EMPRESAS ECOEFICIENTES

Setiembre 2008
Dra. Adriana Giudice
Gerente General Austral Group S.A.A.

Empresas Ecoeficientes

SATISFACER NECESIDADES

EMPRESA

BIENES Y SERVICIOS

MEJORAR LA CALIDA DE VIDA

MINIMIZAR IMPACTO MEDIO AMBIENTE

Austral en bsqueda de la Ecoeficiencia

VISION Marcando el rumbo de la innovacin. MISIN Ser la empresa pesquera lder del pas satisfaciendo las necesidades del mercado con productos innovadores y de alta calidad, conduciendo nuestras actividades hacia el xito empresarial con Responsabilidad Social y Ambiental.

Austral en bsqueda de la Ecoeficiencia

GRUPO AUSTEVOLL SEA FOOD (Noruega, Escocia, Chile y Per)

AUSTRAL GROUP S.A.A. (Per) 7 Plantas de Harina y Aceite de Pescado

PAITA CHICAMA

2 Plantas de Conservas y Congelados de Pescado Flota Pesquera de 38 barcos

COISHCO HUARMEY CHANCAY

PISCO

4,500 trabajadores directos

ILO

Austral y sus productos de calidad

NUESTROS PRODUCTOS

Harina de pescado Aceite de pescado Conservas de pescado Pescado congelado

Austral: Lder en Eficiencia y Cuidado del Medio Ambiente

SISTEMA INTEGRADO DE CALIDAD CERTIFICADO.

SA 8000

LIDERAZGO

HACCP

Austral: Lder en Eficiencia y Cuidado del Medio Ambiente

ISO 14001: 2004 Sistema Integrado de Gestin Ambiental
Primera empresa pesquera certificada en Sudamrica. Refleja el compromiso de Austral, desde el ms alto nivel, por el cuidado del medio ambiente. Mejorar el desempeo del Sistema de Gestin Ambiental a travs de la prevencin, reduccin o eliminacin de los impactos ambientales.

CERTIFICACIONES

Austral y su Poltica Ambiental

OBJETIVOS Disminuir el impacto ambiental negativo en nuestras operaciones pesqueras. Disminuir los costos que ocasionan a la empresa los procesos ambientales ineficientes. Cumplir con las exigencias del mercado y la legislacin sobre proteccin del medio ambiente tanto a nivel nacional como internacional. Generar una imagen positiva de responsabilidad ambiental y social frente a las entidades del estado, gremios y sectores sociales.

Austral y su relacin con el Medio Ambiente

Las actividades extractivas y productivas de Austral generan efectos en los siguientes componentes del Medio Ambiente:
Agua Tierra Aire Fauna y Flora

AGUA
USO DE AGUA DEL MAR CONSUMO DE AGUA DE POZO GENERACIN DE EFLUENTES DE LIMPIEZA GENERACION DE EFLUENTES DE LABORATORIO GENERACIN DE EFLUENTES DE AGUAS SERVIDAS GENERACIN DE EFLUENTES DE PROCESO POTENCIAL DERRAME DE AGUA CON PESCADO POTENCIAL DERRAME DE HIDROCARBUROS

Programas Ambientales Objetivos Ambientales

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD PRODUCCION PRODUCCION HARINA Aspecto A mbiental: Generacin de efluentes de Aspecto Ambiental: Generacin de efluentes de proceso Aspecto Ambiental: Generacin de efluentes de laboratorio Objetivo: Reducir porcentaje de grasa en efluentes de proceso Objetivo:aReducir a la efluentes de laboratorio de 338 los salida de celdas de flotacin 0.70% 0.63% Objetivo: Reducir el porcentaje de grasa en efluentes de lt/dia lts/dia a 253 lt/dia 0.80% 1.5% a 1.0% a la salida de celdas de flotacin 400
0.70% 1.6% 350 0.60% 1.4% 300 1.2% 0.50% 250 1.0% 0.40% 200
0.8% 0.30% 0.6% 150 0.4% 0.20% 100 0.2% 0.10% 50 0.0%

Meta: 0.63% max Meta: 253 lt/dia max

Meta: 1.0% mx

0.70% 1.5% 338 0.44%

0.62% 161

0 0.00%
Linea Base Trimestre 4to OCT/DIC 2007 4toTrimestre 2007 Trimestre 2007

Linea Base Linea Base

Planta Huarmey Planta Paita

TIERRA
GENERACIN DE RESIDUOS SLIDOS NO PELIGROSOS

GENERACIN DE RESIDUOS SLIDOS PELIGROSOS

POTENCIAL DERRAME DE ACEITE HIDRULICO POTENCIAL DERRAME DE HIDROCARBUROS

Programas Ambientales Objetivos Ambientales

LOGISTICA LOGISTICA ADMINISTRACION
A A specto A mbiental: Generacin de Residuos slidos specto A mbiental: Generacin de residuos slidos no Aspecto Ambiental: Generacin de residuos Slidos Objetivo: Reducir residuos slidos no peligrosos (reutilizar peligrosos. peligrosos/no peligrosos 50% de cajas rotas), Recuperar residuos de papel-cartn Objetivo: Reducir residuos peligrosos de Potencial Derame Objetivo: Reducir generacin dearea de 548 kg/mes a 520 de Combustible y de pescado kg/mes kg/mes y Reducir residuos noAceite a 17.6 kg/mes - plsticos de 25.2 kg/mes peligrosos de 1238 kg/mes a 35 100% kg/mes 90% 1400 30
80% 1200 25 70% 60% 1000 20 50% 800 40% 15 30% 600 20% 10 10% 400 5 0% Linea Base Meta 2007 Linea Base 4to Trimestre 2007

1176 kg/mes

Meta 2007
100% 4to Trimestre 2007 85% 85% 100% Meta: 17.6 kg/mes max

1238 1176
50% 25.2 20%

16.8
618 548 520
Carton reutilizado 159 Puntos de potencial derrame de hidrocarburos y aceite de pescado

200

0 0 Linea Base Peligrosos 4to No Peligrosos Trimestre 2007

Planta Huarmey Planta Chancay Coishco

AIRE
EMISIONES DE GASES DE COMBUSTIN CALDERAS

EMISIN DE GASES DE TRANSPORTE

CONSUMO DE COMBUSTIBLE

Programas Ambientales Objetivos Ambientales

RESULTADOS DEL MONITOREO DE CALIDAD DE AIRE RESULTADOS MONITOREO DE EMISIONES EN CALDEROS

ESTACION DE MONITOREO
CONTAMINANTES Unid. CALD. 2 CALD.3 CALD. 4 CALD. 5

ESTANDAR D.S. N LIMITE MAXIMO PERMISIBLE* 074-2001-PCM

150 350 150 600

PARAMETRO
PARTICULAS MONOXIDO DE ) Partculas (ug/Nm3CARBONO OXIDOS de NITROGENO DE Dixido Azufre (ug/Nm3) DIOXIDO DE AZUFRE

SOTAVENTO 3
mg/m N mg/m3N 166,4 mg/m3N

106.2 14.2 511.1 1250. 2 13.9

104.1 32.5 487.2

BARLOVENTO
105.9 11.0 104,1 568.8

106.1 47.6 546.2 1122.9 13.9

< L.D.
mg/m3N mg/m N 1951.7 13.6

< L.D.
1410.0

365
1500

Dixido de Nitrgeno (ug/Nm3) HIDROCARBUROS TOTALES Monxido (ug/Nm3)

ndice de Bacharach

15,3 3

30,6

13.9

200 30 000

de

Carbono

24608,9
6.0 6.0

24368,9
6.0 6.0

4.0

Hidrxido (ug/Nm3)

de

Azufre

< L.D.

< L.D. 166,7

35 (1) 35 000 (2)

* Propuesta LMP 3) Calderos Industriales. AMONIACO (ug/NmEmisiones Gaseosas214,3

Planta Ilo

FAUNA Y FLORA

CONSUMO DE PESCADO

GENERACIN DE EFLUENTES DE AGUAS SERVIDAS

GENERACIN DE EFLUENTES DE PROCESO

POTENCIAL DERRAME DE AGUA CON PESCADO

POTENCIAL DERRAME DE HIDROCARBUROS

Explotacin de Recursos Naturales

La cuota total se reparta entre todos los armadores pesqueros. Carrera olmpica por el recurso. Exceso de capacidad instalada y sobredimensionamiento de la Flota. Sistema no contribuye a preservar el recurso. Los tripulantes de la flota operaban en condiciones peligrosas y agotadoras.

Sistema de Cuota Global

Sistema de Lmites Mximos de Captura por Embarcacin

Cuota por embarcacin en base a la captura histrica y capacidad de bodega. Planeamiento de la pesca. Mejora eficiencia en desembarque y produccin. el

Mejor control de la biomasa de anchoveta. Mejores condiciones de seguridad para los tripulantes de las embarcaciones.

Lmites Mximos Permisibles (LMP)

D.S. N 010-2008-PRODUCE
Se aprueban los Lmites Mximos Permisibles (LMP) para Efluentes de la Industria de Harina y Aceite de Pescado. Se da un plazo a las empresas no mayor a 4 aos como perodo de adecuacin para cumplir con los LMP exigidos. Austral, como empresa lder del sector en temas ambientales, ya diseo su plan de inversiones a fin de cumplir con los LMP en el menor plazo posible. Austral invertir cerca de US$ 14,3 millones en sus plantas durante los prximos 3 aos a fin de cumplir con lo requerido en la ley: Detalle Inversiones:
FAQ a Steam Dried: US$ 3,5 Millones. Emisiones de Gases: US$ 1,8 Millones. Control de Efluentes: US$ 9 Millones.

PLAN DE INVERSIONES

Austral lder en innovacin

SEMANA DE LA CALIDAD La Semana de la Calidad es un evento que realiz Austral este ao con el fin de reforzar la cultura de la calidad al interior de nuestra organizacin, fortalecer lazos con las principales empresas del sector y con los distintos grupos de inters. Este evento se realizar con una periodicidad anual.
MESAS REDONDAS

VIDEOS, EVENTOS DE INTEGRACION

TALLERES

CONCURSOS

CONFERENCIAS

PANELES

Austral y sus Retos a Futuro

ACCIONES A FUTURO DE LA COMPAA

Seguir consolidando nuestro papel de lder en calidad y cuidado del medio ambiente dentro de la industria pesquera. Incrementar el valor agregado de nuestros productos para beneficio de nuestros clientes. Nuevas inversiones en equipos de alta tecnologa. Mejorar la eficiencia en nuestros procesos. Desarrollo de nuestro capital humano. Incrementar y fortalecer nuestras labores de Responsabilidad Social.

Gracias por su atencin