PLAN DE NEGOCIO

HOJA DE VIDA

Datos Personales

NOMBRE

Alexandra Garca Daz

DOCUMENTO DE IDENTIDAD 1.121.908.007 de Villavicencio FECHA DE NACIMIENTO LUGAR DE NACIMIENTO ESTADO CIVIL CIUDAD DIRECCIN TELFONO E-MAIL 17 de Diciembre de 1993 Villavicencio, Meta Soltera Villavicencio - Meta cll 30 sur 37 33 lamos. 6695814 alexandra17-12@hotmail.com

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Formacin Acadmica

Universitarios:

Universidad Santo Tomas Direccion: Carrera 41 34 - 47 (Villavicencio) Facultad: Contaduria Publica Semestre actual: tercero Ao de Inicio: 2011

Estudios Secundarios:

Institucion educativa: Colegio Departamental Catumare Direccion: Cr46 Con Cl 18 Sur Ao de Inicio:2005 -2010

Estudios Primarios:

Institucion educativa: Colegio Nuestra Seora De La Paz Direccion: Ao de Inicio: 2000 - 2005

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FECHA DE INICIO:

3 de mayo

NMERO DE RADICADO:

INFORMACIN DEL EMPRENDEDOR (LIDER DEL PLAN DE NEGOCIO) Nombres Jessica Alexandra Apellidos Garca Daz Documento Identidad 1121908007

Direccin Cll 30 sur 37-33 Vnculo USTA Estudi x Egresado ante Formacin universitaria Estudi x Egresado ante Otras poblaciones

Correo electrnico Alexandra17-12@hotmail.com Programa de formacin Contadura publica

Telfono fijo y/o celular 3144812040 Nivel de formacin/ fecha grado 3 sem.

Programa de formacin Mentalidad de lder

Nivel de formacin/ fecha grado

Tipo de poblacin:

I. Nombre Ubicacin del proyecto (departamen to, municipio, vereda, finca, barrio)

ASPECTOS BSICOS DEL PLAN DE NEGOCIO

Piscicultura El Arenal

El proyecto ser desarrollado en la finca Mi Rancho, que est ubicada en el kilometro 10 va acacias de la ciudad de Villavicencio (meta)

Numero de empleos a generar

Nmero de empleos directos

Se generan un empleo condicional de un bilogo que va dos veces al mes para revisar el pescado y

Nmero de empleos indirectos

Se generan dos empleos en nuestro primer ao debido a que El restaurante el arenal requiere de dos personas

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prevenir enfermedades y tres empleos indirectos por jornal, que sern contratados para los das de pesca. Tipo de unidad productiva a manejar Nueva __________ Fortalecimiento ___x__________ Implementar las normas fitosanitarias en la piscicultura el arenal la cual se dedica a la produccin y comercializacin de tilapia roja en el municipio de Villavicencio, debido a que en Villavicencio ninguna de las pisciculturas maneja las normas fitosanitarias exigidas por el ICA, con el proceso de globalizacin que se esta presentando es necesario mirar nuevos mercados e incursionar en ellos es por eso que las exportaciones son oportunidades inminentes que no se pueden desaprovechar es por eso que con la aplicacin de estas normas se empezaran a romper las barreras de esta manera queremos convertirnos en pioneros de la implementacin de estas normas en el municipio, generando mayor valor agregado a nuestro producto. Nuestro producto ser entrega fresco y eviscerado garantizando la clida y la implementacin de las normas fitosanitarias lo que generara mayor confianza al consumidor, ya que estar seguro de que nuestra tilapia esta libre de cualquier enfermedad o infeccin que pidiere contraer. para que realicen el lavado del pescado.

Descripcin del Negocio (Plantee en qu consiste el negocio que propone)

Descripcin general de bienes y servicios a ofrecer

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Definicin de Objetivos (stos deben responder a las preguntas: Qu pretendo hacer? Para qu y cmo lo voy a hacer? considerando aspectos relevantes en trminos sociales, econmicos, ambientales, etc.) Justificacin (Plante el(los) problema(s) que detectados y que el negocio pretende solucionar, y luego las razones por las cuales debe llevarse a cabo, teniendo en cuenta aspectos de mercado, tecnologa, conocimiento y experiencia en el negocio o en el sector, perfil del emprendedor, etc.) Antecedentes del problema(Des Defina los objetivos a lograr con el desarrollo de su proyecto, teniendo en cuenta aspectos sociales, econmicos, ambientales y los dems que usted considere relevantes Objetivo General: implementar las normas fitosanitarias en el proceso de produccin y comercializacin de tilapia en el municipio de Villavicencio. Objetivos Especficos: Producir tilapia roja para el sector Mejorar los procesos productivos que se venan desarrollando en la piscicultura el arenal Generar nuevas fuentes de empleo

Porque es importante a quin beneficia y como lo beneficia, recuerde que en este tem usted vende su empresa para ello se debe valer de cifras que le refuercen la importancia de su plan, adems es la defensa a su proyecto siempre redctelo en POSITIVO, nunca en forma de problema. Bsese en los problemas consecuencia del rbol de problemas El municipio de Villavicencio no cuenta con pisciculturas que estn implementando las normas de exportacin exigidas por el ICA; es por esto que este proyecto tiene como finalidad implementacin de las normas fitosanitarias en la produccin y comercializacin de tilapia roja para satisfacer la demanda existente en el Municipio de Villavicencio, Departamento del Meta, debido a que las grandes pisciculturas que estn establecidas dentro del corregimiento, destinan gran parte de la produccin a mercados externos como Bogot, descuidando a los minoristas de la ciudad, razn por la cual el objetivo de la piscicultura el Arenal es proveer a los minoristas del mercado local con productos competitivos, en cuanto precio e inocuidad adems de convertirnos en pioneros de la implementacin de estas normas en el municipio de esta manera el producto llegara de una forma mas directa al consumidor en donde podremos tener un mejor control de los canales de distribucin para que nuestra propuesta se valla conociendo en el municipio y mirar el impacto generado, para posteriormente incursionar en otro tipo de mercados

Fortalecimiento de una empresa que ha venido funcionando desde hace 5 aos en donde se ha manejado el siguiente proceso:

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criba la necesidad problema central o critico u/o oportunidad basado en los problemas causa que lo generan y sus los problemas consecuencia que el central origina, lo cual da origen a su plan de negocios, no olvide que la redaccin debe estar en forma NEGATIVA) Compra y siembra de los alevinos talla 8 9 Ceba:
Se tienen los alevinos por dos semanas en el estanque con purina mojarrina 45 extriodizada En la tercer semana se pasa a un concentrado 38 ( el numero del concentrado hace referencia al porcentaje de protena que contiene) por aproximadamente dos meses y medio.

LEVANTE:
Mojarra 30 -32 por un mes mas o menos Se purga el pescado con alvendasoles pulverizados junto con el concentrado y aceite. Mojarra 24 25 que contiene menor porcentaje de protena y mas grasa.

ENGORDE:

Con este proceso y un seguimiento constante al proceso en cinco o seis meses tenemos tilapia roja para la venta con un peso promedio de quinientos gramos. En este tiempo se ha adquirido una experiencia en este campo, pero con muchas falencias debido a la falta de conocimiento en un principio y el bajo uso de tecnologa que permita un mayor desempeo. Por lo anterior es importante el fortalecimiento de la empresa en principio con la capacitacin en cuanto a tecnologa de punta en el rea pisccola y la implementacin de las normas fitosanitarias con lo cual buscaremos ir tomando mayor posicionamiento en el mercado iniciando con aquellos minoristas que no se han tenido en cuenta en estos procesos y que son clientes insatisfechos del producto ya que no siempre lo tiene a disposicin debido a que los mayoristas se han convertido en la prioridad de muchos

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1. Investigacin de Mercados 1.1. Descripcin de los Productos y/o Servicios Elabore un listado de los productos y/o servicios a producir u ofrecer, y para cada uno de ellos describa sus principales caractersticas: Producto (s) o Servicio (s) Caractersticas (Especifique el nombre o la identificacin (Describa las ventajas que los productos y/o para cada producto o para cada grupo servicios ofrecen al cliente en comparacin con lo de productos y/o servicios) que ofrece la competencia) Pescado entero, eviscerado Es un producto fresco, en donde se han manejando las normas fitosanitarias lo que certifica que se a llevado un control y seguimiento al producto con altos estndares de calidad

1.2. Elabore la relacin de productos sustitutos y la de productos complementarios Producto (s) o Servicio (s) Productos sustitutos Productos (Especifique el nombre o la los sustitutos son aquellos complementarios identificacin para cada producto que pueden remplazar su son aquellos que o para cada grupo de productos producto ejemplo: la papa complementa su uso o y/o servicios) sustituye la yuca consumo ejemplo: margarina y la harina para la elaboracin del pan Pescado entero, eviscerado Para nuestro principal cliente Los tubrculos, los no hay sustituto debido a cereales, las verduras. que es el producto principal en su actividad productiva. En otros ambientes puede ser sustituido por Atn, sardinas, pollo, carne, cerdo

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1.3. Anlisis de la Competencia En forma comparativa identifique los principales competidores (directos e indirectos, segn se trate de productos semejantes o sustitutos), y detalle sus principales caractersticas: Principales Competidores (Nombre cada uno de los competidores directos o indirectos Variables de Comparacin a nivel local, regional, nacional o internal.) Nombre Nombre Nombre Competidor 1 Competidor 2 Competidor 3 Productos y/o Servicios Venta de tilapia roja Venta de tilapia (Qu vende cada entere eviscerada y entera, eviscerada competidor) sin escamar por canastillas Precios 65.000 pesos la $3.000 la libra (Promedio de los que maneja arroba cada competidor para los productos y/o servicio descritos arriba). Tiempo en el Mercado 5 aos aprox. Lleva un promedio (Tiempo de funcionamiento de 10 a 12 aos en de cada competidor) el mercado Ubicacin (Pas, ciudad, direccin de cada competidor, tanto de sus fbricas como de sus puntos de venta o distribucin, segn convenga) Canales de Distribucin (Medios utilizados por la competencia para distribuir el pdto. o serv.; ej: punto directo de fbrica, distribuidores minoristas (tiendas, almacenes de cadena, supermercados, etc.), distribuidores mayoristas (agencias comerciales o empresas especializadas en distribucin), Internet, venta por catlogo, multinivel, etc.) Es vendido a la plaza de las flores en Bogot, y a los minoristas que se acercan a la piscicultura a comprar. Kilometro 10 va acacias un kilometro abajo margen izquierdo.

Es vendido a distribuidores mayoristas en Bogot y un punto directo de venta en la piscicultura

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Publicidad y Promocin No usan ningn tipo No usan ningn tipo (Utilizados por la de publicidad de publicidad competencia; ej. en medios impresos (directorio telefnico, revistas, prensa, volantes, etc.), publicidad en radio o televisin, vallas publicitarias, Internet, etc.; igualmente, las principales promociones (descuentos por compras, recordatorios, participacin en ferias y eventos, muestras gratis, etc.) Ventajas de la Competencia (De cada competidor en relacin con los productos o servicios que vende; precios, forma de distribucin, promociones y publicidad, ubicacin, etc.). Experiencia Capacidad tecnolgica Se produce en menor tiempo (4 5 meses) ellos mismos realizan el proceso de desove y produccin de alevinos. Desventajas de la Se le da prioridad a Competencia dos consumidores, (En relacin con los dejando un amplio productos o servicios que mercado por vende, precios, forma de atender distribucin, promociones y publicidad, ubicacin, etc.). Alta capacidad para producir, experiencia, mano de obra capacitada

No manejan publicidad