha diversificado las propiedades de los plsticos; la investigacin en el terreno de los polmeros artificiales ha dado como resultado su amplia implantacin en nuestra sociedad, sustituyendo a materiales tradicionales en una amplia gama que va desde las fibras textiles a los slidos resistentes. EL TOMO DE CARBONO Configuracin electrnica Carbono, de smbolo C, es un elemento crucial para la existencia de los organismos vivos, y que tiene muchas aplicaciones industriales importantes. Su nmero atmico es 6; y pertenece al grupo 14 (o IVA) del sistema peridico.

Propiedades La masa atmica del carbono es 12,01115. Las tres formas de carbono elemental existentes en la naturaleza (diamante, grafito y carbono amorfo) son slidos con puntos de fusin extremadamente altos, e insolubles en todos los disolventes a temperaturas ordinarias. Las propiedades fsicas de las tres formas difieren considerablemente a causa de las diferencias en su estructura cristalina. En el diamante, el material ms duro que se conoce, cada tomo est unido a otros cuatro en una estructura tridimensional, mientras que el grafito consiste en lminas dbilmente unidas de tomos dispuestos en hexgonos. El carbono amorfo se caracteriza por un grado de cristalizacin muy bajo. Puede obtenerse en estado puro calentando azcar purificada a 900 C en ausencia de aire. El carbono tiene la capacidad nica de enlazarse con otros tomos de carbono para formar compuestos en cadena y cclicos muy complejos. Esta propiedad conduce a un nmero casi infinito de compuestos de carbono, siendo los ms comunes los que contienen carbono e hidrgeno. Sus primeros compuestos fueron identificados a principios del siglo XIX en la materia viva, y debido a eso, el estudio de los compuestos de carbono se denomin qumica 'orgnica' (consultar Qumica orgnica). A temperaturas normales, el carbono se caracteriza por su baja reactividad. A altas temperaturas, reacciona directamente con la mayora de los metales formando carburos, y con el oxgeno formando monxido de carbono (CO) y dixido de carbono (CO2). El carbono en forma de coque se utiliza para eliminar el oxgeno de las menas que contienen xidos de metales, obteniendo as el metal puro. El carbono forma tambin compuestos con la mayora de los elementos no metlicos, aunque algunos de esos compuestos, como el tetracloruro de carbono (CCl4), han de ser obtenidos indirectamente. Estado natural El carbono es un elemento ampliamente distribuido en la naturaleza, aunque slo constituye un 0,025% de la corteza terrestre, donde existe principalmente en forma de carbonatos. El dixido de carbono es un componente importante de la atmsfera y la principal fuente de carbono que se incorpora a la materia viva. Por medio de la fotosntesis, los vegetales convierten el dixido de carbono en compuestos orgnicos de carbono, que posteriormente son consumidos por otros organismos (consultar Ciclo del carbono). El carbono amorfo se encuentra con distintos grados de pureza en el carbn de lea, el carbn, el coque, el negro de carbono y el negro de humo. El negro de humo, al que a veces se denomina de forma incorrecta negro de carbono, se obtiene quemando hidrocarburos lquidos como el queroseno, con una cantidad de aire insuficiente, produciendo una llama humeante. El humo u holln se recoge en una cmara separada. Durante mucho tiempo se utiliz el negro de humo como pigmento negro en tintas y pinturas, pero ha sido sustituido por el negro de carbono, que est compuesto por partculas ms finas. El negro de carbono, llamado tambin negro de gas, se obtiene por la combustin incompleta del gas natural y se utiliza sobre todo como agente de relleno y de refuerzo en el caucho o hule.

En 1985, los cientficos volatilizaron el grafito para producir una forma estable de molcula de carbono consistente en 60 tomos de carbono dispuestos en una forma esfrica desigual parecida a un baln de ftbol. La molcula recibi el nombre de buckminsterfulereno ('pelota de Bucky' para acortar) en honor a R. Buckminster Fuller, el inventor de la cpula geodsica. La molcula podra ser comn en el polvo interestelar. Aplicaciones cientficas El istopo del carbono ms comn es el carbono 12; en 1961 se eligi este istopo para sustituir al istopo oxgeno 16 como medida patrn para las masas atmicas, y se le asign la masa atmica 12. Los istopos carbono 13 y carbono 14 se usan como trazadores (consultar Trazador isotpico) en la investigacin bioqumica. El carbono 14 se utiliza tambin en la tcnica llamada mtodo del carbono 14 (consultar Datacin), que permite estimar la edad de los fsiles y otras materias orgnicas. Este istopo es producido continuamente en la atmsfera por los rayos csmicos, y se incorpora a toda la materia viva. Como el carbono 14 se desintegra con un periodo de semidesintegracin de 5.760 aos, la proporcin entre el carbono 14 y el carbono 12 en un espcimen dado, proporciona una medida de su edad aproximada.

Configuracin electrnica El tomo de carbono constituye el elemento esencial de toda la qumica orgnica, y dado que las propiedades qumicas de elementos y compuestos son consecuencia de las caractersticas electrnicas de sus tomos y de sus molculas, es necesario considerar la configuracin electrnica del tomo de carbono para poder comprender su singular comportamiento qumico.
8

Se trata del elemento de nmero atmico Z = 6. Por tal motivo su configuracin electrnica en el estado fundamental o no excitado es 1s2 2s2 2p2. La existencia de cuatro electrones en la ltima capa sugiere la posibilidad bien de ganar otros cuatro convirtindose en el ion C4- cuya configuracin electrnica coincide con la del gas noble Ne, bien de perderlos pasando a ion C4+ de configuracin electrnica idntica a la del He. En realidad una prdida o ganancia de un nmero tan elevado de electrones indica una dosis de energa elevada, y el tomo de carbono opta por compartir sus cuatro electrones externos con otros tomos mediante enlaces covalentes. Esa cudruple posibilidad de enlace que presenta el tomo de carbono se denomina tetravalencia. Enlaces Los cuatro enlaces del carbono se orientan simtricamente en el espacio de modo que considerando su ncleo situado en el centro de un tetraedro, los enlaces estn dirigidos a lo largo de las lneas que unen dicho punto con cada uno de sus vrtices. La formacin de enlaces covalentes puede explicarse, recurriendo al modelo atmico de la mecnica cuntica, como debida a la superposicin de orbitales o nubes electrnicas correspondientes a dos tomos iguales o diferentes. As, en la molcula de metano CH4 (combustible gaseoso que constituye el principal componente del gas natural), los dos electrones internos del tomo de C, en su movimiento en torno al ncleo, dan lugar a una nube esfrica que no participa en los fenmenos de enlace; es una nube pasiva. Sin embargo, los cuatro electrones externos de dicho tomo se mueven en el espacio formando una nube activa de cuatro lbulos principales dirigidos hacia los vrtices de un tetraedro y que pueden participar en la formacin del enlace qumico. Cuando las nubes electrnicas de los cuatro tomos de hidrgeno se acercan suficientemente al tomo de carbono, se superponen o solapan con los lbulos componentes de su nube activa, dando lugar a esa situacin favorable energticamente que denominamos enlace. Todos los enlaces C H en el metano tienen la misma longitud 1,06 (1 == 10-10 m) y forman entre, s ngulos iguales de 109. Tal situacin define la geometra tetradrica caracterstica de los enlaces del carbono. La propiedad que presentan los tomos de carbono de unirse de forma muy estable no slo con otros tomos, sino tambin entre s a travs de enlaces C C, abre una enorme cantidad de posibilidades en la formacin de molculas de las ms diversas geometras, en forma de cadenas lineales, cadenas cclicas o incluso redes cbicas. ste es el secreto tanto de la diversidad de compuestos orgnicos como de su elevado nmero. El carbono frente al silicio Cabe preguntarse si la situacin del carbono es singular o si por el contrario algn otro elemento participa de sus mismas propiedades. Observando el sistema peridico se advierte que el silicio est situado en el mismo grupo justo debajo del carbono y con idntica configuracin electrnica externa. Por qu razn la vida se ha desarrollado sobre los compuestos del carbono y no sobre los del silicio? Por qu los derivados del silicio son tan poco numerosos frente a los del carbono? La existencia en el silicio de ocho electrones internos adicionales respecto del carbono hace que los electrones externos o de valencia responsables del enlace qumico estn ms alejados del ncleo y,

por tanto, atrados por l ms dbilmente. Ello se traduce en que la fuerza de los enlaces del silicio es comparativamente menor; particularmente lo es el enlace Si-Si (cuya energa de enlace es aproximadamente la mitad de la del enlace C C), lo que le convierte en ms reactivo, es decir, menos estable qumicamente. No obstante, el silicio cristaliza formando una red tridimensional semejante a la del diamante, y sus derivados constituyen el 87 % de la composicin de la corteza terrestre. Su combinacin con el oxgeno origina la slice o cuarzo (SiO2). El carcter francamente polar de esta unin da lugar a estructuras reticulares o redes cristalinas que por sus propiedades se parecen enormemente a las de los slidos inicos. HIBRIDACIN DE ORBITALES La geometra de las molculas en general y la de los compuestos del carbono en particular, puede explicarse recurriendo a la idea de hibridacin de orbitales. El anlisis de tres tomos tpicos, el berilio (Be), el boro (B) y el carbono (C) permite ilustrar este fenmeno mecanocuntico. El berilio tiene como configuracin electrnica 1s22s2; a pesar de que todos sus orbitales estn completos se combina dando lugar a molculas lineales con dos enlaces. La explicacin de este hecho experimental es la siguiente: cuando el tomo de Be se excita, un electrn 2s es promovido al orbital 2px y la configuracin electrnica desapareados 2s y 2px pueden dar lugar a sendos enlaces, que por sus caractersticas deberan ser de diferente intensidad. La observacin experimental demuestra, sin embargo, que ambos enlaces son equivalentes y la teora cuntica del enlace qumico explica este hecho recurriendo a la idea de hibridacin. Cuando el berilio se excita, se produce una combinacin entre los orbitales 2s y 2px que da lugar a sendos orbitales hbridos sp equivalentes.

un electrn 2s a un orbital 2p. Los orbitales correspondientes a los tres electrones desapareados se hibridan dando lugar a tres orbitales equivalentes sp2 que determinan la geometra trigonal plana de sus enlaces. El tomo de carbono, con configuracin electrnica 1s22s22p2 en el estado electrones desapareados, cuyos orbitales respectivos se hibridan para dar lugar a otros tantos orbitales equivalentes sp3 cuyos lbulos se orientan tetradricamente. Los lbulos principales de los orbitales que resultan de la hibridacin se denominan, con frecuencia, nubes activas porque son ellas las que participan en la formacin del enlace. LA QUMICA DE COMPUESTOS DE CARBONO El tomo de carbono, debido a su configuracin electrnica, presenta una importante capacidad de combinacin. Los tomos de carbono pueden unirse entre s formando
10

estructuras complejas y enlazarse a tomos o grupos de tomos que confieren a las molculas resultantes propiedades especficas. La enorme diversidad en los compuestos del carbono hace de su estudio qumico una importante rea del conocimiento puro y aplicado de la ciencia actual. Durante mucho tiempo la materia constitutiva de los seres vivos estuvo rodeada de no pocas incgnitas. Frente a la materia mineral presentaba, entre otras, una caracterstica singular, su capacidad de combustin. Pareca como si los nicos productos capaces de arder hubieran de proceder de la materia viviente. En los albores de la qumica como ciencia se advirti, adems, que si bien la materia procedente de organismos vivos poda degradarse en materia mineral por combustin u otros procesos qumicos, no era posible de ninguna manera llevar a cabo en el laboratorio el proceso inverso. Argumentos de este estilo llevaron a Berzelius, a comienzos del siglo XIX, a sugerir la existencia de dos tipos de materia en la naturaleza, la materia orgnica o materia propia de los seres vivos, y la materia inorgnica. Para justificar las diferencias entre ambas se admiti que la materia orgnica posea una composicin especial y que su formacin era debida a la intervencin de una influencia singular o fuerza vital exclusiva de los seres vivos y cuya manipulacin no era posible en el laboratorio. La crisis de este planteamiento, denominado vitalismo, llev consigo el rpido desarrollo de la qumica de la materia orgnica en los laboratorios, al margen de esa supuesta fuerza vital. En la actualidad, superada ya la vieja clasificacin de Berzelius, se denomina qumica orgnica a la qumica de los derivados del carbono e incluye el estudio de los compuestos en los que dicho elemento constituye una parte esencial, aunque muchos de ellos no tengan relacin alguna con la materia viviente. HIDROCARBUROS ASPECTOS ESTRUCTURALES La geometra de sus molculas. Los hidrocarburos son los derivados del carbono ms sencillos. Resultan de la unin nicamente de tomos de carbono con tomos de hidrgeno y de tomos de carbono entre s formando cadenas que pueden ser abiertas o cerradas y cuyos eslabones pueden estar unidos por enlaces simples o por enlaces mltiples. Aquellos hidrocarburos que presentan nicamente enlaces simples reciben el nombre de hidrocarburos saturados (alcanos). El representante ms sencillo de los hidrocarburos saturados es el metano CH4; no obstante, el etano C2H6 da una mejor idea de las caractersticas de este tipo de hidrocarburos. La molcula de etano est compuesta por dos tomos de carbono y seis tomos de hidrgeno que se unen entre s mediante enlaces covalentes sencillos. Desde un punto de vista puramente geomtrico se puede representar la molcula de etano mediante dos tetraedros contiguos y opuestos por uno de sus vrtices, en donde los dos tomos de carbono ocupan los centros de los respectivos tetraedros, y los de hidrgeno los vrtices libres. Todos los enlaces C H tienen la misma longitud igual a 1,06 , mientras que el enlace C C, de caractersticas electrnicas diferentes, presenta un valor superior e igual a 1,54 . El resto de los compuestos de esta serie de hidrocarburos

11

de cadena abierta puede obtenerse intercalando en el etano sucesivamente grupos CH2 . Las cadenas de los hidrocarburos saturados pueden tambin cerrarse formando estructuras cclicas. El ciclohexano es un ejemplo. Los enlaces C C forman una estructura hexagonal, no plana. Pueden presentarse dos posibles disposiciones geomtricas de sus tomos en el espacio respetando la geometra tetradrica de los enlaces del carbono: una en forma de silla y otra en forma de barco. En cada uno de los vrtices, los enlaces correspondientes se dirigen hacia los vrtices de un tetraedro imaginario, es decir, formando ngulos de 109 aproximadamente. Si la estructura molecular fuera plana 120, lo que no es compatible con la geometra tetradrica de los enlaces del carbono en los hidrocarburos saturados. Dicha geometra explica entonces la conformacin de la molcula. Los hidrocarburos no saturados se caracterizan, desde el punto de vista de su estructura molecular, por la presencia de enlaces dobles (alquenos) o triples (alquinos). La molcula de eteno o etileno est formada por dos tomos de carbono unidos por un enlace doble; mediante sus otros dos enlaces restantes cada tomo de carbono se une a otros tantos tomos de hidrgeno. La existencia de un doble enlace modifica considerablemente la geometra de la molcula de estructura plana. Adems la longitud de enlace C C se acorta pasando de los 1,54 en el etano a 1,34 en el eteno, indicando con ello que la unin es ms fuerte. A diferencia de lo que sucede con un enlace sencillo, un enlace mltiple impide la rotacin de la molcula en torno a l y le confiere, por tanto, una cierta rigidez.

Carbono Diamante Amorfo Grafto

12

Hidrocarbonos Molecules Orgnicas Simples metano etano propano butano Pentano hexano heptano Octano

Algunas Estructuras Comunes Butadeno

13

Benceno Ciclohexano

Codigo de Color para Moleculas: Verde = Carbono Blanco = Hidrogeno

Enlaces A la vista de la forma en la que los enlaces se representan en las frmulas qumicas puede pensarse que los diferentes enlaces de una unin mltiple entre dos tomos de carbono son equivalentes. Sin embargo, tanto la observacin experimental como los resultados de la teora del enlace qumico indican que ello no es as; los dos enlaces de una unin doble no tienen la misma fuerza, uno se asemeja al de la unin simple carbono-carbono y recibe el nombre de enlace el otro es ms frgil y se denomina ; enlace Esta situacin puede explicarse de forma cualitativa recurriendo a la imagen de . las nubes activas; a diferencia de lo que sucede en el etano, en el eteno pueden distinguirse para cada tomo de carbono dos tipos de nubes activas, una con tres lbulos

14

principales se encuentra en el plano de la molcula, la otra con dos se halla en un plano perpendicular. El solapamiento frontal de las primeras da lugar a enlaces con los tomos de H y entre los tomos de C; el solapamiento lateral de las segundas produce el enlace ms dbil. Una situacin de enlace peculiar es la que presenta el benceno, un hidrocarburo cclico y no saturado de singular importancia en la qumica orgnica. Aunque como el ciclohexano el benceno posee un esqueleto de tomos de carbono formado por seis unidades, presenta una diferencia importante, la presencia de dobles enlaces, tantos como le permite la tetravalencia del carbono. De acuerdo con ella, cualquiera de las siguientes estructuras, por ejemplo, se ajustara correctamente a su frmula molecular C6H6:

Empleando un esquema de planos perpendiculares para distinguir entre los enlaces y los enlaces ambas estructuras se podran representar como en la figura adjunta. Las nubes electrnicas activas, cuyo solapamiento frontal genera los enlaces , estn todas en un mismo plano, lo que da lugar a una estructura plana formando un hexgono regular. Las nubes electrnicas cuyo solapamiento lateral produce los enlaces se encuentran en un plano perpendicular al de la molcula. Aun cuando las estructuras de partida parecen distinguir entre los enlaces dobles y los sencillos en la molcula de benceno, observaciones experimentales han puesto de manifiesto que la longitud de los diferentes enlaces C C es idntica e igual a 1,39 , es decir, intermedia entre la de un enlace sencillo (1,54 ) y uno doble (1,34 ). Estudios
15

tericos refuerzan la idea de que en el benceno se produce un soIapamiento lateral generalizado de las nubes situadas en planos perpendiculares al de la molcula, lo que se traduce en sendos anillos superior e inferior. Eso significa que los electrones que participan en los enlaces estn deslocalizados, es decir, no pueden ser asignados a ningn par de tomos en concreto. Esta deslocalizacin da lugar a una importante disminucin en la energa potencial de la molcula, lo que explica la considerable estabilidad qumica de este compuesto orgnico y de sus anlogos. GRUPOS FUNCIONALES. ASPECTOS ESTRUCTURALES. Los hidrocarburos presentan propiedades fsicas y qumicas que se derivan de su estructura. As, los hidrocarburos saturados, debido a la ausencia de dobles enlaces, se caracterizan por su escasa reactividad. En condiciones ambientales los cuatro primeros miembros de la serie son gases incoloros, pero a medida que aumenta el nmero de grupos CH2 adicionales los hidrocarburos aumentan su punto de fusin, lo que les hace ser lquidos y slidos en esas mismas condiciones. La gasolina, por ejemplo, contiene, entre otros componentes, una mezcla de hidrocarburos lquidos, y la parafina (en latn parum = poca, affinis = afinidad, es decir, poca capacidad de reaccin qumica) es, en esencia, una mezcla de hidrocarburos slidos a temperatura ambiente. Sin embargo, junto con los enlaces C C y C H de los hidrocarburos saturados, que se caracterizan por su estabilidad, otros diferentes grupos atmicos pueden estar presentes en las cadenas hidrocarbonadas, dando lugar a distintos tipos de molculas orgnicas. Estos grupos atmicos que incrementan y modifican, de acuerdo con su composicin, la capacidad de reaccin de los hidrocarburos se denominan grupos funcionales. En ellos figuran elementos tales como el oxgeno, el nitrgeno o el azufre, que hacen de los grupos funcionales autnticos centros reactivos de la molcula. Los principales grupos funcionales son los siguientes. Grupo hidroxilo (- OH) Es caracterstico de los alcoholes, compuestos constituidos por la unin de dicho grupo a un hidrocarburo. El carcter polar del enlace O H les confiere sus propiedades qumicas caractersticas, algunas de las cuales son parecidas a las de la molcula de agua. Al igual que sta, pueden ceder o aceptar iones H+ y actuar, por tanto, como cido o como base. El alcohol puede neutralizar a un cido de forma parecida a como lo hace una base inorgnico. Su presencia en una cadena hidrocarbonada (R) puede dar lugar a dos tipos diferentes de sustancias orgnicas: los aldehdos y las cetonas. En los aldehdos el grupo CO, estando unido por un lado a un carbono terminal de una cadena hidrocarbonada y por otro a un tomo de hidrgeno, ocupa una posicin extrema en la cadena. En las cetonas, por el contrario, el grupo carbonilo se une a dos cadenas bidrocarbonadas, ocupando por tanto una situacin intermedia. El enlace C = O del grupo carbonilo est fuertemente polarizado, pues el oxgeno atrae la carga compartida hacia s ms que el carbono. Dicha polarizacin es responsable de la actividad qumica de este grupo, que se hace ms destacada en los aldehdos debido a la posicin extrema, y por tanto ms accesible, que

16

ocupa dicho grupo en la cadena hidrocarbonada. Tanto los aldehdos como las cetonas se pueden obtener mediante la oxidacin suave de alcoholes. Inversamente, la hidrogenacin del grupo carbonilo reproduce el grupo alcohlico.

Es el grupo funcional caracterstico de los cidos orgnicos. En ellos el enlace O H est polarizado, pero ahora ms intensamente que en el grupo hidroxilo, desplazamiento del par de electrones del enlace O H hacia el tomo de oxgeno. Por tal motivo, el tomo de hidrgeno se desprende del grupo carboxilo, en forma de ion H+, con una mayor facilidad, comportndose como un cido. Un cido orgnico puede obtenerse por oxidacin de los alcoholes segn la reaccin:

etanol CH3CH2OH

cido etanoico o actico CH3COOH Los cidos orgnicos reaccionan con los alcoholes de una forma semejante a como lo hacen los cidos inorgnicos con las bases en las reacciones de neutralizacin. En este caso la reaccin se denomina esterificacin, y el producto anlogo a la sal inorgnico recibe el nombre genrico de ster: CH3COOH + CH3CH2OH H2O + CH3 - COOC2H5 cido actico etanol acetato de etilo

17

Los cidos orgnicos son, en general, cidos dbiles.

Puede considerarse como un grupo derivado del amonaco (NH3) y es el grupo funcional caracterstico de una familia de compuestos orgnicos llamados aminas. Al igual que el amonaco, el grupo amino tiene un carcter bsico, de modo que aceptan con facilidad iones H+:

metil amina CH3NH2

ion metilamonio

18

APLICACION 1: MARCHA ANALTICA DEL CARBONATO. - Partir del problema sin acidificar. - Tomar 5 mL del problema. - Poner en vaso de precipitados pequeo. - Tratar con carbonato 0.5 M poco a poco. - Si con 1 mL hay efervescencia: - Aadir carbonato agitando y poco a poco hasta que cese. - Medir pH. - Si neutro o casi aadir disolucin de carbonato agitando hasta reaccin alcalina. - Aadir 3 mL de carbonato (en exceso). - Marcar con rotulador el nivel del lquido. - Calentar. - Contar 10 minutos desde que empiece a hervir. - Diluir con 1 mL de agua. - Centrifugar. - Lavar con agua caliente 2 veces. - Recoger primeras porciones de lavado si no hay mucha disolucin. Si hay mucha desecharla. - Si se ha diluido mucho hervir la disolucin para concentrar. - Secar precipitado hasta que se cuartee. - Durante el calentamiento poner papel de filtro en la boca del tubo sin tocar el precipitado. - Extraer agua de las paredes del tubo con papel de filtro. - En el precipitado quedan especies del II al VI. - En la disolucin quedan las especies del !. Identificaciones directas del problema: Mercurio (I). - Tomar 2 gotas del problema. - Aadir 2 gotas de HCl 2 M. - Si precipitado blanco mercurioso, plomo, oxicloruros de Sb o Bi. - Centrifugar. - Despreciar el lquido. - Aadir al precipitado una gota de amoniaco 2 M. - Color negro intenso indica mercurioso. Estao. - Hacer ensayo en blanco para el Zn.

19

- Poner 5 gotas de la disolucin clorhdrica, 3 gotas de HCl concentrado y trozo de Zn ensayado. - Tomar un tubo largo limpio por fuera y lleno de agua hasta la mitad. - Impregnar exterior del tubo con la disolucin. - Calentar en la llama azul del mechero hasta ver la luminiscencia. Arsnico (III). - Ensayar directamente si slo se ha visto As (V) en el grupo I. - Tomar 5 gotas del problema. - Aadir 5 gotas de sosa 2 M aadiendo gotas en exceso. - Si se desprenden vapores de amoniaco hervir hasta eliminacin total. - No tener en cuenta el posible precipitado obtenido al aadir sosa. -Tomar mL de la disolucin. - Aadir 2 mL de sosa 2 M. - Poner una barrita de aluminio. - Tapar el tubo con papel de filtro humedecido con nitrato de plata. - Calentar suavemente. - Mancha color negro. - Hacer ensayo en blanco para el Al. GRUPO I. Ensayos del cromo (VI). - Tomar 6 gotas de la disolucin. - Aadir HCl 2 M hasta acidez. - Aadir 3 gotas en exceso. - Aadir agua oxigenada al 3% gota a gota. - Color azul verdoso que desaparece al agitar. - Calentar hasta ebullicin. - Si es preciso aadir agua oxigenada hasta que el lquido quede verde. - Aadir 4 o ms gotas de edetato sdico al 5%. - Dejar en el bao de agua. - Color violeta que se intensifica con el tiempo. Ensayos del arsnico (V). - Tomar 5 gotas de la disolucin. - Aadir ntrico 2 M hasta neutralidad o ligera acidez. - Hervir para desalojar CO2. - Centrifugar si hay precipitado. - Aadir 3 gotas de amoniaco concentrado. - Aadir 5 gotas de mixtura magnesiana. - Agitar fuerte y frotar con la varilla. - Precipitado blanco, aunque puede ser debido a fosfatos, aluminatos... - Centrifugar y guardar el lquido para reconocimiento de arsenito. - Preparar 1 mL de agua fra con 2 gotas de amoniaco 2 M. - Lavar el precipitado con esta disolucin. - Suspender el precipitado en 4 gotas de agua y dividir en dos partes para los ensayos a y b:
20

a.- Tomar la mitad de la suspensin. - Aadir 1 gota de KI 0.5 M. - Aadir unos cristales de cloruro estannoso. - Aadir 5 gotas de HCl concentrado. - Hervir o dejar algn tiempo en el bao de agua. - Precipitado generalmente pequeo de color negro pardusco. b.- Centrifugar la suspensin acuosa. - Despreciar el lquido. - Aadir al precipitado blanco gotas de nitrato de plata 0.1 M. - El color blanco pasa a pardo rojizo. Ensayos del arsnico (III). a.- Tomar el lquido procedente de la separacin del arseniato. - Aadir 4 gotas de agua oxigenada. - Aadir 4 gotas de mixtura magnesiana. - Hervir. - Frotar con varilla. - Precipitado blanco de arsenito oxidado a arseniato. Comprobarlo como antes. b.-Tomar mL de la disolucin. - Aadir 2 mL de sosa 2 M. - Poner una barrita de aluminio. - Tapar el tubo con papel de filtro humedecido con nitrato de plata. - Calentar suavemente. - Mancha color negro. - Hacer ensayo en blanco para el Al. ANIONES. Buscarlos en el grupo I Ensayos para el fosfato. - Tomar mL del problema homogeneizado. - Si el problema es alcalino: - Aadir ntrico concentrado hasta acidez. - Aadir exceso equivalente al volumen del problema neutro. - Hervir hasta reducir volumen a la mitad. - Si el problema es cido: - Aadir 5 gotas de ntrico concentrado. - Hervir hasta reducir volumen a la mitad. - Si aparece algn precipitado centrifugar.
21

- Al liquido claro aadir nitrato amonio slido. - Aadir volumen igual de reactivo ntrico-molbdico o tartrico-molbdico si existe arseniato. - Calentar en bao de agua. - Precipitado amarillo. - Si lquido muy coloreado, centrifugar y descargarlo. - Si la reaccin es dudosa: Suspender el residuo en una gota de agua. Depositarla sobre papel de filtro. Depositar una gota de tetrabase. Exponer a vapores de amoniaco. Mancha azul intenso que puede desaparecer si hay exceso de amoniaco. Ensayos del sulfato. Problema reaccin cida: - Tomar mL del problema. - Aadir 5 gotas de BaCl2 (o acetato o nitrato de Ba). - Dejar en bao de agua unos minutos. - Precipitado pulvurento blanco que tarda en depositarse e insoluble en HCl diluido a ebullicin. Problema reaccin alcalina o neutra: - Tomar mL de la disolucin clara. - Acidular con HCl 2 M. - Hervir. - Si aparece precipitado eliminar por centrifugacin. - Aadir 5 gotas de BaCl2 (o acetato o nitrato de Ba). - Dejar en bao de agua unos minutos. - Precipitado pulvurento blanco que tarda en depositarse e insoluble en HCl diluido a ebullicin. Ensayos para el yoduro. - Si el problema es alcalino acidular con HCl 2 M. - Tomar 5 gotas del problema. - Aadir 2 cristales de nitrito sdico. - Aadir mL de cloroformo. - Agitar fuertemente. - Color violeta en la fase orgnica (la inferior) Ensayos para el nitrato. - Tomar gotas del problema. - Aadir 3 4 gotas de difenilamina - Color azul intenso GRUPO II - Lavar precipitado con agua caliente, remover, centrifugar y tirar el agua. Dos veces.
22

- Poner en bao de agua hasta que se cuartee. - Poner 20 gotas de ntrico concentrado o ms segn cantidad precipitado.. - Coger precipitado y pasar a tubo largo. - Calentar en vitrina a la llama hasta casi sequedad. - Aadir 1 mL agua y nitrato amnico. - Poner gotas de ntrico diluido (2M). - Calentar en bao de agua. - Si precipitado pardo aadir agua oxigenada 3%. - Centrifugar - Lavar con agua caliente (1 mL) con gotas nitrato amnico 1 M. Precipitado: + Disolver con 2 mL de clorhdrico 1:1 (mismo volumen de agua que de HCl) y 4 5 gotas agua oxigenada al 3%. + Calentar suavemente (llama directa) hasta disolucin total. + Si hay residuo insoluble como un pegote (AgCl), determinar en este grupo. - Identificar en la disolucin Sn (IV) y Sb. - Si hay uno de los dos puede haber Sn o Sb en el precipitado. - Si no hubiera ninguno de los dos: + Lavar precipitado con agua. + Aadir amoniaco 2 M y disolver. + Identificar cloruro o yoduro con Ag (formacin precipitado de AgX). + Si al aadir el amoniaco no se disuelve no es AgCl sino Sn o Sb. Ensayos antimonio: a.- A 5 gotas de la disolucin clorhdrica aadir gotas de sosa 2 M hasta neutralidad. - Ajustar pH con bioxalato de potasio. - Aadir EDTA-Na al 5%.. - Tratar con medio gramo de tiosulfato de sodio. - Aparece precipitado amarillo-rojo rojo-naranja b.- Aadir 2 gotas de HCl 2 M. - Hacer ensayo en blanco de la rodamina B para ver su color rosa. - Debe hacerse en seguida para que SbCl6- no se hidrolice. - A 4 gotas de la disolucin clorhdrica aadir 1 gota de sulfito sdico disuelto. - Medio sulfrico. - Hervir hasta que el volumen se reduzca a la mitad. - Enfriar. - Aadir 1 gota de Ce (IV) 0.1 M amarillo. - Aadir gotas de clorhidrato de hidroxilamina hasta desaparicin del color amarillo. - Aadir en seguida una gota de rodamina B (disolucin 0.05 M del producto en HCl 2 M que contiene un 15% de KCl complejo violeta. Ensayos del estao: a.- Hacer ensayo en blanco para el Zn. - Poner 5 gotas de la disolucin clorhdrica, 3 gotas de HCl concentrado y trozo de Zn ensayado. - Tomar un tubo largo limpio por fuera y lleno de agua hasta la mitad.
23

- Impregnar exterior del tubo con la disolucin. - Calentar en la llama azul del mechero hasta ver la luminiscencia. b.- Reducir 5 gotas de la disolucin con Fe - Calentar y dejar evaporar el hidrgeno.. - Aadir 2 gotas de cloruro de mercurio (II) 0.25 M. - Precipitado color negro. No deben haber cloruros. Si es blanco presencia de Ag2Cl2 y si es gris ambos. GRUPO III - Aadir 2 gotas de HCl 2 M. Si no precipita no hay grupo III. - Agitar. - Si precipita calentar en el bao de agua y enfriar para coagular. - Centrifugar. - Una vez fro 1 gota de HCl para que precipite completamente. - Si hay turbidez 2 gotas ms de HCl y repetir calentamiento y precipitar, aadir 1 gota de HCl hasta desaparicin de la turbidez. - Lavar 2 veces con mL de agua fra con 1 gota de HCl diluido. Ensayos para el plomo. - Aadir 1 mL de agua hirviendo. - Cuando hierva recoger el lquido por encima con el cuentagotas. - Pasar el lquido claro a otro tubo. - Guardar precipitado para reconocer Hg (I). - Aadir 2 gotas de cromato potsico 0.5 N. - Aparece precipitado amarillo. Ensayos para el mercurio (I). Este ensayo slo orienta sobre comp de Hg. (pg 52) - Al residuo procedente de eliminar el plomo se aade 1 mL de amoniaco 2 M. - Poner en contacto precipitado con reactivo. - Centrifugar. - Guardar el lquido para el reconocimiento de la plata. - Aparece precipitado negro intenso. Ensayos para la plata. - Eliminar el plomo otra vez con agua caliente y centrifugando - Dividir el lquido claro en dos partes: 1.- Aadir 2 gotas de KI 0.5 N. - Precipitado blanco amarillento indica plata 2.- Adicionar HCl 2 M hasta acidez precipita en AgCl. GRUPO IV - Aadir 10 gotas de disolucin saturada de sulfato amnico. - Calentar a ebullicin a fuego directo. - Dejar en el bao de agua por lo menos 5 minutos. - Centrifugar en caliente y descargar el lquido. Ensayos para el calcio. - Lavar con mL de agua con 2 gotas de sulfato amnico.
24

- Tratar el precipitado, lavado, con 1 mL de agua fra durante 2 minutos agitando. - Centrifugar. - Descargar el lquido. - Coger lquido. - Aadir gotas de amoniaco hasta alcalinizar. - Aadir 5 gotas de disolucin saturada de oxalato amnico y calentar. - Aparece precipitado blanco de oxalato de calcio. - Disolucin sulfato de calcio lenta, si ha precipitado mucho lavar reiteradamente con agua fra. Ensayos para el plomo. - Eliminar toda la acidez mediante lavados con agua. - Tratar con 1 mL de edetato sdico al 5% - Calentar suavemente un poco y centrifugar. - Extraer el lquido y dividir en dos partes: 1.- Aadir amoniaco hasta alcalinidad - Aadir 2 gotas de sulfuro sdico al 30%. - Calentar - Aparece precipitado negro muy fino. 2.- Aadir gotas de sulfrico diluido. - Calentar. - Precipitado pulvurento de sulfato de plomo. Comprobar que el precipitado est exento de plomo repitiendo los pasos subrayados. Ensayos para el bario. - Adicionar en seguida 4 gotas de amoniaco concentrado. - Poner mL de edetato sdico al 5%. - Calentar en bao de agua hasta disolucin del precipitado. - Si precipitado abundante repetir los dos primeros pasos. - Dividir disolucin en dos partes: 1.- Aadir HCl diluido hasta acidez sin excederse. - No calentar. - Aparece precipitado blanco. 2.- Aadir 4 gotas de cromato potsico 0.25 M. - Aadir varias gotas de cloruro clcico 3 M. - Aparece precipitado amarillo. GRUPO V - Aadir gramo de nitrato amnico al lquido procedente del grupo IV. - Aadir poco a poco y agitando amoniaco concentrado hasta que coja su olor despus de agitar.. - Aadir exceso de 3 gotas. - Calentar en el bao de agua no ms de 2 minutos. - Centrifugar. - Descargar lquido y etiquetarlo como grupo VI. - Disolver precipitado en la menor cantidad posible de HCl 2 M. - Aadir un poco de nitrato amnico slido. - Repetir la precipitacin con amoniaco. - Aadir poco a poco y agitando amoniaco concentrado hasta que coja su olor.
25

- Aadir exceso de 3 gotas. - Calentar en el bao de agua no ms de 2 minutos. - Centrifugar lquido aun caliente. - Aadir al lquido grupo VI. - Lavar precipitado con [agua caliente con 1 gota de amoniaco diluido]. - Si hay precipitado pardo apartarlo y usarlo en G VI para identificar Co y Mn. - Adicionar 3 mL de HCl 2 M. - Calentar para ayudar a la disolucin. Identificar cationes de este grupo en esta disolucin. Tomar porciones independientes de la disolucin para cada ensayo. Ensayos para el Fe (III). (amarillo) a.- Coger dos gotas de la disolucin clorhdrica en placa. - Aadir otra de ferrocianuro potsico 0.25 M. - Aparece precipitado azul de Prusia. b.- Coger dos gotas de la disolucin clorhdrica en placa. - Aadir 3 de KSCN 0.5 M. - Color rojo oscuro. Ensayos para el Bi (III). (incoloro) a.- Usar la placa de gotas. - Aadir al reactivo iodocincnico (disolucin KI y cinconina) 2 gotas de la disolucin clorhdrica. - Precipitado color naranja butano. Si pasa a pardo hay I3- porque Fe interfiere b.- Preparar disolucin de cloruro estannoso. - Depositar 2 gotas de cloruro estannoso 0.25 M en la placa de gotas. - Aadir sosa 2 M hasta redisolucin del precipitado formado. - Aadir 1 gota de la disolucin clorhdrica. - Agitar. - Precipitado negro. Ensayos para el Cr (III). (azul verdoso) a.- Coger 4 gotas de la disolucin clorhdrica en placa. - Aadir 6 de [Na2-EDTA con un poco de NaF slido]. - Calentar en bao de agua. - Color violeta que se intensifica con el tiempo. b.- Coger 4 gotas de la disolucin clorhdrica . - Aadir sosa 2 M hasta que se alcalinice. - Aadir 4 gotas de agua oxigenada al 3%. - Hervir. - Centrifugar. - Color amarillo. Comprobacin:
26

- Aadir gotas disolucin amarilla sobre mezcla de [sulfrico, 1 gota de agua oxigenada al 3% y 10 gotas de alcohol amlico]. - Agitar. - Color azul de la capa etrea. Ensayos para el Al (III). (incoloro) Separacin del Al y Be: - Coger 10 gotas de la disolucin clorhdrica . - Aadir sosa 2 M hasta que se alcalinice. - Aadir 4 gotas en exceso. - Hervir suavemente. - Centrifugar. - Trasvasar lquido claro para ensayo de Al. a.- A 5 gotas de la disolucin de sosa aadir 2 gotas de aluminn. - Aadir actico 2 M hasta reaccin dbilmente cida. - Aadir amoniaco 2 M hasta neutralidad o ligera alcalinidad. - Calentar en bao de agua. - Precipitado coposo, rojo - rosado en disolucin incolora. GRUPO VI. Tomar porciones independientes para cada ensayo. Ensayos del manganeso. Separarlo de todo el lquido del grupo VI. - Tomar 2 gotas de la disolucin de este grupo. - Aadir 1 gota de agua oxigenada a 3%. - Calentar suavemente. - Precipitado pardo. Si no aparece es porque o no hay Mn o la disolucin ha estado mucho tiempo al aire y han precipitado los manganitos. Si la prueba es positiva hay que separar el Mn del resto de la disolucin del grupo. - Aadir amoniaco y gotas de agua oxigenada al 3% a todo el G VI mientras se calienta al bao de agua. - Continuar hasta precipitacin completa sin aadir exceso de agua oxigenada. Si hay Co el lquido cambia del color amarillo rojizo del complejo amoniacal del Co (II) al rojo violceo del Co(III). - Centrifugar. - Trasvasar lquido a un tubo etiquetado Resto grupo VI. - Lavar bien el precipitado con agua caliente. a.- Tomar un poco del precipitado con varilla. - Extenderlo sobre papel de filtro. - Aadir 1 gota de HAc. - Aadir una gota de disolucin de tetrabase. - Color azul oscuro. b.- Resto precipitado aadir mL de disolucin saturada de bioxalato potsico. - Agitar y dejar estar sin calentar.
27

- Lentamente precipitado se disuelve. Disolucin violeta rosado. Ensayos para el cobre. - Sobre papel de filtro poner gota de - benzonoixima. - Poner 1 gota encima de disolucin amoniacal (Resto grupo VI). - Mancha verde claro. Ensayos para el cobalto. a.- Aadir a 5 gotas de la disolucin 10 de edetato sdico al 5%. - Aadir 2 gotas de agua oxigenada al 3%. - Calentar en bao de agua unos minutos. - Color azul que vira al violeta. b.- Aadir 4 gotas de HCl 2 M a la disolucin. - Hervir. - Aadir, poco a poco y agitando, a otra disolucin de volumen doble de NH4SCN en alcohol amlico preparada en el acto. - Color azul o azul verdoso intenso. Si aparece color pardo es del Cu, calentar en bao. Ensayos para el nquel. - Poner una gota de la disolucin en placa o papel de filtro. - Aadir 2 gotas de dimetilglioxina al 1% en etanol. Aadir otra gota si hay color pardo. - Precipitado rojo rosado. Ensayos para el Hg (II). - Poner en la placa de gotas: - 3 gotas de [cloruro estannoso 0.25 M]. - Aadir gotas de sosa hasta reaccin francamente alcalina. - Agitar Se forma estannito. - Aadir 2 gotas de la disolucin de este grupo. - Precipitado negro. Ensayos para el cinc. - Poner 4 gotas de la disolucin en un tubo. - Aadir sulfrico hasta acidez. - Aadir 1 gota del Montegui A. No poner si hay poco Cu. Si hay mucho eliminar + sulfito + tiocianato, centrifugar y seguir en . - Aadir 4 gotas del Montegui B. - Frotar paredes del tubo con agitador. - Lentamente aparece precipitado de violeta claro a violeta oscuro. Si hay verde es debido al Ni, aadir doble reactivos. Ensayos para el calcio y magnesio. Separar del resto de la disolucin. - Tomar mL de disolucin amoniacal de este grupo (Resto grupo VI)

28

- Aadir 5 gotas de fosfato disdico 1M. - Agitar fuertemente y rascar paredes del tubo con agitador. - No calentar. - Centrifugar. - Despreciar el lquido. - Lavar precipitado con mL de [agua con 2 gotas de amoniaco 2 M]. - Aadir mL de HAc 2 M. - Disolver precipitado calentando si es preciso. - Posible residuo insoluble se desprecia. Calcio. (mismo que G IV) - Tomar 5 gotas de la disolucin. - Alcalinizar con amoniaco. - Aadir 5 gotas de oxalato amnico 0.5 M. - Calentar en bao de agua. - Turbidez o precipitado blanco. Si hay mucho Ca centrifugar y ensayar Mg en ese lquido. Magnesio. - Tomar 3 gota de la disolucin actica en 2 tubos de ensayo. Tubo 1: - Aadir gota de amarillo de titanio. - Aadir gotas de sosa 2 M hasta franca alcalinidad. - Color o precipitado rojo vivo. Se ve mejor calentando en bao de agua. Tubo 2: - Aadir gota de magnesn. - Aadir gotas de sosa 2 M hasta franca alcalinidad. - Agitar - Precipitado azul claro en disolucin azul - violeta. Preparacin de disoluciones. Cloruro estannoso. - Disolver un poco de cloruro estannoso en HCl 12 M calentando. - Enfriar. - Aadir NaOH 6 M hasta que precipite. - Aadir NaOH 2 M hasta redisolucin. Reactivo ntrico-molbdico. - Tomar 5 gotas de ntrico concentrado. - Aadir 5 gotas de agua. - Aadir 10 gotas de molibdato amnico (disolucin acuosa al 15% con un poco de amoniaco 2M) Reactivo tartrico-molbdico. - Incorporar al reactivo ntrico-molbdico gramo de cido tartrico. Entre los compuestos aromticos importantes se encuentran todas las hormonas y vitaminas, excepto la vitamina C; prcticamente todos los condimentos, perfumes y tintes orgnicos, tanto sintticos como naturales; los alcaloides que no son alicclicos (ciertas bases alifticas como la putrescina a veces se clasifican incorrectamente como
29

alcaloides); algunas sustancias de importancia militar, como el TNT y los gases lacrimgenos; varios medicamentos, y una amplia variedad de otras sustancias. Ciertos derivados de los compuestos aromticos tienen propiedades y nombres especiales. Por ejemplo, la presencia del grupo hidrxilo en el anillo da lugar a un fenol.

APLICACIN 2: DETERMINACIN DE LA FRMULA EMPRICA DE UN ALCOHOL Se desea determinar la frmula emprica de un alcohol, para lo cual se queman 92,0 gramos del alcohol problema y se obtienen como productos de la reaccin de combustin 176,0 g de dixido de carbono y 108,0 g de agua. a) Identificar el alcohol de que se trata. b) Escribir la reaccin de combustin ajustada. Un alcohol est constituido por tomos de H, C y O de modo que el clculo de la proporcin en la que tales tomos intervienen permitir determinar los subndices caractersticos de la frmula emprica. En lo que sigue se proceder a calcular el nmero de moles de cada elemento cuya proporcin equivale a la del nmero de tomos correspondientes.

pues M(CO2) = M(C) + 2M(O) = 1,02 + 2 16,0 = 44,0 g/mol

pues M(H2O) = 2M(H) + M(O) = 2 1,0 + 16,0 = 18,0 g/mol Como el CO2 y el H2O son los dos nicos productos de la combustin, todo el C y el H de tales productos proceder del alcohol de modo que los 92,0 g de alcohol contendrn 4,0 moles de tomos de carbono y 12,0 moles de tomos de hidrgeno, o lo que es lo mismo, 4,0 12,0 = 48,0 gramos de carbono y

30

12,0 1,0 = 12,0 gramos de hidrgeno, siendo los 32,0 gramos restantes de de este elemento. La proporcin en nmero de moles es por tanto: 4 de C : 12 de H : 2 de O proporcin que, segn el concepto de mol, equivale a la del nmero de tomos correspondientes y que se traduce en una frmula qumica del tipo C4H12O2, es decir, C2H6O. Se trata, por tanto, del alcohol etlico o etanol, cuya frmula semidesarrollada es CH3-CH2OH. La reaccin de combustin ajustada de este alcohol vendr dada por la ecuacin: C2H6O + 3O2 2CO2 + 3H2O Los 92,0 g de alcohol se completan hasta los 176,0 + 108,0 = 284,0 g de productos con el oxgeno atmosfrico, que aparece como reactivo en el primer miembro de la ecuacin qumica. Conceptos fundamentales de qumica Elementos Mezclas y disoluciones 1- Mezclas de todo tipo 2- Molculas Rockeras 3- Masa atmica 4-Tabla peridica 5- Las huellas digitales de los gases 6- Cambios qumicos 7- Cambios qumicos que producen calor 8- Acidos y Bases 9- Iones que van y vienen La teora cintica de la materia Elementos y tomos

Transformaciones qumicas

Acidos y bases

31

10- Las reacciones de neutralizacin

Mezclas y disoluciones 1- Mezclas de todo tipo Permite diferenciar sistemas dispersos a partir de sus propiedades perceptibles. Cuando se pulsa un botn se produce la mezcla de estos sistemas. Mediante lupas puede apreciarse en ciertos casos la presencia de partculas. Adems con la ayuda de la luz procedentes de dos focos se puede diferenciar las suspensiones coloidales de las disoluciones verdaderas por el efecto Tyndall. Por otra parte en una pequea pantalla se plantean preguntas sobre los sistemas que se estn observando. La teora cintica de la materia 2- Molculas Rockeras A travs de un modelo de simulacin fsica, combinado con efectos sonoros, se visualiza el movimiento de las molculas en los gases. Bolitas de acero contenidas en tres cilindros cerrados por mbolos, impulsan estos hasta una cierta altura cuando se conecta un vibrador. En una pantalla , gobernada por un microprocesador, se le plantean al visitante diferentes preguntas sobre la teora cintica de los gases. Elementos y tomos 3-Masa atmica Mediante una balanza, gobernada por un microprocesador, se debe buscar el equilibrio de bolas de diferentes colores que simulan tomos de hidrgeno, helio, boro... con un cierto nmero de bolas iguales. Cada una de estas bolas representa una unidad de masa atmica. Con ayuda de la informacin que aparece en una pantalla debe identificarse el elemento cuyo tomo se est "pesando". 4- Tabla peridica En este juego ,dos participantes, cada uno de los cuales se sienta en un tablero que contiene la tabla peridica, trata de identificar elementos de dicha tabla a partir de preguntas sobre sus caractersticas. 5- Huellas digitales de los gases Los espectros de emisin de los elementos gaseosos constituyen, como las huellas dactilares, una manera inequvoca de identificarlos. En Las huellas digitales de los gases se observan e identifican a partir de sus espectros algunos de estos elementos. Transformaciones qumicas 6- Cambios qumicos Se muestran diferentes reacciones que se ponen de manifiesto por cambios de color. 7- Cambios qumicos que producen calor Se estudian procesos qumicos exotrmicos y endotrmicos. Se observan la aparicin de energa en forma luminosa cuando se combinan dos sustancias o una reaccin que necesita un aporte de calor para poder realizarse.

32

Acidos y bases 8- Acidos y bases Un dispensador automtico suministra gotas de diferentes sustancias cidas y bsicas que se deben identificar con papel indicador. 9- Iones que van y vienen Las partculas que forman una disolucin pueden tener carga elctrica o no. En Iones que van y vienen puede comprobarse el carcter conductor de dos soluciones de concentraciones diferentes de cido sulfrico y el no conductor de una disolucin de azucar. Una corriente que las atraviesa hace brillar una bombilla con luz de distinta intensidad. Lo contrario ocurre con una disolucin de azucar que no es conductora. 10- Reacciones de neutralizacin Permite seguir el proceso de reaccin entre un cido y una base por medio de un indicador que cambia de color o un pHmetro. MATERIA.- Es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio: todos los cuerpos de Universo PROPIEDADES DE LA MATERIA A PROPIEDADES GENERALES.- Se aplican a todos los cuerpos MASA.- Cantidad de materia que tiene un cuerpo VOLUMEN.- El espacio que ocupa la masa B PROPIEDADES FSICAS DENSIDAD.- Relacin entre la masa y el volumen PUNTO DE FUSIN.- En el caso del agua son los 0 C (hielo) PUNTO DE EVULLICIN.- En el agua son los 100 C COLOR, DUREZA, MELEABILIDAD, DUCTILIDAD, CONDUCTIVIDAD, IMPEARMILIDAD, etc. ... C PROPIEDADES QUMICAS.- Es el comportamiento que tienen algunos cuerpos Con otros al combinarse, desprendiendo calor, gases. D PROPIEDADES ESPECFICAS.- Determinan la clase de sustancia que poseen. - Slido

33

Lquido Gaseoso

SUSTANCIA.- Son los distintos tipos de materias de las que estn formadas los cuerpos TIPOS DE SUSTANCIAS.A SUSTANCIAS SIMPLES.- Son aquellas que estn constituidas por tomos de un solo elemento, y no se puede descomponer en otras ms simples. Ej.: Oro, Hierro, Uranio, Oxgeno, ... B SUSTANCIAS COMPUESTAS.- Aquellas que se pueden descomponer en otras ms sencillas, y sus molculas estn formadas por tomos de clase diferente Ej.: Agua,... C SUSTANCIAS HOMOGNEAS.- Son aquellas cuya composicin y propiedades son idnticas. Ej.: Oro y cobre, Agua y Azcar, ... D SUSTANCIAS HETEROGNEAS.- Son aquellas cuya composicin y propiedades son distintas en cada parte de la masa.

ANALISIS.- Consiste en descomponer un todo en sus partes. Ej. Mica Granito Cuarzo Feldespato; ortosa SINTESIS.- Es el fenmeno contrario al anlisis y consiste en tomar partes para formar un todo Formar agua a partir de dos tomos de hidrgeno por cada uno de oxgeno. MEZCLA.- Es la unin de dos o ms sustancias heterogneas que dan lugar a un cuerpo en el que cada uno de sus componentes conserva sus propiedades. Ej.: Wisky PROPIEDADES DE LAS MEZCLAS: a) b) c) d) Son sustancias heterogneas No producen cambios de energa Los componentes entran en proporciones variables Los componentes se pueden separar por medios fsicos y mecnicos.
34

Estos son: -Filtracin (por medio de papel filtro). -Decantacin (por medio de las densidades de cada sustancia). -Evaporacin (por medio de calor) -Cromatografa (por medio de papel tornasol) -Destilacin (por medio de calor y un alambique) TIPOS DE MEZCLAS.- Atendiendo a las sustancias que componen una mezcla pueden ser: a) Mezclas homogneas: No se distinguen sus componentes, y su aspecto es uniforme. Al disolverse en un lquido, las partculas son invisibles y atraviesan el papel filtro. Ej.: Vino, Agua con Azcar, Agua Salada. * Las mezclas homogneas dan lugar a las disoluciones: Disoluciones.- Son mezclas homogneas en las que el disolvente entra en mayor proporcin que los cuerpos disueltos (soluto) y ambos su unen ntimamente. - Disolvente: Es la sustancia que acoge al soluto, entra en mayor proporcin que ste y suele ser lquido o gaseoso. - Soluto: Es la sustancia que va a ocupar los espacios intermoleculares del disolvente. Puede ser lquido, slido o gaseoso - Soluble: Sustancia que se disuelve fcilmente. TIPOS DE DISOLUCIN - Diluida: Cuando el disolvente entra en una proporcin elevada al soluto. - Concentrada: Cuando aumenta la proporcin del soluto sin llegar a la del disolvente - Saturada: Cuando el disolvente no admite ms soluto b) Mezclas heterogneas: se distinguen los componentes y pueden ser: - Coloides: Atraviesan el papel filtro con dificultad. Ej.: Mahonesa - Suspensiones: No atraviesa el papel filtro. Ej.: Agua Fangosa, Agua de Cal

COMBINACIONES.- La unin de dos o ms sustancias homogneas, que dan lugar a un cuerpo con propiedades distintas a la de sus componentes. Ej.: el agua El agua es un lquido que est formado por dos tomos de hidrgeno por cada tomo de oxgeno

35

PROPIEDADES DE LAS COMBINACIONES a) b) c) d) Son sustancias homogneas Entran en proporciones fijas o determinadas Produce cambios de energa Los componentes no se pueden separa por medios fsicos ni mecnicos; sino qumicas

Tema 2: Continuacin de los conceptos fundamentales

SMBLO.- Es la representacin del tomo o elemento qumico. El nombre del elemento qumico se ha tomado del latn, y se representa por la primera letra, en mayscula. Si la primera letra coincide con la de otro elemento qumico se pondr la primera letra en mayscula y le segunda o la ms representativa en minscula Los ltimos elementos del sistema peridico toman el nombre del descubridor o del lugar de su nacimiento, as, por ejemplo: Eistenio Es. Californio Cf Los ltimos elementos descubiertos, a partir del 104, 106, 107,... vuelven a tomar la nomenclatura latina. El elemento 104= un nil-quadio-ung. 105= un nil-pentio-unp Ejemplo: Nombre Castellano N. Latino Hierro Ferrum Sodio Natiun Oro Arum Plata Argentum Potasio Kalium Smbolo Fe Na Au Ag K

Todos los elementos qumicos estn representados en la tabla peridica o sistema peridico, siguiendo un orden, atendiendo a su nmero atmico y dispuesto en grupos y periodo.(De arriba a bajo y de derecha a izquierda)

36

A METALES.que calor electrones positivos)

Situados a la izquierda de la tabla, son generalmente slidos, tienen lo generalmente se llama brillo metlico y son buenos conductores del y la electricidad. Debido a su constitucin electrnica CEDEN de su ltima capa, por lo que se carga positivamente. (Iones

B NO METALES.- Situados a la derecha de la tabla, junto a los gases nobles y por el otro lado a los semimetales. Al contrario de los metales suelen ser gases o lquidos. No tiene brillo metlico y son malos conductores del calor y electricidad. Debido a su configuracin electrnica TOMAN electrones en su ltima capa, por lo que se cargan negativamente. C SEMIMETALES.- Situados entre los no metales y los metales de transicin. Pueden actuar O METACOIDES como metales y a veces como no metales, segn con que elementos Qumicos.(Forman la escalera de la tabla) D GASES NOBLES.- Situados a la derecha del todo de la tabla, forman el grupo 0 tambin llamado octavo. A diferencia del resto de los elementos qumicos los gases nobles son estables, es decir: tienen completa su ltima capa, y no necesitan unirse a otros tomos de la tabla. Se encuentran libres en la naturaleza. El resto de los tomos de la tabla son inestables. Son: Helio He Nen Ne Argn Ar Kriptn Xenn RadnRn

Kr Xe

VALENCIA.- Es la capacidad que tienen los tomos al combinarse al ceder, tomar o compartir electrones de su ltima capa Dicho de otra manera: Valencia es como el nmero de electrones cedidos, tomados o compartidos por un tomo al formar una molcula. En el caso de los metales como ceden electrones de su ltima capa, se carga de iones positivos o lo que es lo mismo con valencias positivas.
37

Los no metales, por el contrario, como toman electrones en su ltima capa, se cargan con iones negativos o con lo que es lo mismo valencia negativa. FORMULA.- Es la representacin de la molcula o compuesto qumico. Las frmulas pueden representarse de dos maneras: A FRMULA EMPRICA.- Es la representacin analtica de la frmula. En ella van representados los smbolos y las valencias de los tomos que actan en dicho compuesto. Ej.: Agua- H O 2 B FRMULA RACIONAL.- Es la representacin grfica de la molcula o compuesto qumico. En ella se representan los tomos que intervienen en cada compuesto Ej.: H O H FORMUALR.- Para que se formen las molculas dentro de un compuesto qumico han de tener CARCTER NEUTRO es decir: el nmero de cargas positivas de los metales ms el nmero de cargas negativas de los no metales, a de ser 0 CARACTER NEUTRO = N DE CARGAS+METALES + N DE CARGAS--NO METALES =0 DE LA MOLECULA Ej.: H O = 2(+1)+1(-2) = 2-2 = 0 2 N H = 1(+3)+3(-1) = 3-3 = 0 3 Al O = 2(+3)+3(-2) = 6-6= 0 2 3 2 tomos de hidrgeno por cada uno de oxgeno

38

NO METALES

HALGENOS Grupo VII Flor F Cloro Cl Bromo Br Iodo I Astato At Valencia = 1 ANFGENOS Grupo VI Oxgeno O Azufre S Selenio Se Telurio Te Polonio Po Valencia = 2 NITROGENIODEOS Grupo V Nitrgeno N Fsforo P Arsnico As Antimonio Sb Bismuto Bi Boro B Valencia = 3 CARBONOIDEOS Grupo IV Carbono C Silicio Si Valencia = 4

METALES

ALCALINOS Litio Li Sodio Na Potasio K Rubidio Rb Cesio Cs Plata Ag Valencia = 1 ALCALINOTERREOS Berilio Be Magnesio Mg Calcio Ca Estroncio Sr Bario Ba Valencia = 2 Radio Ra Cinc Zn Cadmio Cd TRREOS Aluminio Al Bismuto BI Valencia = 3

MONO-DIVALENTES 1 y 2 valencias MONO-TRIVALENTES 1 y 3 valencias

Cobre Cu Mercurio Hg

Oro Au Talio Tl

METALES

39

DE TRANSICIN DI-TRIVALENTES Hierro Fe Cobalto Co Nquel Ni Cromo Cr 2 y 3 valencias Manganeso Mn DI-TETRAVALENTES 2 y 4 valencias Platino Pt Estao Sn Plomo Pb

Tema 3: Compuestos qumicos

COMPUESTOS QUMICOS.- Llamamos compuesto qumico a la unin de dos o ms elementos qumicos, que dan lugar a una forma. Pueden ser:

xidos Metlicos xidos Oxidos no metlicos o anhdridos Hidruros metlicos Bianrios Hidruros Hidruros no metlicos Haluros cidos hidrcidos Sales haloides COMPUESTOS QUMICOS Ternarios Sales oxisales neutras Sales oxisales Hidrxidos o bases cidos oxcidos u oxocidos

Cuaternarios Sales oxixales cidas

40

 COMPUESTOS BINARIOS.- Estn formados por la unin de dos o ms elementos qumicos. xidos Hidruros Haluros o cidos hidracidos Sales haloides

A XIDOS.- Compuestos binarios, formados por la unin de un metal o un no metal con el oxgeno. Se clasifican en: xidos metlicos xidos no metlicos o Anhdridos

1.- XIDOS METLICOS.- Compuestos binarios formados por un metal y el oxgeno. OXIDOS METALICOS = METAL + OXIGENO

NOMENCLATURA: Para nombrar todos los compuestos qumicos vamos a utilizar las recomendaciones que nos dice la I.U.P.A.C. (unin internacional de profesionales de la qumica) que ha sido compuesta por la U.N.E.S.C.O. La I.U.P.A.C. recomienda tres nomenclaturas: a) Stock: Consiste en nombrar los compuesto qumicos, partiendo de sus smbolos y de las valencias con las que acta cada elemento, (indicando) la valencia del elemento ms electropositivo, en nmeros romanos, siempre que tenga dos o ms capacidades de combinacin (valencias) En el caso de los xidos metlicos, se nombra con la palabra XIDO DE, seguido del nombre del metal. Si ste es de transicin, se indicar entre parntesis la valencia con la que acta.

41

b) Sistemtica: Consiste en nombrar los tomos que intervienen en cada compuesto, para ello se utilizan los prefijos: MONO, DI y TRI. Seguido del nombre del metal precedido del prefijo DI. c) Tradicional: Esta nomenclatura se basa en lo mismo que en la de Stock. Slo en los metales de transicin se utilizan las terminaciones OSO e ICO, segn acten con la menor o mayor valencia. En el caso de los xidos metlicos se nombra con la palabra XIDO DE, seguida del nombre del metal. En el caso de los metales de transicin se nombra con la palabra XIDO, seguida del metal acabado en OSO o ICO, segn acten con la menor o mayor valencia. Ejemplos: Stock: xido de sodio Na + O = 2 Sistemtica: Monxido de disodio Tradicional: xido de sodio

2.- XIDOS NO METLICOS O ANHDRIDOS.- Son compuesto binarios formados por la unin de un no metal con el oxgeno ANHIDRIDO = NO METAL + OXGENO NOMENCLATURA Los no metales al combinarse con el oxgeno (que tambin es otro no metal) reaccionan con varias capacidades de combinacin, segn la reaccin de cada grupo. a) Halgenos.- Los halgenos pertenecen al grupo VIIB (grupo impar), pueden actuar con el oxgeno con 4 capacidades de combinacin, es decir, con valencias 1 3 5 7 -Stock: Se nombra con la palabra OXIDO DE, seguida del no metal y entre parntesis la valencia con la que acta. -Sistemtica: Se nombra con la palabra OXIDO DE, precedida de los prefijos MONO, TRI, PENTA, HEPTA, seguida del no metal precedido a su vez del prefijo DI.

42

-Tradicional: Se nombra con la palabra ANHDRIDO, seguido del nombre del no metal precedido de los prefijos HIPO (para la valencia ms pequea de las cuatro) y PER (para la valencia mayor de las cuatro) a continuacin, se ponen los prefijos OSO e ICO segn acta con la menor o mayor valencia. ANHDRIDOS = HALOGENOS + OXGENO

VALENCIA PRFIJO 1 3 5 7 PER HIPO

NO METAL SUFIJO OSO OSO ICO ICO

Ejemplo: Stock: xido de cloro (I) 1 = Cl + O = Cl O Sistemtica: Monxido de dicloro 2 2 Tradicional: Anhdrido hipocloroso 3 = Cl + O = Cl O 3 2 2 Stock: xido de cloro (III) Sistemtica: Trixido de dicloro 3 Tradicional: Anhdrido Cloroso

Stock: xido de cloro (V) 5 = Cl + O = Cl O Sistemtica: Pentaxido de dicloro 5 2 2 5 Tradicional: Anhdrido clrico 7 = Cl + O = Cl O 7 2 Stock: xido de cloro (VII) Sistemtica: Heptaxido de dicloro 2 7 Tradicional: Anhdrido perclrico

b) Anfgenos: Los anfgenos al actuar con el oxgeno, por pertenecer al grupo VIB (grupo par) actan con valencias 2 4 6 -Stock: Se nombran igual que los anteriores -Sistemtica: Se nombra igual que el anterior pero con los prefijos MONO, DI, TRI. El no metal no lleva prefijo.

43

-Tradicional Al tener tres capacidades de combinacin, pierden la cuarta y se queda as: ANHDRIDOS = ANFGENOS + OXGENO

VALENCIA PRFIJO 2 4 6 HIPO

NO METAL SUFIJO OSO OSO ICO

Ejemplo: Stock: xido de azufre(II) 2 = S + O = S O = S O Sistemtica: Monxido de Azufre 2 2 2 2 Tradicional: Anhdrido hiposulfrico 4=S+ 4 Stock: xido de Azufre(IV) O=S O=SO Sistemtica: Dixido de Azufre 2 2 4 2Tradicional: Anhdrido sulfuroso

Stock: xido de Azufre (VII) 6=S+O=S O=SO Sistemtica: Trixido de Azufre 6 2 2 6 3Tradicional: Anhdrido sulfrico

c) Nitrogenoideos: Los Nitrogenoideos con el Oxgeno, actan con valencias 1 3 5 (con tres capacidades de combinacin). Al igual que los anfgenos pierden la cuarta capacidad (la ms grande). Se nombran igual que los halgenos sin la ltima capacidad. NITROGENOIDEOS + OXGENO = ANHDRIDOS

44

VALENCIA PRFIJO 1 3 5 Ejemplo: 1 N+O =N O 2 HIPO

NO METAL SUFIJO OSO OSO ICO

Stock: xido de Nitrgeno (I) Sistemtica: Monxido dedinitrgeno 2 Tradicional: Anhdrido hiponitroso Stock: xido de Nitrgeno (III) Sistemtica: Trixido de dinitrgeno 2 3 Tradicional: Anhdrido nitroso

3 N +O =N O 3 2

Stock: xido de nitrgeno (V) 5 N + O = N O Sistemtica: Pentaxido de dinitrgeno 5 2 2 5 Tradicional. Anhdrido ntrico

e) Carbonoideos: Los carbonoideos con el oxgeno actan con valencias. En la nomenclatura actan igual que los anfgenos, pero slo con dos capacidades de combinacin. * En la nomenclatura tradicional no llevan prefijos HIPO y PER; pues cumple con la regla establecida al tener slo dos capacidades: terminacin Oso y terminacin Ico para la menor y mayor valencia. ANHDRIDO = CARBONOIDEOS + OXGENO VALENCIA PRFIJO 2 4 Ejemplos:
45

NO METAL SUFIJO OSO ICO

Stock: xido de Carbono (II) 2 C + O = C O = C O Sistemtica: Monxido de Carbono 2 2 2 2 Tradicional: Anhdrido carbonoso Stock: xido de Carbono (IV) 4 C + O = C O = C O Sistemtica: Dixido de carbono 4 2 2 4 2 Tradicional: Anhdrido Carbnico B HIDRUROS.- Son compuestos binarios formados por la unin de un metal o un no metal de los grupos IV y V (Carbonoideos y nitrogenoideos) con el Nitrgeno METAL HIDRUROS = + HIDROGENO NO METAL (CARBONOIDEOS NITROGENOIDEOS) *En los hidruros, se pone el metal o no metal en primer lugar por ser el ms electropositivo, y a continuacin el hidrgeno NOMENCLATURA a) b) c) Stock: Se nombra con la palabra Hidruro seguido del metal o no metal. Si el metal es de transicin se indicar la valencia con la que acta. Sistemtica: Se nombra con la palabra hidruro precedido de los prefijos DI, TRI, TETRA seguido del nombre del metal. Tradicional: Se nombra con la palabra Hidruro, seguido del metal o no metal. Si el metal es de transicin acabar en OSO o en ICO segn acte con la menor o mayor valencia.

* Los hidruros formados por no metales tienen nombre propio, como es el caso del metano o del amonicao. Ej.: Stock: Hidruro de Sodio Na + H = Na H Sistemtica: Hidruro de Sodio Tradicional: Hidruro de Sodio Stock: Hidruro de Calcio Ca + H = Ca H Sistemtica Dihidruro de Calcio 2 2 Tradicional: Hidruruo de Calcio. Stock: Hidruro de Nitrgeno
46

N + H = N H 3

Sistemtica: Trihidruro de Nitrgeno 3 Tradicional: Amoniaco

Stock: Hidruro de Calcio C + H = C H Sistemtica: Tetrahidruro de Calcio 4 4 Tradicional: Metano C HALUROS O CIDOS HIDRCIDOS.- Son compuestos binarios formados por el hidrgeno y un no metal de los grupos VIIB y VIB (Halgenos y Anfgenos) * En los Haluros o cidos Hidrcidos el Hidrgeno se pone en primer lugar por ser el ms electropositivo con respecto a los Halgenos y Anfgenos. NOMENCLATURA a) Stock y Sistemtica: Los haluros o cidos hidrcidos se nombran igual en estas dos nomenclaturas: Nombramos el No Metal acabado en URO, seguido del nombre Hidrgeno. b) Tradicional: Se nombra con la palabra cido seguido del No Metal acabado en HIDRICO.

D SALES HALOIDEAS.- Se obtiene a partir de los cidos hidrcidos, sustituyendo el hidrgeno por un metal En teora una Sal Holoidea, se forma por la unin de un metal con un No metal (Halgeno o Anfgeno) NOMENCLATURA a) Stock: Se nombra el No metal acabado en URO y a continuacin el Metal. Si ste es de transicin se indicar entre parntesis la valencia con la que acta. b) Sistemtica: Se nombra el No Metal acabado en URO y precedido de los prefijos DI, TRI, TETRA. Seguido del Metal precedido a su vez slo del prefijo Di (En algunas ocasiones) c) Tradicional: Se nombra el No Metal acabado en URO seguido del Metal. Si ste es de transicin acabar en OSO o en ICO segn acte con la menor o mayor valencia

47

Stock Fluoruro de Hidrgeno H + F = HF Sistemtica: Fluoruro de Hidrgeno Tradicional: cido Fluorhdrico

El tomo Desde finales del siglo XVIII y comienzos del XIX el cientfico Francs DALTON, descubri la existencia del tomo como partcula indivisible y libre en la naturaleza. Ms adelante, MENDELEYEFF, aport ms conocimientos en el estudio del tomo, pero fue RUTHEFORD, quien descubri en el tomo la existencia de: 1.- Una corteza construida por cargas negativas a las que llam ELECTRONES. Las cuales giran alrededor o entorno a un NCLEO, que a su vez esta formado por cargas positivas a las que denomin PROTONES. 2.- Tambin Rutheford defini al tomo como electrnicamente neutro es decir: que el nmero de cargas positivas (protones) tena que ser el mismo al nmero de cargas negativas (electrones). Fue a comienzos del siglo XX (aprox.1923) cuando se concluy los estudios realizados por Rutheford cuando aparece su discpulo BORHS. Aport a dems de lo de su maestro, que el ncleo estaba constituido por una MASA, donde a dems de haber protones, existan unas partculas subatmicas que carecan de carga, pero que tenan masa; las denomin NEUTRONES. Mendeleyeff haba agrupado todos los elementos qumicos conocidos hasta entonces y, con arreglo a los conocimientos de la poca, en una especia de tabla. Pero realmente fue Rutheford quien los agrup en el actual SISTEMA PERIDICO DE LOS ELEMENTOS; Aunque su configuracin actual se la debemos a Borhs, quien la divide en Grupos y Perdidos

48

A finales del siglo XIX, se descubrieron elementos radioactivos como fueron el Radio y el Polonio, gracias a las investigaciones del matrimonio CURIE(Pierre y Marie) En 1943 Von BRAUN descubri el primer reactor nuclear de fisin (en Chicago). Comenzando a partir de all la era atmica Vamos a estudiar el tomo separando su corteza y su ncleo A LA CORTEZA.- Esta constituida por partculas subatmicas con carga negativa denominadas electrones dispuestos en capas u orbitales a modo de sistema planetario. Dichos electrones giran alrededor de un ncleo. Cada capa tiene un nombre y se enumeran de dentro hacia fuera de la corteza; puesto que la fuerza electromagntica es mayor en las ltimas capas. Los nombres son: 1 Capa 2 Capa 3 Capa 4 Capa 5 Capa K L M N O

En cada capa los electrones tienen un movimiento de rotacin llamado SPIN, que junto con el movimiento de traslacin orbital, forman los Cunticos de Spin, distribuyendo los electrones de la siguiente manera: CONSTANTES 1 Capa 2 Capa 3 Capa 4 Capa 5 Capa K L M N O 2 2 x 1 = 2 . 1 = 2 electrones 2 2 x 2 = 2 . 4 = 8 electrones 2 2 x 3 = 2 . 9 = 18 electrones 2 2 x 4 = 2 . 16 = 32 electrones 2 2 x 5 = 2 . 25 = 50 electrones 110 electrones

Ejemplo de configuracin electrnica: Tomemos el tomo de cloro, que tiene 17 protones( nmero atmico), que equivale a 17 electrones 17 Cl 35
49

* NOTA.- Se considera un tomo completo, aquel que hecha su configuracin electrnica, tiene 8 electrones en su ltima capa. Todos los dems tomos podrn tomar, ceder y compartir electrones en su ltima capa, y de esta forma organizar molculas. Los nicos elementos qumicos que tienen completa su ltima capa son los Gases Nobles, que no necesitan combinarse con otros elementos qumicos B EL NCLEO.- En todo ncleo podemos distinguir: Los protones: Partculas subatmicas con carga positiva + Neutrones: Partculas subatmicas que no tienen carga, pero si masa Por otro lado, en el ncleo podemos distinguir a) El Nmero Atmico.- Se representa por la letra Z y es el nmero de protones que tiene el ncleo del tomo, y que equivale al nmero de electrones. El nmero Atmico indica el lugar que ocupa el elemento en el Sistema Peridico de los Elementos. b) El Nmero Msico.- Tambin llamado Masa Atmica. Se representa por la letra A y es igual al nmero de protones ms el nmero de neutrones. El Nmero Msico representa la Masa del tomo. A=Z+N * Las propiedades fsicas del tomo dependen de su Nmero Msico * Mientras las propiedades qumicas del tomo de penden de su Nmero Atmico * En el Sistema Peridico de los Elementos, para representar el Nmero Msico y el Nmero Atmico hay que hacerlo de la siguiente manera: encima del smbolo se coloca el Nmero Atmico y debajo el Nmero Msico Z Smbolo A Ej.: 2 He 4 c) Istopos.- Son aquellos tomos que tienen el mismo Nmero Atmico pero distinto Nmero Msico
50

Compuesto qumico, sustancia formada por dos o ms elementos que se combinan en proporcin invariable. El agua, formada por hidrgeno y oxgeno, y la sal, formada por cloro y sodio, son ejemplos de compuestos qumicos comunes. Tanto los elementos como los compuestos son sustancias puras. Elemento qumico, sustancia que no puede ser descompuesta o dividida en sustancias ms simples por medios qumicos ordinarios. Antiguamente, los elementos se consideraban sustancias fundamentales, pero hoy se sabe que consisten en una variedad de partculas elementales: electrones, protones y neutrones. Se conocen ms de 100 elementos qumicos en el Universo. Aunque varios de ellos, los llamados elementos transurnicos, no se encuentran en la naturaleza, han sido producidos artificialmente bombardeando ncleos atmicos de otros elementos con ncleos cargados o con partculas nucleares. Dicho bombardeo puede tener lugar en un acelerador de partculas (como el ciclotrn), en un reactor nuclear o en una explosin nuclear. Los elementos qumicos se clasifican en metales y no metales. Los tomos de los metales son electropositivos y combinan fcilmente con los tomos electronegativos de los no metales. Existe un grupo de elementos llamados metaloides, que tiene propiedades intermedias entre los metales y los no metales, y que se considera a veces como una clase separada. Cuando los elementos estn ordenados por orden de nmero atmico (nmero de cargas positivas existentes en el ncleo de un tomo de un elemento), se repiten a intervalos especficos elementos con propiedades fsicas y qumicas semejantes (consultar Sistema Peridico). Esos grupos de elementos con propiedades fsicas y qumicas similares se llaman familias, por ejemplo: los metales alcalinotrreos, los lantnidos, los halgenos y los gases nobles. La unidad de masa atmica de los elementos es un doceavo de la masa del tomo de carbono 12 (establecida arbitrariamente en 12). El nmero atmico, la masa atmica y el smbolo qumico de cada uno de los elementos conocidos vienen dados en el sistema peridico o tabla peridica. Ver artculos sobre cada elemento por separado. Cuando dos tomos tienen el mismo nmero atmico, pero diferentes nmeros msicos, se llaman istopos. Algunos elementos tienen varios istopos naturales, mientras que otros slo existen en una forma isotpica. Se han producido cientos de istopos sintticos. Varios istopos naturales y algunos sintticos son inestables. Los elementos transurnicos pesados producidos en el laboratorio son radiactivos y tienen vidas muy cortas. Algunos fsicos especulan sobre la existencia de un nmero de elementos superpesados estables, elementos con nmeros atmicos de 164 o superiores, pero an no se ha encontrado evidencia de dichos elementos. Compuestos aromticos , en qumica orgnica, un grupo amplio de compuestos que contienen por lo general anillos cerrados de tomos de carbono. Algunos anillos aromticos pueden contener tambin un tomo de oxgeno o de nitrgeno. Originalmente el trmino estaba restringido a un producto del alquitrn mineral, el benceno, y a sus derivados, pero actualmente
51

incluye casi la mitad de todos los compuestos orgnicos; el resto son los llamados compuestos alifticos. Frmulas y enlaces qumicos La frmula molecular de un compuesto indica el nmero de cada tipo de tomos contenidos en una molcula de esa sustancia. La fructosa, o azcar de uva (C6H12O6), consiste en molculas que contienen 6 tomos de carbono, 12 tomos de hidrgeno y 6 tomos de oxgeno. Como existen al menos otros 15 compuestos con esta misma frmula molecular, para distinguir una molcula de otra, se utiliza una frmula estructural que muestra la distribucin espacial de los tomos:

Ni siquiera un anlisis que proporcione los porcentajes de carbono, hidrgeno y oxgeno, puede distinguir el C6H12O6 de la fructosa del C5H10O5 de la ribosa, otro azcar con la misma proporcin entre sus elementos (1:2:1). Las fuerzas que mantienen unidos a los tomos en una molcula son los enlaces qumicos, y pueden ser de tres tipos: inico, covalente y metlico. La capacidad del carbono para formar enlaces covalentes con otros tomos de carbono en largas cadenas y ciclos, distingue al carbono de los dems elementos. No se conocen otros elementos que formen cadenas con ms de ocho tomos. Esta propiedad del carbono, y el hecho de que pueda formar hasta cuatro enlaces con otros tomos, explica el gran nmero de compuestos conocidos. Al menos un 80% de los 5 millones de compuestos qumicos registrados a principios de la dcada de 1980 contenan carbono. Clasificacin y nomenclatura Las consecuencias de las propiedades nicas del carbono se ponen de manifiesto en el tipo ms sencillo de compuestos orgnicos, los hidrocarburos alifticos o de cadena abierta. Alcanos El compuesto ms sencillo de la serie de los alcanos es el metano, CH4. Los siguientes miembros de la serie son: etano (C2H6), propano (C3H8) y butano (C4H10); la frmula general de cualquier miembro de esta familia es CnH2n+2. Para los compuestos que contienen ms de cuatro tomos de carbono, se usan los prefijos numricos griegos y el sufijo -ano: hexano, heptano, octano, y as sucesivamente. Sin embargo, los nombres butano, pentano, etc..., no especifican la estructura molecular. Por ejemplo, pueden escribirse dos frmulas estructurales distintas para la frmula molecular C4H10. Los compuestos con la misma frmula molecular pero distinta frmula
52

estructural se llaman ismeros. En el caso del butano, los nombres usuales para los ismeros son el butano normal y el metilpropano (antiguamente isobutano). La urea y el cianato de amonio tambin son ismetros estructurales de frmula molecular CH4N2O.

La frmula C8H18 tiene 18 ismeros y la C20H42 tiene 366.319 ismeros tericos. Por este motivo, cuando se descubren nuevos compuestos, los nombres poco sistemticos o triviales usados comnmente deben ceder su puesto a nombres sistemticos que puedan utilizarse en todos los idiomas. La Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada (IUPAC) acord en 1890 un sistema de nomenclatura, y lo ha revisado posteriormente en numerosas ocasiones para incorporar nuevos descubrimientos. En el sistema de nomenclatura de la IUPAC, se numera la cadena ms larga de tomos de carbono de forma que los nmeros de las cadenas laterales proporcionen la suma menor. Las tres cadenas laterales del primer compuesto de la figura 4 estn en los tomos de carbono 2, 2 y 4; si la cadena se numera en sentido opuesto, las cadenas laterales estaran en los tomos de carbono 2, 4 y 4. Por tanto, el nombre correcto es 2,2,4-trimetilpentano.

Entre los hidrocarburos existen tambin estructuras cclicas o ciclos, por ejemplo la de la familia de los ciclanos o cicloalcanos; el ciclo menor contiene tres tomos de carbono. La frmula general de los cicloalcanos es CnH2n, y los nombres de la IUPAC son consistentes con los de los alcanos.

53

Alquenos y alquinos. Los alquenos son ismeros de los cicloalcanos y se representan por la frmula general CnH2n. Esta familia de hidrocarburos se caracteriza por contener uno o ms dobles enlaces entre los tomos de carbono. Por ejemplo, el propeno y el ciclopropano son ismeros, igual que el 1,3-dimetilciclohexano y el 3,4-dimetil-2-hexeno. (La posicin del doble enlace se indica con '2-hexeno'). Los dobles enlaces tambin pueden presentarse en los compuestos cclicos, por ejemplo en el pineno, un componente de la trementina, y en la vitamina A.

Se suelen utilizar notaciones simblicas para escribir las frmulas estructurales de los compuestos orgnicos cclicos. Los vrtices de los ngulos de esas frmulas representan tomos de carbono. Se sobreentiende que cada tomo de carbono est unido a 2, 1 o 0 tomos de hidrgeno, dependiendo de si tiene 2, 3 o 4 enlaces, respectivamente, con otros tomos (normalmente de carbono). Como ejemplo, ver en la figura 8 la frmula estructural completa del -pineno.

54

Los alquinos o acetilenos. La tercera familia ms importante de los hidrocarburos alifticos, tienen la frmula general CnH2n-2, y contienen an menos tomos de hidrgeno que los alcanos o los alquenos. El acetileno, HC CH, que es el ejemplo ms comn, se denomina etino en el sistema de la IUPAC.

Grupos funcionales En un alcano, los tomos de hidrgeno pueden ser sustituidos por otros tomos (de cloro, oxgeno o nitrgeno, por ejemplo), siempre que se respete el nmero correcto de enlaces qumicos (el cloro forma un enlace sencillo con los otros tomos, el oxgeno forma dos enlaces y el nitrgeno forma tres). El tomo de cloro en el cloruro de etilo, el grupo OH en el alcohol etlico y el grupo NH2 en la etilamina se llaman grupos funcionales. Estos grupos funcionales determinan la mayora de las propiedades qumicas de los compuestos. En la tabla adjunta se muestran otros grupos funcionales con sus frmulas generales, prefijos o sufijos que se aaden a los nombres, y un ejemplo de cada clase. Ismeros pticos y geomtricos La estructura tetradrica de los enlaces del carbono dicta algunas propiedades de los compuestos orgnicos que slo pueden explicarse por medio de las relaciones espaciales. Cuando cuatro grupos distintos de tomos estn unidos a un tomo de carbono central, pueden construirse dos molculas diferentes en el espacio. Por ejemplo,

55

el cido lctico (ver figura 9) existe en dos formas; este fenmeno es conocido como isomera ptica. Los ismeros pticos se relacionan del mismo modo que un objeto y su imagen en el espejo: el CH3 de uno refleja la posicion del CH3 del otro, el OH refleja al OH, ... al igual que un espejo colocado ante un guante de la mano derecha refleja la imagen de un guante de la mano izquierda.

Los ismeros pticos tienen exactamente las mismas propiedades qumicas y fsicas, excepto una: la direccin en que cada ismero gira el plano de la luz polarizada (consultar ptica). El cido dextrolctico, o cido D-lctico, gira el plano de la luz polarizada a la derecha, y el cido levolctico, o cido L-lctico, a la izquierda. El cido lctico racmico (una mezcla 1:1 de cido D-lctico y cido L-lctico) presenta una rotacin cero porque los giros hacia derecha e izquierda se cancelan mutuamente. Los dobles enlaces en los compuestos del carbono dan lugar a la isomera geomtrica (que no tiene relacin con la isomera ptica) si cada carbono del doble enlace est unido a grupos distintos. Por ejemplo, una molcula de 2-hepteno puede estar distribuida en dos formas distintas en el espacio porque la rotacin alrededor del doble enlace est restringida. Cuando los grupos iguales (tomos de hidrgeno en este caso) estn en partes opuestas de los tomos de carbono unidos por el doble enlace, el ismero se llama trans y cuando los grupos iguales estn en la misma parte, el ismero se llama cis.

Saturacin Los compuestos que contienen dobles o triples enlaces se llaman compuestos insaturados. Estos compuestos pueden experimentar reacciones de adicin con varios reactivos que hacen que los dobles o triples enlaces sean sustituidos por enlaces
56

simples. Las reacciones de adicin convierten los compuestos insaturados en saturados. Aunque estos ltimos son por lo general ms estables que los insaturados, dos dobles enlaces en la misma molcula pueden producir menos inestabilidad si estn separados por un enlace simple; a estos dobles enlaces se les llama conjugados. El isopreno, que es la base que forma el caucho (o hule) natural, tiene esta estructura conjugada, igual que la vitamina A y el retinal, compuestos importantes en el proceso de la visin.

La conjugacin completa en un ciclo de seis tomos de carbono tiene un efecto ms profundo; su influencia estabilizadora es tan fuerte que el compuesto deja de actuar como insaturado. Es el caso del benceno, C6H6, y la familia de compuestos cclicos denominados hidrocarburos aromticos. De hecho, las propiedades de los compuestos aromticos son tan distintas, que el smbolo ms apropiado para el benceno es el hexgono de la derecha de la figura 13, y no los otros dos. El crculo dentro del hexgono sugiere que los seis electrones representados como tres dobles enlaces conjugados pertenecen a todo el hexgono, y no a los carbonos individuales en los ngulos del hexgono. En la figura 14 se muestran tambin otros compuestos aromticos.

Las molculas cclicas pueden contener tomos de elementos distintos al carbono; se llaman heterotomos y los ms comunes son el azufre, el nitrgeno y el oxgeno, aunque se conocen otros como el boro, el fsforo y el selenio.

57

Fuentes de compuestos orgnicos El alquitrn de hulla era antiguamente la nica fuente de compuestos aromticos y de algunos heterocclicos. El petrleo era la fuente de compuestos alifticos, contenidos en ciertas sustancias como la gasolina, el queroseno y el aceite lubricante. El gas natural suministraba metano y etino. Estas tres categoras de sustancias naturales siguen siendo las principales fuentes de compuestos orgnicos en la mayora de los pases. Sin embargo, cuando no se dispone de petrleo, una industria qumica puede funcionar a base de etino, que a su vez puede ser sintetizado a partir de la caliza y el carbn. Durante la II Guerra Mundial, Alemania tuvo que adoptar esa solucin cuando le fueron cortadas las fuentes de petrleo y gas natural. El azcar de mesa procedente de la caa o la remolacha es el producto qumico puro ms abundante extrado de una fuente vegetal. Otras sustancias importantes derivadas de los vegetales son los hidratos de carbono (como la celulosa), los alcaloides, la cafena y los aminocidos. Los animales se alimentan de vegetales y de otros animales para sintetizar aminocidos, protenas, grasas e hidratos de carbono. Propiedades fsicas de los compuestos orgnicos En general, los compuestos orgnicos covalentes se distinguen de las sales inorgnicas en que tienen puntos de fusin y ebullicin ms bajos. Por ejemplo, el compuesto inico cloruro de sodio (NaCl) tiene un punto de fusin de unos 800 C, pero el tetracloruro de carbono (CCl4), molcula estrictamente covalente, tiene un punto de fusin de 76,7 C. Entre esas temperaturas se puede fijar arbitrariamente una lnea de unos 300 C para distinguir la mayora de los compuestos covalentes de los inicos. Gran parte de los compuestos orgnicos tienen los puntos de fusin y ebullicin por debajo de los 300 C, aunque existen excepciones. Por lo general, los compuestos orgnicos se disuelven en disolventes no polares (lquidos sin carga elctrica localizada) como el octano o el tetracloruro de carbono, o en disolventes de baja polaridad como los alcoholes, el cido etanoico (cido actico) y la propanona (acetona). Los compuestos orgnicos suelen ser insolubles en agua, un disolvente fuertemente polar. Los hidrocarburos tienen densidades relativas bajas, con frecuencia alrededor del 0,8, pero los grupos funcionales pueden aumentar la densidad de los compuestos orgnicos. Slo unos pocos compuestos orgnicos tienen densidades mayores de 1,2, y son generalmente aquellos que contienen varios tomos de halgenos.
58

Los grupos funcionales capaces de formar enlaces de hidrgeno aumentan generalmente la viscosidad (resistencia a fluir). Por ejemplo, las viscosidades del etanol, 1,2-etanodiol (etilenglicol) y glicerina aumentan en ese orden. Estos compuestos contienen uno, dos y tres grupos OH respectivamente, que forman enlaces de hidrgeno fuertes.

Nomenclatura aliftica simple Los compuestos alifticos son el grupo ms simple de los compuestos orgnicos. Slo contienen hidrgeno y carbono, y generalmente forman cadenas abiertas. Los nombres de los compuestos describen su identidad. El prefijo indica cuntos carbonos hay en la cadena, y el sufijo a cul de los tres grupos funcionales pertenece una cadena. Por ejemplo, los compuestos con el prefijo pent- tienen siempre cinco carbonos, pero el penteno es un alqueno con un doble enlace, mientras que el pentano es un alcano con enlaces simples.

59

catalizador Un catalizador es una sustancia qumica, simple o compuesta, que modifica la velocidad de una reaccin qumica, interviniendo en ella pero sin llegar a formar parte de los productos resultantes de la misma. Los catalizadores se caracterizan con arreglo a las dos variables principales que los definen: la fase activa y la selectividad. La actividad y la selectividad, e incluso la vida misma del catalizador, depende directamente de la fase activa utilizada, por lo que se distinguen dos grandes subgrupos: los elementos y compuestos con propiedades de conductores electrnicos y los compuestos que carecen de electrones libres y son, por lo tanto, aislantes o dielctricos. La mayora de los catalizadores slidos son los metales o los xidos, sulfuros y haloideos de elementos metlicos y de semimetlicos como los elementos boro aluminio, y silicio. Los catalizadores gaseosos y lquidos se usan usualmente en su forma pura o en la combinacin con solventes o transportadores apropiados; los catalizadores slidos se dispersan usualmente en otras sustancias conocidas como apoyos de catalizador Un catalizador en disolucin con los reactivos, o en la misma fase que ellos, se llaman catalizador homogneo. El catalizador se combina con uno de los reactivos formando un compuesto intermedio que reacciona con el otro ms fcilmente. Sin embargo, el catalizador no influye en el equilibrio de la reaccin, porque la descomposicin de los productos en los reactivos es acelerada en un grado similar. Un ejemplo de catlisis homognea es la formacin de trixido de azufre haciendo reaccionar dixido de azufre con oxgeno, y utilizando xido ntrico como catalizador. La reaccin forma momentneamente el compuesto intermedio dixido de nitrgeno, que luego reacciona con el oxgeno formando xido de azufre. Tanto al principio como al final de la reaccin existe la misma cantidad de xido ntrico. Un catalizador que est en una fase distinta de los reactivos se denomina catalizador heterogneo o de contacto. Los catalizadores de contacto son materiales capaces de adsorber molculas de gases o lquidos en sus superficies Un ejemplo de catalizador heterogneo es el platino finamente dividido que cataliza la reaccin de monxido de carbono con oxgeno para formar dixido de carbono. Esta reaccin se utiliza en catalizadores acoplados a los automviles para eliminar el monxido de carbono de los gases de escape. Existen ciertas sustancias llamadas promotoras, que no tienen capacidad cataltica en s, pero aumentan la eficacia de los catalizadores. Por ejemplo, al aadir almina a hierro finamente dividido, sta aumenta la capacidad del hierro para catalizar la obtencin de amonaco a partir de una mezcla de nitrgeno e hidrgeno. Por otra parte, los materiales que reducen la eficacia de un catalizador se denominan venenos. Los compuestos de plomo reducen la capacidad del platino para actuar como catalizador; por tanto, un automvil equipado con un catalizador para controlar la emisin de gases necesita gasolina sin plomo. Los catalizadores metlicos ms usuales son capaces de producir reacciones reversibles de quimiadsorcin, como en el caso del nquel, paladio, platino y plata. Entre los catalizadores a base de xidos metlicos se distingue entre los xidos estequiomtricos y los xidos que ganan o pierden oxgeno de su superficie. Las sales metlicas ms destacadas por su carcter catalizador son los sulfuros, que se emplean en procesos de
60

eliminacin de azufre, y los cloruros, que son catalizadores de los procesos de oxicloracin. Los catalizadores llamados bifuncionales son los que tanto en el soporte como en la fase soportada actan de catalizadores en diferentes pasos elementales de la reaccin qumica, siguiendo esquemas catalticos diferentes. Se emplean fundamentalmente en la reformacin de la gasolina. Uso Biolgico Las enzimas, que se encuentran entre los catalizadores ms importantes, tienen una funcin esencial en los organismos vivos donde aceleran reacciones que de otra forma requeriran temperaturas que podran destruir la mayora de la materia orgnica. . El xito de una sntesis de una enzima puede ser inequvocamente verificado por la prueba de su actividad enzimtica. Las enzimas son sumamente reactivas. Una segunda caracterstica de enzimas es su extrema especificidad. Se ha sugerido que cada proceso bioqumico tiene su enzima especfica propia. Los procesos bioqumicos inducidos por enzimas caen en clasificaciones anchas, tal como hidrlisis, la descomposicin, sntesis, hydrogenacion-deshidrogenacion; como con catalizadores en general, las enzimas son activadas para reacciones directas e inversas. Las enzimas frecuentemente tienen coenzimas, Adenosina trifosfato , ATP, es una importante coenzima que participa en la energa y los procesos productores a travs de membranas de la clula. Como con los catalizadores hay muchas sustancias que inhiben, o veneno, enzimas. El ion de cianuro es un inhibidor potente en muchos procesos enzimticos Las enzimas naturales se han utilizado durante mucho tiempo en las industrias, pero en la actualidad slo se dispone de menos de 20 enzimas en cantidades industriales. Los biotecnlogos buscan formas de ampliar estos recursos y de desarrollar enzimas semisintticas para tareas muy especficas. Algunas enzimas, como la pepsina y la tripsina, que intervienen en la digestin de las protenas de la carne, controlan muchas reacciones diferentes, mientras que otras como la ureasa, son muy especficas y slo pueden acelerar una reaccin. Otras liberan energa para la contraccin cardiaca y la expansin y contraccin de los pulmones. Muchas facilitan la conversin de azcar y alimentos en distintas sustancias que el organismo precisa para la construccin de tejidos, la reposicin de clulas sanguneas y la liberacin de energa qumica para mover los msculos. Adems, la pepsina, la tripsina y otras enzimas poseen la propiedad peculiar denominada autocatlisis que les permite originar su propia formacin a partir de un precursor inerte denominado zimgeno. Como consecuencia, estas enzimas se pueden reproducir en un tubo de ensayo. Las enzimas son muy eficaces. Cantidades pequeas de una enzima pueden realizar a bajas temperaturas lo que podra requerir reactivos violentos y altas temperaturas con mtodos qumicos ordinarios. Por ejemplo, unos 30 g de pepsina cristalina pura son capaces de digerir casi dos toneladas mtricas de clara de huevo en pocas horas. La cintica de las reacciones enzimticas difiere de las reacciones inorgnicas simples. Cada enzima es especfica de forma selectiva para la sustancia sobre la que causa la reaccin, y es ms eficaz a una temperatura determinada. Aunque un aumento de la temperatura puede acelerar una reaccin, las enzimas son inestables cuando se calientan. La actividad cataltica de una enzima est determinada sobre todo por su secuencia de aminocidos y por la estructura terciaria, es decir, la estructura de
61

plegamiento tridimensional de la macromolcula, a la vez, aparece para depender nicamente de la sucesin lineal de aminocidos. Muchas enzimas precisan para su funcin la presencia de un ion o una molcula que recibe el nombre de cofactor. Las vitaminas por lo general actan como catalizadores, combinndose con las protenas para crear metablicamente enzimas activas que a su vez producen importantes reacciones qumicas en todo el cuerpo. Sin las vitaminas muchas de estas reacciones tardaran ms en producirse o cesaran por completo. Sin embargo, an falta mucho para tener una idea clara de las intrincadas formas en que las vitaminas actan en el cuerpo. Las coenzimas frecuentemente contienen vitaminas como partes de su estructura. Los iones de magnesio y calcio son activadores importantes de enzimas. Uso Industrial Los catalizadores poseen gran importancia en los procesos industriales. Ahora veremos algunos ejemplos importantes: La gasolina de alto grado se consigue mediante un proceso conocido como hidrofinado, es decir, la hidrogenacin de petrleo refinado a alta presin y con un catalizador, como por ejemplo el xido de molibdeno. El hidrofinado no slo convierte el petrleo de bajo valor en gasolina de mayor valor, sino que al mismo tiempo purifica qumicamente el producto eliminando elementos no deseados, como el azufre. El gasgeno, el carbn y el alquitrn de hulla pueden tambin hidrogenarse para producir gasolina. La gasolina sin plomo aparece a principios de la dcada de 1970 como resultado del aumento de la concienciacin pblica acerca de la contaminacin atmosfrica. Desde 1975 todos los automviles nuevos fabricados en Estados Unidos cuentan con catalizadores que reducen las emisiones contaminantes. Dado que el plomo estropea el catalizador, se empez a producir gasolina sin plomo. Los pases ms desarrollados han seguido tambin esta tendencia, sobre todo gravando con impuestos adicionales el uso del combustible con plomo. Un dispositivo incorporado a los sistemas de escape del automvil para reducir la cantidad de sustancias contaminantes en cualquier gas de escape. El catalizador contiene pequeas bolitas recubiertas de metal (paladio o platino). Cuando los gases de escape pasan por el catalizador, estos metales actan como sustancias catalizadoras que favorecen reacciones qumicas y transforman el monxido de carbono y determinados hidrocarburos, en algo ms inocuo, como el dixido de carbono o el agua Los coches provistos de catalizador deben utilizar gasolina sin plomo, de lo contrario las bolitas se recubren de plomo y dejan de actuar correctamente. El craqueo ha llegado a ser muy importante en las refineras de petrleo como un medio de aumentar la produccin de gasolina a expensas de productos ms pesados y menos valiosos, como el queroseno y el petrleo combustible. Los procesos catalticos ms conocidos, que han suplantado con mucho a los antiguos procesos trmicos, son la tcnica de lecho fluidizado y la de fluido cataltico, que usan polvos de gel de luminioslice como catalizadores. En el proceso de lecho fluidizado, se pasa el petrleo a travs de un lecho estacionario de partculas slidas; en el proceso de fluido cataltico, las partculas son mviles y estn suspendidas en una corriente de vapores de petrleo a
62

una temperatura de 450 a 540 C, y a una presin de 2,4 atmsferas. Al tratar un compuesto no saturado con hidrgeno a la temperatura adecuada y en presencia de un catalizador, como por ejemplo nquel, platino o paladio finamente dividido, el enlace mltiple entre los tomos de carbono se rompe y a cada tomo de carbono se une un tomo de hidrgeno Los pegamentos termoestables, que se transforman en slidos duros y resistentes al calor por la adicin de un catalizador. En los catalizadores hay muchas sustancias que inhiben, o veneno, como son las tales sustancias como gas nervioso e insecticidas. PROCESO CATALIZADOR Sntesis del amoniaco hierro Produccin del cido sulfrico oxido de nitrgeno II, platino Cracking del petrleo silice-aluminio Hidrogenacin de un hidrocarburo insaturado niquel, platino o paladio Oxidacin de hidrocarburos del escape de los automviles (catalizador) oxido de vanadio, platino, paladio cido sulfrico

Isomeracin (conversin de n-butano a isobutano)

Smbolos y frmulas qumicas Los smbolos qumicos son los distintos signos abreviados que se utilizan para identificar los elementos y compuestos qumicos en lugar de sus nombres completos. Algunos elementos frecuentes y sus smbolos son: carbono, C; oxgeno, O; nitrgeno, N; hidrgeno, H; cloro, Cl; azufre, S; magnesio, Mg; aluminio, Al; cobre, Cu; plata, Ag; oro, Au; hierro, Fe. La mayora de los smbolos qumicos se derivan de las letras del nombre del elemento, principalmente en espaol, pero a veces en ingls, alemn, francs, latn o ruso. La primera letra del smbolo se escribe con mayscula, y la segunda (si la hay) con minscula. Los smbolos de algunos elementos conocidos desde la antigedad, proceden normalmente de sus nombres en latn. Por ejemplo, Cu de cuprum (cobre), Ag de argentum (plata), Au de aurum (oro) y Fe de ferrum (hierro). Este conjunto de smbolos que denomina a los elementos qumicos es universal. Los smbolos de los elementos pueden ser utilizados como abreviaciones para nombrar al elemento, pero tambin se utilizan en frmulas y ecuaciones para indicar una cantidad relativa fija del mismo. El smbolo suele representar un tomo del elemento. Sin embargo, los tomos tienen unas masas fijas, denominadas masas atmicas relativas, as que los smbolos representan a menudo una masa atmica del elemento o mol. Frmulas qumicas La mayora de las sustancias son compuestos formados por combinaciones de tomos. La frmula del agua, H2O, indica que por cada dos tomos de hidrgeno est presente un tomo de oxgeno. La frmula muestra as mismo que el agua es elctricamente

63

neutra, e indica tambin que (debido a que las masas atmicas son H = 1,01, O = 16,00) 2,02 unidades de masa de hidrgeno se combinan con 16,00 unidades de masa de oxgeno para producir 18,02 unidades de masa de agua. Puesto que las masas relativas permanecen constantes, las unidades de masa pueden ser expresadas en toneladas, kilogramos, libras o cualquier otra unidad siempre que la masa de todas las sustancias sea expresada en las mismas unidades. En forma similar, la frmula del dixido de carbono es CO2; la del octano, C8H18; la del oxgeno, O2 y la de la cera de velas (parafina) CH2. En cada caso, los subndices (dado por supuesto que significa 1 si no aparece ningn subndice) muestran el nmero relativo de tomos de cada elemento en la sustancia. El CO2 tiene 1 C por cada 2 O, y el CH2 tiene 1 C por cada 2 H. Pero, por qu escribir O2 y C8H18 en lugar de escribir simplemente O y C4H9, que indican las mismas relaciones atmicas y de masas? Los experimentos demuestran que el oxgeno atmosfrico no consiste en tomos individuales (O), sino en molculas formadas por parejas de tomos (O2); la relacin entre el carbono y el hidrgeno en las molculas de octano es de C 8 y H 18 y no otra combinacin de tomos de carbono y de hidrgeno. Las frmulas del oxgeno atmosfrico y del octano son ejemplos de frmulas moleculares. El agua est formada por molculas de H2O, y el dixido de carbono por molculas de CO2. Por eso el H2O y el CO2 son frmulas moleculares. Sin embargo, la cera de las velas (CH2), por ejemplo, no est formada por molculas que contienen un tomo de carbono y dos tomos de hidrgeno, sino que en realidad consiste en cadenas muy largas de tomos de carbono, en las cuales la mayora de stos estn unidos a dos tomos de hidrgeno adems de estar unidos a los dos tomos de carbono vecinos en la cadena. Estas frmulas, que expresan la composicin atmica relativa correcta, pero no la frmula molecular, se llaman frmulas empricas. Se puede decir que todas las frmulas que son mltiplos de proporciones ms simples, representan molculas: las frmulas H2O2 y C2H6 representan a los compuestos perxido de hidrgeno y etano. Y a su vez puede decirse que las frmulas que presentan relaciones atmicas simples son frmulas empricas, a menos que la evidencia muestre lo contrario. Por ejemplo, las frmulas NaCl y Fe2O3 son empricas; la primera representa al cloruro de sodio (sal comn) y la ltima al xido de hierro (orn), pero en esos compuestos no estn presentes molculas individuales de NaCl o Fe2O3. Consultar Nomenclatura qumica.

64

65

Estereoisomeras Cualquiera de las isomeras consideradas constituye una isomera plana. Se les otorga este nombre porque son tan fciles de reconocer que basta disponer de la frmula plana de los compuestos para averiguar si son o no ismeros. No obstante, la naturaleza presenta otros tipos de ismeros ms difciles de identificar; para conseguirlo es preciso efectuar una representacin de la molcula en el espacio y analizar la orientacin relativa de sus tomos o grupos de tomos; por tal motivo este tipo de isomera recibe el nombre de isomera del espacio o estereoisomera. La forma ms simple de estereoisomera es la llamada isomera geomtrica o isomera cis-trans. Este tipo de isomera se presenta asociada a rotacin impedida de la molcula sobre un enlace carbono-carbono. Tal es el caso de aquellos hidrocarburos no saturados en los que la presencia de un doble enlace elimina la posibilidad de rotacin en torno a l. En la figura adjunta se representa un esquema genrico de ismeros cis-trans; a y b representan dos tomos o grupos de tomos diferentes. El plano vertical que contiene al doble enlace divide en dos (1 y 2) al plano de la molcula. En el primer caso (ismero-cis) los grupos a se hallan situados al mismo lado (2) del doble enlace, mientras que en el segundo (ismero-trans) los grupos iguales entre s se hallan situados a uno y otro lado del plano definido por el doble enlace. Ambos compuestos, cualesquiera que sean a y b, aun teniendo la misma composicin qumica, difieren en sus propiedades; son por tanto ismeros (estereoismeros). El tipo de isomera ms especial es la llamada isomera ptica. Los ismeros pticos poseen las mismas propiedades qumicas y fsicas salvo en lo que respecta a su comportamiento frente a la luz, de ah su nombre. La isomera ptica tiene su origen en una orientacin espacial diferente de los tomos o grupos de tomos que constituyen los ismeros. Se trata, por tanto, de una estereoisomera. Se presenta cuando en la molcula existe un tomo de carbono asimtrico, es decir, un tomo cuyos cuatro enlaces se unen a tomos o grupos atmicos diferentes. En tal caso son posibles dos distribuciones de los diferentes tomos en torno al carbono asimtrico, que guardan entre s la misma relacin que un objeto y su imagen en el espejo, o lo que es lo mismo, que la mano izquierda respecto de la mano derecha. Ambas conformaciones moleculares son simtricas pero no idnticas, esto es, no superponibles, del mismo modo que tampoco lo son las dos manos de una misma persona. Valencia (qumica) Nmero que representa la capacidad de un tomo o radical individual para combinarse con otros tomos o radicales. El valor expresa el nmero de electrones que un tomo puede dar a o aceptar de otro tomo (o radical) durante una reaccin qumica.

66

Reaccin qumica Proceso en el que una o ms sustancias los reactivos se transforman en otras sustancias diferentes los productos de la reaccin. Un ejemplo de reaccin qumica es la formacin de xido de hierro producida al reaccionar el oxgeno del aire con el hierro. Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo las que se da la reaccin qumica. No obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba que, aunque los productos pueden variar segn cambien las condiciones, determinadas cantidades permanecen constantes en cualquier reaccin qumica. Estas cantidades constantes, que reciben el nombre de magnitudes conservadas, incluyen el nmero de cada tipo de tomo presente, la carga elctrica y la masa total. Ecuaciones qumicas Los smbolos y frmulas qumicas sirven para describir las reacciones qumicas aplicadas a sustancias que tienen un conjunto de frmulas determinado y que se transforman en otras sustancias con su propio conjunto de frmulas. Tomemos como ejemplo la reaccin qumica en la que el metano o el gas natural (CH4) arde con oxgeno (O2) formando dixido de carbono (CO2) y agua (H2O). Si consideramos que slo intervienen estas cuatro sustancias, la frmula (en general, formas abreviadas de sus nombres) sera: Como los tomos se conservan en las reacciones qumicas, a cada lado de la ecuacin debe aparecer el mismo nmero de ellos. Por lo tanto, la reaccin puede expresarse del siguiente modo: Los qumicos sustituyen da por una flecha y borran todos los 1, para obtener la ecuacin qumica ajustada: Las cargas elctricas y el nmero de cada clase de tomos se conserva. Las ecuaciones se ajustan no slo respecto a la carga y nmero de cada clase de tomos, sino tambin respecto a su peso o, ms correctamente, a su masa. El sistema peridico recoge las masas atmicas siguientes: C = 12,01; H = 1,01; O = 16,00, por lo que

As, tenemos que 16,05 unidades de masa atmica (u) de CH4 reaccionan con 64,00 u de O2 para producir 44,01 u de CO2 ms 36,04 u de H2O; o, lo que es lo mismo, un mol
67

de metano reacciona con dos moles de oxgeno para producir un mol de dixido de carbono ms dos moles de agua. La masa total a cada lado de la ecuacin se conserva: De este modo, se conservan tanto la masa como la carga y los tomos. Velocidad y mecanismos de las reacciones qumicas En algunos casos, como en la combustin, las reacciones se producen de forma rpida. Otras reacciones, como la oxidacin, tienen lugar con lentitud. La cintica qumica, que estudia la velocidad de las reacciones, contempla tres condiciones que deben darse a nivel molecular para que tenga lugar una reaccin qumica: las molculas deben colisionar, han de estar situadas de modo que los grupos que van a reaccionar se encuentren juntos en un estado de transicin entre los reactivos y los productos, y la colisin debe tener energa suficiente para crear el estado de transicin y transformarlo en productos. Las reacciones rpidas se dan cuando estas tres condiciones se cumplen con facilidad. Sin embargo, si uno de los factores presenta cierta dificultad, la reaccin resulta especialmente lenta. La velocidad de la reaccin aumenta en presencia de un catalizador, una sustancia que no resulta alterada o se regenera, por lo que el proceso contina. La mezcla de gases hidrgeno y oxgeno a temperatura ambiente no explota, pero si se aade platino en polvo la mezcla explosiona al cubrirse la superficie del platino con el oxgeno adsorbido. Los tomos de platino alargan los enlaces de las molculas de O2, debilitndolos y rebajando la energa de activacin. Los tomos de oxgeno reaccionan rpidamente con molculas de hidrgeno, colisionando contra ellas y formando agua y regenerando el catalizador. Las fases por las que pasa una reaccin constituyen el mecanismo de reaccin. La velocidad de la reaccin puede modificarse no slo con catalizadores, sino tambin mediante cambios en la temperatura y en las concentraciones. Al elevar la temperatura se incrementa la velocidad a causa del aumento de la energa cintica de las molculas de los reactivos, lo que provoca un mayor nmero de colisiones por segundo y hace posible la formacin de estados de transicin. Con el aumento de la concentracin se consigue incrementar la velocidad de la reaccin, al aumentar el nmero y la velocidad de las colisiones moleculares. Equilibrio qumico A medida que la reaccin tiene lugar, disminuye la concentracin de los reactivos segn se van agotando. Del mismo modo, la velocidad de la reaccin tambin decrece. Al mismo tiempo aumentan las concentraciones de los productos, tendiendo a colisionar unos con otros para volver a formar los reactivos. Por ltimo, la disminucin de la velocidad de la reaccin directa se equipara al incremento de la velocidad de la reaccin inversa, y cesa todo cambio. El sistema est entonces en equilibrio qumico, en el que las reacciones directa e inversa tienen lugar a la misma velocidad. Los cambios en sistemas en equilibrio qumico se describen en el principio de Le Chtelier, que debe su nombre al cientfico francs Henri Louis Le Chtelier. Segn este principio, cualquier intento de cambio en un sistema en equilibrio provoca su reaccin para compensar dicho cambio. El aumento de temperatura causa reacciones que absorben energa, pero si la temperatura desciende se producen reacciones que desprenden energa. El aumento de presin favorece reacciones que disminuyen el
68

volumen, sucediendo lo contrario cuando la presin baja. Al incrementar cualquier concentracin se provocan reacciones que gastan el material aadido, y al disminuirla se favorecen reacciones que forman dicho material.

. Tipos de reacciones qumicas Para una buena comprensin de los mecanismos de las reacciones es conveniente el estudio de los enlaces qumicos inicos y covalentes. La reaccin que se produce con emparejamiento de iones es fcil de comprender, si se entiende como el emparejamiento (o disociacin) de iones para formar (o disociar) sustancias neutras, como en Ag+ + Cl- AgCl o en 3Ca2+ + 2PO43- Ca3(PO4)2 donde la doble flecha indica los dos posibles sentidos de la reaccin. Los cambios de enlaces covalentes simples en los que ambos electrones proceden de (o van a) un reactivo se denominan reacciones cido-base, como en

Un par de electrones de la base ocupa un orbital electrnico del cido, formando el enlace covalente (consultar cidos y bases). Los cambios de enlaces covalentes simples en los que un electrn de enlace proviene de (o va a) cada reactivo reciben el nombre de reacciones de radicales libres, como en H + H H H. A veces los reactivos ganan y pierden electrones, como sucede en las reacciones de oxidacin-reduccin o redox: 2Fe2+ + Br2 2Fe3+ + 2Br-. As, en una reaccin de oxidacin-reduccin, un reactivo se oxida (pierde uno o ms electrones) y el otro se reduce (gana uno o ms electrones). Como ejemplos de reacciones redox en las que interviene el oxgeno pueden citarse la oxidacin de los metales como el hierro (el metal se oxida por la accin del oxgeno de la atmsfera), la combustin y las reacciones metablicas que se dan en la respiracin. Un caso de reaccin redox en la que no interviene el oxgeno atmosfrico es la reaccin que produce la electricidad en las bateras de plomo:

69

Pb + PbO2 + 4H+ + 2SO42- 2PbSO4 + 2H2O. La unin de dos grupos tambin se llama adicin, y su separacin, descomposicin. Una adicin mltiple de molculas idnticas se conoce como polimerizacin. Consultar Polmero. Energtica qumica La energa se conserva durante las reacciones qumicas. En una reaccin pueden considerarse dos fases diferenciadas: en primer lugar, los enlaces qumicos de los reactivos se rompen, y luego se reordenan constituyendo nuevos enlaces. En esta operacin se requiere cierta cantidad de energa, que ser liberada si el enlace roto vuelve a formarse. Los enlaces qumicos con alta energa se conocen como enlaces fuertes, pues precisan un esfuerzo mayor para romperse. Si en el producto se forman enlaces ms fuertes que los que se rompen en el reactivo, se libera energa en forma de calor, constituyendo una reaccin exotrmica. En caso contrario, la energa es absorbida y la reaccin se denomina endotrmica. Debido a que los enlaces fuertes se crean con ms facilidad que los dbiles, son ms frecuentes las reacciones exotrmicas espontneas; un ejemplo de ello es la combustin de los compuestos del carbono en el aire para producir CO2 y H2O, que tienen enlaces fuertes. Pero tambin se producen reacciones endotrmicas espontneas, como la disolucin de sal en agua. Las reacciones endotrmicas suelen estar asociadas a la disociacin de las molculas. Esto ltimo puede medirse por el incremento de la entropa del sistema. El efecto neto de la tendencia a formar enlaces fuertes y la tendencia de las molculas e iones a disociarse se puede medir por el cambio en la energa libre del sistema. Todo cambio espontneo a temperatura y presin constantes implica un incremento de la energa libre, acompaado de un aumento de la fuerza del enlace. Consultar Qumica fsica; Termodinmica. Sntesis qumica La sntesis qumica consiste en obtener compuestos qumicos a partir de sustancias ms simples. Los objetivos principales de la sntesis qumica son la creacin de nuevas sustancias qumicas, as como el desarrollo de mtodos ms baratos y eficaces para sintetizar sustancias ya conocidas. Normalmente, basta con la purificacin de sustancias naturales para obtener un producto qumico o aprovechar el uso de ese producto como materia prima para otras sntesis. La industria farmacutica, por ejemplo, depende con frecuencia de complejos compuestos qumicos, que se encuentran en el crudo petrolfero, para la sntesis de medicinas. En algunas ocasiones, cuando se trata de sustancias escasas o muy costosas, se hace preciso sintetizar dicha sustancia a partir de otras materias primas ms abundantes y ms baratas. Uno de los principales objetivos de la sntesis qumica es producir cantidades adicionales de sustancias que ya se dan en la naturaleza. Ejemplos de ello son la recuperacin del cobre de sus menas y la sntesis de ciertas medicinas que se encuentran de modo natural (como la aspirina) y vitaminas (como el cido ascrbico o vitamina C). Otro de sus objetivos es la sntesis de materiales que no se dan de modo natural, como el acero, los plsticos, la cermica (piezas de lanzaderas espaciales) y los adhesivos. Alrededor de once millones de compuestos qumicos han sido catalogados por el Chemical Abstracts Service de Columbus, Ohio (Estados Unidos). Se calcula que cada da se sintetizan unos 2.000 nuevos compuestos. Se producen unos 6.000 con fines comerciales y unos 300 ms se incorporan al mercado cada ao. Antes de su

70

comercializacin, todo nuevo compuesto se comprueba, no slo con fines comerciales, sino tambin para descubrir posibles efectos dainos en el ser humano y el medio ambiente. El proceso para determinar la toxicidad de un compuesto es difcil y costoso, debido a la gran variedad de niveles de dosis txicas para el hombre, las plantas y los animales, y por lo complicado que resulta medir los efectos de una exposicin a largo plazo. La sntesis qumica no se desarroll como ciencia rigurosa y sofisticada hasta bien entrado el siglo XX. Antao, la sntesis de una sustancia ocurra algunas veces por accidente, y la utilizacin de esos materiales nuevos era muy limitada. Las teoras que predominaban hasta este siglo contribuyeron a limitar la capacidad de los qumicos para desarrollar una aproximacin sistemtica a la sntesis. Hoy, en cambio, es posible disear nuevas sustancias qumicas para cubrir necesidades especficas (medicinas, materiales estructurales, combustibles), sintetizar en el laboratorio casi todas las sustancias que se encuentran en la naturaleza, inventar y fabricar nuevos compuestos e incluso predecir, con la ayuda de sofisticados ordenadores o computadoras, las propiedades de una molcula objetivo y sus efectos a largo plazo en medicina y en el medio ambiente. Gran parte de los progresos conseguidos en el campo de la sntesis se debe a la capacidad de los cientficos para determinar la estructura detallada de una serie de sustancias, comprendiendo la correlacin entre la estructura de una molcula y sus propiedades (relaciones estructura-actividad). De hecho, antes de su sntesis, se puede disear la estructura y propiedades de una serie de molculas, lo que proporciona a los cientficos una mejor comprensin del tipo de sustancias ms necesarias para un fin concreto. Las modernas medicinas de penicilina son modificaciones sintticas de la sustancia que descubri en la naturaleza el bacterilogo britnico Alexander Fleming. Se han descubierto ms de mil enfermedades en el hombre causadas por deficiencias moleculares, muchas de las cuales pueden tratarse con medicinas sintticas. Gran parte de la investigacin sobre nuevos combustibles y de mtodos de utilizacin de la energa solar se basan en el estudio de las propiedades moleculares de productos sintticos. Uno de los logros ms recientes en este campo es la fabricacin de superconductores basados en la estructura de complicados materiales inorgnicos cermicos, como el YBa2Cu3O7 y otros de estructura similar. Hoy es posible sintetizar hormonas, enzimas y material gentico idntico al de los sistemas vivos, aumentando la posibilidad de tratar las causas que originan enfermedades humanas a travs de la ingeniera gentica. Esto ha sido posible en los ltimos aos gracias a los diseos que se obtienen con la ayuda de modernos y potentes ordenadores o computadoras. Otro de los grandes logros recientes ha sido la utilizacin habitual de sistemas vivos simples, como levaduras, bacterias y hongos, para producir importantes sustancias. Tambin es usual la sntesis bioqumica de materiales biolgicos. La bacteria Escherichia coli se utiliza para obtener insulina humana, las levaduras para producir alcohol y los hongos para obtener penicilina. LA ENERGA EN LAS REACCIONES QUIMICAS

71

El estudio de las reacciones qumicas desde un punto de vista energtico mejora la descripcin de los procesos qumicos. La entalpa o contenido energtico cambia al pasar de los reactivos a los productos y, junto con la entropa o grado de desorden, determina el que una reaccin se produzca o no espontneamente. La variacin de entalpa en una reaccin qumica no depende del camino seguido por la reaccin, sino slo de los estados inicial y final.

Las reacciones qumicas son procesos de transformacin o cambio de unas sustancias en otras. En ciertas ocasiones, el inters de este tipo de procesos se centra en la obtencin de nuevos productos tiles para la medicina o para la industria; en otras, se persigue la obtencin de energa; tal es el caso, por ejemplo, de la combustin de la gasolina o del carbn. En general, las reacciones qumicas llevan consigo cambios materiales y tambin cambios energticos. El estudio de los procesos qumicos requiere, por tanto, algo ms que clculos sobre cunta cantidad de productos se forma a partir de una cantidad dada de reactivos. La determinacin de la cantidad de energa puesta en juego en una reaccin o la explicacin de su carcter espontneo constituyen algunas de las cuestiones o aspectos energticos de las reacciones qumicas. ENERGA Y PROCESOS QUMICOS Conceptos fundamentales Toda reaccin qumica lleva asociada una variacin observable de energa que puede manifestarse en forma luminosa, elctrica, mecnica o calorfica, siendo esta ltima, con mucho, la ms frecuente. Para estudiar un proceso qumico desde un punto de vista energtico, se suele considerar separadamente el conjunto de sustancias en transformacin, denominado genricamente sistema, del resto, que recibe el nombre de medio o entorno. De acuerdo con lo anterior, las reacciones qumicas implican una transferencia de energa que en unas ocasiones se lleva a cabo del sistema al medio y en otras en sentido inverso. Si la reaccin lleva consigo un desprendimiento de calor del sistema al medio, se denomina exotrmica. Por el contrario, si el proceso qumico implica la absorcin de una cierta cantidad de calor del medio por parte del sistema, se denomina endotrmica. Todas las reacciones de combustin son exotrmicas; as, la reaccin de combustin del hidrgeno libera gran cantidad de calor:

Por el contrario, la reaccin de descomposicin del carbonato de calcio es endotrmica pues requiere la aportacin al sistema de una cierta cantidad de energa calorfica del medio:

72

La cantidad de calor desprendido o absorbido en una reaccin qumica, referida a las cantidades de sustancias, en nmero de moles, que figuran en la correspondiente ecuacin qumica ajustada, se denomina calor de reaccin. Se expresa en kilocaloras (kcal) o en kilojulios (kJ) y suele situarse en el segundo miembro de la ecuacin; en el caso de que se trate de una reaccin endotrmica ir precedido de un signo menos. Los calores de reaccin dependen de las condiciones de presin, temperatura y estado fsico (slido, lquido o gaseoso) del sistema; por ello, cuando se pretendan hacer clculos de energa deben especificarse en la ecuacin qumica dichas condiciones. As la reaccin de formacin del agua se escribir en forma completa como:

Dado que las diferentes sustancias son gaseosas, se ha hecho explcita la presin. En ocasiones, se sobreentiende que los calores de reaccin estn referidos a unas condiciones estndar de presin y temperatura, por lo general 1 atmsfera y 298 K, sealndose nicamente el estado fsico. La ecuacin qumica resultante de aadir toda esta informacin recibe el nombre de ecuacin termoqumica. El contenido energtico de las sustancias qumicas Si en los procesos qumicos se producen cesiones o absorciones de energa del sistema al medio, cabe pensar que tanto los reactivos como los productos almacenan una determinada cantidad de energa, siendo la diferencia entre ambas la que entra en juego en la reaccin qumica. A tal cantidad de energa almacenada por cada una de las sustancias se le denomina contenido energtico o entalpa y se representa mediante la letra H. De acuerdo con esto, en las reacciones endotrmicas el contenido energtico de los productos es superior al de los reactivos; el sistema ha pasado de un estado inicial menos energtico a otro final ms energtico, y para ello ha sido preciso la absorcin de la correspondiente cantidad de energa del medio. En las reacciones exotrmicas sucede, por el contrario, que el contenido energtico de los productos es inferior al de los reactivos, de modo que el estado final del sistema es menos energtico que el estado inicial; el sistema ha perdido energa cedindosela al medio. En aquellas reacciones en las cuales las condiciones de presin y temperatura se mantienen constantes, la diferencia de contenido energtico del sistema entre los estados final e inicial, o lo H que es lo mismo, la energa puesta en juego en el proceso, coincide con el calor de reaccin que aparece de forma explcita en la ecuacin termoqumica. En las reacciones endotrmicas la variacin de entalpa es positiva, H > 0, mientras que en las exotrmicas es negativa, H < 0.

73

Cabe preguntarse cul es, finalmente, la razn por la que en las reacciones qumicas se producen estos cambios de energa. La respuesta se encuentra en la propia naturaleza de los procesos qumicos. Una reaccin qumica implica una ruptura de enlaces y una posterior recomposicin de los tomos resultantes en molculas diferentes, formadas por nuevos enlaces. No todos los enlaces son igual de fuertes, es decir, la energa necesaria para romperlos (energa de enlace) es, en general, diferente, de ah que toda reorganizacin implique una variacin del contenido energtico del sistema. Si los enlaces de los productos son, en conjunto, ms dbiles que los de los reactivos, podr haber produccin de energa y la reaccin ser exotrmica. Si por el contrario, los enlaces de los productos son ms fuertes que los de los reactivos, habr sido necesario un aporte de energa y la reaccin ser entonces endotrmica. LA ESPONTANEIDAD DE LAS REACCIONES QUIMICAS El principio de mnima energa Como en toda la naturaleza, tambin en las reacciones qumicas opera el principio de mnima energa segn el cual los sistemas materiales tienden a evolucionar en el sentido en el que disminuye su energa potencial. Una bola rueda por un plano inclinado hasta encontrar la posicin ms baja, que es la de menor energa; un muelle comprimido se expande para conseguir una condicin de mnima deformacin y, por tanto, de mnima energa acumulada, y una reaccin qumica evoluciona hacia estados de menor contenido energtico. Sucede, en ocasiones, que siendo el contenido energtico de los productos inferior al de los reactivos, el sistema en cuestin no evoluciona espontneamente como cabra esperar segn el principio de mnima energa. En una parte de los casos, esto es debido a que se precisa una cierta cantidad de energa, por lo general pequea, para poner en marcha la reaccin, de la misma manera que es preciso dar un impulso inicial a un bloque de madera para que descienda por un plano inclinado. Esta dosis de energa inicial se denomina energa de activacin y se emplea en la ruptura de los primeros enlaces, que suministrar energa propia suficiente como para mantener la reaccin por s misma. El principio de mximo desorden De acuerdo con el principio de mnima energa, considerado aisladamente, ninguna reaccin endotrmica podra ser espontnea, pues en este tipo de reacciones la energa del sistema aumenta. Sin embargo, existen en la naturaleza reacciones y procesos que, siendo endotrmicos, se producen espontneamente. Ello indica que, junto con la energa, otro factor debe condicionar el carcter espontneo de una reaccin qumica. Ese factor adicional es el grado de desorden, tambin denominado entropa (S). La entropa depende de factores tales como el nmero de partculas en juego o el estado fsico de las sustancias. As el estado gaseoso es ms desordenado que el lquido o que el slido y corresponde, por lo tanto, a una mayor entropa.

74

Junto con la tendencia a alcanzar el estado de mnima energa, los sistemas qumicos tienden de forma natural a alcanzar el estado de mximo desorden y son ambos factores los que controlan conjuntamente el carcter espontneo de las reacciones qumicas. Un balance entre energa y desorden El hecho observado de que la espontaneidad de las reacciones qumicas dependa no slo de la energa sino tambin del desorden, puede explicarse a partir de la siguiente ecuacin entre magnitudes fsicas: G = H - T S (23.1)

donde H es el contenido energtico o entalpa, T es la temperatura absoluta, S es la entropa y G la llamada energa libre de Gibbs. Esta magnitud G a la que contribuyen tanto la entalpa como la entropa, es la que determina el carcter espontneo de una reaccin qumica. En todos los procesos espontneos la energa libre del sistema disminuye, es decir, el valor final de G es menor que el inicial y, por tanto, G es negativa. De acuerdo con la anterior ecuacin, tal disminucin (G < 0) podr ser debida a una disminucin del contenido energtico H (H < 0), a un aumento del desorden (S > 0) o a ambos. El resultado final de ese balance entre energa y desorden es entonces el responsable de la espontaneidad de la reaccin. Si TS es mayor que H aunque el proceso sea endotrmico (H > 0) ser espontneo (G < 0). Tal es el caso de la reaccin:

que no es espontnea a 258 K y s lo es a 358 K, porque, a esa temperatura, el trmino de desorden TS predomina sobre el de energa H, con lo que G resulta negativo. Este ejemplo muestra la importancia que tiene el factor temperatura a la hora de establecer si una reaccin qumica es o no espontnea. Toda reaccin exotrmica (H < 0) en la que tenga lugar un aumento de entropa (S > 0) es espontnea (G < 0). La reaccin de descomposicin del agua oxigenada constituye un ejemplo: .

En este proceso aumenta el nmero de partculas (a igualdad de estado gaseoso de reactivos y productos) por lo que aumenta el desorden; pero adems, desprende calor (H < 0). Ambas circunstancias contribuyen a que la energa libre disminuya y as, el proceso tiene lugar espontneamente.

75

Adems de las consideradas anteriormente, existen otras posibilidades para ese balance definido por la ecuacin (23.1). La tabla adjunta las resume esquemticamente. APLICACIN3 EVOLUCIN DE UNA REACCIN QUMICA La reaccin de sntesis del amonaco:

viene acompaada, en las condiciones de 298 K de temperatura y una atmsfera de presin, por los siguientes cambios en las variables termodinmicas H y S: H = -22,1 kcal S = -47,4 10-3 kcal/k Disctase en qu condiciones la reaccin se efectuar espontneamente. Dado que H es negativa hay una prdida de contenido energtico por parte del sistema, o lo que es lo mismo, la reaccin es exotrmica. Por su parte la entropa disminuye como corresponde a una disminucin en el nmero de molculas que pasa de ser cuatro para los reactivos a dos para el producto. Para averiguar si a la temperatura considerada la reaccin evoluciona espontneamente ser preciso determinar G y particularmente su signo: G = H - TS = -22,1 - [298 - (-47,4) 10-3] = 8,0 kcal La G resulta negativa, por tanto la reaccin es espontnea. Un aumento de temperatura no favorece la reaccin; en efecto, al aumentar la temperatura el segundo trmino se hace ms positivo y por tanto G resulta menos negativo. LA LEY DE HESS Calor de formacin y calor de reaccin El calor de formacin Hf de una sustancia qumica representa la energa liberada o consumida durante la formacin de dicha sustancia, en condiciones normales, a partir de los elementos que la constituyen. Si en tales condiciones se consideran nulos los contenidos energticos H de los elementos, el calor de formacin Hf de un compuesto coincide con su contenido energtico o entalpa. Si se compara la definicin de calor de formacin con la de calor de reaccin se observa que el calor de formacin es un tipo particular de calor de reaccin (el correspondiente a reacciones de formacin o de sntesis de un compuesto).
76

La determinacin de calores de reaccin puede efectuarse de un modo experimental si la reaccin correspondiente se lleva a cabo de forma aislada y controlada en el interior de un calormetro. Sin embargo, en ocasiones, esto no es posible porque tienen lugar varias reacciones simultneamente, y no una sola. En tales casos es posible determinarlos de una forma indirecta, recurriendo a una propiedad de la entalpa; el hecho de que H sea una funcin de estado, esto es, que dependa exclusivamente de los estados inicial y final del sistema, permite calcular calores de reaccin a partir del conocimiento de procesos intermedios. Ley de Hess El calor de formacin H1 del monxido de carbono, CO:

no puede determinarse directamente porque en las condiciones en que se produce, parte del CO se transforma en CO2. Sin embargo, s que es posible medir directamente, con la ayuda del calormetro, los calores de reaccin de los siguientes procesos:

El conjunto de estas tres reacciones puede escribirse en la forma:

Dado que el efecto trmico de una reaccin no depende del camino, sino slo de los estados inicial y final, se podr escribir: H3 = H1 + H2 y por tanto: H1 = H3 - H2 = -392,9 + 282,6 = 110,3 kJ/mol

escribirse como la suma algebraica (suma con signos) de otras reacciones:

77

su calor de reaccin es la suma algebraica de los calores de tales reacciones (H1 = H2 - H3). O en otros trminos: el calor de la reaccin de un determinado proceso qumico es siempre el mismo, cualquiera que sea el camino seguido por la reaccin, o sus etapas intermedias. El contenido de este enunciado recibe el nombre de Ley de Hess. De acuerdo con esa misma ley, los calores de reaccin pueden calcularse a partir de los calores de formacin de reactivos y productos. El siguiente diagrama representa los procesos de formacin y reaccin de reactivos y productos, y sus relaciones en trminos energticos:

Aplicando la ley de Hess a los dos diferentes caminos que conectan reactivos y productos e igualando ambos trminos resulta: H = -Hf (reactivos) + 0 + Hf (productos) es decir: H = Hf (productos) - Hf (reactivos) Por tanto, el calor de reaccin de un proceso qumico resulta ser igual a la diferencia entre los calores de formacin de los productos y los calores de formacin de los reactivos: H = (suma calores de formacin de prod.)- (suma calores de formacin de react.) CALOR DE REACCIN Y ENERGA DE ENLACE

78

La energa de enlace es la cantidad de energa que se libera en la formacin de un enlace entre tomos cuando reaccionan en estado gaseoso. Constituye una medida de la fuerza del enlace covalente; as, por ejemplo, a un enlace sencillo carbono-carbono le corresponde una energa de enlace de -83,1 kcal/mol; a uno doble -147 kcal/mol y a uno triple -194 kcal/mol. Desde el punto de vista de la termoqumica, se puede interpretar como la variacin de entalpa H correspondiente a una reaccin del tipo:

efectuada en condiciones de 1 atm de presin y 298 K de temperatura, siendo A y B los tomos considerados. La energa de enlace H(A - B) es siempre negativa, pues en la unin disminuye el contenido energtico del sistema, hacindose ms estable. La aplicacin de la ley de Hess permite determinar el calor de reaccin a partir de las energas de enlace y viceversa. Como ejemplo de la primera posibilidad puede considerarse el clculo del calor de reaccin del proceso:

en el cual se rompen dos enlaces H H y un enlace C C y aparecen un enlace C C y cuatro enlaces H C nuevos. El balance global de estas operaciones parciales en trminos de variacin del contenido energtico ser: Hf = H(C C) + 4H(C H) - [H(C C) + 2H(H H)] A partir de las energas de enlace correspondientes, supuestas conocidas, se calcula entonces el calor de reaccin. Como ejemplo de la segunda posibilidad, se presenta el clculo de la energa de enlace H Cl a partir del calor de formacin Hf del HCI y de las energas de los enlaces H H y Cl Cl (supuestas conocidas). La formacin del HCI puede efectuarse por los siguientes caminos:

De acuerdo con la ley de Hess:

79

H1 = H2 + H3 en donde, H1 = 2H(H Cl) H2 = H(H H) + H(Cl CI) H3 = 2Hf por tanto:

ISOMERA El trmino isomera procede del griego (isos = igual; meros = parte) y se refiere a la propiedad que presentan algunos compuestos, particularmente los orgnicos, de poseer la misma frmula molecular, pero caractersticas diferentes. Los compuestos ismeros poseen la misma composicin en lo que se refiere al tipo de elementos y a su proporcin; dicho de otro modo, tienen los mismos tomos componentes y en igual nmero, pero organizados de diferente manera; son por tanto compuestos distintos. Isomeras planas El butano, por ejemplo, es un hidrocarburo saturado cuya frmula emprica o molecular es C4H10. Pero a esa misma frmula emprica se ajustan dos compuestos diferentes que pueden distinguirse, desde el punto de vista de la organizacin de sus tomos, escribiendo su frmula desarrollada o incluso semidesarrollada:

n-butano

80

isobutano Para diferenciarlos se utilizan los nombres de n-butano (butano normal) e isobutano (ismero del butano). Este tipo de isomera, que afecta a la disposicin de los diferentes eslabones de la cadena hidrocarbonada, recibe el nombre de isomera de cadena. Otro tipo de isomera denominada isomera de posicin, es la que presentan los compuestos que teniendo la misma frmula molecular e idntica funcin qumica (alcohol, cido, aldehdo, etc.), se diferencian en la posicin que el grupo funcional correspondiente ocupa en la molcula. As, por ejemplo, el grupo alcohol - OH en el propanol puede situarse unido, bien a un tomo de carbono extremo, o bien al tomo de carbono central. En ambos casos la frmula molecular es C3H8O, pero se trata de dos compuestos diferentes:

n-propanol

iso-propanol Un tercer tipo de isomera fcil de reconocer es la que afecta a la funcin (isomera de funcin). La presentan los compuestos con igual frmula molecular, pero diferente funcin qumica. Tal es el caso, por ejemplo, de los aldehdos y las cetonas y, particularmente, del propanol frente a la propanona:

81

propanol

propanona

(C3H6O)

(C3H6O)

Whler, Friedrich (1800-1882), pedagogo y qumico alemn, nacido en Eschersheim (hoy parte de Frankfurt-on-Main). Mientras estudiaba medicina en Heidelberg se interes por la qumica y se traslad a Estocolmo para estudiar con el qumico sueco Berzelius. En 1836 fue profesor de qumica en la Universidad de Gotinga. Precursor en el campo de la qumica orgnica, Whler es famoso por su sntesis del compuesto orgnico denominado urea. Mediante su contribucin se demostr, en contra del pensamiento cientfico de la poca, que un producto de los procesos vitales se poda obtener en el laboratorio a partir de materia inorgnica. Tambin llev a cabo investigaciones importantes sobre el cido rico y el aceite de almendras amargas en colaboracin con el qumico alemn Justus von Liebig. Aisl adems dos elementos qumicos: el aluminio y el berilio. Descubri el carburo de calcio y a partir de ste obtuvo el acetileno. Tambin desarroll el mtodo para preparar el fsforo que se sigue utilizando hoy. Escribi varios libros de texto de qumica orgnica e inorgnica.

Kekul von Stradonitz, August (1829-1896), qumico alemn conocido por formular la estructura cclica de la molcula de benceno. Naci en Darmstadt y estudi arquitectura en la Universidad de Giessen pero se dedic a la qumica tras asistir a las conferencias de Justus von Liebig. En 1856 fue profesor adjunto de qumica en la Universidad de Heidelberg y en 1858 fue asignado a un puesto similar en la Universidad de Ghent. Desde 1865 hasta su muerte, Kekul fue profesor de qumica en la Universidad de Bonn. Los resultados de la investigacin de Kekul sobre el enlace de los tomos de carbono resultaron de gran importancia en el desarrollo de la qumica orgnica. Introdujo el concepto de la tetravalencia de los tomos de carbono, y fue el primero en utilizar las frmulas desarrolladas para los compuestos orgnicos. Consultar Compuestos aromticos.

82

hbridos sp equivalentes.

un electrn 2s a un orbital 2p. Los orbitales correspondientes a los tres electrones desapareados se hibridan dando lugar a tres orbitales equivalentes sp2 que determinan la geometra trigonal plana de sus enlaces. El tomo de carbono, con configuracin electrnica 1s22s22p2 en el estado electrones desapareados, cuyos orbitales respectivos se hibridan para dar lugar a otros tantos orbitales equivalentes sp3 cuyos lbulos se orientan tetradricamente. Los lbulos principales de los orbitales que resultan de la hibridacin se denominan, con frecuencia, nubes activas porque son ellas las que participan en la formacin del enlace.

Bibliografia Enciclopedia Microsoft Encarta Paginas de Internet dedicadas a la quimica Quimica Organica Tomo 1

83

CONCLUSION En este libro-trabajo dedicado a la quimica he podido recopilar la mayor cantidad de informacion acerca de la quimica como ciencia y estudio. Todas las preguntas del cuestionario encontraron respuesta en el texto que ha pasado, quizas la unica problematica con la que me encontre fue la de poder organizar y clasificar toda la informacion presente.

84