Professional Documents
Culture Documents
I. DIAGNSTICO
La
actividad agrcola y agroindustrial representa la
Fuente: BCRP. 2013
principal actividad econmica del valle de Ica (alrededor
del 30%), seguida por la construccin, el comercio y la
minera. La actividad agrcola es la primera fuente de
empleo, si se considera los empleos formales y los
eventuales
Unidades
Tamao de
las
propiedade
s
Nmero
Superficie
%
Superficie(Has)
1968
2002
1968
2002
1968
2002
1968
2002
Menos 1 Ha
11,693
18,424
85.96
74.2
2,615
7,033
7.8
14.2
De 1 a 5 Has
1,397
4,569
10.93
18.4
2,023
8,235
6.0
14.6
De 5 a 20
Has
341
1,396
1.5
5.62
3,234
3,194
13.0
23.2
De 20 a 50
Has
83
190
0.6
0.8
2,569
3,250
7.6
9.2
Ms de 50
Has
98
255
0.7
1.0
22,287
13,90
1
66.1
39.2
TOTAL
13,617
24,544
100.0
100.0
33,729
36,61
3
100.
0
100.0
Agroindustrias AIB
Sociedad Agrcola
Agrokasa
Icatom
IQF del Per
Complejo Agrcola Beta
Agrcola Chapi
Agrcola Athos
Camposol
Total
Hectreas
3200
1822
1000
912
607
590
500
3300
11,931
Has
Promedi
o
2464
7382
13240
0.25
2.59
8.61
8594
28.74
5049
23243
10737
85.58
213.24
631.59
13608 1,512.00
Valor exportado
2013
(En Millones US
$)
% del Total
Ica
La Libertad
Piura
Lima
300
250
240
205
25.80%
21.50%
20.64%
17.63%
Lambayeque
105
9.03%
22
12
9
1.89%
1.03%
0.77%
0.69%
Ancash
Ayacucho
Tumbes
Madre de Dios
Puno
Total
12
1163
1.03%
100.00%
Cultivos
Esprrago
Uva
Tomate
Cebolla
Paprika
38.73
24.51
5.59
4.16
3.9
Fuente: Agroica
Alrededor del 80% del PBI agrario del valle corresponden a productos agrcolas
de exportacin, donde el esprrago representa el 40%, la uva de mesa el
20%,
el
tomate
el
5%
y
la
cebolla
el
4%.
* El 78% de la produccin del esprrago, corresponda a productores con ms
de 25 Has en cambio en el caso del algodn y la uva, la mayor parte de la
produccin est a cargo de pequeos productores.
PROVINCIA
ICA
DIST. POLITICO
N DE
PRODUCTO
RES
SUPERFICIE (Ha)
TOTAL
TOTAL N
DE
CON VID
PLANTAS
CONSUMO FAMILIAR
N DE
Ha
PLANTAS
TOTAL
San Jos de los
Molinos
9,356
4,611
790,932
2,532
5,535
47
234.93
3,786
140.00
120
La Tinguia
161
501.22
32,383
324.66
Parcona
149
115.50
8,379
25.00
Salas
954
673.44
84,533
405.15
928
82.82
80,212
29.77
48.21
55,442
Subtanjalla
764
145.18
67,078
32.00
74.74
3,020
18.00
465
13.50
15
450
188
203.37
12,188
107.50
93.10
2,636
1,392
480.00
83,568
390.00
61.29
33,677
607
28.71
49,284
882
52.54
59,843
36.40
35,347
16.14
24,496
1,652
110.46
111,221
55.40
48.62
56,569
6.44
54,252
472
661.96
26,718
394.14
254.70
4,170
13.12
22,548
523.18
8,040
1.19
1,203.20
169.80
18.92
Santiago
1,265
Ocucaje
498
192.72
33,506
1,685
281,931
24.68
3,666
47.58
13,610
47.50
5,713
5,000
400
250.59
4.50
59,591
251
10,972
70.25
128.98 9,570
43.00
-
795
144
492,494
9,203
1,871
17.70
19,942
2.11
24,770
38.44
64,058
0.77
9,552
2.73
2.00
4.00
179,012
33,506
2013
120
535
848
63%
1)
C.Humano
7%
12%
Pallar
2%
Papa
Tomate
2%
2%
Maiz
3% Uva
5% Esprrago
9%
Algodn
Esprrago
Uva
Maiz
Tomate
Otros
usos
2%
Algodn
56%
Demanda de agua
1950 - 2012:
24,233 MM3
Papa
Pallar
Otros cultivos
C.Humano
Otros usos
Uso
MM3
Esprrago
300
40.54%
Uva
120
16.22%
Otros cultivos
220
29.73%
Consumo humano
50
6.76%
Otros consumos
50
6.76%
740
100.00%
Total
M3/cpita/ao
Ao
Agua Total
Agua Agrcola
4.EL AGUA
Grfico 6
Agua virtual vs. oferta de agua en el valle de Ica
VIRTUAL: Aos: 1950, 1980, 2006: ( En MM3)
800
MM3
1950: 87%
1980: 27%
2013: 66%
715
700
600
338
302
500
400
300
200
264
100
92
577
Oferta de agua
Agua virtual
1.950
1.980
2.013
Aos
Agua virtual
El
agua
virtual
es
el
agua
Oferta de agua
que
se
exporta
con
los
alimentos.
MM3
Grfico 7
Agua virtual del Algodn: 1950 - 2012
.
(En MM3)
400
y = -5,682x + 287,57
2
R = 0,9078
300
MM3
y = 12,279x - 1,6826
R2 = 0,9666
150
200
100
100
50
Aos
Algodn
Lineal (Algodn)
12
03
02
01
00
99
98
97
9
5
94
9
3
92
91
20
12
20
02
19
98
19
94
19
90
19
86
19
82
19
78
19
74
19
70
19
66
19
62
19
58
19
54
19
50
-100
90
Aos
Esprragos
Lineal (Esprragos)
Tal como seala Ostrom (1994) para la gestin de los comunes, se debe
disear instituciones cooperativas durables que se organicen y se gobiernen
por medio de los mismos usuarios del recurso. En el valle de Ica, al igual que
en la mayora de las cuencas hidrogrficas del Per, las comunidades locales
y los sistemas de riego manejados por los agricultores no han incorporado
estos nuevos planteamientos desarrollados.
Costos
Costos fijos
Costo total
Nmero de Fundos
(A)
Nmero Has
(B)
27
11,000
Costos
(En US$)
(C)
Costo total
(US $)
(A) * (C)/(B)*(C)
60,000
1620,000
3,000
33000,000
34620,000
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
A) El progreso econmico y el progreso social en el valle de
Ica se ha basado en el aprovechamiento de las ventajas
comparativas y de poltica comercial y econmica, pero
tambin ha venido afectando el sistema ambiental, en
particular el recurso hdrico, y ms especficamente el agua
subterrnea
B) Se cuenta, por lo tanto, con evidencias demostrativas de
una limitacin del recurso hdrico, tanto superficial, como
subterrneo. Ello quera decir que el modelo de exportacin de
bienes agrcolas estara llegando a su lmite mximo, y que
decrecera al ritmo del agotamiento de la napa fretica.
C) Se infiere que los agricultores, en particular los ms
grandes se manejan con una lgica de corto plazo.
D) La ptica de las poblaciones y de los Estados, que forman
parte de la sociedad hidrulica, como expresiones organizadas
de aquellas, no puede o no debe confinarse a una visin