Docente : Lucia Bautista Ziga

Gestin de Inventarios

Una famosa analoga compara a la empresa con un barco que navega tranquilamente por un ro plagado de rocas (problemas)

I N V E N T A R I O

Empresa

Incertidumbre en las entregas Falta de de los coordinacin con proveedores Produccin y/o Ventas

Malos pronsticos

Averas, paradas de mquinas

Falta de calidad

Ineptitud, Etc. mala administracin Deshonestidad

Mantener inventarios altos, adems de los costos que implican, vienen a ocultar diversos problemas, tales como

Inventario

Tres mayores tipos de Inventario: Materiales e Insumos los inputs del proceso manufacturero Trabajo en Proceso consiste en productos parcialmente terminados Productos Finales son los outputs del proceso manufacturero

Importancia de los Inventarios

Una parte importante de los recursos econmicos de las empresas. Ejemplo: 40% de activos en tiendas por departamentos. Inventarios afectan virtualmente cada aspecto de la operacin diaria de las empresas. Inventarios son una herramienta de competencia

Gestin de Inventario en la Web

El comercio electrnico esta cambiando la forma de manejar el inventario

Circuit City Tiendas Tradicionales 500-3,000 ttulos Web Shop 55,000+ ttulos.

Gestin de Inventario en la Web

Datos Amazon.com
Day 1 869K 411K 64% 3.9%

Total Orders Total SKUs Single Order Split Orders

Off-Peak Season Day 2 Day 3 925K 918K 385K 388K 65% 66% 3.9% 3.7%

Day 4 956K 406K 65% 3.6%

Peak Season Day 5 1.55M 526K 56% 6.4%

Ordenes divididas le cuesta ms de $200,000 por da.

Tipos de Inventarios
Stock en Procesos y Distribucin

Temporal o Estacional
Perecible

Cclico
Buffer

De Seguridad

Dividir Inventario en 3 categoras Clase A, clase B, clase C La segmentacin es usualmente en base al Volumen-$ Volumen-$ = Demanda Anual x Costo Unitario Gestin basada en mtodo ABC Desarrollar relacin directa con proveedores de A Mayor control fsico a tems en A Mejorar pronsticos de demanda de A

% Volumen-$
100

80
60 40 20 0 0 50

Clase A B C

% Vol-$ 80 15 5

% tems 15 30 55

A B C
100

% tems en Inventario

Ciclo de Conteos
Contar fsicamente una muestra del inventario peridicamente Contar tems Compara con registros Documentar diferencias y rastrear causas Usualmente usado en conjunto con mtodo ABC tems A contados mas seguido (e.g., diariamente) Otra Practica: cerrar las instalaciones para una auditoria completa (anual o semestral).

Industria Retail:

(Fuente: Execution: The Missing Link in Retail Operations, California Management Review 2001 by Raman, DeHoratius and Ton)

Un retailer lder en la industria:

SKUs (stock keeping units) en Tiendas: 65% de los registros incorrectos Error promedio de 35 % An habiendo scanners en todas las ventas y uso intensivo de TI (paradoja)

Ej:: tomates regulares y tomates orgnicos

Otro retail lder en la industria:

Calidad de los Registros de Inventario

de hecho estaban el la tienda en la bodega, en la gndola equivocada

16% de los tems reportados en quiebres de stock por clientes

Las perdidas debido al mal registro de datos y ubicacin de los SKUs se estiman entre un 10% y un 25 % de los ingresos. Problema

tem esta con quiebre de stock pero aparece en stock en los registros No hay ventas por un par de semanas ya que el tem esta con quiebre Sistema automtico de reposicin reduce los pronsticos de demanda y suspende la orden del producto!

Cundo & cunto ordenar?

Modelos de Revisin Continua

EOQ POQ (EPQ) Modelos de Descuentos

Moldeos de Revisin Peridica Modelos Probabilsticos

Q
Qp

Nr

te Con: Qp: Cantidad del pedido Nr: Nivel de reaprovisionamiento o punto de pedido Nr = d x te te: Tiempo de espera Tiempo

La ecuacin que rige este modelo es:

D Q CT = D P + S + H Q 2
CT= Costo Total P= Precio de compra unitario Q= Cantidad comprada S =Costo de emisin de una orden de compra H = Costo de almacenamiento anual por unidad

O
S T O S

Costo Total

Costo de Almacenamiento HxQ/2 Costo de Emisin DxS/Q Q Qop.

Finalmente derivando la ecuacin antes descrita se obtiene como resultado:

OP

2 D S H

Costo Anual
tal o T o rio a t Cost n ve n I de o t s Co
Costo de Ordenar

H Q/2

S D/Q

Cantidad Optima (Q*)

Cantidad a Ordenar (Q)

Q =
*

2 DS (Solucion EOQ) H

Categora
Costo de Almacenamiento Materiales Costo de Personal Costo Financiero

Costo como % del Valor del Inv.

6% (3 - 10%)
3% (1 - 3.5%) 3% (3 - 5%) 11% (6 - 24%) 3% (2 - 5%)
(Rangos Aproximados)

Deterioro y Obsolescencia

Inventarios Perecibles
Temporada de ventas muy corta Alta incertidumbre en la demanda Difcil reposicin Alto riesgo vs. Alto margen

OBSOLESCENCIA

DETERIOROS Y DAOS

DEVOLUCIONES

RETRASOS DESPACHOS
ROTURA DE STOCK NO EXISTENCIA EN EL MOMENTO DE DESPACHAR.

DIFERENCIAS DE CANTIDADES INVENTARIADAS (ERRORES Y/O HURTOS)

VALOR VENTAS NO REALIZADAS PERDIDA DE IMAGEN FAVORECE LA COMPETENCIA

24/08/2013

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Un museo de historia natural abri una tienda de regalos hace dos aos. La administracin del inventario se ha convertido en un problema. La baja rotacin del inventario esta mermando los mrgenes de utilidad y ha causado problemas con el flujo de efectivo. Uno de los artculos que ms se vende del surtido recipiente que ofrece la tienda del museo es un comedero para pjaros. Cada semana se venden 18 unidades, y el proveedor cobra $60 por unidad. El costo de colocar un pedido con el proveedor es de $45. el costo anual por mantenimiento de inventario es igual a 25% del valor del comedero y el museo abre sus puertas 52 semanas al ao. La gerencia seleccion un tamao de lote de 390 unidades para no tener que hacer nuevos pedidos con mucha frecuencia.Cul es el costo anual del inventario de ciclo de la poltica actual de usar un tamao de lote de 390 unidades?Sera mejor un lote de 468 unidades?

D= (18 unidades/semana)(52 semanas/ao) = 936 unidades

H=0.25($60/unidad)=$15 El costo total anual del inventario de ciclo correspondiente a la poltica actual es :

CT= Q (iC) + D (S) 2 Q

=390($15)+936(45)=$2,925+$108=$3,033 2 390

El costo total anual del inventario de ciclo para el tamao de lote alternativo es : C=468($15)+936($45)=3510+$90=$3600 2 468 El tamao de lote de 468 unidades, que equivale al suministro de medio ao, sera una opcin ms cara que la poltica actual.

Modelo de la Cantidad Econmica de Pedido CEP y Modelo de Descuento por Volumen de Pedido

Playback Electronic, una compaa que vende al por menor equipos de sonido y videos de alta calidad, est tratando de calcular la cantidad econmica del pedido.

El producto en cuestin es un sistema compacto de sonido Yamaha. La compaa ha pronosticado un volumen de ventas de 4,000 unidades al ao. El gerente de compras calcula que el costo de cada sistema ser de $ 500.
Los contadores estiman que el costo de hacer un pedido del sistema de sonido ser de $ 75 cada uno, y que los costos anuales por concepto de seguros, impuestos y otros conceptos de mantenimiento seran equivalentes al 20% del valor del sistema. Cul sera la Cantidad Econmica de Pedido? Cuntos pedidos anuales deber efectuar? Si el proveedor de los sistemas Yamaha les ofrece un descuento del 5% por compras de 120 unidades como mnimo, Sera conveniente aprovechar dicho descuento?

Se le solicita determinar lo siguiente:

1. 2. 3.

Los contadores estiman que el costo de hacer un pedido del sistema de sonido ser de $ 75 cada uno, y que los costos anuales por concepto de seguros, impuestos y otros conceptos de mantenimiento seran equivalentes al 20% del valor del sistema.

1. 2. 3.

Se le solicita determinar lo siguiente: Cul sera la CEP? Cuntos pedidos anuales deber efectuar? Si el proveedor de los sistemas Yamaha les ofrece un descuento del 5% por compras de 120 unidades como mnimo, Sera conveniente aprovechar dicho descuento?

Datos: D = Demanda anual = 4,000 unidades P = Precio de compra = $ 500 S = Costo de adquisicin = $ 75 C = Costo de posesin = 20%

Q* = Q* =

2 (Demanda) (Costo de ordenar)

(%) (costo unitario) 2 D S

H H = % CU Costos totales = Costos de Adquisicin + Costos Posesin del inventario Costos totales = del inventario (D/Q) S

(Q*/2) H

1.

Cul sera la CEP?

2 (Costo Adquisicin) (Consumo anual)
(Costo de Posesin) (Precio de compra)

CEP =

CEP =

2 ( $75) (4,000)

(0.20) ($ 500) CEP = 78 unidades

2. Cuntos pedidos anuales deber efectuar? 4,000 78

= 52 pedidos anuales

3.

Si el proveedor de los sistemas Yamaha les ofrece un descuento del 5% por compras de 120 unidades como mnimo, Sera conveniente aprovechar dicho descuento?

Debemos comparar los ahorros obtenidos por el descuento en las compras vs. los incrementos en los costos totales del inventario ocasionados por la compra mayor a la CEP

Primera opcin: Compra de 78 u sin descuentos en cada orden de compra. Los costos totales anuales de Playback seran los siguientes: Costo de compra $500 x 4,000 u = $ 2,000,000 Costo de Adquis. $75 x (4,000/78) = $ 3,900 Costo Manten. 0.20 x $ 500 x 78/2 = $ 3,900 Costo Total $ 2,007,800

Segunda opcin:
Con el 5% de descuento que se obtiene por hacer pedidos de 120 u, el costo de cada sistema sera de $ 475. Los costos totales anuales seran los siguientes:

Costo de compra $ 475 x 4,000 = Costo Adquis. $75 (4,000/120) = Costo Mant. 0.20 x $475 x (120/2) = Costo Total Ahorro ($ 2,007,800 - $ 1,908,200)

$ 1,900,000 $ 2,500 $ 5,700 $ 1,908,200 $ 99,600

Respuesta: S sera conveniente. Tendran grandes cantidades de inventario, pero el monto de su ahorro sera casi $ 100,000