FISICA lll

EQUIPO: #4
TEMAS:
Caractersticas de fluidos
Cohesin
Tensin Superficial
Superficies Mnimas
Adherencia
Capilaridad
Osmosis
Viscosidad

CARACTERISTICAS DE LOS FLUIDOS

Introduccin:
La palabra fluido se emplea para referirse a gases y a
lquidos.
La principal caracterstica de los fluidos es su falta de
Atraccin entre
rigidez.
Las molculas de
un gas se
encuentran a
distancias
grandes entre si y
entre ellas no hay
fuerza de
interaccin.
Se llaman
fuerzas de
cohesin.

es

COHESIN

Estas fuerzas de
atraccin son las que
mantienen unido al
liquido

substancias de la
misma clase y se
debe a las fuerzas
electrostticas
entre molculas.

En un liquido las
molculas estn tan
prximas que una
molcula es atrada
por cierto numero de
molculas vecinas

La atraccin
entre molculas
de diferentes
substancias.
es

Si un liquido
moja a un
solido tiene
mayor
adhesin que
cohesin.

ADHERENCIA

Este
fenmeno
tienen
importancia
en la creacin
de adhesivos,
como gomas,
resinas,
colas, etc.

Es
responsable
de que los
lquidos
mojen o no

TENSIN SUPERFICIAL
La cohesin es responsable de la tensin superficial
Una molcula que se encuentre cerca de la superficie
del liquido solamente es atrada hacia el interior del
liquido esto significa que hay una fuerza F
resultante hacia adentro. No obstante alguna
molculas salen en forma de vapor ya que por que la F
existe solamente dentro de una muy corta distancia
d de la superficie.

La tensin superficial es responsable de la resistencia que

un liquido presenta a la penetracin de una superficie, de la
tendencia a la forma esfrica de las gotas, la flotacin de
objetos u organismos en una superficie
La tensin superficial puede definirse como la fuerza por
unidad de longitud
La superficie de un liquido se comporta como una
membrana. Se resiste a la deformacin mediante fuerzas de
tensin superficial.

LIQUIDO

ETANOL
SANGRE
PLASMA SANGUINEO
AGUA

MERCURIO

TEMPERATURA
C
20
37
37
100
50
20
0
20

TENSIN
SUPERFICIAL
0.0227
0.058
0.073
0.0589
0.0679
0.0727
0.0756
0.04355

Tensin Superficial = fuerza (F) / longitud (l)

Se mide en : NEWTON/ METRO

SUPERFICIES MNIMAS
Las molculas que estn en la superficie se reacomodan
de manera que el conjunto adopta formas que tiene
asociadas areas y energa potencial mnimas.
Por ejemplo una gota de agua en la que no actan
potras fuerzas adopta una forma esfrica pues la esfera
es la forma geomtrica con menos rea superficial para
un volumen dado .
As sobre un papel encerado las gotas forman perlas.
La superficie efecta trabajo para cambiar de forma y
se estira o tensa de aqu el nombre de tensin
superficial

ADHERENCIA
La atraccin molecular entre las
molculas de un liquido se conoce
como cohesin. Esta fuerza de
origen elctrico mantiene
agrupadas a las molculas. La
fuerza de atraccin entre molculas
de diferentes substancias, como las
de un liquido y las de las paredes
del recipiente, se llama fuerza de
adhesin.

CAPILARIDAD
PROVOCADO POR

CONSISTE en el
ascenso o descenso
de un liquido en
tubos de pequeo
dimetro.

la tensin
superficial y las
fuerzas
adhesivas

Si el liquido
___moja la
superficie del tubo
capilar
*la cohesin es

*La accin de
produce un ascenso
vertical del liquido
hasta que la columna
liquida adquiere un
peso equivalente a la
fuerza resultante de
la tensin superficial.

mayor y la
provoca un
descenso del
liquido y el
menisco es
convexo.

OSMOSIS
Difusin:
En un recipiente con agua, al colocar unos granos de caf
soluble o un poco de tinta negra. Despus de unos instantes
se observa el fenmeno de difusin: las molculas de caf
viajan hacia el resto del liquido y viceversa. El movimiento
molecular se produce en dos sentidos.

Osmosis:

El recipiente interior esta separado del agua mediante una

membrana (papel pergamino). La membrana es impermeable al
paso del azcar, pero permite que el agua se desplace hacia el
recipiente con agua azucarada. Este es un fenmeno de difusin
selectiva (la membrana es semipermeable) que se conoce como
osmosis .

Cuando a uno y otro lado de una membrana permeable hay

lquidos a diferente presin, puede haber movimiento de
substancias a travs de la membrana. Si al flujo de material
ocurre en un solo sentido se produce el fenmeno de osmosis .

Presin Osmtica = Nrt/V

Para impedir el fenmeno de osmosis = Presin osmtica
Seria necesario ejercer una presin n= Numero de moles
Contra la substancia que atraviesa la R= constante universal de
los gases
Membrana. Presin osmtica es la T = temperatura absoluta
Que se ejercera para evitar la osmosis V= volumen de la
disolucin.

VISCOSIDAD

Todos los lquidos tienen una viscosidad, cierta resistencia a

ser deformados.
Si la viscosidad es grande se requiere mucho trabajo para
impulsar un lquido a travs de una tubera. Esta energa se
pierde en la friccin de unas molculas con otras en el
liquido.
Muchos lquidos tienen una viscosidad tan pequea que la
prdida de energa como consecuencia de los efectos de la
friccin puede no considerarse.

Cuando un fluido se desplaza sobre una superficie ejerce una

fuerza paralela a la superficie en la direccin del flujo.
A la fuerza ejercida por el lquido, la superficie le opone una
fuerza en contraria al sentido del flujo llamada fuerza viscosa.
La fuerza viscosa se opone al movimiento de manera que para
mantener a un lquido en movimiento es necesario aplicarle una
fuerza externa que equilibre a la fuerza viscosa.
La friccin en fluidos se debe a
las fuerzas resistivas entre las
capas moleculares del fluido.
Las capas que se mueven con
mayor rapidez son las que se
encuentran ms cerca a la
superficie mvil.

La viscosidad puede medirse mediante un viscosmetro cilndrico.

Se deja caer el peso W hasta que la
velocidad sea constante, as la fuerza de
friccin es: F=W
Si La velocidad mvil es v y la separacin
de las superficies es L la viscosidad se
define como: F= * v A /L
A= rea de la superficie mvil
= Medida de viscosidad de la fuerza
necesaria para deslizar una capa
sobre otra.
La viscosidad se mide en poises P . Tambin se emplean centipoises.
Centipoise= 1/100 poise.
La viscosidad disminuye al aumentar la temperatura.