UNIVERSIDAD ANDINA NSTOR

CCERES VELSQUEZ
C.A.P.: FARMACIA Y BIOQUMICA
FARMACOGNOSIA II
TEMA : ESTIMULANTES DEL APETITO
DOCENTE: Dra. ROSSANA REYES SCHULTZ
PRESENTADO POR:
BENITES RAMOS WENDY PILAR
LUCANA TIPO NILVA LOURDES
SEMESTRE: V
JULIACA PERU
2015

ESTIMULANTES DEL
APETITO
Las
Plantas
con
principios
amargos
Son sustancias que
confieren a la planta
un sabor amargo,
sirviendo
para
estimular el apetito
debido a que ayuda a
liberar
los
jugos
gstricos
tan
necesarios
para
realizar el proceso
digestivo

GENCIANA

CLASIFICACION TAXONMICA
REINO: Plantae
DIVISIN: Magnoliophyta
CLASE: Dicotiledoneas
ORDEN: Gentianales
FAMILIA:Gentianaceae
GNERO: Gentiana
ESPECIE: Gentiana lutea
NOMBRE VULGAR: Genciana amarilla

PARTE UTILIZADA:
raz y el rizoma

La

HBITAT:
Frecuente en prados
montaosos de Europa. En
amrica tambin se
encuentra cultivada.
POCA DE FLORACIN:
De Junio a Agosto.
COSECHA: Octubre a Noviembre.

CARACTERSTICAS:
Es una planta de montaa de 1 1.5m de
altura, con hojas grandes y opuestas que
abrazan el tallo erguido y liso. Las flores son de
color amarillo y forman racimo. La floracin se
produce en verano. El rizoma y las races, que
pueden llegar a pesar varios kilos, son de color
marrn - rojizo por fuera y amarillos por dentro
y tienen sabor amargo. En los rizomas hay
estras transversales y en las races se
aprecian estras longitudinales.

COMPOSICIN
QUMICA:

principios amargos.
enzimas
xantonas
Gentiopicrina,
Amarogentina,
Alcaloides,
Aceite esencial,
Tanino,
vitamina c,
Azcares,
Fitosteroles
Y
pectinas

FORMAS DE USO:
Decocciones,
tinturas,
extracto fluido, extracto
seco, polvo de la raz.
Tambin hay vino de
genciana (se macera la
raz en vino blanco).

CENTAUREA MENOR
(Centaurium umbellatum)

CLASIFICACION
TAXONOMICA

REINO: Plantae

DIVISION: Magnoliophita

CLASE: Dicotiledoneas

ORDEN: Gentianales

FAMILIA: Gentianacae

GENERO: Centaurium

ESPECIE: C. umbellatum

NOMBRE COMN
Aciano,
amargosa,
centaura,
centaura
menor, centaura menor
roja,, centurea menor
PARTE
Tallo y
floridas

UTILIZADA: El
las sumidades

CARACTERSTICAS:
Es una planta herbcea anual o bianual, de tallo
erguido, y ramificado en su parte superior, de
entre 10 y 50 cm. de altura. Las hojas son
ovaladas en la roseta, y ssiles y opuestas las
dems. Presenta flores rosceas en las cimas. El
fruto es una cpsula.

HABITAT: Crece habitualmente de forma

espontnea en claros de los bosques,
praderas y collados soleados de montaa
de Europa. Tambin se localiza en
algunas regiones templadas de Amrica

COMPOSICION QUIMICA

La planta contiene diversas componentes

amargas, debido a la presencia de
sustancias como glucsidos amargos
(genciopicrina
y
eritrocentaurina),
iridoides y secoiridoides, flavonoides y
xantonas. Esta especie vegetal contiene
considerables cantidades de compuestos
poli fenlicos, principalmente xantonas y
cido fenlico como los principales
componentes. Estos compuestos tienen
un efecto antioxidante. alcaloides, sales
de potasio, taninos, magnesio y
hetersidos amargos.

ACCION FARMACOLGICA:
Eupptico,
carminativo
Diurtico
hipoglucemiante
Antisptico
antipirtico
antitusivo
antiinflamatorio y vulnerario
vermfugo.

USO:
hacer una infusin (o decoccin) a razn de una
cucharadita de partes secas de Centaura menor en 1/4
litro de agua. Tomar en ayunas y por la noche.
Se puede preparar en un 1 litro de vino blanco generoso,
zumo de dos naranjas, 50 gramos de cortezas de naranja
muy troceadas, 50 gramos de flores de manzanilla, y 60
gramos de sumidades florales de centaura menor.
CONTRAINDICACIONES DE CENTAUREA MENOR
- Embarazo (alcaloides), lactancia (alcaloides, principios amargos).
- Dispepsias hipersecretoras y gastritis

COLOMBO
(Cocculus palmatus)
Reino:

Plantae

Subreino:

Tracheobionta

Divisin:

Magnoliophyta

Clase:

Eudicotyledoneae

Subclase:

Magnoliidae

Orden:

Ranunculales

Familia:

Menispermaceae

Tribu.

Menispermeae

Gnero.

Cocculus

Especie:

C. palmatus

 PARTE UTILIZADA:
Raz tuberosa.
HABITAT:
El
Colombo es natural
de la isla de Ceiln,
costa oriental de
frica, Mozambique
y Madagascar.

CARACTERSTICAS
Es un Arbusto trepador de hoja perenne, de la
familia de las Menispermceas, que alcanza
hasta 5 m. de altura.

con raz perenne del grosor de un brazo de

color amarillo intenso en el interior. tallos
redondos de color verde, simples los
masculinos, ramosos los femeninos. las hojas
de color verde brillante, son grandes, alternas y
lobuladas y con largos peciolos. las flores son
pequeas y solitarias en las plantas masculinas
y agrupadas y cadas en las femeninas. tienen
seis ptalos y seis spalos. el fruto es una drupa
en forma de baya. las semillas son negras

COMPONENTES ACTIVOS:
Alcaloides isoquinolenicos (2 3 %): colombamina,
yatrorricina, bisyatrorricina y palano.
Glucsidos amargos (1%) chasmantina, palmarina,
colombina, isocolombina.
Trazas de aceite esencial (0,005 %): timol.
Muclagos.
Minerales (6 a 8%)
almidn (30%)
Pectina (17%)
Resina (5%).

PROPIEDADES
FARMACOLGICAS:
tnico amargo y aromtico,
aperitivo
y
febrfugo.
Tradicionalmente
usado
como antidisentrico. Es
un sedante intestinal eficaz
y se usa en caso de falta
de
secrecin
gstrica,
enterocolitis y alteraciones
digestivas por atona
intestinal.

PREPARACIN
Infusin: 20 gr de raz por litro de
agua. Tomar 3 tacitas al da.
Vino de colombo: 100 gr de tintura
en un litro de vino. Tomar una
copita antes de cada comida.
PRECAUCIONES: en dosis elevadas
tiene efectos txicos: nuseas,
vmitos, clicos intestinales, e
insuficiencia respiratoria.

MENTA : (mentha piperita L.)

CLASIFICACIN TAXONMICA
Reino:

Plantae

Divisin:

Magnoliophyta

Clase:

Magnoliopsida

Orden:

Lamiales

Familia:

Lamiaceae

Subfamilia:

Nepetoideae

Tribu:

Mentheae

Gnero:

Mentha
L.

HABITAT: La menta tiene

distribucin cosmopolita y se
encuentra en Europa, Asia,
frica, Australia y Amrica

CARACTERSTICAS:
Son plantas herbceas perennes y
aromticas que alcanzan una altura
mxima de 120 cm aproximadamente.
Tienen unos rizomas subterrneos que
hacen que a menudo se comporten como
especies que invaden todo el espacio.
Las hojas son de disposicin opuesta,
simples y de forma oblonga a lanceolada,
a menudo, tienen el margen dentado. Las
flores tienen dos labios y cuatro lbulos
con colores que van del blanco al
prpura. El fruto es una cpsula con
hasta cuatro semillas. El olor es muy
caracterstico y penetrante

PRINCIPIOS ACTIVOS:

Aceite esencial (1-3%), rico en mentol,

neomentol,
isomentol,
mentona,
mentilacetato,
mentofurano,
cineol,
pineno, limoneno, felandreno, viridoflorol.
Flavonoides: rutsido, apigenol, luteolol,
mentsido,.
Principios amargos:
cidos fenlicos
taninos
Triterpenos: cido urslico y oleanlico

ACCIN FARMACOLGICA:

El aceite esencial y los flavonoides le confieren una accin

aromatizante,
antisptica,
tranquilizante
suave,
antipruriginosa , analgsica (sobre todo a nivel local y de
las mucosas del tracto digestivo), espasmdica, colertica,
colagoga, carminativa, antitusiva, mucoltica,expectorante,
descongestionante nasofarngeo, hipocolesteromiante. Por
el principio amargo es aperitiva y digestiva; por los cidos
fenlicos, antisptica y antifngica.

USO:
INFUSION: En infusin de una cucharada de planta seca
por taza de agua. Tomar un par de tazas al da.
EFECTOS SECUNDARIOS:

no es aconsejado superar las dosis

teraputicas ni prolongar demasiado
su uso porque puede producir los
efectos contrarios, conduciendo a
irritaciones estomacales o gastritis

HUACATAY
(Tagetes minuta l.)
Reino: Plantae
Subreino: Traqueobionta
Superdivisin: Spermatophyta
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Dicotiledoneas
Orden: Asterales
Gnero: Tagetes
Especie: Tagetes minuta

 NOMBRES COMUNES:
yuyito
del
amor,
chinchilla, chil chil, suico,
huacatay (Per), ruda
criolla (Colombia).
HABITAT: Es originaria
de
Sudamrica
(Argentina, Chile, Bolivia,
Per, y Paraguay).

DESCRIPCIN BOTNICA

Hierba anual, erecta, glabra, de olor penetrante,

persistente pero agradable, generalmente mide entre 60
cm a 1m, pero pueden crecer hasta 1,8m de altura. Hojas
pinnatisectas con 4-8 pares de segmentos lanceolados,
aserrados y segmento terminal algo mayor. Las flores,
amarillas, se disponen en cimas corimbiformes
compactas conteniendo bolsas oleferas. Se propaga muy
bien por semilla.

COMPOSICIN QUMICA
Contiene
flavonoides,
cido
sirngico.
Etimol,
sustancia
responsable de su aroma.
Planta rica en en esencia (0,5%)
que se resinifica con facilidad,
contiene diversos terpenos. El
aceite esencial contiene bitienil,
canfeno, cinerina I y II, citral,
cido
frmico
y
actico,
monometilfumarato, jasmolina I y
II.

PROPIEDADES FARMACOLGICAS
Es un excelente digestivo
Antiparasitario
Antimicrobiana
Antifngica
Insecticida
acaricida
antioxidante
carminativo
antiabortivo

USO TRADICIONAL
Gases: Infusin de 20
gr. de hojas. Tomar
despus
de
cada
comida.
Parsitos: Infusin de
20 gr de hojas. Tomar
en ayunas por 3 das.
Catarros: Decoccin
de flores y hojas.
Bronquitis: Decoccin
de flores y hojas.

Se utiliza como repelente

de insectos y hongos. Se
cultiva
en
forma
comercial para extraer
un
aceite
esencial
(aceite de Tagetes), que
es usado en perfumes, y
como condimento en
muchos alimentos