El Agua

El agua

 Desde que se origin la vida en el planeta tierra, emergimos desde las profundidades marinas, al principio solo fuimos unos minsculos seres que gracias a la Creacin Divina o La Evolucin de las Especies, somos ahora unos seres biolgicamente formados y vivientes tanto animales como vegetales

 El lquido ms importante:
Entre el 60% y 90% del peso de los organismos vivientes corresponde a agua. El agua cubre las tres cuartas partes de la superficie terrestre y en ella se inici la vida hace cuatro mil millones de aos.

El agua en nuestro planeta

En nuestra Tierra, slo 1/4000 de la masa del planeta es agua y de su superficie, las tres cuartas partes estn cubiertas por agua. De esta agua, casi el 98% es salada, agua de mar que no se puede beber ni usar en la mayor parte de los procesos industriales. En virtud de su naturaleza polar, el agua tiende a disolver a las sustancias inicas. Esta capacidad de disolucin del agua explica lo salado del mar. El agua de lluvia disuelve minerales y los transporta por los arroyos y ros hasta el mar. La lluvia cae sobre la Tierra en grandes cantidades, sin embargo, la mayor parte del agua de lluvia cae sobre el mar o en regiones inaccesibles. Un poco menos de un 2% del agua de la Tierra se encuentra congelada en los casquetes polares, lo que deja menos del 1% disponible como agua dulce.

El ciclo del agua

El Ciclo del Agua

La distribucin del agua entre los ocanos, los casquetes polares y los ros, lagos y arroyos de agua dulce es relativamente constante. Existe un ciclo dinmico del agua entre todos ellos: el ciclo del agua. El agua se evapora de las superficies, tanto acuticas como terrestres. Este vapor de agua se condensa en nubes y regresa a la Tierra en forma de lluvia, aguanieve y nieve. Esta agua dulce llega a ser parte de los casquetes polares, fluye en forma de arroyos y ros y llena los lagos y depsitos subterrneos. El reciclaje del agua renueva nuestro suministro de agua dulce. Cuando se evapora el agua de mar, las sales quedan como residuos; cuando el agua se filtra por la Tierra, las impurezas quedan atrapadas en las roca, grava, arena y arcilla. Sin embargo, esta capacidad de purificacin no es infinita.

 Agua y su estructura
Henry Cavendih en el siglo XVII prepar agua quemando hidrgeno en el aire. Antoine Lavoisier, demostr que el agua se forma nicamente de hidrgeno y oxgeno. Edward Morley en 1890, logr determinar que 16 partes ponderales de oxgeno se unen con 2,0154 partes de hidrgeno

Estructura del agua

El agua tiene geometra angular

Propiedades fsicas del agua

Frmula molecular: H2O Punto de ebullicin a 1 atm: 100C Punto de congelacin a 1 atm: 0C Frmula estructural : molcula angular Calor especfico: 1cal/gC

Densidad del agua

Estado

Variacin de la temperatura C

Densidad del agua (g/cc)

0,9168 0,99984 1,0000 0,99970 0,99821

Lquido Lquido Lquido Lquido Lquido

0 0 3,98 10 20

Lquido

100

0,95849

Comportamiento excepcional del agua

El agua, a excepcin de otros lquidos, en estado slido posee menor densidad que en estado lquido. Esto se debe a que en estado slido las molculas de agua se enlazan en una red tridimensional ocupando mayor espacio, es decir, el agua posee mayor volumen en estado slido. Este comportamiento es inusual, ya que el resto de los lquidos, al pasar al estado slido, se contraen.

El agua tiene una alta tensin superficial

 Se define la tensin superficial como la fuerza elstica que hay en la superficie de un lquido. Las molculas que se encuentran bajo la superficie del agua son atradas en todas las direcciones por fuerzas intermoleculares. En cambio, las que se encuentran en la superficie, solo son atradas hacia abajo o hacia el lado por otras molculas, provocando que la superficie se tense como una capa elstica.

1.Punto de ebullicin
Es la temperatura a la cual la presin de vapor de un lquido se iguala a la presin atmosfrica externa. El punto de ebullicin de un lquido depende de la presin externa. Por ejemplo, a nivel del mar, el agua hierve a 100C; sin embargo, si se hace hervir agua en una montaa, la temperatura a la cual hervir ser menor.

2.Punto de fusin (o solidificacin):

Es la temperatura a la cual coexisten en equilibrio la fase slida y lquida a 1 atmsfera de presin.

3.Calor especfico
Es la cantidad de energa calrica que se necesita para elevar en 1C la temperatura de 1g de agua. El agua tiene una capacidad termorreguladora, esto quiere decir que cuesta elevar su temperatura y demora en enfriarse, por lo que entrega lentamente al medio el calor que contiene. El alto calor especfico del agua ayuda a templar la temperatura ambiente.

El agua como solvente

El agua es el mejor solvente que la mayora de los lquidos, debido a su estructura y composicin. Entonces se dice que el agua es un solvente universal. El agua disuelve una gran variedad de sustancias, pero algunas, como el aceite y el petrleo, no se disuelven y otras como la tiza lo hacen parcialmente.

Cmo se disuelven los solutos en el agua?

Cuando una sustancia desaparece en el solvente se dice que es soluble y que se ha disuelto completamente. Si una sustancia es poco soluble, se puede ver parte de ella en el solvente, entonces la disolucin es parcial. Cuando una sustancia es insoluble, se mantiene inalterable en el solvente y definitivamente no se disuelve. La solubilidad de una sustancia en un solvente es la cantidad de soluto, en gramos, que se puede disolver en 100g de solvente, hasta formar una solucin saturada, a una temperatura de 25C. Para indicar la cantidad de soluto que se disuelve en una cierta cantidad de disolvente, hablamos de concentracin. Una solucin es concentrada cuando contiene mucho soluto y es diluida si tiene poco soluto.

Composicin inica del agua

Las aguas continentales o dulces contienen, en promedio un 0,1% de slidos disueltos. Las sustancias que habitualmente encontramos son sales, como el carbonato de sodio y carbonato de magnesio, adems del cloruro de sodio y bicarbonato de sodio. En el agua estas sales se hallan en forma de iones solvatados: Ca2+,Mg2+,CO32-,Na+, Cl- y HCO3- en diferentes concentraciones. Las aguas ocenicas o saladas presentan una alta concentracin de sales disueltas; principalmente cloruro de sodio. (NaCl)

Dureza del agua

De acuerdo al tipo de sales minerales disueltas, las aguas pueden ser duras o blandas. El agua que contiene un exceso de sales de calcio, magnesio o hierro se denomina agua dura. (aproximadamente 0,6g/L) Las aguas blandas son las que estn prcticamente libres de estos iones. En general, las aguas duras que contienen cantidades apreciables de bicarbonatos y sulfatos de calcio y de magnesio. Los bicarbonatos son responsables de la dureza temporal del agua y los sulfatos de la dureza permanente. El agua dura no puede ser usada para cocinar los alimentos, ni industrialmente porque forma costras en las calderas.

Cmo ablandar el agua dura?

El proceso de ablandamiento consiste en precipitar las sales de calcio y magnesio o utilizar resinas denominadas de intercambio inico, que retienen los iones Ca2+, Mg2+, Fe2+ y los cambian por otros cationes que no causen problemas. Se han ideado diferentes agentes y mtodos para ablandar el agua, a fin de facilitar la accin de los jabones. Un ablandador de agua eficaz es la sosa para lavar (Na2CO3. 10 H2O). Este compuesto alcaliniza el agua, lo que evita la precipitacin de los cidos grasos y elimina la presencia de los iones calcio y magnesio del agua dura. El fosfato trisdico (Na3PO4) hace alcalina a la solucin y precipita a los iones calcio y magnesio.

Qu ocurre con el jabn y el agua dura?

Los iones positivos reaccionan con los iones negativos del jabn para formar una sustancia insoluble (especie de nata), impidiendo la accin limpiadora del jabn ya que se pega a la ropa y hace que se vea sucia.

Aguas negras
Los microorganismos patgenos (que causan enfermedades) no son el nico problema que tiene su origen en los desechos humanos que vertimos en nuestras vas de agua. La mayor parte de los materiales orgnicos pueden ser degradados por microorganismos, esta degradacin puede ser aerbica o anaerbica. La oxidacin aerbica ocurre en presencia de oxgeno disuelto, una medida de la cantidad de oxgeno necesaria para esta degradacin es la demanda bioqumica de oxgeno (DBO) Cuanto mayor es la cantidad de desechos orgnicos degradables, lgicamente mayor ser la DBO.

Algunas sustancias que van a dar al agua por descomposicin de materia orgnica
Sustancia Condiciones aerbicas Dixido de carbono Iones nitrato Iones sulfato Iones fosfato Iones bicarbonatos Condiciones anaerobias Metano Aminas Amonaco Sulfuro de hidrgeno Metanotiol Frmula CO2 NO3SO42PO43HCO3CH4 R-NH2 NH3 H 2S CH3SH

EUTROFICACIN

La eutroficacin puede definirse como un proceso evolutivo, natural o provocado, por el que un lago experimenta un progresivo aumento de nutrientes (nitratos y fosfatos especialmente) que causan un enriquecimiento cada vez mayor en algas ,planctnicas, algas filamentosas y algunas hierbas acuticas tales como el jacinto (Eichhornia crassipes) y la lechuga de agua . En trminos generales, la eutroficacin excesiva se debe, entre otras, a las siguientes causas: Arrastre y acumulacin de abonos nitrogenados y fosfatos procedentes de las tierras agrcolas y ganaderas, vertimiento de aguas residuales municipales sobre los ros alimentadores de los lagos, utilizacin masiva de detergentes y la descomposicin (bajo agua) de los bosques y cultivos inundados por las aguas del embalse ) Entre los efectos de la eutroficacin merecen citarse los siguientes: Disminucin de la profundidad del lago, disminucin del oxigeno disuelto en el agua, disminucin en la diversidad de especies y cambios notables en la comunidad biolgica dominante, aumento de la biomasa y de la turbiedad y deterioro de la calidad del agua para varios usos (olor y sabor desagradables

Aguas cidas
Las aguas lluvias arrastran por disolucin algunos contaminantes atmosfricos como: xidos de nitrgeno, que se convierten en cido ntrico y los xidos de azufre que se convierten en cido sulfrico. La lluvia cida se define como lluvia que presenta un pH menor que 5,6 La lluvia cida se debe principalmente a los xidos de azufre, que emiten las plantas termoelctricas y fundidoras y a los xidos de nitrgeno emitidos por las plantas termoelctricas y los automviles.

Aguas potables
Se definen las aguas potables, como aquellas aptas para beber y contienen sustancias como sales de Ca, Mg, Na y K y aire, pero en ausencia de microorganismos patgenos, nitritos, nitratos y material orgnico. Tratamiento del agua, para que sea potable: Se coloca en un tanque de asentamiento, donde se le trata con cal apagada y un floculador como sulfato de aluminio. Estos materiales reaccionan para formar una masa coloidal de hidrxido de aluminio 3Ca(OH)2 + Al2(SO4)3 2Al(OH)3 + 3CaSO4
Cal apagada sulfato de aluminio hidrxido de aluminio sulfato de calcio El hidrxido de aluminio atrapa partculas de tierra y bacterias,, a continuacin, el agua se filtra a travs de arena y grava Por lo regular, el agua se somete a una aireacin: se roca el aire para eliminar olores y mejorar su sabor. A veces el agua se filtra a travs de carbn activado para eliminar compuestos coloridos y aromticos. En el paso final, llamado cloracin, se aade cloro para eliminar cualquier bacteria que pudiera quedar.

Fluoruros: La dureza del esmalte de nuestros dientes puede correlacionarse hasta cierto punto con la cantidad de fluoruro presente, el esmalte dental es un fosfato de calcio complejo hidroxiapatita. Los iones fluoruros sustituyen a algunos de los iones hidroxilo para formar una mineral ms duro llamado fluoroapatita. Nitratos: Los habitantes de zonas rurales suelen obtener agua de pozos. En muchas reas agrcolas la concentracin de nitratos (NO3-)en el agua de pozos es superior al mximo nivel seguro. Para bebs el nivel seguro mximo es de 10ppm y para adultos es de 45ppm. Un exceso de nitratos causa metahemoglobinemia, el sndrome de beb azul.

Contaminacin del agua

Qumica: Por los fertilizantes y plaguicidas que van a dar al sistema acutico. El transporte de petrleo causa derrames en los ocanos, estuarios y ros. Los cidos que provienen de minas, fbricas y de la precipitacin cida. Las sustancias qumicas de uso domstico, como detergentes, disolventes,etc Biolgica: Eliminacin de los desechos humanos.