Professor

BRUNO LARDIO
lardiao@ideaconsultores.com.br
Conceituao dos
processos qumicos
industriais
(3 h/a)
Tcnico em
Cervejaria
Mod. I
SLIDE 2
Conceituao
Os processos qumicos industriais.
Tipos de processos.
Construo da fbrica.
Melhoria continua e otimizao dos
processos.
Fluxogramas. / Tipos de fluxogramas.
/Fluxogramas de Blocos. /Fluxogramas de
Processo. / Fluxograma de Tubulao e de
Instrumentao.
O que indstria qumica?
Produtos Qumicos de uso industrial.
Faturamento Lquido.
A indstria qumica brasileira
Produtos qumicos de uso final.
Princpios de Engenharia Industrial.
Introduo s Anlises.
Automao Industrial
Boas Prticas de Fabricao.
SLIDE 3
Segundo PESSOA et al. (2001) o conjunto de
equipamentos, escolhidos pelas suas funes
especficas, interligados de modo a possibilitar a
transformao de uma matria-prima em um
produto de interesse, de forma econmica, segura
e em escala comercial.
DEFINIO
SLIDE 4
DEFINIO
Qualquer conjunto de operaes fsicas ou
qumicas em um material ou misturas de materiais
com o objetivo se obter produtos partir de
matrias primas selecionadas ou disponveis.

Do ponto de vista de produo industrial,
desenvolvidos dentro da chamada indstria
qumica que se divide em diversas ramificaes.
SLIDE 5
Shreve e Brink Jr (1945) expandem a definio
de processo qumico pois esto introduzidos
nas indstrias metalrgicos, nucleares e
farmacuticos, plsticos, cermicos, de sntese
de produtos inorgnicos e orgnicos, ou
bioqumicos, etc.

Cita ainda 38 oito tipos de processamentos
qumicos industriais de relevncia. So eles:
SLIDE 6
Tratamento de gua e proteo do
meio ambiente
Energia, combustveis,
condicionamento de ar e
refrigerao
Produtos carboqumicos
Gases combustveis
Gases industriais
Carvo industrial
Indstrias de cimento
Indstrias de vidro
Cloreto de sdio e outros compostos
de sdio
Indstria do cloro e dos lcalis:
barrilha, soda custica e cloro
Indstrias eletroqumicas
Indstrias eletrotrmicas
Indstrias de fsforo
Indstrias de potssio
Indstrias do nitrognio
Enxofre e cido sulfrico
cido clordrico e diversos
compostos inorgnicos
Indstrias nucleares
Explosivos, agentes qumicos txicos
e propelentes
Indstrias de produtos fotogrficos
Indstrias de tintas e correlatos
Indstrias de alimentos e co-produtos
Indstrias agroqumicas
Perfumes, aromatizantes e aditivos
alimentares
leos, gorduras e ceras
Sabes e detergentes
Indstrias do acar e do amido
Indstrias de fermentao
Derivados qumicos da madeira
Indstrias de polpa de papel
Indstrias de fibras e pelculas
sintticas
Indstrias da borracha
Indstrias de plsticos
Refinao do petrleo
Indstria petroqumica
Intermedirios, corantes e suas
aplicaes
Indstria farmacutica
SLIDE 7
ENERGIA
ENERGIA
PROCESSO
QUMICO
SLIDE 8
Entrada do processo;
Bons fornecedores;
Boa qualidade (ou excelente)
Preo competitivo;
Equilbrio entre custo x
benefcio;
Capacidade de estoque;
Atenda s demandas de
produo;
Economiza Energia;
Maximiza a produo (T & M);
Aumenta a qualidade do
produto final.
SLIDE 9
CONTROLE DE
QUALIDADE
Matria-Prima
Processo/
transformao
PRODUTO
FINAL
Controle do Processo
PROCESSO
QUMICO
SLIDE 10
CONTROLE DE QUALIDADE (Matria-Prima)
Compras
Fornecedor
C.Q.
Laboratrio
MATRIA
PRIMA
Estoque
SLIDE 11
Processo/ Transformao
Staff Tcnico
Maquinrio
Operaes
Utilidades (Resfriamento, Trocadores, ETA e ETE)
Energia
Gesto e controle de processos
SLIDE 12
Transporte e armazenamento de fludos (bombeamento,
compressores,
Manipulao de slidos a granel e embalados (esteiras, transporte
pneumtico e fluidizado, armazenamento)
Cominuio e aglomerao (britagem, moagem, agregao,
granulao)
Produo e transporte de calor (combustveis, fornos, combusto,
gerao e transmisso de energia)
Equipamentos de transferncia de calor (evaporadores, trocadores
de calor).
Diversos processos de separao (lixiviao, cristalizao,
sublimao, difuso,...)
Sistemas lquido-gs (equipamentos de contato e
separao)(contato gs/lquido, disperso e separao de fases)
OPERAES ENVOLVIDAS NOS PROCESSOS
INDUSTRIAIS
SLIDE 13
Sistemas lquido-slido (equipamentos de contato e
separao)(filtros, centrfugas, misturadores, agitadores)
Sistemas gs-slido (equipamentos de contato e
separao)(secadores, leitos fluidizados, separadores)
Sistemas lquido-lquido e slido-slido (equipamentos de contato e
separao
(misturadores, peneirao, flotao, separao eletrosttica).
Condicionamento de ar e refrigerao
Destilao.
Absoro de gases
Extrao em fase lquida
Adsoro e troca inica
sopradores, tubulaes, vlvulas, tanques)
OPERAES ENVOLVIDAS NOS PROCESSOS
INDUSTRIAIS
SLIDE 14
Produto Final
Staff Tcnico
Controle de Qualidade do Acabamento
Estocagem
Logstica
Team de Vendas
Ps-Venda.
SLIDE 15
Atuao sobre o processo, ou sobre as condies
nas quais ele est sujeito, de modo a se atingir
algum objetivo

Manter os valores das variveis do processo
dentro de uma faixa aceitvel para sua
operao conveniente.

Buscar, dentro de cada faixa, o valor timo para
cada varivel de processo valor desejado ou
ponto de ajuste ou set point
Controle de Processo
SLIDE 16
Para se projetar, supervisionar ou modificar
um processo, precisa-se conhecer as
quantidades, composies e condies dos
materiais que entram e saem da unidade, bem
como saber medi-las.
Variveis de Processo
SLIDE 17
Massa, Volume e Densidade;
Vazo;
Composio qumica (mol e massa molecular);
Frao mssica e frao molar;
Massa molecular mdia;
Concentrao;
Presso;
Temperatura;
Quais so as Variveis de Processo
SLIDE 18
Manter os processos em seus pontos operacionais
mais eficientes e econmicos;
Prevenir condies instveis no processo que
podem pr em risco pessoas e equipamentos;
Exibir dados sobre o processo aos operadores da
planta, para que se possa conservar o ritmo
seguro e eficiente;
Previnir a formao de sub-produtos indesejveis
O controle de processos se destina basicamente a:
SLIDE 19
Gerente da planta: visa baixos custos, lucratividade e a imagem
da companhia
Engenharia de projetos: procura conceber um projeto que resulte
na produo eficiente, com baixo custo e o mnimo de alteraes
durante a sua implantao
Engenharia de processos: aumentar a produtividade dos
equipamentos de processo, prevenindo condies instveis que
possam pr em risco pessoas e equipamentos;
Operador da planta: operao estvel (conservao do ritmo
seguro e eficiente)
Manuteno e instrumentao: controle confivel e de fcil
manuteno (em geral preventiva)
Para alcanar os objetivos, envolvem-se:
SLIDE 20
Resultado do processo produtivo e
tudo aquilo que foi investido na
matria-prima para que tivesse
ocorrido sua transformao.

o produto de valor agregado
gerado pelo seu produtor e que ter
por objetivo a gerao de receita
para indstria.

A partir disto, o Time de Vendas
quem se responsabiliza pela sua
destinao.
SLIDE 21
ENERGIA
ENERGIA
Todo meio imaterial que
foi usado para
transformao das
matrias-primas + insumos
em produtos finais

=

2
2


1J = 1N.m = Kg.

2

Trmica
Mecnica
Qumica
Eltrica
Luminosa
SLIDE 22
Segurana e Meio Ambiente
Todo o processo deve ser estruturado para garantir a
salubridade do trabalhador.
A estrutura e engenharia de processos devem buscar a
garantia que subprodutos nocivos aos trabalhadores
nem a populao circunvizinha sejam afetados por eles.
dever do Poder Pblico e tambm da coletividade
zelar por sua conservao, valendo-se para tanto de
mecanismos preventivos e punitivos que garantam a
existncia de um ambiente ecologicamente equilibrado
para as geraes futuras. (Art, 225 cf)
Principio do Poluidor-Pagador: Voc suja. Voc paga (e
se brincar ainda vai preso!) (Princpio n16 Declarao
do Rio de Janeiro, 1992)
SLIDE 23
REFERNCIAS
Shreve, R. N.; Brink Jr., J. A. Chemical Process Industries; 4 ed.;
McGraw-Hill: N.Y., 1977;
PESSOA, Fernando L. P.; QUEIROZ, Eduardo M.; COSTA, Andr H.
Introduo aos Processos Qumicos - Departamento de
Engenharia Qumica Escola de Qumica/UFRJ. Apostila 2001.