Cultivo de plantas

medicinais
Introduo
At dcada de 50 plantas utilizadas como
principal forma de tratamento de
enfermidades.
Com o advento da indstria e seu
desenvolvimento sntese de princpios
ativos em laboratrio. do uso das plantas
medicinais.
Dcadas depois efeito colateral das
plantas em relao aos medicamentos
sintticos. Alm de seu custo ser mais baixo.
Assim: aumenta-se a utilizao das
plantas e fitoterpicos como tratamento
Necessrio cultivar as plantas Melhor
forma AGRICULTURA ORGNICA
(equilbrio entre produo e o meio
ambiente). Evita contaminao do solo.
Fatores que interferem na
concentrao de princpios ativos
Fatores ambientais crescimento,
desenvolvimento, forma, fotossntese,
florao e formao de princpios ativos.
Importante conhecer origem da espcie
que se deseja cultivar aclimat-la de
forma correta concentrao mxima de
princpio ativo.
Temperatura:
Cada espcie curva de crescimento
temperatura mnima e mxima e uma
faixa tima.
Diferena de temperatura entre dia e noite
interfere no desenvolvimento da planta.
Deve ocorrer uma diferena mnima de
temperatura.
Luz:
Influencia fotossntese, crescimento,
desenvolvimento e forma.

Proporo de luz em 24 horas plantas
sofrem modificao.
Umidade:
Ambientes mais midos maior
produo de princpios ativos. Entretanto,
nem sempre verdade, depende da
constituio qumica do princpio ativo da
planta em questo.
Plantas irrigadas maior produo de
biomassa maior rendimento de
princpios ativos/rea.
Altitude:
altitude, temperatura, insolao
interferncia no desenvolvimento das
plantas e produo de princpios ativos.
Alcalides altitude teor de
princpios ativos atividade
metablica.
Outras plantas altitudes maior
produo de carboidratos e glicosdeos
intensidade luminosa.
Latitude:
Teoricamente plantas cultivadas em
latitudes equivalentes (norte e sul)
tendem ao mesmo comportamento em
relao ao desenvolvimento, florao e
teor de princpios ativos.
Entretanto plantas cultivadas no sul
possuem maior quantidade de alcalides
relacionado com a inclinao da Terra
e influncia das correntes martimas.
Solo:
Estudo correto do solo corrigir acidez e
fornecer nutrientes. Diversos tipos de adubao:
Qumico: restrito a suprir deficincias de
nutrientes no solo.
Orgnico: proveniente da decomposio de
resduos vegetais, animais, urbano e industrial.
Apresenta alto teor de componentes orgnicos
(hmus). Mais utilizados so: estercos animais,
restos de cultura, hmus de minhoca, composto
orgnico e adubao verde.
Colheita:
A colheita deve ser feita no estgio de maior
teor de princpios ativos varia de espcie pra
espcie.
Exemplo: menta colheita deve ser feita em
plena florao concentrao de leos
essenciais maior.
Hora do dia influi na qualidade do material.
Exemplo teor de alcalides e leos essenciais
maior no perodo da manh, j o teor de
glicosdeos maior no perodo da tarde.
Colheita tempo seco. No se
recomenda aps perodo de chuvas
teor de princpios ativos pode diminuir
devido aumento da umidade. Dificuldade
de secagem e aparecimento de fungos.

Aps colheita transportado para local
de beneficiamento, protegido do sol.
Beneficiamento adequado:
Secagem finalidade de reduzir a ao de
enzimas por desidratao, para aumentar a
conservao das plantas. Eliminao da gua
aumenta percentual de princpios ativos em
relao ao peso.
Local protegido de poeira, insetos e outros
animais. Deve ser feito em galpes prprios
temperatura ambiente ou ar aquecido (estufa).
Armazenagem apropriada:
Planta armazenada em embalagem
prpria e devidamente identificada
nome da espcie, parte utilizada, data da
colheita e do trmino da secagem e nome
do produtor.