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SUMINISTROS.
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (SCM)
LOGSTICA
CONTEXTO GLOBAL
COMPETENCIA
GLOBAL
MERCADO
MERCADO
GLOBLAL
UNIDAD
PRODUCTIVA
TRABAJO
TIERRA
CAPITAL
LEGISLACIN
ADMINISTRACION
BIENES-SERVICIOS
SABER-INNOVACION
TECNOLOGAS
CLIENTES
SUPERVIVENCIA
COMPETENCIA
PRODUCTIVIDAD
HERRAMIENTAS, TECNICAS, METODOS, MODELOS
SOPORTE
CONOCIMIENTO
APLICACION
MODELACION
MATAMATICA
CADENAS DE SUMINISTROS
PROPSITOS
MISIN DE LA LOGSTICA
La Logstica trata sobre la creacin de valor para
los proveedores, para clientes de la organizacin y
para los accionistas de la misma. Este valor se
expresa en tiempo y lugar. Las actividades
logsticas deben adicionar valor en la medida en
que los consumidores estn de acuerdo en pagar
ms por un producto o servicio que el costo de
llevarlo a sus manos.*
(La misin de la Logstica segn Ronald H. Ballou, 2004 )
BUSCA:
Algunos Objetivos
LOGSTICA APLICADA
Propender por la sostenibilidad ambiental
Asegurar el menor costo operativo, como factor clave de
xito
Suministrar adecuadamente y oportunamente los
productos que requiere al cliente final
Convertir a la logstica en una ventaja comparativa ante la
competencia
LOGISTICA Busca..
Informacin
Cero
sin errores
averas
Cumplimiento de compromisos comerciales
Cumplimiento de especificaciones del producto
Atencin inmediata de ventas
Recortar al mximo el ciclo del pedido
Respuesta del 100% del pedido
Reducir el impacto ambiental
Eficiente y efectiva Accin Reversa
Identificar, manejar y Racionalizar Costos
Disear procesos eficaces y asegurar que stos
sean
manejados con eficiencia en beneficio de los clientes. Sean
internos o externos
Facilitar la labor comercial
PLANEACIN DE LOGSTICA
SISTEMA LOGSTICO
PREVISIN DEMANDA
PLANEACIN DE
REQUERIMIENTOS
ALMACENES
Manejo de Materiales y
Producto Terminado
EMBALAJE
COMPRAS
Transporte
(Aprovisionamiento)
INVENTARIOS
GESTIN DE MATERIALES
SERVICIO A
CLIENTES
Inventario de distribucin
PLANEACIN DE LA
DISTRIBUCIN
Procesamiento de pedidos
Transporte distribucin
DISTRIBUCIN FSICA
RED DE INFORMACIN
TRMITES ADUANEROS Y PEDIDOS
TRANSPORTE DE MERCANCIA
MEDIO A UTILIZAR
Subsistemas
logsticos
MANIPULACIN DE LA MERCANCIA
EMBALAJES Y EQUPOS
Porqu el
Desarrollo de la
Logstica
ALMACENAMIENTO DE
MERCANCIA
CONSERVACIN Y PROTECCIN
Competitividad
Globalizacin y apertura
Costos logsticos
Eficiencia / mejora en procesos
Tiempo de entrega
Exigencias y necesidades del cliente
El servicio que el cliente merece
COORDINACION/INTEGRACION SC
DISTRIBUCION
Medios Canales Pack
(propios o arrendados )
CLIENTE
ALMACENAMIENTO
BODEGAS
WMS
Medios (owned or leased)
Pick - layout
Tiempo entrega
Costos
Calidad
COMPRAS
APROVISIONAMIENTO
Supplier
Frecuencia /LT
Descuentos /emplaque
HISTORIA DE LA LOGSTICA
1950
CAMPO MILITAR
PREPONDERANCIA PRODUCCIN Y
VENTAS.
BASE DISPERSA Y FRAGMENTARIA
1970
ORGENES (CONCEPTO LOG. INTEGRADA)
DESARROLLO DE SISTEMAS
INICIO INTEGRACIN REA PRODUCTIVA
DISTRIBUCIN FSICA
1980
MADUREZ
POCA DE RECESIN / INFLACIN
IMPORTANTES AVANCE TECNOLGICO (TRANSPORTE,
COMUNICACIONES, COMPUTADOR)
Caracterizacin Logstica en el
Pas
RASGOS ACTUALES
Su Estado de Desarrollo?
Operadores logsticos ?
Parque automotor, asociaciones, entregar, LT, sistemas de
almacenamiento?
Indicadores Impo.-Expo.-?
Costos logsticos ?
ACCIONES
CAPACITACION Y SENSIBILIZACION SOBRE SCM .
COOPERACION
PROVEEDORES / PRODUCTORES Y
OPERADORES LOGSTICOS
SIMPLIFICACIN DE OPERACIONES (EFICIENCIA OPERATIVA)
ORIENTACION HACIA EL SERVICIO AL CLIENTE.
REDUCIR COSTOS DE OPERACIN Y TIEMPOS DE ENTREGA
IMPLEMENTAR TECNOLOGAS Y SISTEMAS DE INFORMACIN
LOGSTICOS / RFID/GPS/WMS : RFID http://www.sictranscore.com.ar/Flotas.html ; WMS
http://www.systech.com.co/
ESTRATEGIAS /VMI/QR/ECR/ CPFR
SISTEMA RFID
SISTEMAS GPS
http://www.bing.com/images/search?q=SISTEMA+GPS+EN+LOGISTICA&go=Enviar&qs=ds&form=QBIR#a
http://estudandologistica.com.br/wp-content/uploads/2011/09/wms.jpg
ESTRATEGIAS Y MODELOS
Gestin de stocks descentralizada de manera sincronizada:
Conocida como just-in-time, en ingls. Es una de las prcticas ms utilizadas para mitigar el efecto
ltigo (bullwhip effect)
en la cadena de suministro, mantener inventarios a niveles ptimos y reducir costes de
almacenamiento.
Uso de estrategias como la modularizacin y la postergacin:
El uso de stocks gestionados porel proveedor tambin es otra prctica avanzada degestionar
inventarios. El objetivo es lograr mejorasen los niveles de
servicio (Fill Rate) del fabricantey hacia el cliente final. Asimismo, una disminucin en salidas de
inventarios (stockouts) y una disminucin de los niveles de inventario. Los costes de planificacin y
emisin de rdenes de compras disminuyen porque la responsabilidad pasa al
proveedor/fabricante.
Uso de sistemas de planificacin avanzadas (APS):
El uso de estas herramientas de software denominadas APS (Advanced Planning Systems, en ingls)
constituyen un fuerte apoyo para la solucin de los problemas de planificacin en la cadena de
suministro y en la gestin de operaciones, a travs de la utilizacin de mtodos cuantitativos
(investigacin de operaciones). El uso de este tipo de herramientas ampla significativamente la
Produccin
Distribucin
AMBIENTE DE LA LOGISTICA
Globalizacin
Tecnologa
Acuerdos
Estandarizacin
EDI
Cdigo de Barras
Radio Frecuencias RFID
Internet, GPS
Filosofas y ambiente de
gestin
Medio Ambiente
SOPORTE MODELOS
MATEMTICOS
La
administracin
de
la
cadena
de
suministro
(SupplyChain Management SCM) comprende la
planeacin y administracin de todas las actividades de
adquisiciones y compras, conversin, y de administracin
de Logstica.
Incluye tambin la coordinacin y colaboracin entre
canales, los cuales pueden ser proveedores, intermediarios,
proveedores de logstica y clientes. En esencia, SCM integra
las actividades de suministro y demanda dentro de y entre
las compaas.
(Nueva definicin de SCM del CLM, Council of Logistics Management, 2003, actualmente el
CSCMP, Council of Supply Chain Management Professionals)
otras definiciones SOLE
Cmo representar la CS
Value Stream Mapping - Anlisis de Cadena de Valor (VSM)
ElMapeo de Flujo de Valores una herramienta que sirve para ver y
entender un proceso e identificar susdesperdicios. Permite detectar
fuentes de ventaja competitiva, ayuda a establecer un lenguaje comn
entre todos los usuarios del mismo y comunica ideas de mejora. Enfoca al
uso de un plan priorizando los esfuerzos demejoramiento. Un flujo de
valor muestra la secuencia y el movimiento de lo que el Cliente
valora. Incluye los materiales, informacin y procesos que
contribuyen a obtener lo que al Cliente le interesa y compra.Es la
tcnica de dibujar un mapa odiagrama de flujo, mostrando como los
materiales e informacin fluyen puerta a puerta desde el proveedor
hasta el Cliente y busca reducir y eliminar desperdicios. Es til para la
planeacin estratgicay lagestin del cambio.
Existen diferentes formatos de diagramas de flujo, entre otros muchos
estn los diagramas de: Tortuga, Pulpo, SIPOC (acrnimo de SupplierInputs-Process-Outputs-Customer), siendo ste ltimo uno de los ms
empleados. Por facilidad didctica se puede usar como la base de partida
de la elaboracin de VSM, ya que muestra todos los elementos en una
forma simple que se usarn en VSM y que evita dejar por olvido alguno de
ellos.
http://www.gestiopolis.com/administracion-estrategia-2/vsm-value-stream-mapp
ing-analisis-cadena-valor.htm
MODELOS Y ESTRATEGIAS
Orientacin en el cliente.
Implantar un modelo para la mejora contina, que permita mejorar con acciones cortas y especficas la
eficiencia en los procesos.
Es un Modelo ya definido queintegra los procesos, los indicadores o KPIs por proceso, una
herramienta para realizar benchmarking comparativo, as como la metodologa para detectar
oportunidades de mejora y las mejores prcticasque emplear para corregirlas.
Uso de Indicadores en CS
LOS KPIs:
Los KPIs (Key Performance Indicators) o Indicadores Claves de Negocio.
Diramos que son aquellos indicadores, clculos, ratios, mtricas, etc... que nos permiten
medir los factores y aspectos crticos de un negocio. Algunos ejemplos seran las ventas
mensuales de las principales lneas de negocio, el coste de las materias primas principales,
la evolucin de la masa salarial, el nivel de liquidez, etc...
Estos indicadores deben observarse y analizarse dentro del conjunto de dimensiones o ejes
representativos del negocio: tiempo, productos, centros de coste, etc. Normalmente, en la
definicin de los KPIs se usa un acrnimo,SMART, que ayuda en el proceso de seleccin
de los mismos:
eSpecificos (Specific)
Medibles (Measurable)
Alcanzables (Achievable)
Realista (Realistic)
a Tiempo (Timely)
Los KPIs han cogido mucha ms relevanca si cabe, conforme se ha ido extendiendo y
popularizando el uso de la Metodologa de Balance Scorecard,
Proveedores
LOGISTICA REVERSIVA
Algunas estrategias .
ECR, Efficient Customer Response
Modelos
CR y aplicativos
c' R hq CR
k 1 c' Rk
TC
H .I
H Q
q
VMI
VMI
VMI
hQ
2kVMI
LOGSTIC
A
EMPRESAS INDUSTRIALES
EMPRESAS COMERCIALES
0. LOCALIZACION CD
0. LOCALIZACION CD
1. PRONOSTICO DE DEMANDA
1. PRONOSTICO DE LA DEMANDA
2. PROCESAMIENTO DE PEDIDOS
4. ALMACENAMIENTO MP
4. ALMACENAMIENTO
RECIBO DE MERCANCIA
ALMACENAMIENTO
EMBALAJE
DESPACHO.
5. MOVIMIENTO DE MATERIALES
6. PLANEACION DE LA PRODUC.
7. ALMACENAMIENTO PRODUC.
TERMINADOS
5. COMERCIALIZACION VENTAS.
8. COMERCIALIZACION PRODUCTO- CD
6.
9. TRANSPORTE
7. SERVICIO AL CLIENTE
TRANSPORTE
CMO CONFIGURAR
UNA CS
Aprovisionamiento
Produccin
Distribucin