INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL.

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERA CAMPUS

GUANAJUATO.

INGENIERA FARMACUTICA.

LABORATORIO DE FISICOQUMICA.

3FM1

PRCTICA No. 2 EQUILIBRIO LQUIDO-VAPOR EN SISTEMAS LQUIDOS
BINARIOS.

EQUIPO #1

cumplen esta ley. (Wentworth, 1975 )
OBJETIVOS.
1. Determinar el equilibrio entre el lquido y el vapor en sistemas lquidos binarios.
2. Describir el comportamiento del equilibrio de los sistemas lquidos binarios por medio
de diagramas de equilibrio.
Ley de Raoult.
Para disoluciones extremadamente diluidas, la presin parcial del
disolvente en funcin de la composicin es:
p1 = p1 x1 = p1(1-x2)
Donde:
p1 = presin parcial del disolvente en el vapor.
p1 = presin de vapor del disolvente puro
x1 = fraccin molar del disolvente
x = fraccin molar del soluto.
METODOLOGA
Material y reactivos.
10 matraces erlenmeyer de 100
mL
1 refrigerante recto con
mangueras ltex
1 matraz baln de 50 mL
10 tubos de ensayo con tapn
1 termmetro de -10 a 110 C
conexiones de vidrio
3 pinzas para matraz
1 parrilla elctrica
1 soporte universal
Refractmetro
etanol absoluto
agua destilada.
METODOLOGIA:
RESULTADOS
De la realizacin de la prctica se desprenden los resultados concentrados en las
siguientes tablas
Concentracin
de etanol (%)

ndice de
refraccin

IR Destilado.

IR Residuo.
Temperatura
(C)
100 1.336 0.001 1.3620.001 1.3630.001 73
95 1.363 0.001 1.3620.001 1.3620.001 72
90 1.363 0.001 1.3630.001 1.3640.001 74
75 1.3630.001 1.3630.001 1.3630.001 74
60 1.3600.001 1.3630.001 1.3590.001 75
50 1.3560.001 1.3640.001 1.3570.001 76
35 1.3500.001 1.3630.001 1.3490.001 76
20 1.3420.001 1.3640.001 1.3420.001 80
10 1.3360.001 1.3630.001 1.3370.001 86
0 1.3380.001 1.3380.001 1.3370.001 94

Tabla 1.-Fraccin mol de agua en las disoluciones
N
Matraz
% de
Agua
Volumen
Agua
masa
Agua
Moles A X Agua (g/mL)
10 100 20 21 1.1666 1 1.05
9 90 19 19.95 1.1083 0.9620 1.006
8 80 18 18.9 1.05 0.9241 0.991
7 65 15 15.75 0.875 0.8585 0.947
6 50 12 12.6 0.7 0.7755 0.932
5 40 10 10.5 0.5833 0.7073 0.925
4 25 7 7.35 0.40 0.5908 0.867
3 10 4 4.2 0.2333 0.4160 0.837
2 5 2 2.1 0.1166 0.2523 0.837
1 0 0 0 0 0 0.708

Tabla 2.-Fraccin mol de etanol en las disoluciones
N
Matraz
% de
Etanol
Volumen
Etanol
masa
etanol
Moles e X Etanol (g/mL)
10 0 0 0 0 0 1.05
9 5 2 2.012 0.0437 0.0379 1.006
8 10 4 3.964 0.0861 0.07584 0.991
7 25 7 6.629 0.1441 0.1414 0.9470
6 40 10 9.32 0.2026 0.2244 0.9327
5 50 12 11.1 0.2413 0.2926 0.925
4 65 15 13.005 0.2827 0.4091 0.8676
3 80 18 15.066 0.3275 0.5839 0.837
2 90 19 15.903 0.3457 0.7476 0.8378
1 100 20 014.16 0.3078 1 0.7088
la tabla 1 y 2 muestran los datos necesarios calculados para determinar la fraccin mol
del agua y del etanol respectivamente. Las densidades mostradas en la tabla son las
reportadas durante la realizacin de la practica 1
Grafica 1.-Indice de refraccin vs fraccin molar del agua,
teniendo por ecuacin y = -0.0643x
2
+ 0.0416x + 1.3598.
Se puede observar que al aumentar la fraccin del agua
el ndice de refraccin baja ya que se aproxima ms al
ndice de refraccin del agua.

Grfica 2. Se grafica el ndice de refraccin contra la fraccin molar del agua luego del
destilado. La ecuacin que describe el modelo y = -0.0359x
2
+ 0.0305x + 1.3594.
Grfica 3: Se grafica el ndice de refraccin contra la
fraccin mol despus del destilado, La ecuacin que
describe el modelo y = -0.063x
2
+ 0.0396x + 1.3604.

Grfica 4.- En esta grafica se puede observar como la
temperatura de la cada de la primera gota est
directamente relacionada con la fraccin molar.

Grfica 5.-En esta grfica se puede observar como la
disminucin de la fraccin molar es proporciona al
aumento de la fraccin molar del disolvente, En este caso
se observa como inicialmente tenemos una fraccin molar
de 1 para el etanol y una fraccin de 0 para el agua,
mientras la fraccin del etanol va disminuyendo la
fraccin molar del lquido va aumentando en las
diferentes disoluciones.
Conclusin:
Hubo algunas discrepancias con respecto al ndice de refraccin, probablemente a causa del mal
manejo de los reactivos o a la calidad de los mismos, aunque solo fueron variaciones de 0.01
aprox. Mientras que las pruebas hechas con agua destilada y etanol resultaron positivas y con una
variacin muy pequea logrando realizar una correcta destilacin comprobando la fase liquido
vapor.

Bibliografa
-C. Kittel (1976), Fsica trmica. Edicin en espaol. Editorial reverte.
-Wentworth, Ladner (1975) Fundamentos de Qumica Fsica, edicin en espaol, Editorial
reverte