Alumnos: Armando Javier Lara Torres Ral Ramrez Mercado Los aminocidos son compuestos qumicos formados por un grupo amino y un grupo carboxilo. Cuando dos aminocidos se combinan se obtiene un dipptido, tres aminocidos un tripptido y mayor cantidad de uniones de aminocidos forman polipptidos. Cuando el polipptido consta de ms de medio centenar de aminocidos se denomina protena.
Los aminocidos necesarios para la formacin de protenas estn en el citoplasma de las clulas. Esas uniones se codifican en el ncleo celular Una de las formas de clasificar a los aminocidos es en esenciales y no esenciales.
Los aminocidos esenciales tienen que ser incorporados con la dieta porque el organismo no los sintetiza.
Los aminocidos no esenciales son elaborados por el individuo.
Las protenas son macromolculas orgnicas constituidas por cadenas lineales de aminocidos que llevan carbono, hidrgeno, oxgeno y nitrgeno en su composicin. Algunas de estas sustancias orgnicas llevan azufre y fsforo y en menores proporciones magnesio, hierro y otros elementos. -Estructural La queratina es una protena que contiene azufre y est presente en las capas superficiales de la epidermis y en estructuras derivadas como el pelo, las plumas, las uas y los cuernos. Por otra parte, el colgeno forma parte de fibras resistentes en los tejidos de sostn (fibras colgenas).
-Transporte La hemoglobina de los glbulos rojos lleva oxgeno desde los alvolos pulmonares hacia todas las clulas del organismo y retira el dixido de carbono producto de los desechos celulares. -Defensa Los anticuerpos tienen una estructura proteica, capaces de reaccionar ante diversas noxas en defensa del organismo. -Reguladora Las reacciones bioqumicas son catalizadas por enzimas. -Hormonal Diversas hormonas, de naturaleza proteica, regulan las funciones vitales del organismo. -Contractil Las fibras musculares poseen actina y miosina, protenas que permiten la contraccin y relajacin muscular. El genoma es toda la informacin gentica presente en el ADN del individuo.
Las subdivisiones o partes del ADN forman los genes, con lo cual cada gen es una secuencia de nucletidos que contiene la informacin para crear una determinada protena.
El genoma humano contiene alrededor de 30000 genes. Toda la informacin encerrada en un gen se utiliza para sintetizar los distintos tipos de ARN y todas las protenas.
Dentro de cada gen hay una parte que se transcribe a ARN y otra parte que determina en que lugar se expresa. A partir del ADN se sintetiza ARN por medio de la enzima ARN polimerasa, que copia una secuencia de nucletidos (genes) de una de las cadenas del ADN.
El ARN es el encargado de controlar las etapas intermedias en la formacin de protenas mediante el ARN mensajero, el ARN de transferencia y el ARN ribosmico. La transcripcin se inicia cuando la enzima ARN polimerasa se une a la parte de ADN (gen) que lleva el cdigo para elaborar una determinada protena.
De inmediato se separan las dos hileras de ADN y quedan expuestas sus bases nitrogenadas.
El desplazamiento de la ARN polimerasa recorre la hilera expuesta de ADN insertando en dichas bases nitrogenadas los nucletidos libres de ARN que hay en el ncleo. Un ejemplo de dicho apareamiento es:
Secuencia de ADN: ...... A-G-T-T-T -C-A-C.......
Secuencia de ARN: ...... U-C-A-A-A-G-U-G....... Luego que la ARN polimerasa termina de copiar la cadena del ADN se libera la hilera de ARN, mientras que las bases complementarias del ADN se cierran. El ARN formado se denomina ARN mensajero (ARNm), quien lleva la copia gentica del ncleo al citoplasma con las instrucciones para sintetizar una determinada protena. Las cuatro bases nitrogenadas que posee el cido desoxirribonucleico (ADN) son la adenina, citosina, guanina y timina.
Cada base se une a un grupo fosfato y a una pentosa, la desoxirribosa, y se forma un nucletido. Cada nucletido del ADN puede sufrir un sinfn de combinaciones capaces de generar distintos cidos nucleicos As como el alfabeto castellano combina sus 29 letras para formar millares de palabras, los cuatro nucletidos presentes en el ADN permiten crear una gran variedad de cidos nucleicos.
Las palabras del cdigo gentico se denominan codones, cada uno de los cuales est formado por tres letras (tres bases nitrogenadas) que conforman un triplete. Cada codn indica que aminocido es necesario para fabricar una protena. Por ejemplo, el codn CUA se lee leucina, el codn CCG prolina y el codn UUC fenilalanina. El cdigo gentico est formado por 64 combinaciones de codones (tripletes) y sus correspondientes aminocidos, donde cada uno de ellos tiene sus propias palabras.
La sntesis de las protenas se lleva a cabo en el citoplasma de la clula, a diferencia de la transcripcin del ARN que se produce en el ncleo.
El ARNm contiene un cdigo que se utiliza como molde para la sntesis de protenas. Es decir, se traduce el lenguaje de la serie de bases nitrogenadas del ARNm al lenguaje de la serie de aminocidos de la protena.
Este proceso denominado traduccin se realiza en los ribosomas adosados en la membrana del retculo endoplasmtico granular o rugoso. El ribosoma est formado por dos subunidades, una mayor y otra menor.
Los ribosomas utilizan el cdigo gentico para establecer la secuencia de aminocidos que ha sido codificada por el ARN mensajero. Los aminocidos que van a formar las protenas estn dispersos en el citoplasma celular. Son acercados al ARN mensajero por el ARN de transferencia (ARNt).
Uno de los lados del ARNt transporta un triplete de bases llamado anticodn. En el otro lado se une un aminocido, proceso que demanda gasto de energa por transformacin de adenosin trifosfato (ATP) en adenosin monofosfato (AMP).
La sntesis o traduccin de las protenas se divide en tres fases, llamadas de iniciacin, de elongacin y de terminacin.
La traduccin es el proceso donde las secuencias del ARN mensajero se convierten en una secuencia de aminocidos. -La molcula del ARN mensajero puede tener hasta 10000 bases nitrogenadas. -Un codn est formado por tres bases nitrogenadas (triplete) que establece un aminocido.
-El complemento entre codones y aminocidos constituye el cdigo gentico. -El ARN de transferencia lleva el aminocido adecuado al ribosoma. -En uno de los extremos del ARNt hay tres bases nitrogenadas que se ubican en el anticodn, que es el complemento del codn del ARNm.
La unin aminocido-ARN de transferencia se realiza con gasto de energa, donde el ATP se transforma de AMP. -Cuando aparece codn de terminacin (codn stop) del ARNm se acoplan los factores de terminacin y cesa la sntesis de protenas.