Identificacin de tipos de tensoactivos en

productos comerciales

Kevin Hernndez, Beatriz Escamilla

Universidad Nacional Autnoma de Mxico FESC 1

Introduccin.
Los tensoactivos llamados tambin surfactantes o agentes de superficie activa, son especies qumicas con una naturaleza o estructura polar-no polar,
con tendencia a localizarse en la interfase formando una capa monomolecular absorbida en la interfase que cambia el valor de la tensin superficial.
Las propiedades y comportamiento de los agentes tensoactivos se deben al carcter dual de sus molculas (grupo hidrfilo y lipfilo).

El grupo hidrfilo ejerce un efecto solubilizante y tiende a llevar a la molcula a disolucin completa. El grupo hidrfobo, en cambio, es debido a su
insolubilidad tiende a contrarrestar la tendencia del otro. Asi se logra el equilibrio adecuado entre los dos grupos, concentrndose en la interfase con
sus molculas orientadas de tal forma que los grupos hidrfilos se orientan hacia la fase acuosa, mientras que los hidrfobos hacia la no acuosa o a la
fase vapor.
Segn la carga que posea la parte que presenta la actividad de superficie
sern:
-Aninicos
-Catinicos
Las aplicaciones son principalmente en detergentes comerciales y
productos de limpieza de uso domstico.

Mtodo y materiales.
5 muestras de shampoo comercial Para le realizacin experimental se
3 pipetas graduadas de 2ml
lav primeramente el material de
1 pipeta graduada de 10 ml
vidrio con agua y jabn.
5 vasos de precipitado de 25 ml Posteriormente se enjuago con agua
15 tubos de ensayo de 10 ml
destilada y se sec.
1 gradilla
1 piseta
Se prepararon las siguientes
1 propipeta de 20 ml
soluciones: indicadores y tensoactivos
Matraz aforado de 100 ml
(diluidos).
3 frascos con tapa con capacidad de 100 ml
2 frascos con gotero
INDICADORES: me
Agua destilada
a) Azul de Timol (0.1%): Pulverizar 0.1
Azul de timol al .01%
g del indicador en un mortero yzclar
Azul de bromofenol al .01%
con 2 mL de solucin de hidrxido de
Acido clorhdrico .005N,0.1N
sodio 0.1 N. Agitar fuertemente y
Hidrxido de sodio 0.1N
despus aforar a 100 mL con agua
Cloruro de benzalconio al 1.0% destilada.
Lauril sulfato de sodio al 1.0%

Etanol
b) Azul de Bromofenol (0.1%).
Pulverizar 0.1 g del indicador en un
mortero y mezclar con 2 mL de
solucin de hidrxido de sodio 0.1 N.
Agitar fuertemente y despus aforar a
100 mL con agua destilada.
TENSOACTIVOS:

Puros:
c) Preparar una disolucin al 1% en peso, disolviendo primero en
etanol y realizando el aforo con agua destilada.

Productos comerciales:
d) Preparar una disolucin al 1% en peso, disolviendo primero en
etanol y realizando el aforo con agua destilada.

En los productos comerciales hay una mezcla de tensoactivos por lo

que se desconoce la cantidad de cada uno, por ello es recomendable
probar a diferentes diluciones.

Resultados
Tensoactivo

Arkopal N-100

Cloruro de benzalconio

Lauril sulfato de sodio

Muestra comercial 1 :

LOCION BIOGENA

ANIONICO

CATIONICO

Muestra comercial 2:
ACONDICIONADOR RAIN KISSED

Muestra comercial 3:
SALVO JABON PARA TRASTES
Muestra comercial 4:
MAQUILLAJE LOREAL
Muestra comercial 5:
SHAMPOO EGO
Muestra comercial 6:
SHAMPOO MANZANILLA GRISI

Muestra comercial 7 :
SHAMPOO BIOGENA

TENSOACTIVOS ANINICOS.
A 2 mL de solucin de HCl 0.005 N, aadir 2 gotas de azul de timol y 2
mL de lauril sulfato de sodio al 1%. Agitar fuertemente. Un cambio de
color amarillo rojizo a un rosa intenso indica tensoactivo o
surfactante aninico.
TENSOACTIVOS CATINICOS.

Otra prueba alterna es aadir 2 gotas de azul de timol a 2 mL de HCl

0.005N y se le adiciona 2 mL de cloruro de benzalconio al 1%. Agtese
fuertemente un cambio de color rojo a amarillo indica tensoactivo
o surfactante catinico.

Conclusin.
Observamos que en la mayora de las muestras que se utilizaron, tanto shampoos como el maquillaje se clasificaron en el mismo grupo cd
tensoactivos catinicos. pues los compuestos de este tipo se comportan como buenos agentes antimicrobianos, y durante muchos aos se han
utilizado como desinfectantes en los hospitales y en la industria alimentaria