KANDUNGAN MANGGA

Belum ditemukan penelitian mengenai kandungan Mangifera laurina, Berdasarkan beberapa penelitian, Mangifera indica mengandung vitamin A dan C, -caroten, xanthofil, humulen, elemen, indicin, tannin, flavonoid, nerol, asam galic, etil galate, methyl galate dan mangiferin. Di dalam biji, daun dan batang Mangifera indica mengandung flavonoid, sedangkan daun, kulit dan batang mengandung saponin serta biji dan kulit batangnya mengandung tanin.

 Mangiferin merupakan senyawa alami turunan dari xanton dan C-Glucosylxanthones, dengan berat molekul 422,35 ; yang terdistribusi secara luas pada semua bagian dari Mangifera indica, yaitu daun muda (172 g/kg), daun tua (94 g/kg), buah, batang, kulit batang(107 g/kg), dan akar.

Wauthoz N, Balde A, Balde E.S, Damme M.V, Duez P. Ethnopharmacology of Mangifera Indica L. Bark and Pharmacological Studies of its Main C-Glucosylvanthone, mangiferin. International Journal of Biomedical and Pharmaceutical Sciences. 2007; 1(2); 112-9.

 Selain itu, mangifera ini juga mengandung antosianin Antosianin adalah salah satu pigmen fenolik yang terekspresi sebagai karakter warna merah, biru, dan ungu. Pigmen ini terdapat pada vakuola sel. Secara medis antosianin berfungsi sebagai antioksidan. Kandungan antosianin pada tanaman mangga dapat ditemukan pada batang, buah, dan daun..
Sukartini dan M. Jamal Anwarudin Syah. Potensi Kandungan Antosianin pada Daun Muda Tanaman Mangga sebagai Kriteria Seleksi Dini Zuriat Mangga. Jurnal Hort. Volume 19 No. 1, 2009.