SERVICIO DE CATERING

PARA EVENTOS

Recepcin
Opcin Campera

Opcin Men Bsico

Opcin Men Oro

Isla de recepcin con salame,

fiambres y quesos seleccionados,
aceitunas verdes, negras, bruschetas
varias, berenjenas, porotos y
vegetales en escabeche, panes
artesanales.
Bandejeo de Empanadas de Carne
cortada a cuchillo, de cebolla y
queso, de humita.

Isla de recepcin con salame,

fiambres y quesos seleccionados,
aceitunas verdes, negras. Bocaditos
salados. sandwich
Bandejeo:Salchichas envueltas en
masa, empanaditas copetn (criollas,
rabes, jamn y queso).

Recepcin: Diversas islas

temticas: nachos, tacos y
salsas; sabores serrano; Sushi;
sabores rabes
Bandejeo: Canaps varios,
incluyendo mariscos y bocaditos
fros y calientes. Mini brochettes
de pollo teriyaki, langostinos
empanizados

Entrada
Opcin Campera
Chorizos y Morcillas, Mollejas
al verdeo, brochette (pollo,
morron, cebolla, tocino)

Opcin Men Bsico

Opcin Men Oro

Gran plato

mediterraneo (Morrn,
cebollas y berenjenas

asadas con pesto de

rcula y albahaca, shot
de gazpacho, bolitas de

muzzarela).
Vittel Ton con ensalada

Queso brie con

peras tibias
Salpicn de
mariscos, verdes y
chalitas
Ensalada de verdes
con huevo mollet,
salmn ahumado y
brotes con vinagreta
de miel
Mousse de queso de
cabra, coulis de
tomates y
ensaladilla verde
Zcalo hojaldrado
de mollejas al
vermouth
Seleccin de
terrinas, pat y
quesos

Principal
Opcin Campera
Vaco, Asado a la parrilla,
Pechito de cerdo, Pollo.
Opcional cabrito (preguntar)
Lechuga, Tomate, Cebolla,
Zanahoria, Huevo, rcula,
achicoria, ensalada de papas

Opcin Men Bsico

Pollo arrollado con salsa de
verdeo, mostaza o
cazadora con timbal de
arroz y verduras salteadas

Bondiola braseada con

pur de batatas, ptalos
de manzana y verduras
salteadas

Opcin Men Oro

Peceto relleno con

fondue de cebollas y
salsa de malbec
acompaado con
milhojas de papas y
morrones

Pechugas rellenas
con queso y
espinacas y salsa de
mostaza antigua y
molde de papas y
puerros
Bondiola braseada
con dos salsas, pur
de batatas, ptalos
de manzana y
vegetales grillados
Panzottis de hongos
con rag de
vegetales

Postres
Opcin Campera

Opcin Men Bsico

Degustacin de postres
argentinos y merengue de
malbec

Brownie con helado

helado con salsa tibia de
dulce de leche y oblea
peras al malbec

Opcin Men Oro

(elegir uno)
Crema catalana

Volcn de chocolate

Degustacin de

helados (plato con

tres variedades, tres
salsas y tres
acompaamientos

Mesa dulce
Opcin Campera

Opcin Men Bsico

Mini frolitas, Crumble de

manzanas, scons, alfajores
artesanales, postre rogel,
Lemon pie, muffings surtidos,
bizcochitos de grasa,
pastelitos.
Incluye caf, ts varios,
termos y mates.

Cheese cake, lemon pie,

marquise de chocolate,
tartas de fruta (en shots
individuales o como tartas
en porciones)

Opcin Men Oro

(elegir uno)
Cheese cake, lemon pie,
marquise de chocolate,
tartas de fruta (en shots
individuales o como tartas
en porciones), Rogel,
Pavlovas con frutos rojos

Includo
Opcin Campera
Fin de fiesta

Pizzas con cerveza

Opcin Men
Bsico
Panchos o Pizza

Gaseosas

Lnea Coca Cola

Lnea Coca Cola

Opcin Men Oro

(elegir uno)
Pizza o pata
flambeada
Lnea Coca Cola

Aguas

Con y sin gas

Con y sin gas

Con y sin gas

Vino

Opcional

Opcional

Opcional

Champagne

Opcional

Opcional

Opcional

Vajilla y manteles

Vajilla y manteles

Vajilla y manteles

Personal de saln
Organizador
Mozos y/o
Camareras

Personal de saln
Organizador
Mozos y/o
Camareras

Personal de saln
Organizador
Maitre
Mozos y/o
Camareras

Pedir presupuesto para Reservas, Bases y Condiciones

Para reservar el servicio se deber abonar una sea del 30% del total aproximado va
transferencia bancaria, depsito o solicitando un representante de atencin a
empresas. El resto deber ser abonado 5 das hbiles antes de comenzar el mismo.
Debido a la situacin inflacionaria del pas, los precios pueden sufrir un aumento de
precio, el 70% restante se ajustar al valor del servicio al momento del pago final.
Aumento de Invitados: En caso de que el da del evento el nmero de invitados
exceda la cantidad de cubiertos contratados, el costo final ser modificado reflejando
este incremento.
Duracin del Servicio: Al contratar nuestro servicio, se pacta con el cliente los lmites
horarios del evento y en base a esa duracin se calcula la cantidad de comida y
bebidas a ofrecer. Apreciaremos su comprensin al ajustar la organizacin de su
evento al tiempo establecido. Si usted estima que este tiempo ser sobrepasado
rogamos que nos lo comunique con anticipacin.