Homeostasis es

El mantenimiento de unas condiciones casi constantes del medio interno.

En este medio se encuentran en abundancia el Na, Cl, Bicarbonato y ms nutrientes

Medio o lquido extracelular

En este medio se encuentran en grandes cantidades K, Mg y Fosfato Medio o lquido intracelular

Cul es el producto ms abundante de todos los productos finales del metabolismo?

El CO2 *Se extrae por medio de los pulmones

Sistema de control por el cual se rige la mayora del cuerpo

Retroalimentacin negativa

Si la respuesta a un estimula revierte la activacion orginal estamos hablando de una

Retroalimentacin negativa

Es el grado de eficacia con el que un sistema de control mantiene las condiciones de retroalimentacin Ganancia

Frmula de la ganancia
G = correccin/error

Cul es la diferencia entre la retroalimentacin positiva y la retroalimentacin negativa?

Que la retroalimentacin positiva, produce INESTABILIDAD en el cuerpo.

Ejemplos de retroalimentacin positiva

*Parto *Coagulacin sangunea *Generacin de seales nerviosas

Elemento que es indispensable para reacciones enzimticas

Mg

Cul es el enlace que necesita mayor fuerza para romperse? (50kcal/mol) El enlace covalente

Porqu las interacciones inicas pueden llegar a ser ms fuertes que un enlace covalente?

Porque son ms numerosos.

Sistema por el cual se aumenta el estimulo recibido, y puede presentarse como un circulo vicioso

Retroalimentacion positiva

Cul es el Ph de la sangre?
7.4 y puede variar + o 0.5

Cul es el principal amortiguador de la sangre?

Bicarbonato

Qu es la masa atmica?
Es el nmero de protones existentes en un tomo.

A que llamamos electrones de valencia?

A los electrones que se encuentran en la capa ms externa.

A qu le decimos istopos?
Cuando cambia la masa atmica de un tomo, pero su nmero atmico es el mismo. Son todas las formas diferentes de un cido.

Cul es el istopo ms abundante, el cual presenta un ncleo constituido slo por un protn?
El H *Deuterio un protn y un neutrn *Tritio un protn y dos neutrones

Cundo se presenta un enlace covalente?

Cuando los tomos comparten sus electrones de valencia

Cmo pueden ser los enlaces covalentes?

*Apolares entre tomos idnticos. SON LOS MS FUERTES *Polares Entre dos tomos diferentes, los electrones pueden ser atrados ms hacia uno de los tomos que hacia el otro.

Porqu se dice que el H2O es un buen disolvente?

Porque es polar

Cundo podemos hablar de un enlace inico?

Cuando uno o ms electrones de valencia de un tomo son transferidos en su totalidad a un segundo tomo. Los cationes y los aniones se atraen entre s. *Ejemplo - NaCl

Cmo se le llama a las molculas de agua que rodean a los iones y atraen ms molculas de agua?

*Esferas de hidratacin. Permite que las sustancias hidrosolubles de disuelvan.

Cmo se les llama a el O2, N y P, ya que se pueden formar esferas de hidratacin alrededor de ellos?

Sustancias hidrfilas

Ejemplo de sustancias hidrfobas

*Molculas constituidas por enlaces covalentes apolares *Cadenas de hidrocarburo de las clulas grasas

Enlace que puede formar el H, a partir de la pequea carga que obtiene de un enlace con un O o un N Puentes de Hidrgeno

Ppales. Lugares donde se encuentran los enlaces de hidrgeno

DNA Protenas

Qu es un ion hidronio?
*Es cuando un protn liberado (H) se une al agua y forma H3O-

A qu le llamamos una sustancia cida?

Solucin con concentracion de H mayor que el agua

A qu le llamamos una solucin bsica o alcalina?

A la que la concentracin de H es menor que la del agua

A qu nos referimos con el pH?

Al logaritmo de 1 dividido por 1 concentracin de H. La cantidad de H en una sustancia, pero relacionado de manera inversa, a mayor pH, menor la concentracin de H.

pH del agua
7, el agua es de pH neutro.

Qu es un amortiguador?
Es un sistema de molculas e iones que actan para prevenir las modificaciones de la concentracin de H, estabilizan el pH de una solucin.

A qu le llamamos molculas orgnicas?

A las que contienen tomos de C e H

Cmo se le llama al enlace en donde se comparten un par de electrones? Enlace covalente sencillo

Cmo se le llama al enlace en donde se comparten dos pares de electrones? Enlace covalente doble

A qu le llamamos gpos. Funcionales?

Al gpo. Reactivo de la cadena de hidrocarburos, generalmente son O, N, P o S.

Cul es la caracterstica de las cetonas?

Su gpo. Carbonilo CO

Cul es la caracterstica de los alcoholes?

Su gpo. Hidroxilo OH

Cul es la caracterstica de los cidos orgnicos?

Gpo. Carboxilo COOH

Cundo hablamos de un esteroisomero?

Cuando las molculas pueden presentar exactamente el mismo nmero de tomos, pero diferentes respecto a la orientacin espacial de un gpo. Funcional clave. Pueden ser ismeros D o ismeros L *Esto evita que las enzimas se combinen con el esteroismero equivocado.

AMINOACIDOS L AZCARES D

Cul es la fuerza que se necesita para destruir un puente de H? 3 a 7 kcal/mol

Elementos que le dan la estructura 3D a una protena

1.*Secuencia de aa 2.*Plegamiento de la cadena peptdica por PUENTES DE HIDRGENO o FUERZAS DE WAN DER WALLS. Formas las hlices 3.*Ordenamiento espacial de la cadena peptdica 4.*Ensamblaje de unidades

Qu compuestos restringen la movilidad de puentes de hidrgenos y que forman?

Los compuestos apolares y por su efecto hidrfobo forman MICELAS

A qu nos referimos con las fuerzas de London?

A las cargas que se pasan y se forma un dipolo transferido

Qu enlace es ms fuerte, C-C o Si-Si?

El del C

Porqu est formado el suero?

Por factores de coagulacin y serotonina.

A qu le llamamos energa de ionizacin?

Energa mnima para arrancar un electrn de un tomo neutro

A qu le llamamos dipolos permanentes?

A los que derivan de la asimetra de las cargas electrnicas, ejm. El agua

A qu le llamamos momento dipolar fugaz?

Al que se origina por distribuciones asimtricas de las nubes electrnicas alrededor de los ncleos en molculas no polares

A qu le llamamos dipolo inducido?

Cuando las molculas no polares responden a campos elctricos de molculas vecinas. Se pueden formar tambin en respuesta a los dipolos fugaces y permanentes.

Qu es una molcula anfiptica?

La cual tiene grupos polares y apolares, ejm. cidos grasos.

Estructura que forman las molculas anfipticas

Micelas

De qu son responsables las uniones hidrofbicas?

De la formacin de micelas, monocapas y bicapas lipdicas, membranas biolgicas y plegamientos de protenas.

Qu tipo de enlace presenta el agua?

Los 2H estan unidos al O por enlaces convalentes sencillitos

Porqu la molcula del agua es polar?

Debido al ngulo de 104.5 que hay entre los dos hidrgenos con respecto al oxigeno. El CO es apolar porque es lineal.

Cul es el enlace con las siguientes caractersticas: electrosttico, interacciones ionicas y se rompen con facilidad?

Los no covalentes. (puentes de H o FDW)

Distancia en la cual se presenta la mayor atraccin de dipolos

Radio de Van Der Wals

Propiedades trmicas del agua

*Puntos de fusin y evaporacin altos.

Qu sucede con enlaces de H cuando el agua est en su estado lquido? Los enlaces se van formando y desformando

A qu se refiere el trmino calor de evaporacin?

Es la energa que se requiere para evaporar un mol de un lquido a la presin de una atmsfera

Qu es la capacidad calorfica?
Es la energa que debe aadirse o eliminarse para cambiar la temperatura.

Qu es la constante dielctrica?
Seala la capacidad de un disolvente para reducir las fuerzas de atraccin.

Qu es Osmosis?
Es el proceso por el cual las molculas del disolvente (agua) pasan a travs de una membrana semipermeable desde una disolucin menor concentrada a un soluto de disolucin mayor.

Qu es la presin osmtica?
La presin que se requiere para DETENER el flujo neto de agua a travs de la membrana

A qu nos referimos con una disolucin isotnica?

A que la concentracin de soluto es igual a la cantidad de agua que sale.

Qu es una solucin hipertnica?

Concentracin mayor de soluto

Qu es una membrana dializadora?

Es la accin que efecta la membrana celular respecto a la smosis

Qu es el potencial de membrana?
Es la asimetra sobre las superficies membranales

A qu llamamos el efecto Donnan?

Es la tendencia que tiene la clula a hincharse

Qu es la presin turgente?
Las clulas de las plantas no estallan ante una solucin hipotnica porque tienen paredes rgidas.

Qu significa el smbolo Keq?

Constante del equililbrio de la reaccin

Qu es un cido dbil?
Son cidos orgnicos compuestos por carboxilo y no se disocian completamente en el agua

Qu es una base dbil?

Bases con capacidad pequea para combinarse con el agua.

A qu le llamamos base conjugada?

Es el producto desprotonado de la reaccin de disociacin

Cul es el principio de Le Chatelier?

Si una reaccin en equilibrio se le aplica una distorsin, el equilibrio se desplazar en la direccin que contrarreste la distorsin.

Cundo se le considera al amortiguador eficaz?

Los que tienen su cido dbil y su base conjugada en igual cantidad.

Con qu ecuacin podemos encontrar el pK de un cido?

Con la ecuacin de Henderson - Hasselbach

La difusin facilitada requiere energa?

S, porque usa la energa de otros (Na)

La difusin simple requiere energa?

No

En qu se diferencian la membrana dializadora y la membrana osmtica? En que en la primera pasan electrolitos y en la segunda pasa agua

Cul es el efecto GibbsDonnan?

Las protenas negativas cargan cationes, esto provoca el aumento del gradiente osmtico dentro de las clulas.

Qu significa pKa?
Es el punto ideal, ptimo de un cido, el punto de equilibrio entre cidos y bases.

Qu son los glucoconjugados?

Son molculas proteicas y lpidicas con grupos de hidratos de carbono ligados covalentemente

Cules son los monosacridos ms simples de cada grupo?

El gliceraldehdo 3C (aldosas) y la dihidroxiacetona 3C (cetosas)

Configuracin que tienen casi todos los azcares naturales?

D (dextrgiras)

Qu son los diastmeros?

Son esteroismeros que no son enantimeros (no son especulares)

Qu son los epmeros?

Diastmeros que se diferencian en la configuracin de un nico tomo de C asimtrico.

Formas que adoptan los aldehdos y las cetonas al estar en el agua

CCLICA Aldosas Hemiacetales Cetosas - Hemicetales

A qu se le llama el tomo de carbono anomrico?

Es el carbono o carbonilo que se transforma en el nuevo centro quiral.

Qu son los anmeros?

Son 2 Diastmeros posibles que pueden formarse durante la reaccin de ciclacin.

Cmo se llaman los anillos hemiacetlicos de 5 miembros?

Furanosas

Cmo se llaman los hemicetales de 6 miembros?

Piranosas

Son el resultado de la oxidacin de un aldehdo

cidos aldonicos

Resultado de la oxidacin del grupo terminal CH2OH

cidos urnicos

Resultado de la oxidacin de los grupos aldehdos y CH2OH

cidos aldricos

A qu le llamamos lactona?
A la reaccin de los grupos carbonilos de los cidos aldnicos y aldricos con un OH de la misma molcula, formando un ster cclico.

Cul es el ejemplo ms comn de las lactonas?

El cido L-ascrbico (vit. C) derivado del cido D-glucornico

A qu le llamamos azcares reductores?

A los que se pueden oxidar por agentes oxidantes dbiles (reactivo de Benedict)

Se forman a partir de la reduccin de grupos aldehdos y cetonas de los monosacridos

Alditoles (azcares alcohol) Ejm.: el sorbitol que se convierte en glucosa en el hgado.

Implica de un desplazamiento intramolecular de un tomo de H2+ y una nueva disposicin de doble enlace. Mismo compuesto, diferente estructura hablamos de

Isomerizacin

Cmo se llama el compuesto intermediario de la isomerizacin?

Enediol

Los carbohidratos se convierten en por reacciones con cidos

steres (fosfato y sulfato) son los ms comunes

Resultado de la reaccin de los hemiacetales y hemicetales con alcohol Cetales. Forman los glucsidos (enlaces glucosdicos)

Su otro nombre es dextrosa, es la energa preferida por las clulas cerebrales y eritrocitos. Se obtienen del almidn de las plantas y disacridos lactosa, manosa y sacarosa

Glucosa

Del grupo de las cetosas, su otro nombre es levulosa. Se encuentra en frutas, vegetales y miel, es dos veces ms dulce que la sacarosa. Se incorpora en las vesculas seminales y se van al semen.

Fructosa

Una epimerasa la puede convertir en glucosa y es reversible.

Galactosa

cido urnico que se combina con esteroides y la bilirrubina

cido D-glucornico

Se componen por un grupo amino en su C2

Glucosaminas (D-glucosamina y Dgalactosamina)

Monosacridos donde un OH se ha sustituido por un H

Desoxiazcares Fucosa (6-desoxigalactosa) ---- determina los grupos sanguneos ABO sobre los eritrocitos.

Estructura de la lactosa
(1,4) Galactosa + Glucosa

Estructura de la Maltosa
(1,4) 2 D-glucosa *Producido por la hidrlisis del almidn

Estructura de la celobiosa
2D-glucosa (1,4) *Degradacin de la celulosa

nico disacrido no reductor

Sacarosa, porque su enlace glucosdico se encuentra en ambos C anomricos. *Estructura: Glucosa + Fructosa enlace (1,2)

Los oligosacridos unidos por N se unen al aa

Asparagrina

Los oligosacridos unidos por O, se unen a los aa

Serina y Treonina

Polisacridos lineales
Celulosa y amilosa, quitina

Polisacridos ramificados
Glucgeno o amilopectina.

Principales homopolisacridos
Almidn, glucgeno, celulosa y quitina

Tipos de almidones
Amilosa no ramificada y la amilopectina ramificada *Amilosa=cadenas largas D-glucosa a (1,4) *amilopectina=glucosa con enlaces a (1,4) y a (1,6) cada 20-25 residuos

Almacena energa de los vertebrados. Ramificaciones cada 4 glucosas. Muchos extremos reductores Glucgeno

Conjunto de residuos D-glucopiranosa, se mantienen juntos por enlaces de hidrgeno (microfibrillas). Termitas y vacas tienen la celulasa que la digiere. EL MS ABUNDANTE EN LA NATURALEZA.

Celulosa

Cadena sin ramificar. Constituida por enlaces glucosdicos (1,4) de N-acetil-glucosamina y cuenta con tres tipos de enlaces de H

Quitinas

Tienen cargas negativas. Se repulsan hidrfilos y se atraen grandes volmenes de agua.

GAG

Formado por NAG (N-acetil-glucosamina) y NAN (Nacetilmurmico). Forma las paredes celulares de las bacterias

Murena

Compuestos que se producen por enlaces covalentes entre carbohidratos y protenas y lpidos Glucoconjugados

Se unen a GAG por protenas centrales con enlaces N u O glucosdicos. Proporcionan soporte y elasticidad a los tejidos

Proteoglicanos

stas se encuentran en clulas en formas solubles y unidas a la membrana y al lquido exterior

Glucoprotenas *Pueden trabajar como anticongelantes

Cules son los monosacridos ms importantes?

Glucosa, fructosa y galactosa

Cul es el monosacrido que se encuentra en ms rutas metablicas? El D-Gliceraldehdo

Cul es la conformacin ms estable de los azcares?

La de silla porque tiene menos interacciones.

Proceso que libera a los monosacridos de sus enlaces ,

Hidrlisis

Cul es la ventaja respecto a que los homopolisacridos sean reservorios de energa?

Porque generan menor presin osmtica y se pueden metabolizar rpido

Qu se forma de la hidrolizacin incompleta del almidn?

Dextrinas

Formas de almacenamiento de la glucosa

Sacarosa *Almidn (plantas) *Glucgeno (animales)

Sacridos que forman la pared celular de las plantas

Celulosa, hemicelulosa y pectinas

Frmula para sacar esteroismeros

2n Donde n es es numero ca carbonos anomericos de un sacarido

Enzimas que facilitan la ramificacin del glucgeno y la que la sintetisa *Glucgeno fosforilasa ramifica *Glucgeno sintetasa - sintetisa

Qu es un lpido?
Aquellas sustancias de los seres vivos que se disuelven en disolventes apolares como el ter, el cloroformo y la acetona y no lo hacen en el agua.

Cadenas de cidos grasos que slo tienen enlaces sencillos

Saturados

Cadenas de cidos grasos que tienen dobles enlaces

Insaturados

Ismeros de cidos grasos donde sus dobles enlaces se encuentran en el mismo lado de un doble enlace Ismeros CIS (as se encuentran la mayora de los cidos grasos)

Si los dobles enlaces de un ismero de un cido graso se encuentran opuestos hablamos de una molcula Ismero - TRANS

Caractersticas de los cidos grasos insaturados

*No se colocan tan juntos como los cidos grasos saturados *Se requiere menos energa para romper las fuerzas *Tienen menores puntos de fusin y a temperatura ambiente son lquidos.

cidos grasos ms abundantes

*Oleico MONOINSATURADO 18:19 *Linoleico POLIINSATURADO 18:29,12 (6) AMBOS SON CIDOS GRASOS ESENCIALES **Esterico 18:0 **Palmitico 16:0

cido graso + Alcohol

steres (son reversibles)

steres de glicerol con 3 molculas de cidos grasos. NO TIENEN CARGA. Son llamados grasas neutras Triacilgliceroles

Son slidas a temperatura ambiente, contienen cidos grasos saturados. Grasas

Son lquidas a temperatura ambiente por su contenido elevado de cidos grasos insaturados

Aceites

Estas gotitas compactas anhidridas dentro de las clulas, guardan la 1/8 parte de glucgeno Adipocitos

Grasas que contiene el aceite de olivo en mayor cantidad

Monoinsaturadas

Proporcionan aislamento para las bajas temperaturas. Se encuentran en cacahuates, maz, palma, crtamo, soja, aguacates, aceitunas

Triacilgliceroles

Son mezclas completas de lquidos apolares. Cubiertas de las hojas, tallos, frutas de los vegetales steres de ceras

Son los primeros y ms importantes componentes estructurales de las membranas. ANFIPATICOS

Fosfolpidos

Dos principales tipos de fosfolpidos

*Fosfoglicridos *Esfingomielinas

stos fosfolpidos contiene glicerol, cidos grasos, fosfato y un alcohol Fosfoglicerol

Contienen un esfingosina en lugar de glicerol

Esfingomielina

Fosfoglicrido ms sencillo y es el precursor de las dems molculas de fosfoglicridos, GLICEROL-3-FOSFATO cido fosfatdico

Principal componente del agente tensoactivo de los neumocitos II

Dipalmitoilfosfatidilcolina

Componentes importantes de las membranas animales y vegetales. Todas tienen un aminoalcohol de cadena larga

Esfingosina

Centro de cada clase de esfingolpido, derivado de una amida de cido graso de la esfingosina

Ceramida

SE ENCUENTRAN EN LAS VAINAS DE MIELINA DE LAS CLULAS NERVIOSAS Esfingomielinas

Sus precursoras son las ceramidas y suelen llamarse glucoesfingolpidos Glucolpidos. NO TIENEN P+

Esfingolpidos en los que su grupo cabeza es un monosacrido. Si se sulfata se le llama SULFTIDO.

Cerebrsidos

Esfingolpidos que poseen grupos oligosacridos con uno o varios residuos de cido silico. SE ENCUENTRA EN EL TEJIDO NERVIOSO

Ganglisidos

Qu es un isopreno?
Grupos de 5C que se repiten

Por donde empieza la ruta metablica de los isoprenoides? Isopenil pirofosfato a partir de Acetil - CoA

Principales isoprenoides
*Terpenos. SE ENCUENTRAN EN LOS ACEITES ESENCIALES DE LAS PLANTAS *Esteroides. DERIVADOSB DEL COLESTEROL

Ejemplo de monoterperno
Geraniol

Cmo se les llama a los terpenos que solo contienen 3 isopropenos? Sesquiterpenos

Ejemplo de un diterpeno. Formado por 4 unidades de isopropeno es un alcohol vegetal

Fitol

Ejemplo de triperteno. Es intermediario en la sntesis de esteroides. En gdes. Cantidades del Hgado del tiburn, aceite de oliva y levaduras.

Escualeno

Ejemplo de tetrapertenos. Sirve para el bronceado. 8 Isopropenos. Pigmentos naranjas.

Carotenos

Derivados oxigenados de los carotenos

Xantfilas

Terpenoides mixtos. Biomolculas fomadas por no terpnicos unidos a isoprenoides (prenilo o isoprenilo) Ejemplos
Vit. E Ubiquiniona Vit. K Citoquininas

Estas protenas son un grupo de reguladores del crecimiento celular, se activan por la prenilacin.

Protenas RAS

Derivados complejos de los triterpernos. Formado por 4 anillos fusionados. Esteroides

Precursor de las biosntesis de todas las hormonas esteroideas, vit. D y sales biliares. Colesterol

La reaccin de esterificacin est catalizada por

Acil CoA: Colesterol aciltransferasa (ACAT)

Es cuando una protena unida covalentemente a gpos. Lipdicos. Transportan las molculas lipdicas: triacilgliceroles, fosfolpidos y colesterol) por el torrente sanguneo de un rgano a otro.

Lipoprotenas

Protegen a las biomolculas de los radicales libres.

ANTIOXIDANTES

Lipoprotenas grandes de densidad extremadamente baja, transportan triacilgliceroles y los steres de colesterol.

Quilomicrones

Se sintetizan en el hgado, transportan lpidos a los tejidos.

VLDL

Transportan el colesterol a los tejidos..

LDL

Eliminan el colesterol excesivo de las membranas celulares

HDL

Ejemplos de eicosanoides
Prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos. SON IMPORTANTES PORQUE VIENEN DEL CIDO ARAQUIDNICO.

LOS LPIDOS
LPIDOS
se clasifican formados por Saturados Insaturados

cidos grasos, Triacilgliceroles, Glcerofosfolpidos

Saponificables

cidos grasos

Insaponificables

Lpidos simples

Lpidos complejos

Acilglcridos

Ceras

Fosfolpidos

Glucolpidos

Terpenos

Esteroides

Prostaglandina

Aceites

Grasas

Fosfoglicridos Fosfoesfingolpidos

Ganglisidos

Cerebrsidos

Esteroles

Hormonas esteroideas

ejemplos

ejemplo

Hormonas Suprarrenales

Hormonas Sexuales

ejemplos

Carotenoides Vitamina A,E,K

se encuentran

Colesterol

Aldosterona Cortisona

Progesterona Testosterona

iimplicados

funcin

funcin

funcin

funcin

Reserva

Estructural

Membranas celulares

Relacin celular

Vitamnica

Estructural

Regulacin

funcin

ejemplos

Capa de la membrana celular que es a menudo ms ancha

Capa densa interior

Cules son los principales tres componentes lipdicos mayoritarios en las membranas?
*Glicerofosfolpidos *Esfingolpidos *Colesterol

Cules son los lpidos ms abundantes en las membranas celulares?

Glicerofosfolpidos

Compuesto origen de los glicerofosfolpidos

*1,2 diacilglicerol 3-fosfato (cido fosftidico)

Glicerofosfolpidos ms comunes en las membranas celulares

*Fosfatidiletanolamina *fosfatidilcolina

Fosfoglicrido que se encuentra exclusivamente en la membrana interna de la mitocondria y las membranas bacterianas

*Cardiolipina (fosfatidilglicerol fosfoglicerido)

Esfingolpido ms abundante en la membrana celular

*Esfingomielina

Tipo de esfingolpido que se encuentra en el tejido nervioso y en las clulas nerviosas. Compuesto por un monosacrido..

Cerebrsidos

Este lpido altera la fluidez de la membrana y participa en el control de la microestructura de las membranas plasmticas

Colesterol

Protenas membranales solubles en agua. Se liberan por tratamiento de la membrana con soluciones salinas de diferente fuerza inica o pH extremos.

*Protenas perifricas (o extrnsecas)

Protenas membranales que requieren tratamiento drstico. Uso de detergentes o disolventes orgnicos Protenas integrales (o intrnsecas)

Lipoprotena mayoritaria de la mielina cerebral, con 65% de aa hidrofbicos y cidos grasos unidos covalentemente

Lipofilina

Estos se encuentran tanto en la cara exterior de la membrana plasmtica o vueltos hacia la luz del RER Glcidos o glucoprotenas

stas estructuras formadas por los lpidos son muy estables y son importantes en la digestin intestinal de los lpidos

Micelas

Una bicapa lipdica se cierra sobre s misma formando una vescula esfrica que separa el espacio externo del compartimiento acuoso interno

Liposomas

Movimiento transversal de las molculas lipdicas individuales, donde migran de una monocapa a la otra Flip-flop

Qu tipo de sustancias pasan ms fcilmente a travs de la membrana lipdica y porqu?

Las apolares como los triacilgliceroles y cidos orgnicos, ya que no poseen carga *Las sustancias polares (Na+, K+ y Cl-) no porque tienen carga.

A qu se refiere el modelo de mosaico fluido?

A que en las membranas algunas protenas (intrnsecas) estn realmente inmersas en la bicapa lipdica, mientras otras (extrnsecas) se hallan unidas dbilmente a la superficie.

Ejemplo de protena de membrana que contiene una estructura a-helicoidal formada bsicamente por aa hidrofbicos (secuencia de transmembrana) que se encuentra en los eritrocitos

Glicoforina?*

Ejemplo de protena membranal que atraviesa la membrana y se organiza en forma de estructura tubular Canal aninico en los eritrocitos.

Bombas inicas de la membrana, donde el colesterol esta implicado en su actividad

Na+, K+ -ATPasas, ATPasas transportadoras de Ca2+ y receptores de acetilcolina

Tipos de unin de las protenas a la bicapa lipdica

*nico segmento transmembrana *Segmentos transmembrana mltiples *Unin a protena integral *Unin electrosttica a la bicapa lipdica *Sujecin mediante una secuencia terminal corta de aa hidrofbicos *Sujecin mediante un lpido unido covalentemente.

Ejemplo de protena integral de membrana donde se unen las protenas perifricas de membrana

Anquirina en los eritrocitos

Ejemplo de unin de la protena perifrica de secuencia de aa hirofbicos en un extremo de la cadena peptdica que sirven de ancla en los lpidos de membrana

Citocromo b5 se une al RER

Lpido de la membrana celular externa que se encuentra en mayor proporcin Esfingomielina

Se mantiene la asimetra de lpidos por estas protenas de membrana, que promueven el movimiento transversal de lpidos especficos de una capa a la otra

Transportadores de lpidos

Tres principales protenas para el movimiento de fosfolpidos entre capas de la membrana.

*Flipasa-mantiene baja la concentracin de estos fosfolpidos en la capa externa de la membrana plasmtica. *Flopasa-Carece de especificidad para los fosfolpidos y puede ser dependiente de energa *Escramblasa-Mezcla los fosfolpidos y su actividad est estimulada por el aumento de Ca2+ intracelular.

Qu son las balsas lipdicas G,C?

Son los glicerofosfolpidos y el colesterol agrupados conjuntamente en dominios concretos y se mueven como una unidad. Forman cavidades.

Porqu los anestsicos inducen sueo y relajacin muscular?

Por su efecto directo sobre la fluidez de la membrana.

Por este tipo de transporte, la difusin de sustancias en ambos sentidos a travs de la membrana. Las sustancias se desplazan en la direccin de menor concentracin y muchas molculas son las que pasan.

Canales o poros de membrana.

Tipos de transporte en los que participan los transportadores

*Difusin facilitada-los transportadores solo mueven las molculas a favor de su gradiente de concentracin *Transporte activo-Lo hacen en contra de dicho gradiente, necesitan el gasto de algn tipo de energa.

A qu le llamamos translocacin de grupo?

Al transporte donde no slo implica el movimiento de una sustancia a travs de la membrana, sino tambin la modificacin qumica de la misma durante el proceso.

Qu es la cintica de saturacin?
A medida que aumenta la concentracin de la sustancia que ha de ser translocada, la velocidad inicial de transporte aumenta, alcanzando su mximo cuando la sustancia satura la protena transportadora de la membrana.

Pasos del transporte facilitado

*Reconocimiento por el transportador del soluto adecuado de entre una multitud de solutos presentes en el ambiente acuoso *Translocacin del soluto a travs de la membrana *Liberacin del soluto por el transportador *Recuperacin del transportador en su condicin original para poder as aceptar otra molcula de soluto.

Qu sucede cuando G es positivo?

Se necesita suministrar energa para impulsar el transporte.

Cul es la diferencia entre un canal y un poro?

Los canales son selectivos para cationes y aniones inorgnicos especficos y los poros no lo son, y permiten el paso de molculas orgnicas e inorgnicas a travs de la membrana.

Cmo se les llama a los canales que estn controlados por el potencial transmembrana?

Canales regulados por voltaje. *Tambin puede cambiar su configuracin por un agente especfico agonistas. (acetilcolina)

Estructura del canal de Na+

Un glucopolipptido sencillo y varias glucoprotenas menores.

Estos canales participan en la regulacin del volumen celular, estabilizacin del potencial de membrana, control de transduccin de seales y regulacin del transporte transepitelial

Canales de Cloruro

Son canales de membrana revestidos de protenas que atraviesan dos membranas plasmticas, creando conexiones acuosas entre dos clulas. Formado por conexina.

Uniones en hendidura

Permiten el paso de grandes molculas

Poros en la membrana

Nombre de los transportadores de glucosa

*GLUT1 *GLUT2-exporta glucosa *GLUT5-membranas del sarcolema del musculo transporta preferentemente fructosa *GLUT4-Sensible a la insulina

Mecanismo de cotransporte antiparalelo ejemplos

Intercambiador de Cl y HCO3, y banda 3 en eritrocitos Ajusta las concentraciones de HCO3 eritrocitarias en la sangre arterial y venosa.

Sistemas de cotransporte de la membrana mitocondrial interna

*Transportador para el intercambio de ADP y ATP *Intercambio de fosfato e H *Un transportador de dicarboxilato que cataliza un intercambio de malato por fosfato *Un translocador para el intercambio de aspartato y glumatato

Cul es la caracterstica de los transportes activos primarios? Se necesitan utilizar directamente ATP

Cul la caracterstica de los transportadores activos secundarios?

Si emplean el gradiente electroqumico transmembrana de Na o H

Clasificacin de los transportadores activos primarios

*Transportadores de tipo P-Si la protena se fosforila y desfosforila durante la actividad de transporte *Los de tipo vacuola V-Responsables de la acidificacin del interior de los lisosomas, endosomas, vesculas de golgi *Transportadores de tipo F-Implicados en la sintesis de ATP presentes en mitocondrias y cloroplastos.

Es uno de los inhibidores ms activos de la ATPasa intercambiadora de Na y K

Ouabana

Tipo de transporte que presenta la translocacin de Ca

Transporte activo primario

Protena que controla los niveles citoslicos de Ca, regulando la actividad del transportador
Calmodulina *Parvalbmina *Troponina C

Ejemplos de los sistemas de transporte activo secundario

Cotransportador sodio/glucosa Cotransportador Na/aa

Tipos de ionforos
*Transportadores mviles-difunden fcilmente en una membrana, transportando el ion de un lado a otro *Formadores de canal-Forman un canal que atraviesa la membrana por donde se pueden difundir iones.

Ley a la que responde el canal de Na

Todo o nada

Caractersticas de los canales de membrana

*La molcula no cambia *Puede ser inhibido *Protenas no se unen a iones

Qu se requiere para que el soluto pueda ser liberado?

Que cambie el transportador y no reconozca al soluto.

nicas clulas que no tienen receptores de hormonas.

Hemates o glbulos rojos

Quin es ms liposoluble 02 o CO2?

CO2 son 20:1

Tipo de transporte que tiene la vit. E

Endocitosis, Pinocitosis y fagocitosis

Qu tienen en comn los glicerofosfolpidos y esfingolpidos de las membranas? A)Todos son anfipticos B)Todos contienen fosfato C)Todos tienen cargas individuales pero son zwiterinicos D)Estan presentes en las membranas en cantidades iguales E)Todos contienen uno ms polisacridos

Composicin de la membrana lipdica?

Lpidos 40% Protenas 50% Glcidos 10%

Lpidos ms abundantes en la memrana externa

*Fosfatidilcolina y esfingomielina

Lpidos ms abundantes en la membrana interna

Fosfatidilserina y fosfatidiletanolamina

Participa en procesos de transduccin de seales

Fosfatdilinositol

Qu es el potencial de difusin?
Es la diferencia de potencial entre el interior y el exterior. Se hace lo suficientemente grande para bloquear la difusin adicional neta de K.

Diferencias de potencial de K y de Na
K-94mV Na+61mV

Qu es el potencial de Nerst?
El nivel de potencial a travs de la membrana que se opone a la difusin neta de un ion especfico. Voltaje que debemos aplicar en sentido opuesto al desplazamiento natural de un in para evitar que este se mueva El ion ms importante es el K+

Factores de los que depende el potencial de Nerst

*Polaridad de la carga electrica *Permeabilidad de la membrana en cada uno de los iones *Concentraciones de los iones en el exterior y en el interior

A qu se le conoce como capa de dipolo-elctrico?

Zona de cambio de voltaje en la membrana celular

Potencial de membrana en reposo delos nervios

-90mV

Porqu la bomba de Na/K es considerada una bomba electrgena?

Porque se bombean ms cargas positivas hacia el exterior que hacia el interior (3:2)

Cul es ms permeable en la membrana nerviosa, Na o K?

K, es 100 veces ms permeable

Cul es el potencial de reposo interior de la membrana, en la presencia de K y Na?

-86mV

A qu le llamamos potencial de accin?

A los cambios del potencial de membrana que se extienden rpidamente a lo largo de la fibra.

Proceso por el que se inicia el potencial de accin

Comienza con un cambio sbito desde el potencial de membrana negativo en reposo normal hasta un potencial positivo y termina con un cambio sbito al negativo.

A qu se le llama fase de reposo?

La membrana est polarizada durante esta fase debido al potencial de membrana -90mV presente

Qu es la despolarizacin?
La membrana se hace permeable al Na hacia el interior, el potencial aumenta rpidamente en direccin positiva.

Qu es la fase de repolarizacin?
Los canales de Na comienzan a cerrarse y los canales de K se abren ms de lo normal, restableciendo la cantidad de potencial de membrana en reposo negativo normal

Quin es el principal actor para despolarizar y repolarizar la membrana nerviosa?

Canal de Na activado por voltaje

Composicin del canal de Na activado por voltaje

Tiene 2 compuertas: *exterior-compuerta de activacin *interior-compuerta de inactivacin (la cual se cierra muy rapido permitiendo la repolarizacin de la membrana)

Cmo funciona el canal de K activado por voltaje?

Al aumentar el potencial se abre la compuerta y permite la difusin de K hacia afuera. *Se abren al estar comenzando a cerrarse los canales de Na y se repolariza

Qu es lo que permite que en el interior del axn nervioso se mantenga en carga negativa?

Como los iones negativos no pueden salir (protenas, fosfatos, sulfato) son los que ocasionan la carga negativa dentro de la fibra en la despolarizacin.

Son llamados canales lentos. Se encuentran en su mayora en el msculo liso.

Canales de Ca. Tambien llamados canales de CaNa ya que permiten el paso de Na a travs de ellos.

Tipo de retroalimetacin que sigue para abrir los canales de Na y porque

Positiva. Los canales se abren y se van abriendo hasta que se abren los de K y finaliza el potencial de accin.

Qu proceso se lleva a cabo para reestablecer las diferencias de concentraciones de membrana de Na y de K?

La bomba de Na/K recarga a la fibra nerviosa por un proceso metablico que utiliza ATP. (Se convierte en bomba de Na/K ATPasa, la cual tiene una actividad ms grande)

Qu es lo que permite la meseta en algunos potenciales de accin?

El hecho de que la membrana no se repolariza inmediatamente despus de la repolarizacin, por los canales rpidos y los canales lentos permanece abierto, permitiendo la entrada de Ca. Los canales de K activados por el voltaje tienen una apertura ms lenta de lo habitual y no se abren mucho hasta el final de la meseta.

Cul es la caracterstica de las descargas autoinducidas? Que el umbral de estimulacin se reduce permitiendo la descarga repetitiva.

Qu es la hiperpolarizacin?
La membrana se hace excesivamente permeable a los iones K

Cul es la caracterstica de la conduccin saltatoria?

Que los potenciales de accin se producen slo en los ndulos

Qu puede provocar la apertura de los canales de Na?

Un trastorno mecnico Efecto qumico Paso de electricidad

Qu es un potencial local agudo?

Es el cambio local del potencial

Qu es un potencial subliminal agudo?

Estmulo que no puede generar un potencial de accin

A qu le llamamos nivel liminar (umbral)?

Nivel necesario para generar un potencial de accin, despus se produce un perodo de latencia.

Qu es el perodo refractario?
Es cuando no se puede producir un nuevo potencial de accin en una fibra excitable mientras la membrana siga despolarizada por el potencial de accin precedente.

Anstesicos que actan sobre las compuertas de activacin de los canales de Na, haciendo ms dificil abrir estas compuertas

Procana y tetracana

Qu es un capacitor?
Almacena cargas elctricas

Potencial de la bomba Na/K

-4mV

Caractersticas principales de un ion

*Concentracin *Permeabilidad *Carga

Cundo se utiliza la ecuacin de Goodman?

Cuando se toman en cuenta todos los iones que intervienen en el potencial de accin.

Cul es lo que diferencia el potencial de accin?

La morfologa de los canales de membrana

Cul es el umbral del potencial de accin?

-65mV

La despolarizacin de un axn se produce por?

a) b) c) d) e)

La expulsin activa de K+ La salida de K+ por difusin La entrada de sodio por difusin La entrada de Na+ por Transporte activo La entrada de Ca++ por difusin

La repolarizacin de un axn durante un potencial de accin se debe a?

a) b) c) d) e)

La expulsin activa de potasio La salida de K por difusin La entrada de Na por difusin La entrada de Na por Transporte activo La entrada de Ca por difusin

Seale A(acierto) o E(error) Con respecto a las caractersticas del potencial de accin
( A ) Se producen mediante puertas reguladas por ( A ) Se conducen sin decremento ( E ) Las puertas de activacin de sodio y potasio se abren al mismo tiempo ( A ) El potencial de membrana invierte su su polaridad durante la despolarizacin voltaje

Qu pasa con el potencial de accin si se administra procana (derivado de cocana) un anestsico local, que se une en forma reversible a lugares a)especficos dentro del canal de Na+ controlado por voltaje?

Aumenta el umbral de excitacin (n =-65mv) Aumenta el perodo refractario absoluto Aumenta el perodo de meseta Aumenta la conductancia al potasio Reduce la capacidad de producir potenciales de accin

b) c) d) e)

Potencial de reposo de una fibra nerviosa

-85mV

Potencial de reposo del corazn

-90mV

Cmo se le llama a la propagacin del proceso de despolarizacin a lo largo de una fibra muscular o nerviosa? Impulso nervioso o muscular

Qu es una meseta?
Prolongacin del Tiempo de despolarizacin = T de contraccin muscular cardiaca. Es por canales lentos de Ca por voltaje

Qu es un aa derivado?
Los que se forman a partir de un aa comn

Cul es la estructura general de un aa?

*Tiene un carbono central a *cido carboxlico *un grupo amino *un hidrgeno *un radical

Cual es el aa de estructura mas sencilla

La glicina con su radical H NO PRESENTA CARBONO QUIRAL

Cuales son los aa aromaticos

Fenilalanina-benceno Tirosina-fenolico Triptofano-indol

Cuales son los aa que tienen S

Cisteina Metionina

Que aa tienen grupos hidroxilo

Serina Treonina

Cual es la caracteristica principal de la prolina

Que tiene una amina secundaria, lo cual la vuelve ciclica

Cual es el unico aa que se presenta en cis y trans

Prolina, lo demas son trans SE ENCUENTRA EN EL HUESO, ESMALTE, RIGIDA. HIDROFOBICA

Entre que y que se da el enlace peptidico y que tipo de reaccion es

Se da entre el gpo. Carboxilico-grupo amino, se da por deshidratacion

Porque se forma la cistina

Por oxidacion de dos tioles de dos cisteinas, y forman un enlace disulfuro covalente

Que significa Ka
Es la constante de disociacion de un proton de un acido

Menciona los aa basicos y porque son basicos

Lysina y arginina, contienen un atomo de N en su R

Cuales son los aa acidos y porque

Los que tienen en su cadena lateral un carboxilo

Que es un zwitterion
Una forma ionica en la cual el total de cargas positivas es exactamente igual al total de cargas negativas. La forma zwitterionica no se desplaza hacia ninguna parte del anodo en un campo electrico SE CRISTALIZAN CON FACILIDAD

Que es el pH isoelectrico
pI- donde el aa es neutro y se encuentra en su forma zwitterionica

pH en donde se lleva a cabo la separacion de las moleculas de las principales proteinas

pH 8.6

Que define la estructura primaria de una proteina

La secuencia de aa y la localizacion de puentes disulfuro de la cistina

A que se refieren con proteinas homologas

Cuando se originan a partir del mismo gen

Que es la analogia en las proteinas

Se describen secuencias de protenas que son similares estructuralmente, pero no se ha demostrado ninguna relacin evolutiva.

Sustitucion de un aa por otro de polaridad similar

Sustitucion conservadora

Aa que se encuentra siempre en la misma posicion, y tienen un papel esencial en la estructura o funcion de la proteina

Residuos invariables

Cambio de un aa por otro de diferente polaridad

Sustitucion no conservadora

Que es la estructura secundaria

Es el plegamiento tridimensional local de la cadena polipeptidica en la protena. LAS CADENAS LATERALES NO SE CONSIDERAN PARTE DE LA MISMA. Enlaces psi n-Ca y enlaces fi Ca y COO, y por ultimo enlace peptidico

Que es la estructura terciaria de una proteina

Estructura tridimensional del polipeptido, relaciones de las cadenas laterales y relaciones geometricas. UN POLIPEPTIDO DESCRIBE LA POSICION DE CADA UNO DE SUS ATOMOS EN EL ESPACIO. PRESENTA ENLACES COVALENTES

Que es la estructura cuaternaria

Asociacion no covalente de subunidades polipeptidicas discretas en una proteina formada por multiples subunidades. LA INSULINA NO TIENE CUATERNARIA

Que es la conformacion nativa

Cuando las proteinas adoptan una conformacion secundaria, terciaria, y cuaternaria unica.

Proteinas que pueden aumentar la velocidad del plegamiento proteico Chaperonas

Cuales son las conformaciones mas estables termodinamicamente de la estructura secundaria de las proteinas

La helice a y la estructura

Cuantos aminoacidos posee cada vuelta en la helice a

Contiene 3.6 aminoacidos

Que forma de helice a es mas estable

La forma dextrogira

Cual es la composicion de la estructura

La cadena polipeptidica esta unida por puentes de hidrogeno a otra region similar, alineada en direccion paralela o antiparalela. TIENE ASPECTO DE HOJA PLEGADA

Tipos de motivos estructurales

Helice-giro-helice PROTEINAS QUE SE UNEN AL DNA Cadena -giro-cadena ESTRUCTURA ANTIPARALELA Cadena -giro-helice-giro-cadena PROTEINAS a, EL GIRO REPRESENTA A 3 O 4 SEGMENTOS DEL POLIPEPTIDO

Combinacion de motivos o disposiciones mas complejas de elementos de estructura secundaria pueden llegar a formar un

Plegamiento

Como se encuentran las cadenas hidrofobicas y las cadenas ionizadas en la estructura terciaria
Las hidrofobicas se encuentran generalmente en el interior de la estructura, lejos de la interfase con el agua. Las ionizadas se encuentran en el exterior, estabilizadas en el agua por solvatacion

Que es un dominio
Estructura compacta caracterstica, con un ncleo hidrofobico y un exterior polar. CONTIENEN ENTRE 100 Y 150 AMINOACIDOS CONSECUTIVOS

Que es un superplegamiento
Son los plegamientos de estructura similar en proteinas no relacionadas por su funcion, su secuencia o evolucion DOMINIO a, DOMINIO BARRIL CENTRAL

Unica proteina que no tiene estructura cuaternaria y porque

La mioglobina, porque consiste en una sola cadena polipeptidica

Que son las proteinas globulares

Tienen forma esferoidal, masas moleculares variables, solubilidad en agua relativamente elevada y variedad de papeles funcionales. SON PROTEINAS DE RESERVA PROLAMINAS, GLUTENINAS, ALBUMINA, HORMONAS, ENZIMAS

Que son las proteinas fibrosas

Mayor proporcion de estructura secundaria regular, forma cilindrica alargada, un papel mas estructural que dinamico. COLAGENO, ELASTINA, a-QUERATINA y TROPOMIOSINA

Porque los murcielagos no pueden ver

Porque la estructura de su rodopsina no cambia

Que es lo que estabiliza las helices a

Puentes de H entre las NH-carbonilo de cada cuatro residuos

Ejemplos de uniones
Leucina-fenilalanina HIDROFOBAS Cisteina-cisteina DISULFURO Asparagina- Histina PUENTE DE HIDROGENO Glutamico-glicina PUENTE SALINO

Aa esenciales para los nios

Histidina Arginina

Vitamina que se necesita para la maduracion de las proteinas

Vit. C

Caracteristica especial de la histidina

Cotiene IMIDAZOL para donarle O2 a la hemoglobina

Que tipos de vitaminas son las que menos se pueden almacenar

Las vitaminas liposolubles

Coenzima de la vitamina A
Retinol

Forma en la que se encuentra la vitamina A en los vegetales

Provitamina

Con que tetraterpeno esta relacionada la vitamina A

Con los carotenos, los cuales se transforman en el higado

Funciones principales de la vitamina A

*Sintesis de los pigmentos retinianos del ojo *Crecimiento de las celulas epiteliales *vit. Antiinfecciosa *HIPERVITAMINOSIS A-HIPERTENSION ENDOCRANEANA

Presentacion general de la tiamina-vit. B1

Pirofosfato de tiamina y actua como cocarboxilasa

Funcion de la tiamina vit. B1

Metabolismo final de los hidratos de carbono y muchos aminoacidos. *Carencia de tiamina-BERIBERI, DEBILITA EL CORAZON Y CAUSA VASODILATACION PERIFERICA *Descarboxilacion de acido piruvico

Presentacion general de la Niacina

Acido nicotinico

Funcion principal de la Niacina

*Actua como coenzima en las formas del NAD y el NADP las cuales son aceptoras de H+ eliminados

Principales enfermedades de la carencia de Niacina

*Pelagra *Lengua negra

Funcion de la riboflavina-vit. B2
Se une al acido fosforico y forma FMN mononucleotido de flavina y FAD dinucleotido de flavina y adenina LOS CUALES TRANSPORTAN H

Enfermedades por falta de rivoflavina

Espruje y Kwashiorkor

Coenzima de la vit. B12

Cobalamina

Funcion de la vit. B12

Posee el cobalto, actua como la hemoglobina de otras sustancias

Enfermedades de carencia de Vit. B12

*Anemia perniciosa-falta de maduracion de eritrocitos SE DEBE A LA FALTA DE FACTOR INTRINSECO SEGREGADO POR CELULAS PARIETALES DEL ESTOMAGO

Otro nombre del acido folico

Acido pteroilglutamico

Coenzima del Acido folico

TH4-tetrahidrofolato

Funcion del acido folico

*Transportador de gpos. Hidroximetilo y formilo *SINTESIS DE PURINA Y TIMINA *Estimula con mucho mas fuerza el crecimiento de los eritrocitos

Enfermedades de carencia de acido folico

Anemia macrocitica

Presentacion de la piridoxina- Vit. B6

Fosfato de piridoxal

Funcion de la piridoxinavit. B6
Funciona como coenzima de muchas reacciones quimicas relacionadas con los aminoacidos y las proteinas *COENZIMA PARA TRANSAMINACION DE AA

Funcion principal del acido pantotenico

*Se incorpora a la coenzima A *Conversion de acido piruvico en CoA *Descomposicion de acidos grasos en Acetil CoA

Carencia de acido pantotenico

*Reduce el metabolismo de los carbohidratos y acidos grasos *Coloracion gris del pelo *Necrosis hemorragica de la corteza suprarrenal

Funcion principal del acido ascorbico, vit. C

*Esencial para activar la polihidroxilasa, estimulando el paso de hidroxilacion para la hidroxiprolina.

Carencia de acido ascorbico, vit. C

*Escorbuto *Fibras de colagena debiles *Falta de coagulacion *Detiene el crecimiento de los huesos *Vasos sanguineos muy fragiles

Funcion principal de la vitamina D

*Aumenta la absorcion de Ca en el tubo digestivo y controla el deposito de Ca en los huesos *Sintesis de proteina fijadora de Ca por las celulas del epitelio intestinal

Coenzima de la vitamina E
Tocoferol

Funcion principal de la vitamina E

*ANTIOXIDANTE *Se relaciona con los acidos grasos LDL no saturados y cumple un papel protector, evitando su oxidacion.

Coenzima de la vit. K
Filoquinona

Quien sintetiza la vit. K

Las bacterias del colon

Funciones de la vitamina K
*Sintetiza protrombina, factor VII, IX y X en el higado para la coagulacion *Produce GLA adjunta el Ca con los fosfolipidos

Vitaminas que son producidas por los humanos

Niacina Vit. D Vit. K

Menciona las vitaminas liposolubles

Vit. A, D, E y K

Quien activa la vit.D

El rion convirtiendola en vit. D3 o calcitol

Que es un katal
Cantidad de enzima que transforma un mol de sustrato por segundo

Caracteristicas de las enzimas

*Mayor velocidad de reaccion *Condiciones de reaccion moderadas *Mayor especificidad de reaccion *Capacidad de regulacion

Tipos de enzimas y funcion

*Oxidorreductasas-Reacciones de oxidoreduccion *Transferasas-transferencia de gpos. funcionales *Hidrolasas-Reacciones de hidrolisis *Liasas-Eliminacion de gpos. Para formar dobles enlaces *Isomerasas-Isomerizacion *Ligasas-Formacion de enlaces, acoplado con hidrlisis de ATP

Que es la complementariedad geometrica

Un sitio fijador de sustrato presenta una identacion o una hendidura en la superficie de una molecula enzimatica con forma completamente del sustrato

Que es la complementariedad electronica

Los residuos aminoacidicos que forman el sitio de union se disponen para atraer especificamente al sustrato

Que es el ajuste inducido

Las enzimas sufren cierto cambio en su conformacion ante la union del sustrato

Las enzimas, en virtud de su quiralidad inherente forman sitios activos asimetricos hablamos de..

Estereoespecificidad ES PARA SUTRATOS QUIRALES

Que vitaminas son precursores de las coenzimas

Las hidrosolubles

Cual es el requisito mas riguroso de las enzimas

Las especificidad geometrica

Se consideran los dientes quimicos de las enzimas, ayudan a los procesos de transferencias de grupos

Cofactores blancos

Tipos de cofactores blancos

*Aldostericos-Cu, Fe o Zn *Coenzimas o cosustratos-FMN, y FAD

Estos cofactores blancos se unen a sus enzimas por medio de enlaces covalentes
Grupos prosteticos-Ejm. Hemo unido estrechamente a proteinas denominadas citocromos.

Complejo enzima-cofactor con actividad catalitica

*Holoenzima *Parte inactiva-apoenzima

Teoria del estado de transicion

Para averiguar la forma en que las enzimas catalizan las reacciones quimicas

Estado de transcicion
Punto mayor de energia libre

Que es lo que hace que las enzimas sean catalizadores tan eficientes
Su especificidad de fijacion de sustrato, combinada con la disposicion de los grupos cataliticos.

Mecanismos cataliticos
*Catalisis acido-base *Catalisis covalente *Catalisis de iones metalicos *Efectos de proximidad y orientacion *Union preferencial del complejo de estado de transicion

Catalisis sensible al pH. Se pueden trasnferir protonoes o eliminarlosEs una comun

Catalisis acido-base

Como funciona una catalisis covalente o nucleofilica

Acelera la velocidad de reaccion mediante la formacion transitoria de una enlace covalente entre el catalizador y el sustrato.

Maneras por las que los iones metalicos participan en el proceso catalitico
*Union a sustratos *Mediacion de reacciones de oxidacion-reduccion mediante cambios reversibles del estado de oxidacion del ion metalico *estabilizacion electrostatica o proteccion de las cargas negativas *neutraliza cargas negativas

Que es la catalisis electrostatica

Los grupos cargados pueden contribuir a estabilizar el estado de transicin de la reaccin

Catalisis por fijacion preferencial de estado de transicion

Una enzima se puede unir al estado de transicion de la reaccion a la que cataliza con mayor afinidad que sus sustratos o productos *ALGUNOS INHIBIDORES PUEDEN FUNCIONAR DE LA MISMA MANERA

Constante de velocidad.. k
A temperatura constante, la velocidad de una reaccion elemental es proporcional a la frecuencia con la que las moleculas que reaccionan se reunen ES LA CONSTANTE DE PROPORCIONALIDAD

Reaccion de primer orden

La velocidad de la reaccion en cualquier punto del tiempo es proporcional a la concentracion del reactivo A. REACCION UNIMOLECULAR

A que corresponde el orden de una reaccion elemental

A la molecularidad de la reaccion, que es el numero de moleculas que deben colisionar en forma simultanea para generar un producto

El tiempo medio o semivida es una constante ES INDEPENDIENTE A LA CONCENTRACION INICIAL DEL REACTIVO..

Si

Y la reaccion de segundo orden sigue siendo independiente..

No, de hecho se vuelve de seudoprimer orden-HIDROLISIS

Velocidad de orden cero

Cuando la concentracion de A es mucho mayor que la de la enzima, la velocidad de reaccion se hace independiente de la concentracion de A

Ecuacion que describe la velocidad de una reaccion enzimatica

Michaelis-Menten ES LA ECUACION BASICA DE LA CINETICA ENZIMATICA

Condiciones de la suposicion del estado estacionario

La concentracion del sustrato debe ser mucho mayor que la enzima.

Cuando se presenta la velocidad maxima de una reaccion Vmax

A altas concentraciones de sustrato, cuando la enzima ya esta saturada

Que representa la constante de Michaelis - KM

Es la concentracion de sustrato a la que la velocidad de la reaccion es la mitad maxima.

Que representa la KS
Constante de disociacion del complejo de Michaelis, a medida que KS disminuye la afinidad de la enzima por el sustrato aumenta.

Que es la Kcat
Es el numero de recambio de una enzima, el numero de procesos de reaccion-recambio que cada sitio activo cataliza por unidad de tiempo

Medida de eficacia catalitica de una enzima

Kcat/KM

A que se le llama reacciones bisustrato

A las reacciones de transferencia en la que la enzima cataliza la transferencia de un grupo funcional especifico, X, de un sustrato a otro.

Cuales son las reacciones secuenciales o de desplazamiento simple

Aquellas donde todos lo sustratos deben combinarse con la enzima antes de que una reaccion pueda producirse y los productos se liberen. PUEDEN SER DE MECANISMO ORDENADO O AL AZAR

Describe las reacciones en ping pong o de desplazamiento doble.

Las de transferencia de grupo en las que uno o mas productos se liberan antes de que los sustratos se hayan agregado

Que son los inhibidores

Sustancias que reducen la actividad de una enzima.

Cuales son los inhibidores irreversibles

Los que se unen tan fuertemente a la enzima que bloquean la actividad de la enzima en forma permanente

Sustancia que compite directamente con el sustrato normal por el sitio de union al sustrato de de una enzima Inhibidor competitivo NO HAY UNA REACCION

Explica la inhibicion por producto

El producto de la reaccion es capaz de unirse al sitio activo de la enzima, se puede acumular y compite con el sustrato

Que sucede si en el inhibidor competitivo aumenta la cantidad de sustrato.. Se supera el efecto de la presencia del inhibidor

En que consiste la inhibicion no competitiva

Distorsiona el sitio activo, y provoca que la enzima sea cataliticamente inactiva, cambiando su morfologia

Cuando podemos hablar de una inhibicion mixta

Un inhibidor se une a los sitios de la enzima que participan en la union sustrato y en la catalisis

Cual seria el sinonimo de un inhibidor no competitivo puro

Un inhibidor irreversible

Cuando hablamos de una inhibicion por retroalimentacion..

Cuando este inhibe uno de los primeros pasos de su propia biosintesis

Que es lo que diferencia una enzima de los azucares

El sitio activo

Unicas enzimas que no requieren de cofactores

Hidrolisis

Como trabaja la inhibicion alosterica

Cambia la forma del fosfato que es la coenzima ayudando a cambiar el sustrato

Verdadero o falso
VERDADERO- Dadas dos reacciones de igual energia la reaccion exotermica es mas rapida ya que desprende calor al medio FALSO- Un catalizador aumenta la velocidad de reaccion directa e inversa es de igual velocidad

Factores que afectan la velocidad de reaccion enzimatica

Concentracion de enzima Concentracion de sustrato pH Temperatura Presencia de Inhibidores

Estructura general de un nucleotido

*Base nitrogenada *Azucar *Grupo fosfato

Bases de nucleotidos que vienen de la purina

*Adenina *Guanina

Bases de nucleotidos que vienen de las pirimidinas

*Citosina *Uracilo *Timina

Compuesto en donde el grupo fosfato se caracteriza por su ausencia Nucleosido

Ion al que se encuentran unidos los nucleotidos libres

Mg2+

Es considerado un transportador de energia o un agente de transferencia de ella. Es el nucleotido mas conocido

Adenosintrifosfato ATP

Porque a pH fisiologico los acidos nucleicos son polianiones

Porque los fosfatos de estos polinucleotidos son acidos

Union entre los nucleotidos individuales

Enlace fosfodiester el fosfato esta esterificado con dos unidades de ribosa

Propiedad que un polimero de residuos no identicos tiene a comparacion de los monomeros

Contiene informacion en forma de su secuencia de residuos

Que es lo que propone la regla de Chargaff

Que el DNA tiene los mismos numeros de adenina y timina, y de guanina, citosina.

Que es un tautomero
Son isomeros que se convierten facilmente y difieren solo en la posicion de hidrogenos.

Caracteristicas del modelo de Watson y Crick

*Doble helice *antiparalelas *Las bases ocupan el centro de la helice y las cadenas de azucares y fosfatos estan en la periferia. Ranuras mayor y menor *Par de bases con puentes de hidrogeno Adenina-forma un par con la timina Guanina- tres con la citosina APAREAMIENTO DE BASES COMPLEMENTARIAS

Porque se da la estructura de tallo-bucle

Porque el apareamiento de bases a menudo se produce dentro de la misma molecula

Cual es el dogma central de la biologia molecular

El DNA de un gen se transcribe para producir una molecula de RNA que es complementaria con el DNA. La secuencia de RNA es entonces traducida a la secuencia correspondiente de aminoacidos para formar una proteina.

RNA que corresponde a un gen que codifica una proteina

RNA mensajero o mRNA

El ribosoma esta formado principalmente por

RNA ribosomal o rRNA

Nucleotidos complementarios de una molecula pequea de RNA RNA de transferencia o tRNA

Cual es la union de bases mas labil o rompible

La de adenina-timina porque solo esta unida por dos puentes de H

Tipo de enlace que forma la base con la pentosa

glucosidico

Que es el catabolismo
Es la degradacin de los alimentos ingeridos o los combustibles almacenados, tales como glucidos, lipidos o proteinas, en forma de energia utilizables o almacenables. SON EXERGONICAS Y FORMAN ATP

Que es el anabolismo
Implicadas en la sintesis de moleculas grandes y complejas a partir de precursores pequeos. Requieren gasto de energia, ya sea en forma de ATP, en forma de equivalentes de reduccion almacenados en NADPH REACCION ENDORGENICA

En la porcion de ribosa estan esterificados tres grupos fosforilo en forma de enlaces

Fosfoanhidrido

Son los enlaces entre los dos grupos fosfato terminales

Enlaces ricos en energia o de alta energia

Que indica el primer principio de la termodinamica

La energia no se crea ni se destruye. La energia total del sistema han de permanecer constante.

Que es entropia
Es una medida o indicador del grado de desorden en un sistema o la energia que no se puede utilizar para realizar un trabajo efectivo.

Que dice el segundo principio de la termodinamica

Los sistemas vivos, que tienen un grado de orden muy elevado nunca estan en equilibrio con su entorno ya que el equilibrio de un sistema se da cuando la entropia es MAXIMA.

Que es la energia libre

Es la parte de la energia total del sistema que esta disponible para realizar un trabajo util.

Principales fuentes de energia para las reacciones anabolicas

ATP Y NADH

Producto final del anabolismo

Acetil CoA

Proceso del catabolismo

*Se oxidan los carbonos del Acetil CoA por medio del ciclo de acido citrico *Se producen la NADH y FADH *Estas le pasan sus electrones al O para generar agua en la fosforilacion oxidativa

Lugar en donde se producen las vias metabolicas

*Fosforilacion oxidativa- Mitocondria *Glucolisis y biosintesis de acidos grasoscitosol

Que es una isoenzima

Enzimas que catalizan la misma reaccion pero estan codificadas por diferentes genes y tienen distintas propiedades cineticas o reguladoras.

Enzima que cataliza la interconversion de piruvato y lactato

Lactato deshidrogenasa

Caracteristicas de las vias metabolicas

*Las vias metabolicas son irreversibles *Cada via metabolica tiene un primer paso comprometido *Las vias catabolicas y anabolicas difieren entre si

Mecanismos principales para controlar el flujo

*Control alosterico *Modificacion covalente *Ciclos de sustrato *Control genetico CONTROL A LARGO PLAZO LOS DEMAS SON A CORTO PLAZO

Enzima del ciclo del acido citrico, enzimas que catalizan la oxidacion de los acidos graso

Piruvato deshidrogenasa

Estas reflejan la actividad respiratoria de las mitocondria

Su numero de crestas

Esto es equivalente al citosol en sus concentraciones de metabolitos y iones Espacio intermembrana

Maneras por las que el NADH citosolico se transporta hacia el interior de la mitocondria por uno o varios ingeniosos sistemas de lanzadera

Lanzadera de malato-aspartato Lanzadera de glicerofosfato

Donde se encuentra el translocador ATP-ADP

En la membrana mitocondrial interna, TRANSPORTA ATP FUERA DE LA MATRIZ EN INTERCAMBIO POR ADP PRODUCIDO EN EL CITOSOL

Transporta el Pi del citosol a la mitocondria

Transportador de fosfato

La oxidacion de NADH es endergonica

FALSO! Es super EXERGONICA

Que es lo que impulsa la formacion de ATPs

La oxidacion de NADH por O le da energia para sintetizar ATP

Cuantos ATPS puede generar la oxidacion de NADH

Puede generar hasta 3 ATPS

Que cataliza el complejo I

La oxidacion de NADH por CoQ *ES EL MAS GRANDE DE LA MEMBRANA MITCONDRIAL INTERNA *CONTIENE FMN Y GRUPOS HIERRO-AZUFRE *EN TOTAL SE FORMAN CUATRO PROTONES DE LA MATRIZ AL ESPACIO INTERMEMBRANA

Que cataliza el complejo III

La oxidacion de CoQ-reducida- por el citocromo c

Que cataliza el complejo IV

La oxidacion del citocromo c-reducido por O, el aceptor terminal del proceso de transporte electronico

Que cataliza el complejo II

La oxidacion de FADH por CoQ

Cual es la diferencia del complejo II con respecto al I, III y IV

Que los demas si tienen energia para producir un ATP, el complejo numero II lo que hace es darle a la cadena respiratoria un FADH para inyectar electrones.

Inhinbidores que bloquean la cadena respiratoria

Rotenona-complejo I SUCCINATO ES EL MASISO MATA A LA RENONA RAWR! Antimicina A-complejo III Cianuro-complejo IV TAMBIEN DETIENEN EL CONSUMO DE O

Cuantos grupos isoprenoides tiene la CoQ

Contiene alrededor de 10 isoprenoides

Cual es la enzima del ciclo del acido citrico que contiene el complejo II La succinato deshidrogenasa

Sirve como un centro de acopio de electrones entre la bicapa lipidica de los complejos I y II respiratorios

CoQ

Que es el centro Rieske

Uno de los atomos Fe de ISP-2Fe-2S- esta coordinado por dos residuos His en vez de dos Cys.. En el complejo III

Cual es la reaccion neta del ciclo Q

Cuando CoQH2 se oxida, dos moleculas de citocromo c reducidas y 4 protones aparecen en el lado externo de la membrana

Desvia electrones entre los complejos III y IV de la superficie externe de membrana mitocondrial interna.

El citocromo c

Cataliza la sintesis endergonica de ATP. Conocida como complejo V ATP sintasa

Proceso que se debe seguir para que la ATP sintasa guarde los protones que se sintetizaron en los complejos I-IV

Acoplamiento de energia

Que establece la teoria quimiosmotica

La energia libre del transporte electronico conserva por un bombeo de H desde la matriz mitocondrial hasta el espacio intermembrana para crear un gradiente de H electroquimico a traves de la membrana mitocondrial interna. ESTE POTENCIAL SIRVE PARA SINTETIZAR ATP

Composicion de la ATP sintasa

Dos subunidades F0 y F1

Mecanismo de cambio union

*Translocacion de protones llevada a cabo por F0 *Catalisis de la formacion del enlace fosfoanhidrido del ATP llevado a cabo por F1 *Acoplamiento de la disipacion del gradiente de protones con la sintesis de ATP, requiere la interaccion de F0 y F1

Composicion del F1
*Uno que une sustratos y productos en forma debil L *Los une estrechamente T *Otro que no los une para nada O

Quien impulsa los cambios de union del ATP

La rotacion del enlace catalitico, 33, con respecto a otras porciones de la ATPasa-F1F0 *La parte gamma es la que rota yay!

Rendimiento total en presencia de O2 y sin su presencia

Con oxigeno 38 ATPS Sin oxigeno 2 ATPS

Cuantos ATP producen la NADH y la FADH

NADH- 3 ATPs FADH-2 ATPs

Que se forma por cada vuelta de la ATP sintasa

3 ATPS y 2 H2O

De donde proviene el cuarto electron del complejo IV

El aminoacido Tirosina se reduce y da un electron

Condiciones para la velocidad respiratoria de la mitocondria

*Que haya ADP y sustrato *Sustrato disponible *Disponible ADP *Disponible O *Que la cadena no este bloqueada

Porcentajes del destino del O

*95% se va a la mitocondria *99% se ve reducido por el citocromo oxidasa *100% forma de ATP mitocondrial

YAY!