HERRAMIENTA: PERFIL NUTRICIONAL

PERFIL PERSONAL DE NUTRICIN INSTRUCCIONES: 1. COMPLETE EL SIGUIENTE CUESTIONARIO, RESPONDIENDO SI O NO A CADA UNA DE LAS PREGUNTAS.

INGESTIN NUTRICIONAL Frecuentemente omito comidas de 2 a 3 veces por semana. Frecuentemente reduzco las caloras para tratar de perder peso. Consumo frutas y verduras de diferentes colores nicamente 1 o 2 das a la semana. Diariamente consumo menos de seis porciones de cereales integrales tales como: pan, arroz, pasta, avena. Nota: Una porcin = 1 tajada de pan, 1/2 taza de arroz/pasta/avena, etc. Consumo los mismos alimentos todos los das. Consumo comidas rpidas (p. ej. hamburguesas, papas fritas, alimentos procesados) tres o ms veces a la semana. Consumo alimentos poco nutritivos tales como sodas, papas fritas, dulces y otros alimentos procesados ms de tres veces por semana.

SI

NO

* Si usted respondi s a 2 o ms de las frases anteriores, usted puede beneficiarse de tomar un complemento multivitaminico/mineral para llenar sus vacos nutricionales.

ESTILO DE VIDA Fumo o frecuentemente inhalo el humo de otras personas. Vivo en un rea urbana o altamente contaminada. Practico ejercicio menos de tres veces a la semana. Estoy expuesto ms de una hora al sol ms de 2 veces a la semana. Consumo alimentos procesados, grasosos o fritos tres o ms veces a la semana. Consumo menos de cinco porciones de frutas y verduras diferentes cada da. Nota: Una porcin = 1/2 fruta, 1/2 taza de verduras cocidas, 3/4 de vaso de jugo, 1 tasa de verduras crudas.

SI

NO

* Si usted respondi s a 3 o ms de las frases anteriores, usted puede beneficiarse de consumir productos con vitamina C, productos con vitamina E y productos con caroteno para satisfacer sus necesidades de antioxidantes. NECESIDADES INDIVIDUALES VITAMINA B Soy un vegetariano estricto. No como carne, pescado, pollo, huevo ni productos lcteos. Bebo ms de dos tazas de caf o t al da. Diariamente consumo menos de seis porciones de cereales integrales tales como: pan, arroz, pasta, avena. Nota: Una porcin = 1 tajada de pan, 1/2 taza de arroz/pasta/avena, etc. Consumo ms de una bebida alcohlica al da. * Si usted respondi s a 2 o ms de las frases anteriores, usted puede beneficiarse de consumir un producto con vitamina B para satisfacer sus necesidades individuales. NECESIDADES INDIVIDUALES CALCIO Camino, corro, troto o hago ejercicios de resistencia menos de dos veces por semana. Me preocupa la osteoporosis (debido a antecedentes familiares, alimentacin baja en calcio, estructura sea pequea, hbito de fumar, etc.). Consumo menos de tres porciones de alimentos lcteos o ricos en calcio al da (leche, quesos) Bebo ms de dos tazas de caf o t al da. Me han dicho en varias ocasiones que mi presin sangunea es alta. * Si usted respondi s a 2 o ms de las frases anteriores, usted puede beneficiarse de consumir un producto con calcio/magnesio para satisfacer sus necesidades individuales. SI NO SI NO

CIRCULACIN Estoy preocupado por el riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular. Consumo menos de dos porciones de pescado de agua fra (salmn, atn, etc.) a la semana.

SI

NO

* Si usted respondi s a ambas frases, usted puede beneficiarse de consumir productos con vitamina B, productos con ajo, productos con cidos Omega 3 y productos con Co Q10.

ENERGA Frecuentemente me falta energa durante el da y/o me gustara aumentar mi nivel de energa diario. Encuentro difcil sobrellevar los efectos fsicos del estrs en mi vida diaria.

SI

NO

* Si usted respondi s a ambas frases, usted puede beneficiarse de consumir productos con ginseng y productos con ginkgo.

VISUAL Tengo ms de 40 aos de edad. Estoy interesado en mantener buena visin. Estoy preocupado por las condiciones que pueden afectar mi visin (tales como degeneracin macular debida a la edad o visin nocturna reducida).

SI

NO

* Si usted respondi s a las 3 frases anteriores, usted puede beneficiarse de consumir productos que contengan lutena o productos que contengan caroteno.

DIGESTIN SALUDABLE Normalmente consumo pan o cereales elaborados con harina blanca refinada en vez de granos enteros. Consumo menos de cinco porciones de frutas y verduras al da.

SI

NO

* Si usted respondi s a ambas frases, usted puede beneficiarse de consumir productos con fibra.

MUJERES Soy una mujer en edad reproductiva y estoy pensando en tener un beb. Estoy embarazada o en periodo de lactancia. Consumo verduras de color verde o con hojas, o granos menos de tres veces a la semana.

SI

NO

ALIMENTACIN BALANCEADA Estoy interesado en tener una alimentacin con control de caloras? Deseo controlar la ingesta diaria de caloras y mantener mi energa, pero no tengo tiempo de preparar comidas nutricionalmente equilibradas? Quisiera consumir snacks saludables evitando comidas con altos niveles de grasas como fritos y comidas de paquete?

SI

NO

* Si usted respondi s a 2 o ms de las frases anteriores, usted puede beneficiarse al consumir productos con alto valor nutricional y bajos niveles de grasas y caloras.

1 Estoy satisfecho con los resultados obtenidos en el perfil de nutricin anterior? SI NO

2. Qu me gustara cambiar? _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ 2. Qu puedo hacer para lograr el nivel de salud y calidad de vida que deseo para m? _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________