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Metabolismo celular

La

clula viva utiliza o metaboliza


diferentes
compuestos
o
molculas
qumicas, para llevar a cabo sus funciones.

Por

ejemplo, usa la glucosa (molcula


formada por seis atomos de carbono),
como fuente de tomos de carbono y de
energa, para sintetizar las diferentes
molculas biolgicas.

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BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR

Para ello requiere degradar o catabolizar la


glucosa, rompindola en diferentes componentes y
generando as energa y molculas de carbono ms
pequeas; este proceso recibe el nombre de
catabolismo.

A partir de estos productos y utilizando diferentes


estrategias y herramientas, la clula sintetiza
nuevas
molculas
biolgicas,
tales
como
aminocidos, nucletidos y a partir de ellos
macromolculas biolgicas, tales como protenas y
cidos nucleicos (DNA y RNA); este tipo de proceso
se conoce como anabolismo.

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La

clula regula gentica y enzimticamente


sus procesos de degradacin y sntesis de
molculas biolgicas.

Todo

este conjunto de reacciones y procesos


de degradacin y sntesis de compuestos
biolgicos, recibe el nombre de metabolismo
celular.

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LOS CROMOSOMAS SON LAS ESTRUCTURAS


CELULARES DONDE
RESIDE EL MATERIAL GENTICO

En las clulas de todo organismo vivo tenemos


dos grandes tipos de macromolculas biolgicas
en las que reside la informacin gentica y
funcional, mediante la cual la clula viva lleva a
cabo sus funciones.

El primer tipo de macromolculas informacionales


son los cidos nucleicos: el DNA y el RNA; el otro
tipo de macromolcula informacional son las
protenas.

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El

ADN es la molcula biolgica en la que reside


la informacin gentica en todos los seres vivos.
Esta molcula se encuentra formando parte de
los cromosomas, que a su vez son estructuras
que se localizan en el ncleo de las clulas de
animales y vegetales.

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En las clulas del cuerpo humano hay 23 pares de


cromosomas. Cada cromosoma humano est formado
por una sola molcula de DNA que mide
aproximadamente entre dos a seis cm de largo
(dependiendo del tamao del cromosoma), la cual est
asociada a muchos miles de molculas de protenas,
principalmente las llamadas histonas, cuya funcin
principal es proporcionarle estructura al cromosoma.

En todos y cada uno de nuestros trillones de clulas


existen 23 pares de cromosomas (con excepcin de las
clulas gametos: espermatozoides y vulos donde hay
slo 23 cromosomas); cada juego de 23 cromosomas
previene originalmente de cada uno de nuestros
padres

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Gracias a los trabajos pioneros de Mendel, a mediados


del siglo XIX y de Morgan a principios del siglo
pasado, hoy se conoce que en todos los seres vivos los
genes son segmentos de la molcula de DNA presente
en cada cromosoma y que los genes estn
organizados de una manera lineal en los cromosomas.

Anlogamente al arreglo de los segmentos de una


cinta que codifica para canciones en un casete
musical, donde cada gene corresponde a un segmento
de la cinta del DNA que codifica para una cancin
biolgica, en este caso, una protena especfica.

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COMPOSICIN Y ORGANIZACIN DE LOS GENES EN LOS


CROMOSOMAS
Los cromosomas son estructuras celulares que se
encuentran localizados en el ncleo de las clulas y estn
formados por protenas y cido desoxirribonucleico (DNA).
La informacin gentica reside en el DNA y los genes son
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segmentos
especficos
deMONICA
esta cinta gentica
llamada DNA.
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M.C
Es importante recalcar que cada ser vivo tiene un nmero

LOS
ACIDO
S
NUCLEI
COS

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cidos Nuclicos: Molculas de la Herencia


Los cidos nuclicos son grandes molculas
orgnicas formadas por la repeticin de
una molcula unidad que es el
nucletido.
Pero a su vez nucletido es una molcula
compuesta por:

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1.Una pentosa
Ribosa
Desoxirribosa
2.Acido Fosforico
3.Una base
nitrogeneda
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El modelo de Watson y Crick

WATSON Y CRICK
Desarrollaron un modelo de la estructura del
ADN. Los datos que se conocan por ese tiempo
eran :
1. que el ADN era una molcula grande
tambin muy larga y delgada.
2. los datos de las bases proporcionados por
Chargaff (A=T y C=G; purinas/pirimidinas=k
para una misma especie).
3. los datos de la difraccin de los rayos-x de
Franklin.
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M.C
MONICA
4.Los trabajos de Linus Pauling sobre protenas

Los cidos nuclicos estn formados por largas


cadenas de nucletidos, enlazados entre s por un
grupo fosfato. Pueden alcanzar tamaos gigantes,
siendo las molculas ms grandes que se conocen,
constituidas por millones de nucletidos.
Son las molculas que tienen la informacin
gentica de los organismos y son las responsables
de su transmisin hereditaria.
Existen dos tipos de cidos nucleicos: ADN y ARN,
que se diferencian por el azcar (pentosa) que
llevan: desoxirribosa y ribosa, respectivamente.
Adems se diferencian por las bases nitrogenadas
que contienen, adenina, guanina, citosina y timina,
en el ADN; y adenina, guanina, citosina
yCELULAR
uracilo
en
BIOLOGIA
Y MOLECULAR
25ARN. Una ltima
M.C
MONICA est en la estructura
el
diferencia

ESTRUCTURA DE LA MOLCULA DEL DNA

El DNA es una doble hlice donde cada una de ellas es un


polmero integrado por millones de nucletidos que son los
monmeros del polmero.

Cada nucletido est formado por una molcula de azcar


llamada desoxirribosa, una base prica o pirimdica y un
grupo fosfato.

Las dos cadenas de DNA son antiparalelas y se unen entre


s a travs de enlaces tipo puentes de hidrgeno que se
forman entre las bases complementarias (A-T y G-C) entre
las dos hebras del DNA.

De esta manera se obtiene una estructura tipo doble


hlice, donde las bases de los nucletidos se encuentran
orientadas hacia el interior de la doble hlice y los grupos
fosfato, y las azcares desoxirribosas, hacia su exterior,
formando los esqueletos fosfodiester de cada hlice.

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ESTRUCTURA DEL DNA: LAS BASES O LETRAS GENTICAS


PRESENTES EN LOS CIDOS NUCLEICOS
Las bases guanina (G), adenina (A) y citosina (C) existen en el
DNA y el RNA. La timina (T) slo se encuentra en el DNA y es
sustituida por el uracilo (U) en el RNA. Estas bases, o letras
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genticas,
estn unidas
covalentemente
al azcar
desoxirribosa,
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M.C
MONICA
para formar as los nucletidos o monmeros del DNA.

ESTRUCTURA DEL DNA: APAREAMIENTO


ENTRE BASES COMPLEMENTARIAS
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BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR

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BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR

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BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR

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BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR

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BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR

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BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR

La molcula de ADN

El ADN es una
doble hlice, con
las bases dirigidas
hacia el centro,
perpendiculares al
eje de la molcula
(como
los
peldaos de una
escalera caracol) y
las
unidades
azcar-fosfato a lo
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largo
de los lados

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La estructura de un determinado ADN est definida


por la "secuencia" de las bases nitrogenadas en la
cadena de nucletidos, residiendo precisamente en
esta secuencia de bases la informacin gentica del
ADN.
El orden en el que aparecen las cuatro bases a lo largo
de una cadena en el ADN es, por tanto, crtico para la
clula, ya que este orden es el que constituye las
instrucciones
del
programa
gentico
de
los
organismos.
Conocer esta secuencia de bases, es decir, secuenciar un
ADN equivale a descifrar su mensaje gentico.

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PARES DE BASES
Unidad de medida
del tamao del ADN:
pb = par de bases
kb= 1000 pb
mb = 1000 000 pb

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LA SINTESIS DE
PROTEINAS
La biosntesis de aminocidos (los ladrillos
que forman las protenas) es un complejo
proceso con muchas reacciones qumicas
mediadas por enzimas que si mutan,
tornndose inactivas, detendrn la va
biosinttica y por lo tanto el crecimiento.
Beadle y Tatum propusieron la hiptesis "un
gen una enzima", dado que un gen codifica
para la produccin de una protena.
"Un gen una enzima" ha sido modificado a
"un gen un polipptido" dado que muchas
protenas (como la hemoglobina)
estn
BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR
25formadas por mas
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de un polipptido.

El DOGMA central de la Biologa

La informacin fluye del ADN al ARN por


va del proceso llamado transcripcin, y
luego a la protena por el proceso de
traduccin.
El esquema de este "dogma" ha sido
encontrada
repetidamente
y
se
considera una regla general.
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CONCEPTO DE GEN
1. Unidad bsica de la herencia.
2. Partcula de material gentico que
determina
la
herencia
de
una
caracterstica determinada, o de un
grupo de ellas.
3. Fragmento de ADN portador
informacion codificada.
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de

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Transcripcin es el proceso de
fabricacin del ARN usando el ADN
como molde.
Traduccin es la construccin de una
secuencia de aminocidos (polipptido)
con la informacin proporcionada por la
molcula de ARN.

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El ADN no acta directamente, sino que


transcribe su mensaje al ARN que se
encuentra en el citoplasma de las clulas.

CITOPLASMA

NUCLEO

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3 formas de ARN
1. El cido Ribonucleico mensajero (ARNm) es
el molde para la construccin de la protena.

2. El cido Ribonucleico ribosmal (ARNr) se


encuentra en el sitio donde se construye la
protena: el Ribosoma.

3. El cido
Ribonucleico de transferencia
(ARNt) es el transportador que coloca el
apropiado en el sitio
aminocido
correspondiente.
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SNTESIS DE LAS PROTEINAS


El ADN del ncleo transcribe el mensaje
codificado al ARN. Una banda complementaria
de ARN.
El ARNm formado sobre el ADN del ncleo, sale
y llega al citoplasma donde se adhiere a un
ribosoma. All ser ledo y descifrado al cdigo
o mensaje codificado que trae el ADN del
ncleo.
El ARNt selecciona un aminocido especfico y
lo transporta al sitio donde se encuentra el
ARN
mensajero.
All
engancha
otros
aminocidos de acuerdo a la informacion
codificada, y forma un polipptido. Varias
BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR
25cadenas de polipptidos
M.C MONICAse unen y constituyen

SNTESIS DE LAS PROTEINAS


4. Las protenas formadas se desprenden del
ribosoma y posteriormente sern utilizados
por las clulas. Igualmente el ARN de
transferencia, es "descargado" y el ARN
mensajero, se libera del ribosoma y puede ser
destruido por las enzimas celulares.
5. Las sntesis de las protenas comienza, por
consiguiente, en el ncleo, ya que all el ADN
tiene la informacin, pero se efecta en el
citoplasma a nivel de los ribosomas.
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BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR

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BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR

El cdigo gentico:
Viene a ser un diccionario molecular. Constituye
las reglas de correspondencia entre los codones
(grupo de tres nucletidos) y los aminocidos.
El codn, constituye una palabra en el lenguaje de
los cidos nuclicos, y esta palabra es traducida
por un aminocido. Este cdigo es universal, desde
las bacterias hasta el hombre.
Es decir, la interpretacin de los codones por
aminocidos es igual en todas las clulas, todas
"leen" de la misma manera los genes.
El cdigo gentico nos indica que aminocido
corresponde a cada triplete o codn del ARN
mensajero.
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20 AMINOACIDOS

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1*
Base

Segunda base
U

3*
Base

UUU

UCU

UAU

UGU

UUC
UUA
UUG
CUU

CUC
CUA
CUG
AUU

AUC

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Leu
Leu
Leu
Ile

UCC
UCA
UCG
CCU
CCC
CCA
CCG
ACU
ACC

AUA

Ile

ACA

AUG

Met

ACG

GUU
G

Phe

GUC
GUA
GUG

Val
Val

GCU
GCC
GCA
GCG

Ser
Ser
Pro
Pro
Thr
Thr
Ala
Ala

UAC
UAA
UAG
CAU
CAC
CAA
CAG
AAU
AAC
AAA
AAG
GAU
GAC
GAA
GAG

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Tyr
Stop
His
Gln
Asn
Lys
Asp
Glu

UGC

Cys

UGA

Stop

UGG

Trp

CGU
CGC
CGA
CGG
AGU
AGC
AGA
AGG
GGU
GGC
GGA
GGG

Arg
Arg
Ser
Arg
Gly
Gly

U
C
A
G
U
C
A
G
U
C
A
G

BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR

Caractersticas del Cdigo Gentico


Est organizado en tripletes o codones: cada
aminocido
est
determinado
por
tres
nucletidos. Teniendo en cuenta que existen
cuatro ribonucletidos diferentes (U, C, A y G),
hay 43 = 64 tripletes distintos.
El cdigo gentico es degenerado: un mismo
aminocido puede estar determinado por ms
de un triplete o codn. Debido a que existen
64 tripletes distintos y hay solamente 20
aminocidos diferentes.
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Es

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un

MONICA
cdigoM.Csin
superposicin

sin

Caractersticas del Cdigo Gentico

La lectura del ARN mensajero es continua, sin


interrupciones. Cualquier prdida o ganancia de
un slo ribonucletido produce a partir de ese
punto una modificacin de la pauta de lectura,
cambiando todos los aminocidos desde el lugar
de la alteracin.
El triplete de iniciacin suele ser AUG que
codifica para Formil-Metionina. Tambin pueden
actuar como tripletes de iniciacin GUG (Val) y
UGG (Leu) aunque con menor eficacia.
Existen tres tripletes sin sentido o de
terminacin que no codifican para ningn
aminocido: UAA (ocre), UAG (ambar) y UGA.
Universalidad:
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ENZIMAS

Las

enzimas son grandes protenas


aceleran las reacciones qumicas.

que

En

su estructura globular, se entrelazan y se


pliegan una o ms cadenas polipeptdicas, que
aportan un pequeo grupo de aminocidos
para formar el sitio activo, o lugar donde se
adhiere el sustrato, y donde se realiza la
reaccin.

Una

enzima y un sustrato no llegan a


adherirse si sus formas no encajan con
exactitud. Este hecho asegura que la enzima
no participa en reacciones equivocadas.

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BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR

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ENZIMAS

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Son catalizadores muy potentes y eficaces


qumicamente son protenas.
Actan a nivel intracelular o extracelular.
Actan en el mismo lugar donde se segregan.
CARACTERSTICAS SOBRESALIENTES
Especificidad de sustrato
Especificidad de accin (poder cataltico)

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Cada

tipo de enzima cataliza un tipo


especfico de reaccin qumica. Por ello, se
necesitan centenares de tipos de enzimas
diferentes en el metabolismo de cualquier
clase de clulas.

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La clasificacin de las enzimas se realiza de


acuerdo con el tipo de reaccin de transferencia,
el grupo dador y el grupo aceptor, y se
reconocen 6 grupos principales:
oxidorreductasas (transferencia de electrones),
transferasas (transferencia de grupos),

hidrolasas
(reacciones
de
hidrlisis
o
transferencia de grupos funcionales al agua),
isomerasas
(transferencia de grupos en el
interior de la molcula para originar formar
isomricas) y
ligasas (forman diversos enlaces acoplados a la
ruptura de ATP).
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Algunas

enzimas necesitan para su


actividad un componente qumico
adicional llamado cofactor, que puede
ser
inorgnico
(diversos
cationes
metlicos) o molculas orgnicas
complejas llamadas coenzimas. El
conjunto de la protena activa junto con
su coenzima se denomina holoenzima.

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Coenzima

Coenzima, molculas orgnicas complejas que


necesitan algunas enzimas para realizar su actividad.

Las
coenzimas
pueden
estar
ntima
y
permanentemente unidas a las protenas, o bien
unirse de forma dbil y transitoria.

Coenzimas importantes son, por ejemplo, el trifosfato


de adenosina (ATP), el dinucleotido de nicotinamida y
adenina
(NAD),
el
dinucleotido
fosfato
de
nicotinamida y adenina (NADP), la coenzima A, la
UDP-glucosa, el grupo hemo de la hemoglobina y
muchas vitaminas.

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Las enzimas son catalizadores tpicos: son capaces


de acelerar la velocidad de reaccin sin ser
consumidas en el proceso.

Laespecificidadentre el sustrato y la enzima se ha


concebido como la relacin de una llave y su
cerradura. La molcula del sustrato constituye la
llave y la protena constituye la cerradura; en la
superficie de la protena existe una zona especfica,
denominada sitio activo o cataltico, a la cual se une
la molcula del sustrato para experimentar la
transformacin cataltica.

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Membranas Biolgicas y
transporte
Las membranas son estructuras
vitales, separan a la clula del
mundo exterior.
Tambin separan compartimentos
dentro de la clula para proteger
importantes procesos y eventos.

Propiedades comunes

Todas las membranas consisten de una bicapa de


molculas polares de lpidos y asociadas a protenas.

En un ambiente acuoso, los lpidos de la membrana se


ensambla ellos mismos con sus colas de hidrocarbono
agrupadas juntas, protegidos del contacto con el agua.

La bicapa de lpidos sirve como una


permeabilidad, ya que la mayora
solubles en agua (polares) no
fcilmente su interior no polar.
Las protenas realizan la mayora de
de la membrana y por tanto definen
cada sistema de membrana.

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barrera general de
de las molculas
pueden atravesar
las otras funciones
la especificidad de
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Protenas de la membrana:

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Integrales (intrnsecas): se encuentran embebidas en


la bicapa lipdica, atravesndola, de forma que
interactan con el exterior de la clula.
Perifericas extrnsecas: no se extienden a lo ancho de
la bicapa, sino que estn unidas a la superficie interna
o externa de la misma.
La naturaleza de las protenas de membrana
determinan su funcin:
Canales: protenas integrales que actan como poros.
Transportadoras: Son protenas que cambian de forma
para dar paso a determinados productos.
Receptores: Protenas integrales que reconocen a
determinadas molculas a las que se unen o fijan.

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Ca

Ca

Ca
Ca

Protena perifrica o extrnsecas

Cabeza hidroflica
Cola hidrofbica

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Protena integral o intrnseca

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DIFERENTES SISTEMAS DE MEMBRANAS


En las clulas de las plantas, tanto en los organelos
como en los compartimentos.

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Membrana plasmtica
Membrana nuclear
Retculo endoplasmtico
Aparato de Golgi
Tonoplasto
Membrana peroxisomal
Membrana glioxisomal
Membrana del tilacoide
Membrana mitocondrial

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Todas las membranas biolgicas tienen


relaciones en comn con respecto a su
organizacin y composicin

Tienen un grosor promedio de 70 A.

Consisten principalmente de lpidos y protenas.

Actan como barreras permeables y son permeables slo a sustancias


seleccionadas.

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