EXTRACCIN

FUNDAMENTO DE LA
TCNICA
La extraccin con solventes es la separacin

de un compuesto o sustancias desde un

slido o un lquido, atreves de un solvente.
El solvente de extraccin debe extraer en

forma preferencias la sustancia deseada, sin

extraer simultneamente las otras sustancias

 Para realizar la extraccin se utiliza

normalmente un disolvente orgnico.

El xito de la tcnica depende de la
diferencia de solubilidad en el disolvente de
extraccin entre el compuesto deseado y los
otros compuestos presentes en la mezcla
inicial

Caractersticas del disolvente de extraccin

Que no sea miscible con el otro disolvente. El

agua o una disolucin acuosa suele ser uno de

los disolventes implicados. El otro disolvente
es un disolvente orgnico.
Que el componente deseado sea mucho ms
soluble en el disolvente de extraccin que en
el disolvente original.

Que el resto de componentes no sean

solubles en el disolvente de extraccin.

Que sea suficientemente voltil, de manera

que se pueda eliminar fcilmente del producto

extrado
mediantedestilacinoevaporacin.

Que no sea txico ni inflamable, aunque,

desgraciadamente hay pocos disolventes que

cumplan los dos criterios: hay disolventes
relativamente no txicos pero inflamables
como el hexano, otros no son inflamables pero
s txicos como el diclorometano o el
cloroformo, y otros son txicos e inflamables
como el benceno

Solventes de extraccin
comnmente utilizados
Eterdietilico
benceno
hexano
Tolueno
Cloroformo.
Tetracloruro de carbono.
Diclorometano

TIPOS DE
EXTRACCIONES
Extraccin lquido-lquido
Es un mtodo muy til para separar

componentes de una mezcla.

Cuando se agita un compuesto con dos
disolventes inmiscibles, el compuesto se
distribuye entre los dos disolventes.

 A una temperatura determinada, la relacin

de concentraciones del compuesto en cada

disolvente es siempre constante
y esta constante es lo que se

denominacoeficiente de distribucin o de
reparto(K = concentracin en disolvente 2 /
concentracin en disolvente 1).

Es frecuente obtener mezclas de reaccin en

disolucin o suspensin acuosa . En estas

situaciones, la extraccin del producto de
reaccin deseado a partir de esta mezcla
acuosa se puede conseguir aadiendo
undisolvente orgnico adecuado.

ms o menos denso que el agua, que sea

inmiscible con el agua y capaz de solubilizar la

mxima cantidad de producto a extraer pero
no las impurezas que lo acompaan en la
mezcla de reaccin.

Despus de agitar la mezcla de las dos fases

para aumentar la superficie de contacto entre

ellas y permitir un equilibrio ms rpido del
producto a extraer entre las dos fases, se
producir una transferencia del producto
deseado desde la fase acuosa inicial hacia la
fase orgnica

 En una cantidad tanto mayor cuanto mayor

sea su coeficiente de reparto entre el

disolvente orgnico de extraccin elegido y el
agua.
Luego de la agitacin, las dos fases se
separan, por decantacin, con lo que la fase
orgnica que contiene el producto deseado se
podr separar mediante una simple
decantacin de la fase acuosa conteniendo
impurezas

La posicin relativa de ambas fases depende

de la relacin de densidades. Dado que

despus de esta extraccin, la fase acuosa
frecuentemente an contiene cierta cantidad
del producto deseado, se suelerepetir el
proceso de extraccinun par de veces ms
con disolvente orgnico puro.

Una vez finalizada la operacin de extraccin,

se tiene que recuperar el producto extrado a

partir de las fases orgnicas reunidas.
Para ello, se tiene que secar la fase orgnica
resultante con unagente desecante, filtrar
la suspensin resultante y finalmente eliminar
el disolvente orgnico de la disolucin seca
conteniendo el producto extrado
pordestilacinoevaporacin.

Extraccin lquido-lquido continua

Es el procedimiento de extraccin ms

utilizado en el laboratorio quimico.

Se suele utilizar siempre que el reparto del

compuesto a extraer en el disolvente de

extraccin es suficientemente favorable.

Para evitar utilizar grandes volmenes de

disolvente de extraccin, el proceso se hace

en un sistema cerrado en el que el disolvente
de extraccin se calienta en un matraz y los
vapores del disolvente se hacen condensar en
un refrigerante colocado sobre un tubo o
cmara de extraccin que contiene la
disolucin acuosa a extraer.

El disolvente condensado caliente se hace

pasar a travs de la disolucin acuosa, para

llegar finalmente, con parte del producto
extrado, al matraz inicial, donde el disolvente
orgnico se vuelve a vaporizar, repitiendo un
nuevo ciclo de extraccin, mientras que el
producto extrado, no voltil, se va
concentrando en el matraz.

. Extraccin slido-lquido
discontinua
La separacin de una mezcla de compuestos

slidos tambin se puede llevar a cabo

aprovechando diferencias de solubilidad de
los mismos en un determinado disolvente.
En el caso favorable de una mezcla de

slidos en la cual uno de los compuestos es

soluble en un determinado disolvente

 mientras que los otros son insolubles,

podemos hacer una extraccin consistente en

aadir este disolvente a la mezcla contenida
en un vaso de precipitados, un matraz

o una cpsula de porcelana, en fro o en

caliente, agitar o triturar con ayuda de una

varilla de vidrio y separar por filtracin la
disolucin que contiene el producto extrado y
la fraccin insoluble que contiene las
impurezas. Si, al contrario, lo que se pretende
es disolver las impurezas de la mezcla slida,
dejando el producto deseado como fraccin
insoluble, el proceso, en lugar de extraccin,
se denominalavado.

Extraccin slido-lquido
continua
La extraccin slido-lquido suele ser mucho ms

eficiente cuando se hace de manera continua con

el disolvente de extraccin caliente en un sistema
cerrado
Utilizando una metodologa, basada en la

maceracin con disolvente orgnico, previamente

vaporizado en un matraz y condensado en un
refrigerante, de la mezcla slida a extraer
contenida dentro de un cartucho o bolsa de
celulosa que se coloca en la cmara de extraccin

 El paso del disolvente orgnico con parte del

producto extrado al matraz inicial, permite

que el mismo disolvente orgnico vuelva a ser
vaporizado, repitiendo un nuevo ciclo de
extraccin, mientras que el producto extrado,
no voltil, se va concentrando en el matraz

Ejemplos de la utilizacion de
metodo de extraccion

Estudios moleculares.