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O programa teve incio em meados do sculo 20, quando o governo mexicano convidou
a Fundao Rockefeller, a fazer estudos sobre a fragilidade de sua agricultura. A partir
da, cientistas criaram novas variedades de milho e trigo de alta produtividade, que
fizeram o Mxico aumentar de forma vertiginosa sua produo. Essas sementes foram,
em seguida, introduzidas e cultivadas em outros pases, tambm com timos
resultados. "O impacto social da revoluo verde, na medida em que ajudou a erradicar
a fome no mundo, fez com que Norman Ernest Borlaug, considerado o pai do
movimento, ganhasse o Prmio Nobel da Paz em 1970", diz o engenheiro agrnomo
Fbio Faleiros, da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria (Embrapa).
Biotecnologia
Biotecnologia a tecnologia baseada na biologia, especialmente
Alimentos transgnicos
Os alimentos transgnicos so geneticamente modificados com
o objetivo de melhorar a qualidade e aumentar a produo e a resistncia s
pragas, visando o lucro.
O DNA desses alimentos modificado.
Em algumas tcnicas, so implantados fragmentos DNA
de bactrias, vrus ou fungos no DNA da planta. Esses fragmentos contm
genes que codificam a produo de herbicidas. As plantas que receberam esses
genes produzem as toxinas contra as pragas da lavoura, no necessitando de
certos agrotxicos. Algumas so resistentes a certos agrotxicos, pois em
determinadas lavouras precisa-se exterminar outro tipo de vegetal, como ervas
daninhas, e o mesmo agrotxico acaba prejudicando a produo total.
Alguns produtos so modificados para que contenha um
maior valor nutricional, como o arroz dourado da Sua, que muito rico em
betacaroteno, substncia precursora de Vitamina A. O arroz um alimento
muito consumido em todo o mundo, e quando rico em betacaroteno, ajuda a
combater as doenas por deficincia de vitamina A.
Alguns vegetais so modificados para resistirem ao ataque de vrus e fungos,
Pontos positivos
Aumento da produo
Maior resistncia pragas (vrus, fungos, bactrias e insetos)
Resistncia aos agrotxicos
Aumento do contedo nutricional
Maior durabilidade e tempo de estocagem
Pontos negativos
A seleo natural tende a ser maior nas plantas que no so transgnicas.
Eliminao de populaes naturais de insetos, animais e outras espcies de
plantas.
Aumento de reaes alrgicas em determinadas pessoas
Segurana
Muitas plantas so cultivadas e analisadas pela Embrapa (Empresa Brasileira de
Pesquisa Agropecuria), porm a comercializao dessas especialidades ainda no
est autorizada.
Muitos transgnicos ainda no so autorizados para serem comercializados em
decorrncia da polmica gerada pelo impacto ambiental e reaes alrgicas j
observadas em algumas pessoas.
A empresa responsvel pela autorizao do plantio e comercializao a Comisso
Tcnica Nacional de Biossegurana(CTNBio).
Rotulagem
Muitos transgnicos esto chegando mesa dos consumidores sem as devidas
informaes. Todos os consumidores tm o direito de saber o contedo do produto
que est consumindo e as conseqncias disso, inclusive qual foi a tcnica
empregada para a melhoria daquele alimento.
Componentes
Bruna Caroline
Larisse Rodrigues
Karolyne Moura