Informe de laboratorio 1 Destilacin de agua de mar

Nombre: Norfa Castillo. Carrera: Bachillerato en ciencias.

Introduccin:

Marco terico.
Cualquier fuente de agua, siendo esta de mar, ro, pozo, etc. contiene impurezas, estas impurezas estn compuestas por partculas suspendidas y disueltas. Las partculas suspendidas pueden ser eliminadas con una simple filtracin equivalente a los filtros caseros (de sedimentos), pero las partculas disueltas deben ser eliminadas por otro tipo de tecnologas (como la destilacin) Como ya se sabe el agua de mar es salada, esto se debe a la gran cantidad de sales disueltas en l como las sales minerales, el cloro y el sodio que son los constituyentes fundamentales de esta y que se encuentran en forma de cloruro de

sodio que se conoce como la sal comn (la cual representa el 80 por ciento de las
sales en solucin) estas sales son las que impiden que el agua de mar sea potable y bebible. Hoy en da, debido a la escases del agua potable, muchos cientficos buscan la forma de eliminar estas sales del agua de mar para as poder hacerla bebible para nosotros las personas y as aumentar el recurso del agua dulce, es por esto que los cientficos realizan un proceso de desalacin (eliminar las sales del agua de mar) utilizando la forma ms antigua y ocupada actualmente la de la destilacin. La destilacin es un proceso que consiste en calentar un lquido hasta que sus componentes ms voltiles pasen a la fase de vapor y, a continuacin, enfriar el vapor para recuperar dichos componentes en forma lquida por medio de la condensacin. En este caso, la destilacin del agua de mar se utiliza para separar el agua (compuesto voltil) de las sales presentes en l como el cloruro de sodio (compuesto no voltil).

Conceptos claves: -

Partculas disueltas, Desalacin, Destilacin.

Problema a resolver: -

Observar que es lo que ocurre con el agua de mar y sus componentes al ser sometida a una destilacin simple.

Materiales: -

Plato poroso Probeta Propipetas 2 Mangueras 3 Pinzas 2 Codos Matraz receptor Vaso precipitado Dedo frio Vaselina Baln de destilacin Manta calefactora Gata 3 Soportes universales Termmetro

Reactivos: -

Agua de mar.

Indicaciones y procedimiento. Lo primero que se realizo fue armar el aparato de destilacin para lo cual se siguieron los siguientes pasos:

Primero se colocaron las dos mangueras en el condensador (la de arriba corresponde a la de la salida de agua mientras que la de abajo a la de entrada de agua) luego en un extremo de este se coloco un cabezal de destilacin y en el otro extremo un codo, ambos previamente untados con un poco de vaselina. La parte de abajo del codo se uni a un matraz (el cual ser el encargado de recibir nuestro destilado, mientras que en la parte de arriba del cabezal se coloco un dedo frio en el cual a su vez se le coloco un termmetro el cual nos servir para registrar la temperatura a la cual cae la primera gota. Posterior a esto en la parte de abajo del cabezal de destilacin se uni el baln de destilacin (dentro de este se depositaron 100 mL de agua de mar junto con un trozo de plato poroso el cual se utiliza para mantener el punto de ebullicin constante). Una vez realizado esto, el baln, el condensador y el matraz receptor fueron fijados cada uno a un soporte universal para evitar cualquier tipo de movimiento. Finalmente se puso una gata debajo de la manta calefactora y luego se coloco el baln de destilacin dentro de esta. Antes de introducir el agua en el baln de destilacin y ponerla a calentar se midio su densidad para que una vez finalizada la destilacin del agua se compare con la densidad del destilado obtenido.

Diseo experimental:

Imagen referencial 1.1: Diagrama esquemtico de un equipo de destilacin simple.

Esquema explicativo:

Observaciones y datos obtenidos:

Densidad inicial de la muestra: 1,03 gr/ML Se observa una gran cantidad de burbujeo transcurrido 15minutos La primera gota cayo a los 78C Se observa una especie de resina blanca adherida a las paredes del baln de destilacin. En el fondo del baln de destilacin se observa como una mazamorra blanca y en el matraz receptor se puede observar un lquido transparente. Densidad final de la muestra (destilado): 0,96 gr/mL

Anlisis de los resultados y discusin:

La gran cantidad de burbujas que se observaban en el baln de destilacin a los 15 minutos de haber comenzado la destilacin se debieron a que el agua de mar estaba a punto de llegar a su punto de ebullicin, esta experiencia queda demostrada con el hecho de que a los 5 minutos despus cay la primera gota, la cual marca el punto de ebullicin de la solucin, en este caso la primera gota cay a los 78C lo que significa que la temperatura de ebullicin de esta solucin es de 78C. Esa especie de resina blanca que se observaba pegada a las paredes y sedimentada en el fondo del baln de destilacin se espera que sean las sales minerales junto con el cloruro de sodio que qued ah producto de la destilacin del agua de mar, porque recordemos que el propsito de la destilacin era separar los componentes voltiles y no voltiles de una solucin, quedando estos en el baln de destilacin, entonces, si tenemos que el agua de mar est formada por agua, sales minerales y cloruro de sodio y sabemos que el agua es un compuesto voltil se asume que los compuestos no voltiles que quedaron en el baln de destilacin son las sales y el cloruro de sodio. Al comienzo de la destilacin se calcul la densidad de la muestra de agua la cual arroj 1.03 gr/mL, luego una vez terminado el proceso de destilacin se volvi a calcular la densidad de la muestra pero esta vez del destilado obtenido, la cual arrojo 0.96 gr/mL y que si es aproximada nos dar 1 que es la densidad que el agua debiera tener sin importar la cantidad de masa que se est midiendo, entonces la diferencia

que se presenta en las densidades se puede explicar con dos motivos: la primera es que la presin y la temperatura pudieron hacer variar la muestra, ya que se supone que la densidad del agua ser 1 siempre y cuando estas condiciones sean normales (1 atm de presin y 4C) y segundo es que a lo mejor la balanza no se encontraba bien calibrada o bien al momento de hacer la medicin el manejo que se tubo para colocar la muestra sobre la balanza pudo haber alterado de alguna forma el peso de esta.

Del experimento realizado anteriormente se puede concluir que la destilacin simple es una operacin unitaria muy simple y muy utilizada para llevar a cabo separaciones parciales de mezclas con componentes voltiles. Esta operacin muestra la importancia de explotar las diferentes propiedades de los componentes que forman una mezcla, ya que de una manera sencilla se pueden separar sin tener que recurrir a mtodos qumicos o fsicos ms complicados. Por otro lado se puede dar por cumplido el objetivo planteado al comienzo del trabajo, ya que en base a la experimentacin y a las observaciones realizadas se puede concluir que al someter una muestra de agua de mar a destilacin simple su parte voltil (agua) es obtenida como destilado en el matraz receptor, mientras que su parte no voltil (sales y el cloruro de sodio) quedan como residuos en el baln de destilacin.