Esquer Baldenegro

Martnez Lpez
Padilla Escalante
Universidad de Sonora
Octubre de 2012

Son un grupo de compuestos qumicos
obtenidos a travs de la combustin del cloro
que son contaminantes ambientales.
Mas del 90% de exposicin se produce por
medio de alimentos
Debido a su elevada toxicidad puede provocar:

Cncer

Reproduccin como es reduccin del
numero de espermatozoides .

Los niveles de testosterona bajan.
Feto

Recin nacido

Dieta

Trabajadores
Debido a su estabilidad qumica y que se
encuentra en el tejido graso se almacena
durante mucho tiempo.
2004 En pases bajos se detecto que la leche
tenia concentraciones de dioxinas, cuyo
origen estaba utilizada en la produccin de
liensos.

Hace 30 aos en la guerra de Vietnam se
utilizo en los bombardeos el defoliante
agente naranja. Mostraba altos niveles de
TCDD dioxina.
En procesos industriales minimizar la
produccin de dioxinas.

Residuos deben destruirse mediante altas
temperaturas. 850 grados centgrados.

En grandes cantidades 1000 grados
centgrados.

Dieta
PBC ( bifenilos policlorados)
PCDD(Policloro Dibenzo-p-dioxinas)
PCDF( Dibenzofuranos policlorados)
TCDD(2,3,7,8-Tetraclorodibenzo-p-dioxina)
Encuesta de la leche humana para controlar los niveles de
dioxinas en la poblacin general en Japn.

Madres fumadoras son consideradas como un factor de
confusin.
PCDD estn contenidas en el humo del cigarrillo

La encuesta de la leche
humana se ha realizado en
varias prefecturas y
ciudades en Japn desde
1997
Mujeres sanas
embarazadas entre 20 y 39
aos de edad
50 ml de leche materna a
los 30 das despus del
parto
PCDDs (7 isomeros), PCDFs
(10 isomeros) y similar a
dioxina PCBs (12 isomeros)
Cromatografa de gas y
espectrometra de
masas en el Laboratorio
de Investigacin
Alimentaria de Japn
Las muestras de leche se
mezclaron con una
solucin acuosa de
oxalato de sodio, ter
dietlico y etanol
La mezcla se extrajo con
hexano
El contenido de grasa
se determin
gravimtricamente
Se paso la muestra a
travs de una columna
rellena con gel de slice
columna que contiene
xido de aluminio
columna de carbn
activado
Cromatografa de gases
y espectrometra de
masas se emplearon
para medir el contenido
Estudio de leche humana en Japn
Una mezcla:
13C-etiquetados PCDDs, PCDFs, y
similares a dioxinas PCBs fue usado
como un estandar interno
Los niveles de dioxinas se describe
en funcin de la grasa y la
equivalencia txica (EQT)
Los valores se calcularon mediante el
uso de factores txicos equivalentes
de 2,3,7,8-tetraclorodibenzodioxina
(WHO)
CONTINUACION:
Madres con el
habito de fumar
Enfermeras de salud pblica entrevistaron a las madres
despus del parto para establecer sus hbitos como
fumadoras
Madres con el
habito de fumar
1.- fumadores actuales
2.-fumadores que dejan de fumar al inicio del embarazo
3.- los fumadores que dejan de fumar antes del embarazo
4.- los que nunca han fumado
Madres con el
habito de fumar
Se pregunt si comparta su casa con un fumador regular
Se analiz la asociacin entre fumadoras pasivas y los niveles
de dioxinas en la leche entre los no fumadores
Anlisis
estadstico
Se analizaron los valores registrados de PCDDs, PCDFs y similar
a dioxina PCBs y calcularon los promedios geomtricos
Anlisis
estadstico
Comparamos estas dioxinas en la leche materna entre las cuatro
categoras mediante anlisis de varianza (ANOVA)
Anlisis
estadstico
Se compara el nivel de dioxina con la edad primparas. Se
compararon el nivel de dioxinas entre madres que nunca haba
fumado, madres expuestas al humo del tabaco y no fumadoras
Analisis
estadistico
Probabilidades inferiores a 0,05 se consider estadsticamente
significativo.
SPSS_ 11.0J para Windows

El total de participantes en el estudio de la
leche humana desde 1998 hasta 2004 fue de
963.

De estas 963 solo 853 fueron analizadas.
3.9%
Fumadoras actuales
25.7%
Fumadoras
70%
No fumadoras

Se compararon los valores medios de registro
entre los cuatro grupos (hbitos de fumar).

Todas las diferencias en los PCDD, PCDF,
PCDD + PCDF y dioxinas similar a PCBs y
dioxinas totales fueron estadsticamente
significativas (ANOVA, p <0,001).
La media geomtrica de los PCB similares a las dioxinas en la leche de las que
nunca han fumado, fue el ms alto entre las cuatro categoras de los hbitos de
fumar (9.2 pg TEQ/g fat).

fumadoras qsbp 7.5, fumadoras qsap 7.2, and fumadoras actuales 6.6 pg TEQ/g fat,)
En cuanto a los PCDD, y PCDD + PCDF, las diferencias entre los no
fumadores y los dos grupos de fumadores fueron estadsticamente
significativas, sin embargo, la diferencia entre nunca fumadores y
fumadores actuales no fue significativa (p = 1,00).
Las madres no fumadoras entre de 29 aos o
ms jvenes y las madres de 30 aos o ms
tenan los niveles ms altos de estos
compuestos.

La diferencia era significativa entre las no
fumadores y las fumadores actuales
(slo las madres de 30 aos o mayor)
El nmero de madres con tabaquismo pasivo
fue de 237.

Los valores de dioxinas en las madres con
tabaquismo pasivo no son significativamente
diferentes alas de las madres sin tabaquismo
pasivo (Tabla 3).


Resultados similares se obtuvieron cuando
los niveles de edad relacionados con las
dioxinas en las madres con tabaquismo
pasivo se compararon con los de madres que
tenan un estatus negativo de tabaquismo
pasivo.
Los niveles de dioxinas, especialmente los
dioxinas similares a las PCB, en la leche
materna humana de mujeres primparas se
asociaron con el habito de fumar.

Los niveles de dioxinas similares a PCB
fueron mas altos en no fumadoras seguido
por las fumadoras y las fumadoras
recurrentes...
*Esta asociacin se observo en las mujeres de 30 aos o mas.
Sin embargo, las diferencias en los niveles de
dioxinas y dioxinas similares a las PCBs en la
leche materna de los dos grupos de
fumadoras no fueron significativas.
Los niveles de los dioxinas similares a PCBs
en leche materna fueron negativamente
relacionados con los hbitos de fumar de las
madres; adems la edad de las madres afecta
esta relacin.
Adems especulamos que fumar cigarrillos
puede inducir algunos mecanismos
biolgicos para la eliminacin de dioxinas del
cuerpo humano
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